Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
7, respectiva- pprictica farmactutica. Ademas de sus efectos sobre la so- lubilidad de fos firmacos que son dcidos o bases débiles, «l pH puede influir considerablemence en la estbilidad de muchos ffrmacos, ser perjudicial para los tejidos cor- porales y modificar dl grado de absorcién de los firma os del tubo digestivo a la circulacton. or ejemplo, muchas farmacos (la mayoria, de hecho) son bases debiles o sus sales. Estos firmacos se disucl- ven con mayor rapitez en el pH reducido del contenido Acido del estomago. Sin embargo, apenas se absorbera cl farmaco, ya que estari demasiado ionizado (vease Capitulo 16). Normatmente, la absorcion se demorara hasta el intestino, mas alcalino, donde disminuira la ionizacién de la base distelea 36 Constantes de disociacién (0 ionizacién) y pK, ‘Muchos firmacos son dcktos o bases débiles, En las solu- ciones de estos farmacos existe un equilibrio entre las molécules sin disodar y sus iones. Por consiguiente, en una solucién de un firmaco HA débilmente dcido se puede representar el equilibrio mediante la ecuacién 3.6: HASH +A 60 Igualmente, la protonacién de un firmaco B débitmente alcalino puede representarse mediante la ecuacion 3.7: B+ = BH on En las soluciones de Ia mayoria de los icidos o bases fuertes en agua, ese equilibrio se desplaza intensamente hhacia un lado de la ecuacién debido a que estos com- puestos estin totalmente jonizados. Se puede obtener la constante de ionizacién (0 constante de disociaciin) K, de un acido cebil apli- candi laley de accion de masas a la ecuacién 3.6, con lo ‘que se tiene: Oe) * THA] ‘Si obtenemos los logaritmos de ambos lados de la ecua- cin 3.8, tenemos: K, 68) log K, = log [Et] + tog [A] —loe [FIA] Pociemos invertir los signos de esta ecuacién para obte- “log K, =-log (H*] - log [A] + log (HA] (3.9) El simbolo pX, se usa para repretentar el logaritmo negativo de Ja constante de disociacién icida K, igual que se usa el pH para representar e! logaritmo negativo de la concentracién de hidrogeniones, con lo que pede- mos reelaboras la ecuaciin 3,9 del siguiente modo: py ~ pH + og (HEA) — tog [2-1 @ 3) DHA] fa] ‘Se puede elaborar una ecuacion general que sea aphica- ble a cualquier farmaco acido con un grupo ionizable, cen la que ¢, ¥ ¢, representan las concentraciones de componentes sin ionizar e ionizados, respectivamente, Es lo que se conoc: como ecuaciin de Henderson- Hasselbalch (ecuacién 3.1 PK, pH + log Guy pK, = pit log 0.2)Normalmente, las constantes de ionizacién se expresan en términos de pX,, tanto para los dcidos como para las bases débiles. De la ecuacion 3.7 se deduce que la cons ante de disaciacién deida (K,) de una base débil proto- nada viene dada por: os 18) ee G9) “Tomando los logariemos neyuivos ebtenensos: ~log K, = “log [H*] ~log [B] + log [BH"] (3.14) og BH] bk, = pH +105 BE @.15) Por consiguiente, podemos escribir la ecuacion de Henderson-Hiasselbalch para cualquier base débil con un grupo ionizable del siguiente modo: pK, = pH + log (3.16) donde g y ¢, son las concentraciones de los componen- tes protonado y sin ionizar, respectivamente. Se pueden emplear distintas teenicas anaitieas, como fa espectrofotometia y la potenciometria, para determi- nat las constantes de ionizacion, pero hay que especifcar Ja temperatura a la que se efectiia la determinacién, ya ue el valor de as constantes varia con la temperatura ‘Como se puede ver en la Figura 3.1, existe una rela~ cigin directa entre el grado de ionizacion y la solubilidad acuosa de la mayoria de los compuestos iénicos polares, El grado de ionizacion de wn farmaco en tuna solucion puede calcularse con las ceuaciones de Fenderson- Hasselbalch para acidos y bases débiles (3.11 y 3.15, respectivamente) si se conocen