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PROESAD
Ttulo : CONTABILIDAD de costos I
Autor: CPCC Santos Alberto Farfn Pea
IMPRESO EN EL PER
PRINTED IN PERU
Presentacin
La Universidad Peruana Unin es una institucin que viene desarrollando una serie
de acciones con el propsito de alcanzar altos niveles en la gestin educativa en
las diversas carreras que ofrece.
ndice
UNIDAD I
ORIGEN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS Y ESTUDIO DE LA MATERIA PRIMA 13
5 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
UNIDAD II:
ESTUDIO DE LA MANO DE OBRA
71
UNIDAD III:
ESTUDIO DE LOS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN E INTRODUCCIN A LOS SISTE- 95
MAS DE COSTOS
6
Facultad de Ciencias Empresariales
7 Contabilidad de Costos I
SUMILLA
COMPETENCIA
MTODO A2D
AnTES DE lA lECTURA
Consiste en la exploracin preliminar y se debe:
Echar un vistazo general empezando por el ndice, reconociendo
unidades y lecciones que se van explicando en el mdulo didctico.
Anotar tus dudas que van surgiendo durante el vistazo general,
para esclarecerlos durante la lectura o despus de ella.
Adoptar una actitud psicolgica positiva.
DURAnTE lA lECTURA
sta es la fase ms importante del mtodo, el ritmo de lectura lo pone cada
lector. Debes tener presente los siguientes aspectos:
Mantn una actitud psicolgica positiva.
Participa activamente en la lectura: Tomando apuntes, subrayando,
resumiendo y esquematizando.
Si no entiendes lo que lees o encuentras una palabra desconocida,
consulta con tu profesor tutor o un diccionario.
DESpUS DE lA lECTURA
Esta fase va afianzar tu lectura, mejorando tu comprensin lectora. Para
ello debes tener en cuenta lo siguiente:
Repasa los apuntes tomados durante la lectura.
Organiza el trabajo y planifica el horario de estudio. Trata de que
sea siempre a la misma hora.
Realiza los trabajos diariamente. No dejes que se te acumulen las tareas.
Procura ampliar las lecciones con lecturas complementarias.
Al final de cada captulo, haz un cuadro sinptico o mapa conceptual.
Elabora tu propio resumen.
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UNIDAD I
ORIGEN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS Y
ESTUDIO DE LA MATERIA PRIMA
Sesin N. 1 Origen de la contabilidad de costos
Origen de la Contabilidad
de Costos
1.1. CONTABILIDAD FINANCIERA
1.1.1. Definicin
Antes de definir conceptualmente la contabilidad de costos, tenemos que conocer su
naturaleza u origen, su origen est en la contabilidad general y esta se conoce segn el
Comit sobre Terminologa del AICPA de los Estados Unidos de Norteamrica, propuso,
en 1941, que se definiera como el arte de registrar, clasificar y resumir de una manera
significativa y en trminos monetarios, las transacciones y eventos (o sucesos) que son,
cuando menos en parte, de carcter financiero, as como de interpretar sus resultados.
Tambin, podemos decir que la contabilidad es la ciencia que tiene como objetivo estudiar y
analizar razonablemente todos los eventos econmicos, pasados o futuros relacionados con
los procesos de produccin, distribucin, administrativos y consumo, de los recursos del ente
pblico o privado, facilitando al usuario tomar decisiones relacionadas con dicha entidad.
Asimismo, es la ciencia que tiene como objetivo registrar, de manera ordenada, cronolgica y
sistemtica, eventos econmicos e informarlos para que la gerencia tome decisiones.
15 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
La contabilidad de costos identifica, define, mide, reporta y analiza los diversos elementos de
los costos directos e indirectos asociados con la produccin y la comercializacin de bienes y
servicios. La contabilidad de costos tambin mide el desempeo, la calidad de los productos
y la productividad. La contabilidad de costos es una materia muy amplia y va ms all del
clculo de los costos de los productos para la valuacin de los inventarios, lo cual exigen
de manera predominante los requerimientos de informacin externa. De hecho, el foco de
atencin de la contabilidad de costos est abandonando la antigua valuacin de inventarios
para propsitos de informacin financiera para centrarse ahora en el costeo para la toma de
decisiones, de acuerdo a las nuevas corrientes filosficas de la gestin estratgica.
Unidad I 16
Facultad de Ciencias Empresariales
1.1.1.1. Los accionistas.- Para conocer y evaluar el retorno y el riesgo que tendr su
inversin.
17 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
Existen tres clases de empresas, las empresas comerciales, las empresas industriales y
las empresas de servicios. Es importante mencionar las diferencias que existen entre las
actividades de la empresa comercial, de servicios y la empresa industrial, en este mdulo
nos ocuparemos de las ltimas.
EMPRESA COMERCIAL
Costo en almacn Costos operativos Ms o
menos
Factura de Erogaciones Costos de Costos Costos otros
compra de compra distribucin administrativos financieros costos
y otros
Funcin de adquirir Funcin de vender ingresos
Unidad I 18
Facultad de Ciencias Empresariales
EMPRESA DE SERVICIOS
ENTRADAS PROCESO SALIDA
OBJETIVO (caja negra SERVICIO
(producto)
de las
INFORMACIN
Empresas) (reporte)
Funcin de la empresa de servicios
Como se puede observar en la figura 1.4, la empresa industrial introduce una nueva funcin,
que es precisamente la de producir o manufacturar y cuyos costos se conocen con el nombre
de costo o actividades de produccin, formado por el costo total de la materia prima sujeta a
transformacin, el esfuerzo humano necesario para realizar la transformacin y el conjunto
de diversas erogaciones fabriles que intervienen en la transformacin misma.
19 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
EMPRESA DE SERVICIOS
ESTADO DE GANANCIAS Y PRDIDAS
DEL 01-01 AL 31-12-2013
CONCEPTOS IMPORTE
Ventas 850,000
Unidad I 20
Facultad de Ciencias Empresariales
EMPRESA INDUSTRIAL
ESTADO DE GANANCIAS Y PRDIDAS
DEL 01-01 AL 31-12-2013
CONCEPTOS IMPORTE
Ventas 900,000
EMPRESA COMERCIAL
ESTADO DE GANANCIAS Y PRDIDAS
DEL 01-01 AL 31-12-2013
CONCEPTOS IMPORTE
Ventas 800,000
- Costo de las mercaderas vendidas:
Inventario inicial de mercaderas 60,000
+ Compra de mercaderas 400,000
= Mercaderas disponibles para la venta 460,000
- Inventario final de mercaderas 30,000
= Costo de las mercaderas Vendidas 430,000
= Utilidad Bruta 370,000
Comparacin del Estado de Ganancias y Prdidas de
Empresas comercial, industrial y servicios, para calcular la utilidad bruta.
21 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
a. Costos inventariables (costos).- Son los que estn relacionados con la funcin
de produccin. Estos costos se incorporan a los inventarios de materias primas,
produccin en proceso y productos terminados, y se reflejan como activo dentro
del balance general. Los costos del producto se llevan al estado de resultados,
cuando y a medida que los productos elaborados se venden, afectando el
rengln de costo de los productos vendidos.
Unidad I 22
Facultad de Ciencias Empresariales
a. Costos fijos.- Son los costos que permanecen constantes en su magnitud dentro
de un perodo determinado, independientemente de los cambios registrados en el
volumen de operaciones realizadas. Por ejemplo: materia prima indirecta, mano de
obra indirecta, depreciaciones (cuando el mtodo de depreciacin aplicado es fijo),
sueldos a los vendedores, etc.
b. Costos variables.- Son aquellos cuya magnitud cambia en razn directa del volumen
de las operaciones realizadas. Por ejemplo: materia prima directa, mano de obra
directa, depreciaciones (cuando el mtodo de depreciacin aplicado no es fijo), co-
misiones a los vendedores, etc.
c. Costos semifijos, semivariables o mixtos.- Son los que tienen elementos tanto fijos
como variables. Por ejemplo: la energa elctrica (siempre hay un costo fijo aunque
no haya produccin, a medida que se incrementa la produccin, los costos por este
fluido se incrementa), sueldos y comisiones de los vendedores (en la mayora de
los casos se les asigna un sueldo base hasta la venta de un nmero determinado de
unidades, una vez logrado este nmero, en adelante por las ventas que se realicen
se paga un porcentaje especfico), etc.
a. Costos histricos.- Son los que se determinan con posterioridad a la conclusin del
perodo de costos.
b. Costos predeterminados.- Se determinan con anterioridad a la conclusin del pero-
do de costos o durante el transcurso del mismo. Por ejemplo: los costos estimados
y los costos estndar.
c. Costos estimados.- Son aquellos costos que se predeterminan antes de que ocu-
rran, para predeterminarlos se toman como base los costos histricos, segn la
empresa, puede costar un producto.
d. Costos estndar.- Los costos estndar son costos predeterminados cuidadosamen-
te que, segn la empresa, debe costar un producto o la operacin de un proceso
durante un perodo de costos, sobre la base de ciertas condiciones de eficiencia,
condiciones econmicas y otros factores propios de la misma.
a. Costo primo.- Son los costos incurridos cuantificables e identificables con facilidad en la ela-
boracin de los productos, los componen la materia prima directa y la mano de obra directa.
b. Costo de conversin.- Es la suma de los costos de la mano de obra directa y los
costos indirectos fabricacin incurridos en el proceso de transformar o convertir la
materia prima directa en el producto terminado.
a. Costos directos.- Son aquellos costos que pueden atribuirse en forma exclusiva a un
determinado objetivo de costo, como ejemplo tenemos el costo primo, etc.
b. Costos indirectos.- Son aquellos costos comunes a muchos productos y, por tanto, no
son directamente asociables a ningn producto o rea en particular. Usualmente, los
costos indirectos se cargan a los productos o reas con base en las tcnicas de asig-
23 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
nacin. Por ejemplo, los costos indirectos de fabricacin se asignan a los productos,
despus de haber sido acumulados en un grupo de costos indirectos de fabricacin.
