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Revista electrnica REDINE UCLA Volumen 2. N.

1 Octubre 2011
Aceptado: 14/06/2011 Publicado: 01/10/2011
Depsito legal: ppi200902LA3304 ISSN: 22447997

PLAN EDUCATIVO SOBRE PREVENCIN DE CARIES, EN BASE AL NIVEL


DE CONOCIMIENTO EN NIOS DE 5 Y 6 AOS
DEL PREESCOLAR DEL COLEGIO LAS FUENTES,
BARQUISIMETO, ESTADO LARA

Mara Cristina Fernndez


Autores:
Isabel Cristina de Fernndez
Mara Isabel Fernndez

RESUMEN

En el presente trabajo se pretende determinar el conocimiento que sobre la


caries dental tienen los nios de 5 y 6 aos del Preescolar del Colegio Las
Fuentes y disear un plan de prevencin de acuerdo a los resultados obtenidos. El
tipo de investigacin es de campo, apoyada en una modalidad descriptiva, ya que
el investigador mantiene contacto directo con la poblacin a estudiar para alcanzar
los objetivos planteados. La poblacin seleccionada fueron los nios del
Preescolar del Colegio Las Fuentes, y la muestra estuvo constituida por 40 nios
entre 5 y 6 aos de dicho `preescolar. La recoleccin de datos se realiz mediante
la aplicacin de un cuestionario conformado por preguntas de seleccin simple. Se
concluye que los nios de 5 y 6 aos del Preescolar del Colegio Las Fuentes no
cuentan con la suficiente informacin sobre la caries dental, Se recomienda
estimular tanto en los nios como en sus padres la prevencin de caries mediante
la aplicacin de un plan educativo sobre la caries cuyo contenido est de acuerdo
al nivel educativo de los nios.
Palabras clave: caries, prevencin de caries, plan educativo.

Abstrac

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To determine the knowledge that on the caries dental there have the 5 and 6-
year-old children of the Pre-school one of the College The Sources and to design a
plan of prevention of agreement to the obtained results. The type of investigation is
of field, supported on a descriptive modality, since the investigator supports direct
contact with the population to studying to reach the raised aims. The selected
population they were the children of the Pre-school one of the College The
Sources, and the sample was constituted by 40 children between 5 and 6 years of
saying `preescolar. The compilation of information was realized by means of the
application of a questionnaire shaped by questions of simple selection. One
concludes that the 5 and 6-year-old children Of the Pre-school one of the College
The Sources do not possess the sufficient information about the caries dental, one
recommends to stimulate both in the children and in his parents the prevention of
caries by means of the application of an educational plan on the caries which
content agrees to the educational level of the children.
Key words: caries, prevention of caries, educational plan.
Mara Cristina Fernndez: estudiante de medicina de la UCLA, preparadora de Anatoma macroscpica.
Cuadro de honor del decanato de Ciencias de la salud
Isabel Cristina Ramos: Profesor titular de la UCLA, decanato de Ciencias de la Salud, Departamento de
Pediatra. titina_ramos hotmail.com
Mara Isabel Fernndez: Odontlogo de la UC. Postgrado en ortodoncia: CIEO, Universidad militar Nueva
Granada. Bogot

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INTRODUCCIN
La salud dental siempre ha sido un aspecto importante en el aseo personal, y
debe ser inculcado en las personas desde temprana edad. Sin duda, el Preescolar
puede jugar un papel importante en la instruccin de lo referente a la salud bucal.
Las enfermedades bucodentales (caries y enfermedades periodontales) son
uno de los problemas de salud de mayor prevalencia en nuestra comunidad. La
caries dental es una enfermedad que cursa con la destruccin localizada y
progresiva de los dientes, iniciada mediante la disolucin por los cidos de la
superficie externa del diente. Una vez establecida, la caries dental es persistente y
no tiene curacin espontnea. Si el tratamiento se pospone, es cada vez ms
complejo y costoso.
A lo largo del presente siglo se ha producido un importante incremento de la
prevalencia de la caries en los pases occidentales desarrollados, paralelo al
desarrollo econmico y social experimentado por estos pases. Encuestas
epidemiolgicas realizadas en diferentes pases han mostrado una tendencia
creciente en la prevalencia de la caries a lo largo de la primera mitad de los aos
ochenta (Departamento de Sanidad y Seguridad Social de la Generalidad de
Catalua. 1991).
La caries es la afeccin bucodental ms frecuente en varios pases asiticos
y americanos y en los pases desarrollados se da entre el 60% y el 90% de la
poblacin escolar y la mayora de adultos. Son datos del informe publicado por la
Organizacin Mundial de la Salud (OMS 1992), en el que se seala que el
tratamiento de la enfermedad bucodental representa entre el 5% y el 10% del
gasto sanitario de los pases industrializados.
En 1983 en Espaa, la caries afectaba al 86% de los escolares de 12 aos,
con una media de 3 dientes con historia de caries (Cuenca E, et al 1993).
Por su parte, las condiciones de la salud oral de la poblacin en los pases
de Amrica Latina, constituyen un serio problema de salud pblica, dada la alta
prevalencia de las enfermedades de la cavidad oral y sus anexos. En vista de

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esta situacin, la Asamblea Mundial de Salud en 1979, adopt la resolucin "Salud


