Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Paste Cu Fructe de Mare
Paste Cu Fructe de Mare
PREPARARE:
In timp ce acestea se fierb, pregatim fructele de mare. Incingem uleiul intr-o tigaie.
Adaugam usturoiul zdrobit, vinul, ardeiul iute si amestecam.
Dupa 30 secunde 1 minut punem rosiile cherry taiate in sferturi (sau jumatati) si fructele de
mare
Lasam pe foc sa fiarba, amestecand din cand in cand, pana se incing bine fructele de mare (in
jur de 4-5 minute). In acest moment adaugam smantana, lasam la foc mic inca 2 minute,avand
grija sa condimentam cu sare si piper proaspat macinat, dupa gust.
Scurgem pastele de apa, le punem intr-un castron, apoi adaugam fructele de mare si
amestecam pana se omogenizeaza.
Presaram patrunjel verde, proaspat tocat si servim imediat, cat sunt inca fierbinti.
Absolut minunate!