PLANEACIN DE LA ASIGNATURA DIVISIN A2 REA PROCESOS INDUSTRIALES

NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
REVISIN CARRERA CUATRIMESTRE PLAN
Hoja 1 de 6
ADMINISTRACIN REA ADMINISTRACIN Y
4 PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS SEGUNDO 2009
EVALUACIN DE PROYECTOS

COMPETENCIAS: Formular la planeacin estrategica de acuerdo a las necesidades de la organizacin y su entorno, para el alcance de los objetivos planteados.

OBJETIVO DE LA ASIGNATURA: Disear un manual de procedimientos y su plan de auditora, para contribuir a la calidad de la organizacin.

NOMBRE FIRMAS FECHA

ELABOR ACADEMIA DE: CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS (M. EN A. CLAUDIA LILIAN ORTEGA TLLEZ)
01/09/2015
AUTORIZ: M. EN C. GUADALUPE BOSQUES BRUGADA

HORAS HORAS HORAS A LA

HORAS PRCTICAS: 63 27 90 6 PERIODO DE REALIZACIN: SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2015
TERICAS TOTALES: SEMANA:

TITULO UNIDAD 1. Teora de Sistemas.

HORAS HORAS HORAS
6 2 8
EL ALUMNO DISTINGUIR LA ORGANIZACIN COMO UN SISTEMA Y LAS PARTES QUE LO PRCTICAS: TERICAS: TOTALES:
OBJETIVO DE LA UNIDAD:
COMPONEN, PARA ENTENDER LAS RELACIONES EXISTENTES EN LA ORGANIZACIN.

Componentes temticos

No. de Recursos Secuencia de Estrategias de Instrumentos de Resultado de Espacio

Duracin del Tema (horas) Temas Actividades de enseanza
Semana didcticos aprendizaje aprendizaje evaluacin aprendizaje formativo
Saber Saber hacer Ser

Elaborar un mapeo de
los sistemas que
interactan dentro de una
organizacin, mismo que
1. El alumno contenga:
elaborar un
Identificacin del
Mapa
sistema clave asociado a
consceptual, la actividad
donde explique la preponderante de la
TGS, explicando empresa
cu concepto, sus Categorizacin del
Definir el Identificar el objetivo y los elementos
Habilidad de caracteristicas,
concepto de pizarron , medios concepto de sistema, El profesor explicar la importancia de la teora Ensayo integrantes, insumos y
1.1 Fundamentos de la teoria de gestin de la los tipos de
1 4 sistemas, sus impresos, casos subsistema, su de sistemas, como resultado de la investigacin Lista de cotejo salidas del sistema clave Aula
sistemas informacin, sisitemas. Se Identificacin de
caractersticas de estudio. funcionamiento y bibliografica.
responsabilidad utilizara lista de subsistemas adyacentes
y tipologa. caracteristicas.
cotejo para al sistema clave
revisin de Categorizacin de los
documentos, objetivos y los elementos
integrantes, insumos y
antes descritos,
salidas de los sistemas
el profesor la adyacentes
proporcionara al Identificacin del, o los
inicio del curso. supra-sistemas, en los
que queda inmerso el
sistema definido como
clave de la organizacin.

1. El alumno
entregar un
reporte sobre una
El alumno ser capaz de
empresa real,
Identificar las Determinar los comprender los
Comprender los donde ejemplifique,
caractersticas tipos de sistemas que interactan
diferentes tipos de los tipos de dentro de una
que hacen de sistemas (supra Investigaciones
sistemas diferenciar sistemas que organizacin, a travs de
la organizacin y subsistema) Capacidad de pizarron , medios individuales, El profesor explicar por medio de ejemplos la
las caractersticas de interactuan en esta cualquier instrumento de
1, 2 4 1.2 La organizacin como sistema un sistema( los contenidos anlisis y sntesis, impresos, casos tareas, trabajo en importancia de la organizacin como sistema, Aula
los sistemas, con las organizacin. Se evaluacin que se utilice,
subsistemas y dentro de la organizado. de estudio. equipo, casos generando el ciclo del sistema. para comprobar su
caractersticas de la utilizara lista de
suprasistemas estructura de practicos. conocimiento. (mapa
organizacin. cotejo para revisin
de la una conceptual, mapa
de documentos,
organizacin) organizacin. mental, cuadro sinoptico,
antes descritos, el examen, etc.)
profesor la
proporcionara al
inicio del curso.

