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Diabetes Deporte Jovenes PDF
Diabetes Deporte Jovenes PDF
Diabetes
tipo 1
y deporte
Para nios, adolescentes
y adultos jvenes
Serafn Murillo
Diabetes
tipo 1
y deporte
Para nios, adolescentes
y adultos jvenes
Serafn Murillo
Investigador en la Unidad de Diabetes y Ejercicio.
CIBERDEM, Hospital Clnic de Barcelona
Nutricionista en la Fundaci Rossend Carrasco i Formiguera
Barcelona
2012 EdikaMed, S.L.
Josep Tarradellas, 52 - 08029 Barcelona
www.edikamed.com
ISBN: 978-84-7877-737-2
Impreso por:
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algn fragmento de esta obra.
ndice
Introduccin................................................................................. V
La insulina................................................................................... 11
La alimentacin.......................................................................... 17
No olvidar.................................................................................. 34
Introduccin
Hidratos
de carbono En la regulacin de la gluce-
mia, los hidratos de carbono, la
insulina y el ejercicio fsico son
los protagonistas principales.
Mientras que los hidratos de
carbono incrementan la gluce-
mia, en condiciones normales
la insulina y el ejercicio fsico la
reducen.
Actividad Insulina
fsica Glucosa
G
1
Cmo se regula una serie de mecanismos no del todo
bien conocidos, el ejercicio tambin
la glucemia al hacer permite que una parte de la glucosa de
la sangre pueda entrar en las clulas
ejercicio fsico? musculares; de este modo, el ejercicio
consume una gran cantidad de la glu-
Para entenderlo mejor, explicamos cosa de la sangre, haciendo bajar de
cmo se mantiene la glucemia estable forma rpida los niveles de glucemia
en la persona que no tiene diabetes. lo que incluso podra llegar a produ-
cir hipoglucemia.
Deportista sin diabetes Pero, en el deportista sin diabetes,
Al hacer ejercicio, la actividad mus- esta hipoglucemia no ocurre. Al co-
cular necesita utilizar gran cantidad menzar a hacer ejercicio, el organismo
de glucosa como combustible. Dentro detecta el aumento del consumo de
de las clulas musculares existe una glucosa y entonces reacciona disminu-
pequea reserva de glucosa (glucge- yendo la produccin de insulina. Hay
no muscular), pero se gasta al cabo de que recordar que, en este caso, tanto
solamente unos cuantos minutos de el ejercicio como la insulina actan de
actividad. Para seguir con el ejercicio, forma similar, permitiendo que la glu-
se debe recurrir a la glucosa que viaja cosa pase de la sangre al interior de
por la sangre, captndola y transpor- las clulas.
tndola al interior de las clulas. En el A pesar de ello, a veces esta reduccin
organismo, el paso de la glucosa al in- de insulina no es suficiente para com-
terior de las clulas necesita la inter- pensar el elevado gasto de glucosa
vencin de la insulina. Pues bien, por que supone la actividad muscular. Esto
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Diabetes tipo 1 y deporte | Para nios, adolescentes y adultos jvenes
sucede cuando el ejercicio es de muy como ste, cuando por efecto del ejer-
larga duracin, cuando el consumo de cicio empieza a disminuir la glucemia.
glucosa por parte de los msculos es A continuacin puedes ver el mismo
tan elevado que, a pesar de la reduc- funcionamiento en el deportista que
cin de insulina, siguen disminuyendo tiene diabetes tipo 1.
los niveles de glucosa de la sangre. Se
recurre entonces a una solucin de
emergencia: el hgado. Este rgano tie- Deportista con diabetes
ne dos funciones muy importantes: por En este caso, se debe imitar el funcio-
un lado, es capaz de producir glucosa a namiento del organismo sin diabetes,
partir de otras sustancias del organis- reduciendo las dosis de insulina que
mo (gluconeognesis); por otro, es una actuarn en el momento en que se
reserva natural de glucosa (glucgeno realiza el ejercicio. Pero atencin, por-
heptico), que puede liberar en casos que si se hace:
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Te ha pasado alguna vez? Si la cantidad de cetonas en sangre
es muy elevada, es posible que notes
Ya sabes que, a veces, incluso sin to-
algunos sntomas, como falta de ape-
mar alimentos, la glucemia puede
tito con nuseas y/o vmitos, dolor
elevarse si se reduce demasiado o se
abdominal y falta de fuerza; a veces,
elimina alguna dosis de insulina.
el aliento tiene un olor ligeramente
El ejercicio fsico no sustituye en nin- afrutado. Ante una glucemia eleva-
gn caso a la insulina. Para evitar la da (por encima de 300 mg/dl), y/o la
hipoglucemia durante el ejercicio de- presencia de estos sntomas, es nece-
bers reducir la dosis de insulina, pero sario realizar una prueba de cetonas
nunca eliminarla completamente. en sangre o en orina antes de iniciar
cualquier tipo de actividad fsica. Si
se obtienen valores elevados, se debe
Atencin retrasar el ejercicio hasta que se nor-
Aunque ests haciendo ejercicio, la falta de malicen. Esto se consigue aplicando
insulina impide que la glucosa entre en una insulina rpida y tomando hidratos de
cantidad suficiente en las clulas para poder carbono para ayudar a que la glucosa
obtener energa. Las clulas, al no conseguir la entre al interior de la clula. Debes
energa de la glucosa deben utilizar ms gra-
consultar a tu equipo mdico sobre
sas de lo que es habitual. En este proceso se
cmo realizar esta pauta, denomina-
forma una gran cantidad de unas sustancias,
denominadas cuerpos cetnicos o ceto-
da dieta de cetosis.
nas, que acidifican la sangre y pueden ocasio- Verificar los niveles de cetonas en san-
nar un grave problema de salud (cetoacidosis). gre es fcil: existen algunos glucme-
tros preparados para ello mediante
tiras reactivas especiales. Si no tienes
este tipo de aparato, puedes utilizar ti-
ras que miden las cetonas en orina. La
medicin en este caso no tiene tanta
G
precisin, pero te dar una informa-
G G
G cin de gran utilidad.
