Copilado Redes de Economa Social y Solidaria y

Comercio Justo en Buenos Aires.

Red Tacur:
http://redtacuru.blogspot.com.ar/

Origen: Red Tacur nace en el ao 2006 a partir de la iniciativa de un grupo de

organizaciones de trabajadores desocupados, trabajadores autogestionados,
movimientos campesinos, grupos de estudiantes y graduados, entre otros, que
en forma articulada buscaron fortalecer las experiencias de trabajo
autogestivas que venan desarrollando y dar respuesta al problema de la
comercializacin de la produccin y, a la vez, repensar las prcticas de
consumo cotidianas, buscando nuevas formas que permitan tener ms
conciencia de qu hay detrs de lo que consumimos (cul es el proceso de
produccin, las relaciones de trabajo, la relacin con la naturaleza, etc.).

Si bien la comercializacin de los productos es uno de los objetivos

fundamentales de Red Tacur, la Red busca aportar a la construccin de un
proyecto poltico de transformacin social basado en criterios de economa
solidaria, proponiendo alternativas a las formas hegemnicas de produccin,
comercializacin y consumo que imperan. As, el objetivo de tacur se vincula
con organizarse y promover que las relaciones econmicas cotidianas se basen
en la solidaridad, en el trabajo colectivo y autogestivo, en la confianza, la
equidad, el respeto por la naturaleza, construyendo una economa que
promueva el encuentro, una economa ms afectiva.

Forma de organizacin: La Red propone la organizacin de ncleos de consumo

responsable entre amistades, familias, compaeros/as de trabajo, vecinos/as,
etc. que hacen pedidos o compras colectivas a la Red. Cada ncleo cuenta con
un coordinador que se encarga de reunir los pedidos y el dinero, y recibir los
productos. La Red enva mensualmente por mail a los ncleos el listado o
planilla de pedidos con los productos disponibles (que tambin publica en sus
sitios web) y los coordinadores de ncleo, la reciben, la distribuyen entre los
dems integrantes y luego envan a la Red la planilla con el pedido total de
todos/as las/os integrantes del ncleo. A la semana siguiente, la Red hace el
reparto de los productos al domicilio que cada ncleo, dentro de la Ciudad de
Buenos Aires.

Para formar parte de la Red, la propuesta es querer aportar a la construccin

de este proyecto poltico-cultural. En este sentido, los grupos que participan de
la red se organizan desde algunos principios que nos definen: El Trabajo
autogestivo (que no haya relaciones de explotacin ni dominacin); la
Produccin ecolgica (que en el proceso de produccin no se dae el medio
ambiente, generando una armona entre trabajo y naturaleza); la elaboracin
sana (producir productos sin agregados qumicos ni conservantes que daen la
salud).Tambin, es importante poder y querer participar activamente de la
organizacin, sumndose a alguno de los equipos de trabajo (ya que la red la
construimos entre todos los que formamos parte -productores y
consumadores).

Esta parte ltima es importante. En Tacur no se genera intermediacin, el

trabajo que se realiza en la red (armar las planillas, recibir los pedidos,
organizar la produccin, armar los pedidos, entregarlos, etctera) es realizado
principalmente por los productores que estn involucrados y en menor medida
por algunos consumidores.

La red agrega un 30% a cada producto de productores que no se involucran

directamente en trabajo de la red, y un 15% a la produccin de los que si estn
participando en alguna de las comisiones de trabajo. Con esto se cubren los
costos de operacin (pago de flete ya que no cuentan con vehculo propio,
pago de servicios en el local en el que se est trabajando, etctera).

Por ltimo, la red cuenta con una especie de moneda alternativa, ya que las
horas de trabajo invertido en la red se transforman en hormiguitas, es decir,
que por cada hora de trabajo, cada productor o consumidor que participa
obtiene 5 hormiguitas (que equivaldran a 5 pesos), y que despus puede
cambiar por productos de la misma red.

Notas: En la red es la experiencia en la que hemos participado ms

activamente Lluvia y yo. Tacur debe de ser la experiencia que ms difusin
tiene en Argentina por el tipo de organizaciones que la integran, por el trabajo
horizontal que se plantea, y sobre todo porque es la que genera con mayor
fuerza la idea de no ser intermediarios de la economa solidaria sino una red
entre productores y consumidores.