1.6.10. Por la funcin en la relevancia que tienen en la toma de decisiones. Hay costos
relevantes y costos no relevantes.
a. Costos relevantes.- Son los que pueden ser influidos por una decisin. Son
aquellos costos esperados que difieren entre cursos alternativos de accin. Es
todo costo pertinente a la decisin que se va a tomar, es decir, todo costo que
es til y necesario para tomar una decisin sobre la base de varias alternativas.
Es por consiguiente, costo del cual no se puede prescindir a la hora de decidir.
Desde otro punto de vista, podemos decir que costo relevante es aquel que
puede evitarse o eliminarse como consecuencia de la eleccin entre dos o ms
alternativas. En conclusin, podemos decir que todos los costos son relevantes,
excepto aquellos costos en los que se ha incurrido en forma definitiva, conocidos
tambin como costos extinguidos y los costos futuros que no difieren entre
varias alternativas.
Se entiende por costo al valor monetario de los recursos que se entregan a cambio de
bienes o servicios. Segn la NIC N. 16; monto de efectivo o medios lquidos equivalentes
al efectivo pagados, o el valor razonable de la contraprestacin entregada, para comprar
un activo en el momento de su adquisicin o construccin o cuando sea aplicable el
importe atribuido a ese activo, cuando sea inicialmente reconocido de acuerdo con
los requerimientos especficos de otras NIIF. Valor agregado con el propsito de lograr
algn beneficio econmico que fomentara la habilidad de la empresa para producir
utilidades. Esto es cuando hacemos un sacrificio para adquirir un bien o servicio.
Unidad I 24
Facultad de Ciencias Empresariales
Actividades
25 Contabilidad de Costos I
2
Porque quin de vosotros, queriendo edificar una torre, no se sienta primero y
calcula los gastos, a ver si tiene lo que necesita para acabarla?
No sea que despus que haya puesto el cimiento, y no pueda acabarla, todos los
Sesin
Facultad de Ciencias Empresariales
a. Orientacin al cliente.
b. Administracin de calidad total.
c. El tiempo como elemento competitivo.
d. Avances en la tecnologa de la informacin.
e. Avances en el ambiente de manufactura.
f. Crecimiento de la industria de servicios.
g. Competencia global.
Es necesaria una breve explicacin de estos temas para entender el impacto que
produce en la contabilidad de costos.
27 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
Unidad I 28
Facultad de Ciencias Empresariales
29 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
Hay tres posibles niveles de automatizacin: pieza de equipo aislada, clula y fbrica
integrada. Pero antes de intentar algn nivel de automatizacin, las empresas han de
hacer todo lo posible para establecer un proceso de fabricacin ms simple y mejor
enfocado. Segn la experiencia, basta implantar la manufactura JIT para alcanzar
alrededor del 80% de los beneficios de la instalacin de una fbrica totalmente
automatizada.
Un tipo particular de CAM es el sistema de manufactura flexible que puede producir una
familia de productos de principio a fin, usando robots y otro equipo automatizado bajo
el control de una computadora central. La capacidad de producir diversos productos
con el mismo equipo es una clara ventaja.
La manufactura JIT, por lo general, reduce el inventario a niveles mucho ms bajos que
los sistemas convencionales, incrementa el nfasis en el control de calidad y produce
cambios fundamentales en la forma en que la produccin se organiza y se lleva a cabo.
En esencia, se enfoca en el mejoramiento continuo mediante la reduccin de costos
de inventario y la atencin a algunos otros problemas econmicos. La reduccin de
inventarios libera capital que puede utilizarse en inversiones ms productivas. La calidad
creciente mejora la habilidad competitiva de la empresa. El cambio de una instalacin
tradicional de manufactura al concepto JIT permite que la empresa se enfoque ms en
la calidad y productividad y, al mismo tiempo, posibilita una evaluacin ms precisa
de lo que cuesta fabricar los productos.
Unidad I 30
Facultad de Ciencias Empresariales
Hoy, la prensa de negocios escribe sobre las organizaciones con representacin internacional.
Son empresas a la vanguardia en el apoyo al cliente, conocen su mercado y su producto;
luchan continuamente para mejorar el diseo del producto, su fabricacin y entrega. Pueden
competir con lo mejor de lo mejor en un ambiente global. A los contadores tambin se
les puede llamar de clase internacional o con representacin internacional. Aquellos que
ameritan esta designacin son inteligentes y bien preparados. No solo tienen la educacin
y capacitacin para acumular y proporcionar informacin financiera, sino que se mantienen
actualizados en su disciplina y en los negocios. Adems, deben estar familiarizados con
las costumbres y las reglas de contabilidad financiera de los pases en donde opera la
compaa.
En cualquier empresa, los contadores de costos desempean una funcin de apoyo. Ayudan
a los responsables de llevar a cabo los objetivos bsicos de la organizacin. Los puestos
en que recae la responsabilidad directa de alcanzar tales objetivos llevan el nombre de
puestos de lnea. En general, la gente en puestos de lnea produce y vende el producto o
servicio de la empresa. Los puestos de apoyo, que solo tienen una responsabilidad indirecta
en el logro de dichos objetivos, se denominan puestos de staff.
31 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
2.3.1. El contralor
Es el principal funcionario de contabilidad y supervisa todos los departamentos
de contabilidad. A causa de la crucial funcin que la contabilidad administrativa
desempea en la operacin de una organizacin, a menudo se le considera miembro
del equipo de administracin superior y se le estimula a participar en actividades de
planeacin, control y toma de decisiones. Como principal funcionario de contabilidad,
es responsable de cumplir los requisitos contables, tanto internos como externos. Este
cargo puede incluir la responsabilidad directa de las auditoras internas, contabilidad
de costos, contabilidad financiera, sistemas de contabilidad e impuestos. Los deberes
y organizacin de la oficina del contralor varan de empresa a empresa; por ejemplo,
en algunas el departamento de auditora interna se reporta al gerente de finanzas o el
jefe de sistemas reporta al gerente de finanzas o a otro gerente en puesto staff. En la
figura 1.6 se muestra una posible organizacin de la oficina de la contralora.
2.3.2. El tesorero
Es responsable de la funcin de finanzas. Especficamente, capta capital y administra
el efectivo y las inversiones; tambin puede estar a cargo de crdito y cobranzas, y
seguros.
2.4.1. Planeacin
La informacin detallada de la accin para alcanzar un fin especfico es la actividad
administrativa denominada planeacin; por lo tanto, esta exige fijar objetivos
e identificar mtodos para alcanzarlos; por ejemplo, una compaa podr tener el
objetivo de aumentar su rentabilidad a corto y largo plazos mejorando la calidad
global de sus productos. Con esto, debe ser capaz de reducir las mermas y el retrabajo;
disminuir el nmero de quejas de los clientes, as como el trabajo garantizado y los
recursos asignados a la inspeccin, con el cual se aumenta la rentabilidad. Pero cmo
lograrlo? El plan puede incluir trabajar con los proveedores a fin de mejorar la calidad
Unidad I 32
Facultad de Ciencias Empresariales
2.4.2. Control
La vigilancia de la implantacin de un plan y la toma de acciones correctivas conforme sea
necesario, es el control. Por lo general, se logra por medio de la retroalimentacin, la cual
es informacin que se puede usar con objeto de evaluar o corregir los pasos que se estn
dando para llevar a efecto un plan. Con base en ella, un administrador puede decidir que
contine la implantacin, tomar medidas correctivas para que las acciones concuerden con
el plan original o hacer un replanteamiento a medio camino.
Estos diez valores producen una serie de principios que delinean lo bueno y lo malo en
trminos generales; en consecuencia, proporcionan una gua para el comportamiento
del contador. A continuacin se listan estos diez valores:
33 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
Honestidad.
Integridad.
Cumplir las promesas.
Fidelidad.
Sentido de justicia.
Preocuparse por los dems.
Respeto por los dems.
Ser un ciudadano responsable.
Bsqueda de la excelencia.
Sentido de rendir cuentas.