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NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
REVISIN CARRERA CUATRIMESTRE PLAN
Hoja 2 de 6
ADMINISTRACIN REA ADMINISTRACIN Y
4 Procedimientos administrativos segundo 2009
EVALUACIN DE PROYECTOS

TITULO UNIDAD 2. Fundamentos de procedimientos

HORAS HORAS
11 HORAS TERICAS: 4 15
EL ALUMNO ELABORAR UN ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS Y RUTA CRITICA, PRCTICAS: TOTALES:
OBJETIVO DE LA UNIDAD:
PARA LA OPTIMIZACIN DE RECURSOS
Componentes temticos

No. de Duracin del Recursos Secuencia de Estrategias de Instrumentos de Resultado del Espacio
Temas Actividades de enseanza
Semana Tema (horas) didcticos aprendizaje aprendizaje evaluacin aprendizaje formativo
Saber Saber hacer Ser

1. A trves de un
cuadro sinoptico
Identificar los el alumno
Diferenciar los determinar
conceptos de
conceptos de conceptos
proceso, Capacidad de
proceso, Identificar los generales,
procedimiento, anlisis y sntesis,
actividad,
procedimiento,
Dinmico,
pizarron , medios conceptos de proceso,procedim El profesor explicara la importancia de los
2 2 2.1 Conceptos Generales actividad, tarea, impresos, casos proceso, iento, actividad, conceptos generales, como resultado de la
Diagrama de Propositivo,
diagrama de flujo, de estudio. procedimiento, tarea, diagrama investigacin bibliografica. Elaborar un
flujo, Control y Disciplinado
control y manual actividad y tarea. de flujo,control, reporte a partir de
manual de
de manual, tiempo, un caso dado
procedimiento
procedimientos. movimiento, donde realice un
s.
2. El alumno estudio de tiempos
elaborar la ruta y movimientos de
critica a travs una actividad o
de un caso tarea dada, que
prctico. 3. El contenga un
alumno elaborar mnimo de 5
un cuadro mediciones, y
sinoptico Ejercicios determinar:
Determinar los identificando
Identificar los tiempos y prcticos
tiempo y Tiempos y
conceptos de movimientos de Resolucin de Estudio de casos Aula
movimiento movimientos
tiempo y una tarea, problemas Comprender las Lista de cotejo
pizarron , medios estandar, tiempo El profesor explicara la importancia y estndar.
movimiento considerando Trabajo en equipo, tcnicas del estudio
2 2 2.2 Tiempos y Movimientos impresos, casos y movimiento diferencia de los conceptos de tiempo y Tiempos y
estndar, tiempo y Responsabilidad, de tiempos y
de estudio. real, y tiempo y movimientos. movimientos
reales y movimiento Manejo de grupo. movimientos.
movimiento reales.
normal de una estndar, tiempo y
normal, todo esto Tiempos y
tarea. movimiento real,
tiempo y enfocado a una movimientos
movimiento tarea. normales.
normal 4. El alumno
realizara una ruta Realizar un
Definir las critica, sobre ejercicio prctico
caractersticas actividades que el donde determine la
y usos de la realiza ruta critica
tcnica de ruta regularmente.
crtica (PERT, Capacidad de Se utilizara lista
ruta crtica o planificar y Aprender a dibujar de cotejo para El profesor a partir de ejercicios Se enseara
camino Disear una ruta gestionar, pizarron , medios una grfica de ruta revisin de como de dibuja una ruta critica,
3.4 11 2.3 Ruta Crtica crtico). crtica de un Asertivo, impresos, casos crtica, determinando documentos, determinando tiempos de ida y regreso y
problema dado. Resolucin de de estudio. tiempos de ida y de antes descritos, obtener las holguras, formulando la ruta
Identificar los conflictos regreso y holguras. el profesor la crtica.
smbolos y proporcionara al
pasos para inicio del curso.
elaborar una
ruta crtica.

Comprender el

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NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
REVISIN CARRERA CUATRIMESTRE PLAN
Hoja 3 de 6
ADMINISTRACIN REA ADMINISTRACIN Y EVALUACIN DE
4 Procedimientos administrativos segundo 2009
PROYECTOS

TITULO UNIDAD 3. Manual de procedimiento

HORAS
HORAS PRCTICAS: 24 TERICAS:
11 HORAS TOTALES: 35
EL ALUMNO REALIZAR UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE LA ORGANIZACIN, PARA EL CONTROL DE LOS
OBJETIVO DE LA UNIDAD:
PROCESOS, PROCEDIMIENTOS, TAREAS Y ACTIVIDADES

