Misin y Visin

Visin:

Ser empresa lder e innovadora en productos alimenticios con valor agregado para el
mercado nacional e internacional. Hacer llegar a nuestros clientes los mejores productos de
calidad en todas y cada una de nuestras lneas de productos,

Misin:

El talento humano de Industria de Lacteos Toni S.A se caracteriza por desarrollar, elaborar
y distribuir productos alimenticios inocuos de alto beneficio para la salud a travs de una
planificacin, constante anlisis y mejora de todos los procesos, para satisfacer los
requerimientos de nuestros clientes. Producir alimentos funcionales de excelente calidad,
pensando en la nutricin y salud de las familias, con un gran sentido de responsabilidad
social y del medio ambiente fundamentando su crecimiento en el desarrollo sostenible de su
gente.

Nace Industrias Lcteas Toni S.A

1980

Lanzamiento al mercado de la primera produccin de yogurt

1891

Lanzamiento de "Gelatoni" postre de origen vegetal

1986

Lanzamiento al mercado del manjar de leche "El Manjar"

1987

Lanzamiento al mercado de "Queso Crema"

1991
Lanzamiento al mercado de Toni Mix

1992

Lanzamiento al mercado de " Lecha Larga vida Toni

Lanzamiento al mercado de "Yogurt Bebible"

Llega al Ecuador "Tampico"

1993

Lanzamiento al mercado de "Leche Chocolatada"

1996

Relanzamiento de toda la linea de yogurt con Lactobacillus GG

Se incorpora trozos de fruta al yogurt original y se lanza la mercado "Yogurt con Frutas"

1998

Lanzamiento al mercado de "Leche Saborizada Vainilla"

Lanzamiento al mercado de dos nuevos sabores de Tampico: Durazno y Toronja

Lanzamiento de una mezcla de yogurt natural con jalea de frutas "Yogurmet"

1999

Nuevas presentaciones de yogurt bebible y de tampico

2001

Lanzamiento de sorbete de yogurt "Tubio"

Lanzamiento al mercado de "Colada de avena"

2007

Toni alcanza la certificacin HCCP y BPM que garantiza la seguridad alimentaria ya la

inocuidad de los mismos
Lanzamiento al mercado del nuevo yogurt Benecol especializado en la reduccin del
colesterol

Lanzamiento al mercado de Caffe Lato

Lanzamiento al mercado la nueva linea de yogurt especializado "Vivaly" unico con base
3+1 (LGG, Fibra y Trucal)

2008

Lanzamiento al mercado de productos light

2009

Rediseo de empaques

2010

Cambio de imagen de productos Toni

2011

Lanzamiento al mercado de su nueva avena: "Avena Kids" con sus sabores de vainilla,
frutilla y chocolate

Lanzamiento al mercado de nueva Gelatoni Bolivitas, con bolitas sabor a limon, mandarina
y fresa, con calcio y vitaminas

Desarrollo

Se empieza con una produccin de yogurt y se va diversificando la oferta de

productos. En la actualidad la gama de productos incluyen: Leche, Caf Helado,
Gelatina, Avena, Manjar, Queso, Bebidas y Yogurt.
En el transcurso del tiempo se ha trabajado en el diseo de nuevas presentaciones de
sus productos.
Uso de tecnologa para mejorar la calidad del producto.
Detectar necesidades insatisfechas y elaborar productos de acorde a las nuevas
preferencias de las personas.
 Enfoque en un segmento de mercado pero a la vez incursionar en nuevos mercados
donde ofrecer productos.

Distribucin

La distribucin que realiza yogurt Toni es que utiliza canales propios y ajenos,
entregando los yogures a locales comerciales y bazares que se encuentren en puntos
estratgicos de las ciudades
Los productos Toni son distribuidos dentro de todo el Ecuador Excepto las
provincias de Napo, Orellana, Zamora Chinchipe, Morona Santiago y Galpagos.

Calidad

ISO 9001

Qu son las normas ISO 9001?