G Grasa
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Hgado Una vez acabado el ejercicio
G fsico, la situacin es la siguien-
G te: en la sangre suele haber
Msculo
G una menor cantidad de glucosa
(aunque depende de si has ido
G
comiendo durante el ejercicio)
y las reservas de glucosa en
forma de glucgeno muscular y
Sangre G G G heptico se han vaciado debido a
la actividad.
Hidratos
de carbono
Hgado En la comida siguiente, los
G
hidratos de carbono son trans-
G Msculo formados en glucosa, la cual
G
G pasa directamente a la sangre
G
G G incrementando los valores de
glucemia.
G
G G G G
Sangre G G G
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G G Msculo
G
G Tipo de ejercicio fsico
Sangre G
G G G G
G
G G G G
Horario Intensidad
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ser de utilidad para aplicar cambios lucha o la gimnasia deportiva, pues
en tus tratamientos, tanto en la alimen- se realizan trabajos de fuerza mus-
tacin como en las dosis de insulina. cular importante.
En estos ejercicios el consumo mus-
Tipo de ejercicio fsico cular de glucosa es algo menor que
Se gasta la misma cantidad de glucosa en los ejercicios de tipo cardiovascu-
en un partido de ftbol que practicando lar. Adems, si se trabaja a intensidad
escalada? Naturalmente, la respuesta moderada o alta puede dar lugar a
es no. Cada tipo de ejercicio tiene un incrementos de la glucemia despus
consumo de glucosa diferente. Para de la actividad, normalmente de unos
entenderlo mejor, podramos hablar de 25-50 mg/dl.
dos grandes grupos de ejercicios:
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Glucgeno
muscular Ejercicio aerbico o ejercicio
anaerbico?
A veces utilizamos los trminos aer-
Grasas bico o anaerbico cuando nos referi-
Glucosa
mos a un determinado deporte. Un ejer-
plasmtica cicio aerbico es aquel que se realiza a
Baja Media Alta una intensidad que permite tener sufi-
ciente oxgeno disponible y anaerbico
Intensidad cuando no se dispone de oxgeno sufi-
ciente para realizarlo. Por tanto, un mis-
mo tipo de ejercicio puede ser aerbico o
anaerbico dependiendo de la intensidad
Como puedes ver en la figura, cuan- a la que se realiza. Por ejemplo, si co-
do haces ejercicio a intensidad baja rres a ritmo lento (trotar) seguramente
se consume bsicamente grasa y una para ti ser un ejercicio aerbico, mien-
pequea cantidad de la glucosa de la tras que si despus haces un sprint de
sangre (glucosa plasmtica); por ello 100 metros, entonces ser anaerbico.
los ejercicios de baja intensidad, como Tambin son ejercicios anaerbicos los
cuando caminas o nadas a ritmo suave, que trabajan la fuerza muscular, como
no suelen disminuir demasiado la glu- levantamiento de pesas o ejercicios de
cemia. musculacin en el gimnasio.
A medida que incrementas la inten- Los ejercicios anaerbicos pueden in-
sidad de la actividad crece tambin la crementar la glucemia por el estrs f-
cantidad de glucosa consumida, tanto sico que suponen al organismo.
de la sangre como de la pequea reser-
va que tiene cada clula muscular en Duracin
forma de glucgeno. A medida que aumenta la duracin del
Por otra parte, debes recordar que los ejercicio, se incrementa tambin la
ejercicios de muy alta intensidad pero cantidad total de glucosa consumida.
de corta duracin (como carreras de ve- Pero, adems, con el paso de los mi-
locidad) provocan una alta estimulacin nutos se van agotando las reservas de
de las hormonas contrarreguladoras, glucgeno tanto en los msculos como
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en el hgado; esto sucede normalmente insulina (tanto la rpida como la retar-
a partir de los 60 minutos de actividad, dada) de forma progresiva, segn va-
si bien depende de las condiciones de yas acumulando das consecutivos de
cada individuo. Recuerda que el gluc- ejercicio.
geno acumulado en el hgado ayuda a
mantener la glucemia durante el ejerci- Estado de forma
cio fsico. Por esto, en los ejercicios que
tienen una duracin superior a los 60- A medida que mejoras tu estado de for-
90 minutos existe una mayor probabili- ma fsica, el organismo se va adaptan-
dad de que aparezca una hipoglucemia. do al ejercicio, utilizando ms cantidad
de grasa y menos de glucosa para una
misma actividad. As, con el paso de las
Frecuencia
semanas o meses de entrenamiento es
Ahora sabemos que el efecto hipo- posible que notes que necesites menos
glucemiante del ejercicio sobre las suplementos de hidratos de carbono o
clulas puede mantenerse incluso que debas reducir menos las dosis de
despus de 12-24 horas. Si el ejerci- insulina antes del ejercicio.
cio ha sido de media o larga duracin, Algo similar ocurre cuando practicas
has podido llegar a gastar las reservas un ejercicio totalmente diferente al que
de glucgeno heptico; precisamente haces normalmente. Por ejemplo, un
esta glucosa almacenada en el hga- adolescente que juega a tenis desde
do ser la que te ayude a solucionar hace aos solamente necesita reducir
las posibles hipoglucemias, liberando un 20% la insulina previa a un partido
esta glucosa a la sangre. (y toma una pieza de fruta extra). Un da
Algunas investigaciones nos indican hace una pequea salida en bicicleta
que estas reservas del hgado no se de montaa y, realizando las mismas
pueden reponer totalmente de un da adaptaciones del tratamiento, sufre una
para otro, por lo que, si se realiza ejer- hipoglucemia al final del recorrido. A
cicio en das seguidos, la reserva de pesar de que hizo el ejercicio a la mis-
glucgeno heptico disminuir progre- ma hora y tena la misma duracin que
sivamente, con lo cual la frecuencia de el tenis, el tipo de ejercicio era diferen-
hipoglucemias puede incrementarse te. Adems, sus msculos estn adap-
da a da. Para compensarlo, adems tados al esfuerzo que requiere el tenis,
de cuidar tu alimentacin, es probable pero no tanto a las necesidades que im-
que necesites disminuir las dosis de plica la bicicleta.
