Laboratorio de Ondas y Calor TECSUP P.F.R.

PRCTICA DE LABORATORIO N 02

CALOR ESPECFICO DE SLIDOS

1. OBJETIVOS

1) Determinar el calor especfico de un cuerpo slido por el mtodo de

las mezclas.

2) Ser capaz de configurar e implementar equipos para toma de datos

experimentales y realizar un anlisis grfico utilizando como
herramienta el software CapstoneTM.

3) Utilizar el software CapstoneTM para verificacin de parmetros

estadsticos respecto a la informacin registrada.

2. MATERIALES

- Computadora personal con programa PASCO CapstoneTM

instalado
- Interfase USB Link
- Sensor de temperatura
- Balanza
- Calormetro
- Cuerpo metlicos (Cu, Fe, Al)
- Vaso precipitados 250 ml
- Pinza universal
- Nuez doble (2)
- Mordaza de mesa (1)
- Varillas (1)
- Fuente de calor
- Agitador.

3. FUNDAMENTO TERICO

3.1. Calor especfico.

El calor especfico (c) de una sustancia, es la cantidad de calor

(medido en caloras) requerido para que un gramo de dicha sustancia,
eleve su temperatura en 1 C.

El calor ganado o perdido por un cuerpo es igual al producto de

sus masas, su calor especfico y el cambio de temperatura.

Q = m c (Tf Ti) (1)

El mtodo ms comn usado en la determinacin de cambios

de calor es el mtodo de las mezclas, basado en el principio de la
conservacin de la energa, en el cual dos o ms sistemas que tienen

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temperaturas diferentes son puestos en contacto, de tal forma que

intercambien calor hasta que todos ellos adquieren la misma
temperatura (temperatura de equilibrio). Como un resultado del
intercambio, los cuerpos de ms alta temperatura cedern calor a los
cuerpos de temperatura mas baja, de manera que la cantidad de
calor perdido por algunos cuerpos es igual a la cantidad de calor
ganado por los otros.

Un cuerpo de masa M, cuyo calor especifico c se desea

determinar es calentado hasta alcanzar una temperatura T y luego
introducido rpidamente a un calormetro de masa Mc, y cuyo calor
especifico cc el cual contiene en su interior una masa de agua MA,
todos estos a una temperatura inicial Ti. La mezcla alcanzara una
temperatura intermedia de equilibrio TEq.

Aplicando el principio de conservacin de la energa tendremos

que el calor perdido por el cuerpo debe ser igual al calor absorbido
por el agua, el calormetro y el termmetro.

Esto es:

M c (T TEq) = MA cA (TEq Ti) + C (TEq Ti) (2)

CUERPO AGUA CALORIMETRO

De donde:

M AcA C TEq Ti
c (3)
M T TEq

Que nos determina el calor especfico c del cuerpo. Este es el

fundamento del mtodo de las mezclas. Es necesario observar que
este mtodo solo conduce a la determinacin del calor especfico
promedio en un intervalo de temperaturas un poco amplio.

El calormetro que usaremos esta cubierto de una envoltura de

material trmicamente aislante para minimizar tanto la perdida como
la absorcin de calor, pero no elimina este factor completamente ya
que es prcticamente imposible aislar cualquier sistema del medio
que lo rodea y eliminar un intercambio de calor.

El equivalente en agua es un trmino frecuentemente en

calorimetra. Es la masa de agua que requiere la misma cantidad de
calor para aumentar su temperatura en un grado como el que se
requiere para aumentar la temperatura del cuerpo en un grado. El
equivalente del agua es el producto de la masa de un cuerpo y la
capacidad trmica del material del cuerpo.

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4. PROCEDIMIENTO

4.1 Experiencia del calor especifico de slidos.

Ingrese al programa PASCO CapstoneTM, haga clic sobre el

icono tabla y grfica y seguidamente reconocer el sensor de
temperatura previamente insertado a la interfase USB Link.

Seguidamente procedemos a configurar dicho sensor, para lo cual

hacemos doble clic sobre el icono CONFIGURACION y lo
configuramos para que registre un periodo de muestreo de 10 Hz en
C.

Luego presione el icono del SENSOR DE TEMPERATURA luego

seleccione numrico y cambie a 2 cifras despus de la coma
decimal, segn datos proporcionados por el fabricante el sensor mide
en el rango de -35 C a 135 C con un paso de 0.01 C.

Una vez calibrado el sensor arrastramos el icono Grfico sobre el

icono sensor de temperatura y seleccionamos la grfica temperatura
vs tiempo, luego hacemos el montaje de la figura 4.1.

Figura. 4.1. Primer montaje.

Inicie la toma de datos introduciendo 200 ml de agua en el

calormetro y oprimiendo el botn inicio en la barra de configuracin
principal de PASCO CapstoneTM. Utilice las herramientas de anlisis
del programa para determinar la temperatura inicial Ti del sistema
calormetro, agitador y agua.

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Al momento de medir la masa de agua que introducir en

el matraz cuide de no mojar la balanza.

Coloque en el vaso precipitado 200 ml de agua, conjuntamente

con el cuerpo y usando el mechero calintelo hasta que el agua
hierva, de esta forma la temperatura T del cuerpo ser la misma que
la del agua hirviendo (100 C aproximadamente).

