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Azul: Representa el Azul de los mares que rodean las costas venezolanas,
representa el cielo que cubre la Patria, los ros y los ocanos que baan el territorio
venezolano.
leguminosas grano: los guisantes secos, los altramuces dulces y las habas y haboncillos. Adems
de las proteaginosas, las especies ms conocidas y cultivadas como leguminosas grano son los
garbanzos, lentejas, judas secas, vezas y yeros, y en menor medida las algarrobas, titarros,
almortas, alholva, alverja y alverjn. Aunque la soja tambin es una leguminosas la estudiaremos
dentro de las oleaginosas por ser en este sector la especie ms representativa a nivel mundial lLas
leguminosas grano se caracterizan por su elevado contenido en protena, lo que las constituye una
de las principales fuentes de aminocidos para la alimentacin humana y animal, y por la sntesis del
nitrgeno atmosfrico por lo que las necesidades de aportes nitrogenados en su desarrollo vegetativo
son muy reducidas.
Articulaciones sinoviales
Las articulaciones mviles o verdaderas son las sinoviales o diartrosis, caracterizadas
porque la unin entre los huesos se produce mediante una cpsula articular con una
pequea cavidad entre los extremos seos, que le da el carcter de unin discontinua
y garantiza su movilidad. La cpsula est revestida por una membrana sinovial y
reforzada por ligamentos que pueden situarse externamente o en el interior de la
cavidad articular uniendo los extremos seos. En el interior de la cavidad articular hay
una pequea cantidad de lquido sinovial que evita el rozamiento entre las caras
articulares.
En ocasiones presentan fibrocartlagos, que incrementan los movimientos articulares,
tambin pueden presentar evaginaciones de la membrana sinovial.
Las articulaciones sinoviales se clasifican de acuerdo al nmero y forma de las caras
articulares y a la funcin o nmero de ejes de movimiento.
CLASIFICACIN DE LAS ARTICULACIONES SINOVIALES
Segn el nmero de caras articulares, son simples, cuando tienen dos caras
articulares como la del hombro, y compuestas cuando tienen ms de dos caras
articulares como el codo. Son complejas, cuando presentan un fibrocartlago
intrarticular, como la rodilla; y combinadas, cuando estn separadas
anatmicamente, pero realizan una funcin conjunta como la
temporomandibular.
Segn la forma de las caras articulares se pueden clasificar en distintas
variedades segn su semejanza con segmentos de cuerpos geomtricos
conocidos; as tenemos trocoideas, gnglimos, elipsoideas, condilares, en silla
de montar, esfricas y planas.
Las articulaciones trocoideas, son aquellas en que una de las caras articulares tiene la
forma de un segmento de cilindro de eje vertical, y la otra forma un anillo steofibroso;
ejemplo de ellas tenemos la articulacin entre la primera y segunda vrtebras
cervicales, denominada articulacin atlantoaxial mediana.
Las gnglimos son tambin articulaciones cilndricas en las que una de las caras
articulares tiene forma de trclea o polea, es decir presenta una depresin alargada
semejante a un surco; y la otra presenta un saliente alargado que se adapta a la
anterior. Un ejemplo es la articulacin talocrural o del tobillo.
Las articulaciones elipsoideas presentan caras articulares en forma de segmentos de
elipses, donde una de las partes es cncava y la otra convexa; un ejemplo de ellas es
la articulacin radiocarpiana.
La articulacin condilar constituye una transicin entre el gnglimo y la elipsoidea, y
se caracteriza por una doble elipse en una de las partes, que se corresponde con
las caras articulares cncavas
de la otra; ambas elipses pueden estar dentro de una misma cpsula articular, o en
cpsulas independientes. Ejemplo de ella es la articulacin de la rodilla.
Las articulaciones en silla de montar se caracterizan por tener en cada una de las
caras, doble curvatura, que son cncavas en un sentido y convexas en el otro,
semejante a la forma que presentan la entrepiernas del jinete sobre la silla al montar
en caballo, un ejemplo es la articulacin esternoclavicular.
En las articulaciones esfricas las caras articulares tienen la forma de segmentos de
esferas que se corresponden entre s recprocamente; ejemplo las articulaciones
humeral y coxofemoral entre otras.
En las articulaciones planas las caras articulares son segmentos de una esfera de
gran tamao. Ejemplos de ellas son las uniones entre los procesos articulares de las
vrtebras y entre los huesos del tarso y del carpo.
Segn su funcin o ejes de movimientos; se clasifican en monoaxiles que
se mueven en un solo eje como las articulaciones trocoideas y gnglimos. Las
biaxiles son las que se mueven en dos ejes, entre ellas encontramos las
elipsoideas, condilares y en silla de montar. Las poliaxiles son aquellas que se
mueven en tres ejes y tienen forma esfrica o plana.
Las articulaciones pueden ser estudiadas en el individuo vivo con el uso de las
radiografas simples. Ellas nos permiten apreciar la forma de las caras articulares, su
posicin y la distancia o separacin entre las mismas que se manifiesta como una
lnea de radiotransparencia denominada interlnea articular debida a la presencia de
cartlago que no absorbe los rayos con la misma intensidad que el tejido seo.
