de la termodinamica y sus aplicaciones en cicks y dls postivos ciclicas. En este capitulo se veran aplicaciones = 'a segunda ley a procesas. La primera ley de la termodind- "ica trata con la propiedad energia y la conservacion de ella; snientas que la segunda define una nueva oropiedad llamada 3, fa cual es hasta cierto punto abstracta y dificil de ‘Sesoribir fisicamente sin considerar el estado microscépico ‘d=! sistema. La entropia se entiende y aprecia mejor estudian- o los uses que normaimente se encuentran en las procesos ‘Ge ingenieria, jo cual se hard a lo largo de este capitulo. £1 capitulo empieza con una exposicion acerca de la Gest uaidad de Clausius, un concepto fundamental para definir ntropia, y continca con el principio de incremento de entro- Bia, A diferencia de la energa, la entropia es una propiedad [QUE no se consena, por lo tanto, fa conservacién de entropia ‘Ro existe. Luego se exponen y examinan los cambios de ent ia durante los procesos para las sustancias puras, las incom- ‘bresibles, los gases ideales y se examina una clase especial de procesos Wealzados lamados isentropicos. Despuss se estu aa el trabajo de flujo estacionario reversible y las eficiencias ‘Bentropicas de varios dispositivos de Ingenieria como turbinas ¥¥ compresores. Finalmente, el balance de entropia se introdu: 2 y aplica a varios sistemas. F: el capitulo 6 se introduio al estudio de la segunda ley itulo 7 -ENTROPIA Qojetvos. a En el capitulo 7, los objetivos son: ‘+ Aplicar la segunda ley de la termodinamica a los procesos. ** Definir una nueva propiedad llamada entropia para cuantifi- car los efectos de ia segunda ley. Establecer el principio de incremento de entropi. * Caleular los cambios de entropia que tienen lugar durante los procesos para las sustancias puras. las incompresibles y Jos gases ideales, * Examinar una clase especial de procesos idealizados, lla mados isentropicos, y desarrolar las relaciones de propie- dades en éstas, +» Derivar las relaciones de trabajo de flujo estacionario rever. sible, ‘+ Desarrollar las eficiencias isentrépicas para varios disposi ‘vos de flujo estacionario, ‘+ Introducir y apicar el balance de entropia a varios sistemas.334 Entropia ‘EASE TUTORIAL CAP. 7, SECC. 1 EN EL DvD, IDimontine iG — | felon | a Iroveiie { rm ‘Sistema combinado (sistema y espositvo cictico) FIGURA 7-1 El sistema considerado en el desarrollo de fa desigualdad de Clausius. 7-1 + ENTROPIA La segunda ley de 1a termodinémica conduce frecuentemente a expresiones que involuctan desigualdades. Por ejemplo, una méquina térmica imeversible {es decir, real) es menos eficaz que otta reversible que opera entre Ios mismos dos depésitos de energfa térmica. Igualmente, un refrigerador irreversible 0 una bomba de calor tienen un coeficiente de funcionainiento (COP) menor que otro reversible que funciona entre los mismos limites de temperatura. Oura cesigualdad importante que tiene mayores consecuencias en la termodinamic: es la desigualdad de Clausius, establecida por primera vez. por el fisico ale man R. J. E, Clausius (1822-1888), uno de los fundadores de la termodinam ca. Este concepto se expresa como Es decir, la integral céclica de 5Q/T siempre es menor o igual a cero. Esta de- sigualdad es vélida durante todos los ciclos, tanto reversibles como irreversi bles. El simbolo § (simbolo de integral con un cftculo en medio) se usa para indicar que la integracién seré realizada durante el ciclo entero. Cualquier transferencia de calor hacia o desde un sistema consiste en cantidades dife- renciales de transferencia de calor. Entonces la integral cfctica de 8Q/T puede considerarse como la suma de todas estas cantidades diferenciales de transfe- rencia de calor dividida entre la temperatura en La frontera. Para demostrar la validez de la desigualdad de Clausius, considere un siste- ma conectado a un depésito de energfa térmica con una temperatura termodi- ndmica constante (es decir, absoluta) Ty a través de un dispositivo cictico reversible (Fig. 7-1). El dispositivo cfclico recibe calor 52, del depésito y su ministra calor 6@ al sistema cuya temperatura en esa parte de la frontera es 7 (ana variable) mientras produce trabajo 5W,,,. El sistema produce trabujo 3W, como resultado de esta transferencia de calor. Si se aplica el balance de energia, al sistema combinado identificado por las lineas punteadas, se obtiene 8We = 80x — dEe donde BW, es el trabajo total del sistema combinado (6W,., + 5Wy.) ¥ dE- es el cambio en la energfa total del sistema combinado, Considerando que el dispositivo ciclico es reversible, tenemos 808 _ 80 TT donde el signo de 8Q es determinado respecto al sistema (positivo si es hacia el sistema y negativo si es desde el sistema), y el signo de 6Q, es determina- do respecto al dispositivo ciclico reversible. Al eliminar 5Qp de las dos rela- ciones anteriores se obtiene Ahora, si el sistema experimenta un ciclo mientras et dispositivo cfclico expe- rimenta un niimero entero de ciclos, entonces la relacin precedente se vuelve i 22 neo ft puesto que la integral cfclica de energfa (el cambio neto durante un ciclo en 1a energia La cual es una propiedad) es cero. Aqui Wes la integral cfelica de 5We, ¥ representa el trabajo neto durante el ciclo combinado.Al parecer, el sistema combinado intercambia calor solamente con un depd- “so de energfa térmica mientras involucra (produciendo 0 consumiendo) tra- ‘Beio We durante un ciclo. Con base en el enunciado de Kelvin-Planck de la ‘sezunda ley, 1a cual establece que ningiin sistema puede producir una canti- ad neta de trabajo mientras opera en un ciclo € intercambia calor con un ‘elo depésizo de energta térmica, se concluye que W, no puede ser un trabst- “ de salicla y por Jo tanto no puede ser una cantidad positiva. Considerando ‘se T, €s la temperatura termodindmica y en consecuencia una cantidad posi- a, se tiene 7 gee es la desigualdad de Clausius, ta cual es valida para todos los ciclos ter- ‘modinmicos, reversibles, imeversibles e incluso los de refrigeracidn, Si ninguna irreversibilidad ocurre tanto dentro del sistema como en el dis- PEsitivo ciclico reversible, entonces el ciclo experimentado por el sistema combinado es internamente reversible y como tal, puede invertirse. Para un ‘Siclo inverso, todas las cantidades tienen la misma magnitud pero signo ‘2pvest0, por consiguiente, el trabajo Wc, que no podria ser una cantidad posi- tha en el caso ordinario, no puede ser una cantidad negativa en el caso inver- 80. Entonces, Wein, ey = 0 puesto que No puede ser uma cantidad positiva o ppecative, asi 4(2)._-* v0 Jara ciclos internamente reversibles. De ahi se concluye que la igualdad en la de- “Sigualdad de Clausius se cumple para ciclos reversibles total 0 s6lo internamen- te reversibles, mientras que la desigualdad se mantiene para los irreversibles. Con la finalidad de desarroltar una relacién para la definicién de entropia, ‘examinemos més profundamente la ecuacién 7-2, en ta cual se tiene una canti- dad cuya integral ciclica es cero. Pensemos por un momento qué tipo de can- Tidades pueden tener esta catacteristica; se sabe que la integral cfclica de trabajo no es cero. (Es bueno que-asi sea, ya que de otro modo, las maquinas Xémmicas que trabajan en un ciclo, como las centrales termoekéetricas, produc: rian trabajo neto igual a cero.) Tampoco lo es la integral ciclica de calor, Considere ef volumen ocupado por un gas en un dispositive de cilindro- mbolo que experimenta un ciclo, como se muestra en la figura 7-2. Cuando ‘si émbolo vuelve a su posici6n inicial al final del cicto, el volumen del gas, lambién vuelve a su valor inicial, de manera que el cambio neto en el volu- ‘men durante un ciclo es cero, lo cual se expresa como favo oa Es decir, la integral cfclica de volumen (0 de cualquier otra propiedad) es ce- 0, Asimismo, una cantidad cuya integral cfclica es cero depende slo del es- tado y no de la trayectoria del proceso, por Jo tanto es una propiedad. En consecuencia, la cantidad (6Q/T). . debe representar una propiedad ex forma diferencial. Clausius comprendi6 en 1865 que é haba descubierto una nueva propie- dad termodinémica y decidié nombrarla entropia, la cual esté designada por Sy definida como 82 F. 0® ne Capitulo? = 335 Telia FIGURA 7-2 El cambio neto en el volumen (una propiedad) durante un ciclo siempre es cero.336 | Entropia Tr AS=5,~ 5,204 RIK Proceso inverse FIGURA 7-3 El cumnbio de entropia entre dos estados especificas es el mismo si el proceso es reversible o irreversible La entropia es una propiedad extensiva de un sistema y a veces:es Hamada eniropta total, mientras que la entropia por unidad de masa s es una propie- dad intensiva y tiene 1a unidad ki/kg - K. Genetalmente, el tsrmino entropia es usado para referitse a ambas: a la total y a la de por unidad de masa, ya que el contexto normalmente esclarece de cual se trata El cambio de entropia de un sistema durante un proceso puede determinar- se integrando la ecuacién 7-4 entre los estados inicial y final: == f®.. (w/k) 08) Note que realmente se ha definido el cambio en Ia entropfa en lugar de la en- tropia misma, asi como se ha definido el cambio en la energia en lugar de la propia energia cuando se analizé Ia telacién. de la primera ley. Los valores absolutos de entropfa son determinados con base en Ia tetcera ley de la ter- ‘modindmica expuesta posteriormente en este capitulo. Los ingenieros estén ‘normalmente interesados en los cambios en la entcopia, por consiguiente, a la entropfa de una sustancia se le puede asigaar un valor cero en algiin estado de referencia arbiteariamente seleccionados mientras que el valor de entropia pa- ra otros estados puede determinarse de la ecuacién 7-5 si se elige el estado 1 como el de referencia (S = 0) y el 2 como en el que la entropia ser determi- nada, Para realizar {a integraciGn en Ia ecuscién 7-5, es necesario conocer la rel cidn entre Q y T durante un proceso; relaciGn que a menudo no esta disponi- ble, ademas de que Ja integral en la ecuacién 7-5 sélo puede aplicarse para algunos casos, La mayorfa de las oeasiones debemos confiar en los datos ta- bulados para la entropts Observe que la entropia es una propiedad y, al igual que las otras propieda. des, tiene valotes fijos en estados fijos. Por consiguiente, el cambio de entro- pia AS entre dos estados especificados es.el mismo sin importar qué trayecto- ria, reversible o irreversible, se sigue durante tn proceso (Fig. 7-3). También es importante observar que Ia integral 5Q/T da el valor de cambio de entropia solo si la integracién se efectia a lo largo de una trayeetoria in- ternamente reversible entre los dos estados. La integral de 5Q/T a lo latgo de ‘una trayectoria irreversible no es una propiedad y, generalmente, se obtendrin valores diferentes cuando la integraciOn se cumple a lo largo de diferentes trayectorias imreversibles. Por 1o tanto, incluso pars los procesos irreversibles, el cambio de entropia debe determinarse cumpliendo esta integracién a lo lar- ‘go de alguna trayectoria internamente reversible conveniente ¢ imaginaria en= tte los estados especificados. as Caso especial: procesos isotérmicos de transferencia de calor internamente reversibles Recuerde que los procesos isotérmicos de transferencia de calor son interna- mente revetsibles, por lo tanto el cambio de entropia de un sistema durante uno de estos procesos puede determinarse al resolver Ia integral de 1a ecua- eign 7-5: (2) -[@ la cual se reduce a Qa as- = (wk) 08)onde 7, es la temperatura constante del sistema y Q es ta transferencia de salor para el proceso internamente reversible. La ecuacidn 7-6 es particular- ‘mente util para determinar los cambios de entropia de depdsitos de energia ‘rmica que pueden absorber 0 proporcionar calor indefinidamente a una tem- Peratura constant. Observe que el cambio de entropfa de un sistema durante un proceso isotér- ssico internamente reversible puede ser positivo o negativo, dependiendo de direccién de la transferencia de calor. La transferencia de calor hacia un Siena aumenta la entropfa de éste, mientras que la transferencia de calor Sesce un sisteina la disininuye, De hecho, 1a pérdida de calor es La tinica ma- sera en que es posible disminuir la entropfa de un sistema. HEMPLO 7-1 Cambio de entropia durante un proceso isotérmico Un dispositive compuesto por cilindro-émbolo contiene una mezcla de liquido y vapor de agua a 300 K. Durante un proceso a presién constante se transfie- fen al agua 750 kj de calor. Como resultado, la parte Iiquida en el cilindro se ‘vaporiza. Determine el cambio de entropia del agua durante este proceso. Solucién £1 calor se transfere a una mezcla de liquide y vapor de agua con- tenides en un dispesitivo de cilindro-émbolo que se halla a presién constante, Se determinara el cambio de entropia del agua. ‘Suposiciones Ninguna irreversibilidad ocurre dentro de las fronteras del siste- ma durante el proceso Anélisis Se considera coma sistema la fotaidad del agua (liquide + vapor) dentro del cilindro (Fig. 7-4). Se trata de un sistema cerrado puesto que nin- {guna masa atraviesa la frontera del sistema durante el proceso. Se observa ‘que la temperatura del sistema permanece constante en 300 K durante este roceso pocque la temperatura de una sustancia pura permanece constante en valor de saturacion durante un proceso de cambio de fase a presién cons: tante. El sistema experimenta un proceso isotérmico internamente reversible, y asf 4 cambio en la entropia puede determinarse directamente de la ecuacién 7-6 Oh BOLT Nay Sacmimee =F = 59k 7 2S KK Comentario Como se esperaba, el cambio de entropa del sistema es positivo, Dorque la transferencia de calor es hacia el sistema 7-2 + EL PRINCIPIO DEL INCREMENTO DE ENTROPIA Considere un ciclo eonformado por dos procesos: el proceso 1-2 que es arbi- trurio (reversible © irreversible), y el 2-1. el cual es internamente reversible, como se muestra en la figura 7-5. De la desigualdad de Clausius, jess (+O). Capitulo? =| 337 T= 300K =const Q= 75043 FIGURA 7-4 Esquema para el ejemplo 7-1 EASE TUTORIAL CAP, 7, SEOC. 2 EN EL DWD.338 | Entropia roots 1-2 (cers irreversible) >> 7 ‘Proceso 2-1 (nermarenss reversible) FIGURA 7-5 Un ciclo compuesto por un proceso reversible y otro irreversible. La segunda integral en ta relacién anterior es reconocida como el cambio de entropia S, — S,. Por consiguiente, on ‘También puede expresarse en forms diferencial como 22 ¥ ser rs) donde Ia igualdad se cumple para un proveso internamente reversible y la de- sigualdad para uno irreversible, De estas ecuaciones se puede concluir que el cambio de entropia de un sistema cerrado durante un proceso ineversible es ‘mayor que la integral de 80/7 evaluada para ese proceso, En el caso limite de tun proceso reversible, estas dos cantidades se vuelven iguales. Es necesario enfatizar que en estas rlaciones T es la temperatura termodindmica de la frontera a través de Ta cual el calor diferencial 8Q se transtiere entre el siste- ‘ma y los alrededores. La cantidad AS = S, — 5, representa el cambio de entropia del sistema, Para un proceso reversible, se vuelve igual a J°3Q/7, que representa Ia trans- ferencia de entropia por medio de calor. El signo de la desigualdad en las relaciones precedentes es tn constante re cordatorio de que el cambio de entropia de un sistema cerrado durante un proceso irreversible siempre es mayor que la transferencia de entropia. Es de- cir, alguna entropfa es generadda 0 creada durante un proceso itreversible, y esta generacién se debe completamente a la presencia de inreversibilidades. La entropia generada durante un proceso se Hama generacién de entcopia y se denota por $,,,. Como la diferencia entre el cambio de entropia de un sis- ‘tema cerrado y ia transferencia de entropfa es igual a Ia generacién de entro- pia, la ecuacida 7-7 puede volverse a escribir como una igualdad 2 Sic tse a9) Observe que la generacién de entropfa S,., siempre es una cantidad positiva 0 cero, Su valor depende del proceso, asf que #0 es una propiedad del sistema, ‘También, en la ausencia de cualquier transferencia de entropfa, el cambio de entropia de un sistema es igual a la generacién de entropia. La ecuacién 7-7 tiene implicaciones de largo alcance en termodindmica, Para un sistema aislado (0 simplemente un sistema cerrado adiabético), Ia transferencia de calor es cero y la ecuacién 7-7 se reduce a MS cau = 0 10) Esta ecuacion expresa que la entropla de un sistema aislado durante un pro ‘ceso siempre se incrementa 0, en el caso limite de wn proceso reversible, per manece constanie, En otros ténninos, nunca disminuye, Esto es conocido como el principio de incremento de entropia. Note que en la ausencia de