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Agua: H2O
Hidxido de Calcio: Ca(OH)2.
Estructura de la materia
Mezclas.
Resultan de la unin fsica de 2 o mas sustancias (elementos o compuestos) que al
hacerlo conservan sus propiedades individuales. La composicin de la mezcla es
variable y sus componentes siempre podrn separarse por medios fsicos.
Dependiendo del nmero de fases que presentan las mezclas estas se dividen en:
Volumen: Es el espacio que ocupa un cuerpo, se determina por tres coordenadas tridimensionales
y depende de su forma. Sus unidades son: centmetro cbico (cm3), mililitro, (ml), litro (l o L), metro
cbico (m3)
Propiedades Fsicas
Densidad. Es la relacin que existe entre la masa y el volumen de un cuerpo. Se mide
generalmente en Kg/m 3 g/ml y se determina mediante la ecuacin: = m/V
Propiedades Qumicas
Oxidacin: Facilidad de una sustancia para perder electrones.
Acidez. Es la caracterstica que presentan ciertas sustancias para ceder protones.
Elasticidad . Es la facilidad de un cuerpo para estirarse por una fuerza y volver a recuperar su
forma al desaparecer esa fuerza. Este fenmeno lo observamos cuando estiramos una liga.
Combustibilidad . Es la capacidad de ciertas sustancias para poder arder fcilmente.
Electronegatividad . Fuerza para atraer electrones por parte de un elemento durante la formacin
de un enlace.
Cambios en la materia
Cambio fsico: Cambio que sufre la materia en su estado, volumen o forma sin alterar su
composicin. EJEMPLO: en la fusin del hielo, el agua pasa de estado slido a lquido, pero su
composicin permanece inalterada.
No se pueden No se pueden
COMPRESIBILIDAD S pueden comprimirse
comprimir comprimir
Nmero Msico A
ZX
Smbolo Elemento
Nmero Atmico
Istopos son tomos del mismo elemento (X) con diferente nmero de neutrones en
su ncleo (diferente masa).
1 2 3
1 H 1 H (D) 1 H (T)
235 238
92
U 92 U
Estructura Atmica
Isbaros son tomos que presentan igual nmero msico y distinto nmero
atmico
14 14
6
C 7 N
Istonos son tomos que presentan distinto nmero atmico y msico, pero
tiene la misma cantidad de neutrones.
11 12
5
B 6 C
Estructura Atmica: Molculas
Una molcula es un agregado de dos o ms tomos en una posicin definida que se
mantienen unidos a travs de enlaces qumicos.
H2 H 2O NH3 CH4
Molcula diatmica:
Molcula poliatmica:
catin ion con carga positiva posee menos elctrones que el tomo neutro
11 protones 11 protones
Na 11 electrones Na+ 10 electrones
17 protones 17 protones
Cl 17 electrones Cl- 18 electrones
Estructura Atmica: Mol y Nmero de Avogadro
Cuando hablamos de
docena, hablamos de
un concepto que est
referido a una cantidad
conocida, es decir, 12
Estructura Atmica: Mol y Nmero de Avogadro
Los tomos son muy pequeos para poder trabajar con ellos individualmente; por
ello se desarroll una unidad de tomos que considera un gran nmero de ellos, lo
que hace posible el trabajo prctico. Esta unidad es el mol: la cantidad de sustancia
que contienen tantas entidades elementales como tomos hay exactamente en 12
gramos de carbono 12.
La masa (o peso) molecular (M) es igual a la suma de las masas (en umas) de los
tomos de la frmula de dicha sustancia:
M(H2SO4) = 2 M(H) + M(S) + 4 M(O) = 2(1.0 uma) + (32.0 uma) + 4(16.0uma) = 98.0 uma
M(C6H12O6) = 6(12.0 amu) + 12(1.0 amu) + 6(16.0 amu) = 180 umas 180 g/mol
Estructura Atmica: Mol y Nmero de Avogadro
Entonces, 1 mol de tomos de carbono 12 tiene una masa exactamente de 12 g y contiene
6.02 x 1023 tomos. Esta cantidad se llama masa molar e indica la masa de un mol de
unidades.