Las uniones seas con frecuencia resultan afectadas por traumas que distienden su
cpsula o que alteran la posicin de las partes seas. Un adecuado dominio de las
caractersticasmorfofuncionales de estas estructuras les ayudar en la realizacin de
acciones de prevencin, diagnstico, tratamiento y rehabilitacin de este tipo de
eventos.
TEJIDO CARTILAGINOSO
El tejido cartilaginoso tiene la caracterstica de combinar la dureza y la flexibilidad, y
est desprovisto de vasos sanguneos y linfticos.
Este tejido es una variedad especial de tejido conjuntivo, constituido por los tres
componentes bsicos de todos los tejidos, las clulas, llamadas condrocitos y
condroblastos situadas en pequeas cavidades llamadas lagunas cartilaginosas, la
sustancia intercelular que recibe el nombre de matriz cartilaginosa con caractersticas
especiales y por ltimo el lquido tisular.
Por carecer de vascularizacin el cartlago se nutre por difusin del lquido tisular que
se forma en los vasos sanguneos del pericondrio, el que difunde a travs de la matriz.
El pericondrio est constituido por tejido conectivo organizado en dos capas. La ms
externa es rica en fibras colgenas y capilares, pero escasa en clulas, mientras que
la capa interna presenta abundantes clulas y pocas fibras.
Es importante tener presente que en los lugares donde el cartlago carece de
pericondrio, como por ejemplo las superficies articulares del cartlago hialino y el
fibrocartlago, la nutricin se efecta directamente del lquido sinovial.
Por su parte el crecimiento del cartlago a diferencia del hueso se efecta por
aposicin o exgeno e intersticial o endgeno.
Clulas
Los condrocitos son clulas esfricas u ovaladas, con un ncleo central grande,
donde se distinguen uno o dos nucleolos, como pueden ver en la imagen, se disponen
en grupos en lagunas cartilaginosas, en el seno de la matriz que ellos segregan.
Dependiendo de la actividad del cartlago, estas clulas tiene dos estadios funcionales,
cuando el cartlago est en etapa de crecimiento activo, reciben el nombre de
condroblastos, estos poseen las caractersticas de las clulas especializadas en la
sntesis de protenas, un citoplasma granular fino y generalmente basfilo, debido a la
presencia de ribosomas libres y de retculo endoplsmico rugoso y aparato de golgi
bien desarrollado, y numerosas mitocondrias alargadas.
Como ya sabemos, estas clulas producen su propio medio, garantizando las
funciones del cartlago.
Matriz cartilaginosa
La matriz cartilaginosa es firme y maleable, est constituida por sustancia intercelular
de tipo amorfa y formada, las que garantizan las propiedades del cartlago.
La sustancia amorfa la forman los glucosaminoglicanos sulfatados y no sulfatados, lo
que permite la difusin del lquido tisular y con ello de sustancias desde los capilares
hasta las clulas y viceversa. Adems, le confiere la capacidad de soportar peso sobre
todo en aquellos lugares donde existe movimiento constante como en las
articulaciones.
Por su parte la sustancia formada, est constituida por las fibras colgenas y elsticas,
que constituyen el componente orgnico de la matriz.
Variedades de cartlago
Dependiendo del tipo, proporcin y disposicin de sustancia intercelular existen tres
tipos de cartlago: hialino, elstico y fibroso.
El cartlago hialino presenta un color blanco perlado translcido en estado fresco,
es el ms abundante en el organismo y tiene aspecto homogneo.
Sus clulas se disponen en grupos isognicos de 3 4 clulas, rodeadas de una
cpsula de mucopolisacridos denominada matriz territorial o cpsula del cartlago que
se tie con la tcnica de PAS.
En la matriz cartilaginosa, se destaca la presencia de las fibras colgenas de tipo II de
pequeo dimetro, que no se visualizan fcilmente al M/O, ya que tienen
aproximadamente el mismo ndice de refraccin que la sustancia fundamental amorfa.
La sustancia fundamental amorfa tiene el aspecto de una sustancia gelatinosa de
naturaleza mucoproteca, cuyos grupos sulfatos, intensamente cidos, le dan la
basofilia y el carcter metacromtico con colorantes especiales como el azul de
Toluidina.
En el cartlago elstico las clulas son similares a las del hialino, tienen la misma
forma esfrica, aunque menor cantidad de grasa y glucgeno, se rodean por la matriz
territorial, formando una cpsula gruesa, estn distribuidas aisladamente o formando
grupos isognicos de dos o tres clulas.
En la matriz se destacan abundantes fibras elsticas, las cuales forman una red densa
que con la tcnica de coloracin fucsina-resorcina se observan de color oscuro.
Este tipo de cartlago crece por aposicin e intersticialmente y se localiza en el
pabelln de la oreja, conducto auditivo externo, epiglotis, y algunos cartlagos de la
laringe.
Garantiza las funciones de apoyo con cierto grado se flexibilidad.
En la variedad de cartlago fibroso los condrocitos se encuentran distribuidos
aisladamente o en parejas, formando hileras en estrecha relacin con las fibras
colgenas.
La sustancia fundamental es poco visible, excepto la matriz territorial o cpsula fina
que se tie intensamente.
La sustancia formada, es la que predomina, se organiza en haces paralelos de fibras
colgenas, lo que la distingue de los otros tipos de cartlago.