cualquier transferencia de calor, el cambio de entropfa solamente se debe a las irceversibilidades y su efecto es siempre incrementar la entropia.La entropia es una propiedad extensiva, por lo tanto la entropis total de un 12 igual a la suma de las entropias de las partes del sistema. Un siste- aislado puede estar compuesto de cualquier nimero de subsistemas (Fig, ), Por ejemplo, un sistema y sus alrededores constituyen un sistema aisla- porque los dos pueden hallarse encerrados por una frontera acbitraria sufi- jette grande a través de la cual no hay transferencia de calor, trabajo 0 (Fig. 7-7), Por consiguiente, es posible considerar a un sistema y sus al- es como dos subsistemas de un sistema aislado, y el cambio de entro- de éte durante un proceso resulta de ta suma de 10s cambios de entropfa Bhsistema y sus alrededores, la cual es igual a la generacién de entropia por- ‘$= un sistema aislado no involucra transferencia de entropia. Es decir, 5, = DSi) = AS sca + ASahette @occc la igualdad se cumple para los procesos reversibles y la des {Pers los inreversibles. Observe que AS,, desigea el cambio en entropta de los, kededores como resultado de la ocurrencia del proceso bajo consideracién, ‘Como ningin proceso real es verdadecamente reversible, es posible con- stuir que alguna entropia se genera durante un proceso y por consiguiente la ‘entropia del universo, la cual puede considerarse como un sistema aislado, e5- 1S incrementndose continuamente. El proceso es més irreversible entre mis ‘Frande sea la entropia generada durante dicho proceso. Ninguna entcopia se Eenera durante los procesos reversibles (S,,, = 0). El incremento de entropfa del universo no s6lo es de importante interés pa- 2 los ingenieros, también lo es para filésofos, tedlogos, cconomistas y acti- ‘Nistas ecoldgicos puesto que la entropia es visualizada como una medida de esorden (0 “mezclaje") en el universo, El principio de incremento de entropéa no implica que la de un sistema no Pucda disminuir, El cambio de entropia de un sistema puede ser negativo du- ‘ante un proceso (Fig. 7-8), pero la generacién de entropia no. El principio de incremento de entropia puede resumirse como sigue: > 0 proceso reversible Sen} = 0 proceso reversible < 0 proceso imposible Esta relacién sirve como un criterio decisivo si un proceso es reversible. irre- ‘versible o imposible. ‘Las cosas en la naturaleza tienden « cambiar hasta que logran un estado de equilibsio, El principio de incremento de entropia dicta que La entropfa de un sistema aislado aumenta hasta que su entropia alcanza un valor méximo. Se dice que el sistema ha aleanzado un estado de equilibrio porque el principio de incremento de entropia en ese punto prohibe al sistema sufrir cualquier cambio de estado que produzca una disminuciéa en la entropia. Algunos comentarios sobre la entropia A Ia luz de las anteriores exposiciones, se obticnen las siguientes conclusio- nes |. Los procesos solo pueden ocurrir en una cierta direccidn, no en cualquie- ra. Un proceso debe proceder en la direccién que obedece al principio de incremento de entropfa, es decir, 5,,, = 0. Un proceso que viola este principio es imposible, Este principio obliga a menudo a las reacciones quimicas a detenerse antes de completarse Capitulo? =| 339 Wisi sient, ASaus= BAS >0 sone eI FIGURA 7-6 El cambio de entropfa de un sistema aistado es la suma de los cambios de centropfa de sus Componentes, ¥ nunca es menor que cero. Froatera dl sistema slay FIGURA 7-7 Un sistema y sus alrededores forman un sistema.340 | Entropia OTA, Ai Niecdedores FIGURA 7-8 El cambio de entropia de un sistema puede ser negative, pero la generacién de entropia no, Fame yf Feeme wok | | ox | [reo so. nero 50K oo ° » FIGURA 7-9 Esquema para el ejemplo 7-2. 2. La entropfa es una propiedad que no se conserva, pot lo tanto no existe algo como el principio de conservacién de la entropia, Esta se conserva sélo durante el proceso reversible idealizado y se incrementa durante 10- dos los procesos reales, El desempefio de los sistemas de ingenierfa es degradado por la presencia de inreversibilidades; y la generacién de entropia es una medida de las magnitudes de irreversibilidades presentes durante ese proceso. A mayor magnitud de isreversibilidades, mayor generacién de entropfa. Por consi- guicnte, la generacidn de entropia puede usarse como una medida cuanti- tativa de irreversibilidades asociadas al proceso. y para establecer el criterio a emplearse en el diseflo de dispositivos. Este punto se ilustra a continuacidn, en el ejemplo 7-2, E/EMPLO 7-2 Generacién de entropia durante Ios procesos de transferencia de calor Una fuente de calor a 800 K pierde 2000 kJ de calor hacia un sumidero a 2) 500 K y b) 750 K. Determine qué proceso de transferencia de calor es mas itreversible. Solucién EI calor se transfiere de una fuente de calor hacia dos sumideros de calor con diferentes temperaturas. Se determinard el proceso de transferen- cla de calor mas irreversible. Analisis Un bosquejo de los depdsitos se muestra en la figura 7-9; ambes ca- ‘sos involucran la transferencia de calor a través de una diferencia de tempera ‘ura finita, por lo tanto 0s dos son irreversibles. La magnitud de irreversibil dad asociada con cada proceso puede ser determinada calculando el cambio de entropia total para cada caso. E| cambio de entropia total para un proceso de transferencia de calor que involucra dos depésitos (una fuente y un sumide- +0) es la suma de los cambios de entropia de cada depésito, dado que ambos forman un sistema adiabtico. iRealmente lo forman? La exposicién del problema da la impresién que los dos depésitos estan en contacto, directo durante el proceso de transferencia de calor, pero esto no puede ser asi porque la temperatura en un punto puede te ner s6lo un valor y por lo tanto no puede ser de 800 K en uno de los lades del unto de contacto y de 500 K en el otro. Dicho de otra manera, la funcién de temperatura no puede tener un salto de discontinuidad. Entonces, es razona- ble asumir que ambos depésites estén separados por una division a través de Ta cual las caidas de temperatura son de 800 K en un lado, y 500 K (0 750 K) fen el otro. Por consiguiente, el cambio de entropia de la division también de- be ser considerado al evaluar el cambio de entropia total para este proceso. ‘Sin embargo, si se toma en cuenta que la entropia es una propiedad y los va- lores de éstas dependen del estado de un sistema, se puede sostener que el ‘cambio de entropia de la divisin es cero porque dicha divisién parece haber sufrido un proceso estacionario, de manera que no experiment6 cambio en sus ppropiedades en cualquier punto. Este argumento se besa en el hecho de que la temperatura en ambos lados de la division —y por lo tanto por todas par- tes— permanece constante durante este proceso. Por consiguiente, se justifi: ca asumir que ASzuysy = 0 dado que la entropia (asi como la energia) ccontenida de la division permanece constante durante el proceso,| El cambio de entropla para cada depésito puede determinarse de la ecua- cién 7-6, ya que cada depésito sutre un proceso isotétmico internamente re versible. 2) Para el proceso de transferencia de calor a un sumidero @ 500 K: Siem + AScomiters Asi, 1.5 kW/K de entropia es generada durante este proceso. Como ambos de- ésitos han sufrido procesos internamente reversibles, la generacién entera de ‘entropia tuvo lugar en la divisién. 5) Si se repiten los calculos del inciso a) para una temperatura de 750 K en ‘el sumidero, obtenemos MSteme = 72.5 KI/k Scans = 2-7 13/K Sqn = OS™ 12 KY | El cambio de entropia total para el proceso presentado en el inciso 6) es me- Tot y pot Io tanto el proceso es menos irreversible. Esto puede esperarse ya que el proceso en b) involuera una ciferencia de temperatura menor ¥, por ende, una ieversibilidad menor. Comentario Las ireversibitidades asociadas con ambos procesos podrian ser eliminadas con una maquina térmica Carnot que opere entre la fuente y el su- imidero. En este caso puede demostrarse que él AS. = 0 2.5.4 27) KK = 7-3 = CAMBIO DE ENTROPIA DE SUSTANCIAS PURAS La entropfa es una propiedad, por lo tanto el valor de 1a entropia de un sis- tema se establece una vez fijado el estado de éste. Las dos propiedades inten- sivas independientes fijan el estado de un sistema simple compresible. asf co- mo los valores de la entcopia y otras propiedades en ese estaclo, Es posible expresar en términos de otras propiedades el cambio de 1a entropfa de una sustancia, empezando por su definicidn (véase Secc. 7-7). Pero en general es- tas reluciones son demasiado complicadas e imprécticas para cilewlos manua- Jes: por lo tanto, con ef uso de un estado de referencia adecuado las entropias de sustancias se evaldan a partir de los datos de propiedades edibles si- _guiendo los célculos bastante complicados, para después tabular los resulta ddos de la misma forma en que se hace con otras propiedades como v, uy h \Fig. 7-10). Los valores de entropfa en las tablas de propiedades se ofrecen respecto a un estado de referencia arbitrario. En las tablas de vapor de agua, a la entro- pia de liquido saturado s,a 0.01°C se le asigna el valor de cero, y para el re- frigerante 134a, el valor cero es asignado al liquido saturado a ~40°C. Los valores de entropfa se vuelven negativos a temperaturas inferiores al valor de referencia, Capitulo? = | 34 & wren InteRacTivo VEASE TUTORIAL CAP. 7, SECO, 3 EN EL OW.342 | Entropia | FIGURA 7-10 Laentropia de una sustancia pura se determina a partir de las tablas (igual ‘que otras propiedades). ‘compcimio Jpecilemads de vapor y auido (vspar hime) FIGURA 7-11 ‘Esquema del diagrarna Fs para el agua, EI valor de la entropia en un estado especificado se determina del mismo modo que se hace para cualquier otra propiedad. En las regiones del Kquido comprimido y de vapor sobrecalentado, 10s valores pueden obtenerse directa mente de las tablas al conocer el estado especificado, mientras que para fa re- gidn del vapor hiimedo, se determina a partir de 554.2% (i/kg-K) donde x es la calidad, y los valores s, y sj, se listan en las tablas de saturae cién. En ausencia de datos para Kquidos comprimicios, la entropia de éstos se aproxima con la entropia del Kquido saturado a la temperatura dada: Sere Ser (ki/ke-K) Durante un proveso, el cambio de entropfa de una masa especificada m (un sistema cerrado) simplemente es AS= mAs = m(_—s,) — (W/K) 7-12) Ja cual es la diferencia entre los valores de entropia en los estados final ¢ ini- cial. Al estudiar aspectos de la segunda ley para procesos, la entropfa normal- mente se usa como una coordenada en diagramas T's y is, Las caracteristi cas generales del diagrama 7:s para sustancias puras se muestra en Ia figura 7-11, en el que se usan datos para el agua. En este diagrama, las Kineas de vo- Tumen constante se precipitan mis que las de presién constante, las cuales a su vez son puralelas a las de temperatura constante ea Ia regién de vapor hi medo. Asimismo, las lineas de presién constante casi coinciden con la Iinea de Iiquido saturado en la regién de liquido comprimido. Tc Estado 400 300 Linon de guido 100] i! @ s #8 62 a 8) SakCapitulo 7 HEMPLO7-3 Cambio de entropia de una sustancia en un recipiente Un recipiente rigido contiene inicialmente 5 kg de refrigerante 134a a 20°C y 140 kPa, la sustancia se enfria mientras es agitada hasta que su presién dis- minuye a 100 kPa. Determine el cambio de entropia del refrigerante durante este proceso, Solucion El refrigerante contenido en un recipiente rigido se enfria mientras @ agitado. Se determinaré el cambio de entropia del refrigerante. Suposiciones El volumen del recipiente es constante, por lo tanto v2 =v, Analisis El refrigerante en el recipiente se considera como el sistema (Fig. 7-12), el cual es un sistema cerrado porque durante el proceso ninguna masa ‘cruza su frontera. Se observa que e| cambio en la entropia de una sustancia a Jo largo del proceso simplemente es la diferencia entre el valor de entropla en- tre los estados final e inicial. El inicial esta completamente especificado. Si se considera que el volumen especifico permanece constante durante el proceso, las propiedades del refrigerante en ambos estados son P,= 140kPa) 5; = 1.0624 /kg-K ‘ohne era } y= 016544 mk ma a (0.0007259 m'/kg 0.19254 m’/kg En el estado final el refrigerante es una mezcla saturada de liquido y vapor, puesto que v; < vp < v,a 100 kPa de presion. Por consiguiente, se necesita determinar primero la calidad: pe Tes OES Je 0.19254 = 0,0007259 0.859 Por lo tanto, 8) 57 4 x45 = 0.07188 + (0.859) (0.87995) = 18278 KI /ky-K Entonces, el cambio de entropfa del refrigerante durante este proceso es AS = m(s_ ~ 5,) = (5g) (0.8278 ~ 1.0624) ki/ky-K = = L173 WW/K Soimentario El sigao negativo indica que durante este proceso la entropia del sistema esta disminuyendo, pero esto no es una violacién de la segunda ley porque la generacién de entropla Syn &S la magnitud que no puede ser negati- vaynoaS. ma SKE Refiigerante [34a FIGURA 7-12 Esquema y diagrama 7-s para el ejemplo 7-3, CalorEntropia E/EMPLO7-4 Cambio de entropia durante un proceso a presién constante Inicialmente, un dispositivo de cilindro-émbolo contiene 3 Ibm de agua tiqui- da a 20 psia y 70°F. El agua esta ahora calentandose a una presién constante por la adicion de 3.450 Btu de calor. Determine el cambio de entropia del ‘agua durante este proceso. Solucién Se calienta agua liquida a presién constante en un dispositivo de Cilindro-Embolo. Se determinara el cambio de entropia del agua. Supesiciones 1 El recipiente no se mueve y por lo tanto los cambios d ias cinética y potencial son cero, AEC = AEP = 0. 2 El proceso es de cua- Siequilibrio. 3 La presién permanece constante durante el proceso y por lo tanto P, = Py Andlisis. Se toma al agua contenida en el cilindro como el sistema (Fig. 7-13), el cual es un sistema cerrado porque durante el proceso ninguna masa cruza sus fronteras. Se observa que un dispositivo de cilindro-émbolo involucra una frontera mévil, y por lo tanto también un trabajo de frontera W,, También, se transtiere calor al sistema. En el estado inicial, el agua existe como un liquide comprimido porque su presion es mayor que la de Saturacion de 0.3632 psia a 70°F. Si se aprokima @l liquide comprimido como un liquido saturado a la temperatura dada, las propiedades en el estado inicial son Estado 1: fea eat 5) = Spore = 0.07459 Bru/lom-R T= 10°F J hy = hyeaye = 3808 Buy/Ibm Por lo tanto, en el estado final la presién es todavia de 20 psia, pero es nece- saria una propiedad mas para determinar el estado, la cual se determina por el balance de energia, Pease a aewciriniapyeos — cnarupaecsea ean Wy = AU Qenaae = AE = mi(ly = hy) 3.450 Buu = (3 tom) (ly ~ 38.08 Btu/tbm) fy = 1188.1 Btu/lbm como AU + W, = AH para un proceso de cuasiequlibrio a presi6n constente, Entonces, P, = 20psia ae Estado 2 hy = 1188.1 Buu/IomJ (Tabla A-6E, interpolacién) s FIGURA 7-13 Esquema y diagrama 7's para el ejemplo 7-4.Capitulo? =| 348 Sistema Por consiguiente, el cambio de entropia del agua durante este proceso es, ‘AS = m(sy — s,) = (3Iom)(1.7761 ~ 0.07459) Biu/tbm-R | ee = 5.105 Btu/R ‘No hay irreversibilidades, 7-4 + PROCESOS ISENTROPICOS Nom rahennase \adiabitico) Antes se mencioné que la entropia de una masa fija puede cambiarse por 1) 1b transferencia de calor y 2) las irreversibilidades: entonces, la entropia de gigypa 7.14 tina masa Hija no cambia durante un proceso que es internamenie reversible y adiabitico (Fig, 7-14). Un proceso en el que la entropia se mantiene constan- Je 5 un proceso isentrépico, cl cual se caractetiza por Durante un proceso auliabsitico internamente reversible (isentr6pico), a enteopia permanece constante. Proceso isentrdpico: As=0 0 s:=5, — (ki/kg-K) 013) Es decir, una sustancia tended el mismo valor de entropia tanto al final del Proceso como al inicio si el proceso se Heva a cabo de una manera isentrd- 8S pons Pica. INTERACTIVO “Muchos sistemas 0 dispositivos de ingenieria como bombas, turbinas, tobe~ ras y difusores son esencialmente adiabiticos en su funcionamiento, y tienen mejor desempeiio cuando se minimizan las irreversibilidades, como la fric ibn asociada al proceso. Un proceso isentrépico puede servir como un mo- elo apropiado para los provesos reales, ademas de permitimnos definir las ¢ficiencias para procesos al comparar el desemperio real de estos dispositivos con el desempefio bajo condiciones idealizadas, Es importante reconocer que un proceso adiabdtico reversible necesaria- mente es isentrépico (s) = s,), pero uno isentnipico no es necesariamente un ry proceso adiabético reversible (por ejemplo. el incremento de entropfa de una sustancia durante un proceso, como resultado de irreversibilidudes, puede ‘compensarse con una disminucién en la entropia como resultado de las pérdi- das de calor). Sin embargo, el término proceso isentrépico se usa habitual- mente en termodindmica para referirse un proceso adiabético internamente reversible. EASE TUTORIAL CAP. 7, SECC. 4 EN EL DVD, Expansion isentopicn EEMPLO 7-5 Expansién isentropica de vapor de agua en una turbina En una turbina adiabatica entra vapor de agua a 5 MPa y 450°C; y sale a una presién de 1.4 MPa. Determine el trabajo de salida de la turbina por unidad de masa de vapor si el proceso es reversible, Solucién De una manera reversible, el vapor de agua se expande en una tur- bina adhabstica hasta una presionespecificaca, Se determina el trabajo de Salida de la turbine ‘Suposiciones 1 Este es un proceso de flujo estacionario porque no hay cam- Dj con respecto al tlembo en Cuslauler punto, or lo tanta Aimy = 0, Ee Oy AS = 0. 