para todos para el ao 2000".
A pesar de la resolucin de la OMS, de "Salud para todos para el ao 2000"
el objetivo propuesto no se logr, y hoy en da gran cantidad de la poblacin de
los pases del mundo, sufren variadas enfermedades bucodentales, entre ellas la
caries.
En este sentido, para los aos de 1977-1980, el Instituto Nacional de Salud
de Colombia, realiz el Estudio Nacional de Salud que inclua un componente de
morbilidad oral, el cual report enfermedades de los dientes y tejidos de sostn
como primera causa de morbilidad entre los individuos de 5 a 14 aos y entre las
diez primeras causas de consulta de la poblacin general en las instituciones de
salud. El estudio report que el 96.7% de la poblacin presentaba historia de
caries y el 94.7% enfermedad periodontal. Para ese mismo perodo el ndice de
dientes cariados, perdidos y obturados (CPO) en nios de 12 aos fue de 4.8,
clasificando al pas en un nivel alto, debido a la magnitud del problema de salud
pblica representado por la caries dental (I.N.S, 1988).
En el mismo orden de ideas, el Tercer Estudio Nacional de Salud Bucal
(1998) realizado por el Ministerio de Salud de Colombia, report un 89,5% de
prevalencia de caries dental. El ndice CPO para este ao en nios de 12 aos fue
de 2.3%, resultado que indic que Colombia haba alcanzado una de las metas de
salud bucodental para el ao 2000 con un CPO menor o igual a 3.0% (Fepafem,
1998).
Por su parte, en Venezuela se observa que la prevalencia de caries dental en
dientes temporales o primarios antes de los 6 aos de edad es de 3; en dientes
permanentes el promedio CPOD entre los 6 y 8 aos de edad es inferior a 1, sin
embargo a partir de los 15 aos alcanza valores de 3, llegando a valores mayores
cuando el individuo concluye su adolescencia, es decir, 5 piezas o ms (regin
Nor-Oriental y Guayana) (M.S.D.S, 1988).

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En este orden de ideas, un estudio realizado en una comunidad del Estado


Falcn, demostr que la incidencia de caries en la poblacin infantil de 4 a 7 aos,
fue del 5.88%, y en los nios de 8 a 11 aos con 1.11%. En la poblacin adulta de
12 aos y ms prevalece en las personas de 21 a 30 aos de edad, con un 7.92%
de la poblacin (Lpez y Len, 2002).
De igual manera, en la Unidad Educativa Nuevo Barrio de la ciudad de
Barquisimeto, estado Lara, la prevalencia de caries dental en la poblacin
estudiantil entre 4 y 15 aos fue de 90,16%. El 68% de los nios de 4 a 6 aos
present caries. El 93,5% de los nios de 7 a 12 aos present caries as como el
100% de los pacientes de 13 a 15 aos (Prez, D. 1999).
El incremento de la prevalencia de la caries ha generado una gran demanda
de asistencia curativa y rehabilitadora en estos pases, lo que ha tenido como
respuesta la proliferacin de servicios de asistencia dental, tanto pblicos como
privados, que ha comportado un elevado costo para la poblacin y para los
sistemas de salud (Oral Health Care Systems. 1985).
A mediados de los aos setenta, las investigaciones epidemiolgicas
efectuadas demostraron, no obstante, que los resultados, en trminos de salud
dental, eran muy pobres. Es decir, que a pesar del importante despliegue
asistencial, la prevalencia de caries continuaba aumentando en estos pases. Ante
esta situacin, los gobiernos de los principales pases desarrollados (Estados
Unidos, Canad, Australia, Inglaterra y pases nrdicos) decidieron cambiar de
poltica y dar prioridad a la prevencin, poniendo en marcha programas de
fluoracin de las aguas de bebida y de educacin sanitaria con el fin de promover
la utilizacin preventiva del flor, la disminucin de azcares refinados y la higiene
dental. (OMS. 1989).
En este sentido, se establece que el mejor tratamiento de cualquier
enfermedad es su prevencin. Todas las enfermedades pueden prevenirse y
diagnosticarse precozmente, para minimizar sus consecuencias y simplificar el

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tratamiento, por tanto prevencin y diagnstico precoz son los pilares de la


medicina preventiva.
La odontologa preventiva tiene como finalidad interponer barreras que
interfieran en el desarrollo de las enfermedades bucodentales. Se basa en
prevenir o evitar la aparicin de diferentes enfermedades, o a lo sumo, disminuir el
grado de malignidad o destruccin de las estructuras bucodentarias en el caso que
aparezcan.
Segn Villalbi (2002), una de las formas de lograr la prevencin de
enfermedades es a travs de la Educacin Sanitaria (E.S.), la cual se refiere a la
modificacin en sentido favorable de los conocimientos, actitudes y
comportamientos de salud de los receptores de la educacin
Por lo antes expuesto, la escuela representa un mbito apropiado para la
Educacin Sanitaria por lo que se ha venido planteando un abanico de iniciativas
de educacin sanitaria en el marco escolar, que cubre diversos mbitos que van
desde los cuidados personales, relaciones, educacin nutricional, prevencin de
caries, prevencin y educacin vial, drogas, educacin sexual, entre otros
(Blanquer y otros, 2001).
Debido al alto ndice de nios en edad preescolar y escolar que, segn los
estudios realizados, padecen de caries, surge la necesidad de aplicar un plan de
prevencin de la caries en nios de edades comprendidas entre 5 y 6 aos del
Preescolar del Colegio Las Fuentes de Barquisimeto.
En atencin a lo planteado el investigador desea dar respuesta a las
siguientes interrogantes:
Cul es la situacin actual de los nios de 5 y 6 aos del Preescolar del
Colegio Las Fuentes en relacin a su nivel de conocimiento sobre la salud bucal?
Es posible establecer lineamientos para un plan de prevencin de caries en
preescolares?

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Objetivos de la Investigacin

Objetivo General

Disear un plan educativo sobre prevencin de caries, en base al nivel de


conocimiento en nios de 5 y 6 aos del Preescolar del Colegio Las Fuentes,
Barquisimeto, Estado Lara 2005
Objetivos Especficos
1. Diagnosticar la situacin actual de los nios de 5 y 6 aos del
Preescolar del Colegio Las Fuentes en relacin a su nivel de conocimiento
sobre la salud bucal.
2. En base a los resultados, disear un plan educativo, tomando
en cuenta el nivel de conocimientos de los preescolares sobre salud bucal.
3. Sugerir lineamientos estratgicos para la prevencin de la
caries dental en los nios de 5 y 6 aos del Preescolar del Colegio Las
Fuentes.

