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Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de

Investigacin - VIACI
Escuela: Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera Programa: Ingeniera de Alimentos
Curso: Transferencia de Momentum Cdigo: 211610

Gua de Actividades

Fase 3. Reconocer las operaciones unitarias que involucran cambios fsicos

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso:


Para la gestin del aprendizaje las actividades se desarrollarn utilizando la estrategia de aprendizaje basada en problemas (ABP).
En el ABP se fomenta la autonoma cognoscitiva individual y colectiva, se aprende a partir de problemas que se desenvuelven en un
contexto real. Adems se utiliza el error como una oportunidad ms para aprender. La actividad que aparece a continuacin evala
las temticas relacionadas con el comportamiento de los fluidos en movimiento y su relacin con fuerzas aplicadas. Los estudiantes
debern analizar y contextualizar la temtica relacionada con en esta fase y realizar la aprehensin del conocimiento desarrollando el
resumen de los conceptos presentados y los problemas propuestos en esta gua.
Temticas a desarrollar: Unidad 3. Operaciones con slidos. Separacin por contacto directo.
Nmero de Fecha: Momento de evaluacin: Intermedia Entorno: Evaluacin y seguimiento
semanas: 4 Abril 15 a
Mayo 13
Fase de la estrategia de aprendizaje:
Productos acadmicos y Productos acadmicos y
Actividad individual ponderacin de la actividad Actividad colaborativa* ponderacin de la
individual actividad colaborativa
Analiza el documento sobre la Se apropia de la metodologa para Revisar los aportes de sus Consolidan el documento y
aplicacin de Filtracin, captulo resolver los problemas de compaeros, analizar la lo envan en pdf, en el
9, pp. 257 316 y filtracin que se encuentran pertinencia y calidad de los entorno de evaluacin y
Sedimentacin, captulo 12, pp. consignados de la pgina 312 aportes, sugerir modificaciones o seguimiento, unidad 3
345 - 375 316. Cada estudiante deber cambios operaciones con slidos con
de Reyes, S. A. (2010), que se seleccionar y desarrollar un para ajustarse a lo solicitado el siguiente nombre: Unidad
encuentra en el siguiente enlace: ejercicio de los 5 que se teniendo en cuenta la teora 3_Grupo XX, donde XX
http://bibliotecavirtual.unad.edu encuentran en el libro. consultada. representa el nmero del
.co:2077/lib/unadsp/reader.actio grupo.
n?docID=10889640 Ingresar por lo menos tres veces
Individualmente debe realizar las por
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Cada estudiante debe: simulaciones de prdidas de semana en el foro de la unidad 3


presin por accesorios y operaciones con slidos, Puntaje asignado: 40 puntos
1.Asumir un rol para el sedimentacin mediante el para colocar aportes y hacer la
desarrollo de la actividad (el software Virtual Plant (el cual lo evaluacin de los aportes
mismo rol se mantiene para encuentran en el Entorno de de sus compaeros.
las siguientes fases). Aprendizaje Prctico). Deben
2.Realizar aportes significativos, descargar y leer la gua y Es muy probable que en la
oportunos y pertinentes para posteriormente ingresar al simulacin obtengan datos
el desarrollo del Trabajo software que se encuentra en el Idnticos, el grupo consolida una
Colaborativo 1 (TC1). siguiente enlace. sola tabla de valores,
3.Realizar la lectura y a partir de los cuales entre todos
aprehensin de los contenidos Tan pronto tengan consolidado el los integrantes del grupo
tericos de la Unidad 1 (ver documento, el grupo deber construirn las grficas y harn
Entorno de Conocimiento). interactuar con el tutor a travs su respectivo anlisis
4.Solicitar al tutor del curso a de Skype para que les realice las acorde a los objetivos especficos
travs de Skype que lo observaciones pertinentes, para de cada prctica.
habilite en el software de lo cual debern consultar en la
plantas virtuales para que agenda de acompaamiento el Al trmino de la consolidacin de
puedan realizar las horario de atencin y el usuario los aportes,
simulaciones de Skype del tutor. aprobar el trabajo de grupo a
correspondientes. subir. Consolidan y construyen
5.Informar oportunamente al un documento en pdf con los
tutor de los inconvenientes Puntaje asignado: 60 siguientes tems:
que se puedan presentan con
el ingreso al software. 1. Portada.
2. Tabla de contenido
3. Objetivos generales y
especficos de cada
prctica.
4. Datos obtenidos de la
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simulacin
5. Representacin grfica de
los datos
6. Anlisis de las tendencias.