el pK, del farmaco y el pH de Ia solucion, Esos calculos resultan muy tiles Cuando se desea determinar el grado de ionizacion de los farmacos en distintos tramos del tubo digestivo y en too) Base cto <8 45 2 (ionizaco) a i 3 5 50) | 50 3 3 3 8 | 8 é | 3 ° jo $ (inerzan renee’ E pe TS Yee pha? eK phe Figura 3.1. Cambio en el grado de ionizacion y la solubiliiad Talatva de os farmacas dabimente acidos y alcalinas an funcion ‘el ot. PROPIEDADES DE LAS SOLUGIONES «J plasma, Los siguientes ejemplos hacen referencia a este tipo de situaciones. Bjemplo de citewo 1. El icido acetisalicitico, que es écido débil, ene un pK, de 3,5 aproximadamente, Si el pH del contenido srstrico es 2, de Ia ecuacion 3.12 se deduce: Jog $1 = pK,- plT-35-2-15 de modo que la proporcién entre la concentracién. del Acido acetilsaicilico sin ionizar y el anion acetilsalicilaco viene dada por: 6:6, = antilog 1,5 = 31,62:1 2. El pH del plasma es 7,4, de manera que la proporcion entre ¢l acide acetilsalicilico sin ionizar yet ionizado viene dada por: ‘c\ = antilog -3,9 = 1,259 x 10-1 3. La sulfapiridina es un fcido débil con un pK, = 8, aproximadamente; si el contenido intestinal tiene un pH = 5, la proporcién entre el farmaco sin ionizar y el ionizado viene dado por: log £ = pk,—pH=8—5+3 ese) = antilog 3 = 10:1 4, La amidopirina es un firmaco basico que tiene un pK, de 5. En el estomago, la proporcién entre el fiemaco sin ionizar y el ionizado se calcula con la ecuacion 3.16: K,~ pH = 5-2 =3 6, = antilog 3 = 10:1 mientras que en el intestino la proporcién seri tog -5-5-0 6:6, = antilog 0= 1:1 Soluciones tampén y capacidad tamponadora Las soluciones tampén mantienen el pH incluso cuando se afiaden pequefias cantidades de dcidos 0 ‘bases a la solucion. Los tampones suelen contener mez- clas de un dcido débil y una de sus sales, aunque pueden usarse mezclas de una base débil y una de sus sales. 37PRINCIPIOS CIENTIFICOS DEL DISENO DE LAS FORMAS FARMACEUTICAS Estas iltimas tienen el inconveniente que te deriva dela volatilidad de muchas bases. Se puede observar el efecto de una soluciéa tampin considerando un sistema sencillo como una solucion de Acido acético y acetato sédico en agus. El Seite acético es um icido debil y se encuentra pricticamente todo sin disociar debido a que su ionizaci6n es suprimida por la presencia de iones acetato comunes producidos por la di- pocincién total de sal ovatiea, El pit abe wot puede calcularse con la ecuacién 3.17, que es una modi ficacin de la ecuaeién 3.12: pH= pK, + log & GD De la coun 3.17 se deduce que el pH permanecera constante mientras no varie el logaritmo del cociente ce. ‘Cuando se afade un poco de dcido a la solucion, parte de la sl se convierte en icido acétice, pero s las con- centraciones de ion acetatoy de dco acttico son rela tivamente clevadas, el cambio tendra un efecto despre- Siabie ¥ el pH permanccera constante. Asimismoy i adicion de tn poco de base convertini parte del acido acético en su sl, pero el pH pricticamente no variara st los cambios giobales en las concentruciones de ambss formar son relativamente pequefos Sise afaden grandes cantidades de dcido o base a un tampon, fos cambios ene término log ce, son apreciables y el pH cambia, La capacidad de un tampén para sopor- tar Ios efectos de los des y as bases es una propiedad muy importante desde el punto de vista prictico. Esta capaclad se expresa en terminos de capacidad tampo- nadora (5). v puede delinirse como ln cantidad de sci Base fuerte (expresada en moks de fon Hu OFF) eee saria pira que dl pH den iro del tampsn cambie en una lunidad de pH. De lo expuesto ateriormente debe dedu- cirse que i capacidad tumponadora aumenta con las con- centraciones de los componentes del tampsn, Ademis, In capacidad depenvte tamblin del odcenie es