Componentes temticos

No. de Duracin del Recursos

Temas Secuencia de aprendizaje Estrategias de aprendizaje Actividades de enseanza Instrumentos de evaluacin Resultado del aprendizaje Espacio formativo
Semana Tema (horas) didcticos
Saber Saber hacer Ser

Realizar el
levantamiento Identificar los pasos a
de informacin seguir para el
para la levantamiento y 1. Elaborar un informe, sobre el
descripcin de Capacidad de organizacin de las levantamiento de informacin,
Describir el mtodo: una actividad o anlisis y tareas y actividades para la formulacin de procesos
El levantamiento de informacin tarea. sntesis, Pizarron , practica realizadas, en la y procedimientos dentro de una El profesor explicara la importancia de los
3.1 Descripcin de actividades
4, 5 7 para la secuencia de actividades y Organizado, de diagrama de ejecucin de un organizacin. Se utilizara lista conceptos generales, como resultado de la Aula
y tareas.
tareas. Relacionar las Trabajo en flujo. procedimiento. de cotejo para revisin de investigacin bibliografica.
actividades y equipo. documentos, antes descritos, el
tareas, a partir profesor la proporcionara al
del estudio de inicio del curso.
tiempos y
movimientos.
Realizar un
diagrama de
proceso
1. Identificar los smbolos mediante la Realizar un manual de
utilizados en la diagramacin de simbologa procedimientos que contenga:
2. El alumno presentar
cuadro a la norma ASME, la correspondiente
exposicin del tema que se le Introduccin.
norma ANSI, la norma ISO-9000, .
asigne, Normas de certificacin, Marco normativo (legal y
la norma DIN, de flujograma de
diagramacin, se avaluar estratgico)
ingeniera de operaciones y de Elaborar
Comprender las presentacin en powr point, Antecedentes de la empresa.
administracin y mejora de la diagramas de Observador,
tcnicas de resumen de informacin, y el docente explica los simbolos utilizados
calidad del proceso. procesos, Organizado. Pizarron , practica Objetivos generales y
diagramacin y los exposicin, conforme a los en la diagramacin de las normasASME,
6, 7 12 3.2 Diagramacin y Simbologa procedimientos, Anlisis, de diagrama de especficos. Aula
significados de los criterios indicados en rubrica ANSI, ISO 9000 Y DIN. y se generarn
Describir los diferentes mtodos actividades y Metdico. flujo. Listado de procedimientos.
smbolos que entregada al inicio de procedimientos y diagramas de flujo.
de diagramacin. tareas, de Procedimientos especficos:
intervienen en ella. cuatrimestre. Se utilizara lista
Identificar los diagramas de flujo acuerdo al
de cotejo para revisin de a) actividades.
de acuerdo a sucesin de hechos, objetivo de su
documentos, antes descritos, el b) diagrama de flujo.
diagramas con escala de tiempo, presentacin.
profesor la proporcionara al c) indicadores de medicin.
diagramas que indican Elaborar
inicio del curso. d) formatos.
movimiento, por su presentacin, diagramas de
por su formato y por su propsito. procesos, e) formas de revisin y
procedimientos, actualizacin del manual.
actividades y Proyecto f) validacin.
tareas, de Ejercicios prcticos
Lista de cotejo

Identificar el concepto e
importancia de los indicadores de
control.
8, 9 12 3.3 Indicadores de control
Describir los pasos para elaborar
indicadores de control para
procesos y procedimientos
Identificar las partes que
componen un manual de
procedimientos:
- Introduccin
-Marco Normativo (Legal y
Estratgico)
- Antecedentes de la empresa.
- Objetivos generales y
especficos.
10 4 3.4 Diseo del Manual.
-Listado de procedimientos.
-Procedimientos especficos.
a) actividades.
b) diagrama de flujo.
c) Indicadores de medicin.
d) formatos.
-Forma de revisin y actualizacin
del manual.
-Validacin.
Asertivo,
Comprender las
Elaborar Toma de El docente explicara los elementos del
tcnicas de
indicadores de decisiones, Pizarron , practica 3. El alumno, con equipo de rea de control y armara equipos de
diagramacin y los
control para Habilidades de de diagrama de trabajo, realizara una encuesta trabajo, los cuales deberan de controlar un Aula
significados de los
procesos y gestin de la flujo. de satisfaccin de los servicios indicador asignado con todos los
smbolos que
procedimientos. informacin. que proporciona la UTTEC, parametros determinados por el profesor.
intervienen en ella.
indicando resultados, analisis de
resultados, correccin y
propuesta de mejora continua.
Se utilizara lista de cotejo para
revisin de documentos, antes
descritos, el profesor la
proporcionara al inicio del curso.
4. El alumno elaborar ejercicios
de diagramas de flujo
propuestos por el profesosr.
5. El alumno presentar la
propuesta de un manual de
Organizado, procedimientos, de un caso
Responsabilidad practico Se utilizara lista de El profesor explicara la manera de
Realizar un , Pizarron , practica cotejo para revisin de elaborar un manual de procedimientos y
manual de Capacidad de de diagrama de documentos, antes descritos, el los componentes del mismo. Para que en Aula
procedimientos. anlisis y flujo. profesor la proporcionara al uncaso practico se genere el manual de
sntesis. inicio del curso. procedimientos.