Sin embargo, es la experiencia que funciona en condiciones ms precarias ya

que no hay nadie participando de tiempo completo en el funcionamiento de la
misma, y cuesta mucho poder mantener el trabajo cotidianamente. Al mismo
tiempo, se generan muchas problemticas en los repartos tanto por la falta de
productos (es muy comn que haya faltantes en los repartos a cada ncleo ya
que sea que por error de alguno de los productivos, o por publicar en la planilla
productos que no se tienen), como por los horarios de entrega, lo que hace que
muchos ncleos de consumo se desanimen y dejen de participar. Por lo
general, la gente que integra los ncleos, es gente que a pesar de todo esto
cree en el trabajo que trata de fomentar Tacur y sigue apostando por la red
ms por una cuestin poltica.
Tacur no cuenta con local propio, y actualmente est trabajando en un cuarto
de una de las asambleas populares que quedan en la ciudad. En ese espacio se
tiene un stock de los productos no perecederos de algunos de los productores,
y los das de reparto (dos al mes) es a donde los productivos llevan sus
productos para armar el pedido de cada ncleo. Para hacer el reparto se suele
contratar a algn Flete (normalmente gente amiga de la red que cuenta con
camioneta) ya que no se tiene un vehculo propio.

Puentes del sur:

puentedelsurcoop.com.ar/

Origen: Puente del Sur es una organizacin popular surgida en el ao 2003, lo

que la convierte en la experiencia de este tipo con ms antigedad. Naci a
partir de la idea de un grupo de compaeros que tom como tarea acercar los
productos de organizaciones y distintos pequeos productores a personas y
grupos que hacen una opcin de consumo. Es un colectivo de trabajo que tiene
como objetivos, a la vez, crear puestos de trabajo dignos en la tarea de
distribucin y hacer viables las iniciativas de produccin de otras
organizaciones, cooperativas y pequeos productores.

Forma de organizacin: Puentes del Sur est constituido como un cooperativo

de trabajo, donde un grupo de compaeros se dedican de tiempo completo a
generar esta opcin de consumo. Para las entregas se mont un sistema de
distribucin de bajo costo, con entregas domiciliarias (y en lugares de trabajo)
regulares, generalmente mensuales, y a partir de montos mnimos de entrega
(en general, $ 250). No existen costos adicionales por las entregas. Ese sistema
garantiza la cobertura en toda la zona metropolitana. Para eso montamos un
cronograma, aunque se hacen muchas entregas no previstas. Mensualmente se
envan correos electrnicos con la lista de productos actualizada y las fechas
de los distintos recorridos.

Normalmente pedimos a las personas que se suman a las pautas de consumo

popular y solidario, que difundan esta propuesta entre vecinos, amigos,
compaeros. De ser posible, organizando pedidos colectivos o de otro modo,
incentivando a que otras personas hagan sus propios pedidos. Se aceptan todo
tipo de propuestas ya que la difusin es un desafo fundamental. En el ltimo
ao se han organizado reuniones a partir de la invitacin a 7 u 8 personas,
donde se comenta el proyecto, se muestran los productos, y se organizan
compras peridicas. Algunos consumidores reenvan correos electrnicos a sus
contactos, personalizndolos. Otros llaman a programas de radio y comentan
su experiencia haciendo compras a la economa solidaria. Algunos nos avisan
(e incluso gestionan nuestra participacin) de actividades pblicas, culturales o
sociales, donde la mucha gente se rene; all se ubican puestos para dialogar
con la gente y se reparten folletos o volantes. Con esto queremos decir que
cada persona que se suma a esta pauta de consumo puede colaborar
difundindola desde sus posibilidades.

Los pedidos se envan por lo menos 2 das antes de la fecha programada.

Tenemos que hacer el pedido de productos frescos panificados la maana
anterior, para que los compaeros puedan elaborar los productos en el da y
lleguen a ustedes frescos. Por ltimo, para poder combinar un horario de
entrega tenemos que tener cerrado el recorrido, por lo que pedidos de ltimo
momento modifican la ruta de entrega y los horarios acordados. Esto explica
tambin la dificultad que tenemos a veces de dar con muchos das de
anticipacin un horario de entrega, ya que no sabemos la cantidad de pedidos
que se incorporarn al recorrido.

Notas: Puentes del sur es la experiencia que maneja el volumen ms alto de

comercializacin en los espacios de este tipo, y que logran llevar sus productos
a todo el rea urbana de Buenos Aires (por ejemplo, tacur solo funciona
dentro de Capital Federal que es un rea mucho ms pequea). Al dedicarse de
tiempo completo a las labores de comercializacin de productos de la
economa social, han ido afinando sus estrategias, ampliado la cantidad de
productos y organizaciones que participan, y mejorando sus sistemas de acopio
y entrega.