Por ejemplo: el cobre (Cu) pesa 63,55 uma y por tanto 63.55 g; esto quiere decir que por cada
63,55 g hay 1 mol de tomos de cobre.
2g 16 g 18 g
Estructura Atmica: Mol y Nmero de Avogadro
Una muestra de cualquier elemento cuya masa en gramos sea igual a su
masa atmica contiene el mismo nmero de tomos NA,
independientemente del tipo de elemento. A este nmero se le conoce
como Nmero de Avogadro
NA = 6.022 x 1023
Para convertir en moles (n) los gramos (m) de cualquier sustancia slo hay
que dividir por la masa molecular (M) de dicha sustancia:
m
n=
M
1 mol de H2SO4
24,5 g de H2SO4 x = 0.25 mol de H2SO4
98 g de H2SO4
Estructura Atmica: Masa Molar y Abundancia Isotpica
El istopo 12C pesa 12 umas, pero el carbono presenta tres istopos en
la Naturaleza: 12C, 13C y 14C.
35.46 umas
Estructura Atmica: Masa Molar y Abundancia Isotpica
Ejemplo a partir de la masa y % abundancia de los istopos de Mg calcular la masa atmica
(peso atmico) del elemento Mg.
Istopo % de abundancia masa (uma)
24
12
Mg 78.70 23.98504
25
12
Mg 10.13 24.98584
26
12
Mg 11.17 25.98259
(8B)
(3B) (4B) (5B) (6B) (7B) (1B) (2B)
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Comparacin entre tipos de mezclas
Disoluciones Dispersiones Coloidales Suspensiones
Todas las partculas son Las partculas de al Las partculas de al
del tamao de los tomos, menos uno de los menos uno de los
iones o pequeas componentes son grandes componentes pueden ser
molculas (1 10 ) grupos de tomos, de vistas con un microscopio
iones o de pequeas de baja resolucin
Homogneas molculas (10 10000 ) (> 10000 )
SOLUCIONES
Coloides. Tipos de coloides y ejemplos.
Fase Dispersa Fase Dipersante Nombre Comn Ejemplos
(similar al soluto) (similar al disolv.)
SOLUCIONES
Solubilidad
Una solucin es una mezcla homognea constituida por dos o ms
componentes, cuya composicin puede variar, entre ciertos lmites.
SOLUCIONES
Solubilidad
La solubilidad de una sustancia en un determinado solvente,
a una temperatura dada, es la concentracin del soluto en la
solucin saturada.
SOLUCIONES
Solubilidad
Factores que determinan la solubilidad
Naturaleza del soluto y solvente
Efecto de la temperatura
Efecto de la presin
INTERACCIONES
Soluto Soluto
Solvente Solvente
Solvente Soluto
FUERZAS INTERMOLECULARES
SOLUCIONES
Solubilidad
Factores que determinan la solubilidad
NATURALEZA DEL SOLUTO Y SOLVENTE
Dos sustancias que tienen el mismo tipo y magnitud de
fuerzas intermoleculares sern solubles entre s.
SOLUCIONES
Solubilidad
Factores que determinan la solubilidad
NATURALEZA DEL SOLUTO Y SOLVENTE
La solubilidad de los compuestos inicos en agua depende de un
equilibrio entre dos fuerzas, ambas de naturaleza elctrica.
Fuerzas de atraccin entre las
molculas de agua y los iones,
que tienden a disolver el slido.
Ejemplos: NaCl, NaOH.
Fuerzas de atraccin entre iones
con cargas opuestas, que
tienden a mantenerlos en estado
slido. Ejemplos: BaSO4, CaCO3.
SOLUCIONES
Solubilidad
Factores que determinan la solubilidad
NATURALEZA DEL SOLUTO Y SOLVENTE
Disolucin de lquido en lquido
Miscibilidad: Cuando la naturaleza del soluto y el solvente es similar
(estructuras semejantes) ambos sern generalmente miscibles.