2 El proceso es reversible. 3 Las energias cinética y potencial son insignficantes. 4 La turbina es ediabatica, por lo tanto no hay ransteren- cia de calor ‘ndiss ‘Se toma Ia turbina como el sistema (Fig. 7-15), el cuales un volu- men de contro! porque la masa cruza las fonteas de sistema durante © pro- eso. Se observa que solo hay una entrada y una sala, por lo tanto mi, = FISURA 7-15 tip = th Esquema y diagrama Ts paral ejemplo 75.346 | Entropia & wos EASE TUTORIAL CAP. 7, SECO. 5 EN EL DVD, hermes, FIGURA 7-16 En un diagrama T'S, el érea bajo la ‘curva representa la transferencia de ‘calor para un proceso internamente reversible, La potencia de salida de la turbina es determinada a partir del balance de ‘energia en su forma de tasa, say Fama bay = dEinmll’ ~=0 ey ee ea Kaw = Era ‘ith; = Wags * ty (Wesde @ = 0, 0 = ep = 0) Wass = # (I) ~ ha) El estado a la entrada esté completamente especificado, ya que se dan dos Dropiedades, pero solo una de éstas (la presin) se da en el estado final y es necesario conocer una propiedad més para determinar el estado. La segunda propiedad se obtiene al observar que el proceso es reversible y adiabético, y Por lo tanto isentrOpico. Ast, 5: = 5, ¥ foie hina ais Estado 1 ' 7, = 450°CJ 5, = 68210 ki/kg-K are PEM, sosuyi Entonces, el trabajo de salida de le turbina por unidad de masa de vapor de agua se estima en — hy = 3317.2 - 29674 49.8 ki/kg Pati 7-5 = DIAGRAMAS DE PROPIEDADES QUE INVOLUCRAN A LA ENTROPIA Los diagramas de propiedades proporcionan gran ayuda visual en el andtisis, termodindmico de los procesos. En los capitulos anteriores hemos usado ex- tensivamente diagramas P-v y T-v junto con la primera ley de Ia termodiné- mica. Para el andlisis de la segunda ley es muy util trazar los procesos en diagramas en los que una de las coordenadas es 1a eotropia. Los dos diagra- ‘mos normalmente usados en este tipo de andlisis son tos diagramas de fempe- ratura-entropia y entalpia-entropéa. Retome la ecuacién que define la entropia (Ec. 7-4), la cual puede reestruc- turarse como, BQmane = TUS (Kd) 14) ‘Como se muestra en Ia figura 7-16, 5Qi Corresponde a un dre diferencia en un diagrama 7S. La transferencia total de calor durante un proceso inter= namente reversible es determinado por la siguiente integraci6n Qin = { TAS ted 48) ‘que corresponde al drea bajo la curva del proceso en un diagrama 7S. Por consiguiente, se concluye que e! drea bajo la curva del proceso en un diagra- ma T-S representa la transferencia de calor durante un proceso intemamente reversible, Esto es algo anélogo al trabajo de frontera reversible que se repre-Por el Grea bajo la curva del proceso en un diagrama P-V, Observe que 4rea representa la transferencia de calor para procesos que som interna- (© totalmente) reversibles. Esta drea no tiene ningia significado para procesos irreversibles. [Las ecuaciones 7-14 y 7-15 también pueden expresarse por unidad de masa Banc =T ds (KI/kg) 16) en= [re one) ol i h ~ Para resolver las integrales en las ecuaciones 7-15 y 7-17 se necesita saber Tb relacién entre T y s durante un proceso. Un caso especial en el cual éstas eeden solucionarse ficilmente es el proceso isotérmico internamente rever- ble. del que se obtiene Qin = TOS (hd) 718) ° Yocwe = Tos (13/2) as) onde 7, es 1a temperatura constante y AS es el cambio de entropia del siste- ‘ma durante el proceso. Un proceso isentrpico en un diagrama 7s se reconoce ficilmente como un segmento de linea vertical, porque un proceso de este tipo no incluye transfe- rencia de calor y por consiguiente el dea bajo la trayectoria del proceso debe ser cero (Fig. 7-17). El diagrama 7-s es una valiosa herramienta para visuali- 2ar los aspectos de la segunda ley para procesos y ciclos, por lo que se usa frecuentemente en termodindmica. El diagrama 7-s del agua se da en el apén- dice en la figura 49. Otro diagrama muy usado en ingenieria es el de entalpfa-entropia, bastan- te valioso en el andlisis de dispositivos de flujo estacionario. como turbinas, compresores y toberas. Las coordenadas de un diagrama fi-s representan dos propiedades de primordial interés: entalpia, una propiedad primaria en cl anilisis de 1a primera ley de tos dispositivos de flujo estacionario, y en- ‘ropta, propiedad que explica las imeversibilidades durante los procesos adiabéticos. Al analizar el flujo estacionario de vapor de agua a través de una turbina adiabsética, por ejemplo, la distancia vertical entre los estados a In entrada y a ta salida Mh es una medida del trabajo de salida de la turbina, ‘mientras que la distancia horizontal As es una medida de las irreversibilida- des asociadas con el proceso (Fig. 7-18). EL diagrama /-s también es llamado diagrama de Moltier en honor al cientifico aleman R. Mollier (1863-1935). Se offece un diagrama de este tipo en a figura A-10 del apéndice para vapor de agua. EJEMPLO 7-6 Diagrama T-S del ciclo de Carnot Muestre el ciclo de Carnot en un diagrama TS e indique las areas que repre sentan el calor suministrado Q,, el desechiado Q, y el trabajo neto de salica Wossossia €n este diagrama, Capitulo 7 347 Proosso isoxtropico FIGURA 7-17 En un diagrama Zs, el proceso isentr6pico aparece como un segmento de la Ifnea vertical. FIGURA 7-18 Para los dispositivs de flujo «liabdtico estacionatio, la distancia vertical Ah en un diagrama f-s es una medida de trabajo y la distancia horizontal 4s es una medida pera imeversibilidades.348 | Entropia FIGURA 7-19 Diagrama 7-5 de un ciclo de Carnot {ejemplo 7-6) 8 TUTORIAL InTeRAcTive \EASE TUTORIAL CAP 7, SECC, 6 EN EL OVD, Eauropia, kgs K FIGURA 7-20 El nivel de desonten molecular (eniropia) de una sustancia aumenta cuando ésta se funde 0 evapora. Solucin En un diagrama T-S se mostrard el ciclo de Carnot, y tas areas que Fepresentan Qh, Q, y Wrgaize Sevan indicadas. Andlisis Recuerde que el ciclo de Carnot est formado por dos procesos i30- ‘teimicos reversibies (T = constante) y otras dos isentrépicos (s = constante); los cuatro forman un rectangulo en un diagrama 7S, como se muestra en la figura 7-19, En un diagrama T-S el area bajo la curva del proceso representa la transfe- Tencia de calor para ese proceso, por [o tento ef érea A12B representa Q,, el area A43B representa Q, y Ia diferencia entre ammbas (érea sombreada) repre- senta el trabajo neto porque Wronasaits = Qn ~ Ov Asi, el rea encerrada por la trayectoria de un ciclo (area 1 234) en un diagra- ma TS representa el trabajo neto. Recuerde que esta misma area también re- presenta el trabajo neto sobre un diagrama P-V. 7-6 = {QUE ES LA ENTROPIA? De la exposicién anterior queda claro que la entropia es una propiedad stil y una valiosa herramienta en el andlisis de la segunda ley en los cispasitivos de ingenierfa, pero esto no significa que sabemos y entendemos bien la entropia. De hecho, no podemos dar tna respuesta adecuada a la pregunta zqué es la entropfa? Sin embargo, la imposibilidad de describir la entropia en su totali- dad no tiene nada que ver con su utitidad. No es posible definir energia, pero esto no interfiere con nuestra. comprensién de las transformaciones de energia ¥y su principio de conservaciGn, Se admite que entropia no es una palabra co- iin como lo es energia, pero con el uso continuo se aleanza una compren- sign mds profunda y una mayor apreciacién. Bl estudio que sigue debe verter alguna luz en el significado fisico de entropia, considerando It naturaleza mi- ceroseépica de In materia, La entropia puede verse como una medida de desorden molecular, 0 alea- toriedad molecular. Cuando un sistema se vuelve mis desordenado, las posi- ciones de las moléculas son menos predecibles y la entropia aumenta, de ahi ‘que no sorprenda que la entropfa de una sustancia sea mds baja en Ia fase $6- lida y mds alta en la gaseosa (Fig. 7-20). En la sétida, tas moléculas de una sustancia oscilan continuamente en sus posiciones de equilibrio, pero les es imposible moverse unas respecto de las otras, por lo que st. posicién puede predecirse en cualquier momento con certeza. Sin embargo, en la gascosa, las, moléculas se mueven al azar, chovan entre sf y cambian de direccién, lo cual hace sumamente dificil predecir con precisién el estado microsedpico de un sistema en cualquier instante, Asociado a este caos molecular se encuentra un valor alto de entropia. Desde un punto de vista microsospico (a partic de la perspectiva de la ter~ modindmica estadistica), un sistema aislado que parece estar en equilibrio puede exhibir un nivel alto de actividad debido al movimiento incesamte de las moléculas. A cada estado de equilibrio macroscépico corresponde un gran ‘niimero de posibles estados microscépicos © configuraciones moleculares; entonces Ia entropfa de un sistema se relaciona con el méimero total de esosestados posibles de ese sistema y es llamada probabilidad termodindmica p, que se expresa por la relacién de Boltzmann como S=kinp 9-20) donde & = 1.3806 10% J/K ¢s la constante de Boltzmann, Por consi- guiente, desde un punto de vista microseépico. la entropia de un sistema au- menta siempre que la aleatoriedad o incertidumbre molecular (es decir, la probabilidad molecular) de un sistema aumenta, Asf, la entropia es una medi- da de desorden molecular, y el desorden molecular de un sistema aistado au- menta siempre que experimenta un proceso. Las moléculas de una sustancia en la fase sotida oscilan continuamente, creando una incertidumbre sobre su posiciGn, Sin embargo, estas oscilaciones se desvanecen cuando la temperatura disminuye y las moléculas supuestamente se inmovilizan al cero absoluto, lo que representa un estado de orden molecular Ultimo (y energia minima). Por lo tanto, la entropia de unc sustancia pura cris- ‘alina & una temperatura absoluta de cero es cero a panir de que no hay incer- tidumbre sobre el estado de las moléculas con respecto a ese momento (Fig. 7-21), Esta declaracién es conocida como la tercera ley de la termodinémica, {a cual proporciona un punto de referencia absoluto para la determinacién de entropfa. La entropia determinada como relativa con respecto a este puinto se ama entropéa absoluta y es sumamente titil en el andlisis termodinémico de las reacciones quimicas. La entropfa de una sustancia que no es pura cristalina (como una solucién sélida) no es cero a temperatura absoluta cero. Esto se de bbe a que para tales sustancias hay més de una coafiguracién molecular, las cua- les introducen un poco de incertidumbre sobre el estado microscépico de la sustaneia, En la fase gaseosa Jas moléculas poseen una cantidad considerable de ener- aia cinética, pero se sabe que, por més grande que sea ésta, las moléculas de gas no hacen girar una hélice insertada en un contenedor para que asi este dispositive produzea trabajo. Esto se debe a que tanto las moléculas de gas como su enetgfa estén desorganizadas. Probablemente ¢l mimero de molécu- las que en cualquier instante intentan gitar la hélice en una direcciGn es iguat al ndimero de Jas que estén intenténdolo en la diteccién opuesta, causando gue la hélice permanezca inmévil. Por consiguiente, no podemos extraer tra- bajo til directamente de ta energia desorganizada (Fig. 7-22). Ahora considere un eje rotatorio (Fig. 7-23), en el que en este momento la energia de lay moléculas est completamente organizada porque las molécu- Jas del eje giran juntas en la misma direceién. Esta energia organizada puede usarse para realizar tareas tiles como levantar tn peso o generar electricidad. Ademés, como es una forma organizada de energia, el trabajo esta libre de desorden 0 aleatoriedad y por Jo tanto libre de entropia. No hay transferencia de entropta asociada con ta transferencia de energia como trabajo. Pot con- siguiente, en Ia ausencia de cualquier tipo de friccién, el proceso de levantar un peso mediante un eje rotatorio (0 un volante) no produce entropis. Cual- quiet proceso que no produzea una entropfa neta es reversible y por lo tanto, en el caso del proceso descrito arriba, puede invertirse bajando el peso. Por consiguiente, la energia no se degrada durante este proceso y ningtin poten- cial de realizar trabajo esta perdido. Como otro ejemplo se considera el funcionamiento de una hélice en un re- cipiente Meno de un gas (Fig. 7-24), en el que el trabajo de la hélice se con- vvierte en energia intema del gas, como Jo evidencia un aumento en la Capitulo? =| 349 FIGURA 7-21 Una sustancia pura cristalina @ una temperatura de cero absoluto esti en el orden perfecto, ¥ su entropia es cero (Gercera ley de fa termodinémica). FIGURA 7-22 La enetgia desorganizada no genera un efecto til, no importa lo grande que sea. FIGURA 7-23, En ausencia de friccién, levantar un eso con un eje rotatorio no crea sdesorcen (entropia), por lo tanto Ia energfa no se degrada durante este Proceso.350 Entropia FIGURA 7-24 El trabajo de la hélice realizado sobre un gas aumenta el nivel de desorden (entropia) de! gas, por lo tanto la cenergia se degrada durante este proceso. FIGURA 7-25 Durante un proceso de transferencia de calor, la entropia neta aumenta, (El incremento en la entropia del cuerpo fifo sobrecompensa la disminucién en la entropfa del cuerpo caliente.) FIGURA 7-26 El uso de entropia (desorganizacion, incertidumbre) no se limita ata termodinmica. © Retnpres com el perma del King Features Syndicate. temperatura de éste, creando un nivel alto de desorden molecular en e} reci- piente, Este proceso es bastante distinto a levantar un peso ya que la energia, ‘organizada de la hélice se convierte ahora en una forma altamente desorgani- zada de energia que no puede a su vez convertirse en energfa cinética rotacio- nal de la hélice, Solo una porcién de esta energta puede convertirse en trabajo, reorganizéndola parcialmente mediante el empleo de una méquina témica Por consiguiente, la energfa se degrada durante este proceso, la habilidadl para cefectuar trabajo es reducida, se produce desorden molecular y asociado a todo esto se suscita un incremento en la entropfa, La cantidad de energia siempre se conserva durante un proceso real (pri- mera ley), pero la calidad esta destinada a disminuir (la segunda ley). Esta disminucién en la calidad siempre esté acompatiada por un incremento en la entropfa. Por ejemplo, considere la transferencia de 10 kJ de energia como calor de un medio caliente a otro frfo, al final del proceso atin se tendrsin los 10k) de energia, pero a una temperatura mas baja y, por lo tanto, a una me- nor calidad, En esencia, el calor es una forma de energia desorganizada, y algo de esta desorganizacién (entropia) fluiré con calor (Fig. 7-25). Como resultado, la entropia y el nivel de desorden molecular 0 aleatoriedad del cuerpo caliente disminuyen con Ia entropfa mientras que el nivel de desorden molecular del cuerpo frio aumenta. La segunda ley requiere que el inctemento en la entro- fa del cuerpo frfo sea mayor que la disminucin en la entropfa del cuerpo caliente, por lo tanto la entropia neta del sistema combinado (cuerpos frio y caliente) aumenta. Es decir, el sistema combinado se halla en un estado de mayor desorden en el estado final. Se puede concluir entonces que el proceso sélo puede ocurrir en la direcciGn del aumento de entropfa global o desorden ‘molecular. Es decir, el universo entero esté volvigndose més ca6tico todos los dias. La entropia y la generacion de entropia en la vida diaria El concepto de entropia también puede aplicarse en otras reas, y puede verse como una medida de desorden o desorganizaciGn en un sistema. Igualmente, Ja generacién de entropfa puede considerarse como una medida de desorden 0 desorganizaci6n generada durante un proceso. En ta vida diaria, el concepto de enttopfa no tiene el uso tan extendido que tiene el de energfa, aunque la enttopia es aplicable a varios