Oprima el botn inicio en la barra de configuracin principal de

CapstoneTM

Rpida y cuidadosamente introduce el cuerpo dentro del

calormetro, agite el agua con el fin de crear corrientes de
conveccin y distribuir el aumento de temperatura a todo el
recipiente.

Utilice las herramientas de anlisis del programa para

determinar la temperatura ms alta registrada. Esta ser la
temperatura de equilibrio TEq.

Repita el proceso hasta completar 2 mediciones, con 3 cuerpos

metlicos diferentes y llene las tablas 4.1 y 4.2.

Datos tericos tiles

cAl = 0.2250 cal/gr C Aluminio cCu = 0.0931 cal/gr C

Cobre
cFe = 0.1146 cal/gr C Hierro cPb = 0.0320 cal/gr C
Plomo
cCb = 0.0577 cal/gr C Estao cZn = 0.0925 cal/gr C Zinc
cACE = 0,106 cal/gr C Acero

TABLA 4.1. Calor especfico de Hierro

Calor especifico
Clase de metal usado terico
Hierro, Fe
(Cal/gC)
Medicin 1 2
Capacidad calorfica del
calormetro C
Masa del cuerpo
metlico M
Masa de agua

Temperatura inicial del

sistema Ti
Temperatura inicial del
cuerpo caliente T
Temperatura de
equilibrio TEq
Calor especifico
experimental
Error porcentual
Vbibliografico Vexp erimental
E (%) 100%
Vbibliografico

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TABLA 4.2. Calor especfico de Latn (Cu-Zn)

Calor especifico
Clase de metal usado latn terico
(Cal/gC)
Medicin 1 2
Capacidad calorfica del
calormetro C
Masa del cuerpo
metlico M
Masa de agua

Temperatura inicial del

sistema Ti
Temperatura inicial del
cuerpo caliente T
Temperatura de
equilibrio TEq
Calor especifico
experimental
Error porcentual
Vbibliografico Vexp erimental
E (%) 100%
Vbibliografico

TABLA 4.3. Calor especfico de Aluminio

Calor especifico
Clase de metal usado Aluminio, Al terico
(Cal/gC)
Medicin 1 2
Capacidad calorfica del
calormetro (C cal/C)
Masa del cuerpo
metlico M (g)
Masa de agua
(g)
Temperatura inicial del
sistema Ti (C)
Temperatura inicial del
cuerpo caliente T (C)
Temperatura de
equilibrio TEq (C)
Calor especifico
experimental (Cal/gC)
Error porcentual
Vbibliografico Vexp erimental
E (%) 100%
Vbibliografico

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5. CUESTIONARIO

5. 1 Sobre la Experiencia del calor especifico de slidos.

5.1.1 Podras determinar el calor especfico de las muestras usadas en

este experimento enfriando el metal a la temperatura del hielo en
vez de calentarlo como se hizo en la experiencia? Explica.

5.1.2 Podras determinar el calor especfico de una sustancia

desconocida sin necesidad de hacer uso de una sustancia de
referencia como el agua? Explica.

5.1.3 Si se triplicara el espesor de las paredes del calormetro Variara

el intercambio de calor?, explique su respuesta.

5.1.4 Qu viene a ser la energa calorfica absorbida por una sustancia

cuando la temperatura es incrementada?

5.1.5 Cunto es el equivalente en agua del calormetro?

5.1.6 Qu evidencia dan los resultados de esta experiencia para

justificar que el agua tiene un calor especfico ms alto que los
materiales considerados?

5.1.7 Si la temperatura del rollo de cobre hubiera sido 800 C Cul

hubiera sido la temperatura de equilibrio de la mezcla?

5.1.8 Qu porcentaje de error has introducido al despreciar el

equivalente en agua del termmetro?. El calor especfico hallado
tendra un valor mayor o menor al considerar el calor absorbido
por el termmetro. Demuestra tu respuesta.

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5.2.1 La temperatura muy alta en la atmosfera puede ser de 700 oC.

Sim embargo, un animal ah se podra congelar y morir en vez de
asarse. Explique

6 PROBLEMAS

6.1 Cunto tarda una cafetera elctrica de 750 W en llevar al hervor

0.75 L de agua inicialmente a 8.0C? Suponga que la parte de la olla
que se calienta con el agua est hecha de 280 g de aluminio, y que el
agua no llega a consumirse.

6.2 Cuando una pieza de hierro de 290 g a 180C se coloca en el vaso de

un calormetro de aluminio de 95 g que contiene 250 g de glicerina a
10C, se observa que la temperatura final es de 38C. Estime el calor
especfico de la glicerina.

6 APLICACIN A LA ESPECIALIDAD (Se presenta dos aplicaciones del

tema realizado, aplicados a su especialidad).

7.1___________________________________________________________

_____________________________________________________________

7.2___________________________________________________________

_____________________________________________________________

7 OBSERVACIONES

8.1_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

8.2_____________________________________________________________

_____________________________________________________________

8 CONCLUSIONES

9.1 _____________________________________________________________

_____________________________________________________________

9.2 _____________________________________________________________

_____________________________________________________________

9 BIBLIOGRAFIA (segn formato de la APA)

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