BIG COLA (AJEGROUP)

RESEA

Kola Real fue fundada en 1988 por la familia Aaos. Un grupo de seis hermanos y sus
padres crearon la empresa en el patio de su casa para lograr ms ingresos, debido a que no
podan vivir de su fuente normal, la agricultura, porque el terrorismo asolaba al Per en ese
tiempo y era difcil obtener el sembro.

ngel Aaos cre el sabor de Big Cola, primero elimin del jarabe la muy marcada
concentracin ctrica de Kola Real (primera bebida de AJEGROUP), combin diferentes
esencias hasta lograr el dulzor de la bebida.

Las primeras gaseosas de Kola Real eran comercializadas en botellas de cerveza,

aprovechando que el hermano mayor de los Aaos, Jorge, tena experiencia con la
distribucin de esa bebida. Empezaron a producir en una rudimentaria mquina llamada
"Atahualpa", que an se conserva en una de las plantas en el Per. La formacin tcnica de
los hermanos, que en su mayora eran ingenieros, permiti que elaboraran una agradable
bebida, sin muchos qumicos. Se comenz a distribuir entre los vecinos, luego entre los
pobladores de la localidad donde vivan, y poco a poco fueron extendindose hasta alcanzar
otras ciudades del Per. Paradjicamente, el crecimiento de la empresa se favoreci con la
decisin de los grupos terroristas de solo dejar ingresar a Ayacucho a los camiones con
productos que pagaran cupos, por lo que la competencia con otras bebidas fue muy
pequea.

A inicios del ao 2010 renov su imagen con un nuevo logotipo y nombre, denominndose
KR. La Embotelladora San Miguel del Sur (que pertenece a una parte de la familia Aanos,
independiente de Ajegroup) contina usando la denominacin Kola Real y el logo anterior.

MISIN

Ser la empresa de mayor preferencia para el consumidor a travs de una organizacin

ligera, eficiente, slida, comprometida y productiva, ofreciendo el mayor valor en producto
y siendo lderes en costo

VISIN

Ser la mejor alternativa de productos elaborados a travs de una cultura de servicios y

crecimiento que desarrollando a nuestros colaboradores y contribuyendo al bienestar de la
sociedad

PRODUCTOS

La marca ms emblemtica de AJE es BIG, y se vende en todos los mercados donde la

compaa est presente. El portafolio global de productos de AJE se complementa con
marcas como CIELO (agua), Cifrut (jugo), Pulp (nctar), Sporade (bebida con adicin de
electrolitos), BIG Fresh (carbonatada), Cool Tea (bebida de t) y VOLT (bebida energtica).

ANALISIS CADENA DE VALOR

Infraestructura:

Empresa familiar, posteriormente consorcio Ajegroup y para mexico Ajamex.

Cuenta con 13 plantas de produccin y ms de 80 centros de distribucin

Opera en 7 pases

Recursos Humanos:

Capacitacin y entrenamiento constante de los empleados de la compaa, es poltica de

la empresa mantener a sus trabajadores actualizados, para lo cual han diseado un plan
de capacitacin continua.

Se busca mantener empleados especializados en distintas reas de la organizacin.

Buena relacin con los empleados, al ser una empresa familiar, se trasmite el sentido
familiar en la compaa.

Desarrollo Tecnolgico:

Ajemex ha realizado en fechas recientes compras de terrenos (para ubicacin de

nuevas plantas de produccin) y tecnologa moderna para un mayor desarrollo de la
empresa, as mejorar sus procesos y lneas de produccin ya existentes. El objetivo
esencial es mantener la calidad del producto (en relacin a esto en Noviembre 2005
se obtuvo la certificacin. as mismo Ajemex ha llegado a cabo una poltica de
rediseo y renovacin de maquinaria en su planta.

Existe un compromiso por parte de los directores del grupo de desarrollar una
cultura continua en los procesos productivos

Abastecimiento:

Ajemex se caracteriza por la utilizacin de un elevado porcentaje de insumos, sin

embargo contar con una integracin vertical combinada le ha permitido obtener una
ventaja competitiva

El azcar, los envases y la esencia representan el 60% del total de los costos, sin
 embargo Ajemex al mantener una integracin combinada le ha permitido reducir
costos y aun ganancias rentables

Mantener una estrategia de integracin combinada como lo ha hecho, Ajemex le

permite mantener un abastecimiento "estable" dado las caractersticas de esta
estrategia.