aspectos cotidianos. La extensiGn de este con- cepto hacia campos no técnicos no es algo nuevo, ha sido tema de varios ar- ticulos ¢ incluso de libros. A continuacién se presentan varios eventos del Aimbito de lo ordinario y se muestra su relevancia respecto a los conceptos de entropia y generacién de entropta Las personas eficientes llevan vidas de baja entropia (es decir, muy organi- ~zadas), tienen un lugar para todo (incertidumbre mfnima) y emplean la menor energia para localizar algo. Por otro lado, las personas ineficientes evan vi- das de alta entropia: les toma varios minutos (si no es que horas) encontrar algo que necesitan y es probable que creen un desorden mas grande mientras buscan, puesto que probablemente ditigirén su bisqueda de una manera de- sorganizada (Fig. 7-26). Las personas que evan estilos de vida de alta entro- pia siempre estin apuradas y nunca parecen ponerse al dia. Quizas ha notado (con fristracién) que algunas personas parecen aprender répidamente y recordar bien lo aprendido; a este tipo de aprendizaje lo pode- mos llamar organizado 0 aprendizaje de baja entropia. Estas personas hacen‘sn esfuerzo consciente para almacenar adecuadamente la nueva informacion relacionéndola con sus conocimientos previos y creando una red de informa- in sélida dentro de sus mentes. Por otro lado, las personas que arrojan la faformacion en sus mentes cuando estudian, sin hacer esfuerzo para afianzar- 1a quizd piensan que estén aprendiendo, pero se verdn obligadas a descubtir gue no pueden localizar ta informacién cuando la necesiten, por ejemplo du- ante un examen. No es féeil recuperar la informacién de una base de datos que estd, en cierto sentido, en fase gaseosa. Los estudiantes que tienen lagu mas durante las pruchas deben reexaminar sus habitos de estudio. Una biblioteca con un buen sistema de clasificacién y categorizacién pue- de verse como una biblioteca de baja entropia debido al nivel alto de orga- ‘sizaciGn. Del mismo modo, una biblioteca con un sistema pobre puede ‘=preciarse como una biblioteca de alta entropia debido al alto nivel de desor- ganizacién, Una biblioteca sin un adecuado sistema de clasificacién y cate~ ‘orizacién no es una biblioteca, porue un libro que no es posible hallar no fiene valor. Considere dos edificios idémticos, cada uno con un millén de libros, en el Primero los libros se amontonan unos encima de otros, mientras que en el se- gundo todos estén muy organizados, clasificados y catalogados para conse- guir una referencia ficil: no hay duda sobre cudl preferird un estudiant. Algunos aiin pueden argumentar, desde e! punto de vista de la primera ley, que ‘ambos edificios son equivalentes dado que la masa y el conocimiento alberga- 40 son idénticos en los dos, a pesur del nivel alto de desorganizacién (entro- pia) cn el primero, Este ejemplo ilustra que cualquier comparacién realista debe involucrar el punto de vista de la segunda ley. Dos libros de texto que parecen ser idénticos porque ambos cubren bisica- mente los mismos temas y presentan la misma informacién pueden ser muy siferentes dependiendo de cémo abordan los temas. Después de todo, dos au- toméviles aparentemente idénticos no lo son si uno tecorre Ia mitad de la dis- fancia que el otro realiza con la misma cantidad de combustible. Del mismo ‘modo, dos libros aparentemente idénticos no lo son tanto si toma el doble de tiempo aprender un tema en uno respecto al otro, Asi, las comparaciones he- ‘chas con base en la primera ley pueden estar sumamente equivocadas. Tener un efército desorganizado (entropfa alta) es lo mismo que no tener finguno, No es coincidencia que en la guerra los centtos de mando de cual- Quier fuerza armada se halen entre los principales blancos. Un ejército que consiste en 10 divisiones es 10 veces mis poderoso que 10 ejércitos confor- ‘mados por una sola division cada uno. Un pais que consiste en 10 estados es més poderoso que 10 paises, cada uno constituido por un solo estado. Esta- os Unidos no seria una potencia si estuviera formado por SO paises indepen ddientes en lugar de un solo pats con 50 estados, de ahi que la Unién Europea ‘enga el potencial para ser una nueva superpotencia econémica y politica. El vigjo cliché “divide y vencers” puede ser parafraseado como “aumenta la entropia y vencerds” Sabemos que la friccién mecénica siempre est acompafiada por la genera- in de entropia, por lo tanto el desempeio se reduce. Esto se puede hacer ‘extensivo para Ia vida cotidiana: la friecién en el lugar de trabajo, con 10s ‘ompafieros, genera entropia y por lo tanto afecta en forma adversa el desem- Pefto laboral (Fig. 7-27), lo que resulta en una productividad reducida. También sabemos que la expansidn libre (0 explosi6n) y el intercambio desordenado de electrones (reacciones quimicas) generan entropia y que son muy irreversibles. Igualmente, hablar sin ninguna restriccién para es- Parcir palabras de enojo es altamente irreversible porque genera entropia y Puede causar daiio considerable. Ademés, alguien que se instala en el enojo Capitulo 7 351 FIGURA 7-27 Como en los sistemas mecéinicos, 1a friccién en el lugar de trabajo est ligada a la generaciGn de entropfa y la reduccidn del desempefo. © Wl 26Phowdiue352 | Entropia ® TUTORIAL INTERACTIVO EASE TUTORIAL CAP, 7, SEDC. 7 EN EL DvD FIGURA 7-28 Las relaciones T ds son vidas tanto para los procesos reversibles e inreversibies como para fos sistemas ccerrados y abiertos. est muy cerca de suftir una pérdida. Quizés algin dia sea posible proponer algunos procedimientos para cuantificar la entropfa generada durante las ac~ tividades no técnicas ¢ incluso puntualizar sus fuentes primarias y su mag- nitud. 7-7 = LAS RELACIONES T ds La cantidad (6Q/T),.,., corresponde a un cambio diferencial en la propiedad ‘entropia. Entonces, el cambio de entropia para un proceso puede evaluarse in- tegrando 6Q/T a lo largo de alguna trayectoria imaginaria imernamente reversible entre los estados extremos reales. Para los procesos isotérmicos in- temamente reversibles, esta integraciGn es directa, pero cuando la temperatura varfa durante el proceso, se necesita una relacin entre 8Q y 7 para llevar a ca- bo esta integracién. Encontrar tales relaciones es el objetivo de esta seccién. La forma diterencial de ta ecuacién de conservacidn de la energfa para un sis- tema cerrado (una masa fija) sin cambios en energias cinética y potencial y que ‘contiene una sustancia simple compresible, puede expresarse para tn proceso in- temamente reversible como Qin ~ Marsiaa = OU 21) Pero ines = TAS Warr saity = PAV Por Jo tanto, Tds=dU+P dv (KI) 7-22) ° Tds=du+P dv (Ki/kg) 7-23) Esta ecuacién es conocida como la primera ecuacién T ds, 0 de Gibbs. Ob- serve que el tinico tipo de interacciéa de trabajo que un sistema simple com- Fresible puede involucrar cuando es sometido a un proceso internamente reversible es el trabajo de frontera. La segunda ecuaci6a T ds se obtiene al eliminar du de ta ecuacién 7-23 usando la definicién de entalpfa (= w + Puy heutPy —> dh=du+Pdv+vaP’ (e.7-23) —> Tds=du+Pdv Las ecuaciones 7-23 y 7-24 son sumamente valiosas porque relacionan cam- bios de entropia de un sistema con cambios en otras propicdades, y a difeten- cia de la ecuacién 7-4, son relaciones dle propiedades y por consiguiente son independientes respecto al tipo de procesos. Estas relaciones 7 ds se desarrollan anatizando un proceso intemnamente re- versible, ya que el cambio de entropfa entre dos estados debe evaluarse a lo largo de una trayectoria reversible. Sin embargo, los resultados obtenidos son validos tanto para los procesos reversibles como irreversibles porque 1a entro- pia es una propiedad y el cambio en una propiedad entre dos estados es inde- pendiente del tipo de proceso que el sistema experimenta. Las ecuaciones 7-23 y 7-24 corresponden a las relaciones entre las oropiedades por unidad de masa de un sistema simple compresible cuando experimenta un cambio de estado, y son aplicables si el cambio ocurre en ua sistema cemrado 0 abierto (Fig. 7-28).Las relaciones explicitas para cambios diferenciales en la entropia se obtie- ‘Ben al resolver para ds las ecuaciones 7-23 y 7-24: du | Pav on BPS 725) 5 dh _vaP. ae (728) a @ i cambio de entropia durante un proceso puede determinarse al integrar am- ‘bes ccuaciones entre los estados inicial y final. Sin embargo, para realizar es- > integraciones debemos conocer la relaci6n entre du o dh y la temperatura fomo du = c, dT y dh = c, dT para gases ideales), asf como Ta ecuacién de ‘esiado para la sustancia (como la ecuacién de estado de gases ideales Pv = #7), Para sustancias en las que existen tales relaciones, Ia integracién de la Scuacién 7-25 0 7-26 es directa. Para otras sustancias, tenemos que confiar en Bs datos tabulados. Las relaciones 7 ds para sistemas no simples, es decir sistemas que incluyen is de un modo de trabajo en cuasiequilibrio, pueden obtenerse de forma si- ‘alar incluyendo todos los modos de trabajo en cuasiequilibrio pertinentes. 7-8 - CAMBIO DE ENTROPIA DE LiquiDos Y SOLIDOS Becuerde que Ifquidos y s6lidos pueden aproximarse como sustancias incom ‘Presibles dado que sus volimenes especificos permanecen casi constantes du- ‘ante un proceso. Por lo tanto, dv = 0 para liquidos y sdlidos, y para este 6250 la ecuacion 7-25 se reduce a du _ edt # T a azn Ws que c, = c, = cy du = c dT para sustancias incompresibles. Entonces el Sambio de entropfa durante un proceso es determinado por integracién como L Fe Cam 19 z Wke-K) 728 Biuios sstaos: s,s) = [ ocr) @ onde Cyan €6 €1 calor especitico promedio de la sustancia a lo largo de un ‘stervalo de temperatura dado. Observe que el cambio de entropfa de una sus- ‘ancia verdaderamente incompresible s6lo depende de la temperatura y es in- Sependiente die la presidn. La ecuacién 7-28 puede usarse para determinar con exactitud razonable Jos sambios de entropia de sélidos y Kquidos. Sin embargo, para Mquidos que se expanden considerablemente con la temperatura, puede ser necesario tomar en cuenta los efectos de cambio de volumen en los edlculos. Este es el cxs0 sobre todo cuando el cambio de temperatura es grande. Una relacion para procesos isentrSpicos de liquidos y sélidos se obtiene ‘gualando la relacién del cambio de entropfa a cero, lo que da fom in = 0 > h=7 7.29) Leentrépico: aos Es decir, la temperatura de una sustancia verdaderamente incompresible per- manece constante durante un proceso isentrOpico. Por consiguiente, et proce- so isemtropico de una sustancia incompresible es también isotémico. Este comportamiento se acerca mucho a Iiquidos y s6tidos, Capitulo? = § 353 & wens LEASE TUTORIAL CAP. 7, SECC. 8 EN EL DVD,354 Entropia P.=5. MPa T= 120K ator FIGURA 7-29 Exquema para cl ejemplo 7-7. FJEMPLO 7-7 Efecto de la densidad de un liquido sobre la entropia EI metano liquido normalmente se usa en varias aplicaciones criogénicas. La temperatura critica de! metano es 191 K (o ~82°C), por lo que debe conser- varse atajo de 191 K para mantenerlo en la fase Iiquida. En la tabla 7-1 se Presentan las propiedades del metano liquide a varias temperaturas y presio- res. Determine e! cambio de entropfa del metano liquido cuando se somete 4 tun proceso desde 110 K y 1 MPa hasta 120 K y 5 MPa: a) usando las propie- dades tabuladas y ) considerando al metano liquide como una sustancia in- compresible. ;Cudl es el error introducido en el Ultimo caso? Solucién £1 metano liquido es sometido a un proceso entre dos estados es- pecificados. Se determinard el cambio de entropia del metano usando los da- tos reales y asumiendo que el metano es incompresible. Anélisis 2) Si se toma una unidad de masa de metano liquido (Fig. 7-29), las propiedades de éste en los estado inicial y final son P.=1MPa\ 5, = 4875 Ki/kg-K Patade ts To tne Gn = 3471 KI/kg-K anni Py=5MPa) 5) = 5.145 KU/AgeK erie re 486 ki/kg-K Por consiguiente, As = 5 ~ 9) = 5.145 ~ 4875 = 0.270 KI /kg-K ) Si se considera al metano liquide como una sustancia incompresible, su cambio de entropia esta determinado por 120K _ As (34785 kak K) In 1g = 003 Ife K ya que +3486 es AHL tes 3.4785 KI/ke-K Propiedades de! metano liquido Calor Temp, resin Densidad Entalpia_—Entropia.-—_espeeifico, TK PMPa_p.keim? fh, Khe KUKB = K cy, Kikg» K 110 05 4253 208.3 4.878 3.476 1.0 425.8 209.0 4.875 3.471 2.0 426.6 2105 4.867 3.460 5.0 429.1 215.0 4.844 3.432 120 05 4104 243.4 5.185 3.551 10 40 2aa.1 5.180 3.543 20 4120 © 245.4 5am. 3.528 50 4152 249.6 5.145 3.436[Por lo tanto, el error involucrado al considerar al metano liquide como una [ssstencia incompresible es [Asie ~ Asueal _ 10.270 — 0.303) Ascot 0. Comentario Este resultado no sorprende porque la densidad del metano 1i- }quido cambia durante este proceso de 425.8 2 415.2 kg/m? (aproximada- mente 3 por ciento}, lo cual nos hace cuestionar la valide2 de la suposicion 1Ge! metano como sustancia incompresible: sin embargo, esta suposicin atin 3 permite obtener resultados bastante exactos con menor esfuerzo, lo cual emuestra ser muy conveniente en ausencia de datos para liquides compre- sivles. Ero 0.122 (0 12.2%) HEMPLO 7-8 Ahorro al reemplazar una valvula por una turbina Una instalacién industrial crlogénica maneja metano liquido 2 115 K y 5 MPa, a una tasa de 0.280 m/s. Un proceso requiere reducir ta presion del metano liquido a 1 MPa lo cual se consigue estrangulando el metano liquido ‘al pasarlo a través de un obstéculo al flujo, como una valvula. Un ingeniero ‘ecientemente contratado propone reemplazar esta valvula por una turbina pa- ‘2 producir potencia mientras se reduce la presion a 1 MPa, Usando los datos 3-2 TP TP, T/Pa Capitulo 7 361 FIGURA 7-37 E] uso de datos 6eP, para calcular la temperatura final durante un proceso isent6pico,362 «| Entropia FIGURA 7-38 Esquema y diagrama 7s para cel ejemplo 7-10. La cantidad, 7/P, es una funcidn solo de la temperatura y se define como el volumen especifico relative v,. Por lo tanto, GLa i Las ecuaciones 7-49 y 7-50 s6lo son estrictamente validas para los procesos isentropicos de gases ideales, y toman en cuenta la variacién de los calores es- pecificos causada por la temperatura, por consiguiente offecen resultados més exactos que las ecuaciones que van de la 7-42 a la 7-47. En la tabla A-17 los, valores de P, y v, se listan para el aire EJEMPLO 7-10 Compresién isentrépica del ai de un automévil el motor ‘Se comprime aire en el motor de un automvil, a 22°C y 95 kPa de una ma- nera reversible y adiabatica. Si la razén de compresiGn V4/V, del motor es 8, determine la temperatura final del aire. Solucién Se comprime aire isentrépicamente en un mator de automévil. Se Geterminaré la temperatura final del aire a partir de una razén de compresién dada ‘Suposiciones En las condiciones especificadas, puede considerarse al aire como un gas ideal. Por lo tanto, son aplicables las relaciones isentrépicas pa- ‘2 gases ideale. Analisis En la figura 7-38 se oftece un esquema del sistema, ast como el diagrama Ts para el proceso. Este proceso es facilmente reconacible como isentropico porque es reversi- ble y adiabatico. La temperatura final de este proceso isentropico puede de- terminarse a partir de la ecuacién 7-50, con la ayuda de los datos para volumen especifico relativo (tabla A-17), como se ilustra en la figura 7-39. Para los sistemas cerrados: Con 7, = 295 K: De In ecuacién 7-50: va = Por consiguiente, durante este proceso la temperatura de! aire aumentara 367.7°C. Compresion ‘sentopicaSolucién alternativa La temperatura final también podria determinarse de la ecuacién 7-42 si se asumen los calores especificos constantes para el zi @_-ey La raz6n de calores especificos k también varia con fa temperatura y es necesa- rig usar el valor de k que cosresponde a la temperatura promedio, Sin embargo, la temperatura final no se conoce, por lo tanto no es posible determinar la tem- peratura promedio par adelantado. En estos casos puede empezarse a calcular Con un valor iicial de ko de {a temperatura promedio pronosticada, el cual po- dla mejorarse posteriormente, incluso repitiendo los célculos si es necesario. Se sabe que la temperatura del aire aumentard considerablemente durante este proceso adiabatico de compresion, entonces se supone la temperatura promedio cde 450 K. aproximadamente. El valor de k a esta temperatura promedio pronos- ticada se determina como 1.391, de Ia tabla A-2b. Entonces la temperatura fi- nal de! aire sed Ty = (295 K)(8)!""1 = 6652 K Esto da un valor de temperatura promedio de 480.1 K, que es suficientemen- te cercano al valor supuesto de 450 K. Por fo tanto no es necesario repetir os calculos con el valor ka esta temperatura promedio, El resultado que se obtiene al asumir calores especificos constantes para este