Aunque puede parecer contradictorio, el sacrificio del inters propio por el inters
colectivo, no solo puede ser lo correcto y traer un sentido de vala personal, sino
tambin puede ser de buen sentido comn en los negocios. Las empresas con un
estricto cdigo tico pueden crear una fuerte lealtad entre clientes y empleados. Si
bien los que mienten y engaan pueden salirse con la suya en ocasiones, sus victorias
suelen ser de corto plazo. Las compaas que estn en los negocios con una visin de
largo plazo, han hallado que s es reconfortante tratar con honestidad y justicia a todos
con quienes entran en contacto. En 1903, Elena G de White, en la pgina 54 de su libro
titulado LA EDUCACIN, escribi lo siguiente: la mayor necesidad del mundo es la de
hombres que no se vendan ni se compren; hombres que sean sinceros y honrados en
lo ms ntimo de sus almas; hombres que no teman dar al pecado el nombre que le
corresponde; hombres cuya conciencia sea tan leal al deber como la brjula al polo;
hombres que se mantengan de parte de la justicia aunque se desplomen los cielos.
Han pasado ms de ciento cincuenta aos, y la necesidad sigue vigente.
Por lo general, las organizaciones establecen normas de conducta para sus gerentes
y empleados. Las asociaciones profesionales tambin fijan normas ticas, como el
Institute of Management Accountants (Instituto de Contadores Administrativos). El
1 de junio de 1983, el Comit de Prcticas de Contabilidad Administrativas del IMA,
emiti una declaracin se advierte a los contadores administrativos que no cometern
actos contrarios a estas normas, ni aceptarn que otros cometan tales actos en sus
organizaciones.
Para ilustrar una aplicacin del cdigo, supngase que el bono adicional de un gerente
depende de las utilidades reportadas, con un incremento si las utilidades tambin
crecen; es decir, tiene un incentivo por encontrar medios de incrementar las utilidades,
lo que podra incluir formas antiticas; por ejemplo, retrasar los ascensos de empleados
que los merecen, o usar partes ms baratas para fabricar un producto. En cualquier
caso, si el motivo es incrementar el bono, ese comportamiento podra calificarse
como no tico. Ninguna de las medidas anteriores se tom por el mejor inters de la
empresa. Pero a quin podra acusarse? Despus de todo, el sistema de estmulos
proporciona un fuerte incentivo para que el ejecutivo incremente las utilidades. Falla
el sistema, el gerente que escoge la manera de aumentarlas o ambos?
Unidad I 34
Facultad de Ciencias Empresariales
2.6.2. Confidencialidad
Los contadores tienen la responsabilidad de:
a. Abstenerse de revelar informacin confidencial adquirida en el curso de su
trabajo, excepto cuando estn autorizados para ello o que sean obligados
legalmente a hacerlo.
b. Informar a los subordinados de sus deberes de respetar la confidencialidad de
la informacin adquirida en el curso de su trabajo y vigilar sus actividades para
asegurarse de que se conserva dicha confidencialidad.
c. Abstenerse de usar o parecer que usa la informacin confidencial adquirida en
el trabajo para obtener provecho no tico o ilegal, ya sea en lo personal o por
conducto de terceros.
2.6.3. Integridad
Los contadores tienen la responsabilidad de:
a. Evitar conflictos de intereses reales o aparentes y notificar a las partes
apropiadas de cualquier conflicto potencial.
b. No involucrarse en actividades que pudieran prejuiciar su capacidad de trabajar
ticamente.
c. Rechazar cualquier regalo, favor o atencin que pudiera influir en sus acciones.
d. Abstenerse pasiva y activamente de impedir el logro de los objetivos legtimos
y ticos de la organizacin.
e. Reconocer y comunicar las limitaciones profesionales o de otra naturaleza
que pudieran evitar un juicio responsable o el desempeo exitoso de alguna
actividad.
f. Comunicar la informacin y los juicios u opiniones profesionales, tanto
favorables como desfavorables.
Abstenerse de involucrarse o apoyar cualquier actividad que pudiera desacreditar la
profesin.
2.6.4. Objetividad
Los contadores tienen la responsabilidad de:
a. Comunicar la informacin justa y objetivamente.
b. Revelar por completo toda la informacin relevante que pudiera esperarse
razonablemente que influyera en la comprensin del usuario que se pretende
alcanzar, de los informes, comentarios y recomendaciones que se presentan.
35 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
de conflictos ticos. Cuando enfrentan asuntos ticos importantes, deben seguir las
polticas establecidas por la organizacin para su solucin; si no resuelven el conflicto
tico, han de considerar los siguientes cursos de accin:
a. Analizar tales problemas con su jefe inmediato, excepto cuando parezca que est
involucrado, en cuyo caso el problema se presenta primero al siguiente escaln
superior en la jerarqua. Si no puede lograrse una solucin satisfactoria cuando el
problema se expone por primera vez, se presenta al siguiente escaln de mayor
jerarqua.
b. Si el jefe inmediato es el director general o equivalente, la autoridad revisora
aceptable puede ser un grupo como el comit de auditora, el comit ejecutivo, el
consejo de administracin, el comit fiduciario o los propietarios. El contacto con
los niveles superiores al jefe inmediato solo debe iniciarse con el conocimiento de
este, en el supuesto de que no se halle involucrado.
c. Clarificar los conceptos relevantes mediante un anlisis confidencial con un asesor
objetivo, para comprender mejor los posibles cursos de accin.
d. Si el conflicto tico persiste despus de agotar todos los niveles internos de
revisin, el contador administrativo puede no tener otro recurso en asuntos
importantes que renunciar a la organizacin y entregar un memorando informativo
a un representante apropiado de la organizacin.
e. Excepto cuando sea obligatorio por ley, no se considera un recurso aceptable la
comunicacin de tales problemas a las autoridades o a individuos no empleados o
contratados por la organizacin.
Actividades
Unidad I 36
3
Porque quin de vosotros, queriendo edificar una torre, no se sienta primero y
calcula los gastos, a ver si tiene lo que necesita para acabarla?
No sea que despus que haya puesto el cimiento, y no pueda acabarla, todos los
Sesin
Facultad de Ciencias Empresariales
Estados financieros
3.1. ESTADOS FINANEROS
Esta informacin, junto con la contenida en las notas, ayudar a los usuarios a predecir
los flujos de efectivo futuros y, en particular, la distribucin temporal y el grado de
certidumbre de los mismos.
Componentes de los estados financieros
a. estado de resultados;
b. un estado de cambios en el patrimonio neto que muestre:
todos los cambios habidos en el patrimonio neto; o bien
los cambios en el patrimonio neto distintos de los procedentes de las
transacciones con los propietarios del mismo, cuando actan como tales;
estado de flujo de efectivo; y
notas, en las que se incluir un resumen de las polticas contables ms
significativas y otras notas explicativas.
37 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
Los estados financieros que presenta la empresa comercial difiere a los estados
financieros que presenta la empresa industrial, esto es de acuerdo a su propia
naturaleza. En los captulos posteriores presentaremos la informacin financiera de
empresas manufactureras de acuerdo a los diferentes sistema de costos, por lo que
consideramos que usted quedar satisfecho, por ahora le decimos que el proceso de
la informacin financiera de una empresa manufacturera es la que se muestra la figura
siguiente.
Unidad I 38
Facultad de Ciencias Empresariales
3.2.3. Ciclo.
Se llama ciclo al perodo que abarca las fases de prosperidad y depresin. Su duracin
oscila de acuerdo a su evolucin que, segn la economa en perodos de tres a doce
aos, valiendo la aclaracin que esta apreciacin no se puede generalizar.
39 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
CIMA
0
CRISIS
Unidad I 40
Facultad de Ciencias Empresariales
En poca de alza de precios existen errores en el cmputo de los cargos por depreciacin
de la maquinaria.
a. Los costos aplicados a los productos, por estos conceptos, no nos permiten
acumular un valor de reposicin de la maquinaria.
b. Los costos de produccin no absorben una depreciacin adecuada.
c. Los resultados de la gestin cuando son negativos se ven disminuidos y los
resultados positivos se ven aumentados. Si no se considera esta situacin con
responsabilidad, el valor de las inversiones en maquinaria se esta distribuyendo
en utilidades a los socios, en impuestos al gobierno y menguando el capital de
trabajo. En trminos financieros DESCAPITALIZACIN.
d. En los inventarios, problemas de valuacin en las salidas de almacn y
existencias.
Actividades
3. El alumno prepara un resumen de la sesin.
4. El alumno prepara un caso de la sesin en la bibliografa proporcionada.
41 Contabilidad de Costos I
4
Porque quin de vosotros, queriendo edificar una torre, no se sienta primero y
calcula los gastos, a ver si tiene lo que necesita para acabarla?
No sea que despus que haya puesto el cimiento, y no pueda acabarla, todos los
Sesin
Facultad de Ciencias Empresariales
43 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
representa un elemento fundamental del costo, tanto por lo que se refiere a su valor
con respecto a la inversin total en el producto cuando por la naturaleza propia, del
producto elaborado, ya que viene a ser la esencia del mismo; que sin materias primas
no puede lograrse la obtencin de un producto.
Unidad I 44
Facultad de Ciencias Empresariales
Se abona:
Por los importes de las entregas de materias primas a los departamentos productivos
o de servicios.
Por el importe de las devoluciones hechas a los proveedores.
Por el importe de los ajustes por prdidas, mermas debidamente autorizadas.
Por la venta de materias primas.
