Segunda Actividad Grupal:

Se presenta un problema junto con su solucin, de forma colaborativa deben

evaluar y analizar toda la solucin a la situacin plantea, si consideran que todo el
proceso y respuesta se encuentra de manera correcta, deben realizar aportes en
cuanto a procedimiento faltante y frmulas utilizadas, resaltando en otro color los
aportes extras a la solucin. Si el grupo considera que el proceso y/o respuesta se
encuentra incorrecto, deben realizar la observacin y correccin al error o errores
encontrados resaltando en otro color la correccin y aportes extras a la solucin.
Situacin y solucin planteada:

Situacin y solucin planteada:

En una cafetera se sirve una bebida caliente que se encuentra inicialmente a una
temperatura de 90C, y se enfra hasta 75C mientras se expone a la temperatura
ambiente durante 4 minutos. Si la temperatura ambiente est en 20C, determinar
en qu momento la bebida estar a una temperatura de consumo de 55C.
Segn la Ley de enfriamiento de Newton, la ecuacin viene dada como:
dT
=k (TT a )
dt

dT
=kdt
Separando variables se tiene: ( TT a )

ln (T T a ) =-kt+c, segn propiedades de los logaritmos: e ln (T T ) = ekt+c

a

kt
Entonces, = cet , por lo tanto: T (t) = ce +T a

Como T a =20C

kt
T (t) = ce +70 es incorrecto debido que la temperatura ambiente es 20C
y no 70, este ltimo valor es l valor de C.

Para = 0 la bebida tiene = 90, entonces:

kt
T (t) = ce +20=90 , por lo tanto el valor de c debera ser c= 90-20=70

As, la ecuacin de la temperatura ambiente en funcin del tiempo ser:

T ( t )=70 ekt +20

Para t =4 la bebida tiene = 75, luego:

 k 4
T (4) = 70 e +20 =75

k 4
T (4) = 70 e +20 =75
k 4 7520
e =
70

Por otro lado es vlido tambin resolverlo de la siguiente manera

Restar de ambos lados 20:
k 4
70 e 20-20=75-20

k 4
70 e =55

Dividimos ambos entre 70:

k 4
70 e 55
=
70 70
Simplificado es:
55
ekt = 70

Aplicando logaritmos:
55
ln ( ekt )=ln( )
70

55
ln ( )
70
k= =0,06029
4
Para lo cual para efectos de resultado positivo se
70
ln ( )
55
k= =0,06029
4

Como en = 1 la bebida est en = 55

T (t 1)=70 e0,06029 + 20=55

Por lo tanto,
 5520
e0,06029=
70
70
ln ( )
Simplificando nos encontramos con 35
t1 = =10,696 dato errado el valor
0,06029
70
ln ( )
real es con 35 = 11,496 por lo tanto el tiempo aproximado ser de
t 1=
0,06029
t 1=11,5 min