caso presenta un error aproximadamente de 0.4 por ciento, lo cual es bastante bajo. Esto no sorprende porque el cambio de temperatura del aire es relativamente pequerio (s6lo unos cientos de grados) y los calores espectfi- ‘cos del aire varfan casi lineaimente con la temperatura en este intervalo de temperaturas, EJEMPLO 7-11 Compresion isentropica de un gas Ideal Se comprime gas helio mediante un comptesor adiabatico desde un estado iniciat de 14 psia y 50°F hasta una temperatura final de 320°F en forma re- versible, Determine la presién de salida del helio. Solucién Se comprime helo isentépicamente de un estado dado hasta ura presion especiticada. Se determinaré la presion de salide del helio. Suposicones En las condiciones especificadss, puede tratrse al helio como un gas ideal, Por consiguente, las relaciones isentrépices desarolaces para ios gases ideales son aplicabes Analisis En la figura 7-40 se oftece un esquema del sistema, asi como e! diagrama Fs pare el proceso La razén de caloresespeciices k del helio es 1,667 y es independiente de la temperctura en la region donde se comporta como un gas ideal. st a pe- si6n final del helio puede determinarse dela ecuacion 7-43: aye mony nan 7 ) soi Sire 40.5 psia | 363 Proceso: iseninipico | Deter wets Eaconat 7 r 1, wate 7 key, FIGURA 7-39 Uso de los datos v, para calcular la temperatura final durante un proceso isentropico (ejemplo 7-10).364 Entropia FIGURA 7-40 Esquema y diagrama 7s para el ejemplo 7-11 \VEASE TUTORIAL CAR, 7, SECC. 10 EN EL DvD. 7-10 = TRABAJO REVERSIBLE DE FLUJO ESTACIONARIO El trabajo realizado durante un proceso depende de Ia trayectoria que éste si- guid, asi como de las propiedades de los estados extremos. Recuerde que el trabajo reversible de fronteras méviles (de cuasiequilibrio) asociado con los sistemas cerrados se expresa en términos de las propiedades del fluido como P w= | Pav 4 ‘Se mencioné que las interacciones de trabajo en cuasiequilibrio conducen tanto al trabajo maximo de salida en los dispositivos que Io producen como a Ja minima entrada de trabajo en los que lo consumen. De la misma manera serfa muy deseable poder expresar el trabajo asociado con los dispositivos de flujo estacionario en términos de las propiedades del ‘luido, Si se toma Ia direccién positiva de trabajo desde el sistema (el trabajo de salida), el balance de energia para un dispositivo de flujo estacionario que ex- erimenta un proceso intemmamente reversible puede expresarse en forma di- ferencial como Rte — Drag t+ doo + dp Pero Tas & nett eee Tds=dh— var (be.724)f Me Al sustituir esto en la relacién anterior y al cancelar dh se obtiene Bite = VAP + deo + dep E integrando, se tiene me =—| vde— dec dep (/ke) asn Cuando los cambios en las energias cinética y potencial son insignificantes, esta ecuacidn se reduce TP. eee ee Las ecuaciones 7-51 y 7-52 son las relaciones para el trabajo reversible de sa- lida asociado con un proceso intermamente reversible en un dispositivo de flu-jp estacionario, y darn un resultado negativo cuando el trabajo se realiza so- ‘bre el sistema, Para evitar el signo negativo, la ecuaci6n 7-51 puede escribirse para el trabajo de entrada en dispositivos de flujo estacionario como compre- sores y bomibas, de ta siguiente manera (fess wap os La similitud entre v dP en estas relaciones y P dv es notoria. Sin embargo, no deben confuundirse, puesto que P dv se asocia con el trabajo reversible de frontera en los sistemas cerrados (Fig. 7-41). Obyiamente, es necesario conocer V como una funci6n de P para el proceso dado y asf poder realizar la integracién. Cuando e! fluido de trabajo es incom- presible, el volumen especifico V permanece constante durante el proceso y puede obtenerse de la integracién. Entonces la ecuacidn 7-51 se simplifica a Wig = VAP, P\)-Aec = Aep — (id/kg) 38) Para el flujo estacionario de un Iiquido a través de un dispositivo que no invo- Jucra intersceiones de trabajo (como una tobera 0 una secci6n de tuberia), el ‘érmino trabajo es cero y Ja ecuaciGn puede expresarse como VP, ~ Py) + +8 7-88) Ja cual es conocida como la ecuacién de Bernoulli en mecinica de fluides y que se desarrolla para un proceso internamente reversible, por lo tanto es aplicable a fluidos incompresibles que no incluyen irreversibilidades como fricciGn u ondas de chogue, pero puede ser modificada para incorporar estos efectos. La ecuacién 7-52 tiene grandes alcances en ingenierfa en relacién con dis- positivos que producen 0 consumen trabajo estacionariamente como turbinas, compresores y bombas. Obviamente, en esta ecuaciGn e! trabajo de flujo esta- cionario reversible estd estrechamente asociado con el volumen especifico de! ‘luido que pasa a través del dispositivo, Cuanto mds grande es el volumen es- pecifico, max grunde es el trabajo reversible producido © consumide por el dispositive de flujo estacionario (Fig. 7-42). Esta conclusiOn es igualmente ‘lida para los dispositivos reales de flujo estacionario, por lo que es impor- tanie esforzarse para mantener tan pequerio como sea posible el volumen es- pecifico de un fluido durante wn proceso de compresién para minimizar el trabajo de entrada, y conservarlo tan grande como sea posible durante un pro- ceso de expansion para aumentar al méximo el trabajo de salida En centrales de energia de gas 0 vapor, si despreciamos las pérdidas de pre- sida en varios componentes, el aumento de la presién en la bomba o el com- presor es igual al descenso de presién en 1x turbina. En las de vapor, la ‘bomba maneja liquidos que tiene un volumen especifico muy pequefio mien- tras Ja turbina inaneja vapor cuyo volumen especifico es mucho mas grande; por consiguiente, ¢! trabajo de salida de la turbina es més grande que el de entrada de la bomba. Esta es una de las razones del uso tan extendido de cen- trales de vapor para la generaciGn de energ(a eléctrica. Si con la finalidad de “ahorrar” el calor de desecho se comprimiera el va- ppor que sale de Ia turbina a la misma presidn de la entrada, antes de enfriarlo primero en el condensador, se tendria que proporvionar todo el trabajo produ cido por la turbina hacia el compresor, En realidad, el trabajo de entrada re- querido serfa alin mayor que el trabajo de salida de la turbina debido a las ireversibilidades presentes en ambos procesos. Capitulo? =| 985 4) Sistoma de flujo enable Sistema cerrado FIGURA 7-41 Relaciones de trabajo reversible para sistemas de flujo estacionario y cemados, FIGURA 7-42 Cuanto més grande es el volumien especitico, mayor es el trabajo prodiucido (0 consumido) por un Aispositivo de flujo estacionario,368 | Entropia FIGURA 7-43, Esquema y diagrama Ts para el ejemplo 7-12. En las centrales termoelketricas que operan con gas, ef fluido de trabajo (tt picamente el aire) se comprime en la fase gascosa y una porcién considerable del trabajo de salida de la turbina es consumida por el compresor. Como re- sultado, una central de energia de este tipo entrega menos trabajo neto por unidad de masa del fluido de trabajo. EJEMPLO 7-12 Compresién de una sustancia en fase liquida en comparacién con una en estado gaseoso Determine el trabajo de entrada del compresor requerido para comprimir isen- tropicamente agua de 100 kPa a 1 MPa, asumiendo que ef agua existe como 4) liquido saturado y 6) vapor saturado en el estado inicial Soluci6n Se comprimiré agua isentrépicamente de una presién dada a otra especificada. Se determinara el trabajo de entrada para los casos en que el ‘agua es un liquido saturado y vapor saturado a fa entrada, ‘Supasiciones 1 Existen condiciones estacionarias de operacion. 2 Los cam- bios de energia cingtica y potencial son insignificantes. 3 El proceso se consi- dera isentr6pico. Andlisis Primero se toma como sistema a la turbina y después a a bomba, ambas son volmenes de control porque la masa cruza sus fronteras, En la _gura 7-43 se ofrecen los esquemas de la bomba y la turbina junto con et dia- Brama Ts 4) En este caso, el agua es inicialmente un lquido saturado y su volumen es- pecifico es. Vi = Vo oars = 0.001043 m'/kg (Tabla A-3) ‘que permanece esenciaimente constante durante el proceso. Por lo tanto, Mmannas | VaP = W(P, ~ Ps) = (0.001043 m'/kg){(1 000 ~ 100) kPa} if: 94 KI kg. 6) Ahora, ef agua es inicialmente un vapor saturado y durante todo et proceso de compresion permanece como vapor. Puesto que el volumen especitico de lun gas cambia considerablemente durante un proceso de este tipo, se necesita ‘saber cémo varia v con P para resolver la integracion en la ecuacién 7-53. En ‘general, esta relacin no se obtiene facilmente, pero para un proceso isentrdpi- IMPs i ey leg 2) Compresion——_-b) Compresin 7 se un guido ‘dean vaporCapitulo? =| 367 120 si es posible conseguirlo a partir de a segunda relacion Tr ds, haciendo t= Tds=dh-vaP (Ee any _ ds = 0 (proceso isentrépico) Vaiss or lo tent, Wass” [ vdP = [dh = hy También es posible obtener este resultado de ta relacién de balance de ener~ ia para un proceso isentrépico de flujo estacionario, Luego se determinan ‘as ental Estado 1; Py = 100KPaY hy = 2.675.01/kg (vapor oe 5 = 7ass9ki/kg-K (THA) ee I Mey n= 31945ki/ke (Tabla A-6) Asi, Wrevenam = (3 194.5 ~ 2675.0) ki/kg = 519.5 KI/ke Comentario Observe que comprimir el agua en estado gaseoso requeriria 500 ‘veces mas trabajo que comprimirlo en su forma liquida entre los mismos limi tes de presisn. Demostracién que los dispositivos de flujo estacionario entregan el maximo trabajo y consumen el minimo cuando el proceso es reversible En el capitulo 6 se mostré que los dispositivas cfeticos (méquinas térmicas, refrigeradores y bombas de calor) entregan el maximo trabajo y consumen el ‘minimo cuando se usan los procesos reversibles. Ahora se demostraré que és- te también es el caso para dispositivos individuales como turbinas y compre- sores que operan de forma estacionaria, Considere dos dispositivos de flujo estacionatio, uno reversible y oto irre versible, que operan entre los mismos estados de entrada y de salida, Nueva- mente, si se toman la transferencia de calor hacia el sistema y el trabajo que ste realiza como cantidades positivas, el balance de energia para cada uno de estos dispositivos puede expresarse de forma diferencial como Real: Baa Bit = dh + dec + dep Reversible: Bae ~ Bigs = dh + dee + dep Los lados derechos de estas dos ecuaciones son idénticos porque ambos dis- Positivos operan entre los mismos estados extremos. Por lo tanto, Sqpou— Shea = Bator ~ Wey BW — BW peat= Bree ~ Beret Sin embargo, By = T ds368 {Entropia gy FIGURA 7-44 Una turbina reversible entrega més trabajo que otra imeversible si ambas ‘operan ent los mises estado. EASE TUTORIAL CAP. 7, SECC. 11 EN EL DVD. AI sustituir esta relacién en la ecuacién anterior y dividiendo cada témino entre T, se obtiene Sree — Srey Sera ; a - Stet puesto que = Mes ase ‘También, Tes Ia temperatura absoluta que siempre es positiva. Por lo tanto, Oy = OW En consecuencia, los dispositivos que producen trabajo como fas turbinas (w €s positivo) entregan mas trabajo, mientras que los que lo consumen como las ‘bombas y compresores (w es negativo) requieren menos trabajo cuando ope- ran reversiblemente (Fig. 7-44). 7-11 + MINIMIZACION DEL TRABAJO DEL COMPRESOR Recientemente hemos mostrado que el trabajo de entrada en un compresor sé minimiza cuando el proceso de compresién se ejecuta de manera internamen- te reversible. Cuando los cambios en las energias cinética y potencial son in- significantes, el trabajo del compresor est dado por (Ec. 7-53) wan fe on ‘Obviamente, una forma de minimizar el trabajo del compresor es aproximar- lo tanto como sea posible a un proceso internamente reversible, minimizando imreversibilidades como la friccidn, la turbulencia y la compresién sin cuasi- equilibrio. El grado que esto puede alcanzar esté limitado por consideracio- nes econdmicas. Una segunda (y més préctica) manera de reducit el trabajo del compresor es mantener el volumen especifico del gas tan pequetio como sea posible durante el proceso de compresién, lo cual se hace manteniendo la temperatura del gas tan baja como sea posible durante la compresién, ya que el volumen especifico de un gas es proporcional a la temperatura. Por consi- guiente, reducir el trabajo de entrada en un compresor requiere que el gas se enftie cuando se comprime. Para una mejor interpretacidn del efecto de enfriamiento durante el proce- so de compresién se compara el trabajo de entrada requerido para tres tipos de procesos: uno isentrépico (no implica enfriamiemo), otto politrépico {inclaye un poco de enfriamiento) y uno més isotérmico (incluye msximo enfriamiento). Suponiendo que todos los procesos se ejecutan entre Los mis- ‘mos niveles de presién (P, y P,) de una forma internamente reversible y el ‘gas se comporta como uno ideal (Pv = RT) con calores especificos cons- tamtes, se observa que el trabajo de compresiGn se determina al realizar la integracién expresada en la ecuacién 7-56 para cada caso, con los siguien- tes resultados:‘sent6pico (Pu! = constante): AR(T ~ Th) ie a re] sty AT) ARE (BAY) ar eg ae a-t a~ the, Sadat pica Py smn = 0% a Los tres procesos se trazan sobre un diagrama P-v en la figura 7-45 para el mismo estado de entrada y la misma presiOn de salida, En un diagrama P-V, ef rea a la izquierda de Ia curva del proceso es la integral v dP. Par lo tanto, es ‘una medida del trabajo de compresi6n del flujo estacionario, En este diagrama ¢s interesante observar que de los tres casos considerados internamente rever™ sibles, la compresiGn adiabética (PV! = constante) requiere e! trabajo maximo mientras que la compresiGn isotérmica (T = constante 0 Py = constante) re- quiere el minimo. El trabajo de entrada requerido para e! caso politrépico (Pu" = constante) esté entre estos dos y disminuye cuando el exponente poli- ‘wépico 1 disminuye, lo que aumenta el rechazo de calor durante el proceso de compresion. Si se remueve suficiente calor, el valor de n se aproxima a la uni- dad y el proceso se vuelve isorérmico. Una manera comtin de enfiiar el gas durante la compresién es usar camisas de agua alrededor de 1a carcasa de los compresores. Compresién en etapas multiples con interenfriamiento De lo anterior, queda claro que es deseable enftiar un gas cuando esté com- primigndose porque esto reduce el trabajo de entrada requerido al compresor. Sin embargo, a memudo no es posible tener el enfriamiento adecuado a través. de la carcasa del compresor y es necesario usar otras técnicas para lograr un enfriamiento eficaz, Una técnica es la compresién en etapas miltiples con’ interenfriamiento, en la que el gas se comprime en etapas y se enfefa entre cada una de éstas pasdndolo a través de un intercambiador de calor llamado interenfriador, \dealmente, el proceso de enfriamiento tiene lugar a presion constunte y el gas se enfria a la temperatura inicial T, en cada interenfriador. La compresién en etapas miltiples con interenfriador es especialmente atrac- tiva cuando un gas sera comprimido a muy altas presiones. En la figura 7-46 se ilustra gréficamente en diagramas P-v y T-s el efecto que causa el interenfriamiento sobre el trabajo de un compresor de dos eta- pas. El gas esta comprimido en la primera etapa desde P, hasta una presién intermedia P,, enfriado a presién constante a la temperatura inicial T, y com- primido en la segunda etapa a la presiOn final P,. En general, los procesos de compresién pueden modelarse como politropicos (Pv = constante) donde el valor de m varia entre k y 1. El érea sombreada sobre el diagrama P-V repre- senta el trabajo ahorrado como resultado de la compresién de dos etapas con interenfriamiento. Con fines comparativos se muestran las trayectorias del proceso isotérmico y también del proceso politrépico para una sola etapa. Capitulo? =| 369 seatrieo (n= 8) ——Poltspico (1 hy = 285.14kI/kg (Tabla A-17) (By = 1.1584) La entalpia de! aire al final del proceso de compresién isentrépica se determi- ra al usar una de las relaciones isentropicas de los gases ideales, Py 800 kPa = pa £2) = 1.1584 SOK) - 92670 fe wale) vase Tips) Hes Py = 92672 > hy = SITOSKS/kg Al sustituir las cantidades conocidas en la relacién de eficienciaisentropica, se obtiene (517, oe 285.14) ki/kg 285.14) KIKE si, Jing = 575.03 KU/kg > Try = 5695K (fL—Proceso real Proceso isentepicn wot P= 100KPa Ty2285K») La potencia de entrada requerida en el compresor se determina a partir del balance de energia para dispositivos de flujo estacionario, Eons = Esa tik, + Wasnsts = tithay Wasniass = Ht(hag — fr) = (0.2 kg/s)[ ($75.03 — 285.14) kJ/kg) = S80 kW Comentario Observe que en la determinacién de la potencia de entrada al ‘compresor se empled fi, en lugar de h,, porque f., es la entalpia real del aire ‘cuando sale del compresor. La cantidad fi, es un valor de entalpia hipotético ue el aire tendria si el proceso fuera isentropico. Eficiencia isentrépica de toberas aceleradoras Las toberas son dispositivos esencialmente adiabiticos y se usan para acelerar un fluido, por consiguiente, los procesos isentrépicos sirven como un modelo: conveniente para este tipo de dispositivos. La eficiencia isentrépica de una tobera aceleradora esta definida como la relacién entre la energla cinética real del fluido a la salida de la tobera y el valor de la energia cinética ala salida de una tobera isentrépica para los mismos el estado de entrada y la resin de salida. Bs decir, EC real ala salida deta wera isentrépica a la salida de ny 768) cl la obera V3, Observe que la presién de salida es la misma para ambos procesos, real € isentrépico, pero el estado de salida es diferente. Las toberas no incluyen interaccién de trabajo y el fluido experimenta un Pequefio © ningtin cambio en su energia potencial cuando fluye a través del dispositivo. Si ademas la velocidad de entrada del fluido es pequeiia respecto ala velocidad de salida, el balance de energia para este dispositivo de flujo estacionario se reduce a we y= hy Entonces Ia eficiencia isentrépica de la tobera puede expresarse en términos de Ia entalpfa como hy hs hy hy thy asn donde fz, ¥ ho, son los valores de la entalpfa en la salida de la tobera para los procesos real ¢ isentropico, respectivamente (Fig. 7-54). Las eficiencias isen- trépicas de las toberus son supetiores @ 90 por ciento y no es raro encontrar algunas mayores 95 por ciento. HEMPLO7-16 Efecto de la eficiencia sobre la velocida de salida de una tobera aceleradora Aire 2 200 kPa y 950 K entra en una tobera adiabitica a velocidad baja y se descarga a una presién de 80 kPa. Si la eficiencia isentrOpica de la tobera es 92 por ciento, determine: a) la posible velocidad de salida maxima, b) la tem- peratura de salida y c) la velocidad real de salida del aire. Asuma calores espe- cificos constantes para el aie. Capitulo? =| 377 FIGURA 7-54 Diagrama h-s de los procesos real ¢ isentropico de una tobera aceleradora adiabaticw,378 | Entropia FIGURA 7-55 Esquema y diagrama 7°s para el ejemplo 7-16. TK 950} | Pyn200KPa | _ TOBERA 71 9508 DE AIRE —= A= 80 Weer, 2092 > 4 a Tan} Solucién Se considera la aceleracion del aire en una tobera, y se determina ran las velocidades de salida maxima y real, asi como la temperatura de salida, para una presién de salida y una eficiencia isentrépica especificadas. Suposiciones 1 Existen condiciones estacionarias de operacién. 2 El aire es tun gas ideal. 3 La energia cinética de entrada es insigniticante. Andlisis En la figura 7-55 se da un esquerna del sistema y un diagrama T's del proceso. Durante este proceso de aceleracion, la temperatura del aire disminuiré por- que algo de su energia interna se convierte en energia cinética. Este problema puede resolverse con precisién si se emplean los datos de la tabla de propieda- des de! aire; pero aqul se asumen calotes especiticas constantes (con lo cual se sactifica algo de exactitud) para demostrar su uso. Suponga una tem»peratu- ra promedio de aproximadamente 800 K. entonces los valores promedio de cy ka esta temperatura promedio pronosticada se determinan de la tabla A-2b, en la que c, = 1.099 kilkg - Ky k= 1.354. a) La velecidad de salida del aire sera maxima cuando el proceso en la tobera ro incluya irreversibilidades, La velocidad de salida en este caso se determina de la ecuacién de energia del flujo estacionario. Sin embargo, primero es nece- satio determinar la temperatura de salida. Para el proceso isentrépico de un ‘a8 ideal se tiene: y wt p,m soxea \osinas 7 ("= oom) ( SH) sk rn, Esto da una temperatura promedio de 849 K, lo que es algo superior a la temperatura promedio supuesta (800 K). Es posible afinar este resultado si se revalda el valor de k a 749 K y se repiten los calculos, pero no vale la pena el esfuerzo porque las dos temperaturas promedio son suficientemente cercanas (hacerlo asi cambiaria la temperatura por s6lo 1.5 K, lo cual no es significativo). ‘Ahora se determinara la velocidad de salida isentrépica del aire partir det balance de energia para este proceso isentrépico de flujo estacionario:= rio unease mn = 4 2(4.089 y/kg (980 — 748) KI = 666 m/s 13) La temperatura real de selide del aire es superior a la temperatura de salida ‘sentrépica evaluada anteriormente, y se determina de hy = fou _ Spm (Ti = Bou) In hry Cpe Ei ~ Tas) 95 ~ 950 — 748 092 Ty = TOK 5 decir, la temperatura es 16 K superior en la salida de la tobera real debido 2 irreversibilidades como la friccién. Esto representa una pérdida puesto que la lovacién en la temperatura se produce 2 expensas de la energia cinética (Fig, 7-56), ©) La velocidad reai de salida del aire se puede determinar a partir de la detini- cidn de eficiencia Isentrdpica de una tobera, > Va = Vani, = V092(656 mys)? = 639 m/s 7-13 = BALANCE DE ENTROPIA La propiedad entropia es una medida de desorden molecular o aleatoriedad. Ge un sistema, y la segunda ley de la termodindmica establece que Ia entropia puede crearse pero no destruirse. Por consiguiente, el cambio de entcopia de tun sistema durante un proceso es mayor a la transferencia de entropis en una cantidad igual a la entropia generada durante el proceso dentro del sistema; entonces el principio de incremento de entropia pata cualquier sistema se ex- presa como (Fig. 7-57) Entropia) / Entropia Entropia Cambio en la wotalde | ~[ toratde } + | total | = | entropéa total centcada salida senerada del sistema AS, Sens ~ Stata * Spenerats (7-88) lo cual es una dectaraciGn verbal de la ecuacién 7-9, Bsta relacién a menudo se nombra como ef balance de entropia y es aplicable a cualquier sistema {que experimenta cualquier proceso. La anterior relacién de balance de entro- ia puede enunciarse como: el cambio de entropla de wr sistema durante un proceso es igual a la transferencia de entropia neta a través de la frontera del sistema y la entropia generada dentro de éste. A continuacién se analiza ran varias condiciones de esta relaci6n. Capitulo 7 379 —— ‘Toberareal—Le 164 K 629 mis AIRE "Tohera isentrépica —}-+ 748 K, 666 m/s FIGURA 7-56 ‘Una sustancia sale de las toberas reales a una temperatura superior (por Jo tanto a una velocidad menor) como resultydo de la friceién, TUTORIAL INTERACTIVO EASE TUTDRIAL CAP, 7, SECC. 13 EN EL O¥D. FIGURA 7-57 Balances de energia y entropia para un sistema,380°) Entropia FIGURA 7-58 ‘La transferencia de calor siempre esté acompaiieda por Ia transferencia de entropta en cantidad de Q/7, donde T cs fa temperatura de Ia frontera, Cambio de entropia de un sistema, ASyistoma ‘A pesar de la reputaci6n que la entropia tiene de ser vaga y abstracta y de la intimidacién que provoca, el balance de entropia es realmente més facil de manejar que el de energia, ya que, al contrario de ésta, la entropia no existe en varias formas. En consecuencia, la determinacién de cambio de entropia de un sistema durante un proceso implica evaluar Ia entropia del sistema tanto al principio como al final del proceso y calcular su diferencia, Es decir, Cambio de entropfa = Entropia en el estado final ~ Entropia en el estado inicial ° AS cena = Sina ~ Sines ™ Sa ~ Sy 749) La entropfa es una propiedad y el valor de una propiedad no cambia a menos que el estado del sistema cambie. Ast, el cambio de entropéa de un sistema es cero si el estado del sistema no cambia durante el proceso. Por ejemplo, el cambio de entropfa de dispositivos de flujo estacionario como toberas, com- presores, turbinas, bombas e intercambiadores de calor son cero mientras ‘operan de forma estacionaria. Cuando las propiedades del sistema no son uniformes, la entropfa del siste- sma puede determinarse por la integracién de sens stn [oa on donde Ves el volumen del sistema y p es la densidad, Mecanismos de transferencia de entropia, Sentrada¥ Ssatita La entropia puede transferise hacia o desde un sistema por dos mecanismos: transferencia de calor y flujo masico (en contraste, la energia ademds se trans- fiere por trabajo). La wansferencia de entropia es reconocida en la frontera del sistema cuando la cruza, y representa la entropfa ganada o perdida por un sis- tema durante un proceso. La unica forma de interaccién de entropia asociads ‘con una masa fija o un sistema cerrado es la transferencia de calor, por lo tan- to la transferencia de entropia para un sistema cerrado adiabitico es cero. 1 Transferencia de calor En esencia, el calor es una forma de energia desorganizada y alguna desorga- ‘aizaci6n (enteopfa) fluird con éste, La tansferencia de calor hacia un sistema ‘aumenta su entropia y en consecuencia el nivel de desorden molecular 0 alea- toriedad, mientras que la transferencia de calor desde un sistema lo disminu- ye. De hecho, el rechazo de calor es la dnica manera en que puede disminuirse Ya entropia de una masa fija. La razén de la transferencia de calor Q en un si- tio a temperatura absoluta T de ese mismo sitio se llama transferencia de en- tropta y se expresa como (Fig. 7-58) Transferencia de entropta @ _— por transferencia de calor: Sais, (siemens) ba La cantidad Q/7 representa la transferencia de entropia acompatiada por la ttansferencia de calor, mientras que la direcci6n de la transferencia de entro- pia es igual a la de calor ya que la temperatura termodinémica T siempre es una cantidad positiva,Cuando la temperatura T no es constante, la transferencia de entropia du- ante un proceso 1-2 puede determinarse por la integracién (0 por la suma, si apropiado) aaa donde Q, es la transferencia de calor @ través de la frontera a Ta temperatura Ten el sitio k. ‘Cuando dos sistemas estén en contacto, la transferencia de entropfa del mis caliente es igual a la transferencia de entropfa al més frfo en el punto de con- ‘acto. Es decir, la entropia no puede ctearse o destruirse en la frontera porgue 61a no tiene espesor y no ocupa volumen. ‘Observe que el trabajo es libre de entropia, por lo tanto no hay transferen- cia de entropia por el trabajo. La energfa se transtiere por calor y trabajo, mientras que la entropfa sélo se transficre por calor. Bs decir, Transferencia de entropia por trabaj Sian = 0 a3) La primera ley de la termodindmica no distingue entre la transferenci de ca- lor y trabajo; considera a ambos como iguales. La distinci6n entre la transfe~ rencia de calor y el trabajo es introducida por la segunda ley: una interaccién de energia que se acompaha por transferencia de entropia es una transferen- cia de calor, y una interaceién de energia que no se acompaiia por transfe- rrencia de entropia es el trabajo. Es decir, no se intercambia entropia durante ‘una interacci6n de trabajo entre un sistema y sus alrededores. Asf, s6lo se in- tercambia energfa durante Ia interaccién de trabajo considerando que s2 inter- cambian energfa y entropfa durante la transferencia de calor (Fig. 7-59). 2 Flujo masico ‘La masa contiene tanto entropfa como energfa, y los contenidos de éstas en 1un sistema son proporcionales a la masa. (Cuando la masa de un sistema se duplica, también lo hacen los contenidos de entropia y energfa de ésta.) Tanto la entropia como la energia son Ilevadas hacia o desde un sistema por co- cients de materia, y las tasas de entropfa y energia transportadas hacia 0 desde un sistema son proporcionales a la tasa de flujo masico. Los sistemas cerrados no involucran flujo mésico, por Io tanto tampoco ningin tipo de ‘ansferencia de entropia por masa. Cuando una masa en una cantidad m entra, ‘o sale de un sistema, la acompafia entropia en una cantidad ms, donde »s es la cotropia especifica (entropia por unidad de masa que entca o sale) (Fig, 7-60). Es decir, Transferencia de entropla por transferencia de mast: Syusa = 8 CoD) Por consiguiente, Ia entropia de un sistema aumenta por ms cuando la mas: en cantidad m entra y disminuye en la misma cantidad cuando la mista can- tidad de masa en el mismo estado sale del sistema. Cuando las propiedades de la masa cambian durante el proceso, Ia transferencia de entropfa por flujo de masa se determina a partir de La integracion de Seu ™ { Medd, -¥ Sous = | 88m I Saad 79) donde A, es el érea transversal del flujo y V, es Ia velocidad local normal a iA, Capitulo? =| 381 Laentopia no se ‘ransfier con el abajo Ceneraciéa de entopta por ficksn FIGURA 7-59 Lacntropia no acompatta cl trabajo cuando eruza la frontera del sistema, pero la entropfa puede generarse dentro del sistema cuando el trabajo se disipa en una forma menos sil de coo oe FIGURA 7-60 ‘La masa contiene entropia as{ como cenergia, por lo tanto el flujo masico hacia o desde e! sistema siempre se acompalia por la transterencia de energia y de entropia.382 Entropia FIGURA 7-61 Mecanismos de transferencia de centropfa para un sistema general a oom Tae “ Alrodedores inmneitos FIGURA 7-62 La goueracién de entropfa fuera de las fronteras del sistema puede comsiderarse al escribir un balance de ceutropia en un sistema extendide que incluya el sistema y a sus alrededores inmediatos, Generacién de entropia, S,,, Las irreversibilidades como la friccién, el mezclado, las reacciones quimicas, Ja tansferencia de calor a través de una diferencia de temperatura finita, la ‘expansién libre, y la compresién o expansién sin cuasiequilibrio, siempre ‘ocasionan que la entropia de un sistema aumente, por lo tanto la generacién de entropfa es una medida de entropfa creada por tales efectos durante un ces. Para ‘un proceso reversible (un proceso que no involucra irreversibilidades) la generaciéa de entropia es cero y por lo tanto el cambio de entropia de un siste- ma ¢s igual a la transferencia de entropta, Por consiguiente, la relaciéa de ba- lance de entropia para el caso reversible se vuelve andloga a la relacién de balance de energia la cual establece que el cambio de energia de un sistema durante un proceso es igual a la transferencia de energia durante ese proceso. ‘Sin embargo, observe que el cambio de energia de un sistema es igual a la trans- ferencia de energia para cualquier proceso, pero el cambio de entropfa de un sis- tema es igual a a transferencia de entropia s6lo para un proceso reversible. La transferencia de entropia por calor Q/T es cero para los sistemas adia- biticos y la transferencia de entropia por masa ms es cero para sistemas que no involucran el flujo mAsico a través de su froatera (es decir, sistemas ce- mrados). El balance de entropia para cualquier sistema que experimenta cualquier proceso puede expresurse més explicitamente como + Sex = ASauma — (KI/K) 76) , en forma de tasa, como = (kw/K) om donde las tasas de transferencia de entropfa por calor transferido a una tasa de Q y una masa que fluye a una tasa de 7 son Sy, = O/T Y Spa = tS. EL balance de entropia tambien puede expresarse por unidad de masa, como (Sere ~ Sante) + Syen = ASsacma (kd /kg*K) 78) donde todas las cantidades se expresan por unidad de masa del sistema. Para un proceso reversible, el término de generacién de entropia Sy, desaparece cen todas las relaciones anteriores. El término S,., Gnicamente representa la generacién de entropia dentro de las fronteras del sistema (Fig. 7-61), y no la generacién de entropfa que duran- te el proceso puede ocurrir fuera de éstas como resultado de icreversibilidades extemas, Por consiguiente, un proceso eu el que Su, = 0 es internamente re- versible, pero no necesariamente serd totalmente reversible, La enteopsa total sgenerada durante un proceso puede determinarse aplicando el balance de en- ttopia a un sistema extendido que incluye el sistema mismo y sus alrededores inmediatos, donde podrian estar sucediendo imeversibilidades externas (Fig. 7- 62). El cambio de entropia en este caso es igual a la suma del cambio de en- tropia del sistema y el de los alrededores inmediatos. Observe que bajo condiciones estacionarias, el estado y por lo tanto la entropia de los alrededo- res inmediatos (|lamémosla “zona de amortiguamiento”) en cualquier punto no cambia durante el proceso, y que el cambio de entropfa de esta zona es cero. De existir algtin cambio en dicha zona, normalmente serd pequefia en relacién con el cambio de entropia del sistema y por lo tanto resulta insignificante,Al evaluar la transferencia de entropia entre un sistema extendido y los al- ‘Ssedores, la temperatura en la frontera de este sistema se considers simple Gente como la temperatura del ambiente. Sistemas cerrados Ba sistema cerrado no involucra flujo mdsico a través de sus fronteras, por lo = su cambio de entropfa simplemente es la diferencia entre las entroplas ‘Picial y fina} del sistema. El cambio de entropfa de un sistema cerrado se de- be 2 