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Diabetes tipo 1 y deporte | Para nios, adolescentes y adultos jvenes
0h 1h 2h 3h 4h
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Para realizar cualquier tipo de ejercicio El tratamiento a seguir ser diferente
fsico o deporte es de gran importancia segn la accin prevista de la insulina
conocer qu tipo de insulina est ac- si el ejercicio se realiza durante:
tuando en cada momento del da, para Horas de mxima accin: reduccin
as prever el posible efecto que el ejer- de insulina rpida previa + aumento
cicio tendr sobre la glucemia. del consumo de hidratos de carbono.
En relacin con el ejercicio, debes te- Horas de mnima accin: solamente
ner especial cuidado con las insulinas aumento del consumo de hidratos de
rpidas (anlogos e insulina regular), carbono.
pues presentan un pico de accin ms
marcado que incrementa el riesgo de
Por ejemplo, si se sigue tratamiento
hipoglucemia en esos momentos.
mediante mltiples dosis de insulina,
Las insulinas de accin retardada no realizar ejercicio a las 16 horas, justo
suelen tener este efecto tan sealado, despus de comer, producir una ma-
si bien la intermedia puede causar hi- yor reduccin de la glucemia que si se
poglucemias a las 6-10 horas despus realiza a las 19 horas (en caso de no
de la inyeccin. Estas insulinas retarda- poner insulina rpida en la merienda).
das tambin se reduciran en los ejerci-
cios de larga duracin.
Atencin
Por lo tanto, si se realiza ejercicio en las
Si el ejercicio se practica en las horas de mxi-
horas de mxima accin de una insuli-
ma accin de la insulina, se aconsejar reducir
na rpida, la tendencia a bajar la gluce- las dosis de insulina previas al ejercicio.
mia ser mucho mayor que si se realiza
En cambio, si el ejercicio se realiza en ho-
en horas de poca accin.
ras de mnima accin de la insulina, se podr
compensar la accin del ejercicio solamente
tomando algunos hidratos de carbono extras.
Mxima Mnima
accin insulina accin insulina
Ejemplo, entrenamiento
de ftbol a las 18 horas o partido
el sbado a las 16 horas
Juan tiene 12 aos, con diabetes tipo 1
desde los 6; actualmente se trata con
8:00 10:00 12:00 14:00 16:00 18:00 20:00 22:00 0:00 una inyeccin diaria de insulina del tipo
En el grfico se representan los niveles de anlogo lento y 3 inyecciones de anlo-
insulina en sangre al seguir tratamiento con go rpido, 1 antes de cada comida. Jue-
un anlogo de accin retardada y 3 dosis de
ga a ftbol en el equipo del colegio, por
anlogo rpido antes de las comidas. Este
esquema sera similar si se sigue tratamiento lo que entrena los martes y jueves por
mediante bomba de insulina. la tarde y suele tener partido los sba-
Se puede ver cmo en las horas antes de las
dos a primera hora de la maana.
comidas existe una menor accin de la insuli-
na y, por tanto, un menor riesgo de hipogluce- Para los entrenamientos (de 18 a 20
mia asociada al ejercicio. horas): a medioda toma su comida
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Diabetes tipo 1 y deporte | Para nios, adolescentes y adultos jvenes
Estas recomendaciones son orientativas y deben adaptarse a las necesidades del deportista.
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Repartir la dosis de anlogo lento en Atencin
2 inyecciones, una nocturna y otra La mayora de usuarios de bombas utilizan
diurna. Al disminuir la dosis se acor- anlogos rpidos como insulina. Como se ha
ta tambin la duracin del efecto de descrito anteriormente, este tipo de insulina
la insulina, por lo que ser posible tiene un pico de accin a los 45-90 minutos de
disminuir solamente la dosis diurna, ser administrada. Al aplicar reducciones de
que es la que afecta directamente insulina basal en la bomba de insulina (basal
en el momento en que se realiza el temporal reducida), sta se deber iniciar unos
ejercicio, sin modificar la dosis noc- 45-90 minutos antes del comienzo de la activi-
turna. dad; as, se realizar el ejercicio con unos nive-
les ms bajos de insulina en sangre. Algunos
deportistas con diabetes no tienen en cuenta
TRATAMIENTO esta informacin y suelen reducir la lnea basal
CON BOMBA DE INSULINA justo antes de comenzar el ejercicio, por lo que
esta reduccin de insulina comenzar a hacer
En el caso de seguir tratamiento con
efecto realmente cuando ya lleve unos 45-
bomba de insulina, existe una mayor
60 minutos de actividad.
facilidad para adaptar la dosis al ejer-
cicio, ya que la bomba permite redu-
cir la insulina previa al ejercicio, pero En cualquier caso, aunque se utilice
no solamente la de antes de las comi- bomba de insulina, si el ejercicio se
das, sino tambin la que acta de forma hace durante las 2 horas siguientes a
basal. las comidas tambin se deber reducir
la dosis de insulina (bolos) antes de la
comida.
Algunos usuarios de bomba de insuli-
na prefieren realizar el ejercicio sin ella
(bomba desconectada), pues les resulta
0h 4h 8h 12h 16h 20h 24h
mucho ms cmodo y as protegen el
aparato de cadas o choques. sta es
Pauta basal con bomba de insulina una prctica muy habitual, pero sola-
mente se aconsejar para los deportes
que tengan una duracin inferior a las
2-3 horas. La razn es que, si se des-
conecta la bomba por ms tiempo, se
produce un importante dficit de insu-
lina, el cual puede iniciar un incremen-
to brusco de la produccin heptica de
0h 4h 8h 12h 16h 20h 24h
glucosa e incluso de cetonas.