La ISO 9001 es una norma internacional que se aplica a los sistemas de gestin de calidad
(SGC) y que se centra en todos los elementos de administracin de calidad con los que una
empresa debe contar para tener un sistema efectivo que le permita administrar y mejorar la
calidad de sus productos o servicios.

Para qu sirve? ISO 9001 sirve como instrumento organizativo y de gestin de aquellas
organizaciones y empresas que deseen la definicin de sus procesos, y el sometimiento en
el cumplimiento de sus propios procedimientos.

Objetivos de las ISO 9001 Proporcionar elementos para que una organizacin pueda lograr
la calidad del producto o servicio. a la vez que mantenerla en el tiempo, de manera que las
necesidades del cliente sean satisfechas permanentemente, permitindole a la empresa
reducir costos de calidad, aumentar la productividad, y destacarse o sobresalir frente a la
competencia.

Proporcionar a los clientes o usuarios la seguridad de que el producto o los servicios tienen
la calidad deseada, concertada, pactada o contratada. Proporcionar a la direccin de la
empresa la seguridad de que se obtiene la calidad deseada. Establecer las directrices,
mediante las cuales la organizacin, puede seleccionar y utilizar las normas
ISO 14001

Qu son las normas ISO 14001?

Requisitos que debe cumplir una organizacin para gestionar la prevencin de la

contaminacin y el control de las actividades, productos y procesos que causan o podran
causar impactos sobre el medio ambiente, y adems, para demostrar su coherencia en
cuanto al cumplimiento de su compromiso fundamental de proteccin y respeto por el
medio ambiente.

Para qu sirve? El proceso de implementar y mantener el Sistema de Gestin Ambiental

nos sirve para consolidar y mejorar nuestra ventaja competitiva en el mercado al igual que
la interaccin con las partes interesadas en la componente ambiental.

Objetivos de las ISO 14001

Identificar los aspectos Ambientales significativos, al igual que la legislacin aplicable y

otros requisitos.

Formular y asumir un compromiso: La Poltica Ambiental.

Concretar y lograr el compromiso con objetivos metas y acciones especificas

Sistema HACCP

El sistema HACCP Y BPM se la obtuvo en noviembre de 2007. El sistema HACCP aplica

para la produccin de yogurt en todas sus presentaciones y el sistema de BPM aplica para
toda la planta.

El sistema HACCP es un sistema preventivo que garantiza la inocuidad de los alimentos,

para la implementacin de este sistema fue fundamental la implementacin de los pre
requisitos de Buenas Prcticas de Manufactura (BPM) y los Procedimientos Operacionales
Estandarizados de Sanitizacin (SSOP).

Responsabilidad Social Empresarial

Responsabilidad Social Corporativa
Estrategias de Marketing

Estrategias genricas de Michael Porter: Diferenciacin y Enfoque.

(Liderazgo en costos no aplica).

Estrategas de Innovacin.

Estrategias de Crecimiento.

Estrategias basadas en el dominio de mercado.

Crecimiento de la industria

Los factores que han hecho que la industria Toni crezca se debe a la elaborar y distribuir
productos alimenticios funcionales inocuos de alto beneficio para la salud a travs de una
planificacin adecuada, constante anlisis y mejora de todos los procesos, para satisfacer
los requerimientos de nuestros clientes.

Industrias Lcteas TONI S. A. es reconocida por comunidad como una organizacin

respetuosa y comprometida con la conservacin del Medio Ambiente, la Seguridad y la
Salud Ocupacional; para el cumplimiento de estos propsitos Industrias Lcteas TONI S. A.
se basa en los siguientes principios:

a. Cumplimiento con la legislacin vigente aplicable a sus actividades, productos,

servicios y otros requisitos que se comprometa en materia de calidad, ambiente, seguridad y
salud ocupacional.

b. Actitud de cada empleado para prevenir, reducir o eliminar los impactos ambientales y
los riesgos laborales, mejorando continuamente nuestros procesos.

c. Comunicacin de la poltica de calidad, ambiente, seguridad y salud ocupacional a las

partes interesadas.

d. Proveer de condiciones adecuadas de seguridad y salud ocupacional para todo el

personal asignando adecuadamente recursos.
Situacin de la empresa

- Factores demogrficos.