Justificacin e Importancia

La realizacin de este estudio permitir disear un plan de prevencin de


caries en nios de 5 y 6 aos de edad del preescolar del colegio Las Fuentes .
ste trabajo ser de gran utilidad para la institucin, puesto que posteriormente
puede ser aplicado a las generaciones futuras de preescolares, adems de que es
una gran ayuda para los padres, pues contribuye a la educacin de sus hijos
referente a la limpieza bucal.
Por ser los nios un grupo muy expuesto a padecer de caries, resulta de
gran importancia establecer medidas preventivas para disminuir su incidencia en

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este importante sector de la poblacin. En este sentido, el plan educativo a


desarrollar, podr servir de apoyo a un programa educativo dirigido al
mejoramiento de la salud bucal de los preescolares.
Si bien, el presente trabajo centrar su atencin en la prevencin de caries
en nios preescolares, es de hacer notar que no agota su aplicacin en otros
grupos etarios, tanto del Colegio Las Fuentes como de otras instituciones
educativas de la regin y del pas

Alcances
Para la realizacin de la investigacin ser necesario primero diagnosticar la
situacin actual de los nios de 5 y 6 aos del Preescolar del Colegio Las Fuentes
en relacin a su nivel de conocimiento sobre la salud bucal. Posteriormente se
identificarn las principales causas de la existencia de la caries. Por ltimo se
sugerirn lineamientos estratgicos para la prevencin de la caries dental a los
nios de 5 y 6 aos del Preescolar del Colegio Las Fuentes.
Se desea contribuir al desarrollo de la salud dental de los nio a partir del
conocimientos de los infantes implementando actividades culturales que permitan
la recepcin efectiva de la informacin acorde a sus edades.
Antecedentes
En la presente sesin se presenta la estructura terico conceptual
construida, a fin de obtener una visin del contexto del conocimiento acumulado
en relacin con el tema objeto de estudio.
Existen numerosas investigaciones que ponen de manifiesto diversas formas
de utilizacin de la educacin sanitaria, como una forma de prevenir una serie de
situaciones patolgicas, entre ellas la caries. A continuacin se resean algunos
estudios relevantes realizados.
En este sentido, Mndez y Caricote, (2003) realizaron en el Estado Nueva
Esparta una investigacin con el fin de determinar la prevalencia de caries dental
en escolares de 6 a 12 aos de edad del Municipio Antoln del Campo, e

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igualmente, conocer el nivel de informacin sobre algunos aspectos de la salud


bucal que tienen los padres y representantes de los escolares estudiados. La
poblacin estudiada fue de 1.131 alumnos entre 6 a 12 aos de edad. Se encontr
un alto ndice de caries dental en la poblacin estudiada. Los resultados sugieren
la necesidad de planificar programas de educacin sanitaria sobre salud bucal
hacia los padres y representantes, de forma continua y teniendo como objetivos el
mejoramiento del conocimiento, la compresin de los padres sobre: alimentacin,
sustitucin de azcares, higiene bucal e importancia del flor y otros factores
relacionados a la salud bucal.
En este orden de ideas, Len, N. (2003) realiz un estudio sobre Presencia
de caries dental en nios con deficiencias auditivas en dos escuelas del rea
Metropolitana de Caracas, Venezuela, y determin la frecuencia de caries dentales
en nios con deficiencias auditivas en dos escuelas del rea metropolitana de
Caracas. La experiencia de caries en los nios con deficiencias auditivas es ms
alta que la mostrada por estudios nacionales realizados en nios normales. Los
resultados proveen una evidencia de la necesidad de proporcionar una adecuada
promocin de la salud y el acceso a los servicios de salud oral a los nios con
deficiencias auditivas. Se recomienda proporcionar una adecuada promocin de la
salud oral y el acceso a los servicios de salud a los nios con Deficiencias
Auditivas y en general a los nios con necesidades especiales.
En el mbito nacional, Vaisman y Martnez (2002) de la Facultad de
Odontologa de la Universidad Central de Venezuela, realizaron una investigacin
sobre Asesoramiento diettico para el control de caries en nios con el propsito
de revisar ciertas medidas y recomendaciones dietticas para el control de la
caries desde los primeros aos de vida.. Junto con la higiene bucal y otras
medidas preventivas como el uso de fluoruros, el control de la dieta constituye una
estrategia en la prevencin de la caries, por ser la enfermedad dental en nios, en
parte, atribuida a una higiene bucal deficiente y a una dieta inadecuada. Se
investigaron datos relacionados con la dieta del paciente, a travs de cuestionarios

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o entrevistas, para recopilar los factores de riesgo presentes. Como resultado de


este estudio, se obtuvo una relacin entre el consumo de carbohidratos y la
presencia de caries. Las recomendaciones dietticas deben hacer nfasis en el
uso de alimentos no cariognicos, pero que cumplan con los requerimientos
nutricionales para la salud general. Es necesario advertir a los padres de la
importancia del control de las golosinas y dulces y de llevar una dieta balanceada
en los nios como parte de un programa integral de prevencin. Se diseo un plan
educativo nutricional para dar un consejo diettico, de utilidad en la prevencin de
caries.
De igual manera, Manau y otros (1999) en Catalua, Espaa, realizaron un
trabajo de investigacin y establecieron algunos consejos para la prevencin de
las enfermedades bucodentales. Consideran que la evidencia cientfica del
beneficio proporcionado por las medidas preventivas de la caries dental es
suficiente para justificar que los profesionales sanitarios dediquen tiempo y
esfuerzos en estimular a sus pacientes para que cepillen sus dientes con
frecuencia, utilicen el flor de forma adecuada y visiten peridicamente al
odontlogo. A pesar de ello, no se pronuncian sobre la frecuencia con la que es
necesario impartir el consejo, ya que actualmente no existe todava suficiente
evidencia cientfica al respecto. En relacin a los consejos a impartir en materia de
alimentacin y nutricin, parece clnicamente prudente ofrecer consejos dietticos,
en la lnea antes citada, a todos los pacientes y especialmente a la de mayor
riesgo de caries.
Por su parte, Lorenzo, V. y otros (1998) realizaron el estudio sobre la salud
bucodental en los escolares de Galicia, Espaa, cuyo objetivo fue conocer el
estado de la salud bucodental de los escolares gallegos de 6 y 12 aos y valorar
su aproximacin a los objetivos de salud bucodental de la Organizacin Mundial
de la Salud (OMS) para el ao 2000. Fueron estudiados 1.288 escolares, 643 en
el grupo de 6 aos y 645 en el grupo de 12 aos. El 46,7% de los nios de 6 aos
y el 64,2% de los de 12 aos presentaron caries. Se comprueba una evolucin