las com centraciones del cido d&bil y desu sa aleanzindose lx capacidad maxima (fgg) cuando la proporciin entre dcido y sal ~ 1, En tales circunstancias, pH » pK, del Acido Y Bug, = 0,576 (concentracién total de tampon). [Los componentes de fos distntos sistemas tampon pH pueden encontrarse en divers libros de consults, Como is Fazmacopeas. Al elegir un tampon apropiado, el PK, dal cio debe apcoximarse al pH buscado y debe Consideratse la compatbilidad de sus componenics con otros ingredientes de sstema, Tambien hay que tence en cuenta la toxickdad de los componentes del tampon si se ‘ava usarlasolucidn para algun aplicacion medicinal, PROPIEDADES COLIGATIVAS Cuando se disuelve un solute no volitil en un disol- vente, determinadas propiedades de ta solucion resul: 38 tunte gon independientes en gran medida de las curacte tisticas del solutoy dependen de la conceatracién de las, particulas de soluto, Estas propiedades reciben el nom= bre de propiedades coligativas. En el caso de una sustaneia que no es elecwlito, las particulas de solute serin moléculas, pero si el soluty es un electrélito, su grado de disociacién seri el factor que determine si las Particulas son sélo iones o una mezcla de iones y par- Heulas sis disvetae La principal propiedad coligativa desde el punto de vista farmacéutico es la presién osmotica. Sin em- bargo, dado que todas las propicdades coligativas estin interrelacionadas por su dependeneia comin de Ja concentracién de las moléculas de soluto, también Uenen interés farmacéutico las demas propiedades coligativas (que son la disminucién de la presiin de vapor del disolvente, la elevacion de su punto de ebu- hiicion y la disminucién de su punto de congelacién). Estas otras observaciones ofrecen medios alternativos para determinar la presion osmotica como métodos de comparacidn de las propiedades coligativas de diferentes soluciones. Presién osmética La presiin osmitica de una solucién es la presion esterna que debe aplicarse a dicha solucién para evitar due se diluya por la penetracién de un disolvente a tra- vés de un proceso conocido como dsmosis, y que con- siste en la difusiin espontanea del disolvente de una solucién de baja concentracién de solute (0 de disol- vente mira) hacia nira mée ranrentenda-e rete ela tina membrana semipermeable, Esa membrana separa las dos soluciones y sélo es permeable a las moléculas del disolvente, Dado que el proceso se produce espontineamente a temperatura y presion constantes, las leyes de la ter- modindmjca indican que se acompanari de una dismi- nucién de la denominads energia libre (G) del sis- tema, Podemos considerar esta energia libre como la cenergia disponible en el sistema para la realizacion de uun trabajo atil; cuando se alcanza una posicién de cequilibrio, no existen diferencias entre los estados que Shin Gu sqilibeas, Se denuiniia cHengia IDLE Mol parcial (G) o potencial quimico (y) de un componente al aumento porcentual de la energia libre de una solu- ion caussdo por un incremento del numero de moles de dicho componente. Por ejemplo, el patencial q mico del disolvente en una solucién hinaria viene dado "ey donde los subindiees situados por fuera del paréntesis, a fa zquierda, indican que la temperatura, la presion y Ta ccuantia def componente 1 (el soluto en este caso) per- ‘manecen constantes, (G.18)PROPIEDADES DE LAS SOLUCIONES. Dado que sélo ef disolvente puede atravesar la mem- brana semipermeable, la fuerza motriz de la osmosis deriva de la desigualdad entre los potenciales quimicos del disolvente a ambos lados de la membrana, Por con- siguiente, el flujo osmético va de la solucién diluida (0 el disolvente puro), donde el disolvente alcanza el ‘maximo potencial quimico porque contiene mis moles del mismo, a la solucién cencentrada, donde