UNIVERSIDAD CATLICA LOS NGELES DE CHIMBOTE

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN

La Gestin de Calidad y su influencia en los beneficios de las micro y

pequeas empresas de Chimbote 2013

Proyecto derivado de la Lnea de Investigacin

AUTOR:
Mg. Reinerio Centurin Medina

Chimbote Per
2014
 1. Titulo de la investigacin

La Gestin de Calidad y su influencia en los beneficios de las Micro y pequeas

empresas de Chimbote 2013

2
 2. CONTENIDO

1. Ttulo de investigacin 2

2. Contenido 3

3. Introduccin 4

4. Planeamiento de la lnea de investigacin. 5

4.1. Planteamiento del problema: 5

a) Caracterizacin del problema: 5

b) Enunciado del problema: 5

4.2. Objetivos de la investigacin: 6

4.3. Justificacin de la investigacin: 6

5. Revisin de literatura: 7

6. Metodologa. 20

6.1. Tipo y el nivel de la investigacin: 20

6.2. Diseo de la investigacin: 20

6.3. El universo o poblacin: 21

6.4. Plan de anlisis: 21

7.Referencias bibliogrficas: 22

3
3. Introduccin

En la actualidad las Micro y pequeas empresas vienen generando mucha expectativa y es el

Estado con la dacin de la Ley 30056 que esta dando el respaldo para su creacin y
permanencia en los mercados como una estrategia para contribuir a la generacin de empleo y
con ello al mejoramiento de las condiciones de vida de la comunidad local, regional y nacional

En ese contexto la gestin de calidad en las micro y pequeas empresas se presenta como una
de las lneas de participacin de los profesionales de Administracin; por ello es de mucha
importancia el desarrollo de investigaciones que persigan, conocer la realidad de las micro
y pequeas empresas en lo referente a una Gestin de Calidad derivados de las aplicaciones de
tcnicas modernas de Administracin como una estrategia para asegurar la calidad de la
Gestin que estas micro empresas emplean en el direccionamiento de sus actividades
empresariales (sector servicios, comercio y produccin ) cabe resaltar que la implementacin
de adecuada gestin de las micro y pequeas empresas en la bsqueda de competitividad
viene siendo promovida por el Estado a travs de los Ministerios de la Produccin, de
Comercio Exterior y Turismo y por Organismos Internacionales como el Banco Mundial, La
Cooperacion Suiza y la OIT como una estrategia para asegurar su permanencia en el
mercado como generadoras de empleo.
Con el desarrollo de esta lnea de investigacin se pretende contribuir a una mejor
comprensin de la calidad de la gestin de las micro y pequeas empresas y los beneficios que
estas adquieren con su aplicacin a nivel local, regional y nacional; para lo cual se han
considerado evaluar la aplicacin del Planeamiento Estratgico, el Benchmarkings, el
Outsoursing, de Procesos Continuos y otras tcnicas modernas de Administracin.
Para su ejecucin los estudiantes de la asignatura de tesis debern seleccionar un grupo de
empresas dedicadas al comercio, servicio o produccin, la cual debe presentar las siguientes
caractersticas: ser una micro o pequea empresa; estar formalizada (contar con Licencia
Municipal de Funcionamiento y estar registrada en la SUNAT.)

Los resultados obtenidos por los estudiantes en la ejecucin de las

investigaciones en cada grupo de las micro y pequeas empresas permitirn realizar un
anlisis mayor a travs del desarrollo de un meta anlisis. En la revisin de antecedentes se ha
podido identificar que a nivel nacional son escasas las investigaciones que se han centrado en
conocer la calidad en la gestin de las micro y pequeas empresas por ello el desarrollo de esta
lnea queda justificado.

En este documento se presenta el marco general para el desarrollo de los proyectos de

investigacin y su ejecucin; en el planteamiento de la lnea de investigacin se han
considerado aspectos como la caracterizacin del problema; el enunciado del problema, los
objetivos y la justificacin de la investigacin. En la revisin de literatura se presentan
antecedentes vinculados con la investigacin en diferentes mbitos y por otro lado las bases

4
 tericas y finalmente se tienen los aspectos metodolgicos de la lnea de investigacin.

4. Planeamiento de la Investigacin

4.1 Planteamiento de Problema

a.) Caracterizacin:

A lo largo de las dos ltimas dcadas, el pas ha sido testigo de un crecimiento acelerado
del nmero de micro y pequeas empresas conducidas por un nuevo tipo de empresario
emergente. Este segmento de empresas concentra casi la totalidad del crecimiento del
empleo reciente. El conocimiento de la dinmica de ese sector implica responder a dos
preguntas: Tienen estos empresarios caractersticas y trayectorias similares? Alcanzan
un mismo dinamismo y nivel de xito en la conduccin de sus empresas? La respuesta es
no. El nivel de desarrollo de estas empresas y su crecimiento en trminos de empleo,
utilidades y productividad es desigual. Las caractersticas de sus negocios, los montos de
inversin, la tecnologa incorporada y las estrategias seguidas para su crecimiento,
sugieren que existe una marcada heterogeneidad en el desempeo de los pequeos
empresarios y de sus empresas ( Valdivia, 2003)

Estas Micro y pequeas empresas ( MYPEs) han realizado diversos movimientos acciones
que han impulsado la competitividad entre ellas pero la dificultad y desconocimiento es la
realizacin de una adecuada estructura de costo, sin embargo existen entidades de apoyo a
estas micro empresas (En Nueva York: Project Enterprise, en Los ngeles: CHARO
Community Development Corp, en San Francisco: Micro Mentor entre otras) (Torres,
2005)

Las Mypes en Latinoamrica representan 97,56% del total de empresas y frente a esto,
sus Estados, buscan mejorar su competitividad y gestin, promoviendo leyes
favorables, para su capacitacin, asistencia tcnica, facilidad de mercados, innovacin y
acceso a tecnologa. (Hernndez, 2009)

