Proteinas simples vs proteinas conjugadas (diferencias):
Las protenas simples constan slo de aminocidos o de sus derivados.
Cuando estas se hidrolizan por cidos, lcalis o enzimas, las protenas simples producen aminocidos nicos o sus derivados. Algunos tipos de protena simple: Albminas, Globulinas, glutelinas, protaminas, otros. Por otro lado encontramos las Las protenas conjugadas consisten en protenas simples combinadas con algn componente no proteico (su complejidad es mayor). Los grupos no proteicos se llaman grupos prostticos. Algunos tipos son: Nucleoprotenas (Protena combinadas con cido nucleico), Glicoprotenas (Protenas combinadas con carbohidratos), Lipoprotenas (protenas conjugadas con lpidos).