Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
clasa a XII-a
MEdCTCNDIPT / UIP
AUXILIAR CURRICULAR
Modulul: ANALIZA APEI
clasa a XII-a
Nivelul: 3
Bucureti - 2008
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a
sistemului de nvmnt profesional i tehnic
Noiembrie 2008
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 1
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa a XII-a
Autori:
Consultan
Cuprins
1. Introducere pag. 4
Ce vei gsi n acest auxiliar? pag. 6
2. Competene i obiective pag. 7
3. Informaii pentru profesori pag. 8
3.1. Fia de corelare a competenelor i obiectivelor modulului
cu activitile de nvare pag. 8
3.2. Sugestii metodologice pag.10
3.3. Fie de lucru pag.14
3.4. Cutarea informaiilor pe internet pag.18
3.5. Prezentri PowerPoint pag.20
3.6. Adaptarea materialelor pentru elevi cu CES pag.21
3.7 . Folii pentru retroproiector pag.22
4. Glosar de termeni pag.26
5. Informaii pentru elevi pag.27
5.1.Fia conspect nr. 1 Prelevarea probelor de ap pag.28
5.2.Fia conspect nr. 2 Determinarea indicatorilor chimici ai
apei (sistematizare) pag.29
5.3.Fia conspect nr. 3 precizri privind efectuarea lucrrilor de laborator pag.31
5.4.Fia conspect nr. 4 Elaborarea proiectelor pag.32
6. Activiti de nvare pag.33
Activitatea 1 - Recoltarea probelor de ap pag.33
Activitatea 2 Test prelevarea probelor de ap pag.35
Activitatea 3 Determinarea indicatorilor fizici ai apei pag.37
Activitatea 4 Determinarea suspensiilor din ap pag.39
Activitatea 5 Deterinarea turbiditii i conductivitii apei pag.41
Activitatea 6 Test indicatori fizici pag.46
Activitatea 7 Determinarea aciditii i alcalinitii apei pag.48
Activitatea 8 Determinarea calciului i magneziului din ap pag.53
Activitatea 9 Determinarea duritii apei pag.57
Activitatea 10 Test indicatori chimici ai apei pag.59
Activitatea 11 Determinarea clorurilor din apa potabil pag.61
Activitatea 12 Determinarea oxigenului dizolvat pag.64
Activitatea 13 Determinarea CBO5 din apa uzat pag.66
Activitatea 14 Proiect cu tema Calitatea apei potabile pag.69
Activitatea 15 Test de evaluare pag.70
7. Soluile exerciiilor pag.73
8. Bibliografie pag.75
9. Anexe - referate pag.76
1. Introducere
Modulul 6 ANALIZA APEI face parte din Curriculumul n dezvoltare local pentru
clasa a XII-a i a fost elaborat ntr-un cadru de parteneriat ntre coal i comunitatea local.
Are n vedere resursele locale pentru instruire i cerinele locale pentru pregtirea n diverse
calificri, care s serveasc activitilor economice desfurate n zon. Acest modul a fost
conceput s asigure, prin coninuturile sale, pregtirea de specialitate n contextul dotrii colilor
sau agenilor economici cu aparatur i materiale specifice .
... activiti diverse care au rolul de a forma elevului abiliti cheie i de a-l face s-i
nsueasc cunotinele de specialitate necesare dobndirii competenelor din standardele de
pregtire profesional. Activitile din auxiliar sunt astfel alctuite nct s ating toate
competenele din standardele de pregtire profesional, fr a atinge toate coninuturile din
curriculum.
Activitile propuse elevilor sunt de diverse tipuri i de complexitate diferit:
- exerciii teoretice i practice
- activiti care vizeaz cele trei stiluri de nvare ale elevilor (vizual, auditiv,
practic)
- activiti individuale, n perechi, n grup i cu clasa ntreag
- activiti interactive experimentul de laborator, jocul de rol, elaborarea de
proiecte i referate tematice.
Alegerea activitilor s-a fcut innd seama c cei care nva sunt elevii, avndu-se n
vedere diferenierea sarcinilor i a timpului acordat. Toate activitile propuse n acest ghid fac
referin la competenele ce sunt vizate spre evaluare i care sunt corelate cu coninuturile din
curriculum.
...a fost utilizat un limbaj simplu, uor accesibil elevilor. S-au folosit tabele, grafice, imagini
i clip-arturi pentru a face textul mai stimulator i mai atractiv pentru elevi.
... sugestii privind evaluarea, aceasta s-a gndit sub forma unei evaluri formative
pentru notare, iar n vederea atingerii competenelor s-a gndit o evaluare sumativ.
2. Competene i obiective
COMPETENE
OBIECTIVE
Prin nivelul 3 de calificare se urmrete aprofundarea cunotinelor teoretice, dezvoltarea
abilitilor de calcul tehnic , precum i dezvoltarea deprinderilor i abilitilor practice, astfel nct
tehnicianul chimist de laborator s fie capabil s:
Simbolul Rezol-
Competena Obiectivul
activitii vat
s preleveze probe de ap pentru analizele Activitatea 1
fizico-chimice Recoltarea
s ntocmeasc un buletin de nsoire a probei probelor de ap
de ap n vederea
C 18..1. analizrii lor
Recolteaz probe
s identifice dispozitivele pentru prelevarea
de ap n vederea
analizelor fizico- probelor de ap
Activitatea 2
chimice s deosebeasc tipurile de probe de ap i
Prelevarea
modul de recoltare al acestora probelor de ap
s cunoasc informaiile ce trebuie trecute ntr-
un buletin de prelevare
Activitatea 3
Determinarea
s identifice treptat, pas cu pas, etapele
indicatorilor
necesare determinrii indicatorii fizici ai apei n
fizici ai apei
laborator
(turbiditate,
s planifice aceast activitate conductivitata,
pH)
s determine cantitatea de suspensii dintr-o
Activitatea 4
prob de ap
Determinarea
s compare rezultatele obinute cu coninuturile
suspensiilor din
maxim admise din standardele de calitate ap
s se integreze ntr-o echip de lucru
C 18. 2.
Determin
indicatori fizici ai s determine turbiditatea i conductivitatea unei Activitatea 5
apei ape Determinarea
s interpreteze rezultatele obinute prin turbiditii i
compararea lor cu coninuturile maxim admise conductivitii
din standardele de calitate. electrice a apei
s tie s utilizeze aparatura
Activitatea 6
Evaluarea
s aprofundeze cunotinele despre indicatorii noiunilor
fizici ai apei (turbiditate, conductivitate, despre
suspensii totale i pH) indicatorii fizici
ai apei
Sugestii metodologice
Recomandri pentru :
nvarea difereniat
Diferenierea instruirii
nseamn
Rspunsul profesorului la nevoile elevului
Coninutul Disponibilitate
Procesul Interese
Profesorul tie clar ce este important la materia lui folosind o varietate de strategii de
instruire i management al clasei ca:
o Inteligene multiple
o Fie de lucru
o Teste
o Materiale suport
o nvare pe grupuri mici
o Investigaii n grup
o Studiu independent
o Strategii de interogare
o Teme de lucru pentru acas
Formularea obiectivelor Dac s-a constat c exist un interes comun pentru tema
proiectului, este nevoie s se formuleze obiectivele i s planifice activitatea grupului.
Trsturile unui obiectiv sunt:
este verificabil
este descris concret
este formulat pozitiv
este realizabil prin fore proprii.
Formularea n comun a obiectivelor duce la identificarea diferitelor interese, se poate stabili un
rezultat care trebuie realizat. n acest sens pot fi de folos urmtoarele ntrebri:
De ce vrem s facem proiectul cu aceast tem?
Ce vrem s nvm?
Ce problem vrem s soluionm?
Ce vrem s schimbm?
Prezentarea nvarea prin proiecte este caracterizat prin faptul c toi participanii la proiect
au posibilitatea de a-i prezenta unii altora rezultatele muncii, eventul chiar ntr-un cadru public,
mai larg (prinilor, profesorilor din coal sau din alte coli, altor persoane interesate).
Evaluarea
Evaluarea se face continuu i sumativ inndu-se cont de finalitile urmrite i
anume de realizarea competenelor impuse de Standardul de Pregtire Profesional. Se
realizeaz pe msura parcurgerii modulului, prin evaluare se poate urmri traiectoria de formare
a elevului.
Nivelul de performan se apreciaz:
1. la orele de curs, prin:
teste ce conin itemi cu rspunsuri la alegere dual (adevrat/fals), tip eseu, tip
pereche;
teste sumative.