Nota: En el informe no se debe


incluir la base terica de las
Prcticas.

El documento final se debe


entregar en el entorno de
evaluacin
Y seguimiento y se debe
nombrar como:

Unidad 3_Grupo xx
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*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo


Roles y responsabilidades para
Planeacin de actividades para el Roles a desarrollar por el estudiante
la produccin de entregables por
desarrollo del trabajo colaborativo dentro del grupo colaborativo
los estudiantes
Lectura de los recursos tericos Compilador Compilador: Consolidar el
Preparacin de los aportes Evaluador documento que se constituye como
Individuales Revisor el producto final del debate,
Interaccin del grupo con base en los Entregas teniendo en cuenta. Que se hayan
aportes individuales Alertas incluido los aportes de todos los
Preparacin de los entregables participantes y que solo se incluya a
Revisin de los productos. los participantes que intervinieron
adecuadamente en el proceso. Debe
informar a la persona encargada de
las alertas para que avise a quienes
no hicieron sus participaciones que
no se les incluir en el producto a
entregar.

Revisor: Asegurar que el escrito


cumpla con las normas de
presentacin de trabajos exigidas
por el docente.

Evaluador: Asegurar que el


documento contenga los criterios
presentes en la rbrica. Debe
comunicar a la persona encargada
de las alertas para que informe a los
dems integrantes del equipo en
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caso que haya que realizar algn


ajuste sobre el tema.

Entregas: Alertar sobre los tiempos


de entrega de los productos y enviar
el documento en los tiempos
estipulados, utilizando los recursos
destinados para el envo e indicar a
los dems compaeros que se ha
realizado la entrega.

Alertas: Asegurar que se avise a los


integrantes del grupo de las
novedades en el trabajo e informar
al docente mediante el foro de
trabajo y la mensajera del curso
que se ha realizado el envo del
documento.

Recomendaciones por el docente:


Comprendo que la temtica inicialmente es extensa y puede parecer compleja, sin embargo, deben afrontarla con disciplina y
constancia para lograr el xito, nunca duden en consultar acerca de las inquietudes que se vayan generando con respecto a
los conceptos generales y al desarrollo del proyecto, cada grupo tendr un tema diferente. Les recomiendo siempre evadir la
ruta fcil de la copia, asuman el reto del curso con honestidad, y con seguridad en cuatro meses sentirn la satisfaccin del
deber cumplido y el reflejo en sus calificaciones.
Uso de la norma APA, versin 3 en espaol (Traduccin de la versin 6 en ingls)

Las Normas APA es el estilo de organizacin y presentacin de informacin ms usado en el rea de las ciencias sociales.
Estas se encuentran publicadas bajo un Manual que permite tener al alcance las formas en que se debe presentar un artculo
cientfico. Aqu podrs encontrar los aspectos ms relevantes de la sexta edicin del Manual de las Normas APA, como
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referencias, citas, elaboracin y presentacin de tablas y figuras, encabezados y seriacin, entre otros. Puede consultar como
implementarlas ingresando a la pgina http://normasapa.com/
Polticas de plagio: Qu es el plagio para la UNAD? El plagio est definido por el diccionario de la Real Academia como
la accin de "copiar en lo sustancial obras ajenas, dndolas como propias". Por tanto el plagio es una falta grave: es el
equivalente en el mbito acadmico, al robo. Un estudiante que plagia no se toma su educacin en serio, y no respeta el
trabajo intelectual ajeno.

No existe plagio pequeo. Si un estudiante hace uso de cualquier porcin del trabajo de otra persona, y no documenta su
fuente, est cometiendo un acto de plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora de
presentar las nuestras, y que nuestro conocimiento se basa en el conocimiento de los dems. Pero cuando nos apoyamos en
el trabajo de otros, la honestidad acadmica requiere que anunciemos explcitamente el hecho que estamos usando una
fuente externa, ya sea por medio de una cita o por medio de un parfrasis anotado (estos trminos sern definidos ms
adelante). Cuando hacemos una cita o un parfrasis, identificamos claramente nuestra fuente, no slo para dar
reconocimiento a su autor, sino para que el lector pueda referirse al original si as lo desea.