- Lquidos polares - solventes polares
Etanol - agua
- Lquidos apolares - solventes apolares
CCl4 hexano
Inmiscibilidad: Cuando la naturaleza del soluto y el solvente es distinta
(estructuras diferentes) ambos sern inmiscibles.
- Lquidos polares - solventes apolares
- Lquidos apolares - solventes polares
SOLUCIONES
Solubilidad
Hidrofobicidad
El soluto no tiene afinidad con el agua como solvente,
pero s por solventes apolares
Hidrofilicidad
El soluto tiene afinidad con el agua como solvente y no
por los solventes apolares
SOLUCIONES
Disolucin de lquido en lquido
SOLUCIONES
Disolucin de lquido en lquido
Compuestos Inmiscibles
SOLUCIONES
Disolucin de lquido en lquido
Compuestos Inmiscibles
Compuestos Inmiscibles
SOLUCIONES
Factores que determinan la solubilidad
EFECTO DE LA TEMPERATURA
Si el proceso de disolucin es
exotrmico, el sistema libera calor, la
solubilidad del soluto disminuye al
aumentar la temperatura.
SOLUCIONES
Factores que determinan la solubilidad
EFECTO DE LA PRESIN
La presin tiene un efecto importante sobre
la solubilidad para los sistemas gaseosos.
A una temperatura determinada, el aumento
de presin implica un incremento en la
solubilidad del gas en el lquido.
SOLUCIONES
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SOLUCIONES
Unidades de Concentracin
La concentracin de una solucin es la proporcin que existe
entre las cantidades de soluto y solvente o entre las cantidades
de soluto y solucin.
Porcentaje en peso (% p/p)
Porcentaje peso volumen (% p/v)
Porcentaje en volumen (% v/v)
Molaridad (M)
Molalidad (m)
Normalidad (N)
Fraccin molar (XA)
Partes por milln (ppm)
SOLUCIONES
PORCENTAJE EN PESO (% p/p)
Es la cantidad de gramos de soluto disueltos en 100 g de
solucin.
MasaSoluto ( g )
%p/ p = *100
MasaSolucin ( g )
Gramos de solucin: (masa soluto + masa solvente)
Resolver:
Se prepara una solucin agregando 7,0 g de bicarbonato de
sodio a 100 g de agua. Calcular el porcentaje p/p de esta
solucin.
R. 6,54 %p/p
Porcentaje en peso (%p/p) porcentaje en masa (%m/m)
SOLUCIONES
PORCENTAJE PESO VOLUMEN (% p/v)
Resolver:
Cul es el porcentaje p/v de 150 mL de una solucin que
contiene 12 g de glucosa?
R. 8,0 %p/v
SOLUCIONES
PORCENTAJE EN VOLUMEN (% v/v)
VolumenSoluto(mL)
%v / v = *100
VolumenSolucin(mL)
Resolver:
Si usted agrega 10 mL de etanol, a 50 mL de agua, cul es
el porcentaje v/v de la solucin resultante?
R. 16,7 %v/v
SOLUCIONES
MOLARIDAD (M)
Nmero de moles de soluto disueltos en 1L de solucin.
MolesSolut o
M =
VolumenSolucin(L)
Masa( g )
n=
MasaMolar ( g / mol )
Resolver:
Cul es la molaridad de una solucin que contiene 25 g de
K2CrO4 disueltos en cantidad de agua suficiente para tener
300 mL de solucin? R. 0,43 M
SOLUCIONES
MOLALIDAD (m)
MolesSoluto
m=
MasaSolvente(Kg )
Masa( g )
n=
MasaMolar ( g / mol )
Resolver:
Cul es la molalidad de una disolucin que contiene 20 g de
azcar (C12H22O11) disueltos en 125 g de agua?