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NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
REVISIN CARRERA CUATRIMESTRE PLAN
Hoja 4 de 6
ADMINISTRACIN REA ADMINISTRACIN
4 Procedimientos administrativos segundo 2009
Y EVALUACIN DE PROYECTOS

TITULO UNIDAD 4. Auditora Adminitrativa

HORAS
HORAS PRCTICAS: 12 HORAS TERICAS: 5 17
OBJETIVO DE LA EL ALUMNO ELABORAR UN PLAN DE AUDITORIA ADMINISTRATIVA, PARA LA TOTALES:
UNIDAD: VERIFICACIN DE LOS PROCEDIMIENTOS INTERNOS.

Componentes temticos

No. de Duracin del Recursos Estrategias de Instrumentos de Resultado del Espacio

Temas Secuencia de aprendizaje Actividades de enseanza
Semana Tema (horas) didcticos aprendizaje evaluacin aprendizaje formativo
Saber Saber hacer Ser

1. Identificar el 1. El alumno elaborar

concepto, importancia un ensayo, sobre la
Impresos
y contenidos de una importancia de la
Identificar (ejercicios y
auditora auditoria
el concepto Disear manual de
administrativa. administrativa en la
de concepto de procedimientos
auditora auditoria previamente empresa.
administrat administrativ Habilidad de realizado por el
2. Comprender los 2. el alumno elaborara El profesor explicara conceptos genrales
4.1 Fundamentos de pasos para realizar un informe sobre la de auditoria administrativa, su
10 y 11 8 iva, su a, su gestin de la alumno)
Auditoria Administrativa. una auditora certificacin de las importancia, su finalidad, principios,
importanci importancia, informacin. Can
administrativa. empresas mexicanas y objetivos y metodologia
a, finalidad, Computadora
finalidad, principios y Software de el proceso de Disear un plan
3. Identificar el cerrtificacin en nor de auditora, que
principios y objetivos. diagramacin
objetivo y alcance de mas ISO, contenga:
objetivos. Pintarrn
una auditora 3. el alumno
administrativa. investigara un ejemplo reas a auditar.
de una empresa Procedimentos
mexicana certificada, auditables.
indicando el concepto Indicadores a
por el cual esta observar.
certificada, el proceso Proyecto Guin de
que llevo esta Lista de cotejo auditora. Aula
Describir la certificacin, 4. el Tiempos
metodolog alumno entregar una estimados.
a para la investigacin sobre Etapas de
realizacin 1. Identificar el una empresa planeacin,
de una Impresos concepto, importancia certificadora en ejecucin,
auditora (ejercicios y y contenidos de una Mxico, tipo de informe y
administrat manual de auditora certificacin que hace, seguimiento
iva, que procedimientos administrativa. y metodologa. 5. El (Diagrama de
Capacidad de alumno elabor un Gantt).
incluya las Elaborar un previamente
anlisis y cuadro sinoptico, El alumno investigar los pasos para
etapas: plan de realizado por el 2. Comprender los
4.2 Metodologa para la sntesis, sobre la familia de realizar una auditoria administrativa,
12, 13 9 auditora alumno) pasos para realizar
auditora administrativa. Organizado, normas ISO, comprendiendo la importancia de la
- administrativ Can una auditora
Planeacin a
Honestidad.
Computadora administrativa. indicando concepto, y auditoria administrativa en la organizacin.
- Software de metodologa.
Ejecucin diagramacin 3. Identificar el Se utilizara lista de
- Pintarrn objetivo y alcance de cotejo para revisin
Informe una auditora de documentos, antes
- administrativa. descritos, el profesor
Seguimient la proporcionara al
o inicio del curso.