Su saldo:
Siempre ser deudor y representa el importe de los inventarios de materias primas.
45 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
NOMBRE DE LA EMPRESA
SOLICITUD DE COMPRA
N..
Al Departamento de Compras:
Solicitamos comprar lo siguiente:
Fecha de
Descripcin del producto Unidad Cantidad Observaciones.
Entrega
4.4.2. El pedido
El departamento de Compras al recibir la solicitud de compras del almacn respectivo,
proceder a hacer el pedido con la atencin especial de que si es con carcter de urgente.
El pedido se har al proveedor que ofrezca la mejor opcin financiera, respetando
siempre las polticas de compras, establecidas por la gerencia. El responsable de
las compras har un seguimiento hasta que el proveedor surta el pedido. La forma
del formato se ejemplifica en la figura 2.2. El nmero de ejemplares del pedido se
imprimen cuando menos en cuatro:
Unidad I 46
Facultad de Ciencias Empresariales
NOMBRE DE LA EMPRESA
PEDIDO
N...
Proveedor:____________________________________
Fecha:_______________
Domicilio:________________________ N Nota de Entrada:__________________
Distrito:__________________________ Solicitud de Compra:_________________
Precio Importe
Producto Unidad Cantidad Observaciones
Unitario Total
4.4.3. La recepcin
Esta funcin es responsabilidad del jefe del almacn, quien verificar si las materias
primas surtidas por el proveedor son las que l ha solicitado, para lo cual tiene que
confrontar la Gua de Remisin del Proveedor con el Pedido y la Solicitud de Compras;
verificar fsicamente las materias primas en cuanto a calidad y cantidad. De ser
conforme todo, el jefe de almacn, proceder a poner un sello en la copia de la gua
del proveedor que contenga los siguientes datos:
Fecha de recepcin__________________________
Fecha de entrada____________________________
Calidad____________________________________
Observaciones______________________________
Firma del almacenista________________________
4.4.4. Almacenamiento
Una vez recibida la materia prima, el almacenista deber proceder a la guarda de las
mismas conforme al tipo, naturaleza y disposicin fsica establecidos en el almacn,
de tal manera que facilite su manejo y recuento. El control de las materias primas
47 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
NOMBRE DE LA EMPRESA
TARJETA DE ALMACENAMIENTO
A BASE DE UNIDADES Y VALORES
N...
Contabilidad:____________________________________ Mnimo: ___________________
Producto:_______________________________________Referencia: _________________
Especificacin:___________________________________Clase:______________________
Mxima: _______________________________________Unidad: ____________________
NOMBRE DE LA EMPRESA
TARJETA DE ALMACENAMIENTO
A BASE DE UNIDADES Y VALORES
N...
Contabilidad:________________ Mnimo: ______________
Producto:___________________ Referencia: ___________
Especificacin:______________ Clase:________________
Mxima: ___________________ Unidad: _______________
N. Gua de Unidades
Fecha Rem. o
Vale Entradas Salidas Saldo Observaciones
Unidad I 48
Facultad de Ciencias Empresariales
NOMBRE DE LA EMPRESA
NOTA DE DEVOLUCIN DE MATERIAS PRIMAS
N...
PROVEEDOR: __________________________Fecha:_____________________
DIRECCIN: _____________________________________________________
SOLICITUD DE COMPRA N.______ GUA DE REMISIN N.__________________
Las materias primas son devueltas por las razones siguientes: ______________
______________________________________________________________
Vo.Bo
49 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
NOMBRE DE LA EMPRESA
NOTA DE ENTRADA AL ALMACN
N.
FECHA:
Proveedor:
Pedido N.:..Fecha:
Gua de remisin N.:..Fecha:
Unidad I 50
Facultad de Ciencias Empresariales
NOMBRE DE LA EMPRESA
SUMINISTRO DE MATERIAS PRIMAS
N.:
. FECHA:.
Srvase suministrar las siguientes materias primas:
Producto Unidad Cantidad Precio Importe Orden observaciones
AUTORIZA SOLICITA
JEFE ALMACN JEFE PRODUCCIN
Actividades
5. El alumno prepara un resumen de la sesin.
6. El alumno prepara un caso de la sesin en la bibliografa proporcionada.
51 Contabilidad de Costos I
5
Porque quin de vosotros, queriendo edificar una torre, no se sienta primero y
calcula los gastos, a ver si tiene lo que necesita para acabarla?
No sea que despus que haya puesto el cimiento, y no pueda acabarla, todos los
Sesin
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5.1.1. INTRODUCCIN
Antes de describir los mtodos de valuacin, debemos considerar el propsito que
tienen estos mtodos, el primero es el control de las materias primas, el segundo
sirve para determinar el costo de las materias primas de acuerdo al tipo de economa
en que se vive en el pas donde se elabora la informacin financiera, sta puede ser,
sin inflacin, con inflacin moderada, con inflacin acelerada, etc., dependiendo del
mtodo que usemos, estos afectarn en el costo de los productos terminados, en
consecuencia a los resultados de la gestin. En una economa sin inflacin, el mtodo
de valuacin a utilizarse es indiferente, porque los precios no cambian, el costo de
las materias primas aplicados a los productos siempre ser el mismo. En economas
con inflacin, s afectan los mtodos de valuacin, aconsejndose los mtodos UEPS,
REPOSICIN y PRXIMAS EN ENTRAR PRIMERAS EN SALIR (NIFO, siglas en ingls),
porque estos mtodos presentan los precios actuales o, por lo menos, cerca de reponer
nuevas materias primas. Para ilustrar cada mtodo se darn las operaciones realizadas
por la Empresa Industrial X, S.A.C., esta se dedica a la industria de panificacin. Las
materias primas al salir del almacn deben valuarse a precios determinados, para lo
cual se usan diferentes mtodos, de los cuales tenemos los siguientes:
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Unidad I 54
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COMPRAS 8,000
160,270
COSTO DE LAS MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS 148,570
INVENTARIO FINAL: 500 21 10,500
600 19.5 11,700
TOTAL INVENTARIO FINAL 1100 22,200
5.3. INVENTARIOS
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Unidad I 60
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Basados en los conceptos anteriores, las normas de valuacin para inventarios son:
el costo de adquisicin o el de produccin en que se incurre al comprar o fabricar
un producto lo que significa, en principio, la suma de las erogaciones aplicables a la
compra y los cargos que directa o indirectamente se incurren para dar a un producto
su condicin de uso o venta. El costo puede determinarse de acuerdo a los sistemas y
mtodos de valuacin mencionados en la parte uno de este captulo y en su registro
habr que cuidar los siguientes aspectos:
61 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
exigen a sus clientes anticipos a cuenta de sus pedidos. Las empresas que tengan
que efectuar desembolsos por este concepto, debern registrarlos dentro del captulo
general de inventarios en una cuenta especfica, siempre y cuando se refieran al tipo
de producto que aqu se mencionan. Esta operacin de anticipo tambin puede ser con
el agente de aduana.
Se puede decir que cada empresa, de acuerdo con su estructura y caractersticas, elige
los sistemas necesarios para determinar su costo de produccin, no siendo factible,
por lo tanto, establecer reglas a este respecto. Sin embargo, es necesario cuantificar
el efecto de circunstancias especiales, que no deben afectar el costo de produccin,
sino llevarse directamente a resultados, tales como:
Unidad I 62
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informacin ms acorde a sus necesidades con tal o cual sistema, hemos considerado
que la valuacin de las operaciones de inventarios puede hacerse por medio de costeo
absorbente o costeo directo y estos a su vez llevarse sobre la base de costo histrico
o predeterminado, siempre y cuando este ltimo se aproxime al costo histrico bajo
condiciones normales de fabricacin, segn los diferentes mtodos que se aplican
posteriormente.
La segregacin de gasto fijo o variable debe hacerse tomando en consideracin todos los
aspectos que pueden influir en su determinacin, ya que en ocasiones cierto elemento
del costo puede tener caractersticas fijas por existir capacidades no utilizadas. Cuando
existan partidas de caractersticas semivariables, la poltica recomendable es incluirlas
en el costo o en los resultados de operacin, dependiendo de su grado de variabilidad.
Es necesario aclarar que las ventajas, a corto plazo, que puede proporcionar el costeo
directo, al auxiliar a la gerencia en la determinacin de precios de venta y en la toma
de decisiones financieras pueden, en un momento dado, convertirse en desventajas
cuando en la fijacin de precios de venta no se les da la consideracin debida a los
costos fijos, lo que constituira indudablemente un peligro potencial para decisiones a
largo plazo.
63 Contabilidad de Costos I
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La incertidumbre es una segunda base para mantener inventarios. Incluso si los costos
de ordenar o de montaje fuesen nulos, las organizaciones los conservan por los costos
de agotamiento de existencias. Si la demanda de materias primas o productos es mayor
de lo esperado, pueden servir de amortiguador y permitir el cumplimiento de fechas
de entrega. Aunque equilibrar los costos en conflicto y enfrentar la incertidumbre son
las dos bases ms usadas mantener inventarios, cabe mencionar que existen otras
bases.