En el contexto de competitividad internacional, las MYPES no slo tienen la necesidad de

ser competitivas internamente, sino que la globalizacin les exige buscar la competitividad
externa y consolidarse como un sector de desarrollo sostenido en la economa, fomentando
las alianzas estratgicas, la subcontratacin y otros mecanismos que en su conjunto
busquen el progreso del sector. (Alonso & Hernndez, 2006)

Es importante conocer que el sistema econmico en la Provincia del Santa estaba

basado en sus actividades base, la Pesca y el Acero, pero actualmente debido a aspectos
coyunturales como la existencia de vedas programadas debido a la escases de recursos
hidro biolgicos y el desempleo, a permitido el surgimiento de otras actividades
5
 econmicas realizadas por emprendedores que han generado su propia fuente laboral,
conformando unidades pequeas de produccin, servicio y comercio denominadas Mypes,
las cuales al poco tiempo de formarse, desaparecen, generando prdidas para sus
propietarios y dejando sin empleo a muchas personas, stas requieren un tratamiento
especial para su supervivencia es decir gestionarlas adecuadamente aplicando tcnicas
modernas de gestin, beneficiando a estas mypes para su permanencia y un adecuado
crecimiento y desarrollo en este mundo globalizado.

En Chimbote, existen un gran nmero de Mypes en los diferentes sectores servicio,

comercio o produccin, los cuales algunos desaparecen al corto tiempo de su creacin y
otros permanecen en el tiempo y se desarrollan en el mercado desconocindose si este
fenmeno es como consecuencia de la aplicacin de una gestin de calidad en sus diversas
actividades empresariales, por lo que se plantea la siguiente pregunta de investigacin:

b.). Enunciado

Cul es la influencia de la gestin de calidad en los beneficios de las Micro y pequeas

empresas de Chimbote en el ao 2013?

4.2. Objetivos

a. Objetivo General

Determinar la influencia de la gestin de calidad en los beneficios de las micro y

pequeas empresas de Chimbote 2013.

b. Objetivos Especficos

1. Determinar las caractersticas de una gestin de calidad en las micro y pequeas

empresas de Chimbote, ao 2013.

2. Determinar los beneficios que se logra con la aplicacin de una gestin de calidad en las
micro y pequeas empresas de Chimbote ao 2013

3. Determinar si la Gestin de calidad influye en los beneficios de las micro y pequeas

empresas de Chimbote ao 2013

4.3. Justificacin de la investigacin

Este proyecto de investigacin esta generada a partir de la lnea de investigacin sobre

Mypes que es un tema de inters nacional, regional o local, y sta de acuerdo con lo
establecido por los organismos nacionales e internacionales, los cuales a su vez son
compatibles con los principios y valores de la Doctrina Social de la Iglesia Catlica,
as como con la Constitucin Apostlica Ex Corde Ecclesiae, se exige que los
estudiantes en la elaboracin y ejecucin de sus proyectos de investigacin cumplan con
6
 los siguiente principios: bsqueda de la verdad respetando las creencias y libertades de las
personas; respeto y valoracin a los sujetos que proporcionan la informacin; respeto por
la dignidad humana; prioridad por el conocimiento y desarrollo de los ms necesitados;
bsqueda del bien comn, y tica, equidad y equilibrio en el tratamiento y difusin de los
resultados de la investigacin.
Adems, sta investigacin se justifica porque permitir obtener aspectos tericos de la
gestin de calidad que se aplican en las micro y pequeas empresas para su crecimiento y
desarrollo.
Por otro lado se justifica porque permitir conocer a nivel exploratorio las principales
caractersticas de las micro y pequeas empresas que aplican la gestin de calidad en el
mbito de estudio las cuales permanecern en el mercado generando puestos de trabajo que
beneficiara a la sociedad

Se justifica porque permitir a los gerentes aplicar la gestin de calidad en sus micro y
pequeas empresas para ser competitivos y de xito en los mercados.

Tambin se justifica porque beneficiara a la comunidad empresarial y a los emprendedores

proporcionndoles conocimientos sobre los beneficios de la aplicacin de la gestin de
calidad en sus micro y pequeas empresas. puesto que en el proceso de evaluacin e
implementacin de las propuestas de mejora de la calidad, la aplicacin del Planeamiento
estratgico, el Benchmarking, el outsoursing, etc. se requerir su participacin
implicando la adquisicin de nuevos saberes y el manejo de tcnicas y herramientas
modernas de administracin que despus de la intervencin podrn emplear en sus micro y
pequeas empresas de forma autnoma.
Finalmente se justifica porque sta investigacin servir de base para futuras
investigaciones sobre la aplicacin de una gestin de calidad en las micro y pequeas
empresas.

Esta investigacin, no tiene ningn impacto negativo sobre la sociedad, muy por el
contrario la beneficiar, siendo viable su ejecucin en beneficio de la micro y pequea
empresa bajo los principios ticos de Confidencialidad y respeto a la persona humana.

5. Revision de Literatura

5.1. Antecedentes

Se han efectuado consultas en diversas bibliotecas especializadas en administracin y se

logr encontrar los siguientes estudios similares o que han tratado el tema de manera
genrica: El estudiante debe buscar y mejorar constantemente los antecedentes

Estudios oficiales patrocinados por el Gobierno Peruano

A) Titulo: Anlisis estratgico de 10 casos MYPE

Autor: Pro inversin: Agencia de Promocin de la Inversin Privada, Ministerio de

Trabajo y Promocin del Empleo.

7
Ao: 2006

Problema Investigado: La educacin formal de los promotores, sus estudios superiores o la

capacitacin o asesora recibida sobre la Calidad en la Administracin durante el desarrollo
de su negocio, es reconocida por los microempresarios como un factor imprescindible para
el fortalecimiento y la consolidacin de sus empresas.

