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INFORME DE PRACTICA No.

INTRODUCCION A LA AGRONOMIA

Pedro Luis Chavez B 1086548961

CURSO 30158A_37

Presentado a: James Alberto del castillo

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

Mayo de 2017
Introduccin

En la agricultura, el cultivo de granos, cereales y vegetales, es una de las

principales y ms importantes actividades para la subsistencia del ser humano, por

lo cual la produccin de la misma es siempre una parte relevante de las

economas de la mayora de las regiones del planeta, independientemente de lo

avanzada que sea la tecnologa o la rentabilidad.

En un sistema productivo agrcola hay condiciones y requerimientos que son

determinantes para el buen desarrollo de la plantacin por lo que es importante

conocerlos y evaluarlos antes de establecer el cultivo para y decidir si es viable

o no su desarrollo en la zona y evitar prdidas econmicas por

desconocimiento.
La prctica nmero 1 de introduccin a la agronoma se llev a cabo en la

granja experimental de la Universidad de Nario que est ubicada en la vereda

botana, corregimiento de Catambuco, municipio de Pasto.

Altura: 2820 m.s.n.m.

Temperatura promedio: 12 grados centgrados.

Fotoperiodo: 980 mma.

Recurso hdrico: quebrada Miraflores, la mxima precipitacin presentado en el

mes de noviembre, con un valor correspondiente a 102.4 mm y la mnima en el

mes de Agosto con 41,6 mm.

Economa Est ubicada aproximadamente a 9 Km de la ciudad de San Juan de

Pasto, en el corregimiento de Catambuco, Vereda Botana, con una extensin de

140 hectreas, a 2820 Esta granja cuenta con programas productivos:

Apcola: Posee nueve cmaras de cra, 21 colmenas, 96 Kg de abejas y 13

reinas

Cunicola: El galpn posee un rea de 40 m 2 con capacidad para 150

conejos, y se cuenta con los alojamientos y equipos para atender dicho nmero de

animales.
Cuyes: Los galpones tienen un rea aproximada de 700 m 2, con una

capacidad aproximada para alojar 3000 cuyes tanto en pozas como en jaulas de

uno y dos pisos.

Ganadera Hato prcticas acadmicas: Se cuenta con el establo con un

rea aproximada de 400 m2 y los equipos y espacios necesarios para atender a 30

animales.

Porcicola: Posee un rea de 670 m2 aproximadamente, con capacidad para

300 animales, los equipos y espacios necesarios para dicho nmero de animales.

Planta de Concentrados: Galpn con de 165 m2, con bscula, molino y

mezcladora.

Planta de tecnologa. Elaboracin de productos crnicos en prcticas

acadmicas.

Buenas vas de acceso.

Tiene como va de acceso la carretera que conduce a la vereda El Campanero a 2

Km de la Va Panamericana.

Los cultivos objeto de estudio fueron:

Flores bajo cubierta (gypsophila).

Ciclo de vida total: puede producir varios ciclos de floracin en un periodo de

dos aos.

Tipo de siembra: directa o trasplante

Plantulacion; 30 das

Cosecha: 85 das.
Distancia de siembra: 10 y15 centmetros entre planta 40cm la hilera.

Un estimado conservador del rendimiento esperado en un sistema de produccin

para 1 Ha:

2.5 ciclos de floracin al ao.


12 tallos exportables por planta por ciclo.
50,000 plantas x 12 tallos x 2.5 ciclos. 4. 1,500,000 tallos por Hectrea por

ao.

Alta densidad de siembra: 130,000 plantas/ Ha

Plantas resistentes y extremadamente vigorosas

Alta demanda de tratamiento de das largos.

Cosecha uniforme

Proceso de clasificacin simple

Empaque: Gypsophila 500 por Caja Full Solidago 400 por Caja Full

Manejo tcnico que se da en la finca:

Para la preparacin del terreno se realizan dos pases con rastra, uno

horizontal y el otro vertical. Luego se pasa la surcadora para levantar las

camas para dar las condiciones idneas para el desarrollo de las plantas y

mejorar las condiciones de trabajo del operario.

Hora maquina: 1 hora rastrillo, 1 hora de pulido y 1 hora surcadora.

Se aplica mata maleza en presiembra para control de malezas.

Luego se siembra.

Labores culturales:

Desyerba, poda, aporque etc.


Estimado conservador de la productividad de 1 Ha de cultivo: 2.5-3 ciclos de

floracin al ao.

5 tallos comercializables por planta por ciclo.

130,000 plantas x 5 tallos x 2.5-3 ciclo. 4. ~ 1,800,000 tallos por Hectrea por ao.

PLAGAS Y ENFERMEDADES

El cultivo presenta afectaciones por:

Odium blanco (faeroteca panoso). Y mildeo polvoso

Control: Productos a base de clorotalonil, imazalil o miclobutanil son productos de

contacto que han mostrado ser efectivos con el mildiu u oidio.

1. No dejes que otros visiten tus plantas y no visites espacios de otros si no es

necesario.

2. Lvate bien las manos antes y despus de visitar tus plantas.

3. En la proximidad de las plantas, lleva ropa especial que slo la utilices all

(por ejemplo un guardapolvo y una gorra).

4. Comprueba si en la proximidad de las plantas no haya plantas infectadas

con mildiu u oidio. Si hay cerca plantas infectadas, scalas y trata tus plantas

preventivamente (tambin en el interior).

5. No utilices herramientas en el interior que se hayan utilizado fuera.

6. No utilices agua de lluvia.


7. Saca la tierra y los restos de plantas muertas de un espacio.

Aspectos que afectan la sustentabilidad y acciones de mejora

Aspecto que Descripcin Accin de mejora Indicador Tiempo


afecta la concertada con el
sustentabilidad agricultor (corto,
mediano o
largo
plazo)

Falta de tecnologia Falta de conocimientos Acceder a las Tiempo que las Largo plazo
cientficos en poscosecha herramientas necesarias flores se
para exportar el producto para poder mantenar mantienen en
en viajes largos sin que el flores en perfectas condiciones
producto se vea muy condiciones hasta que optimas
afectado lleguen a su destino
Conclusiones

Una de las caractersticas ms importantes de producir bajo cubierta es la

obtencin de productos de calidad exigidos por el mercado, adems de poder

llevar un monitoreo y control constantes que nos permiten tener control de

plagas, bacterias, enfermedades adems llevar manejo de fertilizantes y se

nos facilita la aplicacin, mantener los niveles de humedad etc.


Referencias

Modulo de introduccin a la agronomia UNAD

Recuperado de www.unad.edu.co

Mis Buenas Prcticas Agrcolas gua para agroempresarios del ICA

Enciclopedia Terranova Tomo 1 Agricola