Pauta basal con bomba de insulina
Para ejercicios de ms de 2-3 horas de
con ejercicio fsico de 15 a 17 horas duracin, una solucin ser conectar
momentneamente la bomba de insuli-
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En competiciones importantes, puede ser compararlo con el resultado de un nuevo
buena idea hacer algn control de glu- control unos 20 minutos antes del partido.
cemia extra, observando la tendencia de Si la tendencia es a la baja, se deber in-
la glucemia en las horas anteriores. Por crementar la cantidad de hidratos de car-
ejemplo, hacer un control 2 horas antes y bono consumida antes del partido.
Glucemia 212
(mg/dl) A En el caso A, la tendencia
156
glucmica es a la baja, por lo
B
71 87 que ser necesaria una dosis de
hidratos de carbono mayor de lo
Tiempo previsto. En cambio, en el caso
2 h 1 h 30 B la tendencia a la hipergluce-
mia aconseja reducir un poco la
cantidad de hidratos de carbono
Inicio del antes del inicio del ejercicio.
deporte
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Diabetes tipo 1 y deporte | Para nios, adolescentes y adultos jvenes
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Antes de un entrenamiento o com- se consigue una importante hiperglu-
peticin, si la glucemia es inferior a cemia al inicio del partido, normal-
100-130 mg/dl. mente con sensacin de pesadez, sed
Durante el ejercicio, ya que se nece- y deshidratacin.
sita aportar glucosa con rapidez para Los hidratos de carbono se pueden to-
que sta pueda llegar a la sangre y a mar en forma slida o lquida, segn
los msculos. sea la preferencia de cada deportista.
Despus el ejercicio, si los valores de Existe una gran variedad de alimentos
glucemia se sitan por debajo de los que pueden ser utilizados durante la
100 mg/dl. prctica de ejercicio fsico. Al elegir un
Estos hidratos de carbono deben to- alimento es importante tener muy cla-
marse de forma gradual, distribui- ra la velocidad con la que incrementa
dos a lo largo de un entrenamiento la glucemia (si se trata de un alimento
o competicin. No es recomendable de bajo o alto ndice glucmico) y, es-
atiborrarse con grandes cantidades pecialmente, la cantidad de hidratos de
de hidratos de carbono, por ejemplo, carbono que ests tomando, segn sea
antes de un partido de ftbol. Con ello la porcin consumida.
Bebidas isotnicas
Contienen azcares, en una proporcin del 5 al 8% (entre 5 y 8 g por cada 100 ml de bebida), pues sta
es la concentracin ms adecuada para que la digestin sea ms sencilla y la bebida se tolere mejor du-
rante la prctica deportiva. Adems, aportan sodio, potasio o cloro, electrlitos que ayudan a reponer las
prdidas de minerales, por lo que se recomiendan para las actividades de ms de 1 hora de duracin.
Bebidas refrescantes
En este grupo encontramos los refrescos de cola o naranja, la tnica o gaseosas con azcar. Su
contenido en azcares es de alrededor del 10%, lo cual dificulta su digestin cuando el ejercicio es de
alta intensidad. Adems, los refrescos de cola pueden contener cafena, sustancia que incrementara
la deshidratacin durante el ejercicio.
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Diabetes tipo 1 y deporte | Para nios, adolescentes y adultos jvenes
Bebidas energticas
Bebidas de alto contenido en azcares (superior al 10%) que adems contienen sustancias a las que
se atribuyen efectos contra la fatiga mental o fsica, como la taurina o el ginseng. Este alto contenido
en azcares y sustancias estimulantes hace que no sean recomendables como suplemento durante
la prctica de ejercicio fsico.
Zumos de frutas
Se debe distinguir entre los zumos de frutas naturales y los comerciales. Los naturales tienen un
contenido en hidratos de carbono relativamente bajo (normalmente entre 4-6%), por lo que se
pueden utilizar de forma similar a las bebidas isotnicas. En este grupo se pueden incluir los zumos
comerciales que indiquen sin azcar aadido, pues solamente contienen el azcar propio de la
fruta (fructosa), sin aadir posteriormente ningn otro tipo de azcar. En cambio, a los zumos de fru-
tas comerciales se les ha aadido azcar en su elaboracin, por lo que su contenido total se sita en
torno al 10% (similar a las bebidas refrescantes); en estos casos se recomienda consultar la etiqueta
nutricional, pues cada fabricante puede aadir una cantidad diferente de azcar.
Otra diferencia es que los zumos naturales elevan la glucemia de forma mucho ms lenta que los
comerciales, que estn compuestos bsicamente por fructosa.
Glucosa en tabletas
La glucosa pura es el alimento que eleva la glucemia con mayor rapidez. En ocasiones puede ocasio-
nar alguna molestia digestiva, como dolor abdominal o diarrea, provocada por la llegada de grandes
cantidades de glucosa al intestino. Se recomienda tomarla poco a poco y siempre acompaada de
lquido para facilitar su absorcin
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Geles de glucosa
Se trata de una mezcla de glucosa (u otros azcares) con agua y aromas de frutas que forman una
emulsin de textura similar a la de la miel o la mermelada, ms agradable que las pastillas o tabletas
de glucosa. No obstante, en algunas personas tambin ocasionan molestias digestivas, por lo que se
deben administrar en pequeas tomas y siempre acompaados de lquido abundante.
Barritas energticas
Suelen estar elaboradas a base de cereales o harinas, a las que se aade una cierta cantidad de azcares
o protenas. Cumplen una doble funcin durante el ejercicio, pues, adems de mantener los niveles de
glucemia, ayudan a combatir el apetito en ejercicios de larga duracin. Son de gran utilidad por su facilidad
para transportar y conservar, y de fcil digestin, por lo que no suelen ocasionar molestias digestivas.
En cuanto a su efecto sobre los niveles de glucemia, encontramos diferencias segn sean los
ingredientes con las que estn elaboradas. As, las barritas de cereales incrementan la glucemia con
mayor rapidez que las que tienen un mayor contenido proteico.