2. la orele de instruire practic, prin:
realizarea lucrrilor de laborator n conformitate cu fiele de laborator;
ntocmirea corect a fielor de lucru;
prezentarea lucrrilor efectuate;
rezolvarea problemelor ce pot s apar n timpul efecturii lucrrii practice;
comportamentul elevului n cadrul edinelor de lucru (lucrul n echip,
asumarea responsabilitilor, corectitudinea ndeplinirii sarcinilor de lucru).
Portofoliul elevului
Portofoliul face parte din categoria metodelor i instrumentelor alternative de evaluare,
fiind numit i cartea de vizit a elevului.
Portofoliul se compune din materiale obligatorii i opionale, selectate de elev i / sau
profesor i care reflect participarea la derularea i soluionarea temei date; cuprinde o selecie
dintre cele mai bune lucrri sau realizri personale ale elevului, cele care l reprezint, care pun
n evident progresele sale, care permit aprecierea aptitudinilor, talentelor, pasiunilor,
contribuiilor personale. Alctuirea portofoliului este o ocazie unic pentru elev de a se
autoevalua, de a-si descoperi valoarea competenelor i eventualele greeli. Portofoliul este un
instrument care mbin nvarea cu evaluarea.
Coninutul unui portofoliu poate fi urmtorul:
- Lista coninutului acestuia (sumarul, care include titlul fiecrei lucrri, fie etc. i numrul
paginii la care se gsete);
- Argumentaia care explic ce lucrri sunt incluse n portofoliu, de ce este important fiecare
lucrare, cum se articuleaz ntre ele ntr-o viziune de ansamblu a elevului / grupului cu
privire la subiectul respectiv;
- Lucrrile pe care le face elevul individual sau n grup:
Rezumate;
Eseuri;
Articole, referate;
Temele de zi cu zi;
Fie individuale de studiu;
Proiecte si experimente;
Rapoarte scrise de realizare a proiectelor;
Teste i lucrri semestriale;
Chestionare de aptitudini, stiluri de nvare;
nregistrri video, fotografii care reflect activitatea desfurat de elevi;
Autoevaluri ale elevului / grupului, alte materiale care reflect participarea elevului /
grupului la derularea i soluionarea temei date.
Competene Evaluare
care trebuie Activiti efectuate i comentarii Satis- Refa
Data Bine
dobndite fctor cere
Care este sarcina voastr comun? (ex. obiectivele pe care vi s-a spus c trebuie s le
ndeplinii)
Data/Ora nceperii:
Data/Ora finalizrii:
Competena:18.2
. Determin
indicatori fizici
ai apei
Competena:18.3
. Determin
indicatori
chimici ai apei
Competena:18.4
. Determin
indicatori de
calitate ai apei
potabile, apei
uzate i
nmolurilor
Comentariile elevului:
Comentariile profesorului:
Internetul este o reea vast de computere interconectate. Toate aceste computere conin
informaii i mare parte a acestor informaii sunt accesibile pentru public. Totui, cantitatea mare
de informaii oferit, pune ea nsi probleme cum ar fi aceea de a afla exact ceea ce ne
intereseaz!
Cea mai simpl cale de a utiliza un motor de cutare pentru a gsi informaii este aceea de
a folosi:
bara de adrese (address bar) a programului de navigare (browser).
Legturile (link-urile) sunt ordonate n ordinea relevanei totui inei seama de faptul c
prima poziie nu este cea mai relevant ci o legtur (link) pltit.
Primul lucru care se observ este c, dei am tastat www.google.com, am fost direcionai ctre
www.google.ro ce are pagina de prezentare n limba romn. Google pune la dispoziie
motoare de cutare n majoritatea limbilor.
Google este un motor de cutare destul de detept. El va analiza cuvintele cheie pe care
le-ai introdus i va ncerca s v furnizeze rezultate ct mai precise prin analiza contextului
creat de acele cuvinte. n majoritatea cazurilor, rezultatele sunt foarte bune. totui, i
dumneavoastr putei face multe pentru a-i fi de ajutor lui Google.
Gndii-v la cuvintele cheie pe care le introducei; cuvintele cheie cele mai bune sunt,
n general, acelea care sunt cele mai evidente. .
Ordinea n care introducei cuvintele cheie afecteaz ordinea n care sunt afiate
rezultatele.
Folosii mai mult de un singur cuvnt cheie, pentru a ngusta domeniul de cutare.
Dac introducei un cuvnt cheie ntr-o alt limb Google va oferi informaii n acea
limb.
n cazul n care cutai numele unei persoane sau numele unei companii sau al unei
organizaii, nume ce conin dou sau mai multe cuvinte, scriei numele ntre ghilimele.
Dac nu gsii ceea ce cutai utiliznd un motor de cutare folosii altul. Citii
seciunea help ajutor a motorului Google. Aceasta conine multe amnunte i sfaturi
folositoare.
Drepturile de autor
Dnd dublu click pe ele se vor deschide i le vei putea folosi la leciile cu
aceleai titluri.
Imaginile din aceste prezentri pot fi utilizate i pentru fiele de lucru n cadrul
orelor de laborator.
Folia nr. 1
Clasificarea indicatorilor de calitate ai apei
-
proprieti - temperatur
- la locul de recoltare al probelor de organoleptice (gust, - clor rezidual
ap miros) - dioxid de carbon liber
- pH
- turbiditate - duritate temporar
- n primele 4 ore de la recoltare - suspensii - fier
- reziduu fix - mangan
- oxidabilitate
- n primele 24 de ore de la recoltare - aciditate - duritate
- alcalinitate
- celelalte determinri se efectueaz n ordine, n funcie de stabilitatea substanelor n ap
Acest tabel este util elevilor pentru a putea compara rezultatele analizelor efectuate n laborator cu valorile din standardele de calitate pentru ape,
n vigoare, n scopul identificrii polurii surselor de ap analizate.
Ape uzate
Ape
evacuate n
Unitate de uzate evacuate
Indicator Ape de suprafa reelele de Apa potabil
msur n receptorii
canalizare ale
naturali
localitilor
H.G. nr. 352
H.G. nr. 352 din Legea nr. 311
Ordin nr. 161 din 16/02/2006 din
21/04/2005 din 28/06/2004
21/04/2005
Clasa de calitate
I II III IV V
0
Temperatur C Nu se normeaz 40 35 -
pH - 6.5 - 8.5 6,5-8,5 6,5-8,5 6,5-9,5
Conductivitate S/cm la 20
0 - - - - - - - 2.500
C
Duritate total, minim grade
- - - - - - - 5
germane
Turbiditate UNT - - - - - - - 5
Materii n suspensie mg/l - - - - - 350 35 (60) *1) -
Oxigen dizolvat mg O2/l 9 7 5 4 <4 - - -
CBO5 mg O2/l 3 5 7 20 >20 300 25 -
CCO-Mn mg O2/l 5 10 20 50 >50 - - -
CCO-Cr mg O2/l 10 25 50 125 > 125 500 125 -
Amoniu(-NH4+) mg N/l 0,4 0,8 1,2 3,2 > 3,2 30 2 (3) 0,50
Azotii (-NO2-) mg N/l 0,01 0,03 0,06 0,3 > 0,3 - 1( 2) 0,50
Azotai (-NO3-) mg N/l 1 3 5,6 11,2 > 11,2 - 25 (37) 50
Azot total (N) mg N/l 1,5 7 12 16 > 16 - 10 (15) -
Fosfor total (P) mg P/l 0,15 0,4 0,75 1,2 > 1,2 5 1 (2) -
*1) Valorile ce apar ntre paranteze la Ape uzate evacuate n receptori naturali sunt valorile ce trebuie respectate pentru descrcri n zone sensibile.
*2) Pentru Cupru se accept valoarea 2 mg/l.
Procesul complex de derulare a unui proiect se poate structura n mai multe faze:
Formularea obiectivelor Dac s-a constat c exist un interes comun pentru tema
proiectului, este nevoie s se formuleze obiectivele i s planifice activitatea grupului.
Trsturile unui obiectiv sunt:
este verificabil
este descris concret
este formulat pozitiv
este realizabil prin fore proprii.
Formularea n comun a obiectivelor duce la identificarea diferitelor interese, se poate stabili un
rezultat care trebuie realizat. n acest sens pot fi de folos urmtoarele ntrebri:
De ce vrem s facem proiectul cu aceast tem?
Ce vrem s nvm?
Ce problem vrem s soluionm?
