1

INTRODUCCION

Poblacin y distribucin de ingresos en el mundo

1. Poblacin mundial:
- 1830 : 1,000 mill
> 100 aos
- 1930 : 2,000 mill

- 1961 : 3,000 mill

- 1990 : 5,000 mill

> 10 aos
- 2000 : 7,000 mill
La produccin de alimentos slo puede multiplicar X
9 la produccin actual, lo que hara que la
produccin alcanzara para 30,000 mill de habitantes,
ms o menos en el ao 2075.

2. Amrica Latina y el Caribe:

Tasa de crec demogrfico es de los ms altos: 2.8 %
Pero:
Venezuela, Ecuador, Colombia, Paraguay y Per > 3
%
China: 0.5 %
Si China pasa de 1,000 mill a 2,000 mill, Amrica
 2

Latina pasara a 10,000 mill (2015)

3. Desde 1985: 1 de cada 3 ciudades enormes est
en Latinoamrica. Estas ciudades tienen entre el 10 y
30 % de su poblacin que vive apiada en
habitaciones insalubres y sin oportunidades de
empleo

4. Distribucin de Ingresos y Formas de Vida:

Ingreso USA 150 Dlares
En 1850 < > 1.5 : 1
En desarrollo 100

USA 1,500
1974 < >5:1
Otros 300

5. Modelo consumo de USA:

- Tiene 5.8 % de la poblacin mundial
- Consume 50 % de los recursos del planeta

Trabajo encargado: en miles de toneladas

Producto Papa Maz Trigo Leche Aceite
ha Sembrad
Produccin
Importacin
 3

DISTRIBUCION DE UNIDADES DE PRODUCCION

1524,000 U. P.
< 0.5 ha 0.5 2 ha 2 3 ha 3 10 ha 10 20 ha 20.100 > 100 ha
24 % 30 % 12 % 24 % 6% 3.5 % 0.5 %

COBERTURA DEL AREA BASE AGRICOLA ACTUAL

3750,000 ha

< 20 ha 20 100 ha > 100 ha

13.5 % 8.3 % 78.2 %
 4

CAPITULO 01: SISTEMAS

SISTEMAS Concepto para entender

fenmenos complejos

Es herramienta .Administracin
Instituciones
de trabajo en .Ingeniera
.Todas las ciencias en general
HISTORIA
Becht Fsica (antes que en otras ciencias)
1974 Biologa Smuts Totalidad
1926 Holismo
Hare Harvey
1967
Hidrologa
Circulac sangre

Von Bertalanfly Teora General de Sistemas

1968 Ciberntica
Wiener 1950
Informacin Shanon/Weave
1949
Evans Ecosistema Tansley 1935
 5

1956 Lindeman Cadenas de

1942 alimentacin
Odum H.T. Flujo de
1957
energa
 6

DEFINICION DE SISTEMA
Conjunto de componentes completamente
interrelacionados entre s, que cumplen una funcin
como una unidad, como un todo
ELEMENTOS: 1. Componentes
2. Interaccin entre componentes
3. Entradas
4. Salidas
5. Lmites

ESTRUCTURA DE UN SISTEMA
Depende de las siguientes caractersticas (Fig 1.1)
FIGURA 1.1.- Un sistema abierto con entradas, salidas y, dos
componentes definidos por lmites fijos.
Lmites del sistema

COMPONENTE A
Entradas Salidas

COMPONENTE B

1. Nmero de componentes:
Es la cantidad de elementos bsicos
Ej. N de personas en una empresa afecta la
estructura (organizacin)
 7

2. Tipo de componente:
Caracterstica individual tiene mucha influencia
en la estructura
Ej. Personalidad Presidente (componente)
Influye en tipo de gobierno (estructura)

Ej. Animal grande (componente)

Influye en cadena de alimentos (estruc)
3. Arreglo Interaccin entre componentes:
- Es la caracterstica ms importante: est dado
por las relaciones entre componentes y, entre
componentes y flujos

- Relaciones .Cadena Directa (alimentos)

entre dos .Cadena Cclica (ciclaje Nut)
componentes .Competencia (plantas/radiac)
Fig. 1.2

.Autocontrol Negativo (Regula

- Relaciones su entrada - animal)
entre .Autocontrol
Positivo (Regula
componentes su salida -
Empresa ventas)
y flujos .Regulacin Intercomponentes
(rbitro de ftbol)
 8

Figura 1.2 Ejemplos de diferentes relaciones entre componentes y entre componentes y flujos que afectan la estructura y
la funcin de un sistema
 9

FUNCION DE UN SISTEMA

Se define en trminos .Recibir Entradas

de procesos .Producir
Salidas

Caractersticas ms importantes:

1. Productividad: Es la produccin neta del sistema

expresada en cantidad por unidad de rea ,
cantidad por unidad de tiempo

Produccin Neta = Prod Bruta - Entradas

2. Eficiencia: Es la salida dividida entre la entrada.

Ej. Entran 10 caloras y salen 5
Eficiencia = 5/10 = 0.5

3. Variabilidad: Probabilidad en la cantidad de

salidas.
Fbrica "A" produce entre 5-10 carros por da
Fbrica "B" produce entre 2-13 carros por da
Promedio de ambas : 7.5 carros por da

^ La Fbrica "A" tiene ventaja sobre la Fbrica

 10

"B" porque es menos variable en su funcin

de producir carros
RELACION ENTRE ESTRUCTURA Y FUNCION

Conceptos bsicos aplicables a cualquier tipo de

sistema

1. Relacin/Retroalimentacin y Variabilidad

Ej. Una casa con Retroalimentacin para

termostato controlar temperatura

Un motor con Retroalimentacin para

un gobernador controlar velocidad

Animal de tipo Retroalimentacin para

sangre caliente controlar su propia temp

^ Todos demuestran poca variabilidad, en T de

la casa, el animal y velocidad de un motor,
que, casas sin termostatos, motores sin
gobernador y animales con sangre fra
 11

2. Relacin entre Complejidad y Variabilidad

La Variabilidad .Est en relacin directa

en el nmero con la complejidad
de salidas (# de componentes)
.Pero en muchos casos,
sistemas mas complejos tienen
menos posibilidad de regresar
a un estado estable (resiliencia)

3. Relacin/ Auto-Reorganizacin y Evolucin

Muchos sistemas .Al cambiar el ambiente

tienen caract que (fsico o poltico)
los hace cambiar .El sist con esta caract
rpidamente puede sobrevivir al
cambio

Ej. Poblaciones de Tienen mas posibilidades

animales con genes de sobrevivir a un cambio
que mantienen fsico que otras
diversidad entre sus (Ej. Drosophila)
individuos
 12

^ Los sistemas con Pueden

Auto-Reorganizacin evolucionar
4. Relacin/Evolucin y Organizacin Jerrquica

Las relaciones entre sistemas Forman una

y subsistemas, con subsistemas jerarqua de
con subsistemas, etc sistemas (Fig 1.3

La diferencia entre Socilogo

un sistema y un Ser Componente
componente Humano
depende del punto Mdico
de vista del Sistema
observador
 13