el nime- to de moles (y, por consiguiente, el porencial quimico del disolvente) es menor debido a Ia presencia de mas soluto, Se puede aumentar el potencial quimico del disolvente en la solucién mas concentrada juntando mis sus moléculas mediante la aplicacién de una pre- sidn externa. Por consiguiente, de acuerdo con la defini- ign de presién osmética, es posible prevenir la Gsmosis por esos medios. La relacién entre presién osmética (x) y la concentra ion de no electrélito en soluciones diluidas, en las que podemos asumir un comportamiento ideal, viene dada por la ecuacién de van't Hoff: aV=mRT G19) donde Ves el volumen de solucién, n; es el nimero de moles de soluto, Tes la temperatura termadinamica y R es la constante de gases, Esta ecuacién, que es parecida ala ecuacién de gases ideales, se ha deducido empirica- mente, pero no corresponde a una ecuacién extraida tebricamente si se tienen en cuenta las aproximaciones basadas en concentraciones reducidas de soluto. Si el soluto es un electrétito, hay que modificar la ecuacién 3.19 para tener en cuenta el efecto de la diso- ciacién iénica, ya que ésta aumenta las particulas en la solucién, Para esta modificacién se introduce el factor de correceién de van’t Hoff (): a (3.20) oR propiedad coligativa observada donde ——s " propiedad coligativa prevista sino se produjera la disociacion Osmolalidad y osmolaridad A veces se expresa la cantidad de particulas con acti- vidad osmotica en forma de osmoles © miliosmoles (Losmol = 1 x 10° miliosmotes). Estas pueden ser molé= culas o iones. Por consiguiente, podemos expresar la concentracién de una solucidn por su oseolalidad 0 su osmolaridad: ta osmolalidad es el ntimero ce os moles por kg de agua y la osmolaridad el nimero de ‘osmoles por litro de solucién, Soluciones isoosmdticas Si dos soluciones estin separadas por una membrana semipermeable perfecta (es decir, una membrana que sélo ¢s permeable a las moléculas del disolvente) y no se observa movimiento neto del disolvente a través de la misma, se dice que las soluciones son isoosmoticas y paseen Ja misma presion osmética. ‘Soluciones isotonicas Las membranas biologicas no funcionan siempre como ‘membranas semipermeables perfectas y algunas molé cculas de soluto pueden atravesarlas ademis del agua. Si dos soluciones isoosméticas permanecen en equilibrio ‘osmético mientras estin separadas por una membrana, biologica, se pucde decir que son #sotdnieas respecto, de esa membrana. El ajuste de la isotonicidad tiene una importancia muy especial en las formulaciones que se van a utilizar por via parenteral. DIFUSION EN UNA SOLUCION Por definicidn, los componentes de una solucién for- man una sola fase homogénea. Esta homogeneidad se debe al proceso de difusion, que se produce esponti- neamente y, por consiguiente, se acompafa de una dis- ‘minucidn de la energia libre (G) del sistema, Podemos definir la difusién como la transterencia espontinea de ‘un componente de una regién del sistema en la que ;posee un potencial quimico elevado a otra en la que su po- tencial quimico es menor. Aunque ese gradiente en el potencial quimico constituye la fuerza motriz de la difu- sin, las leyes que describen este fendmeno suelen expresarse en términos de gradientes de concentracion, como ocurre en la primera ley de Fick, que se explica en el Capitulo 2 La explicacion mas frecuente del mecanismo de la difusidn en una solucién se basa en la tearia de la re- ticula de la estructura de los liquidos. Las teorias reticulares establecen que 10s liquidos poseen estructuras cristalinas casi cristalinas. Con el concepto de tipo de reticula cristalina sélo se pretende aportar un punto de parcida aceptable, y no debe interpretarse como una sugerencia de que Ios liquidos poseen estructuras rigidas. Estas