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Don Francisco es dueo de un pequeo local de comida rpida en Santa Brbara, l all vende

completos, sndwich y empanadas. Ha hecho un estudio y ha determinado que diariamente se


venden 100 completos, 20 sndwich y 30 empanadas.

Para las ventas de completos quiere determinar los costos de los insumos e incorporar en su
precio el valor de su trabajo, para ello piensa retirar como sueldo $ 100.000 de manera mensual y
considerar un arriendo de $ 50.000.

Los costos de los insumos son los siguientes:

Vienesas: $ 2.000

Mayonesa: $ 1.000

Mostaza: $ 800

Tomate: $ 1.200 el kilogramo

Palta: $ 1.600 el kilogramo

Pan de Completo: $ 1.300 la docena

Determine el costo total de los completos y cunto debe cobrar por sus completos.

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