la ransferencia de entropia que acompaiia la transferencia de calor y Ik generacién de entropia deniro de las fronteras del sistema. Si se toma la ccci6n positiva de la transterencia de calor hacia el sistema, la relacién de Galance de entropia general (Ec. 7-76) puede expresurse para un sistema ce- slo como Q Becema cerrado: + Sen 7 ASsinena = S2— Sy (kd/K) 79) La relaciGn de balance de entropfa anterior puede expresarse como: El cambio de entropfa de un sistema cerrado durante un proceso es igual ala su: ‘ma de entropia neta transferida a través de la frontera del sistema mediante la transferencia de calor y la entopia generada dentro de las fronteras del sistema, Para un proceso adiabtico (Q = 0), el término de transferencia de entro ppia en la relacion anterior se elimina y el cambio de entropia del sistema ce- ‘mado se vuelve igual a la generacién de entropia dentro de las fronteras del ‘Sistema, Bs decit, Sisiema cerrado adiabéico: Syn = AS emai 7-80) Observe que cualquier sistema cerrado y sus altededores puede ser considera- do como uno adiabitico y que el cambio de entropia total de un sistema es igual a la suma de los cambios de entropia en sus partes; asf, el balance de ‘entropia para un sistema cerrado y sus alrededores puede escribitse como Sistema + Alrededores: Spy = SAS~ MSiiuena + ASctse as) donde AS,n.yy = MmlS — 5) y el cambio de entropia de los alrededares pue- de ser determinado a partir dé AS edu: = Qnsastnsd Tussin Si 80 tempera {ura es constante. En las etapas iniciales del estudio de enttopia y la transfe- rencia de entropia, es mejor comenzar con Ta forma general dei balance de entropia (Ec. 7-76) y simplificarla para el problema que se vaya a considerar. Es conveniente usar las relaciones especificas anteriores después de alcanzar cierto grado de comprensi6n intuitiva del material, Volimenes de contro! Las relaciones de balance de entropfa para los volimenes de control difieren. de las de los sistemas cerrados en los que se involucra un mecanismo més de intercambio de entropfa: flujo mdsico a través de las fronteras. Como se mencions antes, la masa posee tanto entropia como energfa y las cantidades de estas dos propicdades extensivas son proporcionales a la cantidad de masa (Fig. 7-63). Si se toma la direcciGn positiva de tansferencia de calor hacia el sistema, las relaciones generales de balance de entropia (Ecs. 7-76 y 7-77) pueden ex- presurse para los voldmenes de control como =? + Dmsr- Dre + Sy = (S— Sew” OK) gan Capitulo 7 383 Transoreecia Tranferncia eentropia deentropia pporealoe —pormasa FIGURA 7-63, Lantropia de un volumen de control cambia como resultado del fujo de masa, asi como la transferencia de calor384 | Entropia FIGURA 7-64 La entropia de una sustancia siempre saumenta (0 permanece constante en el ‘caso de un proceso reversible) cuando fluye a través de un dispositivo de un solo flujo estacionatio y adiabtico. 0, en la forma de tasa, como 2. DH + Si Tims + Sec devil — W/K) Es posible expresar esta relaciGn de balance de entropia como: Latasa de cambio de entropia dentro del volumen de control durante un proce- 's0 es igual a la suma de la tasa de transferencia de entropia a través de la {rontera dei volumen de control por la transferencia de calor, la tasa neta de transferencia de entropia en el volumen de contro) par flujo masico, y la tasa de generacién de entropia dentro de las fronteras del volumen de control como resultado de irreversibilidades. La mayoria de los voltimenes de control que se encuentran en la préctica (turbinas, compresores, toberas aceleradoras, difusores, intereambiadores de ca- lor, tuberfas y ductos) operan en forma estacionaria, por lo tanto no experimen- tan ningun cambio en su entropta, En consecuencia, la relacién del balance de entropia para un proceso general de flujo estacionario puede obtenerse de la ecuacién 7.83 al hacer dScy/dt = 0 y reacomodando los términospara tener 6, Fino estacionario: — By Spiess ~ Sins, TH 0-24) Para dispositivos de flujo estacionario con un solo flujo (una entrada y una salida), la relacién del balance de entropia se simplifica a 2. Flujo estacionario, un solo flujo: Sy," rls 8) ~ D5 (7-85) Para el caso de un dispositive adiabdtico con un solo flujo, la relacién de ba- lance de entropfa se simplifica atin més a Flujo estacionario, un soto flujo, adiabdiivo: 3... = snis, ~ 7-88) lo cual indica que 1a entropia especifica del fluido debe aumentar cuando flaye a través de un dispositivo adiabtico porque S,., = 0 (Fig. 7-64). Si el flujo a través del dispositivo es reversible y adiabdrico, entonces la entropia permanecerd constante, 3, = 5, Sin importar les cambios en otras propie- dades, EJEMPLO 7-17 Generacién de entropia en un muro En una casa ocure transferencia estacionaria de calor a través de un muro de lax illo de 5 X 7 m cuyo espesor es de 30 em. En un dia en el que la temperatura ‘exterior es de 0°C, la casa se mantiene a 27°C, mientras que las temperaturas 4e las superficies interior y exterior del muro han sido medidas en. 20°C y 5°C, Tespectivamente, con una tasa de transferencia de calor a través de la pared de 1.035 W, Determinar a tasa de generacién de entropia en el muro y la de gene- racion de entropfa total asociada con este proceso de transferencia de calor Solucién Se considera la transferencia de calor estacionaria a través de un ‘muro. Para la tasa de transferencia de calor, las temperaturas de las paredes y de los alrededores especificadas, se determinardn ia tasa de generacion de er- tropa dentro del muro y la tasa de generacion de entropia total ‘Suposiciones 1 El proceso es estacionario, por lo tanto la tasa de transferen- cia de calor a través de la pared es constante. 2 La transierencia de calor a ‘ravés de la pared es unidimensionalAnaifsis Se tora al muro inicialmente como e! sistema (Fig. 7-65), el cual es lun sistema cerrado porque durante e! proceso ninguna masa cruza sus fronte- ras. Se observa que durante el proceso el cambio de entropia del muro es cero debido 2 que el estado, y por lo tanto la entropia, de ta pared no cambian en inguin punto de ésta. El calor y la entiopia entran de un lado del muro y salen pore! oto La forma de tasa de balance de entropla para e! muro se simplitica a Sra Sele + Sym = GSicealth OO LO3SW _ LOIsW ge _ agai = o7eK, |e Por consiguiente, la tasa de generacion de entropia en el muro es Speen © OIL W/K Observe que Ia transferencia de entropia por calor en cualquier localidad es Ten dicha lacatidad y ia direccién de transferencia de entropia es igual a la direccién de transferencia de calor Pora determinar la tasa de generaciOn de entropia total durante este proceso de transferencia de calor, se extiende el sistema para incluir las regiones en ‘ambos lados de la pared que experimentan un cambio de temperatura. Enton- ces un lado de la frontera del sistema se encuentra a la temperatura de ia ha- bitacién mientras el otro, a la temperatura exterior, El balance de entropia para ‘este sisterna extendido (sistema + alrededores inmediatos) es igual al anterior mente dado, excepto que las dos temperaturas de la frontera son ahora 300 y 273 K en lugar de 293 y 278 K, respectivamente. Asi, la tasa de generacién de entropia total se vuelve 1035 _ 1035 Ww 300 3K Comentario Observe que el cambio de entropia de este sistema extendido es efo porque el estado del aire no cambia en cualquier punto durante el proceso. Las diferencias entte las dos generaciones de entropia son 0.150 WIK, 10 cual representa la entropia generada en las capas aéreas halladas en ambos laos del muro. La generacion de entropia en este caso se debe completamente ala trans- ferencia de calor irreversible a través de una diferencia finita de temperatura. + Spaner = 0 > Syma = O31 WH EIEMPLO 7-18 Generacién de entropia durante un proceso de estrangulac Durante un praceso de flujo estacionario, vapor de agua a 7 MPa y 450°C es es- trangulado en una valvula a una presion de 3 MPa. Determine ia entropia gene- ada durante este proceso y verifique si se satisface el principio de incremento de entropia, Solucin Se estrangula vapor de agua a una presion especificade. Se deter: minard la entropia genetada durante este proceso y se verificaré la validez del principio de incremento de entropia Suposiciones 1 Esto es un proceso de flujo estacionario porque no hay cambio com et tiempo en cualquier punto, por lo tanto Ama, = 0, Afzy = OY AScy 0. 2 La transferencia de calor hacia o desde ia valvula es insignificante. 3 Los cambios de energiacinética y potencial son insignificantes, ec = Aep = 0, Capitulo 7 Muro ae hadito, FIGURA 7-65 Esquema para el ejemplo 7-17 385 oc386 | Entropia FIGURA 7-66 Esquema y diagrama 7-s para el cjemplo 7-18, | fosaii 450 iene 72480'C Anélisis Se considera la vaivula de estrangulacién como el sistema (Fig. 7-66), el cual corresponde a un volumen de control porque la masa cruza la trontera del sistema durante ef proceso, Note que slo hay una entrada y una salida, por o tanto ri, = ritg = rh. Como la entalpia de un fiuido permanece aproximadamente cconstante durante un proceso de estrangulacién, entonces fh, = hy, La entropia del vapor de los estados de entrada y salida se determinan a par- tir de las tablas de vapor como P,=7MPal hy = 32883 bykg Esa: H mearohe a ae aM Estado 2 ; ec 53 = 7.0086 kI/kg = K Entonces la generacién de entropia por unidad de masa de vapor esta determi- ‘ada por el balance de entropia aplicado ala valvula de estrangulacin, Scucnse Souisa + Spon = 4S sfma /dt ere eee eee Tins, = Hiss + So ii(Sy — 84) A dividir entre el flujo masico se obtiene on = 53 ~ 5; = 7.0046 — 6.6353 = 0.3693 KI/kg-K Resultado que corresponde a la cantidad de entropia generada por unidad de ‘masa de vapor de agua cuando éste se estrangula desde su estado inicial hasta la presién final, y que es causada por la expansién libre. Obviamente, el princi pio de incremento de entropia se satisface durante este proceso ya que la ge- eracién de entropia es positiva.| EJEMPLO 7-19 Entropia generada cuando un bloque caliente se deja caer en un lago Un bloque de hierro fundido de 50 kg a 500 K es lanzado hacia un lago gran- de que se encuentra a una temperatura de 285 K. E! bloque de hierro even- tuaimente alcanza el equilibrio térmico con el agua del lago. Si se asume un lor especifico promedio de 0.45 kWkg - K para el hierro, determine a) el ‘cambio de entropia del bloque de hierro, b) el cambio de entropia de! agua del Jago y c) la entropia generada durante este proceso. Solucién Un bloque de hierro caliente se tira en un lago y se enfria a la tem- peratura de éste, Se determinaran los cambios de entropia tanto del hierro co- ‘mo del lago, asi como la entropia generada durante este proceso. Suposiciones 1 £1 agua y el bloque de hierro son sustancias incompresibles. 2 Pueden usarse calores especificos constantes para el agua y el hierro. 3 El ambi de las enerlas cineca y potencial del hie son insgnfcantes, AEC Propiedades El calor espectico de hero es 0.45 Kikg-K (tabla A), Andlisis Se toma el bloque de hierro lanzado como el sistema (Fig. 7-67), el cual es un sistema cerrado porque ninguna masa cruza sus fronteras durante el proceso. Para determinar los cambios de entropia tanto del bloque de hierro como del lago, primero se necesita saber la temperatura final de equilibrio. Dado que la capacidad de energia térmica del lago es muy grande en comparacién con la del bloque de hierro, aque! absorbers todo et calor transferido por el bloque sin experimentar aigin cambio en su temperatura. Por consiguiente, el blo- que de hierro se enfriaré a 285 K durante este proceso mientras la temperatu- a Gel lago permanece constante 2 285 K. 4) El cambio de entropia del bloque de hierro puede determinarse a partir de ee ASriere = (52 co 285K ‘500K 1 (50 kg) (0.45 kJ/kg K) bs =-1. kK ») La temperatura del agua de! Iago permanece constante @ 285 K durante el proceso, También, la cantidad de transferencia de calor del bloque de hie- ro hacia el lago es determinada por un balance de energia en el bloque de hierro como Eouaas~ Essie = AE sco “raedeeinndeemey Canby ier sich cowoyume Sate penal eco ~Qraisa = AU = mepua(T: — Th) = (0 kg) (0.45 ki/kg- K)(500 ~ 285) K Qoasta = Mpa ~ 7 838 KI Entonces el cambio de entropia del lago sera Oop +4838 Ste as = 1697 kK ' Laco. 285K 387 FIGURA 7-67 Esquema para el ejemplo 7-19,388 Entropia FIGURA 7-68 Esquema para el ejemplo 7-20. ©) La entropie generada durante este proceso puede determinarse si se aplica tun balance de entropia a un sistema extendido que incluya al bloque de hierro ¥y sus alrededores inmediatos para que la temperatura de la frontera del siste- ‘ma extendido esté en todo momento a 285 K: Sess * Se Wena Faeargand, ‘esr SSS80 — (12065 kK) = 4.32 KI/K Comentario La entropia generada también puede determinarse tomando el bloque de hierro y el Iago entero como el sistema, e! cual seria un sistema ais- lado, y aplicando un balance de entropia. Un sistema aislado no involucra calor © transferencia de entropia, por jo tanto la generacién de entropia en este caso igual al cambio de entropia total Syoe = Sit = BSccoms + ASigg = =12.65 + 1697 2 KI/K resultado que es igual al obtenido anteriormente. EJEMPLO 7-20 Entropia generada en una cémara de mezciado En una camara de mezclado entra agua que se halla a 20 psia y 50°F, a una raz6n de 300 Ibrvmin, Ani el agua es uniformiemente mezclada con vapor de agua que entra a 20 psia y 240°F. La mezcia sale de la cémara a 20 psia y 130°, pero se pierde calor en el aire circundante, el cual esté a 70°F a razén de 180 Btu/-min. St no se toman en cuenta los cambios en las energias cinética y potencil, determine la tasa de generacion de entropia durante este proceso. Solucién 1 agua liquida y el vapor de agua se mezclan en una camara que pierde calor a una tasa especificada. Se determinard la tasa de generacién de entropia durante este proceso, Suposiciones 1 Este es un proceso de flujo estacionario porque no hay cambio con el tiempo en cualquier punto, por lo tanto Aiticy = 0, AEcy = OY AScy 0. 2. Nose involucran interacciones de trabajo. 3 Las energias cinética y poten- ial son insignificantes, ec = ep = 0. Andlisis Se toma la cémara de mezclado como el sistema (Fig. 7-68), el cual s-un volumen de contro! porque la masa cruza su frontera durante el proceso. ‘Se observa que hay dos entradas y una salida.Capitulo? =| 388 Bajo las suposiciones y observaciones establecidas, los balances de masa y energla para este sistema de flujo estacionario pueden expresarse en forma de ‘asas, como sigue: ations —s den Soma dt = 0 > ny + ting = tty or Balance de energia: Pasa’ Estes = 4ESeaa!dt = 0 Jausevanteianande _tanae cabo ceeeie cemhporsieinioy ma surmn ceases Balance de masa; — "oma — Matte = Ets = Eas tinh + th, = tshs + Qua (yaque W = 0,¢c = ep = 0) Al combinar los balances de masa y energia se obtiene Qasian = rnshy + fitgh = (i + tita)hy Las propiedades deseadas en los estados especificados son determinadas a partir de las tablas de vapor de agua como : 20 psia) hy = hye sre = 18.07 Beu/Ibm oa SOF } $1 = Syo.gor = 0.03609 Buu/lbm-R ae Jig = 1 162.3 Buu/lbm 1.7406 Btu/lom-R : hy = hyo nore 97.99 Buu/Ibm ea? 8) = Se19y¢ = 0.18174 Bru/lbm +R Sustituyendo, 180 Btu/min = [300 X 18.07 + stg X 1162.3 ~ (300 + vt:) X 97.99] Bra/min to cual da tng = 22.7 m/min La tasa de generacién de entropia durante este proceso puede determinarse si se aplica la forma de tasa de balance de entropia en un sistema extendido que ‘incluye a la cémara de mezclado y sus alrededores inmediatos, asi que la term- Peratura de la frontera de! sistema extendido es 70°F = 530 R: Semcon — Scan + Seen A sicama dt Soe ee +8, Tie a” Jigs, + rigs, — thy —390 | Entropia 25°C FIGURA 7-69 Esquema para el ejemplo 7-21 AA sustituir, la tasa de generacién de entropfa se determina como , Data Spex = fits — ys) — . q = (322.7 Xx 0.18174 ~ 300 X 0.03609 ~ 22.7 X 1.7406) Btu/min-R 180 Brw/min SOR 8.65 Btu/min -R. ‘Comentario Observe que la entropia se genera durante este proceso a una tasa de 8.65 Blu/min - R. Esta generacién de entropia es causada por la mezcla de dos corrientes de fluidos (un proceso irreversible), mientras que la transferen- cia de calor entre la cémara de mezclado y los alrededores es provacada por tuna diferencia finita de temperatura (otro proceso irreversible). QEMPLO 7-21 Generacién de entrapia asociada a la transferencia de calor Un dispositivo de cilindro-émbolo sin friccién contiene una mezcla saturada de liquido y vapor de agua a 100°C. Durante un proceso de presién constante, 600 KJ de calor se transfieren al aire circundante que se halla a 25°C. Como resultado, la parte de vapor dentro del cilindro se condensa. Determine 2) el cambio de entropia del agua y b) la generacion de entropia total durante este proceso de transferencia de calor. Solucién Un vapor hamedo pierde calor hacia sus alrededores mientras algo del vapor se condensa. Se determinara el cambio de entropia del agua y la ge- neracién de entropia total Suposiciones 1 No hay irreversibilidades involucradas dentro de las fronteras {el sistema, por lo tanto el proceso es intemmamente reversible. 