Existen circunstancias acadmicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por
ejemplo, si un docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes respondan
utilizando sus ideas y palabras exclusivamente, en ese caso el estudiante no deber apelar a fuentes externas an, si stas
estuvieran referenciadas adecuadamente.
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NOMBRE DEL CURSO: Transferencia de Momentum
RBRICA DE EVALUACIN UNIDAD 3
Criterios de desempeo de la actividad individual
Aspectos
Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja Puntaje
evaluados
Realiza el resumen incompleto No realiza el resumen de los
sobre los conceptos conceptos fundamentales de
Realiza correctamente el
fundamentales filtracin. filtracin
resumen sobre los conceptos
Se apropia parcialmente de la No se apropia de la
fundamentales de filtracin.
Desarrollo de metodologa para resolver metodologa para resolver
Se apropia de la metodologa
los problemas problemas de ingeniera
para resolver problemas de problemas de ingeniera. 15
de aplicacin Desarrolla parcialmente los
ingeniera
de filtracin problemas solicitados en la gua No desarrolla los problemas
Desarrolla correctamente los
o al menos 2 problemas no solicitados o los desarrolla de
problemas solicitados
estn correctamente manera inconclusa y
desarrollados desordenada.
(Hasta 11 - 15 puntos) (Hasta 6 - 10 puntos) (Hasta 0 - 5 puntos)
Interpreta correctamente Interpreta parcialmente No interpreta los
los resultados obtenidos de los los resultados obtenidos de los resultados obtenidos de los
problemas desarrollados. problemas desarrollados. problemas desarrollados.
Interpretacin Estructura de forma clara Estructura parcialmente el No estructura el
15
de resultados y coherente el documento documento enviado. documento enviado.
enviado. La resolucin de los No presenta ningn tipo
La resolucin de los problemas y la interpretacin de de aporte, no desarrolla ningn
problemas y la interpretacin los resultados es parcialmente problema ni plantea
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NOMBRE DEL CURSO: Transferencia de Momentum
RBRICA DE EVALUACIN UNIDAD 3
Criterios de desempeo de la actividad individual
Aspectos
Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja Puntaje
evaluados
de los resultados es autntica, autntica, es decir, presenta alternativas.
es decir, no presenta plagio plagio. La resolucin de los
La representacin grfica La representacin grfica problemas y la interpretacin
y los anlisis de los datos y los anlisis de los datos de los resultados no es
reflejan la comprensin del reflejan parcialmente la autntica, es decir, presenta
tema comprensin del tema. plagio en su totalidad.
La representacin grfica
y los anlisis de los datos no
reflejan la comprensin del
tema.

(Hasta 11 - 15 puntos) (Hasta 6 - 10 puntos) (Hasta 0 - 5 puntos)