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favorable de la salud bucodental de los escolares gallegos. Se han conseguido los


objetivos en salud bucodental. propuestos por la OMS para el ao 2000 en la
regin europea. La mejora en los indicadores de salud bucodental alcanzada por
los escolares gallegos puede ser atribuida a causas muy diversas: la mejora del
nivel de vida, el aumento del nmero de profesionales de la salud bucodental y su
integracin en los centros de atencin primaria, la mayor conciencia de padres y
maestros en la importancia de la educacin sanitaria, o el impacto del Programa
Gallego de Salud Bucodental en la escuela, puesto en marcha con el objetivo de
mejorar la salud bucodental y prevenir la caries mediante la promocin de
educacin. Se recomienda revisar continuamente la salud bucodental de la
poblacin que se estudi.
Se utilizaron estos antecedentes puesto que se asemejan con los objetivos
de la investigacin, con la metodologa y porque facilitaron la exploracin del
conocimiento sobre el tema a trabajar.
A continuacin se presentan las bases tericas que sustentarn este trabajo.
Bases Tericas
En esta seccin, se realiz una revisin de la literatura tcnica necesaria,
para la comprensin del tema en estudio. El esquema de presentacin se centra
en Caries Dental, Caries y Dieta, Higiene Dental y Fluor en la Prevencin de
Caries.
Caries Dental

Segn Newbrun (1993), la caries dental es una enfermedad de etiologa


multifactorial cuya aparicin depende de factores relacionados con el individuo, la
placa bacteriana cariognica y el sustrato presente en el medio bucal como la
dieta y saliva; estos son los tres elementos fundamentales de un sistema
ecolgico que al romperse determina la aparicin de la enfermedad.
De igual manera Newbrun (ob.cit.) cita que la caries se puede prevenir
modificando uno o ms de los tres factores esenciales en la etiologa de la

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enfermedad: a) aumentando la resistencia del esmalte con el uso de flor y


selladores de fisuras; b) alterando el sustrato a travs de la modificacin de la
dieta y c) reduciendo o interfiriendo los microorganismos cariognicos en contacto
con los dientes por medio del uso de fluor e higiene oral.
Las bacterias son microorganismos capaces de transformar los hidratos de
carbono de los alimentos en cidos. Estos cidos producen una
desmineralizacin progresiva del diente que va destruyendo los tejidos duros
producindose la caries.
Para poder destruir el esmalte, las bacterias se unen entre ellas formando
colonias unidas por sustancias secretadas por ellas mismas as como por los
productos qumicos pegajosos procedentes de la saliva y restos alimenticios. Todo
ello constituye la placa bacteriana, principal elemento en la formacin de la caries.

El Fluor en la Prevencin de Caries


Parece ser que el flor acta en la fase de formacin del esmalte y cambia
su estructura cristalina y la hace ms resistente a la accin del cido. Tambin
acta sobre el esmalte ya formado y remineraliza las lesiones incipientes.
Finalmente, parece que tiene tambin efecto sobre la flora bacteriana adherida al
esmalte, e inhibe la actividad enzimtica de los microorganismos responsables de
la caries.
Segn Romero, M. y otros (1996), el mtodo ms efectivo para la prevencin
de la caries, mediante la utilizacin del flor, es la fluoracin de las aguas de
consumo. Ms de 150 estudios, realizados en todo el mundo en los ltimos 40
aos, han demostrado la eficacia, seguridad y excelente relacin coste-efectividad
de esta medida. La reduccin de caries alcanzada por este mtodo es del orden
del 50 %. El nivel ptimo de flor en el agua de consumo, para prevenir la caries,
est entre 0,7 y 1,2 mg por litro o partes por milln (ppm).
De igual forma, Manau, C. (1991), expresa que cuando la fluoracin de las
aguas no es posible, hay que recomendar la utilizacin de suplementos fluorados

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desde el nacimiento hasta los 13 aos. Las formas ms utilizadas son las gotas o
los comprimidos. La efectividad de esta medida se encuentra entre el 30 y el 40 %
segn los estudios. El fluor previene la caries, tanto por va tpica como por va
sistmica. El uso generalizado de dentfricos fluorados ha tenido gran influencia en
el declinar de la caries observado en muchos pases. La accin preventiva del
flor tpico se basa en su capacidad de remineralizar las lesiones incipientes de
caries y tambin de retrasar la evolucin de las caries ya establecidas. Este efecto
cariosttico no slo es efectivo en la poblacin infantil, sino que acta durante toda
la vida.

Caries y Dieta

El papel fundamental de la dieta en la etiologa de la caries ha sido


demostrado por numerosos estudios epidemiolgicos llevados a cabo en
poblaciones humanas, por experimentos efectuados en animales y por
investigaciones de laboratorio
La caries est ntimamente relacionada con el consumo de hidratos de
carbono, es decir azcares y sobre todo la sacarosa. En el ltimo siglo se ha
producido un aumento exagerado del consumo de hidratos de carbono que ha
disparado la incidencia de esta patologa. A medida que el azcar es ms gruesa
y viscosa se hace ms pegajosa y ms perjudicial.
En este mismo sentido, segn Serra L. (1991), los hidratos de carbono,
especialmente los azcares, son rpidamente metabolizados por las bacterias
cariognicas eliminando cidos que provocan un descenso del `pH normal a partir
del cual se inicia el proceso de desmineralizacin del esmalte dentario. La
recuperacin del pH normal tarda entre 20 o 30 minutos, dependiendo de la
capacidad de la saliva para neutralizar el cido y de la adherencia de los alimentos
entre otros factores. El azcar puede formar unos compuestos llamados glucanos
que hacen que las bacterias puedan adherirse firmemente a los dientes.