2 La tempera- tura del agua permanece constante en todas partes a 100°C, incluso en las fronteras. Andlisis Se considera inicialmente el agua en el cilindro como el sistema (Fig. 7-69), el cual es un sistema cerrado porque ninguna masa cruza su frontera durante el proceso. Se observa que la presién, y por fo tanto la temperatura, del agua contenida en e! cilindro permanece constante, mientras que la entro- pia del sistema disminuye debido a la pérdida de calor. .@) Coma el agua es sometida a un proceso intemamente isotérmico reversible, su cambio de entropia puede determinarse a partir de = 600 kd ‘ena (100+ 273K) LOL KK ) Para determinar la generacion de entropia total durante este proceso, se considera el sistema extendido, el cual incluye al agua, al dispositivo de cilin- ddro-Embolo y a la region externa inmediata del sistema que experimenta un cambio de temperatura, de manera que toda la frontera del sistema extendidose encuentre a la temperatura de los alrededores: 25°C. El balance de entropia ara este sistema extendido (sistema + alrededores inmediatos) se abtiene de Suara Sess + Sim ASssone Seauetes Shaw Sacer Set 54 = Siem Ty ° kd ae + (16 RY/K) = O40 KI/K + 273)K En este caso, la generacién de entropia se debe totalmente a fa transterencia de calor irreversible a través de una diferencia finita de temperatura Observe que el cambio de entropia de este sistema extendido es equivalente al cambio de entropia del agua, ya que tanto el dispasitivo de cilindro-émbolo ‘como los alrededores inmediatos no experimentan cambio de estado en cval- | auier punto, por lo tanto ningun cambio en sus propiedades, incluyendo la en- | copia. Comentario Como hip6tesis, considere e proceso inverso (es decir, la transte- rencia de 600 ki de calor del aire circundante a 25°C hacia el agua saturada a 100°C) y vea si el principio de incremento de entropia puede detectar la impo- sibilidad de este proceso. Esta vez, la transferencia de calor seré hacia agua (Ganancia de calor en lugar de pérdida de calor), por lo que el cambio de entro- bia de ésta sera +1.61 KJ. También la transferencia de entropfa a través de la frontera del sistema extendido tendré la misma magnitud pero direccion puesta. Todo esto produird una generacién de entropia de ~0.4 ki/K. El sige ‘no negativo para la generacién de entropia incica que el proceso inverso es i posible. ‘Como complemento a la explicacién, suponga otro escenario en el que la temperatura del aire circundante es una cantidad diferencial inferior 2 100°C | (digamos 99.999 . .. $0) en lugar de 25°C. Esta vez, la transferencia de ca- lor desde el agua saturada hacia ef aire circundante ocurriré a través de diferencia diferencial de temperatura que convierte en reversible este proceso Es posible demostrar que S,,, = 0 para este proceso, Recuerde que los procesos reversibles son procesos idealizados y pueden aproximarse pero nunca alcanzarse en la realidad. Generacion de entropia asociada con un proceso de transferencia de calor En el ejemplo 7-21 se detetminé que 0.4 KI/K de entropfa se genera durante el proceso de transferencia de calor, pero no esté claro donde exactamente tiewe lugar la generaci6n de entropia, y emo. Para localiza" con precision el sitio donde ocurre la generacion de entropia es necesario precisur la descrip: 6m del sistem, as{ como sus alrededores y frontera En el ejemplo anterior se supuso que el sistema y el aire circundante serfan isotérmicos a 100°C y 25°C, respectivamente, Esta consideracién es razona- ble si ambos flaidos estin bien mezclados. La superficie intetior de la pared también debe estar a 100°C mientras Ia superficie exterior se halla a 25°C Capitulo 7 301392 Entropia puesto que dos cuerpos que estén en contacto fisico deben tener Ia misma ‘temperatura en el punto en el que se tocan, Si se considera que la transferen- ccia de entropia causada por la transferencia de calor Q a través de una super- ficie a temperatura constante T es Q/7, la transferencia de entropfa del agua en el muro es O/T,, = 1.61 KVK. Igualmente, la transferencia de entropfa de Ja superficie exterior del muro hacia el aire circundante es O/T, = 2.01 KW/K. Obviamente, una cantidad de entropfa de 2.01 ~ 1.61 = 0.4 KK se genera en la pated, como se ilustra en la figura 7-70b. Adentificar el punto de generacién de entropfa nos permite determinar si un proceso es intemamente reversible: lo es si ninguna entropfa se genera dentro de las fronteras del sistema. Por consiguiente, el proceso de transferencia de calor explicado en el ejemplo 7-21 es intemamente reversible si la superficie interior de la pared se toma como la frontera del sistema, por lo tanto la pared del recipiente es excluida del sistema. Si la frantera del sistema se toma como Ja superficie exterior de Ia pared del recipiente, entonces el proceso ya no es internamente reversible debido a que el muro, sitio de generacién de entropia, es ahora parte del sistema, En el caso de muros delyados es muy tentador ignorar su masa y conside~ raclo como la frontera entre el sistema y los alrededores. Esta opcin apa- rentemtente inocente, oculta el sitio de la generacién de entropia, lo cual es tuna fuente de confusién, La temperatura en este caso se reduce de repente de Ty, a Ty, en 1a superficie de la frontera, y 1a contusion surge sobre qué temperatura usar en la relacién Q/T para la transferencia de entropfa en la frontera. Observe que si cl sistema y el aire eircandante no son isotérmicos como re- sultado de un mezclado insuticiente, entonces la parte donde la generacién de entropia ocurried en el sistema y en el aire de los alrededores en la vecindad de la pared, como se muestra en la figura 7-70e. Se Anmevones ' Te ! | Frome ——] | Tax Tasch FO a ee 1 a, 7 Te | 2, 24 { A > J = Ta Tw i Semmesia cae aaa FIGURA 7-70 Representacién grifica de la generacién de entropia durante un proceso de transferencia de calor a través de una diferencia finita de temperatura.Capitulo? =| 393 ESPECIAL Eran El aire comprimido a presiones manométricas de 550 2 1 000 kPa (80 a 150 sig) normalmente se usa en las instalaciones industriales para realizar una am plia vatiedad de labores como limpiar, operar equipo newmético ¢ incluso para la refrigeracidn. Es a menudo llamado el cuarto servicio después de la electrici- dad, cl agua y el gas natural o petréleo. En las instalaciones de produccién, hay luna gran pérdidla de energfa asociada con los sistemas de aire comprimido y una _generalizada falta de conocimiento sobre las oportunidades de conservar a ene fa, Una porcién considerable de la pérdida de energia asociada con los sistemas de aire comprimido puede evitarse si se siguen algunas medidas de sentido co- tmiin. En esta seccidn se discutiré acerca de las pérdidas de energia relacionadas con estos sistemas y los costos que ocasionan a les fabricantes. También se ‘muestra cémo reducir el costo del aire comprimido en las instalaciones actuales haciendo algunas modificaciones en los periodos de recuperacién de ta inver- sin. Con execpcién de algunos compresores que son impulsados por motores dd gas natural, fedos funcionan con motores eléctticos (Fig. 7-71). Ensamble de un compresor de 1250 Algunos métodos primitivos de producir un chorro de aire para mantener el MP. fuego vivo en los homos, como bolsas de aire y 1a caja de viento china, datan Corte de Dresser Rend Compan Pinte Fo al menos del ato 2000 aC, La trompa de agua que comprime el aire gracias 1 NX Ja caida de agua en un tubo usada en Ia forja mediante soplado (en talleres de herrerfa), se cree que ha sido empleada desde el afio 150 a.C. En 1650, Otto vvan Guericke hizo grandes mejoras en el compresor y Ia bomba de vacio, En 1683, Papin propuso utilizar el aire comprimido para tunsmitir potencia a lar- as distancias. En 1829, William Mann recibié una patente para la compresién de aire en multietapas. En 1830, Thilorier fue reconocido por comprimir en ‘tapas los gases a presiones altas. En 1890, Edward Rix transmitié potencia ‘con airc a lo largo de varias millas para operar méiquinas de elevacién en la mina North Star, cerca de Grass Valley, California, usando un compresor im- pulsado por turbinas de Pelton. En 1872, el enfriamiento fue adaplado para au- mentar 1a eficiencia rociando agua directamente en el cilindro a través de las valvulas de entrada det aire, Esta “compresidn hiimeda’” se abandoné después debido a los problemas que causaba, BI enfriamiento externo entonces fue le- vado a cabo mediante canisas de agua en los cilindros. El primer compresor de gran potencia empleado en Estados Unidos fue una unidad con cuatro cilin- dros construida en 1866 para ser utilizada en el tunel de Hoosac. Bl enfria- mmiento se realiz6 primero por medio de la inyeccion de agua en el cilindro y después haciendo pasar una corriente de agua sobre éste. Los avanoes més im- ortantes en la tecnologia moderna para compresores se deben a Burleigh, In- getsoll, Sergeant, Rand y Clayton, entre otros. Los compresores operan en el rango de unos cuantos caballos de fuerza has- {a mis de 10 000 hp seguin su tamato y dentro de Ja mayoria de las instalacio- nes industriales estén entre el equipo de mayor consumo de energia. Los fabricantes identifican répidamente las pérdidas de energia (y por lo tanto, de dinero) en superfcies calientes, asi como el necesario aislamiento de éstas Sin embargo, les falta sensibilidad cuando se trata de ahorrar aire comprimido, ya que ven el aire como algo gratuito y el unico momento en que las pérdidas de aire y os filios de aire sucios consiguen un poco de atencidn es cuando las pérdidas tanto de aire como de presidn intertieren con el funcionamiento nor- mal de la central, Sin embargo, una buena atencidn al sistema de aire compri- FIGURA 7-71 * Se puede omitr esta seccién sin que se pierda continuidad394 | Entropia Coste unitario do clectricidad: SO.08S/RWh | |” or oc eperce 600 Wao | | ete dence 090 ‘Uso de energa anual: 621 417 Wh ~ Coste de electricdad amu: $52 820/080 Lee aged FIGURA 7-72 El costo de electricidad para operar un ‘compresor durante un afio puede cexceder el precio de compra de! compresor. Ju FIGURA 7-73 Las fugas de aire normalmente ‘curren en las juntas y conexiones. ‘ido y la prictica de algunas medidas simples de conservacién pueden produ- cir considerables ahorros de energia y costos. El siseo de las fugas de aire a veces puede ofrse incluso en instalaciones in- dustriales con un alto nivel de ruido. No son raras las eatdas de presidn, en los puntos finales de uso, del orden de 40 por ciento respecto de la presién de des- carga del compresor. Una respuesta coandn a tal problema ain es Ia instalacién de un compresor mis grande en lugar de verificar el sistema y averiguar cusl es el problema. Una sccién correctiva como ésta normalmente se toma sélo después de que el compresor més grande no elimina el problema. La energia ddespendiciada en los sistemas de aire comprimido debido a mala instalacién y deficiente mantenimiento puede considerarse en hasta 50 por ciento de la energia consumida por ¢l compresor, cantidad de la que puede ahorrarse mis de la mitad si se toman algunas sencillas medidas. El costo de la electricidad para operar durante un afio un compresor puede ex- ceder el precio de compra del propio compresor. Este es el caso sobre todo para compresores mis grandes que funcionan durante dos o tres turnos. Por ejemplo, si un dispositivo de este tipo trabaja a 125 hp, impulsado por in motor eléctrico ‘que tiene una eficiencia de 90 por ciento a carga completa durante 6 000 horas Por ato a $0.085/kWh, gastard $52 820 anuales por costo de electricidad, 0 cual ‘excede por mucho el de compra e instalaeién de una unidad estindar (Fig. 7-72) ‘A continuacién se describen algunos procedimientos para reducir el costo de aire comprimido en las instalaciones industriales y cuantificar la energia y cl ahorro en los costos asociados con ellos. Una vez que se determina la po- tencia desperdiciada del compresor, la energia anual (norinalmente electri dad) y el ahorro en los costas pueden determinarse a partir de Ahorros de energia = (putencia ahorradayi(horas de operaciGnVtjene (7-87) ‘Ahorros de costos = (ahorros de energia) (costo unitario de energfa) (7-88) donde Nyx &S la eficiencia del motor que impulsa al compresor y 1a uni- dad del corto de energia es comnmente denominada en délares por kilo- watt-hora (1 kWh = 3 600 kJ). 1 Reparacion de las fugas en las lineas de aire comprimido [Las fugas de are son la mayor causa de pérdida de energta en instaaciones indus- triales asociadas con sistemas de aire comprimido. Se requiere energfa para com- primir ef aire, por lo tanto la péndida de éste es una pérdida de energia ps- ra la instalacion, Un compresor debe trabsjar Con mayor dificultad y pot micho mis tiempo para recuperar el aire perdido, ademds de usar mis energfa en el pro- ‘ceso, Varios estudios en las centrales han revelado que 40 por ciento del aire com- primido se pierde através de las fugas, y eliminarlas totalmente es impréctico por Jo que una proporcién de fuga de 10 par ciento es considerada aceptable. En general, las fugas de aire ocurren en juntas, conexiones con bridas, co- dos. reductores, expansiones sibitas, sistemas de vélvulas,filtros, mangueras, vilvulas de no retoro, valvulas de alivio, extensiones y equipas conectados & las lineas de aire comprimido (Fig. 7-73). La expansién y contraccién como resultado de ciclos térmicos y vibracién son causas comunes en el aflojamien- to de juntas y por ende en las fugas de aire. De ahi que una buena costumbre sea verificar el sellado en Iss juntas y apretarlas periédicamente, Las fugas de aire también ocurren normalmente en los puntos finales de uso o donde las lineas de aire comprimido se conectan al equipo que funciona con aire com- primido, Debido a la apertura y el cierre frecuentes de las Wneas de aire comprimido en estos puntos, los empaques se desgastan répidamente y necesitan ser reemplazados periédicamente, Hay muchas maneras de detectar fugas de aire en un sistema de aire compri- mido, y quiza la més sencilla de descubrir una grande es escucharla, La alta velocidad del escape de aire en la linea produce tn sonido de siseo que es di- fell ignorar excepto en ambientes con altos niveles de ruido. Otra forma de ‘detectar fugas, especialmente pequefias, es probar cl drea sospechosa con ja- ‘onadura y bascar que se produzcan burbujas de jabsn, Obviamente, este mé- todo no es prictico para un sistema grande con muchas conexiones. Una manera modema de verificar fugas de aire es usar un detector avtstive de fue ‘gas que consiste en un micréfono direccional, amplificadores,filtros de audio © indicadores digitales. ‘Un modo préctico de cuantificar la totalidad de las fugas en una instakicién de produccidn es dirigir una prueba de caida de presién, Esto se leva a cabo deteniendo todas las operaciones que usan aire comprimide y cerrando los ‘compresores y valvulas de presin que alivian la presin auromdticamente, si aacaso el compresor cuenta con una. Asf, cualquier fuga de presién en las li- neas de aire comprimido se deberd a los efectos acumulativas de fugas de aire. ‘La caida de la presion en el sistema se nota con el tiempo y la prueba continga hhasta que 1a presi6n caiga en una cantidad que puede medirse con precisiGn, normalmente 0.5 atin. Se mide el tiempo que esto toma y se regisira la caida de presién como una funcién de tiempo. Se caleula catonces el volumen total del sistema de aire comprimido, incluidos los recipientes de aire comprimido, cabezales, acumnladores y las lineas primarias de aire comprimido. Ignorar las lineas pequcias hard més fécil el trabajo y arojard un resultado més conserva- dor. La tasa de fuga de aire se puede deteeminar wilizando ta ecuacién de es- tado de gas ideal. La cantidad de energia mecdnica desperdiciada a escapar una unidad de ‘masa a través de las fugas de aire es equivalente a la cantidad real de energia que se requiere pare comprimirlo, lo cual se determina de la ecuacién 7-57, ‘modificada como (Fig. 7-74) Wreveribdscomg ened ART) ae smn ese, — 8B) an Teomp("t — 1) donde 2 es el exponente politespico de compresion (n = 1.4 cuando la com- presion es isentrpica y 1

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