Con frecuencia los inventarios de partes y materias primas se ven como algo
imprescindible, dada la incertidumbre del suministro; esto es, se necesitan para que
la produccin contine fluyendo en caso de entregas retrasadas o falta de entregas.
Asimismo, los procesos de produccin poco confiables pueden requerir un inventario
extra; por ejemplo, una empresa puede fabricar ms unidades de las necesarias
para satisfacer la demanda, porque el proceso de produccin usualmente conlleva
un gran nmero de unidades que no se sujetan a las especificaciones del pedido.
De manera similar, podran requerirse inventarios de soporte a fin de continuar el
suministro de productos a clientes o procesos, incluso si un proceso se suspende
por la descompostura de una mquina. Por otro lado, se podran adquirir inventarios
mayores de lo normal, con el objeto de aprovechar descuentos por volumen o evitar
aumentos anticipados de precios. Las bases fundamentales para mantener inventarios,
se especifican a continuacin:
Unidad I 64
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El costo de manejo de inventarios puede calcularse para cualquier organizacin que los
lleve, incluso aquellas que venden al por menor o que producen servicios productos.
Por supuesto, el modelo de costos de inventario que utiliza los costos de montaje y
el tamao de pedido como insumos es aplicable solo a aquellas que producen sus
inventarios. Para ilustrar este concepto, considrese a Empresa Industrial X S.A.C., una
empresa de servicios que efecta trabajos de garanta para un importante fabricante
de videograbadoras. Supngase que los siguientes valores se aplican a una parte que
se usa en la reparacin de los equipos:
D = 25,000 unidades
Q = 500 unidades
P = S/. 40 por orden
C = S/. Por unidad
El costo total de manejo para el ao est dado por CQ/2, expresin equivalente a
multiplicar el inventario promedio Q/2 por el costo de manejo por unidad C. Para
una orden de 500 unidades con un costo de manejo de S/. Por unidad, el inventario
promedio es de 25(500/2) y el costo de manejo para el ao es de S/.500.00 (S/.2.00 x
250). En consecuencia el costo total es de S/.2,500.00 (S/.2,000.00 + S/.500.00); pero
un nmero de orden de 500 con un costo total de S/.2,500.00, puede no ser la mejor
opcin, quiz otro produzca un costo total ms bajo. El objetivo es hallar el lote que
minimice el costo total de la orden, el cual se llama lote econmico de la orden (LEO) o
Q. El modelo Q es un ejemplo de impulsar inventarios. En este sistema, la adquisicin
de inventarios se inicia en anticipacin de la demanda futura, no como reaccin a
65 Contabilidad de Costos I
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Q= 2DP/2
Q=
2x25,000x40/2
Q = 1,000
Unidad I 66
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Para ello, una orden se coloca automticamente cuando el nivel baja a 480 unidades.
Q= 2x80,000x12,500/5
Q = 20,000 cuchillas.
67 Contabilidad de Costos I
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Inventario de seguridad
Uso mximo 340
Uso promedio 320
Diferencia 20
Tiempo de anticipacin x 20
Inventario de seguridad 400
Rotacin = S/.550,000.00/S/.55,000.00 = 10
Actividades
7. El alumno prepara un resumen de la sesin.
8. El alumno prepara un caso de la sesin en la bibliografa proporcionada.
AUTOEVALUACIN
Unidad I 68
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69 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
70
UNIDAD II
73 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
Tambin podemos decir que constituye el acuerdo celebrado, en forma voluntaria, entre
el trabajador y el empleador, en virtud del cual el primero se obliga a poner su fuerza de
trabajo o capacidad intelectual en forma subordinada, a cambio de una remuneracin.
La subordinacin es el vnculo jurdico del cual deriva el derecho del empleador de dirigir
o determinar la actividad que el trabajador pone a su disposicin, con la correlativa
obligacin de este de acatar las indicaciones y rdenes que el primero le imparta, en
ejercicio de tal facultad.
Unidad II 74
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6.3.4. Remuneracin
El trabajador, por la prestacin de sus servicios, debe recibir una contraprestacin
en dinero o en especie, cualquiera sea la denominacin que se le d, por parte del
empleador.
6.3.5. Subordinacin
Es el vnculo jurdico del cual deriva el derecho del empleador de dirigir la actividad que
el trabajador pone a su disposicin, y la correlativa obligacin de ste de acatar las
indicaciones y rdenes que el primero le imparta, en ejercicio de tal facultad.
Hay que recordar que para conseguir el xito, en la aplicacin, son necesarias la mxima
exactitud y justicia posibles en el establecimiento de las medidas del trabajo. Si el
sistema implantado es acertado acta como un encauzamiento del ahorro, consigue un
aumento en el volumen de la produccin y una disminucin de los costos.
Existe una diversidad de sistemas de sueldos con incentivos, en esta obra trataremos de
exponer los que consideramos son los ms usados en el mundo empresarial.
75 Contabilidad de Costos I
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E = emolumentos a percibir
I = incentivo
Sf = sueldo fijado por hora
Sb = sueldo base por hora
He = hombre hora estndar
T = tiempo empleado en realizar la tarea
A = porcentaje garantizado sobre sueldo base al rendimiento normal o superior.
Este sistema corta la iniciativa privada del trabajador, no ofreciendo estmulo alguno, ya
que se le paga lo fabricado por este, sea cual fuere su eficacia; esta situacin dificulta
precisar el costo de los sueldos directos y de la eficiencia en un producto producido,
sin embargo, su aplicacin prctica es bastante sencilla, razn por la cual es popular su
utilizacin.
Sf = A x Sb
Suponiendo que este porcentaje sea 20%
Sf = 1.20 x Sb
Si el tiempo de realizacin del trabajo es menor o igual que el tiempo tipo, He T, el pago
a percibir es:
E = He x Sf = 1.20 x He x Sb
Que est formado por
E = He x Sf + (He T) Sf = 1.20 x T x Sb + 1.20 (He T) Sb, en que el sueldo por tiempo
es, S = T x Sf = 1.20 x T x Sb, y el incentivo I = (He T)Sf = 1.20 (He T)Sb
Si el tiempo de realizacin del trabajo es mayor que el tiempo tipo, He>T, significa que el
rendimiento ha sido inferior al normal o exigible y, por tanto, el pago a percibir, teniendo
en cuenta una garanta de salario bsico por tiempo, sera E = T x Sb, es decir que no
se percibe incentivo y, por otra parte, una situacin continuada de este tipo, puede dar
lugar a un expediente de sancin, de despido, etc.
Unidad II 76
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Las grficas estndar para las lneas de sueldos con incentivo se establecen situando
en el eje de abscisas los rendimientos conseguidos, o sea, la eficiencia He/T, y los
devengados en el eje de ordenadas, pudindose establecer una lnea que permite
calcular estos devengados o pago en funcin del rendimiento; la pendiente de esta lnea
es el cociente de dividir el Sf hora por el rendimiento He/T para cualquier punto dado
de la lnea. La pendiente es igual a la tangente del ngulo, es decir, la altura dividida por
la base. Para fijar las pendientes es conveniente hacerlo en el punto de las abscisas o
rendimiento por 100 por la altura, ser el valor establecido para el Sf por hora.
Para esta grfica la pendiente es 1.30 y las percepciones o devengados vendran dados
por la frmula: E =1.30 x T x Sb + 1.30(He-T)Sb, ya que Sf = 1.30 x Sb. Dividiendo E por
1.30 xTxSb queda1.30(He-T)Sb/1.30xTxSb.
E = T x Sb.
Es este sistema todo el tiempo que economiza el trabajador con respecto a los tiempos
tipo o producciones normales, se traduce ntegramente en incentivo.
77 Contabilidad de Costos I
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Este sistema lo aplican las industrias que tienen un porcentaje alto de costos indirectos
de fabricacin fijos en relacin con el costo de produccin.
Taylor, Gantt y Emerson, entre otros, fueron los ms entusiastas, en aplicar sueldos con
incentivos en bases cientficas. Por otro lado, Halsey y Rowan tenan bases empricas.
En la figura 3.2 se muestra los ahorros netos por unidad, correspondiente a diferentes
unidades producidas. Se considera de bajo rendimiento a la produccin inmediata anterior
a la considerada como de alto rendimiento, en nuestro ejemplo seran 19 unidades. Los
nmeros entre parntesis representan los costos que, por unidad, exceden a los costos
unitarios de la produccin estndar.
Unidad II 78
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Unidades Cuota Sueldo Costos indirectos de fabricacin Costo Ganancia neta por unidad
por
por da por diario por unidad Sueldos CIF TOTAL
unidad
unidad Proporcin Unidades Costo por Transfor-
por da Unidad macin
20.00 2.00 40.00 40.00 20.00 2.00 4.00 -0.20 0.22 0.02
21.00 2.00 42.00 40.00 21.00 1.90 3.90 -0.20 0.32 0.12
22.00 2.00 44.00 40.00 22.00 1.82 3.82 -0.20 0.40 0.20
23.00 2.00 46.00 40.00 23.00 1.74 3.74 -0.20 0.48 0.28
24.00 2.00 48.00 40.00 24.00 1.67 3.67 -0.20 0.56 0.36
25.00 2.00 50.00 40.00 25.00 1.60 3.60 -0.20 0.62 0.42
Sistema de jornada diferencial
79 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
Unidad II 80
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6.4.8. Sistema de sueldos con incentivo segn Halsey (sueldo con primas)
Es un sistema en que la proporcin es constante y la prima es compartida. Donde
los ahorros de tiempo conseguidos se reparten entre la empresa y el trabajador en
determinadas cantidades. Este sistema tiene como propsito obtener del trabajador
mayor rendimiento en tiempo, hacindolo partcipe de una prima o premio, con base
en un porcentaje calculado sobre el tiempo ahorrado, valorizado en la cuota normal.