FIGURA 1.3.- Jerarquas de sistemas y niveles en los cuales se

incluyen componentes ecolgicos, fsicos, sociales y polticos

Tierra

Continente

Nacin

Regin

Empresas

Ecosistema

Comunidad

Poblacin

Organismo

Tejido

Clula

Partcula sub-celular

BIOLOGICO

FISICO

ECONOMICO

POLITICO SOCIAL
 14

PASOS PRINC EN EL ANALISIS DE UN SISTEMA

Objetivo Entender la relacin entre

Estructura y Funcin

1. Identificacin sistema que se espera analizar

Objetivo Definir los componentes y lmites

del sistema

2. Construccin de un modelo conceptual y

preliminar del sistema
Diagrama q' resume
Hiptesis Pa conceptualizar entradas, salidas,
de forma preliminar componentes,
Estructura Estruc y Funcin interaccin entre
y Funcin del sistema componentes y,
lmites
Puede ser cuantitativo
(ecuacin matemtica)
3. Validacin del modelo preliminar

.Observacin Se compara el
Validacin .Experimentac modelo preliminar
Se hacen con el sistema real
cambios al (dar validez)
 15

sistema
 16

4. Modificacin y Revalidacin del modelo

Modificar y .Observaciones
revalidar el con
sistema ms .Experimentacin

para

Predecir el desempeo del

sistema en la realidad

Fin del Anlisis

Empieza proceso
de aplicacin

Validar el Es empezar a usarlo como

modelo herramienta

Ej: Proceso de fotosntesis (Fig. 1.4)

 17

FIGURA 1.4.- El desarrollo de un modelo de un proceso de fotosntesis.

(Adoptado y resumido de Wilson y Loomis, 1968)
1 .- Identificacin del
Sistema

2.- Modelacin Preliminar

H2O O2

a Diagrama Radiacin

CO2 C6H12O6

b Ecuacin

6CO2 + 6H2O + Kcal. de energa C6H12O6 + 6 O2

3.- Validacin y Modificacin del Modelo

atp adp atp adp + p

Fd
CO2 C6H12O6
CO2 Ribulosa AGP Azcar

PQ Cit b6
NADPH2
Cit - f
P 700 nm
Sist Pig I
2H
H2O

Radiacin O2
P 673 nm H2O
Sist Pig II
 18

CAPITULO 02 : SISTEMAS ECOLOGICOS

Ecologa Ciencia que estudia las interacciones

entre organismos vivos y su ambiente

Sistemas Ecolgicos Componentes vivos

Sistemas Componentes fsicos o

abstractos
No Ecolgicos Ej. Informacin

HISTORIA
Ecologa "Lugar donde se vive" Oikos

Biologa Desde sus inicios tom en cuenta la

interaccin entre organismos y su ambiente
Por lo tanto no hay fecha exacta de
separacin entre ecologa de la biologa
general

Karl Mobius Comunidad de organismos

(1877) de un arrecife
Forbes (1877) Lago Microcosmo
Smuts (1926) Holism Totalidad
Friederich (1930) Biosistema
Tansley Ecosistema Unidad de investigacin
p'
 19

(1935) Lindeman (1942)

H.T. Odum (1957)
E.P. Odum (1971)
JERARQUIA DEL SISTEMA ECOLOGICO

JERARQUIA
Biologa Estudia .Clulas .Comunidad
.Organos .Poblacin
.Organismos .Organismos
.Poblaciones .Organos
.Comunidades .Clulas

Ecologa Estudia .Poblaciones .Ecosistema

.Comunidades .Comunidad
.Ecosistema .Poblaciones

Ecosistema Sistema de organismos vivientes y del

medio ambiente con el cual
intercambian materia y energa

Ecosistema .Componentes Agua, suelo

(Fig. 2.1) Fsicos
.Componentes .Plantas, animales y
Biticos Microorganismos
 20

Comunidad
Figura 2.1 La jerarqua de sistemas ecolgicos enfocada por la ciencia de la ecologa

SIMBOLOGIA DE CIRCUITOS (Fig.2.2)

.Energa El sist no tiene contro

Crculo Fuente.Material sobre la fuente por
(Fig.2.3) .Dinero lo tanto no es com-
.Informac ponente del sistema
 21

Tanque Almacenamiento pasivo

Tanque mas Almacenamiento Ej. Tanque en una

sumidero de ganador de torre y se bombea
calor potencial agua para llenarlo

Bala Poblacin de plantas

Hexgono Poblacin de animales

.Energa .Entre compo, fuent
Lnea Flujos .Materiales y sist (entradas)
.Informacin .Saliendo del sist

Lnea punteada Flujo de dinero

Punta de flecha Interaccin entre flujos

Transactor Interaccin entre flujo de
econmico dinero y otros flujos
 22

Figura 2.2 Los smbolos del lenguaje de circuitos de H.T. Odum (1971) y los fenmenos que representan.
 23

Figura 2.3 Un ecosistema representado como un diagrama de circuitos, usando la simbologa de Odum (1971)

CONCEPTOS A NIVEL DE ECOSISTEMAS

Ecosistema Procesos .Flujo de Energa

simultneos .Ciclaje de Nutrientes
Figura 2.4 El flujo de energa por un ecosistema, donde:

R = Radiacin Disponible
RP = Radiacin Perdida (No asimilada)
PPB = Produccin Primaria Bruta
P = Biomasa de Plantas
PR = Respiracin de las Plantas
PH = Energa consumida por herbvoros (Produccin Primaria Neta)
HR = Respiracin de Herbvoros
H = Biomasa de Herbvoros
HC = Energa consumida por carnvoros
CR = Respiracin de Carnvoros
HE y CE = Entrada de Herbvoros y Carnvoros al sistema
HS CS y PS = Salida de Herbvoros, Carnvoros y Plantas del sistema

El desempeo dinmico de los componentes del sistema puede ser descrito matemticamente como:
Plantas: dP/dT = PPB - PR - PH - PS
Herbvoros: dH/dT = PH + HE - HR - HC - HS
Carnvoros: dC/dT = HC + CE - CR - CS
 24

Radiacin -Herbvoros reciben energa

(fuente oxidando tejidos de planta
principal) -Carnvoros consumiendo
Entra al otros animales
sistema por -Microorganismos consumen
fotosntesis restos de plantas y animales

Toda la Se Se usa en incrementar la

energa convierte biomasa dentro del sist.
que entra en calor , Sale del sist en forma
al Ecosist de biomasa animal o veg

Flujo de Es en una No hay reciclaje

energa direccin de energa

2. Ciclos biogeoqumicos (Fig.2.5)

Energa Aporta energa Nutrientes como N, P, S, C, son:

entra y para ciclaje de -Absorbidos X plantas
sale del materiales -Consumidos X animal
ecosist dentro del -Devuelto al suelo por microrg y
ecosistema -Absorbidos X plantas
 25

Ciclos de Entre componentes Se conoce como

elementos de la comunidad Ciclos
qumicos bitica y Amb fsico Biogeoqumicos

Figura 2.5 Flujo de nitrgeno entre los componentes de un ecosistema formando un ciclo biogeoqumico
 26

CONCEPTOS A NIVEL DE COMUNIDAD

Comunidad Conjunto de poblaciones que viven

bitica en un habitat fsico determinado

Estudios de Describir estructuras Indice de estruct

comunidades Relacionar con procesos "Sucesin"

1. Indices de estructura

Comunidades Interactan Riqueza:Nmero de

son arreglos de en tiempo y esp en comunidad
poblaciones espacio Diversidad:Distrib
importancia de esp

Ej. 1,000 100 esp diferentes Riqueza

individuos 999 de una esp y
uno de otra esp Diversidad
100 esp de 10 diferente
individuos c/u