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NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
REVISIN CARRERA CUATRIMESTRE PLAN
Hoja 5 de 6
ADMINISTRACIN REA ADMINISTRACIN Y
4 Procedimientos administrativos segundo 2009
EVALUACION DE PROYECTOS

TITULO UNIDAD 5. Certificacin de calidad

HORAS HORAS
HORAS PRCTICAS: 10 5 15
OBJETIVO DE LA EL ALUMNO IDENTIFICAR LA IMPORTANCIA Y ETAPAS DE LA CERTIFICACIN, PARA EL CONTROL DE TERICAS: TOTALES:
UNIDAD: CALIDAD DE LAS ACTIVIDADES DE LA ORGANIZACIN

Componentes temticos

No. de Duracin del Recursos Estrategias de Instrumentos de Resultado del Espacio

Temas Secuencia de aprendizaje Actividades de enseanza
Semana Tema (horas) didcticos aprendizaje evaluacin aprendizaje formativo
Saber Saber hacer Ser

Comprender el
concepto y
Identificar el resultados de un
concepto de proceso de
certificacin de Justificar la certificacin para
Capacidad de
calidad y su necesidad darle su
anlisis y Impresos
importancia para de la importancia.
sntesis (casos) El profesor explicara la importancia Realizar un
la organizacin. certificaci
5.1 Concepto de Habilidad de Can de los conceptos generales, como ensayo, que
13 3 n de 2. Identificar las Aula
certificacin de calidad. gestin de la Computadora resultado de la investigacin contenga:
Identificar las calidad etapas del proceso
informacin Pintarrn bibliografica.
normas para la de certificacin.
Internet Justificacin
relacionadas a la organizaci
certificacin de n. 3. Identificar los de la
calidad (ISO). elementos que importancia
forman parte del para la
manual de calidad. organizacin
de tener una
certificacin de
Comprender el calidad.
concepto y Descripcin
resultados de un de las etapas
proceso de Elaborar un
del proceso de
certificacin para mapa
Ensayo certificacin,
Caracteriza darle su conceptual
Impresos Lista de cotejo con una ruta
r las importancia. de
Describir el (casos) El profesor explicara el proceso de crtica y
etapas del Capacidad de certificacin
5.2 Proceso de Proceso de Can certificacin de calidad y generara diagrama de
proceso de anlisis y 2. Identificar las de calidad
14 6
certificacin de calidad. certificacin de Computadora actividad conel proceso de gestion Gantt para Aula
certificaci sntesis etapas del proceso realizarla.
calidad. Pintarrn de calidad de la UTTEC.
n de de certificacin. Descripcin
Internet
calidad. del manual de
3. Identificar los calidad y los
elementos que elementos que
forman parte del lo integran.
manual de calidad. Identificacin
de al menos 3
Capacidad de Comprender el organismos
anlisis y concepto y certificadores
Categoriza sntesis resultados de un en normas ISO
r los Habilidades de proceso de 9000.
Impresos
Describir los elementos gestin de la certificacin para
(casos)
elementos que que incluye informacin darle su el profesor describira los elementos
Can
15 6 5.3 Manual de Calidad. incluye el manual el manual Toma de importancia. que incluye el manual de calidad de Aula
Computadora
de calidad de la de calidad decisiones la organizacin.
Pintarrn
organizacin. de la Liderazgo 2. Identificar las
Internet
organizaci Trabajo en etapas del proceso
n. equipo de certificacin.
Manejo de
grupo 3. Identificar los

Rev. 5 For -04- A

 PLANEACIN DE LA ASIGNATURA DIVISIN A2 REA PROCESOS INDUSTRIALES

REVISIN Carrera: Nombre de la Asignatura: Cuatrimestre Plan:

ADMINISTRACIN REA
Procedimientos Hoja 6 de 6
4 ADMINISTRACIN Y EVALUACIN
administrativos
Segundo 2009
DE PROYECTOS
0 2009
Apartado de bibliografa recomendada para apoyo a la asignatura.

Bibliografa Recomendada

No. Ttulo Ao Autor Edicin Editorial

1 Estudio de sistemas y procedimientos administrativos 2002 Rodrguez Valencia, Joaqun CENGAGE Learning Editores

2 Cmo elaborar y usar manuales administrativos 2001 Rodrguez Valencia, Joaqun ECAFSA
Principios de administracin de operaciones
3 2009 Render, Barry Prentice Hall
4 Evaluacin de proyectos
2006 Baca Urbina, Gabriel Mc Graw Hill
5 Administracin del tiempo
2001 Haynes, Marion E. Trillas
6 Auditora administrativa
2001 Franklin, Enrique Benjamn Mc Graw Hill

OTRAS REFERENCIAS
No. NOMBRE DE LA REFERENCIA OBSERVACIONES
7 pagna de internet www. asme.org

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