Ce vrem s schimbm?
Prezentarea predarea prin proiecte este caracterizat prin faptul c toi participanii la proiect
au posibilitatea de a-i prezenta unii altora rezultatele muncii, eventul chiar ntr-un cadru public,
mai larg (prinilor, profesorilor din coal sau din alte coli, altor persoane interesate).
4. Glosar de termeni
Prelevarea probelor de ap
Nr. Mediul de
Modul de recoltare
crt. provenien al apei
Aceast fi va putea fi utilizat de ctre elevi cnd vor merge pe teren pentru a preleva
probe de ap din diferite surse !
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 30
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Fi conspect nr. 2
Unitate
Nr.crt. Determinarea Formul de calcul Semnificaia notaiilor de Titrant Indicator
msur
Aciditatea Vt volumul de titrant folosit, ml Soluia de metiloranj
1 ml NaOH
- real f (F) factorul soluiei titrante NaOH 0,1 N soluie
0,1
Aciditatea Vp volumul probei de ap analizate, ml cu factor fenolftaleina
2 AcT,R = N/dm3(l)
- total cunoscut soluie
Alcalinitatea Vt volumul de titrant folosit, ml Soluia de HCl fenolftalein
3 ml HCl
- permanent f (F) factorul soluiei titrante 0,1 N soluie
0,1
Alcalinitatea Vp volumul probei de ap analizate, ml cu factor metiloranj
4 AlcT,P = , N/dm3(l)
- total cunoscut soluie
Vt volumul de titrant folosit, ml
CcIII concentraia soluiei de complexon Soluie de
Cantitatea de
III mg Ca2+/ complexon III murexid solid
5 ioni de calciu
Vp volumul probei de ap, ml dm3 (l) ap de concentraie preparat
(Ca2+)
Aca masa atomic a calciului (40) cunoscut
Deoarece cele 62 de ore (2 ore/spt.) aferente modulului sunt exclusiv de laborator tehnologic,
e nevoie ca elevii s in seama de cteva particulariti ale activitilor de laborator, cum sunt:
substanele chimice NU se gust i NU se miros direct !
se lucreaz cu atenie cu soluiile pentru a nu v stropi minile i hainele !
n cazul stropirii cu soluii de acizi concentrai se spal locul cu foarte mult ap i se
neutralizeaz cu soluie de bicarbonat de sodiu 2% !
n cazul stropirii cu soluii de baze tari se spal locul cu foarte mult ap i se
neutralizeaz cu soluie de acid boric 2% !
Elaborarea proiectelor
folie pentru retroproiector
6. Activiti de nvare
Un grup de elevi, o clas, mai multe clase, ntreaga coal
Sarcina de lucru:
Vei recolta probe de ap din diferite surse, astfel:
ap potabil (din una din sursele enumerate: Se verificdin reeaua
progresele de distribuie
proiectului i starea deaspirit a participani
localitii unde locuii, din fntn sau izvor),
ap de suprafa (curgtoare, stttoare)
ap rezidual;
Modul
Rezultatul de desfurare
proiectului al comun:
poate fi un produs activitii:
obiect,ziar, expoziie, informare reciproc n cadrul unei clase. Fiecare proiect se ncheie cu o faz de evaluare i de
orit s se fac o prezentare a rezultatelor (altor clase, opiniei publice), elevii nva s acioneze, s fie activi n societate
- Pentru recoltarea probelor de ap vei face o deplasare pe teren dup un traseu prestabilit
de profesorul vostru.
- Vei recolta probele de ap n grupe de cte 3 elevi.
- Fiecare elev din grupul de 3 va avea urmtoarele sarcini, n funcie de stilul su de nvare:
primul cu stil de nvare auditiv - va citi instruciunile de pe fia de lucru i va
urmri ca acestea s fie respectate ntocmai:
cel de-al doilea cu stil de nvare practic - va recolta efectiv probele de ap n
flacoanele pregtite anterior;
cel de-al treilea cu stil de nvare vizual - va ntocmi fia de nsoire a probei
de ap.
- Vei folosi informaiile din Fia conspect nr. 1 pentru a afla despre modul de recoltare a
apei din diferite surse.
- Vei folosi informaiile din Fia rezumat nr. 1 pentru a putea identifica analizele cte trebuie
efectuale la locul de prelevare, n primele 4 ore de la prelevare, respectiv n primele 24 de
ore de la prelevare i trecei-le ntr-un tabel de forma urmtoare:
-
ATENIE !
nainte de a merge pe teren pentru prelevarea probelor de ap vei discuta n cadrul grupei
urmtoarele aspecte:
a. Ce reguli de protecia muncii trebuie respectate la prelevarea probelor de ap?
b. Este nevoie de un echipament de protecie adecvat? Care este acela?
Probele recoltate n recipiente de material plastic perfect curate i etichetate vor fi aduse la
coal i vor fi nsoite de o fi care s conin urmtoarele date:
FI DE NSOIRE A PROBEI DE AP
Date generale
Folosina apei
Pentru apa din fntni Pentru apa de suprafa Pentru apa de rezidual:
Analiza apei
Competena 18.1.
Recolteaz probe de ap n vederea analizelor fizico-chimice
Numele elevului:.
Data:
Timp de lucru: 20 minute
Cerine:
Rezolvai individual urmtorul test.
Dup expirarea timpului acordat pentru rezolvare, f scimb de teste cu colegul de banc.
Corectai-v reciproc testele, iar acolo unde nu tii rspunsul folosii caietul sau alte
materiale informative.
TEST de evaluare
I. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 8), ncercuii litera corespunztoare rspunsului
corect: (0,5x8 = 4p)
II. Scriei n dreptul fiecrui enun litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F,
dac apreciai c enunul este fals. (0,5x5 = 2,5p)
III. Realizai corespondena ntre informaiile din coloana A i noiunile din coloana B.
(0,5x5 = 2,5p)
A B
1. ap de culoare maronie a. modul de conservare
2. cer nnorat b. modul de producere
3. acidulare pn la pH=2 si pstrare la rece c. punct de prelevare
4. standard SR 2852/1994 d. condiii meteorologice
5. aval de Cluj e. aspectul probei n momentul recoltrii
f. modul de recoltare
Analiza apei
Competena 18.2.
Determin indicatori fizici ai apei
Numele elevului:.
Activitatea de nvare:.
Etapa 2 aranjarea etapelor n ordinea desfurrii lor n laborator.(s-a dat exemplu pentru pH)
Analiza apei
Competena 18.2.
Determin indicatori fizici ai apei
Numele elevului:.
Sarcina de lucru:
determinai practic suspensiile dintr-o prob de ap provenit din reeaua de distribuie
cu ap a localitii n care domiciliai;
lucrai n laborator n grupe de 2-3 elevi;
fiecare grup va realiza cte 2 determinri a suspensiilor;
lucrai cu acelai volum al probelor de ap n toate determinrile;
trecei rezultatele analizelor practice n urmtorul tabel;
comparai rezultatele obinute cu CMA (coninutul maxim admis) din standardele de
calitate pentru ap (folia nr. 2).
Determinarea suspensiilor
c = b- CMA
Provenien
v, m1, m2, m3, a
a probei a=
de ap ml mg mg mg mg/l reziduu fix i mg (din
mg/l reziduu fix susp./l standarde)
suspensii
ap
Suspensiile totale
Reprezint totalitatea substanelor insolubile din ap, care pot persista mai mult sau mai
puin timp n suspensie, n funcie de greutatea particulei i care se pot separa prin filtrare,
centrifugare sau sedimentare.
Principiul metodei
Determinarea coninutului de particule n suspensie , presupune separarea acestora prin
filtrare sau centrifugare, urmat de uscarea i cntrirea reziduului pn la mas constant
Determinarea suspensiilor prin calcul
Materiale necesare
Capsule de porelan, hrtie de filtru cu porozitate mica (band albastr), instalaie de filtrare sau
creuzet filtrant adus la mas constant, baie de ap, etuv, balan analitic, exsicator
Modul de lucru
se ia o prob de volum v (ex. 100 ml), ap de analizat
se filtreaz proba de ap de 2 ori prin hrtie de filtru cu pori mici pentru reinerea suspensiilor
proba de ap filtrat se introduce ntr-o capsul de porelan (n fraciuni mici, pe rnd) i se
evapor la sec pe baie de ap
se usuc n etuv la 105C, timp de 2 ore
capsula de porelan este n prealabil cntrit i adus la mas constant*** (m1, mg)
se rcete n exsicator timp de 30 minute
capsula rcit se cntrete la balana analitic (m2, mg)
se lucreaz cu 2 probe de ap de acelai volum v, (100 ml)
o prob de ap se prelucreaz absolut dup modul descris mai sus
pentru a doua prob de ap se ia acelai volum v de ap, care nu se mai filtreaz i cu care
se procedeaz astfel:
proba de ap nefiltrat se introduce ntr-o capsul de porelan i se evapor la sec pe baie
de ap
se usuc n etuv la 105C, timp de 2 ore
capsula de porelan este n prealabil cntrit i adus la mas constant*** (m1, mg)
se rcete n exsicator timp de 30 minute
capsula rcit se cntrete la balana analitic (m3, mg)
Calcule
Analiza apei
Competena 18.2.