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En cuanto al momento en que se toman los alimentos, est demostrado que


los alimentos azucarados son ms peligrosos tomados entre las comidas que
durante las mismas. Tambin son ms perjudiciales si se toman antes de irse a
dormir y no se limpian los dientes, ya que durante el sueo no actan los
movimientos de barrido de la lengua y se segrega menos saliva con lo que est
favorecida la permanencia de los azcares en la boca
La actuacin preventiva mediante un control adecuado de la dieta ofrece
amplias posibilidades en el mantenimiento de la salud. La modificacin de las
dietas potencialmente cariognicas debe ser una prctica habitual en todos los
pacientes

Higiene Bucal

La prevencin de la caries se basa fundamentalmente en 4 aspectos:


Mantener una correcta higiene bucal.
Aumentar la resistencia del diente.
Evitar las causas que producen la caries.
Tratar precozmente la caries.
Dado que el factor ms importante en la produccin de caries es el acumulo
de placa bacteriana sobre la superficie dental, la eliminacin de la misma es el
principal tratamiento preventivo. Por ello es muy importante un buen cepillado
dental.
El cepillado debe conseguir eliminar la placa sin provocar dao en los dientes
y en las encas. Conviene seguir un orden para no olvidar ninguna pieza dentaria y
cepillar todas las caras de los dientes. La lengua y la cara interna de los carrillos
tambin se deben cepillar. Los movimientos sern de vaivn con una ligera
inclinacin de forma que se acceda bien al espacio entre dientes y encas.

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El cepillo a emplear ser de cabeza pequea para llegar bien a todas las
zonas de la boca. Las cerdas redondeadas no daan las encas y la consistencia
de las mismas ha de ser blanda o de dureza media para evitar traumatismos.
El cepillo debe cambiarse por lo menos cada tres meses. Los cepillos
elctricos son tiles en personas con minusvalas que no pueden usar cepillos
normales. El cepillado se realizar despus de cada comida y sobre todo antes de
acostarse.
Marco Metodolgico
Tipo de Investigacin
El presente trabajo es una investigacin de campo ya que el investigador
mantiene contacto directo con los estudiantes del Colegio Las Fuentes que
facilitaron la informacin para alcanzar los objetivos planteados.
Ruiz B. (2004) considera que una investigacin de campo es aquella en la
que el investigador esta contacto directo con la poblacin a estudiar, tomando los
datos que necesita para la investigacin de la misma. (P. 43)
En este caso, la poblacin la constituyen los alumnos del Colegio Las
Fuentes de Barquisimeto, Estado Lara.
Muestra
La muestra esta constituida por 40 nios distribuidos entre las aulas de 5 y 6
aos del Preescolar Colegio Las Fuentes de Barquisimeto, Estado Lara.
Descripcin de los Procedimientos
Con la finalidad de recolectar la informacin necesaria para la presente
investigacin, se recurri a la tcnica de la consulta bibliogrfica y electrnica
especializada con la finalidad de elaborar el marco terico referencial para luego
elaborar el instrumento sobre la variable del problema investigado.
Instrumento de recoleccin de datos
El instrumento de recoleccin de datos estuvo conformado por un
cuestionario aplicado a la muestra seleccionada, constituido por preguntas de

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seleccin mltiple a fin de determinar el nivel de conocimiento de los integrantes


de la misma, sobre la salud bucal.
En tal sentido, Martini (2003) seala que un cuestionario es una tcnica
estructurada para recopilar datos, que consiste en una serie de preguntas, escritas
y orales, que debe responder un entrevistado.
Los datos obtenidos fueron procesados a travs de tablas y cuadros con
frecuencias y porcentajes. Una vez analizados los resultados se proceder a
disear y sugerir un plan de prevencin de caries dirigido a los nios de 5 y 6 aos
de edad del Preescolar del Colegio Las Fuentes, a fin de fomentar en stos el
cuidado de la salud bucal.
Interpretacin de los resultados
Se aplic un cuestionario a los nios de 5 y 6 aos de edad del Preescolar
del Colegio Las Fuentes con la finalidad de determinar su nivel de conociientos en
cuanto a la salud bucal. A continuacin se presentan los cuadros que contienen los
resultados del instrumento aplicado.
Encuesta aplicada a los nios de 5 y 6 aos del Preescolar del Colegio
Las Fuentes
Cuadro n 1
tem 1: Las caries son:
Bacterias
Animalitos Destruccin Ninguna
que No
Categora que estn de los de la
protegen respondi Total
s en el dientes por anterior
los
ambiente bacterias es
dientes
Frecuenci
4 7 26 3 0 40
a Absoluta
Frecuenci
10% 17,50% 65% 7,50% 0% 100%
a Relativa

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De acuerdo a los resultados obtenidos, se observa que hay dominio sobre la


informacin de lo que son las caries, obtenindose una respuesta favorable en un
63,89%. Sin embargo hay un nmero reducido de nios a quienes se les debe
orientar ya que no han respondido correctamente por el desconocimiento en la
materia. Incluso hay un 8,33% de los encuestados que tiene una informacin
errada al responder que las caries protegen los dientes.
Cuadro n 2
tem 2: Los dientes deben cepillarse:
Al
Al
Despu levantarse,
levantars 1 vez a No
Categora s de al acostarse
e y al la respondi Total
s cada y despus
acostars semana
comida de cada
e
comida
Frecuenc
ia 3 2 15 20 0 40
Absoluta
Frecuenc
ia 7,50% 5% 37,50% 50% 0% 100%
Relativa

De acuerdo a los resultados, un 55,56% de los encuestados tienen una


concepcin correcta sobre cundo deben cepillarse los dientes, aunque un
33,33%, que representa un nmero elevado de nios, piensa que slo deben
hacerlo despus de cada comida.