Muchos de los productores que participan en Tacur tambin comercializan sus

productos en Puentes del Sur, solamente que dentro de Tacur su presencia
implica una participacin activa en la red, y en Puentes del Sur, solo hay que
entregar la produccin en tiempo y forma para que puedan organizar ellos el
reparto.

En Puentes del Sur se le agrega un porcentaje del 30% a los diferentes

productos para con ello sacar adelante los costos de operacin, dentro de ellos,
los ingresos de los compaeros que participan de tiempo completo en este
proyecto.

Colectivo Solidario
http://www.colectivosolidario.org/

Origen Colectivo Solidario naci en marzo de 2010 con la conviccin de que un

mercado solidario es posible. Inicio como una cooperativa de consumo a travs
de las compras colectivas de lo que hasta ese momento era un grupo de
militantes que un da deicidio organizarse y hacer de esta prctica una forma
de consumo cotidiano. Se dedica a la distribucin de bienes y servicios de
emprendimientos de la economa social y solidaria buscando la conformacin
de grupos de consumo, es decir, personas que se junten para consumir
responsablemente, con la posibilidad de generar un ahorro colectivo y elegir de
qu manera re-invertirlo.

Forma de organizacin: Colectivo Solidario est constituido como cooperativa

de trabajo, con la particularidad que se asumen como una empresa social,
porque, entre otras caractersticas, reinvierte sus excedentes en el mercado de
la economa social y solidaria.

Como los ingresos que se generan no son suficientes para que la gente que
participa en Colectivo Solidario se dedique de tiempo completo, la mayora de
sus integrantes tienen otros trabajos, pero reciben una remuneracin simblica
por su participacin dentro del colectivo.

Al igual que el resto de las organizaciones, desde Colectivo Solidario se

promueve la creacin de grupos de consumo (personas que est interesado en
otras prcticas de consumo, ya sea con vecinos, amigos, familiares,
compaeros de trabajo, etc.), aunque no estn cerrados a los consumidores
individuales.

Dentro de estos grupos de consumo, se planteo la idea de armar una base

datos de los Consumidores Solidarios Asociados (CSA), ya que adems de la
distribucin de productos de la economa social, desde Colectivo Solidario se
quiere implementar un ahorro social (a partir de los excedentes de la
comercializacin) el cual ser reinvertido en alguna de las organizaciones que
participan en el espacio.

Otra particularidad de este espacio, es que cuentan con un local establecido

para realizar ventas directas al pblico. Este local se encuentra en el Mercado
de Bonpland (https://www.facebook.com/mercadosolidario.bonpland), un
espacio de comercializacin de productos de la economa social. El contar con
un espacio formal les implica otro tipo de costos de operacin, pero al mismo
tiempo les ayuda a tener un ingreso constante y a generar vinculos con las
dems organizaciones que participan en el mercado.

Una de las caractersticas ms importante de Colectivo Solidario es la idea del

ahorro comn, el cual es un ahorro generado a travs de las compras que los
grupos vayan efectuando. Este ahorro colectivo ser devuelto al grupo entre
enero y marzo de cada ao. Dicho ahorro estar conformado por la suma del
8,26 % del total de cada compra colectiva realizada. El fin de la inversin
deber ser decidido en asamblea por los CSA pertenecientes al grupo y deber
estar destinado a un objetivo de bien comunitario. El grupo de consumo
presentar a Colectivo Solidario la propuesta de inversin acordada por el
conjunto con un mes de anticipacin a la devolucin del ahorro.
Notas: Los costos de operacin de Colectivo Solidario la hacen la opcin ms
cara dentro de las propuestas de comercializacin de productos de la economa
social. Pero al mismo tiempo, dentro de los excedentes esta la idea de ahorro y
reinversin lo que hace que se involucre a los consumidores desde otra
perspectiva. Adems del 30% extra que se le aumenta a los diferentes
productos, se le suma el 8,26 % del total de cada compra realizada por los
grupos de consumo para el ahorro, lo que hace que se eleven los precios casi
un 40% con relacin al precio de venta de los productores.

El asumirse como una empresa social es una de las cosas que diferencian a
Colectivo Solidario, ya que el resto de las organizaciones se asume como red o
como colectivo de trabajo poniendo mucho nfasis en la autogestin. Estas
diferencias polticas, hacen que desde el resto de los espacios de
comercializacin no se contemple a Colectivo Solidario cuando se piensa en
generar articulaciones entre todos.

