Soluciones Buffer

El pH o potencial hidrogenado es uno de los procedimientos analticos ms importantes y ms utilizados

en bioqumica por la razn de que esta medida determina caractersticas notables de la estructura y la

actividad de las macromolculas biolgicas por consiguiente la conducta de las clulas y del organismo.

Funcin
La funcin de una solucin amortiguadora es la de resistir los cambios de pH cuando se le
agregan ligeras cantidades de cido o base. Su funcin es muy importante en los sistemas
qumicos y biolgicos y los procesos que requieran un cierto valor de pH que no sea
modificable con facilidad. Ya sea para el funcionamiento adecuado de las enzimas en el
sistema digestivo o los glbulos blancos en el torrente sanguneo.

Como funciona una solucion buffer a razn del funcionamiento de las soluciones
amortiguadoras se basa en el Principio de Le Chtelier, en el equilibrio qumico. El cido o
base utilizado, siendo dbil, se disocia parcialmente en la solucin, por lo que hay una
proporcin segn su constante de equilibrio tanto de producto como de reactivo.
Es decir, poniendo como ejemplo una solucin amortiguadora hecha por un cido dbil, al
momento de agregarle ms cido, este se disociara y aumentara la concentracin de iones
H+, pero el ion comn (en este caso la base conjugada de la solucin creada) que se
encuentre en la solucin por contrarrestar el efecto de desbalance en la reaccin, se asociar
con los iones liberados y reducir su concentracin, de esta forma reduciendo su pH, que no
aumentar tan notablemente a como lo hara en una solucin que no es amortiguadora.

Definicin
Buffer es una o varias sustancias qumicas que afectan la concentracin de los iones de
hidrgeno (o hidrogeniones) en el agua. Siendo que pH no significa otra cosa que potencial de
hidrogeniones (o peso de hidrgeno), un "buffer" (o "amortiguador") lo que hace es regular el
pH.
Cuando un "buffer" es adicionado al agua, el primer cambio que se produce es que el pH del
agua se vuelve constante. De esta manera, cidos o bases (lcalis = bases) adicionales no
podrn tener efecto alguno sobre el agua, ya que esta siempre se estabilizar de inmediato
LAS SOLUCIONES BUFFER EN LA VIDA

Un sistema buffer natural se forma en la mayora de los acuarios por la interaccin del
dixido de carbono CO2 producido por el metabolismo normal de los peces, con el carbonato
de calcio (CaCO3) presente en la mayora de las aguas de acuarios. En estos casos la primera
reaccin qumica que se produce es la de generar un sistema buffer. El cido carbnico es un
cido dbil. Por lo tanto, el balance de la disociacin es desplazado fuertemente en el lado
izquierdo de la ecuacin; slo una de algunas molculas estn disueltas o disociadas. La
reaccin entre el cido carbnico (H2CO3) y el casi insoluble carbonato de calcio (CaCO3) da
lugar a la formacin de productos relativamente solubles como el bicarbonato de calcio Ca
(HCO3)2: H2CO3 + CaCO3Ca (HCO3) 2Ca (HCO3)2Ca2+ + 2HCO3-
Junto a la forma no disociada de cido carbnico con iones de hidrgeno (H+) los iones
bicarbonato (HCO3-) pueden estar disponibles para evitar cualquier incremento en los iones
de hidrgeno, bloqueando la acidificacin.
EL ion Ca2+ Cumple un muy importante rol, ya que el ayuda al cuerpo humano y en variadas
enfermedades. como el parkingson,etc.
Esto, desde luego, sucede solamente mientras estn libres los iones bicarbonato disponibles.
De otro modo, puede ser logrado a partir del carbonato de calcio (CaCO3) y bicarbonato de
calcio (Ca (HCO)3)2 en el agua.
Este sistema buffer, adems, neutraliza los iones hidrxilo (H+) y as puede prevenir la
alcalinizacin.
Los iones hidrxilo estn convertidos por la reaccin dentro del agua en iones bicarbonato y
en carbonato de calcio precipitados de esta forma: Ca (HCO3)2 + OH- CaCO3 + HCO3-
+H2O Este precipitado aparece, adems, como consecuencia de que las plantas consumen
dixido carbnico y sube el pH. Suficiente dureza carbontica hace que el buffer prevenga
este aumento del pH, ya que cuanto ms se eleve la dureza carbontica, ms constante ser
el valor del pH. Esto no nos debe hacer pensar que la dureza carbontica es indispensable
para prevenir grandes fluctuaciones en el pH (y las consecuencias de dichas oscilaciones sobre
peces y plantas). Mientras el sistema buffer est trabajando normalmente, envolver los
cidos hmicos de la turba o los extractos de turba, como asimismo los fosfatos de los
fertilizantes, lo cual puede transformarse en una dificultad, sobre todo si estos productos se
deben adicionar despus de un buffer. Por lo tanto en caso de ser necesarios en un acuario,
debern colocarse antes que se tampone el pH mediante un buffer.

El pH de un tampn se calcula mediante la siguiente ecuacin:

pH = pKa + log [base]/[cido]
PKa es parecido al pH, es la fuerza que tienen las molculas de disociarse (es el logaritmo
negativo de la constante de disociacin de un cido dbil)
pKa=-log Ka
Una forma conveniente de expresar la relativa fortaleza de un cido es mediante el valor de
su pKa, que permite ver de una manera sencilla en cambios pequeos de pKa los cambios
asociados a variaciones grandes de Ka. Valores pequeos de pKa equivalen a valores grandes
de Ka (constante de disociacin), y a medida que el pKa decrece, la fortaleza del cido
aumenta.

Constantes de disociacin en cidos

Algunos ejemplos de tampones son la leche o la sangre.
En el agua normalmente se observa un tampn de carbonato que tiende a mantener el agua
(sobre todo aguas duras, en un pH superior a 7. El tampn est causado por los carbonatos
normalmente disueltos en el agua y el CO2.