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Cuadro n 3
tem 3: Qu puede pasar si como muchos dulces?
Mis Hacen
No me Me No
dientes se que me
Categoras aparece aparece respondi Total
hacen ms aparezca
n caries n caries
fuertes n caries
Frecuencia
10 26 0 2 2 40
Absoluta
Frecuencia
25,00% 65,00% 0,00% 5,00% 5,00% 100%
Relativa

Segn los resultados, el 63,89% de los encuestados, que representa elevado


nmero de nios, conoce lo que sucede si comen muchos dulces. Por el contrario,
el 36,11% restante necesita de orientacin en cuanto al efecto del exceso de
dulces en la dieta diaria y su repercusin en la salud bucal.
Cuadro n 4
tem 4: La placa dental:
Previene Protege a Hacen
Me ayuda No
la los que
Categoras a ser ms respondi Total
aparicin dientes de aparezca
fuertes
de caries la caries n caries
Frecuencia
5 8 9 5 13 40
Absoluta
Frecuencia
12,50% 20% 22,50% 12,50% 32,50% 100%
Relativa

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Cuadro n 5
tem 5: A quin debo visitar cuando tengo una caries?
Al Al Al No
Al
Categoras dentlog odontlog veterinari respondi Total
jardinero
o o o
Frecuenci
3 0 36 1 0 40
a Absoluta
Frecuenci
7,50% 0% 90% 2,50% 0% 100%
a Relativa

Los resultados demuestran una respuesta favorable a la interrogante, puesto


que un 91,67% de los encuestados sabe a quin deben recurrir cuando presentan
caries. A pesar de sta gran mayora, an existe una minora que requiere
asesoramiento educativo en la materia.
Cuadro n 6
tem 6: Cada cunto debo hacer un chequeo de mis dientes con el
especialista?

No
Cada 6 Cada 10 Cada 2 Cada 5
Categoras respond Total
meses aos horas aos
i
Frecuencia
7 9 1 22 1 40
Absoluta
Frecuencia
17,50% 22,50% 2,50% 55% 2,50% 100%
Relativa

Segn los resultados, un 50% de los encuestados piensa que se requiere de


un chequeo bucal cada 5 aos, y solo un 19,44% respondi de forma correcta.
Esto demuestra que los nios no tienen la suficiente informacin sobre los
cuidados de su salud bucal, y de igual manera comprueba que requieren de
asesoramiento en la materia.

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Cuadro n 7
tem 7: El fluor es una medida de prevencin de caries que debe aplicarse:
Todos los das
No
Categora desde que Cada 6 Cada
Nunca respondi Total
s tengo mi meses 5 aos

primer diente
Frecuenci
9 14 1 11 5 40
a Absoluta
Frecuenci 27,50
22,50% 35% 2,50% 12,50% 100%
a Relativa %

Los resultados dan una respuesta favorable a la interrogante del


investigador, que es, en ste caso, averiguar si los nios de 5 y 6 aos de edad
del Preescolar del Colegio Las Fuentes conocen sobre las ventajas del uso del
fluor en el cuidado de los dientes. As, un 39,89% de los encuestados dieron una
respuesta correcta. A pesar de ste resultado, el resto de los encuestados no
respondi de manera correcta, lo que revela que, an cuando una mayora
contest de manera correcta, ms del 50% de los encuestados requieren ser
informados en la materia.

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Cuadro n 8
tem 8: Una forma de prevenir la caries puede ser:
Cepillarme los
No dientes al
Usar el comer levantarme, al Todas las No
Categoras Total
fluor muchos acostarme y anteriores respondi
dulces despus de
cada comida
Frecuencia
0 11 10 8 11 40
Absoluta
Frecuencia
0% 27,50% 25% 20% 27,50% 100%
Relativa

Con referencia a los resultados se puede concluir que solo un 16,67% de los
encuestados sabe con precisin cules son las medidas para disminuir la
presencia de caries. Tambin con los resultados se demuestra que el resto tiene
una idea del cuidado de las caries, pero a pesar de esto requieren de orientacin
para mejorar se aspecto.

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Conclusiones
Tomando como marco referencial el objetivo del estudio, lo reseado en la
revisin bibliogrfica y los resultados obtenidos del instrumento se presentan las
siguientes conclusiones:
Segn los resultados del instrumento aplicado, se evidencia que el
porcentaje de preguntas contestadas correctamente fue del 41%, lo que
demuestra que hay un dficit en el conocimiento de los nios de 5 y 6 aos de
edad del Preescolar del Colegio Las Fuentes, ya que un 59% de las respuestas
fueron contestadas errneamente.
Recomendaciones
En base a las conclusiones sealadas y a fin de promover el cuidado bucal
en los nios se 5 y 6 aos de edad del Preescolar del Colegio Las Fuentes se
recomienda:
1. Establecer planes educativos sobre la prevencin de caries
dirigido a los nios de 5 y 6 aos
2. Estimular en los nios conductas de higiene bucal por parte
del personal docente.
3. Informar a los padres sobre la necesidad de inculcar a sus
hijos conductas saludables relacionadas con la higiene bucal desde
tempranas etapas de la vida.
PLAN EDUCATIVO
Se elabor un plan educativo dirigido a los preescolares. Inicialmente se realiz
exposicin sobre la caries dental y se reforz la exposicin con la presentacin de
dramatizacin a travs de tteres.
Una parte muy importante en el aseo personal es el cepillado de dientes, que
debe hacerse al levantarse, al acosarse y luego de cada comida, para evitar la
aparicin de caries
Una caries es una enfermedad infecciosa ocasionada por bacterias que
atacan a la parte dura del diente, que se llama esmalte, dentina o cemento, y se

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produce debido a la accin de la placa bacteriana y a la produccin de cidos a


partir de los azcares que comemos en la dieta. Se ve como manchas en los
dientes, como punticos negros, como un huequito, o como un hueco grande.
La falta de aseo de los dientes, por no cepillarse los dientes
Si no nos limpiamos bien, se acumula la placa bacteriana.
La produccin de cidos sobre la placa dental.
Ausencia de asistencia odontolgica
El consumo elevado de azcares
Accin de los azcares en los dientes
Son las que mejor sabor tienen, pero no son buenas para los dientes ni el
cuerpo .Los dulces, chocolates, galletas y otras comidas azucaradas a todos nos
encantan, pero pueden causar caries en los dientes si no tenemos una adecuada
higiene oral.
En la boca se encuentran grmenes invisibles llamados bacterias. Algunas
de estas bacterias forman un material pegajoso llamado placa bacteriana en los
dientes. Esta placa es un depsito de bacterias y normalmente no la vemos
porque es invisible pero se puede hacer visible mediante colorantes de placa
bacteriana (fuccina). Las bacterias que estn en la placa destruyen el azcar que
est en la boca, y la convierten en cidos. Estos cidos son muy potentes y
disuelven el esmalte que cubre los dientes. De esa manera se forman las caries
dentales. Por eso si comemos menos dulces, las bacterias producirn cantidades
ms pequeas del cido que destruye el esmalte del diente.
Las chucheras son un peligro para a salud dental. Los dulces pegajosos y
acaramelados se pegan en las superficies de los dientes. Estos dulces pegajosos
dan a los dientes un bao largo de azcar, porque se quedan en la boca ms
tiempo que las comidas que son masticadas y tragadas rpidamente. Despus de
comer estos alimentos las bacterias comienzan a producir cidos y estos cidos
continan afectando sus dientes por 20 minutos y luego dejan de causar dao.

