TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIN

Estos trastornos tienen un origen multicausal entre los que se destacan:

factores culturales, psicosociales y biolgicos, a esto se suma la influencia de
algunos medios de comunicacin que promueven modelos sobre la forma de
tener y lucir la parte corporal.

ANOREXIA
Es una enfermedad psicosomtica que se apoya en: la fobia a la obesidad, la
veneracin de la delgadez y la alteracin de los mecanismos de regulacin de
la ingesta, esta sintomatologa est acompaada de alteraciones de la esfera
familiar y social. (Chinchilla Moreno, 2003)[1]

Belloch Amparo et al. (1998) especifican que: La anorexia quiere decir falta de
apetito, la persona no come, pero no deja de pensar en los alimentos que debe
injerir para no estar gorda, y es ah donde radica principalmente su
psicopatologa: hay un deseo de seguir adelgazando, incluso aunque haya
perdido gran porcentaje de peso. La caracterstica esencial de la anorexia es el
rechazo a mantener el peso por encima del valor mnimo normal para su edad
y talla. (Belloch, 1998)[2]

Belloch Amparo et al. (1998) Sealan que: Otra de las caractersticas clnicas
es la distorsin de la imagen corporal, verse gorda aun estando demacrada,
esta alteracin puede provocar grandes consecuencias fsicas. En muchas
adolecentes se retrasa su desarrollo sexual y, en los adultos no solo disminuye
su inters por el sexo, sino que este se convierte en un tema de conflicto. La
persona con este trastorno reforzada por los valores sociales a veces por su
propia familia, minimiza el problema y su gravedad. Esta falta de conciencia de
su enfermedad hace que acuda a consulta cuando se encuentra en un estado
muy grave. (Belloch, 1998)[3]

Complicaciones fsicas:

Los efectos de la demacracin se manifiestan en una amplia gama de signos,

como hipotermia, bradicardia, hipotensin, edema, estreimiento, y una
variedad de cambios metablicos.

Evolucin y pronstico:

La anorexia tiene un curso crnico y se acompaa de una serie de

complicaciones adicionales tanto de comorbilidad como de mortalidad. Si no se
produce una intervencin o esta no resulta efectiva, la paciente sigue un curso
de progresiva desnutricin que pueden desembocar en estados caqucticos
(delgadez extrema)

BULIMIA
En el mbito clnico se aplica a aquellos episodios caracterizados por una
necesidad imperiosa, irrefrenable, de ingerir grandes cantidades de comida,
generalmente de elevados contenidos calricos. Como consecuencia, la
persona se ve invadida por fuentes sentimientos de autorrepulsa y culpa, y
tiene la necesidad de mitigar los efectos de su orgia, por ejemplo
autoinduciendo el vomito.

Es un trastorno difcil de detectar porque todas sus caractersticas son

comportamientos que el paciente trata de ocultar. Adems en este caso, al
contrario de lo que pasa en la anorexia, su peso no tiene por qu llamar la
atencin; esta enfermedad tiene mayor incidencia en el sexo femenino.

Se presenta preocupacin por la imagen corporal, la queja principal es su

prdida de control sobre su comportamiento alimentario.

Segn (Belloch, 1998)[4] Normalmente a estos episodios le siguen un conjunto

de conductas compensatorias, cuyo objetivo es precisamente evitar los efectos
en el incremento del peso. La manera ms tpica es provocarse el vomito con
los dedos, aun qu incluso pueden a prender a que se convierta en un acto
reflejo. Otros mtodos son el uso de laxantes diurticos, los ejercicios fsicos
vigorosos y llevar una dieta estricta y ayunar.

Los periodos de bulimia pueden alternarse con episodios de ingesta normal o

tambin con ayunos y dietas siendo habitual que cuando el paciente busca
ayuda profesional, se mantenga en unos lmites normales de peso y tenga
historia de vomito inducido de 4 a 5 aos.

En la bulimia es frecuente adems la presencia de ansiedad, depresin e

irritabilidad, as como la ideacin suicida sobretodo agudizada por los episodios
bulmicos

Complicaciones fsicas:

Debido al continuo desajuste provocado por los patrones de alimentacin, los

vmitos, el uso de laxantes etc. se presentan sntomas fsicos como: prdida de
los niveles de potasio, hipertrofia de la glndula partida a consecuencia del
equilibrio electroltico, infecciones urinarias, rigidez muscular.

Evolucin y pronstico:
Lo que se puede decir en los estudios a corto plazo; el 40 por 100de las
bulmicas permanecen sintomticas crnicamente y entre el 40 y el 60 por 100
de pacientes tratadas con diversos mtodos recaen en el seguimiento.
(Belloch, 1998)[5]