Tambin existen barritas elaboradas a base de fruta deshidratada como alternativa a la tradicional
barrita de cereales.
Contenido en hidratos de carbono
21
Ejemplo de azcar. Bsicamente, antes de co-
menzar tomo azcar de absorcin muy
de adaptacin rpida (tipo zumos, bebida energtica o
agua con algo de azcar).
a diferentes tipos Suelo tomarlo 10-15 minutos antes de
de ejercicios empezar, por lo que, una vez en la bici,
lo que consuma es lo que he toma-
do. Algunas veces el deporte es ms
Ejercicios de resistencia fuerte y me dan hipoglucemias, que
de media duracin corrijo con azcar (que siempre llevo
conmigo). Tambin puede ocurrir a la
Tiempo: hasta 60 minutos
inversa, que cuando llegue a casa y me
Intensidad: alta o muy alta haga un control de glucemia tenga ni-
Ejemplos: correr 5 o 10 km, clases de veles de glucosa elevados, lo que suele
aerbic o spinning, natacin corresponder a que haya tomado mu-
cho ms azcar del consumido o que
Alberto, estudiante. mi cuerpo haya reaccionado al ejerci-
Deporte que practicas: clases de spin- cio liberando glucosa.
ning y body pump
Horas de entrenamiento semanal: 4-5 Qu modificaciones haces en la insulina
Ao de inicio de la diabetes: 2000 cuando practicas el ejercicio? La
modificas tambin despus?
Tratamiento actual de insulina: mlti-
ples dosis (lenta y rpida) Recientemente modifiqu la hora de la
administracin de la insulina lenta, pa-
sando de pinchrmela por la noche a
Describe tu deporte. Duracin, intensidad, pinchrmela al medioda. Esto me cu-
etc. bre mejor la hora de deporte, que sue-
La mayor parte del deporte se basa en la le ser al final de la tarde. Antes, a ve-
bicicleta de spinning, un deporte muy ex- ces haba tenido alguna hiperglucemia
plosivo con diversas intensidades. La du- por falta de insulina. Por otra parte, si
racin suele ser de 45 minutos, aunque alguna vez voy a hacer el ejercicio justo
hay veces que se alarga a 60. Tambin despus de administrar la insulina r-
practico body pump (1 hora semanal). pida, reduzco un poco la pauta para no
crear una hipoglucemia.
Qu sueles comer o beber antes del
ejercicio?Cunto tiempo antes? Durante Nos puedes dar algn truco o consejo
el ejercicio, tomas ms alimentos? especial?
Utilizas algn tipo de suplemento
Nunca hay que llevar el ejercicio al ex-
nutricional?
tremo; siempre tendremos la diabetes
El deporte es muy fuerte y explosivo, lo pero, aprender a convivir con ella nos
que me lleva a tener que realizar diver- dar fuerza para luchar por todo lo que
sas medidas para controlar los niveles queramos.
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Diabetes tipo 1 y deporte | Para nios, adolescentes y adultos jvenes
Fernando, profesor.
Deporte que practicas: triatln, ciclis- Durante la competicin, tomas ms
mo, bicicleta de montaa, carreras a alimentos? Utilizas algn tipo de
pie en montaa suplemento nutricional?
Horas de entrenamiento semanal: 14- Si, bastantes. Tomo desde bebidas con
18 horas de media electrlitos hasta barritas con amino-
Ao de inicio de la diabetes: 1996 cidos y protenas y geles, adems de
sales cuando las distancias son largas.
Tratamiento actual de insulina: bomba
de infusin continua
Qu modificaciones haces en la insulina
cuando practicas ejercicio?
Describe tu deporte. Cmo es una
competicin? Duracin, intensidad, etc. Aqu varo mucho y no hay una regla
exacta, ya que est en funcin del mo-
Participo en diferentes distancias. La ca-
mento de la temporada, de los contro-
tegora triatln sprint (750 m natacin +
les glucmicos en das previos, del tipo
20 km bicicleta + 5 km carrera a pie) suele
de perfil e importancia de la prueba y
tener una duracin de 1 hora aproxima-
bsicamente de la distancia de compe-
damente; la categora triatln olmpico
ticin. Suelo desconectar la bomba de
(1.500 m natacin + 40 km bicicleta + 10 km
insulina para las pruebas cortas, como
carrera a pie), unas 2-2.30 horas y el
el triatln sprint, mientras que hago una
triatln medio ironman (2.000 m nata-
reduccin temporal de la dosis basal, de
cin + 90 km bicicleta + 21 km carrera a
aproximadamente un 30-40%, en prue-
pie), unas 5 horas. Las intensidades va-
bas de larga distancia.
ran en funcin de las distancias, oscilan-
do entre el 70-75% en la larga distancia,
pasando por el 80-90% de los triatlones Modificas la insulina tambin despus
olmpicos y terminando por los ms in- del ejercicio?
tensos, como son los sprint, que varan S, casi siempre, especialmente por la
entre el 85 y el 95%. noche.
Qu sueles comer o beber antes de una Nos puedes dar algn truco o consejo
competicin? Cunto tiempo antes? especial?
Normalmente, en el desayuno (2-4 ho- S, varios. Afrontar con cierta intensidad
ras antes del inicio) tomo zumo natu- pruebas cuando nuestro estado de for-
23
ma sea medio o medio-alto. Si es bajo, llegada y, si no llegas, ests descalifi-
es mejor utilizarlas para aprender de cado. La dificultad no est en el nmero
nosotros mismos. Recoger muchos con- de kilmetros, sino en el desnivel de
troles glucmicos durante los entrena- la carrera y en las caractersticas del
mientos para tener una buena base de terreno: hay carreras de 100 km que
datos, anotando lo que se toma, con qu se pueden hacer en 15 horas, y otras
insulina se entrena, qu perfil se obtie- en ms de 24 horas, dependiendo de
ne y otros factores. Hacer controles y si- estos factores. Hay otros factores que
mulacros de competicin lo mas reales tambin tienen una gran influencia en
posible, con mucho apoyo logstico para la dificultad de la carrera, como son los
recoger muchos datos y despus tomar climatolgicos: puede hacer un sol ra-
decisiones basadas en datos cercanos a diante, caer una lluvia intensa o apare-
la competicin. Nunca quedarse corto cer una niebla profunda. El nmero de
en cuanto a suplementacin. kilmetros en los que compito es nor-
malmente a partir de 50 km y, de mo-
Ejercicios de ultrarresistencia mento, no he pasado nunca de 120 km,
aunque espero hacerlo prximamente.