Se determina la produccin mnima en la jornada de trabajo, y si el obrero hace esa
produccin en menor tiempo, las horas se valan segn la cuota preestablecida,
correspondiendo al trabajador parte de esa economa.
A continuacin se dan los datos para ejemplificar este sistema de sueldos con incentivo:
Actividades
9. El alumno preparar un resumen de la sesin.
10. El alumno prepara un caso de la sesin en la bibliografa proporcionada.
81 Contabilidad de Costos I
7
Sesin
Porque quin de vosotros, queriendo edificar una torre, no se sienta primero y
calcula los gastos, a ver si tiene lo que necesita para acabarla? Facultad de Ciencias Empresariales
No sea que despus que haya puesto el cimiento, y no pueda acabarla, todos los
que lo vean comiencen a hacer burla de l, LUCAS 14:28-30
diciendo: Este hombre comenz a edificar, y no pudo acabar. Y llamando a diez
siervos suyos, les dio diez minas, y les dijo: Negociad hasta que yo venga.
Lucas 19.13
83 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
pen. En los primeros aos de trabajo en esta empresa estudiaba por las noches en el
Instituto Stevens, alcanzando en 1883 el ttulo de ingeniero mecnico. No estuvo mucho
tiempo de pen, pronto consigui que le entregaran su primera mquina de trabajo. El
trabajo en el torno era pagado a destajo; sin duda los tiempos estaban mal medidos,
pero cada intento por parte de los operarios de ganar ms dinero, haciendo ms piezas,
era aprovechado por la direccin para bajar el precio por pieza, de tal manera que
las ganancias por jornada no sobrepasaban las percepciones que haca mucho tiempo
venan obteniendo. Taylor estaba satisfecho de poder manejar al fin una mquina, por
lo que se aplic a trabajar con gran entusiasmo; pero sus compaeros le intimidaron
para que redujese su produccin a la mitad. Sin duda que es, este momento de su vida,
el que le hace pensar en la posibilidad de establecer unos tiempos que fuesen justos
y equitativos para empresa y operario, ya que en las circunstancias en que trabajaban
sus compaeros y l, ocasionaban, por una parte, que el trabajador no se llevase ms
dinero a casa y, por otra, que la empresa no obtuviese ms produccin. Tal situacin es
la que deseaba evitar Taylor mediante una forma razonable de establecer el tiempo de
las reas, que beneficiase tanto a la direccin a travs de un aumento de produccin,
como a los operarios por un aumento en las ganancias proporcionales a la produccin
obtenida.
Desde las experiencias vividas por Taylor, hasta nuestros das, han transcurrido ms
de 110 aos, pero las situaciones laborales no han evolucionado, un trabajador tiene
que trabajar hasta 12 horas por da, por el mismo sueldo de una jornada de 8 horas, si
hiciera algn reclamo corre el riesgo de perder su puesto de trabajo; las alternativas
que ofrece el mercado no son muchas, motivo por el cual el trabajador se ve obligado
a soportar muchas injusticias por parte de la mayora de las empresas, y los gobiernos
no hacen nada a favor del trabajador. En lo que concierne al Per, no existe estabilidad
laboral, se respira un aire de estar viviendo en el tiempo de la conquista espaola, con
la diferencia de que estamos muriendo bajo el ltigo fsico y el trabajo duro de las minas
del patrn espaol, pero s por la indiferencia, la pasin y la ambicin egosta por parte
de los que manejan al pas poltica y econmicamente. Querido lector, profesional o
no, posiblemente pienses que soy un renegado o que vivo en la miseria, no es as. Veo
el sufrimiento en la mayora de personas en nuestro pas ms que en cualquier otro
tiempo republicano.
Unidad II 84
Facultad de Ciencias Empresariales
La tabla muestra los clculos necesarios para construir una curva de aprendizaje de
80%, la cual aparece representada grficamente en la figura anterior, en la prctica,
los gerentes grafican estas curvas en papel para graficacin logartmica. En el caso de
operaciones complejas y que requieren de una gran habilidad tcnica, la pendiente de
la curva es ms inclinada que la pendiente de las operaciones repetitivas o rutinarias.
Determinamos los puntos sobre la grfica dividiendo la cantidad acumulada de cada
punto entre el total de horas pronosticadas para el desempeo de la tarea propuesta.
Por ejemplo, 1 unidad / 2 horas = 0.5, 2 unidades / 3.2 horas = 0.63, 4 unidades / 5.2
horas = 0.76, 8 unidades / 8 horas =1.0 y as sucesivamente. La tabla muestra que la
tasa de reduccin del 20% es constante cada vez que se duplica el nmero de reas
desempeadas. Finalmente, los trabajadores adquieren la habilidad necesaria y las
85 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
2.00
1.50
1.25
1.00
0.75
0.50
- 2 4 8 16 32 48 64 80
Unidades de produccin acumuladas
Grfica de la curva de aprendizaje
Suponga que, para otro proyecto, el primer lote de cuatro unidades requiri de un total de
4,000 horas de mano de obra directa. El segundo lote, con cuatro unidades ms, requiri
de 2,800 horas adicionales de mano de obra directa. Calculamos la tasa de aprendizaje
de esta operacin de la siguiente manera: [(4,000+2,800)/8]/(4,000/4)=850 promedio
de horas de mano de obra directa/1,000 promedio de horas de mano de obra directa =
85%.
Unidad II 86
Facultad de Ciencias Empresariales
87 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
Costos presupuestados
Clculos Costo
Costo de
Unidades Costo promedio
todas las
Totales por % de todas
unidades
unidad las unidades
Unidad II 88
Facultad de Ciencias Empresariales
Actividades
11. El alumno preparar un resumen de la sesin.
12. El alumno prepara un caso de la sesin en la bibliografa proporcionada.
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Sesin
Porque quin de vosotros, queriendo edificar una torre, no se sienta primero y
calcula los gastos, a ver si tiene lo que necesita para acabarla? Facultad de Ciencias Empresariales
No sea que despus que haya puesto el cimiento, y no pueda acabarla, todos los
que lo vean comiencen a hacer burla de l, LUCAS 14:28-30
diciendo: Este hombre comenz a edificar, y no pudo acabar. Y llamando a diez
siervos suyos, les dio diez minas, y les dijo: Negociad hasta que yo venga.
Lucas 19.13
91 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
Adems de los sueldos y salarios, los empleados reciben otros tipos de compensaciones
sobre el empleo, las cuales pueden no beneficiarlos de manera inmediata o directa.
Muchos de estos beneficios requieren de un asiento de costos por mano de obra que
se realiza a fin de cada perodo contable establecido por cada empresa en particular, la
mayora de estos beneficios sociales se aplican en forma proporcional a la mano de obra.
Estos han sido considerados en el costeo de la mano de obra como otros beneficios.
Actividades
13. El alumno prepara un resumen de la sesin.
14. El alumno prepara un caso de la sesin en la bibliografa proporcionada.
AUTOEVALUACIN
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6. Cules son los beneficios sociales y cmo afectan en el costo de la mano de obra?
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UNIDAD III
Siervos intiles somos, porque hicimos lo que debamos hacer. Lucas 17:10.
Si necesita sabidura, pdala a Dios, quien da a todos generosamente, y sin
reproche. Y le ser dada. Santiago 1:5.
Los costos indirectos de fabricacin (CIF) siempre han sido y sern un asunto
preocupante en la gestin de costos, los costos directos como son la materia prima
directa y la mano de obra directa, son fciles de costear y aplicar a los productos y
actividades, sin embargo los CIF necesitan una base de asignacin para direccionarlos
a los productos o a las actividades, cualesquiera sea el caso. Dentro de los costos
convencionales o estratgicos deben ser asignados con base al principio causal, en
caso contrario los costos a los productos o las actividades no sern asignados de
manera equitativa.
97 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
Depreciaciones.
Amortizaciones.
Energa elctrica.
Mantenimiento y reparacin de muebles, maquinaria y equipo.
Primas de seguros.
Combustibles y lubricantes.
Etctera.
9.4.3.1. Erogaciones de la fbrica pagadas por anticipado.- Este grupo est formado
por aquellos gastos de la fbrica pagados por anticipado, por lo que se tiene derecho
de recibir un servicio, ya sea en el ejercicio en curso o ejercicios posteriores. Por
ejemplo: alquileres, impuestos prediales, primas de seguros, etctera.
9.4.4. Amortizaciones
Se refiere a recuperar con aplicaciones peridicas a las erogaciones efectuadas por
concepto de gastos de instalacin, adaptacin de la planta, organizacin de la empresa
y otros activos intangibles, considerando la vida til esperada. Para amortizar estos
activos se le asigna una tasa de amortizacin, que es el resultado de dividir cien entre
la vida estimada del gasto, para obtener el importe del gasto diferido del perodo se
multiplica la tasa por el importe total del gasto diferido.
