Plantilla de Proyecto

Ttulo INNOVATIVE RECIPES

Tema Cultura, gastronoma, Ingls
estilos de vida.
Edad 8-12 aos Asignaturas Educacin
artstica
Duraci 6 meses Ciencias
n Sociales
Competencias bsicas
Lengua materna x Aprender a aprender
x Idiomas x Sociales y cvicas
x Matemticas, cientficas, x Iniciativa y emprendimiento
tecnolgicas
x Digitales x Expresin cultural
Objetivos y productos finales esperados
Objetivos:

a) Conocer y apreciar los valores y las normas de

convivencia, aprender a obrar de acuerdo con
ellas, prepararse para el ejercicio activo de la
ciudadana y respetar los derechos humanos, as
como el pluralismo propio de una sociedad
democrtica.

b) Desarrollar hbitos de trabajo individual y de

equipo, de esfuerzo y de responsabilidad en el
estudio, as como actitudes de confianza en s
mismo, sentido crtico, iniciativa personal,
curiosidad, inters y creatividad en el aprendizaje,
y espritu emprendedor.

j) Utilizar diferentes representaciones y

expresiones artsticas e iniciarse en la
construccin de propuestas visuales y
audiovisuales.

i) Iniciarse en la utilizacin, para el aprendizaje, de

las Tecnologas de la Informacin y la
Comunicacin desarrollando un espritu crtico
ante los mensajes que reciben y elaboran.

f) Adquirir en, al menos, una lengua extranjera la

competencia comunicativa bsica que les permita
 Plantilla de Proyecto

expresar y comprender mensajes sencillos y

desenvolverse en situaciones cotidianas.

Productos: Los alumnos tienen que crear un

restaurante en un destino que escogern. Tendrn
que estudiar la cultura y la gastronoma de ese
lugar y posteriormente tendrn que disear la
carta del restaurante, la cubertera, eslogan y el
uniforme que llevarn. Adems, tendrn que
establecer el horario de apertura y el horario
laboral de los trabajadores.

Metodologas y procesos de trabajo

El proyecto consistir en crear un restaurante en uno

de los pases de los que van a participar en este
proyecto. Para ello, tendrn que ponerse de acuerdo a
la hora de escoger el lugar donde querrn implantar
su restaurante, conocer las culturas y tradiciones para
posteriormente poder elaborar la carta que van a
ofrecer a los clientes en su local.

La metodologa que seguiremos es Task- based

Learning en la que los alumnos tendrn que ir
superando las tareas propuestas con la finalidad de
realizar una exposicin final en la que muestren todo
el proceso llevado a cabo durante su aprendizaje, para
ello tambin trabajarn el aprendizaje cooperativo
puesto que los estudiantes tienen que colaborar para
llegar a un fin comn que les lleve a conseguir el
objetivo planteado por el maestro.

Actividades principales y tipos de herramientas previstas

 Plantilla de Proyecto

Las actividades principales que se van a realizar son:

- Elaboracin de un men innovador que

tendrn que traducir al ingls.

- Diseo de la cubertera y del uniforme del

restaurante.

- Horario de apertura y turnos para los

trabajadores.

- Invencin de un eslogan para anunciar el

restaurante.

Estas actividades se realizarn en grupos de 6

trabajando de forma cooperativa y ser realizada con
un grupo internacional, ya que trabajaremos con
alumnos de otros pases y tendrn que ponerse de
acuerdo para elaborar las recetas, escoger el eslogan,
disear la cubertera y los uniformes.

En cuanto a las herramientas que vamos a utilizar

para colaborar con los socios ser Tagul para
realizar el logo del proyecto y Widbook para la
recopilacin de la informacin. Adems, usaremos la
videoconferencia para conocer de primera mano a los
estudiantes que participan en el desarrollo del
proyecto, e incluso para recoger informacin ms
especfica e incluso para la posterior evaluacin del
los restaurantes y de los mens elaborados ya que
ellos conocen bien los gustos de los ciudadanos de su
regin, adems las familias podrn participar tambin
evaluando el trabajo realizado y aadiendo
comentarios que nos ayuden a reflexionar y a mejorar
nuestro proyecto.
El uso de las Tics va a estar muy presente en este
proyecto, algunos de los programas que vamos a
realizar ser una presentacin a travs del programa
 Plantilla de Proyecto

Powtoon para dar a conocer las costumbres y

tradiciones de las diferentes regiones. Tambin
utilizaremos Genially para presentar la carta con las
recetas del restaurante. Otra herramienta que nos
ser de gran utilidad ser Mindomo para crear
mapas mentales con las diferentes funciones que va a
realizar el personal del restaurante. Adems
crearemos un blog en Tumblr donde se subirn las
ltimas novedades que se vayan produciendo.

Evaluacin, seguimiento y difusin

Para la evaluacin del proyecto utilizaremos la

observacin directa, tambin realizaremos una rbrica
para ver la consecucin de los objetivos planteados.
Adems ellos mismos tendrn que evaluarse
(coevaluacin), para ello usaremos una diana de
evaluacin. De esta manera seguiremos cmo los
alumnos estn desarrollando el proyecto y podremos
ayudar y guiarlos ante las dificultades que vayan
encontrando.

La difusin del proyecto es uno de los aspectos ms

importantes ya que para que tenga repercusin
necesita ser visto por la gente para poder dar la
opinin de cmo se ha trabajado y de los resultados
obtenidos, por tanto vamos a ir publicando paso por
paso las actividades que se van realizando en nuestra
pgina de Facebook Colegio Concertado Ntra. Sra. de
Los Dolores Helln, ya que sta es una red social que
es utilizada por multitud de personas y que ayuda a
conocer de forma rpida y sencilla todo aquello que
los estudiantes van haciendo. Tambin realizaremos
una jornada de puertas abiertas para que los padres
puedan ver cmo los nios trabajan y cmo aprenden
de forma ms significativa realizando este tipo de
proyectos. Por ltimo, realizaremos una presentacin
 Plantilla de Proyecto

final en el que los estudiantes presentarn en a todo

el colegio las tareas realizadas, reflexiones y
conclusiones obtenidas despus de esta experiencia.