Tiempo: ms de 6 horas
Intensidad: media-alta
Qu sueles comer o beber antes de
Ejemplos: carreras de ultrarunning de
una competicin? Cunto tiempo
montaa o triatln ironman
antes? Durante la competicin, tomas
Beatriz, departamento de comunica- ms alimentos? Utilizas algn tipo de
cin. suplemento nutricional?
Deporte que practicas: carreras de ul- Depende del tipo de carrera; 2 das an-
trarresistencia por montaa tes aumento la cantidad de hidratos de
Horas de entrenamiento semanal: m- carbono (cereales, pasta, arroz), como
nimo 10 horas siempre todo integral, y tengo en cuen-
ta la hidratacin, aunque yo ya suelo
Ao de inicio de la diabetes: 1992
estar muy bien hidratada siempre. Jus-
Tratamiento actual de insulina: mlti- to antes de una carrera no suelo hacer
ples dosis de insulina (anlogo lento y muchos cambios; siempre acostumbro
anlogo rpido antes de las comidas) a tomar lo mismo, aunque vara a ve-
ces por la hora del da, que comienza la
carrera. Si, por ejemplo, empieza a las
Describe tu deporte. Cmo es una
7.00 pero me tengo que levantar a las
competicin? Duracin, intensidad, etc.
3.00 por desplazamiento, para no irme
Son carreras en la montaa, donde con el estmago vaco me tomo dos na-
puedes variar el ritmo en funcin de ranjas y, sobre las 6.00, un par de pl-
tu objetivo de tiempo en llegar a meta: tanos y alguna galleta integral. Durante
correr, trotar, caminar... Hay unos con- la carrera voy comiendo lo que hay en
troles de paso donde has de tener en los avituallamientos: fruta, bocadillos,
cuenta que hay una hora mxima de frutos secos, chocolate, galletas, pasta,
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Diabetes tipo 1 y deporte | Para nios, adolescentes y adultos jvenes
arroz y bebiendo agua, bebida isotni- cin durante la carrera. Y, sobre todo,
ca, zumos, caldo, t. Entre un avitualla- hay que ser autosuficiente, llevar todo
miento y otro, si tengo necesidad utilizo el material necesario para un caso de
lo que llevo en la mochila: geles, chu- emergencia o situacin no prevista; aun-
cheras, barritas Como suplementos que lleves ms peso que otros parti-
utilizo bebida isotnica, geles y barritas. cipantes, hay que querer la montaa,
pero tambin respetarla. Tambin tie-
Qu modificaciones en la insulina haces nes que cuidarte mucho los pies, no slo
durante el ejercicio? La modificas el da de la carrera, sino con una bue-
tambin despus del ejercicio? na hidratacin diaria, visitas peridicas
al podlogo y buen material (calzado y
En un da normal de mi vida me pongo calcetines). No hay que ir toda la carrera
insulina lenta maana y noche, unas con controles altos por miedo a una hi-
15 unidades por la maana, y 1-3 por poglucemia, porque el cuerpo va some-
la noche. En una carrera reduzco mu- tido a un gran estrs, aparte del que ya
cho la insulina lenta y utilizo la rpi- le provoca el esfuerzo de este deporte, y
da solamente si tengo algn pico de las consecuencias tanto entonces como
glucemia, sobre todo al principio de la en el futuro no son buenas.
carrera; luego, el control ya se vuelve
Conviene hacer controles frecuentes en
muy estable. Despus de la carrera
caso de un control inestable o duda en
modifico segn el esfuerzo/horas que
las sensaciones y tener muy en cuenta
haya supuesto la carrera; si la carrera
que, aunque el control sea muy bueno
acaba, por ejemplo, por la tarde y he
o con tendencia a la bajada, el cuerpo
tardado unas 20 horas, esa noche no
sigue necesitando insulina para fun-
utilizara lenta y, en funcin de la cena,
cionar, ya que no slo es necesaria en
reducira tambin un poco la rpida.
el pncreas sino que otros rganos,
como el hgado, tambin la necesitan.
Nos puedes dar algn truco o consejo El cuerpo siempre ha de tener insulina,
especial? porque si no puedes caer en un estado
El mejor consejo es conocerte muy bien de cetosis, que se identifica por llevar
a ti mismo, ir probando/experimentando horas sin insulina y aparecer malas
con mucho control diferentes opciones sensaciones (nuseas, ganas de vomi-
de regulacin de la insulina/alimenta- tar, falta de apetito o sed).
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Ejercicios en la montaa Qu sueles comer o beber antes de una
salida? Cunto tiempo antes? Durante la
Tiempo: variable, desde 1 hora a todo
salida, tomas ms alimentos? Utilizas
el da
algn tipo de suplemento nutricional?
Intensidad: baja o media
Los das que s que har actividad in-
Ejemplos: senderismo o excursiones
tensa suelo desayunar algo ms de
por la montaa
hidratos; mi desayuno habitual es un
Mnica, mdico. bocadillo de panecillo de soja con 3 ra-
ciones de hidratos, pero el da que toca
Deporte que practicas: escalada, ba-
salida tomo ms, unas 4 o 5. Despus
rranquismo, esqu, senderismo
suelo ir haciendo controles cada 2-3
Horas de entrenamiento semanal: horas, sobre la marcha, y tomando 1-2
muy variable raciones de hidratos cuando estoy por
Ao de inicio de la diabetes: 1985 debajo de 150.