Unidad III 98
Facultad de Ciencias Empresariales
9.4.5. Depreciaciones
9.4.5.1. Definicin.- Se refiere a la prdida de valor de los activos fijos destinados para
el departamento de produccin, ocasionado por el uso, transcurso del tiempo o por
obsolescencia desarrollo de la ciencia y la tecnologa). Es la distribucin del costo del
activo como costo en los perodos en los cuales el activo presta sus servicios. Como lo
establece la definicin, hay varias razones por las cuales un activo puede ir perdiendo
su valor original. As, aunque una mquina puede estar en excelente estado mecnico,
puede valer considerablemente menos que cuando se compr, debido a los adelantos
tcnico-cientficos. Independientemente de las razones por las cuales un activo pueda
perder su valor, la depreciacin debe tenerse en cuenta en los estudios de costos
debido a los efectos financieros y tributarios, respectivamente.
9.4.5.2. Depreciacin del periodo.- Es la cantidad del costo del activo que se descuenta
en un perodo dado que puede ser mensual, trimestral, semestral o anual.
9.4.5.6. Costo original o inicial del bien (CI).- El costo inicial del activo, que incluye el
precio de compra, gastos de envo, costos de instalacin y otros costos directos en que
se ha incurrido para poder utilizar realmente el activo.
9.4.5.7. Vida til o probable del activo (N).- Es la vida productora que se supone
tendr el activo, antes de que sea necesario arreglarlo o remplazarlo. Se llama
tambin perodo de recuperacin y puede ser un poco diferente para depreciacin,
propsitos financiero-tributarios que para propsitos verdaderamente productivos.
Esta diferencia ocurre por varias razones: normas impositivas, poltica administrativa,
cambio previsto de productos y gastos.
9.4.6.1. Mtodo de depreciacin en lnea recta (DLR).- Este mtodo contempla que
la prdida del valor, en libros del activo, decrece linealmente con el tiempo, porque
cada ao se tiene el mismo costo de depreciacin. La depreciacin anual se calcula
dividiendo el costo inicial o base del activo menos su valor de recuperacin por la vida
til del mismo. Su frmula es: DLR = CI VR / N.
99 Contabilidad de Costos I
Universidad Peruana Unin
9.4.6.3. Mtodo de depreciacin por saldo decreciente (DSD).- Este mtodo tambin
se conoce como de porcentaje fijo o uniforme, en un mtodo de depreciacin rpida. El
costo de depreciacin de cada ao se determina multiplicando un porcentaje uniforme,
por el valor en libros de dicho ao. Si el porcentaje uniforme de depreciacin fuera
el10%, entonces la depreciacin en cualquier ao sera del 10% del valor en libros de
dicho ao o perodo. Obviamente el costo de depreciacin es mayor en el primer ao
y decrece en cada ao sucesivo. La frmula de este mtodo de depreciacin es: DSD
= 1-(VR/CI)1/n.
9.4.6.4. Mtodo de depreciacin por unidades producidas (DUP).- La vida de los activos
depreciables se mide por la cantidad de unidades que produce un determinado activo.
Este mtodo es aplicable cuando se conoce que un determinado activo, al producir
un nmero determinado de unidades, es conveniente remplazarlo. La depreciacin
unitaria se obtiene dividiendo el valor depreciable sobre el nmero de unidades
estimadas de la vida del activo. La depreciacin del perodo se calcula multiplicando el
nmero de unidades producidas por el costo de depreciacin unitario. Su frmula es:
DUP = (VI-VR) / N, para obtener la cuota de depreciacin por unidad; DP = NUP x DUP,
para la depreciacin del perodo.
Empresa Industrial X S.A. compra un activo fijo en S/.300,000.00, tiene una vida til
de cinco aos y puede venderse en S/.30,000.00 al final de la vida til. Considere el
supuesto, para aplicar todos los mtodos enunciados en este captulo que el mismo
activo su vida til en unidades es un milln de unidades; su vida til en horas trabajadas
es veinte mil horas y su vida til en kilmetros recorridos es doscientos ochenta mil
kilmetros. En la figura 4.1, se muestra los ejemplos de depreciacin.
MTODOS DE DEPRECIACIN
Depreciacin en lnea recta:
Valor en libros
Vida til Depreciacin Depreciacin
al final del
o N del perodo acumulada
perodo
0 - - 300,000.00
1 54,000.00 54,000.00 246,000.00
2 54,000.00 108,000.00 192,000.00
3 54,000.00 162,000.00 138,000.00
4 54,000.00 216,000.00 84,000.00
5 54,000.00 270,000.00 30,000.00
DLR = (300,000 - 30,000) / 5 = s/.54,000.00
Actividades
15. El alumno prepara un resumen de la sesin.
16. El alumno prepara un caso de la sesin en la bibliografa proporcionada.
Siervos intiles somos, porque hicimos lo que debamos hacer. Lucas 17:10.
Si necesita sabidura, pdala a Dios, quien da a todos generosamente, y sin
reproche. Y le ser dada. Santiago 1:5.
10.2.2.2. Departamento de servicios generales.- Son aquellos que tienen cuyo campo
de accin en forma general en la empresa, sirviendo tanto a los departamentos de
produccin como a los departamentos de servicios productivos, se consideran entre ellos:
departamento de personal, departamento de costos, departamento de mantenimiento
de edificio y aseo, oficinas de las gerencias, comedor de la empresa, etc.
a. Asignacin directa del costo, de acuerdo con el sitio en que se haya originado.
b. La distribucin del costo a los diferentes centros de costo, de acuerdo con las
bases que resulten ms apropiadas.
8 Rep. y mant. de maquinaria y equipo 80,000 10,860 11,584 10,136 9,412 3,620
9 Dep. del activo fijo 350,000 47,511 50,679 44,344 41,176 15,837
2 Sueldos supervisores
Para la asignacin de costos en energa elctrica, se tom sobre la base de los kilovatios
consumidos en el perodo, por cada departamento.
Para la asignacin de costos del departamento taller mecnico se tom como la base,
las horas directas e indirectas en cada departamento.
10.3.4.1. Costo de materia prima directa utilizada.- Los costos indirectos de fabricacin
para el departamento productivo uno, asciende a S/.339,995 entre la inversin de
materia prima directa del mismo departamento, S/.600,000 es igual a S/.0.5667; esto
quiere decir, por cada unidad monetaria invertida en materia prima directa utilizada, le
corresponde S/.0.5667 de costos indirectos de fabricacin. Departamento productivo
dos, asciende a S/.331,717 entre la inversin de materia prima directa del mismo
departamento, S/.650,000.00 es igual a S/.0.5103; esto quiere decir que por cada
sol invertido en materia prima directa utilizada, le corresponde S/.0.5103 de costos
indirectos de fabricacin. Departamento productivo tres, asciende a S/.260,466 entre
la inversin de materia prima directa del mismo departamento, S/.550,000.00 es
igual a S/.0.4736, esto quiere decir, por cada sol invertido en materia prima directa
utilizada, le corresponde S/.0.4736 de costos indirectos de fabricacin. Departamento
productivo cuatro, asciende a S/.248,242 entre la inversin de materia prima directa
del mismo departamento, S/.500,000.00 es igual a S/.0.4965, esto quiere decir que
por cada sol invertido en materia prima directa utilizada, le corresponde S/.0.44965 de
costos indirectos de fabricacin.
10.3.4.2. Costo de mano de obra directa.- Los costos indirectos de fabricacin para el
departamento productivo uno, asciende a S/.339,995 entre la inversin en mano de
obra directa del mismo departamento, S/.300,000.00 es igual a S/.1.13332; esto quiere
decir que por cada sol invertido en mano de obra directa, le corresponde S/.1.13332 de
costos indirectos de fabricacin. Departamento productivo dos, asciende a S/.331,717
entre la inversin en mano de obra directa del mismo departamento, S/.260,000.00
es igual a S/.1.27583; esto quiere decir que por cada sol invertido en mano de obra
directa, le corresponde S/.1.27583 de costos indirectos de fabricacin. Departamento
productivo tres, asciende a S/.260,466 entre la inversin en mano de obra directa del
mismo departamento, S/.150,000 es igual a S/.1.73644, esto quiere decir que por cada
sol invertido en mano de obra directa, le corresponde S/.1.73644 de costos indirectos de
fabricacin. Departamento productivo cuatro, asciende a S/.248,242 entre la inversin
en mano de obra directa del mismo departamento, S/.200,000.00 es igual a S/.1.2412,
esto quiere decir que por cada sol invertido en mano de obra directa, le corresponde
S/.1.2412 de costos indirectos de fabricacin.
10.3.4.4. Para las dems bases de asignacin se sigue el mismo procedimiento que en
las anteriores y las que pudieren haber.
Actividades
17. El alumno prepara un resumen de la sesin.
18. El alumno prepara un caso de la sesin en la bibliografa proporcionada.
Siervos intiles somos, porque hicimos lo que debamos hacer. Lucas 17:10.