Diversidad: Trpico>Zonas templadas>Regiones

polares
 27

2. Sucesin

Comunidad Se Etapas Comunidad

estable altera serales estable (climax)

Sucesin de
comunidades

CONCEPTOS A NIVEL DE POBLACION

Poblacin Son todos los organismos de la

misma especie que se encuentran
ocupando un espacio dado

Caractersticas -Sin lmites de Crece rpida-

poblacin alimento mente sin lmite
espacio
-Con lmite de En determinado
ambiente momento deja
de crecer

Interaccin -Competencia:Mismo nivel trfico

entre y usan mismos recursos
poblaciones -Depredador-Presa:Diferente nivel
trfico. Una poblacin come
afecta negativamente al otro
 28

CAPITULO 03 : SISTEMAS AGRICOLAS

Sistema Es sistema ecolgico porque tiene

agrcola por lo menos un componente vivo

Tiene un -Hormiga "piensa" que los rboles

propsito tienen el propsito de alimentarlos
-Hombre piensa igual

Omnvoro (come plantas y animales)

Hombre Ha elaborado programas de actividades

que tienden a incrementar poblaciones
de plantas y animales que l come o le
son de utilidad

Sistemas -Poblaciones de valor agronmico

agrcolas -Otras poblaciones biticas
-Ambiente fsico
-Ambiente socioeconmico

Ocurren Nivel mundial Flujos de mercadera

desde entre pases
Nivel de planta Flujos fisiolgicos
o animal entre estos organismos
 29

Casi siempre La salida de uno -Interaccin

interactan puede ser la horizontal
entrada a otro (mismo nivel
jerrquico)

Un sistema -Interaccin
agrcola puede vertical (entre
ser subsistema sistemas y
de otro subsistemas

SISTEMAS AGRICOLAS JERARQUICOS

Sistemas Formando procesos de produccin

agrcolas agrcola
interactan Se relacionan -Horizontal y
(Fig.3.1) -Verticalmente
(determina la
jerarqua)

Desarrollo e -Regin Geogrfica

investigacin "unidad de mayor inters"
agrcola -Poblacin (cultivo o animales)
"unidad de inters ms pequea"
 30

Figura 3.1 Una jerarqua de sistema agrcola formada por una regin, una finca y dos agroecosistemas con sistemas de
cultivos y sistemas de animales, respectivamente.

Sistema cult
Regin Finca Agroecosistema Sistema
animal

Desarrollo e -Nivel superior Agroecosistema

investigacin -Unidad priorid Sist cultivos
estudia -Nivel Subsist Un cultivo
 31

ANALISIS DE SISTEMAS AGRICOLAS

- Descripcin
- Diagrama o ecuacin matemtica
- Modelo del sistema (simplificacin de la
realidad. Identifica los elementos ms
importantes)
Anlisis
- Es tambin conjunto de Hiptesis sobre
la estructura y la funcin del sistema
- Se evala o contrasta por la
experimentacin

Pasos principales en el anlisis

1. Identificacin: Define los componentes y

lmites

2. Construccin Hiptesis de estructura y

de modelo funcin que describe al sistema
3. Validacin Comparacin del sist real con
del modelo el modelo, mediante: -Observacin
-Experiment

4. Modificacin Predice el desempeo del sist en

y revalidacin la realidad con precisin (mediante
 32

la observacin y experimentacin

Anlisis Da utilidad Util como base para

al modelo disear mejores sist agrc

La Regin (Fig.3.2)

Estudio de una Regin real

Debe especificar (ESTRUCTURA)
- Dif tipos de centros Depende de los
objetivos
- Clasificar fincas
Tambin precisar (FUNCION)
Tipos de flujos : Materiales -Prod No agrcolas
-Insumos agrcolas
-Granos-Leche-Carn

Energa -Humana
-Animal
-Petrleo

Estudios se -Encuestas
Regionales hacen -Censo

existe -Mapas de
suelos
informacin -Estudios de
 33

clima
Figura 3.2 El flujo de dinero, materiales, energa e informacin por una regin geogrfica, formando un sistema regional.

La Finca (Fig.3.3)
Estudios se Encuestas
de Fincas hacen Registros de fincas
se basan en Comparacin
entre dos o ms
fincas
 34

Figura 3.3 El flujo de dinero, materiales, energa e informacin por una finca, formando un sistema de finca, con un
sistema socioeconmico y, uno o ms agroecosistemas.

El Agroecosistema (Fig.3.4 y 3.5)

Estudios de Fincas
se hacen
de agricultores (No se
Agroecosistemas en puede duplicar en un campo
Experimental, los suelos,
malezas, insectos de una finca)

puede -Evolucin de dif cant y

incluir calidades de entrada al sistema
-Evaluar dif sist de cult pastos o
animales dentro del sistema
 35

Figura 3.4 El flujo de materiales y energa por un agro ecosistema con un subsistema de cultivos y, con subsistemas de
suelos, malezas, herbvoros y microorganismos.

Figura 3.5 El flujo de materiales y energa por un agro ecosistema animal y, con subsistemas de suelos, malezas,
herbvoros y microorganismos.
36
 37

Sistemas de Cultivos y Sistemas de Animales

(Fig.3.6)

Sistema de Arreglo espacial y cronolgico

cultivos de poblaciones de cultivos
Sistema de Arreglo espacial y cronolgico
animales de poblaciones de animales
Figura 3.6 Sistemas de cultivos y sistemas de animales con caractersticas estructurales representadas como arreglos
espaciales y cronolgicos de las poblaciones de cultivos y animales y, con caractersticas de funcin
representadas como un proceso de tomar entradas y producir salidas.
 38

CAP 04: UNA REGION COMO UN SISTEMA

Regin Conjunto de -Fsicos
componentes -Biticos
-Socioeconmicos

Con lmites definidos a base

de criterios ecolgicos

Anlisis de Objetivos -Diagnstico de la

regin como especficos potencialidad
sistema -Elaboracin de un
plan de desarrollo

Es necesario describir -El sist de inters

tres niveles jerrquicos -Un nivel ms alto
-Un nivel ms bajo

ESTRUCTURA REGIONAL
-Fsicos Suelo,Minerales,Agua
Componentes -Biticos Poblac plantas y anim
-Socioec -Edificios, carreteras,
Mercados

Arreglos -Fsicos -Rios, tipos de suelo

espaciales-Biticos -Vegetacin
(mapas) -Socioecon -Carreteras, pueblos
Figura 4.1 Los arreglos espaciales de los componentes fsicos, biticos y, socioeconmicos de una regin, representados
 39

en tres mapas de la regin.