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Eso quiere decir que mientras ms dulces comamos durante el da, ms a menudo
le damos alimento para las bacterias que causan las caries dentales. Si vas a
comer dulce, es mejor hacerlo despus de una comida. Pero no olvides del
cepillado de los dientes despus.
El Flor
Es un nutriente que hace que los dientes sean ms resistentes a las caries.
Generalmente a la sal que consumimos se le agrega fluor y tambin algunas
pastas dentales contienen fluor. Tambin puede ser aplicado por el odontlogo.
Qu sientes cuando tienes caries?
La caries puede manifestarse por:
Cambio de color del diente
Aparicin de una cavidad en el diente
Dolor: Espontneo, al masticar, al ingerir azcar, a estmulos
trmicos (fro/calor)
Retencin de comida entre los dientes
Mal aliento o halitosis
Cundo visitar al odontlogo?
Es recomendable a partir de los 3 aos de edad, cuando el nio tiene
completa la primera denticin o los dientes de leche.
Los controles se deben hacer a cada 6 meses, y no esperar que tenga que
ser de urgencia.
Diagnstico de la caries
El diagnstico de la caries lo hace el odontlogo cuando te examina. Para
ello utiliza un espejo o lentes de aumento. Puede detectarse tambin por
radiografas
Maneras para evitar las caries
Hay tres cosas muy importantes para evitar la caries
Proteccin del diente

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Reduccin de la presencia de azcares en la dieta


Eliminacin de la placa bacteriana
Para lograr esto, debemos entonces,
Controlar la dieta, reduciendo el consumo de azcares
Usar pastas dentales con fluor
Ir al odontlogo para que nos aplique el flor , nos revise y se de
cuenta de la presencia de caries, cuando apenas estn empezando. El nos
puede hacer lo que se llama el Sellado de fisuras
La higiene oral es la principal prevencin contra las caries dentales. sta
consiste en el cuidado personal (cepillado correcto por lo menos dos veces al da)
y cuidado profesional (examen y limpieza dental regular, al menos una vez al ao).
Los alimentos masticables y pegajosos como frutas secas y caramelos
conviene comerlos como parte de una comida y no como merienda. De ser
posible, la persona debe cepillarse los dientes o enjuagarse la boca con agua
luego de ingerir estos alimentos.
Se suele recomendar flor para la proteccin contra las caries dentales, bien
sea en forma de pasta dental o de enjuague bucal.
Maneras para eliminar las caries
La eliminacin de la caries bajo anestesia local es un proceso que no duele
nada y lo hace el odontlogo en su consultorio con unos equipos especiales
Para evitar las molestias causadas por las caries, es necesario que
apliquemos todas las medidas preventivas que hoy hemos odo hoy, y hacerlas
llegar hasta sus hijos y alumnos, para no sufrir esta enfermedad, para que los
nios estn siempre sanos.
Obra de teatro basada en tteres
BLANQUITA Y SUS MUELITAS.

I ESCENA

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Narrador (odontlogo): Hola nios!!!! Soy su amigo el odontlogo, yo


trabajo arreglndoles sus dientecitos, para que no se enfermen, hoy les traje una
linda historia para contarles, escchenla calladitos y con mucha atencin, pero
antes les voy a presentar a cada uno de mis amiguitos que estn conmigo en esta
historia.
Ah viene blanquita, aqu esta con su muelita limpia que la acompaa para
todos lados, con sus amigos inseparables: el cepillo y la crema dental.
Pero cuidado! Porque por ah viene la bruja cochina, una bulla para ella
nios! Buuuuuuuuuuu.. y con ella vienen los dientecitos ms feos que hayan
visto, la muelita cariada y la muelita sucia, y el que siempre dice la verdad: por eso
nunca le crece la nariz: el espejo bucal, un aplauso para l.
Ya como conocen a todos mis amiguitos les empiezo a contar la historia:
rase una vez una linda nia, limpia y obediente, que cada vez antes de
comer se lavaba sus manitos, para no agarrar la comida con las manos sucias y
luego de comer se cepillaba sus blancos dientes para mantenerlos limpios y
sanos, y as nunca se enfermaban y siempre estaban felices en su boquita.
(Sale a escena Blanquita)
Blanquita: (cantando).Hola amiguitos soy blanquita, esta es la cancin que
siempre canto cuando me cepillo mis dientecitos, que dice as: Los dientes de
arriba se cepillan hacia abajo, los dientes de abajo se cepillan hacia arriba y las
muelitas se deben limpiar con un movimiento circular. Canten conmigo otra vez:
( se repite la misma cancin pero ahora con los nios cantando).
Ahora nios lo que les voy a ensear, es lo que pasa dentro de nuestra
boquita cada vez que nos cepillamos.
(Salen en escena muelita sana, crema dental y cepillo de dientes)
Narrador (odontlogo): El cepillo que tiene crema dental, limpia a la
muelita.