Caracoles y Hormigas:
http://caracolesyhormigas.com.ar/

Origen: Caracoles y Hormigas es uno de los espacios ms nuevos en cuanto a

la comercializacin de productos de la economa social. Nace a partir de la
necesidad de comercializar producciones autogestivas de pequeos
productores, cooperativas de trabajo, fbricas recuperadas y organizaciones
sociales. Desde el inicio buscan ser el nexo entre quienes producen y quienes
consumen, construyendo una red de economa social como herramienta de
organizacin y resistencia al modo de produccin y consumo capitalista.

Forma de organizacin: Tambin funciona bajo la forma de cooperativa de

trabajo, pero integrando algunas de las ideas de Tacur en cuanto a la
participacin de productores y consumidores en la construccin del espacio de
comercializacin.

A diferencia del resto de las organizaciones, Caracoles y Hormigas realiza sus

ventas a travs de su pgina web, en donde los consumidores se registran y
hacen el pedido en la tienda virtual (ah est la informacin de cada producto,
y de la organizacin que lo produce). Ellos recogen los pedidos de la pgina y
hacen las entregas a domicilio. Los envos a domicilios se realizan a partir de
un monto mnimo de $260 y que cada zona tiene asignado un da de entrega.

Notas: Caracoles y Hormigas han establecido relaciones muy cercanas con

organizaciones indgenas en el norte argentino, por lo que traen
peridicamente productos de aquella zona (especialmente artesanas) y
adems de venderlos, los distribuyen tanto en Tacur como en Puentes del Sur.

Este tipo de acciones ha servido para empezar a pensar entre las diferentes
organizaciones dedicadas a la distribucin-comercializacin (principalmente
con Tacur y Puentes del Sur) formas de articulacin en comn. En un principio
se est pensando en hacer compras colectivas a productores del resto del pas
(por ejemplo azcar o yerba mate), que despus cada organizacin pueda
fraccionar y vender en sus propios espacios.

Los conceptos de consumo responsable y economa social desde cada

organizacin:
Red Tacur: Desde la Red tacur se promueve el consumo crtico y
responsable. El consumo responsable nos permite reflexionar y tener mayor
consciencia sobre nuestras prcticas cotidianas de consumo: poder elegir y
decidir qu y cmo consumir, conocer quin produce y cmo lo hace, qu
aspectos y relaciones laborales intervienen en esa produccin, cmo llega ese
producto a nuestras manos. Recupera la idea del consumo vinculado a la
satisfaccin de nuestras necesidades, en oposicin al consumismo. Es decir, se
vincula con abastecerse lo justo y lo necesario. Nos propone salir de la
pasividad del consumismo y participar (buscando volver a unir produccin y
consumo). A su vez, el consumo responsable busca evitar en la medida de lo
posible los intermediarios.

Para la red, el consumo es todo lo que usamos durante nuestro da, los
alimentos que ingerimos, la ropa con la que nos vestimos, los productos de
limpieza, los muebles, los medios tecnolgicos, medios de transporte, etc. Por
eso, al hablar de consumo responsable se apuesta a un cambio cultural, guiar
nuestras prcticas desde una conciencia ecolgica y autosustentable.

En el caso del consumo de alimentos, tomar conciencia sobre lo que comemos

e ingerimos a diario, preocuparnos de las propiedades nutricionales y entender
el alimento como base fundamental de nuestra salud; si lo que comemos es un
alimento transgnico, si contiene agrotxicos y/o fue fumigado, puede
causarnos problemas en la salud, daos inmediatos, como enfermedades ms
pasajeras y daos a largo plazo, como malformaciones en recin nacidos,
cncer, entre otras, adems de estar apoyando un modelo productivo que no
es sustentable ni respetuoso, ni promueve la vida.

En este sentido, desde el consumo responsable es importante

denunciar/difundir los daos que producen los agrotxicos, los transgnicos y
los plaguicidas, que son altamente dainos para las plantas, los animales y los
seres humanos. Que el modo de producir alimentos que impera, la
globalizacin alimentaria, no nos alimenta, nos enferma: produce hambre,
enfermedades y epidemias de virus.

As, el consumo responsable buscar aportar a cambiar el modelo econmico

predominante, que se basa en la competencia, la produccin ilimitada, la
explotacin de los bienes comunes y de la tierra, y el empobrecimiento de
millones de seres humanos.

Desde Tacur se cree que es posible cambiar la idea de consumo. Que tanto en
la ciudad como en el campo se puede desarrollar un modelo de economa que
se autosustente. Requiere cambiar hbitos de consumo cotidianos, es un
trabajo que lleva tiempo pero es imprescindible hacerlo, y somos cada vez ms
los que lo estamos haciendo.