PROCESOS REGIONALES: Fig. 4.2

Figura 4.2 Una regin como un sistema que incluye componentes fsicos, biticos y socioeconmicos que interactan
formando procesos primarios (silvicultura, agricultura, etc), secundarios (industria, construccin, etc) y,
terciarios (escuelas, bancos, etc).
 40

Procesos -Energa (radiacin solar)

fsicos -Agua (precipitacin, rios)
flujos -Suelo (a veces entra y sale con
agua
Fig. 4.3

Figura 4.3 Los procesos fsicos que pudieran ocurrir dentro de una regin.
 41

Ecosistemas Efecto mnimo del

naturales hombre
Silvicultura Altera la vegetacin
y algo a animales
Procesos Pastoreo No altera veg nat
biticos Extensivo Si altera animales
Fig.4.4 y Pesca sustituye pob nat X
pob import econmica
Agricultura Mximo efecto sobre
produccin el ecosistema natural
cult y animal
Figura 4.4 Los procesos biticos que pudieran ocurrir dentro de una regin.
 42

Procesos socioeconmicos Fig. 4.5

-Extraccin de Depende de compo-

minerales nentes fsicos
Primarios -Silvicultura
-Pesca
-Pastoreo Dependen de
extensivo procesos biticos
-Agricultura

-Industria
Secundarios -ConstruccinDan valor
-Procesamiento agregado
de energticos

-Educacin -Pagan por su

Terciarios -Salud alimentacin
-Bancos -Reciben dinero cuando
-Mercadeo venden informacin o
dinero

Figura 4.5 Los procesos socioeconmicos que pudieran ocurrir dentro de una regin.
43
 44

CAP 05 : UNA FINCA COMO UN SISTEMA

Finca Es un conjunto de componentes que

funciona como una unidad de produccin
dentro del sector agrcola de una regin (Es
un sistema agrcola)

-Parcela de terreno manejada por una familia

Finca -Parcela trabajada por grupos familiares
como -Parcelas no colindantes manejadas por
unidad una familia
-Parcelas agroindustriales

Definicin como en Es a veces arbitraria

de lmites cualquier sist

Definicin Unidad con una superficie medible

de finca controlada por un individuo grupo
de individuos que tiene un propsito
agrcola

-Subsistema de una regin

-Siempre interacta con los procesos
fsicos y biticos de una regin
Finca -Pero hay fincas con muy poca
interaccin con los procesos
socioeconmicos de una regin (Fincas
 45

de subsistencia)
ESTRUCTURA

Estructura -Fsico (suelo, agua,minerales)

(N, tipo y arreglo -Bitico (poblac de plantas y
de
componentes) animales)
-Socioeconmico
(casa,
implementos,
insumos qumicos)

Subsistema Socioeconmico
Unidad que Procesos agrcolas
controla dentro de la finca

-Fsicos (casa, bodegas, taller)

Componentes -Biticos (productor y su familia)
-Socioec (implementos, maquinar)

Agroecosistemas como subsistemas

-Poblac -Malezas
de -Cultivos
plantas -Pastos
Componentes -Animales con valor
de -Poblac agrcola
de -Insectos
 46

de la finca animales -Microorganismos

-Que interacta con
-Ambiente la comunidad bitica
fsico de plantas y animales
Arreglo (competencia por nut,
Interaccin de espacial agua y luz)(cultivos
agroecosistemas intercalados)
Fig. 5.1 Arreglo (rotaciones)
temporal

Se usa sist de cultivos

como gua
sist de animales
Figura 5.1 La identificacin de los agroecosistemas de una finca hipottica puede basarse en el arreglo cronolgico y
espacial de los cultivos dentro de la finca usando la repeticin de un ciclo como un lmite cronolgico.
 47

FUNCION

-Materiales que entran

Procesos de Generan -Energa y salen de
una finca flujos de -Dinero la finca
Fig.5.2 -Informacin

Flujos de
Subsistema -Materiales Agroecosist
Socioeconmico -Energa e
-Informacin

-Dinero no entra ni sale de un agroecosistema, pero

salen materiales (por venta) y entra dinero
-Informacin entra al agroecosistema en forma de plan
de manejo
 48

Figura 5.2 Una finca representada como un sistema con un subsistema socioeconmico, tres agroecosistemas y, con
flujos de materiales (insumos, maz, sorgo, etc), energa (mano de obra) y, dinero (saliendo al hacer compras y entrando al
hacer ventas).
 49

CLASIFICACION DE FINCAS

Identifica Representativos -Proy de

desarrollo
tipos de y para -Proy invest
agrcol
finca Prioritarios para
hacer transf tec

Por Estructura

1. Tamao -Regin pequea puede ser buen

criterio
-Regin grande (pas), tiene poca
utilidad

2. Nmero de agroecosistemas
-Multicult
3. Tipo de agroecosistemas -Cultivos -Un cult
-Crianzas
-Cult y crianzas

4. Riqueza de
 50

(N de dif
tipos de
agroecosistemas
agroecosistemas
)

5. Interaccin entre agoecosistemas

Directa Salida de un sist es entrada de otro sist

Ej. maz alimenta gallinas

Indirecta Competencia por materiales

(insumos)
y energa (mano de obra, maquinaria)
que salen del Subsistema
socioeconmico

Por Funcin

1. Niveles de ingreso bruto e ingreso neto

2. Niveles de mano de obra usada en la finca

 51

3. Porcentaje de mano de obra familiar

4. Porcentaje de autoconsumo

5. Porcentaje de ingresos por venta de productos

propios

6. Eficiencia de uso de Capital -Tierra

-Mano de obra

Por Estructura y Funcin

Tamamo de finca y,
% de superficie Estructura
usada para cultivos
Tipo
% alimentacin de
autoconsumo y, finca
% de ingreso por Funcin
venta productos
propios
52
 53

CAPITULO 06 : AGROECOSISTEMAS

Agroecosistemas Constituyen
unidades de
(es subsistema de la finca) produccin

- Salidas: Productos agrcolas

(generan ingresos y alimentos)

- Entran al mercado
Base de alimentacin
para: finca, regin, pas, otro
(exportacin)

Agroecosist Es Ecosist con Incluye comunidad

pobl de utilidad bitica y ambiente
agrcola fsico

La Comunidad incluye poblacin de

plantas y animales

Alguna de las pobl tiene valor agrc

Difiere de Ecosist Nat porque el

desempeo est regulado por el
hombre (tiene un propsito y, sigue un
 54

plan de manejo)

-Subsist Cultivos(anuales, perennes,

Tipos de forestales, etc)
agroecosist -Subsist Animales
-Subsist Cultivos y Animales

ESTRUCTURA

Subsistemas
-Cultivos
Agroecosist Componentes -Malezas
de plantas (comunidad -Insectos
Fig 6.1 bitica y ambiente) -
Microorganismos
-Suelo
 55

Figura 6.1 Un ejemplo de los arreglos espaciales y cronolgicos de cultivos, malezas, nutrientes del suelo e, insectos que
pudiera ocurrir dentro de un agroecosistema.

Arreglo de Cultivos

Es la distribucin de los cultivos en el tiempo y en el

espacio
Arreglo No es un sist de cultivos porque
 56

no incluye el concepto de funcin

Arreglo de Malezas

Tambin se distribuyen en tiempo y espacio

-Tiempo Cambio de malezas

Arreglo Ej. Gramneas a hoja ancha
-Espacio -Malezas en los surcos Dif
tipos
-Malezas entre surcos
malezas

Arreglos de Insectos y Microorganismos

-Tambin se distribuyen en tiempo y espacio

-Ciclo de vida Tiene importancia en el estudio

de un insecto de la estruct de un agroecosist

-Distribucin espacial Contribuye a la

de microorganismos estructura del
en el suelo agroecosistema (aaa)

Arreglos Fsicos Dentro del Suelo

 57

-Nutrientes y agua del suelo tambin tienen

distribucin en el tiempo y en el espacio

-Arreglo Disponibilidad Horizontal

Espacial Vertical

Cambios en esta disponibilidad en el

tiempo genera un arreglo cronolgico

FUNCION

-Comp fsicos Por tanto

Agroecosist funcionan
interactan
como
Fig 6.2 -Comp
biticos
sistema
Figura 6.2 El flujo de materiales, energa e informacin por un agroecosistema con un subsistema con dos cultivos.
58
 59

