De acuerdo a la construccin del diagrama de causa efecto,
detectamos que la causa principal que genera la problemtica de
preparacin y entrega de bebidas a los clientes, es la preparacin incorrecta de la bebida, la cual es generada por pequeos defectos secundarios como lo es:
La preparacin de la bebida que no es
La falta de capacitacin del personal Desconocimiento de las proporciones en la preparacin La falta de prctica del trabajador.
Se tratara de abordar estas causas que generan esta problemtica
con el propsito de generar propuestas de mejora que ayuden a erradicar las causas que generan la problemtica principal presentada en la empresa.
Con la deteccin de estas causas se pretende establecer planes de
capacitacin de personal, realizar diagramas de flujo que ayuden al trabajador a identificar los procesos necesarios para elaborar las bebidas, realizar recetario del men de la empresa donde se especifiquen las cantidades y proporciones de los ingredientes de la preparacin de las bebidas.