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Muelita sana: Gracias amiguitos por mantenerme limpia y sana, sin ustedes
no pudiera estar as de limpia, me llenara de comida y me enfermara.
Cepillo: si amiguito, tienes toda la razn, pero sabes como se llama esa
famosa enfermedad que te da en el cuerpo cada vez que no te limpiamos?
Muelita sana: no cepillo dime como se llama?
Cepillo: se llama caries, es muy mala y te puede destruir todo tu cuerpito, si
no te cepillamos tres veces al da o despus de cada comida, pero cuando esta
caries esta ya en tu cuerpito, hay solo una persona que te puede ayudar y sabes
quien es?
Muelita sana: no dime quien es?
Cepillo: el nico que te puede salvar de la caries, con otros amiguitos aparte
del cepillo y la crema dental, es nuestro amigo el odontlogo.
II ESCENA
Narrador (odontlogo): Todos estaban muy felices hasta que de pronto....
aparece la bruja cochina con su gran amigo el espejo mgico.
(Aparecen en escena el espejo mgico y la bruja cochina)
Bruja cochina: (ja ja ja ja) Hola lindo espejito Cmo te parece que amanec
hoy?
Espejo: Igual que todos los das
Bruja cochina: Si, De verdad que mis muelitas son las mas bellas y felices
del mundo?
Espejo: No, tu estas equivocada, tu boca huele mal y tus dientes estn
enfermos y muy sucios.
Bruja cochina: QU? T estas loco???? Yo soy la que tiene la sonrisa
ms bella del mundo.
Espejo: No La que tiene la sonrisa ms limpia y ms bella del mundo es
blanquita. Ella se cepilla tres veces al da, se baa todos los das y se lava las
manos antes y depuse de cada comida.

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Bruja Cochina: No!!! Espejo mentiroso, t no eres mi amigo, vete de aqu,


fuera, fuera....No amiguitos lo que l les dice es mentira.
Muelita sana: no nios, todo lo que el espejo dice es verdad. Blanquita se
cepilla sus dientes todos los das y por eso tiene la sonrisa limpia y bella.
Bruja cochina: Vete de aqu muela mentirosa, no los engaes mas que son
unos nios, hganme caso a m a ustedes no les parece que es muy rico comer
muchsimo y ms caramelos y chucherias? Adems a mi me da muchsimo fastidio
cepillarme, yo prefiero que la comida me quede pegada en los dientestoma
muelita sana unos dulcitos..
(La bruja le da dulces a la muelita)
III ESCENA
Narrador (odontlogo): dentro de la boca de la cochina bruja su muelita
llora y llora....
(Aparecen es escena la muelita cariada y salen de escena el espejo bucal y
la muelita sana)
Muelita cariada: (llorando) me duele mucho, me estoy enfermando, me
esta atacando la caries, la bruja cochina me dio muchos dulces y comida y no me
quiere cepillar.
Narrador (odontlogo): vean nios lo que pasa cada vez que comen y no
se cepillan, sus muelitas pueden enfermarse.
Ahora viene Blanquita y miren lo que suceder...
IV ESCENA
Blanquita: (jugando en el bosque)
Bruja cochina: hola Blanquita Cmo te va, quisieras ir conmigo a dar un
lindo paseo?
Narrador (odontlogo): Blanquita pensando en lo que le dijo la bruja
cochina le responde:
Blanquita: Y para dnde me vas a llevar bruja?

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Bruja cochina: no te preocupes que va a hacer un divertido paseo, la


sorpresa que te voy a dar te encantar.
Narrador (odontlogo): luego de recorrer un largo camino la bruja se
detiene para darle la sorpresa a Blanquita...
Bruja cochina: toma Blanquita unos ricos chocolates y chupetas que van a
poner muy felices a tus dientecitos, pero me tienes qu dar tu cepillo y la crema
dental.
Blanquita: Pero bruja! Como voy a hacer para cepillarme mis dientecitos
despus de comer tantos dulces y chocolates si me quitaste a mis amigos el
cepillo y la crema dental Mis muelitas se van a enfermar, les va a salir caries!
Bruja cochina: No te preocupes blanquita cmete los dulces con gusto, no
te va a pasar nada si no te cepillas.JAJAJAJA!!! (Volteando y viendo a los nios
con tono burlista)
Blanquita: Gracias bruja que buena eres!
Narrador (odontlogo): Blanquita inocentemente acepta el regalo de la
bruja cochina y comienza a comerse todos los dulces. (hace una pausa y voltea a
ver a blanquita)
Y unas semanas despus......
V ESCENA
Blanquita: Ay mis muelitas me estn doliendo!!!
(Entra en escena la muelita sucia y el espejo)
Narrador (odontlogo): la muelita sucia que se encuentra en la boca de
blanquita se mira en el espejo y dice:
Muelita sucia: ay me duele todo, me estoy enfermando!!
(Voltea y dice a los nios)
Ay amiguitos, ustedes se acuerdan como yo era antes? Limpia y fuerte y
que me cepillaban todos los das con mis amigos la crema y el cepillo dental, y
ahora Quin me podr ayudar?
(Entran en escena corriendo el cepillo y la crema dental)

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Cepillo y crema dental: hola muelita sucia por fin nos pudimos escapar de
la bruja cochina, porque nosotros somos tus verdaderos amigos y te vamos a
ayudar.
Preprate muelita que all vamos... 3,2,1 AL ATAQUE!!!
(Mientras tanto blanquita aparece en escena junto con la bruja)
Narrador (odontlogo): mientras que a la muelita la estaban limpiando,
Blanquita trataba de convencer a la bruja de que limpiara sus dientes para que no
le dolieran ms.
Blanquita: Bruja yo se que fuiste muy mala conmigo, me quitaste a mis
amigos el cepillo y la pasta y me diste de comer muchsimos dulces para que mis
muelitas se enfermaran, pero ahora todos te queremos ayudar para que a tus
muelitas no les salga esa fea enfermedad llamada caries.
Narrador (odontlogo): por fin Blanquita convence a la bruja y logra llevarla
con sus amigos donde ocurre el gran cambio inesperado y todos vivieron felices
por siempre.
Bueno amiguitos esta historia se acabo y as que recuerden cepillar sus
dientes despus de cada comida, lavarse sus manos antes y despus de las
comidas y baarse todos los daschao amiguitos espero que les haya
gustado mi historia..
(Salen a escena todos los personajes y se cierra el teln).

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FOTOGRAFA DE LOS TTERES PARA EL PLAN DE PREVENCIN