Flujos -Energ entran y Esto es un

-Mater salen de desempeo
-Inform los subsist dinmico del
agroecosist

Subsistema Suelo

Agua
Nutrientes Entran al por del subsist
y Semillas Agroecosist medio de suelo
de Malezas

Es otra solo cuando

Materia entrada este flujo mueren las
Orgnica al sist ingresa plantas y anim
suelo del agroecosist

-Procesos Biticos (Activ de microorganis

Subsist que liberan nutrientes a partir de la M.O.)
Suelo -Procesos Fsicos (Movim vertical agua)
-Procesos Qumicos (Fijacin d
nutrientes)
 60

Subsistema de Cultivos y Subsistema de Malezas

Poblaciones compiten -Agua

de cultivos y por -Nutrientes
malezas -Radiacin solar

usan estas a travs de

entradas y procesos
fisiolgicos

Producen biomasa de
cultivos y malezas

Conjunto Cultivos Conjunto Malezas

Sistema Cultivos Sistema Malezas

-Incrementan -Semillas
cuando aumentan -Agua
Poblac entradas de -Nutrientes
de -Radiacin
Cultivos -Disminuyen -Mueren las plantas
cuando
(al terminar ciclo de vida o
por herbicidas caso de
 61

malezas)
-Herbvoros y Enferm
(imponen efecto negativo
significativo)
Subsistema de Herbvoros y Enfermedades

Cuando el consumo de
Poblac de Aumentan cult y maleza aumenta
Herbvoros por inmigracin al sist
y Micoorg
patgenos -Mueren causas nat
Disminuyen pesticidas
cuando -Emigran del
agroecosist
-Hay menos cultivos y
malezas para comer

La relacin entre es del Depredador

plantas e insectos tipo presa
de un agroecosis

Plan de Manejo : Actividades del agricultor para

conseguir el
desempeo del
sistema de
cultivo
 62

1. Introduce -Sembrndolas en arreglo espacial

semillas
de cultivos -Maneja los cultivos (raleo, podas)

2. Aumenta -Prepara suelo (pa aument mineraliz

nat)
entradas -Aade nutrientes (fertilizantes)
naturales -Incorpora M.O.

3. Disminuye Preparando suelo oportunamente

competencia Deshierbando - a mano
de malezas - con herbicida

4. Disminuye -Herbvoros (con insecticidas)

Efecto de
negativo -Enfermedades (con
fungicidas)

5. Cosecha la biomasa de cultivos con valor

agrcola

Plan de Conjunto de decisiones para

manejo realizar estas actividades
 63

Toma de considera -Fecha (fertilizar en Octubre)

decisin -Ambiente (2 lluvias)
-Estado de desarrollo Maz
tiene
del agroecosistema 30 cm alt

Figura 6.3 Un plan de manejo hipottico para un agroecosistema con un subsistema de cultivos que incluye maz y sorgo.
64
 65

CAPITULO 07 : SUBSISTEMA DE SUELO

-Cultivos
Procesos -Hdricos Base de -Malezas
en el -Qumicos procesos -Plagas
suelo -Biticos asociados -Enferm

ESTRUCTURA
Componentes
1. Minerales Silicatos de - Feldespatos, cuarzo, hematita,
primarios aluminio magnetita y, apatita
- Tienen: -Alto: Ca, Mg, K, Fe, P
-Bajo: N, S, Mn, Cu, Zn, Mo,
B, Cl.

2. Oxidos y -Oxidos - Ca, Mg, S, Fe

sales no -Carbonatos - Oxidos de Fe y Al
combinados -Sulfatos (afectan la
disponibilidad
de nutrientes)

3. Materia Deriva casi - C:N -- 10:1

Orgnica toda de plantas

4. Minerales Es importante Arcillas -1:1 Kaolinit

secundarios su papel -2:1 Montm
fsico-qumico
Afectan la adsorcin
 66

de nutrientes
A estos componentes qumicos se aade:
5. Agua -Agua libre para moverse
-Agua asociada con minerales y no
disponible para las plantas

6. Microorganismos -Bacterias
-Hongos
-Algas
-Nematodos
Arreglo Espacial

Componentes Disposicin -Horizontal

Tienen espacial -Vertical (la +
imp)

Horizontes
Da informacin sobre Gnesis
Arreglo Cronolgico

1. Nivel Geolgico Largo plazo

-Procesos Producen minerales

Desarrollo fsico-qum de la roca madre
del perfil -Procesos Producen arcilla
biticos
Calicata Sntesis cmo los componentes
 67

perfil han cambiado en el tiempo

2. Nivel Climatolgico Corto plazo

Nutrientes Puede cambiar -Agua durante el

ao
y agua en pocos
disponible minutos -P-fijado a P-disponi

FUNCION

Arreglo espacial afectan Funcin y

y cronolgico viceversa

Descripcin de es Del desarrollo del suelo

perfil arreglo resultado Gnesis

Es caracterstica de
funcin

Esta Afecta -Mov nutrient Relacionados

estruc procesos -Activ bitica con la
funcin
del sistema
a corto plazo
 68

Gnesis
1. Adicin de M.O. y Min en
Es el proceso forma de lquidos, slidos, gases
de formacin 2. Prdida de stos
del suelo 3. Traslado de materiales de un
lugar a otro
4. Transformaciones de sustanc
orgnicas y minerales

Procesos: - Eluviacin - Descalcificacin

- Iluviacin - Calcificacin
- Lavado - Salinizacin
- Enriquecimiento - Desalinizacin
- Erosin - Podsolizacin
- Acumulacin - Laterizacin

Balance Hdrico
-Precipitacin
Proceso ms Entrada -Escorrenta superf
importante de agua (ros, riegos)
a corto plazo
en funcin Salida -Evaporacin -ET
del sistema de agua -Transpiracin
 69

-Infiltracin
-Escorrenta

Entrada, salida y, almacenaje es un proceso

dinmico que describe el proceso hdrico

1. Cant de agua que entra - Fciles de medir

2. Caract fsicas del suelo - Suponer no mov horiz

que determinan mximo - Clculo agua
almacenad
almacenaje % CC, % PM

3. Cant que sale -(T, Rad, H relativa)

Es afectado por
el ambiente -UC= Kp(45.7T+813)/100

Procesos Qumicos
-
Adsorcin
Fijacin y Involucra Procesos de iones
liberacin diferentes qumicos
de nutrien -
Liberacin
de iones
 70

Influye tambin en
- Agua almacenada y
- Conc de nut en solucin
Ej. Fertilizacin -Fijacin
- Concent igual
 71

Procesos Biticos

Involucra -Auttrofos (atmsfera es su fuente

actividades de energa)
de micro- -Hetertrofos (su energa proviene
organismos de la M.O.)

M.O. -Libera nutrientes por descomposicin

-Absorve nutrientes (hasta 3 veces + que
la
arcilla)

-Simbiticas
Rhizobium 100 a 150 Kg/ha/ao
Bacterias (Leguminosas)
que fijan
nitrgeno -No simbiticas
Azotobacter Clostridium Beijerinkia
(Suelo)

MANEJO DE UN SISTEMA SUELO

Estructura Influye en Funcin Corto

plazo

Funcin Influye en la estructura Largo

 72

plazo

Manejo de Entradas : Mejora desempeo del

sistema suelo

-Riego -Almacenaje -Mejorar eficiencia de

tipos suelos sistema de riego
-Considerar -Exceso agua -Reduce O2 y
organismos
procesos -Grandes Concentra
qum y bit fluctuaciones sales

-Arado -Trae nut a la superficie

-Erosin y afecta desarrollo de
compactacin microorganismos

-Abono verde Aumenta el contenido de M.O

-Fertilizacin Incrementa directamente la

cant de nut disponibles para
plantas

-Enmiendas Encalado
Disminuye acidez
del suelo
 73

Yeso Contrarresta -Alcalinidad

-Salinidad

Manejo de Salidas : Se puede manejar

salidas de agua, nutrient y
suelo

-Evaporacin Se disminuye Modificando

Agua -Transpiracin prdida cobertura suelo
sale -Infiltracin
-Terrazas, curvas nivel (manejo
-Escorrenta fsico)
-Barreras vivas (manejo
bitico)

Interaccin de Estrategias

Procesos Riego Obj + agua Pero puede

afectar
interactan procesos
biticos
 74

Por tanto Estruc general

considerar Proces-Qumicos como
-Biticos conj
-Hdricos

Figura 7.1 El flujo de materiales y energa en un sistema de suelos.

75
 76

CAPITULO 08 : EL SUBSISTEMA CULTIVOS

Agricultor -Suelos
realiza -Malezas
actividades -Insectos Mayor inters y
-Cultivos base de sus
decisiones

Sistema de Es un arreglo espacial y cronolgico

cultivos de pobl de cultivos que interactan
y actan como una unidad

Lmites Es la existencia o no de competencia

espaciales dentro del terreno de cultivo en el
mismo espacio

Lmites Cultivos sembrados en una misma

cronolgicos parcela son componentes del sistema
porque hay interaccin

Considerar dos -Unidad que maneja el

criterios para agricultor
fijar lmites -Niveles de interaccin bitica
 77

Ej: Maz - Maz - Maz Maz - Frijol - Maz -

Frijol
------- -----------------
Lm cronolgico Lm cronolgico

En secano: Periodo entre pocas secas

(Ao agrcola)

ESTRUCTURA
-Caractersticas de sus componentes
Estr sist (cultivos)
cultivos -Arreglo de -En tiempo (secuencias,
cultivos rotaciones)
-En espacio (solos,
en asociacin)

Componentes: Son las poblaciones que interac-

tan para formar el sistema

Estructura -Por poblacin total *

es afectada -Por nmero de especies
-Por diversidad de especies

-Altura -Pobl pti

* Estructura -Volumen Influyen ma total
de la planta de races en -Arr Esp
 78

-Area foliar -Arr Cron

Arreglos Espaciales: Son distribuciones de poblac
de especies agrcolas en el espacio, es decir,
en un terreno de cultivo/produccin Fig. 8.1
-Una especie de cultivo (Maz sembrado
Puede "Un cultivo solo" solo)
incluir -Dos o ms especies (maz y sorgo semb
"Una asociacin de juntos en la
cultivos" misma parcela)
Figura 8.1 Ejemplos de diferentes arreglos espaciales de dos poblaciones de cultivos formados por diferentes
distribuciones de los cultivos en un terreno.
 79

Arreglos Cronolgicos Fig. 8.2

Depende de Momento de siembra

Grado de traslape

1. Interaccin -Libre
Indirecta -Estrecha

-En relevo
2. Interaccin -Cosecha escalonada
Directa -Siembra escalonada
-Siembra y cosecha escalonada
-Encajada

Figura 8.2 Ejemplos de diferentes arreglos cronolgicos de dos poblaciones de cultivos formados por diferentes
 80

distribuciones de los cultivos en el tiempo.

Figura 8.3 Una clasificacin de sistemas de cultivos elaborado por Beets (1978) con relaciones decrecientes entre
especies.
 81

Caracterizacin de arreglos de cultivos Fig. 8.4

Una manera Caracterizar No incluir

de clasificar es slo la y aspectos d
sist de cultivos estructura funcin
 82

Figura 8.4 Sistemas de cultivos conceptualizados como cadenas con eslabones

Arreglos espaciales y cronolgicos

Existen -Agua
 83

Subconjuntos que -Radiacin

de cultivos compiten -Nutrientes

Estas unidades
Interactan con Que forman Efectos residuales
del
otros cultivos suelo
El arreglo en a causa -Modificacin de malezas
el tiempo de -Modificacin de insectos
-Modificacin de enferm

se puede "Eslabones"
Unidades de denominar
uno o ms
cultivos arreglo total "Cadena de
eslabones"

Eslabn Es un cultivo conjunto de cultivos que

compiten directamente por:
-Agua
-Radiacin
-Nutrientes

Fig. 8.4 y Cuadro 8.1

 84

Cuadro 8.1 Caracterizacin de arreglos de cultivos como cadenas con diferentes tipos de eslabonamiento y tipos de
eslabones.
I Tipo de Cadena

A. Nmero de eslabones (1, 2, 3 ...... N)

B. Homogeneidad de eslabones

1. Secuencia: todos idnticos

2. Rotacin: dos tipos de eslabones

C. Nmero de especies

1. Uno: monocultura
2. Dos o ms: policultura
3. Sucesin: tres o ms tipos de eslabones

II Tipo de Eslabonamiento

A. Libre: con barbecho entre eslabones

B. Estrecho: siembra inmediatamente despus de la cosecha (sin barbecho)

IIITipo de Eslabones

A. Nmero de especies (1, 2, 3 ..... N)

B. Nmero de cultivos (1, 2, 3 ..... N)

C. Arreglo espacial

1. Cultivo solo
2. Asociacin de cultivos

a. Borde d. Revuelto

b. Franjas e. Voleo

c. Intersurcado

D. Arreglo cronolgico

1. Relevo
 85

2. Cosecha escalonada

3. Siembra escalonada

4. Siembra y cosecha escalonada

5. Encajonado
 86

FUNCION

-Nutrientes
Arreglo desde que Entradas -Radiacin
funciona -Agua
como sist procesa Salidas -Biomasa
-vegetal
Fig. 8.5

Herbvoros,
enfermedades y
hombre:
Transforman
consumen parte de
biomasa
Figura 8.5 El flujo de materiales y energa de un sistema de cultivos que funciona como un subsistema de un
agroecosistema
 87

Entradas
-Agua En general 100 mm/mes
Del Relacionado Si es menor el desempeo
suelo con ET del sistema es afectado
-Nutrientes Cultivo -N 1-4 %
N, P, K, Ca, Mg, S, promedio -P 0.1-0.4 %
-Micronutrientes -K 0.5-4 %

C + H + O2 Forman azcares otros

Del H (del agua del suelo) productos
aire O2 (Respiracin) (Ej. Proteinas)
 88

Radiacin Sist Cult usa 0.5 a 3 %

Salidas

Son la Toda sale del sistema de cultivos

biomasa de
cultivos Un % sale del Valor agrcola
agroecosistema % pequeo

Es el Objetivo del agricultor

Dan propsito 1. Demanda nutricional de la familia

al sistema de 2. Alimentacin e ingreso
cultivos 3. Ingreso sin alimentacin de la familia
4. Usos en -Medicina
-Artesana familiar
Relacin entre Entradas y Salidas

Fenmeno es Entradas Cultivo

ms estudiado Relacin y individual
en agronoma entre Salidas como unid

Objetivo de Medir Varios niveles de:

experimentos -Una Entrada
-Una Salida (gen Rdto)

Anlisis del Usa modelo estadstico S=f(E)