Si necesita sabidura, pdala a Dios, quien da a todos generosamente, y sin
reproche. Y le ser dada. Santiago 1:5.
Capacidad de la fbrica
11.1. CAPACIDAD DE LA FBRICA
No existe un costo verdadero para un producto o servicio a menos que una empresa
manufacture nicamente un producto o proporcione tan solo un servicio. En ese caso,
dicho producto o servicio recibe todos los costos. De otra manera, cuando se elabora
ms de un producto, los contadores deben distribuir los costos en los que se ha incurrido
para elaborar todos los productos o servicios entre estos mismos. Los mtodos que
asignan los costos desde los departamentos y/o actividades de produccin hasta los
productos se conocen como mtodos de asignacin de costos o de distribuciones de
costos. Por ejemplo, en el caso de las actividades de manufactura, los contadores deben
asignar el costo de los departamentos de servicios como las oficinas de la fbrica,
el mantenimiento y el almacn de materiales a los departamentos de produccin.
Posteriormente, los departamentos de produccin aplican los costos indirectos de
fabricacin totales a las unidades que producen.
En los puntos anteriores se ilustraron las tasas de aplicacin de los costos indirectos y
su clculo a partir de diversas bases relacionadas con el volumen o con las unidades.
Sin embargo, se pospuso hasta esta parte lo referente a qu capacidad se deber
usar al estimar las tasas de los costos indirectos de fabricacin. Los contadores
presupuestan los costos con relacin a un volumen especfico de produccin o de
ventas el cual se usa para estimar la tasa predeterminada de aplicacin de los costos
indirectos de fabricacin. Debido al impacto que tienen los cambios de volumen
sobre los costos fijos y variables, el nivel de capacidad elegido afecta a los costos
indirectos de fabricacin aplicados al producto. Al determinar las tasas de aplicacin
de los costos indirectos de fabricacin, los contadores distinguen entre la capacidad
ociosa y la capacidad excesiva. La capacidad ociosa es la falta temporal de uso de
las instalaciones que resulta de una disminucin de la demanda por los productos
o servicios de la empresa. La capacidad excesiva se refiere a las instalaciones que
simplemente no son necesarias.
11.2.1. Efecto sobre los costos fijos unitarios.- En la figura 4.10, los costos totales fijos
permanecen en S/.8775,000.00 dentro del rango relevante de los diversos volmenes
de capacidad que se listaron. Cuando se usan niveles de capacidad ms altos, la tasa
de costos indirectos de fabricacin fijos, es ms baja que cuando se usa la capacidad
normal o la capacidad real esperada. Esto es as porque distribuimos los costos
indirectos fijos entre un nmero mayor de horas-mquina. Por ejemplo, si usamos
3,600 horas-mquina, la tasa de costos indirectos de fabricacin fijos es de S/.243.75
por horas mquina (S/.8775,000.00/36,000 horas). Si usamos 60,000 horas-mquina,
la tasa es de S/.146.25 por hora-mquina (S/.8775,000.00/60,000 horas). La tasa de
costos indirectos de fabricacin variables permanece constante a un nivel de S/.165.00
por hora-mquina a todos los niveles de capacidad. Aunque ilustramos las tasas de
costos indirectos para diferentes niveles de actividad en la figura 4.10 los contadores
deben seleccionar un nivel de actividad y usarlo para costeo del producto.
Actividades
19. El alumno preparar un resumen de la sesin.
20. El alumno prepara un caso de la sesin en la bibliografa proporcionada.
Siervos intiles somos, porque hicimos lo que debamos hacer. Lucas 17:10.
Si necesita sabidura, pdala a Dios, quien da a todos generosamente, y sin
reproche. Y le ser dada. Santiago 1:5.
2
Costo por distribuir 1,330,000
Costos indirectos de fabricacin
Cargas imputables a cuenta de costos y gastos 1,330,000
Cargas imputables a cuenta de costos y gastos
Centro de costos 1 251,177
Costos indirectos de fabricacin
Materia prima indirecta 83,478
Sueldos supervisores 37,038
Sueldos para mant. y aseo del edificio 8,333
Energa elctrica 54,455
Rep. y mant. de maquinaria y equipo 10,860
Dep. del activo fijo 47,511
Primas de seguros 9,502
Centro de costos 2 247,724
Costos indirectos de fabricacin
Materia prima indirecta 90,435
Sueldos supervisores 29,630
Sueldos para mant. y aseo del edificio 6,250
Energa elctrica 49,010
Rep. y mant. de maquinaria y equipo 11,584
Dep. del activo fijo 50,679
Primas de seguros 10,136
Centro de costos 3 202,416
Costos indirectos de fabricacin
Materia prima indirecta 76,521
Sueldos supervisores 14,815
Sueldos para mant. y aseo del edificio 4,167
Energa elctrica 43,564
3
Centro de costos 1 88,817
Costos indirectos de fabricacin
Costo de personal 10,290
Centro de costos 10,617
Taller mecnico 38,647
Almacn de materia prima 29,263
Centro de costos 2 83,994
Costos indirectos de fabricacin
Costo de personal 9,433
Centro de costos 9,733
Taller mecnico 33,126
Almacn de materia prima 31,702
Centro de costos 3 58,051
Costos indirectos de fabricacin
Costo de personal 8,575
Centro de costos 8,848
Taller mecnico 13,803
Almacn de materia prima 26,825
Centro de costos 4 61,133
Costos indirectos de fabricacin
Costo de personal 8,575
Centro de costos 8,848
Taller mecnico 19,324
Almacn de materia prima 24,386
Centro de costos administrativos 14,554
Costos administrativos 11,852
Costo de personal 2,573
Centro de costos 2,654
Taller mecnico 6,625
Costos de distribucin 2,702
Costo de personal 515
Centro de costos 531
Taller mecnico 1,656
1
Productos terminados 4,390,420
Productos manufacturados
Producto A 1,239,995
Producto B 1,241,717
Producto C 960,466
Producto D 948,242
Actividades
21. El alumno prepara un resumen de la sesin.
22. El alumno prepara un caso de la sesin en la bibliografa proporcionada.
Siervos intiles somos, porque hicimos lo que debamos hacer. Lucas 17:10.
Si necesita sabidura, pdala a Dios, quien da a todos generosamente, y sin
reproche. Y le ser dada. Santiago 1:5.
Los convencionales se basan en las unidades producidas para calcular las tasas de asignacin
de los costos indirectos.
Algunos especialistas en costos afirman Hasta hace poco tiempo muchas empresas
utilizaban las horas de mano de obra directa como variable fundamental para asignar los
costos a los productos, sin embargo, debido al aumento en la mecanizacin en las fbricas,
se cambi este criterio para aplicar o asignar costos: ahora se utilizan horas-mquina.
Lo afirmado por estos especialistas no es del todo cierto, si solamente consideraran en sus
sistemas el principio causal, los resultados seran diferentes.
Los sistemas de costos convencionales son costos parciales que son aplicados para procesos
de inventarios.
13.4.1. Definicin
Los costos estratgicos consiste en ver a las distintas actividades que componen la cadena
de valor de la empresa desde una perspectiva global y continua, que sirve para encaminar
las capacidades internas de la empresa y proyectarla sobre el entorno externo, procurando
informacin para la aplicacin prolongada de las actividades empresariales. Se utiliza para
desarrollar ventajas competitivas sostenibles, mejorar la calidad de productos y eficiencia
de los procesos, de ah que los costos se hayan convertido en un instrumento de decisin
estratgica.
Los costos estratgicos tambin se conocen como sistema de costos completos, el problema
fundamental que acarrean estos sistemas es que no existe una base para inventariar los
productos cuando cerramos una gestin y existen productos que no han sido terminados,
etc.
Actividades
23. El alumno prepara un resumen de la sesin.
24. El alumno prepara un caso de la sesin en la bibliografa proporcionada.
AUTOEVALUACIN
BIBLIOGRAFA
1. J. Blanco, F. (2003). Contabilidad de costos y analtica de gestin para las decisiones
estratgicas (9. ed.). Bilbao: Deusto.
2. Contabilidad de gestin presupuestaria y de costos. (2004). Lima: Ocano.
3. Sez, A. (2004). Contabilidad de costos y contabilidad de gestin (2. ed.) Madrid:
McGram-Hill Interamericana. AMES C. VAN HORNE JOHN M WACHOWICZ, Jr.
Fundamentos de Gerencia Financiera. Prentice Hall. ltima edicin.
4. LAWRENCE GITMAN, Administracin financiera bsica. Prentice Hall. Edicin 2002.
5. ORIOL AMAT. Anlisis de Estados financieros. Ediciones Gestin 2000, S.A.
6. ROSS, WESTERFIELD Y JAFFE. Finanzas corporativas. IRWIN.
7. FARFAN PEA, SANTOS ALBERTO. Contabilidad de Costos: Enfoque Peruano
Internacional. Editorial Unin. LimaPer. Edicin 2000.
8. CHARLES HORNGREN GEORGE FOSTER. Contabilidad de costos un enfoque gerencial.
Prentice Hall.
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http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/fin/
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http://es.wikipedia.org/wiki/Finanzas_Corporativas
Notas: