PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATLICA DEL ECUADOR

FACULTAD DE MEDICINA
CARRERA DE BIOQUMICA CLNICA
GENTICA LABORATORIO

NOMBRE: JAIME DANILO JACOME ESTRELLA

Grupo: 3 Fecha: 27/01/2017

GENOTOXICO (BISFENOL A)

El bisfenol A, usualmente abreviado como BPA, es un compuesto orgnico

comnmente utilizado en lo industrial se obtiene por la condensacin de dos
molculas fenol con una molcula de acetona en presencia de cido clorhdrico
(Vandenberg et al., 2009).

Es un bloque de monmero disfuncional de muchos importantes plsticos y

aditivos plsticos.

El BPA forma parte del grupo de compuestos disruptores endocrinos sustancias

exgenas al organismo que se encuentran en el medio ambiente, en los
alimentos y en los productos destinados a los consumidores, que interfieren
con la biosntesis de hormonas, el metabolismo y en las acciones resultantes
de estas, provocando una alteracin en la homeostasia normal del individuo
expuesto (Braun,et al., 2011).

El BPA tiene diferentes maneras de alcanzar el organismo, es decir, cuenta

con diferentes vas de exposicin: va oral, va inhalatoria y va cutnea. Las
fuentes ms importantes de exposicin al BPA son a travs de: la dieta, el
agua, el polvo, el contacto con papel trmico, materiales dentales, y
dispositivos o aparatos utilizados en medicina (Geens et al., 2012).

Efectos del Bisfenol A (BPA) en el organismo

Cncer de prstata La estructura molecular del BPA mimetiza la estructura de

los estrgenos naturales. Luego, tiene la capacidad de alterar el sistema
endocrino. El BPA constituye, por tanto, lo que se denomina un disruptor
endocrino. Entre los efectos adversos cabe destacar

Cncer de prstata , Cncer de mama, Alteraciones cromosmicas,

Dao cerebral, Deterioro de la funcin inmune.

En los ltimos aos, se han estudiado diferentes efectos que tienen lugar la
exposicin del BPA y que son determinantes del crecimiento celular
provocando el crecimiento de tumores y el desarrollo de cncer (Hussain et al.,
2015).

Por otra parte, el BPA tambin tiene la capacidad de facilitar el proceso de

migracin e invasin celular, y as promover la metstasis del cancer.

Expresiones del BPA en los genes para la expresin de cancer

Gen HOXC6

La sobreexpresin del gen HOXC6 se utiliza como indicador de distintos tipos

de cncer de mama, ya que se ha visto que el aumento de los niveles de
expresin, inducen el crecimiento de factores tumorales y facilita la formacin
de colonias, indicando un riesgo potencial en el crecimiento de un tumor en las
glndulas mamarias. La relacin del BPA con el aumento de la expresin del
gen HOXC6 se ha observado en lneas celulares sensibles a los receptores de
estrgenos, Esto se traduce, a que el BPA aparentemente tiene actividad
carcingena debido a sus propiedades estrognicas (Hussain et al., 2015).

BPA y cncer, se debe principalmente a la capacidad del BPA en actuar como

un estrgeno sinttico sobre los receptores estrognicos del organismo,
modulando la expresin de determinados genes o protenas

Gen HOXC13

Una mutacion en el gen HOXC13 produce un aumento de factores tumorales

debido a a que el BPA hace que sufra una alteracion y lo que significa una
copia del gen alterado

Gen Caspasa 3 Y Gen Oct4

Adems de la alteracin de los niveles de expresin de los genes

anteriormente descritos (HOXC6) el BPA inhibe la expresin del gen Caspasa3
Se ha visto en lneas celulares de cncer de ovario que la exposicin al BPA,
inhibe los niveles de expresin gentica y proteica de Caspasa3. Las caspasas
son molculas encargadas de mediar procesos apoptticos, por lo que
alteraciones en sus niveles, alteran el proceso de muerte celular programa y
promueven el desarrollo de tumores (Ptak et al., 2013).

El BPA en el desarrollo de la placenta y el feto

El BPA es capaz de alterar el desarrollo de la placenta y consecuentemente

promover complicaciones del embarazo y del feto. El trofloblasto, y ms en
concreto el sincitiotrofoblasto, son capas de las placenta encargadas de
producir nmeros factores de crecimiento, hormonas y enzimas importantes
para el desarrollo del feto
El BPA alteraciones en el sitema nervioso y en sidrome metabolico y otras
partes del organismo.

La exposicin prenatal a BPA tambin altera procesos relacionado con la

neurognesis y por tanto, afecta el adecuado proceso del desarrollo cerebral.
El factor de transcripcin Pax6 es un compuesto esencial para el correcto
desarrollo de las neuronas y sus niveles puede sufrir una alteracion por EL BPA

Por otra parte, tambin se ha relacionado el BPA con alteraciones metablicas

por su capacidad de alterar la secrecin de adiponectinas. Las adiponectinas
son molculas secretadas por el tejido adiposo que se encargan de la
regulacin del metabolismo energtico y por tanto, protegen al organismo del
desarrollo del sndrome metablico.

Diversos estudios de la comunidad cientfica internacional aseguran que el

Bisfenol A, presente en casi todos nosotros puede generar cncer de prstata o
anomalas genitales, reduccin de esperma (afecta a la fertilidad), crecimiento
anormal de las mamas y aparicin de tumores en pechos y ovarios,
adelantamiento de la pubertad, anomalas fetales, alergias, diabetes,
problemas de hgado, pncreas, tiroides e incluso afectar al comportamiento
generando agresividad, dficit de atencin, etc.

Es importante destacar que los efectos ms graves del BPA, se han visto en
nios y madres expuestas durante el embrazo y la lactancia, por ello muchos
estudios se centran en la evaluacin de la exposicin prenatal y los efectos
adversos en los nios (Braun et al., 2011).

Donde se utiliza el Bisfenol A

El BPA se utiliza como un elemento y componente destinado a la fabricacin de

plsticos de policarbonato y resinas epoxi (Mileva et al., 2014).

El policarbonato y las resinas son materiales dirigidos a la produccin de

objetos y recipientes destinados a entrar en contacto con los alimentos y
bebidas, como pueden ser, envases de alimentos, envase de bebidas,
recubrimientos de conservas, platos, tazas, platos de microondas, botellas de
plstico, copas, latas, etc y en los mas importante en los biberones para recin
nacidos o lactantes.

Los plsticos producidos con BPA tambin tienen otras aplicaciones tambin
como son: la fabricacin de CDs o DVDs, papel trmico, dispositivos mdicos,
gafas de sol, etc. (Vandenberg et al., 2007).

Los materiales que permanecen en contacto con los alimentos son un punto
clave de fuente de contaminacin.
En la ltima opinin cientfica publicada por la agencia europea de seguridad
alimentaria (EFSA) y la organizacin de las naciones unidas para la
alimentacin y agricultura en el 2015, se realiz una evaluacin de la
exposicin del BPA, las concentraciones ms alta de BPA se encontraron en
los alimentos y productos envasados, en comparacin con alimentos no
envasados.

Las categoras de alimentos envasados donde se observaron las

concentraciones ms relevantes de BPA fueron cereales, legumbres, carnes,
pescados, condimentos, comida preparada, snacks y helados. Estas 7
categoras alcanzan valores superiores a 30 mg/kg BPA.
Figura 2. Presencia de BPA en productos envasados y no envasados (a); Grupos de alimentos envasados donde se observan las
concentraciones ms relevantes de BPA (b) (EFSA, 2015).

Cmo podemos identificarlo el BPA

En la parte inferior de los productos plsticos suele haber un nmero dentro de

un tringulo, en algunos de los productos, aunque no exigen la ley no lo
adjuntan al envase la sealeta. Algunos plsticos tipo 3 y tipo 7 pueden liberar
Bisfenol A.

Actualmente el BPA se encuentra en todas partes (aire, agua, etc) en pequeas

cantidades. Suficiente como para que los mtodos analticos modernos los
puedan detectar.

El problema no es la presencia de BPA en determinados plsticos, sino que

cuando dichos plsticos se encuentran en contacto con los alimentos, parte del
BPA puede pasar a los mismos, ser ingerido entonces por el ser humano o los
animales y pasar al medio ambiente. Es lo que se denomina migracin. (Roche.
2013)

Posibles migraciones que pueden darse: al agua embotellada en envases de

plstico, al agua calentada en calentadores de agua hechos de plstico, a
alimentos guardados en bolsas y contenedores de plstico, bien en la nevera,
bien al calentarlos con el microondas o congelarlos, etc. Aunque determinados
plsticos como el Polietileno Tereftalato (PET), o el Polipropileno (PP) se
consideran seguros, existe, de hecho, controversia acerca de si las botellas de
PET transmiten BPA o no al agua (Elobeid et al. 2012).

BISFENOL A (BPA) Control en amrica latina y ecuador

Actualmente, en Latinoamrica se considera un producto autorizado para la

utilizacin como material destinado a entrar en contacto con los alimentos de
acuerdo al (Reglamento No. 2007-76 10/2011, 2011). inclusive en algunos
pases de Latinoamrica distribuyen biberones que contiene un alto nivel de
BPA sin control alguno y se distribuyen en supermercados y farmacias.

En Ecuador an no cuenta con una ley de la utilizacin del bifosfato A (BPA)

por lo cual muchos productos y envases son comercializados y sirven como
fuente de almacenamiento de alimentos como es el caso de recipientes
Tuperware, botellas de agua como Dasani, empaques de cacahuates enlatados
de atn, recientemente se est en debate sobre la ley de regulacin de la
alimentos y conservacin de alimentos.

Lo que si ya entro en vigencia en Ecuador en los dos ltimos aos es la

distribucin de biberones. Los requisitos qumicos de las tetinas y accesorios
de bebida reutilizables, tazas reutilizables, tetinas, que no contienen lquido en
el momento de su adquisicin, deben cumplir con los requisitos que estn
dados en la Norma Tcnica Ecuatoriana NTE INEN-EN 14350-21 vigente que
se prohbe la comercializacin en el Ecuador de biberones en los que se haya
utilizado el 2,2-bis (4-hidroxifenil) propano [Bisfenol A] (BPA)/ n CAS 80-05-7 /
IUPAC 4,4.-(metiletilideno)-bisfenol o 4,4.- (isopropilidenidifenol) para su
fabricacin.

En conclusin El BPA es un disruptor endocrino cuya fuente de exposicin ms

importante es a travs de la dieta, principalmente a travs de los alimentos
envasados. Los efectos producidos por el BPA se relacionan con cncer,
alteraciones en el desarrollo y a nivel neuronal, dao en el material gentico
por la produccin de especies reactivas de oxgeno, enfermedades metablicas
y cardiovasculares, as como con alteraciones en el sistema reproductor,
relacionadas la mayora, con la afectacin de la fertilidad.
Respecto al BPA es mejor prevenir que curar as que es recomendable evitar
los envases que contengan esta sustancia BPA aunque las cantidades en esos
plsticos sean mnimas, evitar el recalentamiento envases plsticos al
microondas, evitar el almacenamiento de comidas en envases plsticos o
perjudiciales para la salud.
Pero por otro lado, no podemos controlar todo lo que nos rodea as que
tampoco hay que agobiarse demasiado con el tema.
Como siempre lo importante es intentar llevar una vida sana para compensar
los efectos txicos de todas esas sustancias que tenemos a nuestro alrededor.
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