Revisa los aportes de sus Revisa parcialmente los No revisa los aportes de
compaeros. aportes de sus compaeros. sus compaeros.
Analiza la pertinencia y Analiza parcialmente la No analiza la pertinencia
Aportes calidad de los aportes. pertinencia y calidad de los y calidad de los aportes.
individuales en 15
Sugiere modificaciones o aportes. No sugiere
el foro
cambios. Sugiere parcialmente modificaciones ni cambios.
Ingresa de manera modificaciones o cambios. Ingresa al foro
oportuna y continua al foro Ingresa por lo menos correspondiente faltando tres
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NOMBRE DEL CURSO: Transferencia de Momentum
RBRICA DE EVALUACIN UNIDAD 3
Criterios de desempeo de la actividad individual
Aspectos
Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja Puntaje
evaluados
correspondiente para realizar cinco veces al foro das para el cierre de la
los aportes acordes con la correspondiente para realizar actividad.
temtica tratada, ingresa por lo los aportes acordes con la
menos tres veces por semana temtica tratada.
al foro.
(Hasta 11 - 15 puntos) (Hasta 6 - 10 puntos) (Hasta 0 - 5 puntos)
Ingresa de forma oportuna y Ingresa a destiempo y de
permanente al software manera inconstante al
virtual plant. software virtual plant. No ingresa al software
Explora y analiza Explora y analiza virtual plant.
correctamente la parcialmente la informacin No explora ni analiza la
Realizacin de informacin de las sobre las simulaciones a informacin sobre las
las simulaciones a realizar realizar simulaciones a realizar. 15
simulaciones Se apropia de la metodologa Se apropia parcialmente de la No se apropia de la
para realizar las metodologa para realizar las metodologa para realizar
simulaciones de prdidas de simulaciones de prdidas de las simulaciones de prdidas
presin por accesorios y presin por accesorios y de presin por accesorios y
sedimentacin sedimentacin sedimentacin
(Hasta 11 - 15 puntos) (Hasta 6 - 10 puntos) (Hasta 0 - 5 puntos)
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NOMBRE DEL CURSO: Transferencia de Momentum
RBRICA DE EVALUACIN UNIDAD 3
Criterios de desempeo de la actividad Colaborativa
Aspectos Puntaj
Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja
evaluados e
Argumenta correcta y Argumenta de manera parcial y No argumenta los
coherentemente los no lgica los interrogantes de la interrogantes de la
interrogantes de la situacin situacin problmica planteada. situacin problmica
problmica planteada. La tabla de datos presenta planteada.
La tabla de datos presenta todas parcialmente las variables de
las variables de entrada y de entrada y de salida con algunas La tabla de datos es
salida con las respectivas unidades. incompleta.
unidades. La tabla de datos presenta
La tabla de datos est ttulo parcial y no lleva una No titula ni enumera de
Presentacin correctamente titulada y secuencia de enumeracin. manera secuencial la tabla
de enumerada. Las escalas, ttulos de los ejes de datos. 20
resultados Las escalas, ttulos de los ejes es parcialmente adecuada, usa No muestra escalas,
es adecuada, usa lneas de parcialmente lneas de ttulos de los ejes, ni usa
tendencia y muestra la ecuacin tendencia y no muestra la lneas de tendencia que
correspondiente. ecuacin correspondiente. muestren la ecuacin
Analiza correcta y Analiza de manera parcial y no correspondiente.
coherentemente la influencia de lgica la influencia de las La representacin grfica
las variables de entrada sobre variables de entrada sobre las de la situacin problmica
las variables de respuesta variables de respuesta no es adecuada.
involucradas en la situacin involucradas en la situacin
problmica planteada problmica planteada.

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NOMBRE DEL CURSO: Transferencia de Momentum
RBRICA DE EVALUACIN UNIDAD 3
Criterios de desempeo de la actividad Colaborativa
Aspectos Puntaj
Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja
evaluados e
(Hasta 13 - 20 puntos) (Hasta 8 - 12 puntos) (Hasta 0 - 7 puntos)
Grafica parcialmente la Grafica de manera
influencia de las variables de incoherente la influencia
Grafica correctamente la entrada sobre las variables de de las variables de
influencia de las variables de salida. entrada sobre las
entrada sobre las variables de Aunque el documento presenta variables de salida.
salida. una estructura base, la misma El equipo no tuvo en
Estructura
El documento presenta una carece de algunos elementos cuenta las normas bsicas
del Informe excelente estructura, tal como del cuerpo solicitado. para la construccin del
y referencias lo expresa las normas APA 6th. Referencia parcialmente las documento entregado. 10
bibliogrfica Referencia las fuentes fuentes bibliogrficas bajo las No referencia las fuentes
s bibliogrficas bajo las normas normas APA 6th. bibliogrficas bajo las
APA 6 th. La redaccin es medianamente normas APA 6th.
La redaccin es excelente, las buena, no hay errores El documento presenta
ideas estn correlacionadas y el ortogrficos, sin embargo, las deficiencias en redaccin y
cuerpo del texto es coherente ideas no se encuentran errores ortogrficos
en su totalidad coherentemente articuladas. evidentes
(Hasta 8 - 10 puntos) (Hasta 4 - 7 puntos) (Hasta 0 - 3 puntos)
Presentacin Presenta de forma clara y Presenta parcialmente el No presenta el Proyecto
Proyecto coherente el Proyecto Final. Proyecto Final. Final.
10
Final Presenta participacin Su participacin es inconstante No presenta participacin
significativa, oportuna y y a destiempo. en el foro de Trabajo
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NOMBRE DEL CURSO: Transferencia de Momentum
RBRICA DE EVALUACIN UNIDAD 3
Criterios de desempeo de la actividad Colaborativa
Aspectos Puntaj
Valoracin alta Valoracin media Valoracin baja
evaluados e
permanente, ingresa al foro por Debate y comenta parcialmente Colaborativo.
lo menos tres veces por sobre las alternativas de
semana. solucin los trabajos de los
Debate y comenta sobre las compaeros.
alternativas de solucin dadas
por los compaeros.
(Hasta 8 - 10 puntos) (Hasta 4 - 7 puntos) (Hasta 0 - 3 puntos)
Calificacin final 100