Determin indicatori fizici ai apei
Numele elevului:.
Cerine:
Determinarea
Grupa Proveniena apei Observaii
turbiditate conductivitate
grade SiO2 S/cm
Observaie: pentru o mai bun nelegere a determinrilor indicatorilor fizici ai apei se pot
accesa prezentrile ppt de la pagina 19.
Generaliti
Turbiditatea reprezint efectul optic de mprtiere a unui flux luminos la trecerea printr-un
mediu fluid care conine particule n suspensie sau n stare coloidal.
Scopul lucrrii
Determinarea turbiditii unei probe de ap.
Principiul metodei
Determinarea cantitativ a turbiditii se realizeaz n laborator cu turbidimetrul sau
spectrofotometrul.
Determinarea turbiditii cu turbidimetrul are la baz efectul Tyndall conform cruia apa tulbure
devine strlucitoare dac este traversat de un fascicul luminos, datorit faptului c particulele
n suspensie difuzeaz lateral o parte din razele luminoase.
Determinarea spectrofotometric se bazeaz pe msurarea absorbiei luminii de ctre
particulele aflate n suspensie.
Mod de lucru
se calibreaz aparatul folosind soluiile standard FTU=0 i FTU=10 , folosindu-se
aceeai cuv;
se introduce lichidul de analizat ntr-o cuv curat pn la 0,5 cm de partea superioar
a cuvei;
nainte de nchidea capacului se agit pentru eliminarea bulelor de aer;
se terge exteriorul cuvei pentru a elimina urmele de grsime sau mizerie (n special la
baza cuvei);
se plaseaz cuva n turbidimetru cu semnul de pe capacul cuvei ndreptat spre ecran;
se apas butonul READ i dup aproximativ 25 de secunde se citete valoarea
turbiditii pe scala turbidimetrului.
Dac turbiditatea probelor depete 40 FTU, pentru msurarea exact este necesar diluarea
probei de ap. Diluarea se realizeaz cu soluie etalon FTU = 0 sau ap fr turbiditate.
Cantitatea de prob necesar pentru diluare se calculeaz astfel:
Vp=
Unde:
Vp= volumul probei de ap, n cm 3, ce trebuie combinat cu soluie etalon FTU=0 sau cu
ap fr turbiditate pentru a obine un volum final de 100 cm3;
T= valoarea turbiditii n FTU, citit pentru proba de turbiditate mai mare de 40 FTU.
Analiza se va efectua pe proba astfel diluat iar valoarea corect a turbiditii probei originale
se va calcula cu urmtoarea relaie:
T0 =
Unde:
Vp= volumul probei de ap, n cm3;
T0 = valoarea real a turbiditii probei iniiale, n FTU;
Tn = valoarea turbiditii probei diluate, n FTU.
Cerine:
realizai practic lucrarea de laborator;
completai tabelul cu rezultatele analizelor efectuate;
respectai normele de tehnica securitii muncii;
sistematizai observaiile n urmtorul tabel;
comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru ap.
Turbiditatea
Nr. CMA
Proveniena probei de ap (din standardele de
probei calitate)
FTU grade SiO2
1
2
3
cuva
afiaj electronic
buton de calibrare
Turbidimetru portabil
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului 46
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Modul 6:Analiza apei
clasa aXII-a
Lucrare de laborator
Generaliti
Scopul lucrrii
Determinarea conductivitii electrice a unei probe de ap.
Principiul metodei
Determinarea conductivitii electrice a unei probe de ap se bazeaz pe proprietatea unei
soluii apoase de a conduce curentul electric i const n msurarea rezistenei electrice a unei
coloane de soluie de lungime i seciune determinate. (STAS 7722-84, SR 27888-97).
Mod de lucru
se calibreaz aparatul cu ap distilat
se introduce electrodul n proba de ap a crui conductivitate se determin
se citete valoarea conductivitii pe scala conductometrului
Interpretarea rezultatelor
Din valoarea conductivitii se fac aprecieri asupra gradului de mineralizare al apei. Modificarea
brusc a conductivitii indic ptrunderea n apa natural a unor ape reziduale puternic
mineralizate.
Cerine
realizai practic lucrarea de laborator;
completai tabelul cu rezultatele analizelor efectuate;
respectai normele de tehnica securitii muncii;
sistematizai observaiile n urmtorul tabel;
comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru ap.
Tipuri de conductometre
portabile
pentru laborator
Analiza apei
Competena 18.2.
Determin indicatori fizici ai apei
Obiectivul activitii: Activitatea va ajuta elevii s-i fixeze cunotinele despre indicatorii
fizici ai apei (turbiditate, conductivitate, suspensii totale i pH)
Numele elevului:.
Data:
Timp de lucru: 30 minute
Cerine:
Rezolvai individual urmtorul test.
Dup expirarea timpului acordat pentru rezolvare, corecteaz-ti singur testul.
Dac nu tii rspunsurile corecte consult-te cu colegul de banc sau cu profesorul.
Verificai corectitudinea corectrii consultnd rspunsurile cu cele prezentate de
profesor pe o folie de retroproiector.
TEST de autoevaluare
Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos ncercuii litera corespunztoare rspunsului corect:
2. Alegei indicatorul fizic ce ofer informaii asupra coninutului n sruri minerale al apei:
a. pH-ul; b. conductivitatea; c. turbiditatea; d. suspensiile totale.
4. Indicatorul care arat proprietatea apei de a permite trecerea curentului electric este:
a. pH-ul; b. conductivitatea; c. turbiditatea; d. suspensiile totale.
6. Prin metoda ce const n separarea particulelor din ap prin filtrare i apoi cntrire, se
determin urmtorul indicator fizic al apelor naturale:
a. pH-ul; b. conductivitatea; c. turbiditatea; d. suspensiile totale.
10. Apa de analizat trebuie bine agitat nainte de efectuarea determinrii indicatorului:
a. turbiditate; b. suspensii totale; c. sediment; d. duritate.
17. Alegei indicatorul fizic care ofer informaii asupra coninutului n sruri minerale al apei:
a. pH-ul; b. conductivitatea; c. turbiditatea; d. suspensiile totale.
18. Pentru determinare a turbiditii apelor naturale prin metoda cantitativ se folosete:
a. oxigenometrul; b. poteniometrul; c. turbidimetrul; d. conductometrul.
Analiza apei
Competena 18.3.
Determin indicatori chimici ai apei
Numele elevului:.
Sarcina de lucru:
folosindu-v de referatele de laborator (determinarea aciditii i alcalinitii apei)
realizai practic determinri ale aciditii i alcalinitii apei pentru 3 surse de ap
potabil;
pentru fiecare lucrare de laborator completai tabelele de la finalul referatelor;
rezultatele finale trecei-le ntr-un tabel de forma celui de la sfritul acestei activiti
Lucrare de laborator
Determinarea alcalinitii apei
Generaliti
Alcalinitatea apei este dat de prezena bicarbonailor, carbonailor alcalini, alcalino-
pmntoi (teroi) i a hidroxizilor.
Scopul lucrrii
Determinarea alcalinitii unei probe de ap.
Principiul metodei: neutralizarea unei cantiti din apa de analizat cu un acid diluat n
prezena de indicator acido-bazic.
Alcalinitatea determinat n prezena fenolftaleinei ( pH = 8,2) constituie alcalinitatea
permanent i este dat de bazele libere i de carbonaii alcalini:
NaOH + HCI NaCI + H2O
K2CO3 + HCI KHCO3 + KCI
Alcalinitatea determinat n prezena metiloranjului (pH= 4,4) constituie alcalinitatea total i
este dat de bazele libere, carbonaii i bicarbonaii alcalini.