 89

experimento de regresin

Ej: Aplicacin de varios Se evala el

niveles de nutrientes Rendimiento del
(N, P, K, Etc) sistema

Varios niveles de riego Evala Rdto

S=f(E1+E2+En)

Ej: NPK Rendimiento

+ Agua Maz + frijol

Relacin entre Estructura y Funcin

Indices que describen el desempeo (Funcin) del

sistema de cultivos:

1. Prod Total: Biomasa total y/o biomasa de valor

agronmico (Rdto)

2. Ingreso Bruto

Anlisis del Subsistema de Cultivos con

 90

Experimentos
-Arr espacial
Siempre -Arr cronol
Experimentos incluyen -Modificacin de
para evaluar cambios en componentes
relacin entre estructura -Combinacin de
Estruct y Func componentes

Medicin de Ej: Maz y frijol

un ndice de intersurcado con 3
desempeo dist siembra y el
clculo de la UET

CAP 09: SUBSISTEMA DE MALEZAS

Maleza Planta fuera de lugar

Pequeo Con cultivo Una planta Cuida de

productor de arroz voluntaria ella hasta
de maz
cosecharla

Agricultor Con cultivo Una planta

 91

Constituye
tecnificado de arroz de maz maleza

-Prod efecto Compite por

Agroec Maleza negativo agua, nut, rad
-Prod efecto -Disminuye erosin
benfico -Favorece insectos
benficos
-Produce abono
verde

ESTRUCTURA

Componentes

Clasificacin -Hojas anchas (Dicotiledneas)

de malezas -Gramneas (Monocotiledneas)

Caractersticas -Hbito crecimiento (trepador, arbust)

fisionmicas q' -Altura
afectan estruct -Area foliar
-Volumen y profundidad de races

Arreglo Espacial

-Competencia Intraespecfica
 92

Arreglo con otras (entre la misma especie)

espacial malezas Interespecifica
es (entre dif especies)
afectado -Competencia
con cultivos Interespecifica

Fig: 9.1 -Manejo del agricultor (arar, limpiar)

Figura 9.1 Ejemplos de diferentes arreglos espaciales de poblaciones de malezas

 93

Arreglo Cronolgico Fig: 9.2

1.Ciclos de poblaciones
anuales
Malezas 2.Ciclos de anuales con
perenne
Es el 3.Sucesiones anuales con
peren
resultado 4.Malezas perennes estables

Cultivo Manejo del agricultor

 94

Figura 9.2 Ejemplos de diferentes arreglos cronolgicos de poblaciones de malezas

 95

FUNCION
Malezas -Agua
compiten -Radiacin
por -Nutrientes

Dinmica de Cultivos Es manejada Cosecha de

reproduccin por agricultor semilla, alm
de poblaciones y siembra
Fi: 9.3 Malezas No tiene ayuda del hombre
Figura 9.3 El flujo de materiales y energa en un sistema de malezas que funciona como un subsistema de un
agroecosistema.
 96

Componentes de las malezas:

-Floracin
Semilla -Por reproduccin -Fertilizacin
activa -Formacin
frutos
-Que entra al sist (viento, pjaros)
-Sem latente que se convierte activa

Semilla en -Sem activa que pasa a latencia

latencia -Que entra al sist (viento, pjaros)
-Sem producida por la misma maleza

Plantas de malezas

MANEJO DE MALEZAS

Manejo -Dirigida a las malezas

involucra -Dirigida a los subsist -Suelos
actividades del agroecosistema -Cultivos

Manejo Directo

Eliminar -A mano
 97

malezas -Con herbicidas

Manejo Indirecto: Subsistema Suelo

Aradura Sem latente Se vuelve activa

(en oscuridad)

Labranza mnima Mantiene

y labranza cero latencia

Manejo Indirecto: Subsistema de Cultivos

Cultivo Reduce Al subsist Menor

entradas malezas crecimiento
de rad,
agua y nut
98
 99

CAP 10: SUBSISTEMA PLAGAS

Plagas Subsistema que ms perjudica los

objetivos del agricultor

ESTRUCTURA

Componentes Son las poblaciones de las

diferentes especies de insectos del
agroecosistema

Arreglo espacial
-Insectos bajo el suelo
Distribucin -Insectos sobre el suelo
-Insectos en diferentes estratos del
follaje rganos de la planta

Arreglo Cronolgico
Fig: 10.1
Sistema de luego Grandes fluctuaciones
insectos es hay en las poblaciones de
muy dinmico diferentes insectos
 100

Figura 10.1 Dos diferentes tipos de distribuciones cronolgicas de poblaciones de insectos.

 101

Criterios de -Tipo "k" pob estables est muy

ligado
estabilidad -Tipo "r" pob fluctuantes a fact
climtico
Fig: 10.2
Figura 10.2 El efecto de la disponibilidad de recursos y el nivel de competencia interespecfica sobre insectos de tipo "k" y
"r".
 102

FUNCION

Caractersticas -Alimentacin Estos procesos

inter-
de funcin -Movimiento actan con los dif
incluyen -Reproduccin subsist del
agroecosi

Alimentacin

-Plagas
Insectos -Depredadores y parsitos
-Polinizadores
-Descomponedores

Plagas -Masticadores
-Chupadores

-Hojas
Plagas -Tallos
comen -Races
-Flores
-Frutos
 103

Movimiento
-Entrada al sist (colonizacin)
-Salida del sist (migracin)
Clasificacin -Mov dentro del sist (desarrollo y
del movim dispersin)
-Es afectada por el nivel de la poblacin
y la disponibilidad de alimento

Ciclos de Vida

Ciclo de vida Est determinado

(adulto-estados genticamente (unos demoran
inmaduros-adulto) algunos das y otros aos)

MANEJO DE PLAGAS

Objetivo Manipulacn y n eliminacin de

plagas

-Supresin Se introduce inestabilidad

en
pobl para mantener nivel
bajo
Estrategias -Regulacin Previene que la pobl
 104

aumente
de manejo -Limitacin Disminuir rpidamente la
de recursos poblacin quitando la fuente
de alimentacin
 105

CAP 11: SUBSISTEMA DE ENFERMEDADES

Fig: 11.1
Enfermedad Expresin final de un fenmeno
complejo que involucra al menos
tres entidades

-Dismunuyen capacidad de
Los cultivos para producir
Importancia -Pueden -En almacn
expresarse -En proceso de
distribucin
Figura 11.1 Relacin que existe entre el ambiente, el fitopatgeno, el hospedante y el vector o diseminador. Este ltimo se
encierra en un crculo, pues puede estar ausente.
 106

Figura 11.2 Representacin del posible dao causado por microorganismos.

ESTRUCTURA

Componentes
-Hongos
Microorganismos que -Bacterias
provocan enfermedades -Virus
-Micoplasmas
-Nemtodos

Arreglo Espacial
-Hospedante
Fitopatgenos -Malezas
pueden -Aire, agua, suelo
localizarse -Insectos
Fig: 11.3 -Animales superiores
 107

-Uniforme
Distribucin -Al azar
-En agrupaciones

Figura 11.3 Distribucin de los fitopatgenos en un agroecosistema.