LOGISTICA PROCESO LOGISTICA DE MARKETING SERVICIO

DE SALIDA Y VENTAS
ENTRADA
* AJE maneja -En el mbito *Con el sistema *Se ha *El desarrollo
un control nacional e de distribucin a posicionado de este tipo de
adecuado de internacional la microempresarios como una de presentaciones
inventarios, ubicacin de , le ha permitido a las marcas de le ha permitido
gracias a su red las plantas AJE tener una mejor relacin reducir costos
de embotelladoras distribucin precio- de produccin.
distribuidores. en ciudades horizontal. cantidad. *Mayor
* Las materias estratgicas le *Gracias al *Estrategia de rendimiento en
primas son permiten estar sistema de precios ms por presentacin de
manejadas cercad e los microempresarios menos alto litraje.
adecuadamente, clientes y tener AJE invirti en *Ofrecen un
ya que manejan la distribucin una red de refresco de
centralizacin a tiempo como distribucin. 3.300 litros,
en las compras. una ventaja *Uso intensivo cuando el
* Costos bajos, competitiva. del envase PET mayor litraje
por el no pago -Los procesos *Se distribuyen era de 2 o 2.5
de regalas ni de AJE cuentan en muchos pases litros.
franquicias. con la como Ecuador, *Calidad a
certificacin Costa Rica, bajos precios.
internacional Guatemala,
(HACCAP) Mxico, Per,
Analaissi de Venezuela y
peligros y Colombia.
control de
puntos crticos)
-Cuenta con la
ISO 9001
DOFA
FORTALEZAS
Precios competitivos
Maneja un sistema de distribucin
tercerizado por microempresarios
La estructura de costos le permite
obtener mrgenes por arriba del
promedio de la industria, aun
cuando su precio de venta es menor.
El producto esta internacionalizado,
con lo cual reduce la dependencia de
un solo mercado.
Aceptacin por parte del pblico en
presentaciones de mayor litraje, que
ofrecen al consumidor un bajo costo
de produccin y distribucin.
DEBILIDADES
La imagen del producto se percibe
de mala calidad por su bajo costo.
El producto se percibe de mala
calidad, dado que el segmento
objetivo es de estratos bajos
La facilidad de imitar sabores
reconocidos y estrategias de
mercado.
OPORTUNIDADES
Instalacin de plantas productoras
en puntos estratgicos del pas, con
el fin de conseguir la mayor
cobertura posible.
Alto consumo de productos Cola en
Colombia.
Incursin en nuevos mercados, a
travs de la produccin de nuevos
productos como son agua, jugos,
nctares, etc.
AMENAZAS
Entrada de nuevos competidores en
el mercado
Incremento en los costos de
produccin y comercializacin
como son los impuestos o
gravmenes del producto.
Imitacin de los productos
Alto nivel de competencia que
existe en el mercado de refrescos,
hacen que el margen de utilidad sea
muy reducido.
 VENTAJA COMPETITIVA

En el caso de Ajemex, con su filosofa de autosuficiencia y su estrategia de integracin

vertical en direccin contraria, es decir, donde l es su mismo proveedor, el abastecimiento
de insumos es casi nulo, puesto que cuenta con una planta de elaboracin de preformas,
otra de tratamiento de jarabe dulce y adems es el propietario de la sustancia y marca. De
esta forma no hay pago de royality a diferencia de sus competidores como es el caso de
Coca -Cola y Pepsico

Todos estos elementos le proporcionan a Ajemex una ventaja competitiva, un costo de

produccin relativamente bajo y un margen de ganancias favorable, lo que le permite
ofrecer su producto a precio bajo y accesible.

En este sentido, Ajemex no presenta mayor problema en cuanto al poder de negociacin de

los proveedores dado que ella es su mismo proveedor.

UNIDAD ESTRATEGICA DE NEGOCIO AJEGROUP

Tiene presencia exitosa en diversos pases de Latinoamrica con unidades de negocio

verstiles, autnomas en sugestin como lo son:

Pases ---> Empresas

Colombia ---> AJGROUP

Per ---> AJAPER

Venezuela ---> AJEVEN

Ecuador ---> AJECUADOR

Mxico ---> AJEMEX

Tailandia ---> AJETHAI

 Costa Rica ---> AJECEN

Guatemala ---> AJEMAYA

El mercado de bebidas en Amrica Latina representara un crecimiento acelerado en los

prximos diez aos debido a que se estn consolidando economas de mercado libre en
entornos polticos democrticos cada vez ms estables y con ingresos per cpita en
crecimiento, debido a lo cual a podido aumentar sus unidades estratgicas de negocio.

Su crecimiento econmico tambin se ha debido a que en Latinoamrica se encuentran dos

de los mercados de bebidas ms grandes del mundo: Mxico y Brasil.

El grupo posee actualmente 7 marcas registradas que se encuentran distribuidas en distintos

pases donde tienen presencia a travs de plantas productoras o centros de distribucin
nicamente:

Big Cola (Per, Colombia, Venezuela, Ecuador y Mxico) es un refresco de

cola.

Kola Real (Per, Venezuela y Ecuador) refrescos de sabores y cola.

Sporade (Per) bebida re hidratante sabor mandarina.

First (Mxico) sabor manzana y toronja.

Oro (Per y Ecuador) sabor herbal.

Cielo (Per, Colombia y Venezuela) Agua embotellada.

Anlisis de sus dos principales productos:

Big Cola producto " Estrella " debido a que ha logrado sobresalir en el mercado
mexicano por varias razones, sin embargo las ms importantes son: Mxico es el
pas con mayor consumo de refrescos de cola a nivel mundial, y porque el
producto ha colocado su precio muy por debajo de la competencia y tiene un
mercado creciente.

Cielo "Estrella", su participacin en el mercado es alta debido que es un

producto de consumo masivo en todas las clases sociales, su mercados esta en
crecimiento a nivel internacional y el producto da buenos mrgenes de utilidad
debido al bajo costo de sus insumos y materia primas.

Competitividad
Coca Cola y Pepsico subestimaron la entrada al mercado de Big Cola por ser una empresa
relativamente pequea. Al transcurrir el tiempo se dieron cuenta de que esta empresa iba
mas all de lo esperado, sobre todo porque Ajemex a travs de su estrategia de integracin
vertical (hacia atrs) lograba ofrecer ms producto por menos precio dado los costos de
produccin bajos que esta estrategia le proporcionaba, adicionndole a esto que Ajemex era
duea de su propia Esencia, marca y no pagaba un royalty, as como de utilizar un sistema
de distribucin manejado por terceros, con lo cual minimizaban costos y permitan trasferir
esas ventajas al producto final, el cual es ofrecido a un precio menor que el que
normalmente es usado en el mercado.