NaOH + HCI NaCI + H2O
K 2CO3 + HCI KHCO3 + KCI
Ca(HCO3)2 + 2HCI CaCI2 + 2H2CO3
Modul de lucru:
1 Ap de robinet
2 Ap din fntn
3 Ap de izvor
Generaliti
Aciditatea apei este dat de prezena dioxidului de carbon liber, a acizilor minerali, a srurilor
acizilor tari cu baze slabe.
Scopul lucrrii
Determinarea aciditii unei probe de ap.
Principiul metodei: neutralizarea unei probe din apa de analizat cu o baz n prezen de
indicator.
Modul de lucru:
Dac apa de analizat are pH-ul mai mare de 4,5 aciditatea datorat acizilor minerali este 0.
Dac apa de analizat are pH-ul mai mic de 4,5 aciditatea este datorat acizilor minerali i se
numete aciditate real care se determin astfel:
Aciditatea,
Nr. Proveniena probei ml sol. NaOH 0,1 N CMA
din standardele
probei de ap de calitate
total (T) real (R)
1 Ap de robinet
Ap din fntn
2
Ap de izvor
3
n final se va completa un poster dup modelul dat de profesor i se vor trage concluziile
privind aciditatea i alcalinitatea diferitelor tipuri de ape analizate.
Posterul se va realiza pe un flipchart ce se va afia la loc vizibil pentru a fi completat i vzut
de toi elevii.
POSTER
Aciditatea Alcalinitatea
Grupa Apa analizat
Total Permanent Total Permanent
Ap de robinet
Grupa 1 Ap din fntn
Ap de izvor
Ap de robinet
Grupa 2 Ap din fntn
Ap de izvor
Ap de robinet
Grupa 3 Ap din fntn
Ap de izvor
Ap de robinet
Grupa 4 Ap din fntn
Ap de izvor
Valoarea
medie
Analiza apei
Competena 18.3.
Determin indicatori chimici ai apei
Numele elevului:.
Sarcina de lucru:
folosindu-v de referatele de laborator (determinarea calciului i magneziului din ap)
determinai practic cantitile de calciu i magneziu din diferite surse de ap potabil;
pentru fiecare lucrare de laborator completai tabelele de la finalul referatelor;
se va lucra cu clasa mprit n grupe de 3-4 elevi;
Lucrare de laborator
Generaliti
Calciul este elementul prezent n toate apele sub form de bicarbonai, sulfai i cloruri. Excesul
de calciu imprim apei un gust slciu, fiind incriminat n favorizarea calculozei renale; lipsa de
calciu pare a juca un rol negativ putnd produce tulburri funcionale ale cordului (aritmii) sau
chiar infarctul de miocard.
Scopul lucrrii
Determinarea cantitii de Ca2+ dintr-o prob de ap
Principiul metodei
Ionii de Ca2+au proprietatea de a forma combinaii complexe stabile cu soluia de complexon III
(EDTA) la pH = 12 13. Sfritul reaciei este artat de indicatorul murexid care vireaz de la
roz la violaceu.
Reactivi i ustensile:
- soluie complexon III 0,01 M
- soluie de NaOH 1 N
- murexid solid preparat
- biuret, balon cotat, cilindru gradat
- pahare Erlenmeyer , pahare Berzelius
- hrtie indicatoare de pH
Calcul:
mg Ca2+/ dm3 ap =
unde: Vp - volumul de soluie complexon III utilizat la titrare, ml
CCIII - concentraia soluiei de complexon III
ACa - masa atomic a calciului
Vp - volumul probei de ap, ml
Cerine:
- realizai lucrarea practic de laborator;
- respectai normele de protecie a muncii;
- calculai cantitatea de ioni de calciu din proba de ap;
- sistematizai observaiile n urmtorul tabel;
- comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru ap.
CMA
Coninutul de Ca2+
Nr. crt. Proveniena probei de ap din standardele de calitate
(mg/dm3 ap)
1.
2.
3.
Generaliti
Magneziul se gsete n ap n general sub form de sulfai i n concentraie mare imprim
apei un gust dezagreabil i un efect laxativ. De asemenea el mai poate fi prezent n ap sub
form de cloruri i bicarbonai.
Scopul lucrrii
Determinarea cantitii de Mg2+ dintr-o prob de ap
Principiul metodei
Ionii de Mg2+ au proprietatea de a forma combinaii complexe stabile cu soluia de complexon III
(EDTA) la pH = 10. Sfritul reaciei este artat de indicatorul negru eriocrom T care vireaz de
la rou la albastru net.
Reactivi i ustensile
- soluie complexon III 0,01 M
- soluie tampon (NH4Cl + NH3)
- negru eriocrom T
- biuret, pipet, balon cotat, pahare Erlenmeyer, pahare Berzelius, cilindru gradat
- hrtie indicatoare de pH
Mod de lucru:
- se iau 25 ml ap de analizat ntr-un pahar Erlenmeyer, se dilueaz cu ap distilat
- se adaug 1 ml soluie tampon pentru a obine pH = 10
- se adaug aproximativ 0,1 g negru eriocrom T
- se titreaz cu soluie Ccomplexon III pn la virajul culorii de la rou la albastru persistent
Calcul:
mg Ca2+/ dm3 ap =
Cerine:
- realizai lucrarea practic de laborator;
- respectai normele de protecie a muncii;
- calculai cantitatea de ioni de magneziu din proba de ap;
- sistematizai observaiile n urmtorul tabel;
- comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru ap.
Nr. crt. Proveniena probei de ap Coninutul de Mg2+ CMA
(mg/dm3 ap) din standardele de
calitate
1
Virajul culorii la titrarea ionului de Mg2+ cu soluie de complexon III n prezena indicatorului
negru erioT.
Dup efectuarea practic a determinrii cantitilor de calciu i de magneziu din diferite surse
de ap conform referatelor de laborator, completai tabelul de mai jos i apoi ntocmii diagrama
Venn dup modelul dat:
Denunirea Principiul
Modul de lucru Asemnri Deosebiri
determinrii metodei
Calciu
Magneziu
A
S
Determinarea Ca2+ E Determinarea Mg2-+
M
deosebiri deosebiri
N
R
I
Analiza apei
Competena 18.3.
Determin indicatori chimici ai apei
Numele elevului:.
Sarcina de lucru
folosindu-v de referatul de laborator (determinarea duritii apei), determinai practic
duritatea a 4 surse de ap potabil ;
pentru fiecare lucrare de laborator completai tabelele de la finalul referatelor;
clasificai respectivele surse de ap funcie de duritatea determinat practic;
se va lucra n laborator n 5 6 puncte de lucru cu clasa mprit n grupe de 3-4 elevi;
clasificai apele analizate n funcie de duritatea total determinat (folosindu-v de
informaiile din tabelul din mai jos).
Lucrare de laborator
Generaliti
Duritatea apei este dat de prezena n ap a tuturor cationilor n afar de cei ai metalelor
alcaline. Ionii de calciu i de magneziu se gsesc n ap n cantitate mult mai mare fa de
ceilali cationi i din acest motiv determinarea duritii apei va consta n determinarea
concentraiei ionilor de calciu i de magneziu.
Scopul lucrrii
Determinarea duritii totale dintr-o prob de ap
Reactivi i ustensile:
- soluie complexon III 0,01 M
- soluie tampon
- negru eriocrom T
- biuret, balon cotat
- pahare Erlenmeyer, pahare Berzelius, cilindru gradat
- hrtie indicatoare de pH
Mod de lucru:
- se iau 50 ml ap de analizat ntr-un pahar Erlenmeyer, se dilueaz cu ap distilat
- se adaug 1 ml soluie tampon pentru a obine pH = 10
- se adaug aproximativ 0,1 g negru eriocrom T
- se titreaz cu soluie Complexon III pn la virajul culorii de la rou la albastru net
Calcul:
V1 CCIII MCaO
DT/l ap = 1000, grade germane de duritate
10 Vp
Cerine:
- realizai lucrarea practic de laborator;
- respectai normele de protecie a muncii;
- calculai duritatea probei de ap;
- sistematizai observaiile n urmtorul tabel;
Clasificarea apelor
Nr. crt. Proveniena probei de ap Duritatea total
din din punctul de vedere al
(grade germane de duritate)
valorii duritii
Cerina final:
Informai-v din literatura de specialitate, internet i precizai care sunt domeniile n care
se pot folosi apele analizate n laborator i domeniile de activitate n care nu se pot
utiliza.
Analiza apei
Competena 18.3.