Tratamiento actual de insulina: bomba
de insulina
Qu modificaciones haces en la insulina
cuando practicas ejercicio? La modificas
Describe tu deporte. Cmo es una salida tambin despus de realizarlo?
en la montaa? Duracin, intensidad, etc. Reduzco la dosis de insulina basal de
Una jornada en la montaa puede du- la bomba en un 10%, desde un par de
rar todo el da, con una caminata de 1 horas antes del inicio hasta el final de
hora hasta llegar al pie de una pared la salida. Despus del ejercicio tambin
o entrada a un barranco, 4-6 horas de bajo la dosis basal nocturna, en funcin
actividad, subiendo paredes o bajando del ejercicio realizado, entre un 10 y
por el cauce del ro, y 1 hora ms de 30% de la dosis habitual.
caminata de vuelta. En esqu, puede
ser 1 da de 6 horas esquiando conti-
Nos puedes dar algn truco o consejo
nuamente. Un da de excursin podra
especial?
condensarse en 6-8 horas caminando
a distintas intensidades, aunque sobre Ir haciendo muchas pruebas, ya que,
todo de paseo, con desniveles suaves y a pesar de iniciar el ejercicio con una
paradas cada 2 horas. misma glucemia y haciendo las mismas
reducciones de dosis y aumentando las
mismas cantidades de hidratos, el re-
sultado de glucemia posterior es muy
variable. En los deportes que yo practi-
co, influye mucho el nivel de estrs de
la actividad, as como la temperatura
ambiente y la intensidad del ejercicio.
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Diabetes tipo 1 y deporte | Para nios, adolescentes y adultos jvenes
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Deportes acuticos Siempre hay que contemplar la posi-
bilidad de incidencias por las condi-
Tiempo: desde 1 hora a toda una jorna-
ciones meteorolgicas o por el estado
da
de nuestro material. Es recomendable
Intensidad: alta pensar en un plan B mirando el panora-
Ejemplos: surf, windsurf, kitesurf, es- ma desde fuera del agua, dado que todo
qu nutico, moto de agua, vela puede cambiar de golpe.
Xavier, comercial.
Deporte que practicas: surfing, SUP Qu sueles comer o beber antes de
(stand up paddle) y windsurfing una competicin? Cunto tiempo
antes? Durante la competicin, tomas
Horas de entrenamiento semanal: ac-
ms alimentos? Utilizas algn tipo de
tualmente, unas 5
suplemento nutricional?
Ao de inicio de la diabetes: 1999
La ingestin de alimentos en competi-
Tratamiento actual de insulina: insuli-
cin es fcil, dado que la duracin de las
na rpida, 4-10-10, y lenta, 10 maana
mangas no es muy larga. Me baso en un
y 20 cena
buen desayuno, intento hidratarme con
agua y bebida isotnica, y comer ligero.
Describe tu deporte. Cmo es una Si la duracin de la competicin es de 1
competicin? Duracin, intensidad, etc. da entero, el pltano y las barritas ayu-
dan a mantener una base.
Practico estos deportes desde los 8
aos. La competicin en estas modali- La ingestin de alimentos en entrena-
dades son mangas de entre 10 y 20 mi- mientos o en sesiones libres es ms
nutos de duracin, con mxima exigen- complicada. Lo ideal es salir del agua a
cia, concentracin y esfuerzo. A veces la hora y media, pero a veces se alarga
esto produce momentos de gran estrs, a ms de 3 horas.
tanto en entrenamientos como en com- La regla de oro es hacer un control an-
peticin, lo que nos lleva a picos de hi- tes de entrar en el agua. No importa la
perglucemia si el ejercicio dura menos situacin ni el lugar, pero, jugando con
de 30 minutos. A partir de la media hora variables incontrolables, como las cita-
hay que saber que nuestro nivel gluc- das anteriormente, el comportamiento
mico se ir consumiendo, pues, a pesar del mar o la rotura del material, de-
del estrs, el consumo de glucosa es bes tener la certeza de estar a un nivel
muy elevado. En qu medida? Depen- ptimo de glucosa, por si debes hacer
de de muchas circunstancias: las ma- un esfuerzo extra para llegar a la pla-
reas, las corrientes, el periodo del ao, ya. Hay que hacerse a la idea de que
la temperatura ambiente y del agua, del agua entras solo y sales solo por
el tamao de las olas, el fondo donde tus propios medios. Una buena pauta
rompen las olas (de roca, de arrecife o para m, antes de entrar en el agua para
de arena), la direccin e intensidad del una sesin de duracin media, es: si el
viento, las medidas del material que control da menos de 150 mg/dl, tomo
utilicemos, etc. una bebida o slido con ms de 30 g de
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Diabetes tipo 1 y deporte | Para nios, adolescentes y adultos jvenes
hidratos de carbono y, si estoy por en- Nos puedes dar algn truco o consejo
cima de esta cifra, puedo optar por no especial?
ingerir nada.
Un consejo global es la prevencin. Una
Cuando ests en un ciclo de das de en- regla de oro, como hemos dicho antes,
trenamiento, competicin o en un viaje, es realizar siempre un control antes de
donde pasas ms de 5 horas al da en entrar en el agua. En el medio acutico
el agua, es importante comer ms y es- no todo es controlable, por lo que hay
cuchar qu pide tu cuerpo, dado qu tu que mesurar las posibles situaciones
pauta alimentaria y de insulina cambiar. adversas y cul sera nuestra reaccin;
no se puede depender de los dems
para que nos solucionen una posible hi-
Qu modificaciones haces en la insulina poglucemia. Para estar ms tranquilo,
cuando haces ejercicio? La modificas puedes llevar dentro del traje o baador
tambin despus del ejercicio? una porcin concentrada de hidratos de
Ante sesiones con esfuerzo elevado carbono, ya que la situacin hipogluc-
y prolongado durante das, sabemos mica incide rpidamente en el rendi-
que, hacia las 48 horas de la primera miento. Si remas ms lento o ests ms
sesin, comenzar a hacer efecto el torpe, puede ser debido a una bajada de
cansancio; por ejemplo, si estamos 10 azcar. En este caso, se recomienda sa-
das seguidos viajando haciendo sesio- lir del agua.
nes largas, el cansancio acumulado La duracin ideal de cada sesin libre
nos llevar a rebajar mucho las insuli- sera mximo de 1 hora y media para
nas rpidas y un poco la lenta. luego hidratarse y comer algo.