 108

Arreglo Cronolgico Fig: 11.4

Epidemia de Ciclo de vida del patgeno es

ciclo simple igual al del hospedante

Epidemia de Varios ciclos de vida durante el

ciclo mltiple ciclo de vida del hospedante
Figura 11.4 Enfermedad de ciclo simple (A) y de ciclo mltiple (B)
 109

FUNCION

A nivel de Uno o varios Pueden estar

una planta fitopatgenos compitiendo por
Fig: 11.5 recursos
Figura 11.5 Diversos procesos que ocurren en el establecimiento de una relacin patgeno-hospedante.
 110

Patgeno -Manchas - Reduce superficie

foliar -Cada del fotosinttica y
produce follaje - Consumo de CO2

Patgeno Destruye -Disminuye capacidad

de la raz tejido de absorver agua y nut
-Estomas se cierran y
proceso fotosntesis
se reduce

-Contacto
-Germinacin
Etapas -Penetracin
patgeno -Incubacin
hospedante -Produccin de lesiones
-Fructificacin
-Liberacin

-Periodo corto de incubacin "p"

Exito del -Periodo largo produciendo
patgeno y liberando inculo "i"
depende -Relacin favorable entre cantidad
de
inculo y la que hace contacto con
otro hospedante susceptible "m"
 111

Interaccin Hospedero - Patgeno

Una poblacin se Presa

afecta negativamente hospedero

Otra poblacin se afecta Depredador

en forma positiva patgeno

Aumento en Disminucin -Cultivos

biomasa de Resulta de biomasa -Malezas
patgenos de -Plagas

Manejo de Enfermedades

Fig: 11.7 -Manejo del flujo de entrada

Entradas de del inculo
energa humana -Manejo de disponibilidad de
q' afectan subsist tejidos de plantas y animales
de patgenos -Manejo factores ambientales
-Manejo de fungicidas
 112

Figura 11.7 Flujo de energa y materiales en un sistema de fitopatgenos.

 113

Control del inculo

-Geogrfica
- Cuarentena para -Agroecosistemas
excluir el patgeno -Planta

- Barrera viva Alrededor de una parcela

impide entrada por viento insecto

- Planta Dos especies de cultivos

sembrados juntos reduce movimiento
de inculo

- Eliminacin de Reduce cantidad d inculo

residuos de cosecha disponible para el nuevo
cultivo

Manejo de Hospedantes

Proveyendo amb adecuado para q' tasa

de
Se disminuye crecim sea > a tasa de reprod del
patgeno
el efecto de Reducir cant de tejido susceptible (var
enfermedades resistentes) y evitar diseminacin entre
hospederos, Tambin var resist inducen

Resistencia Resistencia Proteccin casi

 114

completa
vertical a pocas No protege por mucho
selectiva razas tiempo
Resistencia Protege -Es ms permanente
horizontal contra varios
no selectiva tipos de razas -Prod es aceptable

Manejo del Ambiente

Patgenos -Riego Afectan incidencia

de la raz -Drenaje del patgeno

-Orientacin de filas Permite ms

Patgenos con respecto al sol menos luz
foliares -Ordenamiento con
respecto al viento

Manejo de -Incorporacin Afecta a los

cultivo -Quema patgenos
anterior -Eliminacin de la raz

Manejo de Fungicidas

-Erradicante -Mata patgenos

establecidos
Accin -Teraputico -Curan plantas
 115

fungicida infectadas
-Protectores -Previenen la pene-
tracin del patgeno
 116

CAP 12: INTEGRACCION DE SUBSISTEMAS

Fig: 12.1 -Suelos Conjunto

-Cultivos sistema
Agroecosistemas -Malezas como
-Plagas UNIDAD
-Enfermedades

-Tamao del sistema

Dificultad de Complejidad
la integracin -Entrenamiento de tcnicos
(orientados por disciplinas muy
especializadas)

Enlace entre modelos de los

Integracin de subsistemas
componentes Identificar tipos de flujos
que tienen en comn
 117

ENLACE ENTRE SUBMODELOS

Flujos de salida son Entradas a otros

de un subsistema subsistemas

Ejemplos:

Nutrientes que Son entradas (fuentes)

salen del suelo para cultivos y malezas

-Son entrada de MO al
Biomasa (tejidos) subsistema de suelos
de cultivos y malezas -Son ent al subsist plagas
-Son ent al subsist enferm

FLUJOS A NIVEL DE AGROECOSISTEMAS

Entradas Materiales Entran y salen de un

y salidas Energa agroecosistem y
tambin
de los sist Informacin de todos los
subsistemas
agrcolas Dinero No es ent ni salida de
un
 118

agroecosistema

Flujo de Materiales Fig: 12.2

Para establecer relaciones entre componentes de un
ecosistema natural y/o agroecosistema:
N15 -Se mide periodicamente la cant del
elemento en c/componente subsist en
fechas determinadas y se
P32 comparan resultados
-Trazador radiactivo ---- P32 al suelo, se
traza
C14 absorcin por races, su paso a travs
de insectos, enf, cada de hojas y retorno
al suelo
Figura 12.2 Los ciclos de nutrientes dentro de un bosque tropical en Puerto Rico.
 119

AGUA -Entra al suelo por -Sale por ET y

lluvia y escorrenta escorrenta
Fig:12.3 -Este balance hdrico, integra los
subsistemas de un agroecosistema
Figura 12.3 El flujo del agua por un bosque tropical en Puerto Rico.
120
 121

Flujo de Energa Fig: 12.4

Se integran los -Cuantificando las entradas de energa

dif subsist de -Midiendo la eficiencia con que la
un agroecosist energa se convierte en biomasa

Figura 12.4 El flujo de energa por un bosque tropical en Puerto Rico.

 122

Flujo de Informacin

-Energa Por
Plan de entran al humana
decisiones
manejo agroecos -Insumos del
agrcolas agricultor

-Calendario
con base a -Ambiente
informacin -Estado del agroecosistema

El plan de manejo Integra los subsistemas

Flujo de Dinero

Dinero no Pero se asigna valor Lo cual

entra ni monetario a flujos integra
sale del de ent y salida q' los
 123

agroecos modifican el subsist

agroecosistema
 124

CAP 13: INVESTIGACION

Investig Es la bsqueda Y la aplicac de este

agrcola del entendimiento al
entendimiento mejoramiento de
la agricultura

Enfoque Enfoque de
Atomstico Sistemas

Se mira en -La relacin entre

detalle los componentes (Estructura)
componentes -Se mira el desempeo
del fenmeno (Funcin) del fenmeno

No son mutuamente excluyentes

ya que se pueden combinar
 125

TIPOS O METODOS DE INVESTIGACION

1. Inductivo - Deductivo (mtodo cientfico)

consiste:
a) Coleccin de informacin
b) Formulacin de una hiptesis
c) Deduccin de cmo debera ser la realidad, si
la hiptesis fuera cierta
d) Verificacin de las conclusiones deducidas
con observacin de la realidad

2. Emprico:
Consiste en la observacin o experimentacin

3. Estudio de casos:
Se estudia cuidadosa y detalladamente uno o
muy pocos casos representativos. Se usa en
economa, medicina, antropologa

4. Encuestas:
Consiste en el examen superficial de muchos
casos
5. Historia:
Consiste en el conocimiento y anlisis de la
evolucin histrica. Se usa en antropologa
La aplicacin de estos mtodos en agroecosistemas
 126

implica la realizacin de ciertas actividades:

1. Estudios: incluye - Encuestas

- Estudio de casos
-Anlisis histricos

2. Experimentacin: - Experimentos empricos

- Exp inductivo deductivo

3. Elaboracin Formulacin de conjuntos de

de modelos hiptesis cualitativas
Modelos matemticos
Sntesis de la informacin, para
la transmisin de los
resultados