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AO DE CONSOLIDACIN DEL MAR DE GRAU

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS

CURSO:
Toma de decisiones I

DOCENTE:
Lic. Zoraida Marchn Seminario.

TEMA:
Benchmarking

INTEGRANTES:
Olaya Criollo Marliz Freshia Karoline
Namuche Sandoval Ronny
Scola Ramos Nilton
Cruz valdiviezo Grecia
BENCHMARKING
ANALISIS DEL CASO PRACTICO

En este caso se va a referir a la aplicacin del benchmarking en organizaciones de


servicios. como lo es el procedimiento de admisin en los hospitales.
Se estudiaron 28 hospitales entre los cuales se eligieron 5 o 6 que disponan de las mejores
prcticas.
Para esto se utilizaron los siguientes criterios eliminatorios:
El tiempo de espera del paciente sea inferior a cinco minutos.
Precisin en la informacin al paciente superior al 95%.
Situacin en cuanto a la satisfaccin del cliente (paciente), en la tecnologa de la
informacin, tcnicas de medicin y entre otros factores,
Formacin adecuada del personal de admisin.
Utilizacin de tecnologa de la utilizacin moderna.
Reduccin del nmero de formulario de admisin.
CMO LA EMPRESA APLICA EL PROCESO DE
BENCHMARKING?

Aspectos que sern sometidos a mejoras continuas de la calidad:


Tiempos de espera inferiores a cinco minutos.
Precisin en la informacin al paciente superior al 95%.

Se seleccion a 5 o 6 de 28 hospitales, ya que estos disponan de las mejores


prcticas.

Informacin recolectada que ser sometida al Benchmarking:


Satisfaccin del cliente.
Tcnicas de medicin.
Formacin adecuada del personal de admisin.
Utilizacin de tecnologa moderna.
Reduccin del nmero de formularios.

Se hizo efectiva el estudio de los hospitales ya que las mejoras continuas se


intentaron implantar en todos los hospitales.
QU TIPO DE BENCHMARKING ES?

En este caso de estudio el tipo de benchmarking que se utiliza es:


COMPETITIVO: aplica con empresas que son competidoras
directas; por ejemplo, cuando se toma como referencia las
prcticas de la competencia en donde esta nos supera.

Y es muy productivo ya que fomenta el inters por la investigacin y por


los datos compartidos y no existe un problema de confidencialidad al no
tratarse de una competencia directa por ser estas empresas ubicadas en
sectores muy diferentes .
HELADOS DEYSI
Cuenta con el 12% del mercado de venta de helados en triciclos.
Tiene 7 formas de presentacin .
Sus precios son de S/. 0.50 a S/. 1.50 y en verano varan de S/.3.50
a S/.5.
Tiene 38 colaboradores ( distribuidos en sus cargos y funciones)
Tecnologa : Italiana Alfa Naval. (ltima generacin).
Ventas: 400mil helados mensuales.
El ambiente laboral no era propicio para los colaboradores.
Distribucin: Lima y lugares aledaos.
Proceso productivo: 10 hrs.
Control: colaboradores que cumplan doble funcin ,que daba como
producto la ineficiencia laboral.
El dueo que era el gerente , no mostraba importancia por la
empresa ya que solo quera que no tenga prdidas.
HELADOS DONOFRIO
Lder en el mercado con 92aos de antigedad.
Sus ventas son del 60% .
Pertenece a Nestl actualmente.
Distribuye en todos los departamentos del
Per.
Tiene mucha variedad de presentaciones para que el cliente elija.
Tiene alrededor de 250 exhibidores.
Precios accesibles para todo tipo de pblico.
Ofrece helados nutritivos y dietticos.
Estos helados se venden en varios establecimientos, bodegas de D'Onofrio
y carretillas de la misma empresa.
Los uniformes de los vendedores en carretillas son renovados y se
identifican con este.
INNOVANDO: HELADOS DEYSI
1. DETERMINAR LOS ASPECTOS QUE VAN A SER SOMETIDOS A BENCHMARKING:
REESTRUCTURACIN INTERNA : (Administracin, Gerencia, control de calidad,
marketing y ventas). Integrar un proceso de planificacin.
2SELECCIONAR LAS EMPRESAS QUE SE VAN AANALIZAR:
D'Onofrio.
3RECOLECTAR LA INFORMACIN :
Garantizar el compromiso de direccin y empleados.
Distribuye en todos los departamentos.
Estos helados se venden en varios establecimientos, bodegas de D'Onofrio y
carretillas de la misma empresa.
Variedad de presentaciones.
4 ANALIZAR LAINFORMACIN:
5 ADAPTAR Y AGREGANDO MEJORAS:
AO DE CONSOLIDACIN DEL MAR DE GRAU

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CURSO:
Toma de decisiones I

DOCENTE:
Lic. Zoraida Marchn Seminario.

TEMA:
Outsourcing

INTEGRANTES:
Olaya Criollo Marliz Freshia Karoline
Namuche Sandoval Ronny
Scola Ramos Nilton
Cruz valdiviezo Grecia
PORQUE EL OUTSOURCING EN UNA EMPRESA?

Porque el outsourcing implica cambios en las organizaciones, la posible transferencia de


activos intelectuales y fsicos, sustitucin de personal y una relacin a largo plazo con un
asociado externo.
Niveles sin precedencia de rentabilidad y excelencia han resultado de los
esfuerzos, confirmando que el Outsourcing es una de las herramientas ms poderosas para
gerenciar la forma de la organizacin.
CULES SON LOS RUBROS MS ELEGIDOS PARA APLICAR EL
OUTSOURCING?

Sin duda el rubro por excelencia que ms requieren las empresas que practican
outsourcing es el de Sistemas de informacin, ya que por la complejidad de los
servicios que ofrece este rea, es muy difcil y/o Costoso especializar personal y
disponer de las facilidades necesarias para lograr los objetivos.
EJEMPLO DE EMPRESAS QUE LO HAYAN
IMPLEMENTADO.

Nike, la fabricante de zapatos deportivos


contrata con terceros el 100% de la
produccin de sus zapatos de la lnea "Nike
Air". Durante su poca de mayor auge, las
ventas se expandieron a tasas superiores al
20% anual y la empresa gener un retorno
sobre ventas superior al 30%.Nike cre el
mximo valor concentrndose en la
preproduccin, es decir, investigacin y
desarrollo, y tambin en la posproduccin, o
sea, mercadeo, distribucin y ventas. Cuenta
con los mejores sistemas de mercadeo e
informacin en su actividad.
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FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS

CURSO:
Toma de decisiones I

DOCENTE:
Lic. Zoraida Marchn Seminario.

TEMA:
Coaching

INTEGRANTES:
Olaya Criollo Marliz Freshia Karoline
Namuche Sandoval Ronny
Scola Ramos Nilton
Cruz valdiviezo Grecia
TIPOS DE COACHING NUESTRA FILOSOFA DE
QUE SE PRACTICAN. Un proceso de coaching directivo est COACHING
encaminado a:

Facilitar a la persona que alcance los El coaching en el que


objetivos previamente marcados
El coaching de desarrollo de creemos toca varios puntos
Permitir aflorar los recursos internos
competencias que ya existen para crear nuevas y imprescindibles:
mejores habilidades
Detectar las reas fuertes y reas de
mejora, y trabajar en ella 1.- Uno de las claves del xito va a
Y en definitiva, conseguir que la estar en la buena comunicacin
Encaminado a fortalecer,
persona libere su potencial y lo
crear o mejorar una entre coach y coachee. Sin esta, es
ponga en prctica.
competencia de la persona. imposible que el coaching
Por eje: la capacidad de funcione.
comunicarse con el equipo,
la asertividad, la
organizacin personal, 2.- El proceso es confidencial
alinear valores, aumento de entre coach y coachee. Esto
la confianza en uno mismo. quiere decir que existe toda la
confianza para poder tratar en
las sesiones aquellos temas que
surjan y sean importantes.
EL PROCESO DE
Competencia de comunicarse COACHING DIRECTO Resultados medibles del
con el equipo:
feedback 360, 270 o
180
Escucho sin prejuzgar
Resultados de los test
las propuestas de mis
de medicin de
colaboradores
liderazgo aplicados
Tengo la certeza de
Objetivos marcados
que han entendido lo
para el proceso
que les quiero decir PASOS DE UN PROCESO DE
Acciones emprendidas
Estn predispuestos al COACHING
Resultados obtenidos
dilogo
etc.
3.- Es imposible separar la
1.- realizacin de una 2.- Reunin entre el coach y
faceta profesional de la
El coaching de desarrollo reunin con la empresa para el posible coachee para
personal, pues el ser humano es
de liderazgo determinar si el coaching es determinar la idoneidad del
integral. Por ello, se tocarn
necesario, y los posibles coaching.
aquellos temas que estn
candidatos y objetivos
influyendo en la situacin
actual, y acten como obstculo
para alcanzar el objetivo
marcado.
Encaminado a forjar lderes 3.- Reunin de empresa, 4.- Reunin con el coachee
o a facilitar la transicin de coach y coachee para alinear y para informar de los
jefes a lderes, entendiendo fijar objetivos. resultados del feedback y de 4.- Nuestra metodologa se basa
lder como aquella persona los tests. en que el coachee se ponga el
que es capaz de sacar a la luz
listn ms alto de lo que se lo
todo el potencial de sus
pondra por el mismo.
colaboradores, vincularles al
proyecto y conseguir que las
5.- Proceso de Feedback 6.- Test de competencias, test
personas quieran hacer lo
360, 270 o 180 para de liderazgo, o cualquier otro
que deben hacer. 5.- Utilizamos la inteligencia
obtener informacin de las que nos permita medir
emocional, el coaching
reas fuertes y reas de cientficamente las
ontolgico y la programacin
mejora del coachee, habilidades del coachee, en
neurolingstica para tener
apreciadas por l mismo y relacin a la consecucinde
siempre las herramientas
por su entorno. los objetivos.
adecuadas para el adecuado
progreso de la persona.

7.- Qu tiene el coachee a su 8.- Qu barreras y resistencias


favor para que se alcance el se van a interponer entre el 6.- buscamos en todo
objetivo. coachee y el objetivo. momento que el coachee
expanda su mente, y tenga un
cada vez ms amplio abanico
de opciones donde elegir.
9.- De qu opciones dispone el 10.- Plantear un plan de
coachee para actuar. Generar accin con hechos concretos y
ideas y seleccionarlas. ponerlo en marcha.
AO DE CONSOLIDACIN DEL MAR DE GRAU

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS

CURSO:
Toma de decisiones I

DOCENTE:
Lic. Zoraida Marchn Seminario.

TEMA:
EMPOWERMENT

INTEGRANTES:
Olaya Criollo Marliz Freshia Karoline
Namuche Sandoval Ronny
Scola Ramos Nilton
Cruz valdiviezo Grecia
ANALISIS DEL CASO

Este es un caso en el que el EMPOWERMENT es utilizado por una de las compaas ms


grandes del mundo, como lo es MCDONALDS. un ejemplo claro es cuando van al
mostrador y dicen que su hamburguesa esta fra o sabe extrao, que su vaso de refresco
tiene un agujero o que sus papas estn duras, los empleados ni siquiera cuestionarn el
hecho; simplemente le dirn Lo siento, aqu tiene otro y le entregarn un nuevo
producto. Esto muestra la autonoma de cada trabajador que sin necesidad de ir a
consultar con el jefe toma el la decisin. Ya que a travs del EMPOWERMENT los
colaboradores tienen la libertad de tomar pequeas acciones, haciendo uso de los
recursos de la empresa, para que el cliente se lleve la mejor experiencia.
Otro ejemplo seria cuando un gerente de una BODEGA AURRERA decidi reunir los
dulces tiles de bolsas daadas, en pequeos empaques que regala su tienda a los
nios que acuden al rea de juguetera a ver la mercanca, lo que aument tambin las
ventas en el establecimiento. A los gerentes se les asigna un presupuesto de gastos
anual con libertad de pagar tiempos extra a trabajadores hasta por el mismo monto
que al ao anterior. Paralelamente les asignan una meta anual de ventas y utilidades; si
sta se rebasa, hay bonos. Es natural que todos traten de cooperar de alguna manera
para alcanzar este objetivo.
Estos casos muestran que el EMPOWERMENT dejo de ser una teora y se convirti en
acciones concretas que son utilizadas por muchas empresas, las cuales las mayoras con
esta prctica son las que tienen mayores xitos.
ESTRATEGIAS COMPETITIVAS DE MCDONAL`S

McDonald en su informe anual 1995 anuncia orgulloso sus "estrategias para la dominacin
global". Dice que la "visin de McDonald es dominar la industria global del servicio de
alimentacin.

estrategia competitiva utilizadas por McDonalds :


ser la primera en el mercado y establecer su marca lo ms pronto posible por medio de una
intensa publicidad.
Liderazgo total en Diferenciacin: mas por el mismo pecio. La empresa trata de
diferenciar sus productos y servicios creando caractersticas percibidas como nicas e
importantes por los consumidores.

Estrategias alternativas utilizadas por McDonalds:


Estrategias de integracin:
1. Integracin hacia adelante: ya que ejercen control sobre sus franquicias en todo el
mundo.
2. Integracin hacia atrs: integra las cadenas de valor con la de sus proveedores,
coordinando as sus actividades y logrando ambos beneficiase con ello.
Estrategias intensivas:
1. Penetracin de mercado: ya que se desarrollan estrategias para incrementar las ventas,
como son las actividades promocinales, etc.
2. Desarrollo de nuevos productos

Estrategias para el crecimiento:


Ejecucin: sus planes se basan en la satisfaccin total de sus consumidores, tratando de
ofrecer ms de lo normal, esto se logra entregando una calidad superior, un buen
servicio, y una constante limpieza.
Este es el fundamento de su crecimiento, y es un imperativo para captar nuevas
oportunidades en el futuro.
Expansin: la empresa, expande sus productos, de la lnea convencional de
hamburguesas constantemente, introduciendo lo que l pblico desea, y descartando lo
que l publico le desagrada.
Extensin: En el largo plazo, se busca que el negocio siga creciendo, por lo que se busca
constantemente la innovacin y desarrollo de nuevos negocios.

Administracin de calidad total:


La mxima prioridad de McDonalds es la seguridad de sus clientes, slo usan productos y
materias primas que cumplen con los ms estrictos estndares de calidad y seguridad que
estn testeados y aprobados por las autoridades competentes del gobierno
gracias