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IDENTIFICACION DE PROCESOS

El desempeo de los sistemas y procesos es medido a travs de un manual


de indicadores. Posteriormente, analizamos los datos obtenidos y
generamos un ranking por organizacin, adems de llevar a cabo una
supervisin sistemtica, donde evaluamos el apego a los procesos.

Las metodologas empleadas para la mejora de procesos son:

Sistema de Sapolio. Es una forma de pensar y trabajar para ser competitivos


y giles transformando lo que hacemos todos los das para generar valor. Su
enfoque se centra en la eliminacin de sobrecarga y desperdicios y la
reduccin de variabilidad.

Gestin de riesgos. Es el proceso mediante el cual de manera ordenada,


se establece el cumplimiento de los controles que mitigan los riesgos.

INDICADORES DE GESTIN:

PLANEACION:

Establecer estrategias y lineamientos generales de SAPOLIO y nuestras


Organizaciones para generar los planes de negocio y el seguimiento de su
cumplimiento para el logro de la misin y la visin del Grupo.

INNOVACIN DE PRODUCTOS:

Entender, traducir y anticipar las necesidades de los consumidores para su


satisfaccin y bienestar, a travs de productos que agreguen valor,
diferenciacin y relevancia, permitindonos mantener el liderazgo en el
sector alimenticio. Se definen los procesos de: Ideacin, Organizacin de
conceptos, Factibilidad, Desarrollo, Escalamiento, Implementacin y
Evaluacin de desempeo.

PRODUCTOS Y SERVICIOS

Satisfacer la demanda de productos y servicios requeridos por los clientes y


consumidores, con calidad superior y al menor costo unitario de la industria.
Alineados a las estrategias SAPOLIO. Se definen los procesos de Planeacin
de la cadena de suministro, Negociacin y suministro, Manufactura,
Despacho-Fbrica-Agencia de ventas, Transportacin primaria y secundaria.

CLIENTES Y CONSUMIDORES

Entendemos profundamente a nuestros consumidores, para el desarrollo


sostenible de productos y servicios, con marcas lderes que generen
vnculos emocionales. Creamos relaciones ganar-ganar con nuestros
clientes, brindndoles el mejor servicio con una ejecucin de excelencia,
asegurando la disponibilidad de nuestros productos en todo momento y
lugar que les apetezca. Incluye los procesos de Gestin de categoras,
Asegurar momento y lugar, Trade marketing, Ejecucin de excelencia en el
punto de venta, relacin con clientes y consumidores.

NUESTRA GENTE

Construir un lugar extraordinario para trabajar, asegurando lderes


ejemplares y congruentes con los valores, as como colaboradores
comprometidos e identificados con la Filosofa de SAPOLIO, promoviendo la
Seguridad y Salud, el Desarrollo Humano y la Regla de Oro

SUSTENTABILIDAD

Promover el bienestar, el desarrollo econmico y social, as como el cuidado


ambiental a travs de proyectos y programas, buscando retribuir a nuestros
grupos de inters. Se definen los procesos de Planeacin de estrategias de
sustentabilidad, Ejecucin, Medicin del impacto y Gestin de relaciones
externas. (Respeto, Justicia, Confianza y Afecto).

SISTEMAS DE INFORMACIN

Proporcionar y administrar de manera eficiente, las soluciones de tecnologa


de informacin que permitan a SAPOLIO ser una empresa innovadora y
competitiva.

GESTIN DEL CONOCIMIENTO

Capitalizar la informacin, conocimiento, aprendizaje y experiencia a travs


de su adecuado aprovechamiento como base de crecimiento en SAPOLIO.

ADMINISTRACIN Y FINANZAS

Administrar eficientemente los recursos financieros para contribuir con una


empresa slida, preparando informacin financiera que facilite la toma de
decisiones para el cumplimiento de la estrategia y objetivos del Grupo,
promoviendo un ambiente de control en los procesos, mediante la
administracin de riesgos y cumplimiento de las legislaciones.

NUEVOS NEGOCIOS

Detectar, proponer y concretar oportunidades de negocio que nos permitan


lograr el objetivo de ser una de las mejores empresas alimenticias a nivel
mundial, integrndolas eficazmente y generando valor.

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