- Factores climticos.

- Factores de distribucin.

- Factores econmicos.

- Factores socio culturales.

- Factores poltico legales.

- Factores tecnolgicos.

- Factores medio ambientales.

Competidores

Los competidores inmediatos de Toni son Alpina 9% y Chivera 8%, compaas con
amplia experiencia y que buscan arrebatar al menor descuido el campo obtenido con
nuevas estrategias de introduccin.

Ante esta realidad, la compaa guayaquilea busca retener ese 68 por ciento del mercado
ganado en los 40 aos de presencia
Posicionamiento de la Marca

El factor que permite que yogur Toni se posicione en uno de los tres primeros lugares
dentro de la mente del consumidor es porque este producto tiene la caracterstica de poseer
Lactobacillus GG lo que lo hace diferente de los dems yogures existentes en el mercado
nacional. Teniendo as ms posicionamiento dentro del mercado

Hoy en da, Industrias Lcteas Toni S.A. se encuentra entre las ms importantes empresas
en el Ecuador que ofrecen alimentos funcionales de alta calidad y valor nutritivo con
beneficios para la salud. Adems, est comprometida con el desarrollo sostenible y la
conservacin del medio ambiente.

Entre las posibles causas de esta evolucin se puede destacar:

La correcta alimentacin que necesita el cuerpo.

El mercado busca variedad e innovacin.

Nivel econmico al que se dirige el producto.

La mejora en la salud, sabor y bienestar.

 El crecimiento en la demanda del yogurt.

Mercado

- Industrias Lcteas Toni S.A. se basa principalmente en un mercado de individuos.

- Esta empresa se enfoca principalmente en el target de mercado de familias.

- Sin embargo viendo las necesidades insatisfechas de otros segmentos esta incursionando
en elaborar productos para otros segmentos como lo son las mujeres y deportistas.

La estrategia es ofrecer incentivos dirigidos a los menores del hogar mediante videojuegos
de aprendizaje.

En s es un videojuego, cuyo protagonista es Lacto Patricio, un lactobacilo que defiende

al cuerpo de agentes patgenos que atacan al sistema digestivo.

La campaa que llevan adelante con los videojuegos de Lacto Patricio tambin participa a
nivel mundial para los premios Equis, que se destacan por escoger las mejores
publicidades a nivel internacional.

Lo que hace la diferencia de los productos Toni es la utilizacin de la tecnologa

Lactobacillus GG.

LGG es la marca registrada de Valor Internacional, la empresa de lcteos ms grande de

Finlandia.

Industrias Lcteas Toni S. A., es la nica compaa ecuatoriana con licencia de Valio Ltd.
para utilizar el Lactobacillus GG en sus productos.
Matriz BCG

En base a los datos obtenidos por parte del servicio de rentas internas de los aos 2005 y
2006 segn el volumen de ventas se obtiene la siguente informacin:

* Participacion en el Mercado (Nivel de consumo-Manta)

Toni 52%

Chiveria 22%

Pura Crema 11%

Reyogurt 5%

Alpina 4%

Kiosko 2%

Yogurt Persa 1%

Otros 3%
Debido a la alta participacin en el mercado se puede concluir que este producto se
encuentra en el cuadrante estrella de esta matriz.

Conclusin

- A lo largo del tiempo las Industrias Toni S.A. han crecido notablemente.

- Su gama de productos han incrementado para satisfacer las distintas necesidades y en

verdad se ha adaptado muy bien ante los distintos cambios.

- Sin embargo al parecer todo el xito obtenido durante los anios quiz no resulte suficiente
ya que en marzo del presente ao Coca Cola anuncio la compra de Industrias Toni.

- Cola Cola planea invertir alrededor de 400 millones de dlares en la compaa lctea Toni
para adquirir nueva maquinaria, ampliar la industria y construir una nueva planta en
Guayaquil.

- La empresa anuncio que busca no solo satisfacer las necesidades del mercado nacional
sino tambin los de la regin.