R. 0,47 m
SOLUCIONES
NORMALIDAD (N)
Equivalentes gramos de soluto en un litro de solucin.
equivalentesgramos
N=
VolumenSolucin(L)
Masa(g) PesoMolecular
equivalentesgramos = PesoEquivalente =
PesoEquivalente f
est relacionado con el nmero de H+ (cidos), OH- (bases)
oelectrones involucrados en una reaccin redox.
Relacin de N con M
N=Mx
Resolver:
Calcule M y N de una solucin que contiene 15 g de H2SO4 en
un litro de solucin.
SOLUCIONES
FRACCIN MOLAR (x)
Se define como la relacin entre los moles de un componente de
la solucin y los moles totales de las especies presentes en la
solucin.
Molesi
Xi =
MolesTotales
Ej: Si una solucin est compuesta por A y B
XA = nA/(nA+nB)
XB = nB/(nA+nB)
XA + XB = 1
Resolver:
Calcule la fraccin molar (X) del metanol en una solucin que
se prepara agregando 32 g del alcohol a 90 g de agua.
R. 0,167
SOLUCIONES
PARTES POR MILLN (ppm)
Resolver:
El lmite legal para la exposicin humana al monxido de
carbono, en un sitio de trabajo, es 35 ppm. Suponga que la
densidad del aire es 1,3 g/L. Cuntos gramos de monxido
de carbono hay en 1,0 L de aire que tenga la concentracin
mxima permisible?
R. 4,5 x 10-5 g
SOLUCIONES
DILUCIN DE SOLUCIONES
V x C = constante
V1 x C1 = k
V2 x C2 = k
V1 x C1 = V2 x C2
Ejemplo
- Cuntos mL se necesitan de una solucin 6 M para
obtener 800 mL de una solucin 1,5 M?
C 1 x V1 = C 2 x V2
6 M x V1 = 1,5 M x 800 mL
V1 = 200 mL
SOLUCIONES
COMPORTAMIENTO FSICO DE LAS
SOLUCIONES
PROPIEDADES COLIGATIVAS
Comportamiento solucin comportamiento disolvente puro, en
trminos cualitativos.
Comportamiento solucin comportamiento disolvente puro,
en trminos cuantitativos.
Ejemplo:
El agua pura hierve a 100,0 C y se congela a 0,0 C.
Molcula de solvente
Solvente puro Molcula de soluto Solucin
Propiedades coligativas
PROPIEDADES COLIGATIVAS
Elevacin del punto de ebullicin (Tb)
Ebullicin
Se forman
burbujas y
suben, ya que la
Pv sobrepasa la
P atm.
Tb = Kbm
Kb = constante molal de elevacin del punto de ebullicin
(C/m) o constante ebulloscpica.
m = molalidad
Propiedades coligativas
PROPIEDADES COLIGATIVAS
Tc = Kcm
Propiedades coligativas
PROPIEDADES COLIGATIVAS
Presin osmtica
Propiedades coligativas
PROPIEDADES COLIGATIVAS
= ic RT
= presin
R = constante de los gases
T = temperatura absoluta
ic = osmolaridad de la solucin
Propiedades coligativas
PROPIEDADES COLIGATIVAS
Osmolaridad:
Medida usada por farmacuticos y mdicos para expresar la
concentracin total (medida en osmoles/L en vez de moles/L, como se
usa en qumica) de disoluciones usadas en medicina.
mOsmol/L
Una disolucin 0,1 M de NaCl nos dara 0,1 mol de Na+ y 0,1 mol de
Cl-, y su osmolaridad es 0,2 .
Propiedades coligativas
PROPIEDADES COLIGATIVAS
Entra agua en
el glbulo
Hemlisis
(destruccin)
Solucin
hipotnica
Equilibrio
Solucin
isotnica
Glbulo
Rojo
Retraccin
Solucin
hipertnica Sale agua
del glbulo
Propiedades coligativas
Ejercicios: Unidades de Concentracin
Soluciones
Ejercicios: Propiedades Coligativas
Propiedades coligativas
Ejercicios: Propiedades Coligativas
Propiedades coligativas