Conclusiones: La principal conclusin es que, a pesar de que muchas de estas empresas

empezaron por necesidades personales de sus propietarios, prcticamente sin capital fsico y
con muy pocos conocimientos sobre negocios, sus promotores han demostrado una dosis
inmensa de sentido comn, y tambin una gran dedicacin hacia su negocio y, en especial,
hacia sus clientes. Cabe destacar la flexibilidad para adaptarse a situaciones cambiantes, y la
confianza en s mismos para resolver cada problema segn se presente y no dejar nunca que
las dificultades los paralicen.

Tambin se nota un justificado orgullo por los diferentes logros obtenidos y la prioridad que
cada uno ha puesto a su superacin personal y educacin en cuanto a la gestin
administrativa de calidad, su paulatina profesionalizacin y el compartir tanto el esfuerzo
como los xitos con su familia y su personal. Estos son casos de negocios donde fcilmente
se demuestra que la iniciativa y las capacidades personales logran sobreponerse a diversas
dificultades por el bajo desarrollo de los mercados, como la escasez de financiamiento
especializado o la falta de informacin comercial. Creemos que siempre,
independientemente que se trate de las MYPE o de las grandes empresas, el lograr los
objetivos de cada etapa de un proyecto de inversin, depender de contar con una gerencia
eficiente y eficaz. Si bien indudablemente las necesidades de financiamiento varan en cada
negocio segn la infraestructura productiva que se requiera, conseguir oportunamente los
aportes societarios o los crditos necesarios -en condiciones suficientemente buenas-
depender tambin de la capacidad del promotor del mismo.

B.) Titulo: Competencias necesarias para la creacin y gestin exitosa de pequeas y

microempresas en el Per
Autor: Ministerio de Educacin, MECEP (Programa especial mejoramiento de la calidad de
la educacin peruana), Coordinador: Fernando Villarn.
Ao: Marzo 2001
Objetivos del estudio: (i) determinar cules son las competencias necesarias para crear y
gestionar pequeas y microempresas (pymes) en cualquier actividad econmica con
eficiencia, competitividad y xito; (ii) identificar las carencias y limitaciones que enfrentan
los empresarios y empresarias para conducir sus empresas; y, (iii) establecer las

8
 orientaciones generales sobre la relacin entre la educacin formal y la adquisicin de
competencias bsicas para la actividad empresarial.
Fuentes menores
El heterogneo mundo de la Pequea y Microempresa. Nstor Valdivia/GRADE, Revista
Gerencia, 30/4/2003.
MYPEquea empresa crece - Gua para el desarrollo de la Micro y Pequea Empresa",
preparada por Pro-Inversin y Esan. Capitulo 3 Gerenciando una MYPE por Fernando
Cillniz Benavides, Paginas del 102 al 119.
De la bibliografa consultada
Adicionalmente al final del trabajo se detalla las fuentes bibliogrficas consultadas tanto
temticas como guas de investigacin las cuales se presentan de manera estructurada en
relacin a la biblioteca de origen y propiedad de los textos.
Segn Pino, en la investigacin que realiz menciona notablemente acerca de la relacin
entre el sector industrial y el tamao de empresa con las prcticas de la calidad total y el
desempeo organizacional. Informa que la gestin de la calidad es un concepto que mejora
el desempeo operacional de las organizaciones con relacin a las prcticas de la calidad
total. Su investigacin se extiende a las siete ciudades del Per que analiz el compromiso
gerencial, el enfoque al cliente, administracin de la calidad del proveedor, etc con lo cual
obtuvo que la relacin de las prcticas y el desempeo vara entre las empresas productoras
de servicios y las productoras de bienes, as como entre las pymes y grandes empresas
(Pino, 2008.)

5.2. Bases tericas

La Gestin

La gestin se apoya y funciona a travs de personas, por lo general equipos de trabajo, para
poder lograr resultados. Con frecuencia se promocionan en la empresa a trabajadores
competentes para asumir cargos de responsabilidad, pero si no se les recicla, seguirn
trabajando como siempre. No se percatan que han pasado a una tarea distinta y pretenden
aplicar las mismas recetas que antao. Un ejemplo claro son los vendedores, que son
promocionados a Jefes de Venta. Fracasar en su nuevo puesto a menos que asuma nuevas
actitudes y adquiriera la formacin adecuada. En su antiguo puesto de vendedor sus
responsabilidades eran:

Alcanzar el volumen de ventas que se le haba fijado.

Organizar su propio tiempo con criterios personales para poder establecer

contacto con el mayor nmero posible de clientes.
9
 Identificar a los clientes importantes que podra necesitar la empresa.

Registrar sus visitas y pasar la informacin a su inmediato superior.

Pero en su nuevo puesto como Jefe de Ventas ahora es responsable de:

- Realizar las previsiones de ventas y cumplir los objetivos presupuestados.

- Coordinar el tiempo no solo del personal de su departamento sino tambin

personal administrativo del mismo.

- Desarrollar un plan de prospeccin para alcanzar una mayor cuota de mercado.

- Disear las acciones promocionales y de publicidad, con los comentarios

informaciones tanto para su departamento como para el resto de la organizacin.

La gestin, se relaciona estrechamente con la naturaleza cambiante del entorno de las

empresas, sobre todo, los cambios tecnolgicos.

La gestin, siempre deber centrarse en las personas, sea cual fuere la dimensin de la
empresa.

La gestin, debe estar al tanto de los cambios que se puedan producir en la empresa,
utilizando todas los elementos para responder a dichos cambios, en beneficio de sus
clientes y de la sociedad en general. (Rubio, 2006)

La estructura de la microempresa

En principio, es necesario sealar que la estructura, las funciones y los procedimientos no

pueden ser aplicados mecnicamente ni, mucho menos, copiados entre las diferentes
microempresas. La estructura es el esqueleto en el que se apoyan todas las decisiones y
actividades que tienen lugar en ella. A nivel de microempresa la estructura se suele adaptar a
las caractersticas del emprendedor que la gestiono, al desarrollo de la empresa y al giro del
negocio; es decir; que el diseo organizacional termina por personalizarse en todos sus
niveles y para cada una de sus actividades. Cada microempresa deber determinar el tipo de
estructura que le resulte ms conveniente en relacin con su nivel de desarrollo,
actividad, composicin interna y objetivos. Esta estructura organizacional ir cambiando en
funcin de la evolucin de la misma lo largo del tiempo. Disear una estructura apropiada es
el primer paso de la organizacin empresarial. Este consiste bsicamente en:
Asignar a cada empleado tareas individuales.
Establecer o definir las relaciones entre las diferentes personas que deben realizar las
tareas establecidas.

10
Segn Barragn, existen cuatro estructuras organizativas bsicas: La estructura simple,
estructura funcional, estructura divisional y estructura matricial, cada una se adapta a un
tamao y complejidad de los procesos de las empresas empezando por la estructura simple
hasta llegar a la matricial.

Una Mype por lo general utiliza una estructura Bsica de organizacin en la que la
cabeza visible tanto en la parte operativa como en la administrativa es siempre el
Propietario, esta simplicidad obedece a que el nmero de personal es reducido no
excediendo en la mayora de los casos de 5 personas y por otro lado a que por la naturaleza
de sus operaciones debe ser siempre rpida de tal modo que la capacidad de decisin es
frecuentemente compartida entre los empleados y el mismo propietario que delega
autoridad. Una caracterstica de la estructura de las Mypes es la multifuncionalidad del
personal ya que es usual ver que las tareas operativas y administrativas se comparten y
transfieren entre los empleados permanentemente. (Barragn, 2002)

Tcnicas Avanzadas de Gestin de Calidad

Entre las tcnicas avanzadas de gestin de calidad se puede mencionar las siguientes:
Benchmarking
El Benchmarking es un proceso en virtud del cual se identifican las mejores prcticas en
un determinado proceso o actividad, se analizan y se incorporan a la operativa interna de la
empresa. El Benchmarking como proceso clave de gestin a aplicar en la organizacin
para mejorar su posicin de liderazgo necesita de los elementos clave:
a) Competencia, que incluye un competidor interno y una organizacin admirada
dentro del mismo sector.
b) Medicin, tanto del funcionamiento de las propias operaciones como de la
empresa.
c) Representa mucho mas que un anlisis de la Competencia, examinndose no slo la
aceptacin de la organizacin, del servicio o producto en el mercado sino las
prcticas de negocio de grandes compaas que satisfacen las necesidades del
cliente.
d) Satisfaccin de los clientes, entendiendo mejor sus necesidades.
e) Apertura a nuevas ideas, adoptando una perspectiva ms amplia y
comprendiendo que hay otras formas, y tal vez mejores, de realizar las cosas.
f) Mejora Continua, el Benchmarking es un proceso continuo de gestin y auto-
mejora.
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 La Reingeniera de Procesos
La reingeniera de procesos es una tcnica en virtud de la cual se analiza en
profundidad el funcionamiento de uno o varios procesos dentro de una empresa con el
fin de redisearlos por completo y mejorar radicalmente.
La reingeniera de procesos surge como respuesta a las ineficiencias propias de
la organizacin funcional en las empresas y sigue un mtodo estructurado consistente
en:
a) Identificar los procesos clave de la empresa.
b) Asignar responsabilidad sobre dichos procesos a un "propietario".
c) Definir los lmites del proceso.
d) Medir el funcionamiento del proceso.
e). Redisear el proceso para mejorar su funcionamiento.
Entendiendo que un proceso es un conjunto de actividades organizadas para conseguir un
fin, desde la produccin de un objeto o prestacin de un servicio hasta la realizacin de
cualquier actividad interna. (Len, 2009)

Modelos de Calidad
Modelo PDCA (Ciclo de Deming)
Pillou nos explica que uno de los principios bsicos de la calidad es la prevencin y las
mejoras continuas. Esto significa que la calidad es un proyecto interminable, cuyo
objetivo es detectar disfunciones tan rpido como sea posible despus de que ocurran.
As, la calidad puede representarse en un ciclo de acciones correctivas y preventivas
llamado "ciclo de Deming":
Deming nos presenta su modelo o Ciclo PDCA que:
Consiste en una serie de cuatro elementos que se llevan a cabo
sucesivamente, y se llama PDCA porque se refiere a las iniciales del ingls de los
siguientes cuatro pasos:
P.- Plan (PLANEAR): establecer los planes.
D.- Do (HACER): llevar a cabo los planes.

C.-Check (VERIFICAR): V erificar si los resultados concuerdan con lo planeado.

A.-Act (ACTUAR): actuar para corregir los problemas encontrados, prever posibles
12
problemas, mantener y mejorar.
Planificar, programar las actividades que se van a emprender. Consiste en analizar,
identificar reas de mejora, establecer metas, objetivos y mtodos para alcanzarlos y
elaborar un plan de actuacin para la mejora.
Desarrollar: (hacer), implantar, ejecutar o desarrollar las actividades propuestas.
En esta fase es importante controlar los efectos y aprovechar sinergias y economas
de escala en la gestin del cambio. En muchos casos ser oportuno comenzar con un
proyecto piloto fcil de controlar para obtener experiencia antes de abarcar aspectos
amplios de la organizacin o de los procesos.
Comprobar, verificar si las actividades se han resuelto bien y los resultados obtenidos
se corresponden con los objetivos. Consiste en analizar los efectos de lo realizado
anteriormente.
Actuar, aplicar los resultados obtenidos para identificar nuevas mejoras y reajustar
los objetivos.
Una vez cubierto el ciclo de mejora se reinicia el proceso puesto que siempre habr
posibilidades para mejorar. ( Pillou, 2004)

El Modelo Baldrige
El modelo Malcolm Baldrige lleva el nombre de su creador. El modelo est
elaborado en torno a 11 valores que representan su fundamento e integran el conjunto
de variables y criterios de Calidad:
- Calidad basada en el cliente
- Liderazgo.
- Mejora y aprendizaje organizativo.
- Participacin y desarrollo del personal.
- Rapidez en la respuesta.
- Calidad en el diseo y en la prevencin
- Visin a largo plazo del futuro.
- Gestin basada en datos y hechos.
- Desarrollo de la asociacin entre los implicados.
- Responsabilidad social.
- Orientacin a los resultados
Estos valores han tenido amplias modificaciones a lo largo de los aos. En el ao 1996
13
apareci una versin para la educacin que se est implantando
El modelo que se utiliza para la autoevaluacin tiene siete grandes criterios que
aparecen recogidos en el cuadro siguiente:

1. Liderazgo: El concepto de Liderazgo est referido a la medida en que la alta

Direccin establece y comunica al personal las estrategias y la direccin
empresarial y busca oportunidades. Incluye el comunicar y reforzar los valores
institucionales, las expectativas de resultados y el enfoque en el aprendizaje y la
innovacin.
2. Planificacin Estratgica: Como la organizacin plantea la direccin
estratgica del negocio y como esto determina proyectos de accin claves, as como
la implementacin de dichos planes y el control de su desarrollo resultado
3. Enfoque al Cliente: Como la organizacin conoce las exigencias y expectativas de
sus clientes y su mercado. Asimismo, en qu proporcin todos, pero absolutamente
todos los procesos de la empresa estn enfocados a brindar satisfaccin al cliente.
4. Informacin y Anlisis: Examina la gestin, el empleo eficaz, el anlisis de datos
e informacin que apoya los procesos claves de la organizacin y el rendimiento de la
organizacin.
5. Enfoque al Recurso Humano: Examinan como la organizacin permite a su mano
de obra desarrollar su potencial y como el recurso humano est alineado con los
objetivos de la organizacin.
6. Proceso Administrativo: Examina aspectos como factores claves de produccin,
entrega y procesos de soporte. Cmo son diseados estos procesos, cmo se
administran y se mejoran.
7. Resultados del negocio: Examina el rendimiento de la organizacin y la mejora de
sus reas claves de negocio: satisfaccin del cliente, desempeo financiero y
rendimiento de mercado, recursos humanos, proveedor y rendimiento operacional.
La categora tambin examina como la organizacin funciona en relacin con sus
competidores. (Universidad de Salamanca, 2009)

La lluvia o tormenta de ideas

La lluvia de ideas o como ms se le conoce, el brainstorming, es una tcnica
mediante la cual un grupo de personas intenta encontrar soluciones a un
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 problema especfico, generando ideas de forma espontnea. En 1938 el psiclogo
norteamericano Alex Osborn (1948, 1965) fue uno de los pioneros de los mtodos para
la generacin de ideas creativas al poner a punto la tcnica del brainstorming
(literalmente tormenta de cerebros).

El brainstorming o tormenta de ideas se ha perfeccionado y actualmente se concibe como

una tcnica para generar ideas generalmente novedosas, en la cual un grupo de
personas van exponiendo sus ideas, a medida que van surgiendo una tras otra, de modo
que cada cual tiene la oportunidad de ir perfeccionando y comentando las ideas que otros
presentan, hasta rescatar las ms consistentes. Esta se desarrolla mediante reuniones en
donde no se distinguen ni critican las ideas que van apareciendo. Todo est permitido,
incluso las ideas ms absurdas y desbaratadas que fluyen libremente. Esta atmsfera
relajada e informal, libre de todo espritu crtico, es bsica. Los participantes no se han de
sentir nunca cohibidos. La evaluacin de las ideas generadas se hace posteriormente. De
esta forma pone en marcha el flujo de ideas y proporciona al grupo confianza en s mismo.

El Brainstorming se desarrolla en cinco fases:

1) Preparacin: creacin de las condiciones para el desarrollo de la reunin y provisin
de documentacin.
2) Calentamiento: desinhibicin y relajamiento del grupo antes de pasar a la sesin oficial
de generacin de ideas.
3) Se presenta el tema y se marcan los lmites del mismo, de forma que todos los
participantes tengan una visin exacta del objetivo de la reunin.
4) Cada uno de los participantes da una idea, la cual es registrada.
5) Evaluacin: toma de decisiones por expertos o con el grupo, basndose en tcnicas de
consenso.
La tormenta de ideas se desarrolla bsicamente por tres mtodos (Sociedad
Latinoamericana de la Calidad 2002).
1. No estructurado (flujo libre) se trata de escoger a un miembro que apunte las ideas que
van surgiendo. Se debe de fomentar la creatividad, por ejemplo, construyendo sobre las
ideas de otros.

2. Estructurada. Igual que la anterior, la diferencia consiste en que cada miembro del equipo
presenta sus ideas de forma ordenada (por turno).

15
3. Silenciosa. En este caso, los participantes piensan las ideas y las escriben en un papel.
Posteriormente se intercambian las ideas escritas y se pueden aadir ms ideas al papel del
otro miembro del equipo.

Esta herramienta es de las ms utilizadas actualmente dentro de los sistemas de calidad,

potenciando la colaboracin entre los miembros de la organizacin.

Teoras sobre el liderazgo

Teora del comportamiento: identifica los comportamientos que diferencian a los lderes
eficaces de los ineficaces.

Liderazgo

El liderazgo ha sido definido como la "actividad de influenciar a la gente para que se empee
voluntariamente en el logro de los objetivos del grupo".
John P. Kotter, en su obra "The leadership factor" (1988), dice que el liderazgo se caracteriza
por lo siguiente:
1) Concebir una visin de lo que debe ser la organizacin y generar las estrategias
necesarias para llevar a cabo la visin.
2) Lograr una red cooperativa de recursos humanos, lo cual implica un grupo de gente
altamente motivado y comprometido para convertir la visin en realidad.
Conforme se consolida la teora de la administracin y de las organizaciones, sobre todo en
este siglo, ha cobrado fuerza el estudio del liderazgo como una funcin dentro de las
organizaciones.

En sntesis "el lder es un producto no de sus caractersticas, sino de sus relaciones funcionales
con individuos especficos en una situacin especfica."
Aunque todava se cree que hay lderes natos, partir del estudio del liderazgo dentro de una
perspectiva ms original se fundamenta la posicin de que se pueden crear lderes, con solo
reforzar aquellas habilidades de liderazgo necesarias para una organizacin o situacin
especifica.
La esencia del liderazgo es la influencia. Los estilos de liderazgo representan patrones
conductuales de influencia, de cierta constancia en el tiempo que definen la relacin
entre un lder y sus seguidores. Las definiciones de liderazgo abundan en la literatura,
sobre el tema y representan el inters de los investigadores por diferentes aspectos del
proceso de liderazgo.
En nuestro estudio, estamos interesados en los estilos de liderazgo preferidos por los
microempresarios de nuestra muestra y entendemos el liderazgo como un estilo o patrn de
influencia relativamente estable en la relacin entre el lder y sus seguidores. . (Robbins &
Coulter, 2010)
16
Estilo de Liderazgo Coercitivo (COE)
El liderazgo coercitivo se caracteriza por hacer que los subordinados acten de
acuerdo con las normas del lder para eludir posibles castigos que se les puedan aplicar.
Este tipo de liderazgo ha sido uno de los ms comunes a lo largo de la historia. Los lderes
coercitivos suelen establecer metas y reglas arbitrarias, limitan el rango de actuacin de los
subordinados, controlan la informacin y establecen pautas y reglas a seguir para evitar
castigos. Este estilo de liderazgo suele manifestarse cuando los lderes actan bajo presin
o han perdido su capacidad de recompensa.
En nuestro estudio, la utilizacin del estilo coercitivo es escasa entre los microempresarios
de la muestra.

Estilo de Liderazgo Participativo (PAR).

El liderazgo participativo engloba la utilizacin de mecanismos que permiten a los
subordinados influir en las decisiones del lder, como son consultas, toma de decisiones
conjuntas, compartir el poder, descentralizar, o una gestin democrtica del grupo.

Estilo de Liderazgo Carismtico (CAR).

Son lderes que a travs de su visin y su fuerte personalidad, tienen un verdadero impacto
en los subordinados. Los resultados del esfuerzo del lder en los seguidores no solo llevan a
actuaciones esperadas sino que actan ms all de lo que se espera de ellos. El lder
carismtico desarrolla fuertes relaciones emocionales con sus subordinados que se
identifican con el lder, son entusiastas hacia sus ideas, y trabajan duro para apoyarle.
Estilo de Liderazgo Inspiracional (INS).
El liderazgo inspiracional, se basa sobre todo en la comunicacin de una visin de futuro
atractiva para los subordinados. Esta visin se articula utilizando smbolos para enfocar
al subordinado a esforzarse. El lder inspiracional da sentido al trabajo de los subordinados,
es entusiasta y contagia el entusiasmo a sus seguidores hacia las metas del grupo. Los
lderes inspiracionales saben crear un espritu de equipo con normas y valores de alto
rendimiento y sacrificio personal.

Estilo de Liderazgo Estimulacin Intelectual (EST).

El liderazgo de estimulacin intelectual enfatiza la innovacin de los subordinados al
hacerles reflexionar sobre sus creencias, marcos de actuacin y estrategias para abordar
viejos problemas y tomar decisiones. Se evita la crtica, sobre todo en pblico y se anima a
que los subordinados tomen riesgos para aumentar su creatividad. Los subordinados son
involucrados en el planteamiento de los problemas y la toma de decisiones

Estilo de Liderazgo Capacitador (CAP).

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Este estilo de liderazgo se basa en la direccin por objetivos para la consecucin de metas,
y su premisa principal es que los objetivos en las tareas pueden aumentar la
motivacin, si estn correctamente fijados y bien dirigidos. El lder capacitador
siempre involucra a sus subordinados en el proceso de establecimiento de metas, bien
estableciendo sub-metas o en la determinacin de las estrategias a seguir para alcanzar las
metas. Este estilo de liderazgo tambin incluye otorgar apoyo, alentar y desarrollar a los
subordinados.

Estilo Liderazgo Transaccional.

El lder transaccional se centra en la administracin de recompensas y castigos a sus
subordinados para motivarles y orientarles en sus trabajos. El lder transaccional define su
relacin con los subordinados en trminos transaccionales y de intercambio. Para que este
estilo de liderazgo sea efectivo, el lder debe tener acceso a recursos valorados por los
seguidores. A largo plazo, sin embargo, necesita de refuerzos continuos para mantener la
motivacin de los subordinados.

Estilo Liderazgo Visionario.

El trmino liderazgo visionario describe a alguien que utiliza su carisma y cualidades
personales para hacer suscitar aspiraciones y obtener el compromiso de los subordinados.
El lder visionario acta como modelo de conducta para los subordinados y
establece relaciones emocionales con ellos. Los subordinados se identifican con el lder y
manifiestan una motivacin y un rendimiento extraordinario especialmente en contextos de
innovacin y cambio. Los lderes visionarios suelen tener pensamiento estratgico,
actitudes de emprendedores y muy buenas habilidades de comunicacin

Beneficios que aporta el sistema de gestin de calidad

Los beneficios que aporta un Sistema de Gestin de Calidad podemos enfocarlos como
los beneficios propios para la organizacin en s y beneficios para los clientes:
Beneficios para la propia organizacin que implanta una gestin basada en la Iso 9001
Se generan mejoras en los procesos: la mejora de procesos, documentacin normas,
manuales, organizacin, formacin se traduce en que los elementos estn mejor
organizados, todos saben que tienen que hacer, los inputs de un proceso estn enlazados
con los outputs del proceso precedente, todo ello conlleva a un aumento de la
productividad.

Se mejora la organizacin interna, al establecerse una comunicacin ms fluida, con

responsabilidades y objetivos de calidad establecidos.
Incremento de la rentabilidad, esto es consecuencia de los puntos anteriores que
posibilitan menores costos y tambin es consecuencia de la mayor confianza que genera
en los clientes, como consecuencia de aportar mayor calidad en los productos y servicios.
Mejora la capacidad de respuesta y flexibilidad ante las oportunidades cambiantes
del mercado. El reto de las organizaciones es ser capaz de anteponerse a las necesidades
del mercado, los mercados estn muy fragmentados, al igual que los clientes,
innovaciones tecnolgicas constantes cambian las estructuras. Reducir el tiempo de
18
produccin y comercializacin de productos / servicios, hay que anticiparse a las
necesidades de los clientes, la enorme competencia premia a quien se anticipa. Las
empresas tienen que buscar el conocer a los clientes (el enfoque al cliente no es nada
fcil, por cierto), tener conocimiento importante del mercado y una organizacin que le
permita una respuesta gil y rpida, a las nuevas necesidades.
Mejora la motivacin y el trabajo en equipo, lo que d mayores posibilidades de
alcanzar metas y objetivos de calidad propuestos. Es necesario la formacin, el desarrollo
del liderazgo en los directivos, lo que permite una capacidad de cambio y esfuerzo,
desarrollar el corporativismo.

Han pasado los tiempos de bonanza, de crecimiento fcil, ahora las empresas se enfrentan
a un crecimiento moderado y el sistema de gestin de la calidad posibilita esa
confianza aportando las bases que permitan mantener un crecimiento de ingresos a la vez
que una reduccin de costes y un aumento de la productividad.

Beneficios para los clientes, que inspira la ISO 9001

Mejora de la imagen de la empresa al demostrar que la satisfaccin del cliente es la

principal preocupacin de la empresa.
Refuerza la confianza del cliente, al observar que la empresa suministra los
productos acordados y los servicios pactados con calidad.
Consecuencia de lo anterior es una mejor posicin en el mercado.
Aumenta la fidelidad de los clientes, el boca a boca (abc,2010 )

5.3. Marco conceptual

En la actualidad las micro y pequeas empresas de los sectores comercio, servicio y

produccin de la Provincia del Santa . Chimbote actan de forma emprica, aunque
conocen de parte de muchos medios de comunicacin de los cuales reciben informacin de
cmo organizar su negocio y gestionar las actividades diarias por medio de amigos,
familiares que han tenido alguna asesora, o por televisin o por internet, tips de como
dirigir la tesorera y el manejo del recurso humano. La mayora lleva una contabilidad
simple y emprica, para solo determinar las ganancias que obtendrn pues su nico enfoque
es la venta.

Las MYPEs a la vista del estado son necesarias para que stas en su etapa de creacin
estn formalizadas; pero al generarse los primeros aos de crecimiento es duro y
crtico la formalizacin fue producto de una etapa posterior. La formalizacin de las mype
debe darse una cuestin paulatina, esto conllevara a que la creacin sea por hitos e
intereses de desarrollo comercial.

En el aspecto de decoracin de interior del negocio, hay una buena estructura de la parte de
ambiente y posicin de los productos y accesorios, como tambin en el diseo
arquitectnico. Las MYPEs en lo que es objetivos y crecimiento organizacional no existe
un desarrollo de objetivos.

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 Las MYPEs en el desarrollo del manejo de precios es interesante ver, ya en el momento de
la venta pueden ofrecer descuentos flexibles pues existe una pequea negociacin.

La visin es 100% al bienestar y satisfaccin de los clientes. Satisfaccin de los clientes en

cada compra que realizan. Sin embargo no existe un sistema de retencin de clientes.
Enfoque al Cliente: como la organizacin conoce las exigencias y Expectativas de sus
clientes y su mercado. Asimismo, en qu proporcin todos, pero absolutamente todos los
procesos de la empresa estn enfocados a brindar satisfaccin al cliente
Planificacin Estratgica: como la organizacin plantea la direccin estratgica del
negocio y como esto determina proyectos de accin claves, as como la implementacin de
dichos planes y el control de su desarrollo
Liderazgo: El concepto de Liderazgo est referido a la medida en que la alta Direccin
establece y comunica al personal las estrategias y la direccin empresarial y busca
oportunidades. Incluye el comunicar y reforzar los valores institucionales, las expectativas
de resultados y el enfoque en el aprendizaje y la innovacin

5.4. Hiptesis

La gestin de calidad influye significativamente en los beneficios de las micro y pequeas

empresas de Chimbote en el ao 2013

Identificacin de las variables

De la hiptesis General:
Variable Independiente: Gestin de Calidad.
Variable dependiente: Beneficios

6. Metodologa

6.1. Tipo y Nivel de la investigacin

Para desarrollar el presente trabajo de investigacin se utilizar un tipo de

investigacin cuantitativa de nivel de investigacin correlacional. y de campo.

Ser correlacional porque el estudio estar basado en la relacin de la variable gestin de

calidad y los beneficios que se logren con su aplicacin.

6.2. Diseo de la investigacin

La lnea de investigacin est integrada por sub proyectos de investigacin, para el
desarrollo de los cuales se sigue el proceso que se indica a continuacin:
Identificacin del grupo de micro o pequeas empresas a estudiar
Elaboracin del sub proyecto de investigacin.
Oficializacin del sub proyecto de investigacin.
Ejecucin del sub proyecto de investigacin con la asesora del docente tutor

20
 investigador.
Presentacin de los resultados de la investigacin.
Aprobacin y sustentacin del trabajo de investigacin de fin de carrera.
La informacin cuantitativa se realizar a travs del cuestionario aplicado al
representante de la Micro y pequea empresa; se agruparn los resultados por cada
una de las dimensiones de las variables en estudio y de manera global en cuadros
estadsticos. para el procesamiento de los datos se emplear el programa Excel, para
el anlisis de los datos se aplicarn medidas estadsticas de acuerdo a la naturaleza de
las variables en estudio y los resultados se presentarn en tablas y grficos
estadsticos.

La informacin ser obtenida a travs de la aplicacin de las encuestas Y las

relaciones entre la variable independiente y la dependiente se determinar mediante
la aplicacin de Chi cuadrado

Para desarrollar el presente trabajo de investigacin se utilizar un diseo No

experimental transversal- Correlacional
Ser no experimental- transversal, porque el diseo de investigacin no variar a
la realidad y porqu se recolectar datos en un solo momento y en un tiempo
determinado.
Ser correlacional porque el estudio estar basado en la relacin de la variable
gestin de calidad y los beneficios que se lograrn con su aplicacin.

6.3. Diversificacin de la Lnea de Investigacin:

La lnea de investigacin se diversificar en el sentido de abarcar a todas las micro y

pequeas empresas que se indican a continuacin.
Micro y pequeas empresas del sector Servicio, comercio y produccin, en sus diversos
rubros, y de cualquier lugar a nivel local, distrital, provincial, regional y nacional
Es requisito indispensable que se cumpla con el perfil indicado en la metodologa
propuesta.
La metodologa del modelo del proyecto de la lnea de investigacin es el de puzle,
donde el todo corresponde a la solucin de un problema y cada uno de sus elementos
constituye un sub proyecto que contribuye a su solucin y permita hacer un meta anlisis.

6.3. Universo/Poblacin y muestra

La poblacin de la investigacin est conformado por todas las micro y pequeas
empresas a nivel de la provincia del Santa, las cuales deben estar formalizadas (contar
con RUC y licencia de funcionamiento de la municipalidad) y sus clientes tanto
internos como externos, las que deben cumplir con el perfil contemplado en la
21
 metodologa propuesta.

La muestra ser una muestra determinada por la aplicacin de la frmula muestral para
poblacin finita aplicado por el investigador, de acuerdo a una evaluacin preliminar que
determine la factibilidad de planificar e implementar un sistema de gestin de calidad,
requeridas para asegurar la calidad y mejora continua, aplicando tcnicas modernas de
administracin que deben cumplir con el perfil contemplado en la metodologa propuesta.

6.4. Plan de anlisis

En base a la metodologa para una gestin de calidad elaborada por el docente

investigador, integrando por tcnicas modernas de administracin aplicadas a las micro y
pequeas empresas seleccionadas por el estudiante investigador, aprobada por el
docente tutor despus de una evaluacin preliminar realizada por el estudiante, se
procede a aplicar la metodologa propuesta en condiciones fcticas e interactuando con
los representantes de las micro y pequeas empresas para lograr la informacin.

El informe de investigacin de acuerdo al esquema reglamentado incorpora una revisin

bibliogrfica original distinta de la lnea de investigacin y de trabajos de investigacin
culminados en el curso.

Por su parte la metodologa del informe ser en trminos de la labor concreta y especfica
realizada, incluir la evaluacin preliminar de las micro y pequeas empresas en estudio,
la propuesta para el aseguramiento de la calidad, y la evaluacin para determinar los
resultados.

Los captulos de resultados y discusin sern integrados y comprendern la planificacin

de la aplicacin de la gestin de calidad en las micro y pequeas empresas.

Las conclusiones versarn sobre la aplicabilidad y oportunidades de mejora de las

tcnicas modernas de Administracin en la gestin de las micro y pequeas empresas.

El desarrollo de los sub proyectos de investigacin se harn bajo la metodologa de

puzle, en donde cada uno de los sub proyectos ejecutados por los estudiantes se
constituyen en una pieza que aporta al entendimiento global del tema investigado con el
cual se elaborara el meta anlisis..

7. Referencias Bibliogrficas

Alonso, L. Y.,& Hernndez, P. (2006). Cmo crear ventaja competitiva desde un enfoque de
Direccin Estratgica, [Tesis digitales pdf] Tesis Licenciatura. Administracin de Empresas.
Departamento de Administracin de Empresas y Mercadotecnia, Escuela de Negocios y
Economa, Universidad de las Amricas Puebla disponible en [consultado el 30 de noviembre
del 2011]

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Barragn, J. & Barragn, J. A. (2002) Administracin de las pequeas y medianas empresas:
retos y problemas ante la nueva economa global. Mxico: Trillas.

Kotter, J. P. ( 1 9 8 8 ) "The leadership factor" ,

Kotler, P., & Armstrong, G. (2008). Fundamentos de Marketing (Octava edicin ed.). (P.
Guerrero, Ed.) Mxico, Mxico: Pearson Educacin

Pino R. (2008.) La relacin entre el sector industrial y el tamao de Empresa con las prcticas
de la calidad total y el Desempeo organizacional, [Tesis para obtener el grado de doctor en
administracin estratgica de empresas], Surco, Pontificia Universidad Catlica Del Per,

Principios de Gestin (2010) Beneficios que aporta el sistema de gestin de calidad

Tomado de:

http://abc-calidad.blogspot.com/2010/04/beneficio-que-aporta-un-sistema-de.html

Robbins & Coulter, (2010) Administracin,

Rubio, P. ( 2006) Introduccin a la gestin empresarial. Espaa: B - EUMED, p 13.

Disponible en: http://site.ebrary.com/lib/bibliocauladechsp/Doc?id=10565708&ppg=14
Copyright 2006. B - EUMED. All rights reserved.

Torres, N. (22 de Febrero de 2005). Negocio.us. Recuperado el 18 de Junio de 2012, de

Negocio:
http://www.negocio.us/internet_business/costos_iniciales/programas_para_microempresa
s_en_estados_unidos/
Valdivia, N. (2003) El heterogneo mundo de la Pequea y Microempresa. revista Gerencia
IPAE 30-04-2003

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