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Deportes en la nieve entrenamientos suelen tener entre 1.30
y 2.30 segundos de pura fuerza y explo-
Tiempo: desde 1 hora a toda una jorna-
sin. Solemos descansar entre mangas
da
y en las subidas en telesilla o cabina.
Intensidad: alta
Ejemplos: esqu, snowboard
Qu sueles comer o beber antes de
Israel: profesional del snowboard, una competicin? Cunto tiempo
presentador de televisin/radio. antes? Durante la competicin, tomas
Deporte que practicas: snowboard ms alimentos? Utilizas algn tipo de
suplemento nutricional?
Horas de entrenamiento semanal: 18
fuera de temporada y 42 en temporada Ms o menos, siempre intento mante-
de nieve ner los mismos hbitos alimentarios
Ao de inicio de la diabetes: 2009 para continuar una rutina durante mi
da a da, los entrenamientos y la com-
Tratamiento actual de insulina: an-
peticin. Slo cambio en pretemporada,
logo rpido en desayuno (8 U), comida
dependiendo del tipo de objetivo. Hago
(10 U) y cena (10 U) y anlogo lento en
el desayuno muy completo: zumo, tos-
la cena (12 U)
tadas, pavo, queso, yogur, cereales con
leche y miel. Intento hacerlo como m-
Describe tu deporte. Cmo es una nimo 2 horas antes de subir a las pis-
competicin? Duracin, intensidad, etc. tas, para no tener sustos. La comida
suele tener un alto aporte en hidratos
Me he dedicado profesionalmente al de carbono, con ensaladas de primero,
snowboard y he corrido 9 aos la copa pasta de segundo con algo de carne o
del mundo. Mis jornadas de entrena- pescado y postre. En la cena, tambin
miento suelen ser de 4 horas en pistas hidratos de carbono: sopas de primero,
(tcnicas/especficas) por las maanas ensalada, pasta, pescado y postre.
y 2 horas en gimnasio, fsicas, por la Lo ms importante es una hidratacin
tarde. constante con electrlitos o, si hace fal-
En competicin el trabajo es menor, ta, incluso zumos. Tambin utilizamos
pero ms estresante e intenso. Calen- frutas, como pltanos, frutos secos y
tamos con unas bajadas, reconocemos algunas barritas energticas.
el trazado, hacemos de 3 a 5 bajadas de
reconocimiento al 80% y empezamos
las de clasificacin, 4, al 100% y la final. Cmo modificas la insulina cuando
Desde las 9 hasta las 17 horas. Ago- haces ejercicio? La modificas tambin
tador! despus del ejercicio?
Las competiciones son 3 das por se- Siempre intento mantener una rutina/
mana, 1 descanso activo o viaje y 3 de disciplina; la competicin y los entrena-
entrenamiento. Es un deporte que re- mientos se basan en ello, la constancia
quiere mucha fuerza explosiva y cada para conseguir los mejores resultados.
una de las bajadas en competicin o Es decir, conocerte lo mejor que pue-
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Diabetes tipo 1 y deporte | Para nios, adolescentes y adultos jvenes
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Deportes de equipo acostumbro a desayunar unas 2-3 ho-
ras antes de modo similar al de cada
Tiempo: entre 60 y 90 minutos
da. Luego, antes de empezar el calen-
Intensidad: alta o muy alta tamiento, me tomo 4-5 galletas y voy
Ejemplos: ftbol, baloncesto, balonma- bebiendo una botella de medio litro de
no, waterpolo, etc. Tambin se podran bebida isotnica. Me hago un control de
incluir los deportes de raqueta glucemia en el descanso que hay entre
cada periodo. Si estoy a menos de 150,
Edurne, estudiante.
sigo tomando ms bebida isotnica.
Deporte que practicas: baloncesto
Horas de entrenamiento semanal:
8 horas a la semana Qu modificaciones haces en la
insulina cuando realizas ejercicio?
Ao de inicio de la diabetes: 2003
Varas la administracin tambin
Tratamiento actual de insulina: rpida despus de hacerlo?
antes de las comidas y lenta antes de ir
a dormir En el desayuno suelo reducir 1-2 unida-
des de la insulina rpida, segn como
me levante de glucemia, y en la comi-
Describe tu deporte. Cmo es una da de medio da no quito insulina, pues
competicin? Duracin, intensidad, etc. aprovecho para comer algo ms, un
Jugamos 4 periodos de 10 minutos, con trozo de tarta o un helado extra.
mucha intensidad pero con muchos
descansos (tiempo muerto, tiros libres,
Nos puedes dar algn truco o consejo
etc.).
especial?
A veces me sucede que, nada ms co-
Qu sueles comer o beber antes de menzar el partido, estoy en hipergluce-
una competicin? Cunto tiempo mia, por encima de 250-300. Esto me
antes? Durante la competicin, tomas pasa en algunos partidos muy impor-
ms alimentos? Utilizas algn tipo de
tantes. En estos casos, no me preocupo
suplemento nutricional?
y sigo el partido tranquilamente y, poco
Los partidos suelen ser los sbados o a poco, la glucemia vuelve a su valor
domingos por la maana, por lo que normal.
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Diabetes tipo 1 y deporte | Para nios, adolescentes y adultos jvenes
33
No A continuacin te mostramos algunas
recomendaciones generales que no de-
olvidar bes olvidar cuando planeas hacer ejer-
cicio o deporte:
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PROES003824 Septiembre 2012
Diabetes
tipo 1
y deporte
Para nios, adolescentes
y adultos jvenes
Serafn Murillo