Determin indicatori chimici ai apei
Obiectivul activitii: Activitatea va ajuta elevii s-i fixeze i s-i nsueasc cunotinele
despre indicatorii chimici ai apei (aciditatea, alcalinitatea, regimul de mineralizare)
Numele elevului:.
Data:
Timp de lucru: 30 minute
Cerine:
Rezolvai individual urmtorul test.
Dup expirarea timpului acordat pentru rezolvare, corectai singur testul.
Fiecare elev se va autoevalua i apoi va compara rspunsurile date cu folia cu
rspunsuri corecte ce va fi prezentat de profesor la retroproiector.
TEST de autoevaluare
Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos ncercuii litera corespunztoare rspunsului corect:
4. Se determin n laborator duritatea unei probe de ap potabi de 200 ml. Titrarea s-a
fcut cu 2 ml soluie de complexon III de concentraie 0,05 M. Apei analizate i s-a
calculat o duritate (exprimat n grade germane/l), de: (ACaO=56)
a. 28 ; b. 2,8 ; c. 280; d. 0,28
6. n urma unei determinri efectuate n laborator s-a gsit c apa analizat are duritatea de
14 grade germane/l ap. Determinarea s-a efectuat prin titrarea a 100 ml de ap cu 5 ml
soluie de complexon III . Concentraia soluiei titrante folosite a fost: (ACaO=56)
a. 0,01 M; b.0,05 M c.0,01 N; d. 0,05 N.
Autoevaluarea testului
Puntaj
Nr. item Rspuns corect Realizat Nerealizat
1 b
2 d
3 c
4 a
5 d
6 b
7 a
8 c
9 b
Din oficiu se acord 1p
TOTAL
Analiza apei
Competena 18.4.
Determin indicatorii de calitate ai apei potabile, apei uzate i nmolurilor
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine clorurile din diferite surse de
ap potabil i s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din
standardele de calitate. Elevii vor aplica metoda cubului pentru ai nsui cunotinele
necesare efecturii acestei lucrri de laborator.
Numele elevului:.
Sarcina de lucru:
elevii vor citi cu atenie referatul lucrrii de laborator (determinarea clorurilor din ap);
se vor forma grupe de cte 6 elevi;
se alege un lider al grupei care s supravegheze derularea activitii;
se mpart activitile ntre membrii grupei, fiecare elev va primi o foaie de form ptrat
ce va constitui n final o fa a cubului;
pe fiecare fa a cubului va fi trecut cerina de lucru a fiecrui elev din grup, astfel:
faa 1 - principiul metodei
faa 2 - reaciile chimice care au loc
faa 3 - reactivii utilizai n determinarea practic
faa 4 - formula de calcul i semnificaia notaiilor
faa 5 - vesela utilizat
faa 6 - modul de lucru
liderul coordoneaz i verific desfurarea activitii;
dup rezolvarea sarcinii de lucru se construiete cubul;
cubul desfurat va arta astfel:
1
Precizri:
principiul metodei profesorul va fi moderatorul
ntregii activiti;
forma final a cubului
2 3 4 5
desfurat se poate lipi pe
reaciile chimice reactivii utilizaiformula de calcul vesela utilizat tabl sau se pot lipi foile
scrise pe un cub de carton
construit n prealabil;
6 activitatea se poate aplica i
modul de lucru
la alte lucrri de laborator;
activitatea poate fi aplicat i
n cazul leciilor
recapitulative;
Generaliti
Clorurile din ap provin din sol sau n urma unei poluri de origine animal sau uman.
Concentraia clorurilor din ap variaz n timp.
Scopul lucrrii
Determinarea clorurilor dintr-o prob de ap prin metoda Mohr
Principiul metodei
Ionul Cl- prezent n ap se determin prin metode volumetrice bazate pe reacii de precipitare.
Ionul Cl- reacioneaz cu AgNO3 n mediu neutru pentru a forma clorura de argint insolubil. Ca
indicator este folosit soluia de cromat de potasiu. Apariia culorii crmizii a cromatului de
argint va indica punctul final al titrrii.
Reactivi i ustensile:
- soluie AgNO3 0,1 N
- soluie K2CrO4 10%
- soluie NaOH 0,1 N sau soluie H2SO4 0,1 N
- indicator acido-bazic
- biuret, pahare Erlenmeyer, pahare Berzelius, cilindru gradat
Mod de lucru:
- se iau 100 ml ap de analizat ntr-un pahar Erlenmeyer, se neutralizeaz n prezen de
indicator acido-bazic cu acid sulfuric sau cu hidroxid de sodiu
- se ia din nou aceeai cantitate de ap i se introduce de la nceput cantitatea exact de
NaOH sau H2SO4 pentru neutralizarea probei
- se adaug cteva picturi de soluie cromat de potasiu
- se titreaz cu soluie AgNO3 pn la virajul culorii de la galben la rou - crmiziu
Calcul:
mg Cl- / dm3 ap =
Unde: VAgNO3 - volumul de soluie AgNO3 utilizat la titrare, ml
CAgNO3 - concentraia soluiei de AgNO3
ACl - masa atomic a clorului
Vp - volumul probei de ap, ml
Cerine:
- efectuai lucrarea practic respectnd modul de lucru;
- respectai normele de tehnica securitii muncii n laborator;
- sistematizai observaiile n urmtorul tabel;
- comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru apa potabil
(folia 2).
CMA
Coninutul de Cl-
Nr. crt. Proveniena probei de ap 3 din standardele de
(mg/dm ap)
calitate
Analiza apei
Competena 18.4.
Numele elevului:.
Lucrare de laborator
Determinarea oxigenului dizolvat n ap
Generaliti
Scopul lucrrii
Principiul metodei
Cantitatea de oxigen din ap de determin cantitativ printr-o metod volumetric. Oxigenul
dizolvat n ap oxideaz hidroxidul de Mn (II) la hidroxid de Mn ((III) iar acesta n mediu acid
pune n libertate iodul din iodura de potasiu n cantitate echivalent cu cantitatea de O 2
dizolvat. Iodul se va titra apoi cu soluie de tiosulfat de sodiu.
Reaciile care au loc sunt urmtoarele:
MnCl2 + 2NaOH Mn(OH)2 + 2NaCl
4Mn(OH)2 + O2 + 2H2O 4Mn(OH)3
2Mn(OH)3 + 2KI 2Mn(OH)2 + I2 + 2KOH
I2 + 2Na2S2O3 2NaI + Na2S4O6
Mod de lucru:
- se umple un balon cotat (de 100 ml) cu ap de analizat pn la semn i se pune dopul;
- se adaug imediat 2 ml soluie MnSO4 50% sau MnCI2 i 40% i 2 ml amestec alcalin;
- se pune dopul i se agit flaconul;
- n prezena oxigenului se formeaz un precipitat brun-rocat;
- se las balonul sticla n repaus aprox. 10 minute pentru depunerea precipitatului;
- se elimin cu atenie 10 ml din lichidul din sticl;
- se adaug 5 ml H2SO4 i se agit pn la dizolvarea precipitatului;
- se transvazeaz cantitativ coninutul sticlei ntr-un flacon Erlenmeyer;
- se titreaz proba cu o soluie de Na2S2O3 0,025 N, pn se obine o coloraie galben;
- se adaug 1 ml amidon i se continu titrarea pn la decolorarea complet a culorii
albastre a amidonului.
Calcul:
Unde:
Vt - volumul de soluiei de Na2S2O3 0,025 N folosit la titrare, n ml;
f - factorul soluiei de Na2S2O3 0,025N;
0,2 - mg O2, ce corespund unui ml de soluie de Na2S2O3 0,025N;
Vp - volumul probei de ap, n ml;
4 - volumul de reactivi introdus pentru fixarea oxigenului, n ml.
Cerine:
- determinai cantitatea de oxigen dizolvat din probele de ap analizat;
- comparai valorile obinute cu cele din standardele de calitate n vigoare;
- realizai lucrarea practic respectnd modul de lucru;
- respectai normele de protecie a muncii.
http://www.youtube.com/watch?v=c4BFrBuBS-k
Analiza apei
Competena 18.4.
Determin indicatorii de calitate ai apei potabile, apei uzate i nmolurilor
Numele elevului:.
Sarcina de lucru:
elevii vor citi cu atenie referatul lucrrii de laborator (determinarea CBO5 din ap
cerina biochimic de oxigen din ap la 5 zile);
se vor forma echipe (grupe) de lucru de cte 4 elevi;
dac ntmpinai greuti cu nelegerea sau rezolvarea sarcinilor de lucru, consultai-v
cu profesorul vostru!
elevii vor avea de determinat cerina biochimic de oxigen din ap la 5 zile (CBO5) dintr-
o prob de ap uzat prelevat de voi n prealabil
Lucrare de laborator
Generaliti
Cerina biochimic de oxigen din ap este cantitatea de oxigen consumat de microorganisme
ntr-un anumit interval de timp, pentru descompunerea biochimic a substanelor organice
coninute n ap. Timpul standard stabilit este de 5 zile la temperatura de 20 C.
Scopul lucrrii
Determinarea cerinei biochimice de oxigen dintr-o prob de ap.
Principiul metodei
Se determin oxigenul consumat ntr-un interval de timp de 5 zile de ctre microorganisme de
ap, prin diferena dintre cantitatea de oxigen gsit n proba de ap n ziua recoltrii i dup 5
zile de la recoltare.
Materiale necesare:
- prob de ap proaspt recoltat;
- prob de ap pstrat la ntuneric timp de 5 zile;
- sulfat manganos (MnSO46H2O) 50%, sau clorur manganoas 40%;
- amestec alcalin;
- amidon, soluie 1%;
- acid sulfuric diluat 1:3;
- soluie de Na2S2O3 0,025 N;
- pahare Erlenmeyer;
- biuret.
Calcul:
unde:
mg CBO5/dm3 = A B
Cerine:
- determinai cantitatea de oxigen dizolvat n ap pentru proba de ap proaspt
recoltat;
- determinai cantitatea de oxigen dizolvat n ap pentru proba de ap inut la ntuneric
timp de 5 zile;
- calculai CBO5 (mg/ dm3);
- comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate n vigoare;
- realizai lucrarea practic respectnd modul de lucru i normele de protecie a muncii.
Analiza apei
Competena 18.4.
Determin indicatorii de calitate ai apei potabile, apei uzate i nmolurilor
Numele elevului:.
Realizai
PROIECTUL cu tema:
Calitatea apei potabile
Dup identificarea problemei, n realizarea proiectului, vor trebui urmai o serie de pai. Acetia
ar putea fi urmtorii:
5. Controlul i evaluarea - profesorul este cel care face controlul i evaluarea proiectului.
- va fi urmrit activitatea elevilor pe tot parcursul derulrii proiectului;
- profesorul va completa pentru fiecare elev fia de urmrire sistematic a
proiectului;
- profesorul va completa fia de feed-back a elevului.
6. Prezentarea toi elevii i vor prezenta unii altora rezultatele muncii, dac e posibil, e bine
ca acest lucru s se realizeze chiar ntr-un cadru mai larg (n prezena profesorilor,a
diriginilor, a prinilor, a unor persoane interesate).
Analiza apei
Competena 18.4.
Determin indicatorii de calitate ai apei potabile, apei uzate i nmolurilor
Obiectivul activitii: Activitatea va ajuta elevii s-i fixeze i s-i nsueasc cunotinele
despre indicatorii chimici ai apei (coninutul de cloruri, regimul de oxigenare)
Numele elevului:.
Data:
Timp de lucru: 30 minute
Cerine:
Rezolvai individual urmtorul test.
Dup expirarea timpului acordat pentru rezolvare, corecteaz-ti singur testul.
Fiecare elev se va autoevalua i apoi va compara rspunsurile date cu folia cu
rspunsuri corecte ce va fi prezentat de profesor la retroproiector.
TEST de autoevaluare
Nr. subiect 1 2 3 4 5 6 7 8
punctaj 0,5 p 0,5 p 0,5 p 1p 0,5 p 1,5 p 1,75 p 1,75 p
SUCCES
7. Soluiile testelor
Testul de la pag. 33
I. 1 - d; 2 d; 3 b; 4 - c; 5 a; 6 b; 7 a;
II. 1 - F; 2 A; 3 F; 4 - A; 5 F;
III. 1 - e; 2 d; 3 a; 4 - f; 5 c.
Testul de la pag. 44
1 - b; 2 b; 3 b; 4 - b; 5 c; 6 d;
7 d; 8 b; 9 d; 10 - a; 11 a; 12 b;
13 a; 14 a; 15 d; 16 - d; 17 b; 18 c;
Testul de la pag. 57
Testul de la pag. 69
I. 1 - b; 2 d; 3 a
II. 4 a oxigen; b timp;
5 c capacitatea
III. 6. 1 - d; 2 a; 3 b
IV. 7. a. Cl
b. mg Cl/dm3 =
mg Cl/dm3 = 53,25
8. mgO2/ l =
mgO2/ l = = 25,05
8. Bibliografie
1. Croitoru, V., Cisma, R., Chimie analitic, manual pentru licee de chimie industrial, Editura
Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1995.
2. Vldescu, L., Teodorescu, M., Chimie Analitic i Analize Tehnice, manual pentru clasa a
XI-a, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1994.
3. Tomi,I., Oniiu, V., Instruire practic n laboratorul de chimie analitic, Editura Didactic i
Pedagogic, Bucureti,1983.
4. Mnescu, S., Manole, C., Diaconescu, L., Chimia sanitar a mediului, Editura Medical,
Bucureti
1994.
5. ***** Standard de pregtire profesional, clasa a XII-a liceu tehnologic, domeniul: Chimie
Industrial, calificare: Tehnician chimist de laborator, Bucureti, 2005.
6. ***** Curriculum, clasa a XII-a , liceu tehnologic, domeniul: Chimie Industrial, calificare:
Tehnician chimist de laborator, Bucureti, 2005.
7. Buchman, A., Lupei, E., Marincescu, M., Auxiliar Curricular pentru clasa a IX-a SAM,
Domeniul: Chimie industrial, elaborat n cadrul CNDIPT-MEC, Bucureti, 2004.
8. Buchman, A., Marincescu, M., Auxiliar Curricular pentru clasa a XI-a Anul de completare,
Domeniul: Chimie industrial, elaborat n cadrul CNDIPT-MEC, Bucureti, 2005.
9. Dulam, M., E., Metodologie didactic, Editura Clusium, Cluj Napoca, 2006.
10. Rou, C., Bazele chimiei mediului-elemente teoretice i aplicaii practice, Casa Crii de
tiin, Cluj Napoca, 2006.
11. Stanca, M., Micneanu, A., Indolean, C., Caracterizarea, valorificarea i regenerarea
principalelor materii prime din industria chimic i petrochimic - ndrumar de lucrri
practice, Presa Universitar Clujean, Cluj Napoca, 2006.
12. Mykytyn, I., Curs de formare Phare TVET - Utilizarea tehnologiei informaiilor i
comunicrii . Folosirea motoarelor de cutare.
13. http://images.google.ro/imgres?
imgurl=http://dbhs.wvusd.k12.ca.us/webdocs/AcidBase
14. http://images.google.ro/imgres?
imgurl=http://wulfenite.fandm.edu/labtech/images/RedoxIndicators.Color
15. http://www.naugraexport.com/chem9.html
8. Anexe
Generaliti
Apa potabil nu trebuie s fie total lipsit de gust. Ea trebuie s aib un gust plcut. Gustul
particular al apei este determinat de prezena srurilor minerale i a substanelor organice n
condiiile n care acestea depesc anumite limite. Astfel: prezena fierului imprim apei gust
metalic, prezena calciului d gust slciu apei, magneziul d gust amar, clorurile gust srat.
Datorit faptului c apa se dezinfecteaz cu clor, n prezena unor cantiti mici de fenoli se
formeaz clor-fenolii care au un gust pronunat de medicamente.
Aprecierea gustului apei trebuie fcut de ctre persoane care sunt dotate cu o finee a simului
gustativ. Dintre aceste persoane se exclud fumtorii, consumatorii de alcool i persoanele care
consum apa ce se va analiza, n mod curent. Determinarea gustului se face la locul de recoltare
i numai n cazul n care nu exist nici un pericol de contaminare microbian, virotic sau de
intoxicare
Determinarea gustului se face exclusiv pentru apa potabil i numai atunci cnd nu exist
pericolul de contaminare sau intoxicare. Gustul apei se determin calitativ i cantitativ.
Scopul lucrrii
Determinarea calitativ
Principiul metodei
Determinarea calitativ a gustului apei potabile se face prin compararea gustului probei de ap
analizat cu un gust cunoscut.