teorias postulan jgualmente que una proporeidn razonable del volumen que ocupa el liquido esta vacia en todo momento, es decir, existen sagujerosr en la reticula del liquido, que forman lo que se conoce como volumen libre del liquid, Por consiguiente, podemos considerar la difuston como el proceso por el que las moléculas de soluto se desplazan de un agujero a otro de la reticula de un liquido. Para conseguir ese movimiento, una molécula de soluto debe adquirir suficiente energia cinética en el momento adecuado para poder librarse de los enla- es que tienden a anclarla en un agujero y después sal- tar a un agujero contiguo. Sila distancia media de cada salto es cm y la frecuencia con la que se produce el 39PRINGIPIOS CIENTIFICOS DEL DISENO DE LAS FORMAS FARMAGEUTICAS salto es $s, el eoaficiente de difusién (D) viene dado por: D=29 emis 21) 6 Se asume que el coeficiente de difusién tiene un valor constante para un determinado sistema @ una tempera- tura dada. Esta suposicién sélo es absolutamente cierta St site Milas iGn lafntus yy pur Cuusiggienees D pan de demostrar una cierta dependencia de la concentra cién. En un disolvente determinado, el valor de D disminuye al aumentar el tamaiio de la molécula de soluto que dif unde, En el agua, por ejemplo, D es del orden de 2x 10- cm/s para los solutos con pesos moleculares de 50 Da, aproximadamente, y disminuye 41x 10 em?/s cuando el peso molecular aumenta a algunos miles de Da. Es poco probable que el valor de 3 para un solute determinado varie mucho de un liquide a otro. Las dife- rencias en el coeficiente de difusién de una sustancia en soluciOn en distintos dsolventes derivan fundamental- mente de las variaciones en la frecuencia de los saltos (@);que depende a su vez del volumen libre o la laxitud de las moléculas. Se ha comprobado que cusndo las moléeulas de s0- Juro no tienen un tamato apreciablemente mayor que e! de las de disolvente, el coeficiente de difusion del pri- mero depende de su peso molecular (M) de acuerdo con la relacidn DM? « constante 3.22) Cuando el soluto tiene un tamatio muy superior al del disolvente, la difusion se produce fundamentaimente por el transporte de las moléculas de disolvente en direccién contraria, y la relacion pasa a ser DM? = constante (3.23) ta tikima relacién coincide con Ia ecuaciin de Stokes- Einstein (ceuacién 3.24) para le difusion de particulas esféricas de mayor tamafio que las moléculas de liquido circundantes. Dado que lk masa (m) de uma particula ‘aféries es proporcional al cubo de su radio (i), es decir, rem, se deduce de la ecuacién 3.23 que DM y, por consiguiente, D y s son constantes en cada sistema, Normalmente, la ecuacién de Stokes-Einstein se sapese del siguiciie Hints. ar 3 em 24) donde & es la constante de Boltzmann, T'es lt tempera- tura termodinamica y 1 es la viscosidad del liquid, No debe sorprendemosia aparicidn de la viscosidad en este tipo deecuacion ya que Suopuesto, que se conoce como fluides de us liquido, es proporcional al volamen libre ‘on un lquido. Por consiguiente la frecuencia de los sl- tos (9) y el cocficiente de difusién (D) aumentarin al Gitlin ix Waco dean gues @ d'anenene a nimero de agujeros en su estructura, No es fic determinar experimentalmente los coefi- cientes de difusion de los solutes en cisolventesligui- ddos debido a que deben eliminarse los efectos de otros factores que pueden in‘luir en el movimiento del soluto en el sistema, como los gradientes de tempe- ratura y de densidad, la agitacion mecénica y ls vi beacin BIBLICG@RArIA ‘Chang, R. (1981) Plpvical Chemisty oth Applications to Biological Syzons, 2nd edn. Macrallan Florence, AT and Antwood, D. (1998) Pipricuhenieal Principles of Pharmacy, 30d edn. MacMillan. Martin A. (1993) Physical Pharinacs 4th edn. Lea & Febiger,