Se puede empezar cambiando pequeas cosas diarias: cuestionarnos y

hacernos cargo que cada cual elige como recorre ese camino, hay huertas
comunitarias, cooperativas de abastecimiento, redes y distribuidoras de
economa solidaria, ferias barriales, mercados solidarios, cooperativas de
trabajo, etc., etc.

Son muchos los beneficios de alimentarse con productos sanos, sin qumicos, y
que hayan pasado por el menor proceso de industrializacin posible; por un
lado, nos trae beneficios a nuestra salud, ya que el alimento es nuestra
energa, cuando ingerimos algo eso se transforma en parte de nosotros; por
otro lado, al hacerlo, aportamos a un modelo de produccin, donde se respetan
los tiempos y procesos de todos los seres y de la tierra, donde se prioriza la
diversidad y la vida.

Puentes del Sur: Las personas que optan por el consumo responsable se
benefician de productos de buena calidad y de precios justos, a pesar de las
dificultades econmicas que los procesos productivos tienen actualmente.
Optar, para nosotros, es abrir otro camino. Cuando compramos productos
ayudamos a que se reproduzcan relaciones sociales, apuntalamos, volvemos a
crear un circuito econmico.

Cuando le compramos a una gran empresa, afianzamos su sistema de

distribucin, su modo de produccin y de financiarse. Pagamos,
fundamentalmente, el lucro gigante que el capitalismo necesita hacer hoy da,
para seguir existiendo. Cuando le compramos a organizaciones sociales
estamos creando otra realidad y estamos pagando fundamentalmente, trabajo.

Desde el inicio de nuestra tarea se han sumado a la oferta de productos

muchas organizaciones. La lista se ha ampliado considerablemente y se busca
permanentemente su ampliacin. El objetivo de esto es que todos los que
adherimos a la pauta de consumo popular y solidario, podamos reemplazar
nuestro consumo de productos de empresas capitalistas, por la produccin de
grupos y organizaciones que apuestan a una salida colectiva frente a la
exclusin.

Entendemos que cada acto de consumo de un producto de origen capitalista

ayuda a reproducir las pautas de produccin y de organizacin de la sociedad
tal cual est. Entendemos que cada acto de consumo privilegiando a una
iniciativa popular, la fortalece. La variedad de estas iniciativas, confiamos, y su
fortalecimiento, adems, nos permitir mantenernos en la bsqueda de una
alternativa social.

Esa alternativa social necesariamente tiene un componente econmico,

necesita ensayar formas de gestin democrtica del trabajo, necesita crear
pautas de relacin lejos de la explotacin y el clientelismo, que son las
opciones que se ofrecen hoy a las clases trabajadoras.
Por este motivo proponemos simplemente esa pauta de reemplazo del
consumo, con la conviccin que adems de aportar a otra posibilidad de
relacin econmica, se puede acceder a precios justos y productos de primera
calidad.

Es necesario que cada persona que se suma preste atencin al listado

ofertado. Analice cules de esos productos consume normalmente, probarlos y
sumarse, en caso que sea de su agrado, a su consumo de manera constante.

Es importante que la opcin de consumo se aplique a todos los productos

posibles, usados habitualmente en cada hogar y no slo a algunos de ellos. De
optar slo por algunos lo que se logra es encarecer el sistema de distribucin, y
proponerse un ahorro que en realidad no es tal, ya que normalmente debemos
ir a buscar al mercado esos productos por los que no optamos.
Entendemos que nadie debe consumir una cosa que le desagrada. Pero
tenemos la conviccin que en algunos casos, operan prejuicios contra
productos y productores an entre quienes nos consideramos solidarios y
ajenos a la manipulacin de la publicidad.

Colectivo Solidario: El consumo solidario es un cambio de hbitos culturales y

una herramienta de transformacin poltica, econmica y social.
Tradicionalmente acostumbramos a buscar calidad y precio en nuestro
consumo, pero pocas veces nos detenemos a pensar quines y de qu manera
producen esos productos.

A travs de las prcticas solidarias estas cuestiones se presentan como

fundamentales y el trabajo humano en la cadena de produccin comienza a
privilegiarse. Es as como empezamos a tener en cuenta a cada una de las
personas que invirtieron su esfuerzo para que ese bien llegue a nosotros.

Consumir de manera colectiva es la manera directa de romper con las

prcticas individualistas, regidas por el precio ms bajo, y potenciar a los
grupos de consumo a travs de compras comunitarias. De esta manera, se
fortalecer el poder adquisitivo de los participantes y podrn generar un ahorro
colectivo, sin que esto implique una prdida de los productores.