Mod de lucru:
- se va clti gura cu ap lipsit de gust i miros
- se ia apoi n gur o cantitate mic din apa de analizat i se trece dintr-o parte n
alta, apoi se arunc
- se mai ia nc odat o poriune mic din ap i se ine, n partea interioar a
gurii, n contact cu papilele gustative ale limbii, fr a se agita, timp de 5 - 10
secunde, se nghite apoi uor, va rmne un gust dup deglutiie
- se va nota gustului apei prin compararea cu un gust cunoscut (srat, amar, dulce, acru)
Fr gust inodor 0
Perceptibil ( numai de un cercettor experimentat) foarte slab 1
Perceptibil (de un consumator obinuit) slab 2
Net perceptibil perceptibil 3
Suficient de puternic pentru a face apa neplcut pronunat 4
Puternic, apa nu se poate consuma foarte puternic 5
Cerine:
determinai cantitativ gustul pentru diferite probe de ap potabil
realizai lucrarea practic conform modului de lucru
respectai normele de protecie a muncii
completai rezultatele n tabelul de mai jos:
Generaliti
Culoarea apei este dat de substanele chimice sub form de acizi organici, sruri minerale,
etc. ce se gsesc dizolvate n ap. O coloraie intens a apei indic existena unei poluri cu
substane toxice.
Culoarea apei se determin calitativ i cantitativ.
Scopul lucrrii
Principiul metodei
Determinarea culorii probei de ap const n compararea culorii apei analizate cu culoarea
apei distilate.
Material necesar:
- tuburi colorimetrice
Mod de lucru:
- ntr-un tub colorimetric se introduce proba de ap iar ntr-un alt tub identic cu primul
se introduce ap distilat
- se compar culoarea probei de ap cu cea a apei distilate privind pe vertical pe un
fond alb
- se noteaz culoarea probei de ap prin comparaie cu cea a probei de ap distilat
(galben, verde, galben-verzui, etc.)
Determinarea cantitativ
Principiul metodei
Const n compararea culorii apei de analizat cu o scar colorimetric convenional constituit
dintr-un etalon preparat din dicromat de potasiu i sulfat de cobalt n mediu de acid sulfuric
Rezultatul se exprim n convenional n grade de culoare un grad convenional de culoare
reprezint 1 mg Cr 3+/ litru.
Material necesar:
- tuburi colorimetrice;
- soluia 1 se cntresc 0,0875 g K2Cr2O7 i 2 g CoSO47H2O care se introduc ntr-
un balon cotat de 1000 ml, se dizolv i se aduce la semn cu ap distilat
- soluia 2 ntr-un balon cotat de 1000 ml se introduce 1 ml H 2SO4 conc, peste 500
ml ap distilat, apoi se completeaz pn la semn cu ap distilat.
Mod de lucru:
- se iau 100 ml ap de analizat limpede
- se introduce proba de ap ntr-un tub colorimetric
Soluia 1 ml 0 1 2 3 4 5 6 7 10 12 14 16
Soluia 2 ml 100 99 98 97 96 95 94 93 90 88 86 84
Grade de
0 5 10 15 20 25 30 40 50 60 70 80
culoare
- apele care au o culoare cu o intensitate mai mare de 80 de grade se vor dilua, iar n
calcul se va ine seama de gradul de diluie.
Cerine:
- realizai practic lucrarea de laborator conform referatului
- respectai normelor de protecia muncii
- completai tabelului urmtor cu observaiile practice.
Generaliti
Apa potabil nu trebuie s aib miros caracteristic. Unele substane poluante imprim apei un
miros particular fcnd apa improprie consumului. Cauza principal a mirosului apei este
prezena substanelor chimice, mai ales a celor organice, a insecticidelor i fertilizatorilor folosii
n agricultur, algelor precum i unor substane ce se adaug detergenilor.
Determinarea mirosului apei se face prin perceperea mirosului att la rece ct i la cald, de
ctre persoane autorizate care nu au voie s consume n prealabil alimente sau buturi iritante
pentru mucoasele buco-nazale.
Determinarea mirosului se face la locul recoltrii sau n camere lipsite de orice miros particular,
efectundu-se determinri calitative i cantitative.
Scopul lucrrii
Materiale necesare:
- cilindru gradat de 250 ml;
- sticla de ceas;
- baie de ap;
- termometru.
Mod de lucru:
- ntr-un cilindru de 250 ml se introduc aproximativ 150 ml apa de analizat
- se acoper cu o sticl de ceas, i dup cteva micri de rotaie a cilindrului se
ridic sticla de ceas i se aspir aerul din cilindru
- se nclzete apoi cilindrul acoperit cu sticla de ceas, la 60 C, pe baie de
ap, dup care se aspir din nou aerul din cilindru, dup ndeprtarea
sticlei de ceas;
- notarea mirosului se face comparndu-l cu un miros cunoscut (aromatic, de iarb,
mucegai, pete, hidrogen sulfurat, de medicament, lemn umed, miros de balt,
amoniac, oet, miros nedefinit).
Determinarea cantitativ
Principiul metodei:
Determinarea cantitativ a mirosului apei se face dup gradul de intensitate al acesteia prin
comparare cu informaiile din tabelul de mai jos:
Generaliti
Substanele oxidabile din apele naturale provin din solul bazinului hidrografic (substane
humice), din descompunerea organismelor prezente n ap i din deversarea apelor reziduale.
Se face o apreciere global a coninutului de substane oxidabile din ap prin determinarea
oxidabilitii pe cale chimic sau consumului chimic de oxigen (CCO) ce const n stabilirea
consumului de substan oxidant (permanganat de potasiu sau dicromat de potasiu) necesar
pentru oxidarea substanelor dintr-un volum de ap. Substanele organice din ap sunt oxidate
la cald iar cele anorganice la rece.
Oxidabilitatea reprezint cantitata de oxigen consumat, echivalent cu consumul de oxidant.
Determinarea se noteaz cu:
CCO-Mn cnd se folosete ca oxidant KMnO4 i se recomand pentru analiza apelor de
suprafa sau tratate;
CCO-Cr cnd se folosete ca oxidant K2Cr2O7 i se recomand pentru analiza apelor
uzate.
Metoda cu KMnO4
Scopul lucrrii
Determinarea substanelor oxidabile dintr-o prob de ap.
Principiul metodei
Metoda const n oxidarea substanelor organice din ap cu un exces de KMnO4 n mediu acid
i la cald, iar KMnO4 rmas n exces se determin prin titrare cu soluie de acid oxalic (STAS
3002-85, SR ISO6060-96).
n mediu acid are loc reacia:
2KMnO4 + 5H2C2O4 + 3H2SO4 2MnSO4 + K2SO4 + 10CO2 + 8H2O
Reactivi i ustensile
- soluie KMnO4 0,01 N
- soluie H2C2O4 0,01N
- soluie H2SO4 1:3 (n volume) tratat la rece cu cteva picturi de KMnO4 pn la
apariia culorii slab roz
- soluie NaOH 30%
- biuret, pipete, balon cotat
- pahare Erlenmeyer, pahare Berzelius
- cilindru gradat, trepied i sit de azbest
Mod de lucru
a) pentru coninut n cloruri sub 300 mg/dm3
- 100 ml.ap de analizat se introduc ntr-un pahar Erlenmeyer
- se adaug 5 ml soluie H2SO4 1 :3 i 10 ml. soluie KMnO4
- se fierbe timp de 10 minute (din momentul n care ncepe fierberea);
- se ndeprteaz paharul de pe sit
- se adaug n soluia fierbinte 10 ml soluie H2C2O4 ;
- soluia decolorat se titreaz cu soluie KMnO 4 pn la apariia coloraiei slab roz,
persistent.
b) pentru un coninut n cloruri peste 300 mg/dm3
- 100 ml. apa de analizat se introduc intr-un pahar Erlenmeyer
- se adaug 0,5 ml. soluie NaOH 30% i 10 ml soluie KMnO4 0,01N
- se fierbe 10 minute (din momentul n care ncepe fierberea)
- se las s se rcoreasc pn la 70 0 C i se adaug 5 ml. soluie H 2SO4 1:3 i 10
ml. soluie H2C2O4 0,01 N
Calcul :
Cerinele lucrrii:
- efectuai lucrarea practic respectnd modul de lucru i normele de tehnica securitii muncii;
- calculai cantitatea de KMnO4 necesar pentru prepararea 1 l soluie 0,01M;
- calculai coninutul de oxigen/l din probele de ap analizate;
- comparai valorile obinute experimental cu cele din standardele de calitate;
- sistematizai observaiile n urmtorul tabel: