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PRCTICAS: LABORATORIO
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
Esta gua de buenas prcticas ambientales va dirigida a todos los tcnicos especialistas de
laboratorio de la Universidad de Granada.
Tiene como objeto ser una herramienta prctica en la que todo el personal encuentre respuestas
concretas en cuanto a una buena gestin de los productos y los residuos utilizados y generados en
su mbito de trabajo.
Las buenas prcticas son medidas que se aplican en el trabajo o en la vida diaria y van dirigidas a
mejorar el rendimiento y, por tanto, a reducir los impactos ambientales de la actividad. Son medidas
sencillas, que contribuyen tambin a mejorar la calidad del servicio y la competitividad.
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
El Puesto de Trabajo
Perfil profesional
Las tareas desarrolladas por el tcnico especialista de laboratorio se realizan en cada uno de
los laboratorios existentes en los distintos centros y servicios de la UGR. No obstante, para la
elaboracin de este Manual, vamos a considerar las actividades realizadas en el laboratorio
como un conjunto, independientemente del lugar donde se realicen y de la actividad concreta
de que se trate.
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
Instalaciones:
Equipos:
Mobiliario de laboratorio, estanteras, armarios para reactivos, vitrinas para vidrio, campanas de
extraccin de gases, etc.
Equipos informticos (monitor, torre, teclado, ratn, impresora) y otros equipos de oficina
(fotocopiadora, fax, telfono), calculadora, etc.
Materiales:
Material de oficina: bolgrafo, lpiz, rotuladores, papel, archivadores, separadores, lquido corrector,
clips, grapadora, taladro, bandejas porta documentos, carpetas, etc.
Material de laboratorio: Material de metal (agarradera, aro, esptula, pinzas, cucharilla, mecheros,
agujas, hojas de bistur,...), material de vidrio (buretas, matraces, pipetas, placas de Petri, probetas,
tubos de ensayo, vasos de precipitados,...) y material de plstico (probetas, propipetas, pizetas,
pinzas,...).
Material de limpieza
Botiqun
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Recursos:
Agua y energa.
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Papel: El residuo de papel es, sin lugar a dudas el que se genera en mayor cantidad en la
Universidad de Granada, con una produccin que ronda las 7 tn mensuales. En esta
cantidad de papel hay que distinguir entre papel usado a una cara, papel aprovechado a
dos caras y cartn.
Restos de embalaje de equipos, incluye plsticos y cartn. Estos dos tipos de residuo
deben separarse en origen. Ninguna de las dos fracciones de residuos estn
consideradas por la legislacin vigente como residuos peligrosos.
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
Residuos especiales:
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
Residuos peligrosos:
Cartuchos de tinta y toner de fotocopiadoras agotados: Las tintas de impresin contienen
metales pesados conductores de la electricidad y magnticos, plsticos y otros
componentes como papel o caucho. La peligrosidad de este residuo viene conferida por los
metales pesados que contiene y por el elevado tiempo que tardan en degradarse algunos de
sus compuestos, superior a los 1.000 aos. Siendo la mayor parte de los cartuchos
reciclables y/o reutilizables se hace imprescindible llevar a cabo una adecuada gestin de
los mismos.
Pilas botn: Este residuo, al igual que los tubos fluorescentes contienen mercurio, metal que
le confiere la peligrosidad y por el cual, este residuo debe ser tratado de forma especfica
para evitar que el mercurio llegue a los seres humanos o a los ecosistemas.
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
Envases contaminados con productos qumicos: Segn la Lista Europea de Residuos este
tipo de residuo se considera peligroso ya que han contenido productos qumicos
considerados tambin peligrosos.
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En esta tabla se muestran las acciones de los tcnicos especialistas de laboratorio que inciden en
agravar los problemas ambientales:
AGOTAMIENTO DE RECURSOS
- Usando material no reciclado: papel, material de laboratorio de plstico (probetas, propipetas,..), etc.
- Usando vidrio no reciclado: matraces, buretas, vasos de precipitados, probetas, etc.
- No aprovechando bien el material, papel, tintas, etc, desechndolos sin aprovecharlos al mximo.
- No reutilizando envases cuando sera posible hacerlo
- No aprovechando bien las sustancias utilizadas en el laboratorio, como reactivos qumicos,
disolventes clorados y no clorados, cidos, bases, metales, etc.
- Compra excesiva de productos de laboratorio que no se utilizan frecuentemente
- No utilizando adecuadamente el agua
- Comprando muebles de laboratorio de madera procedentes de explotaciones no sostenibles
- No utilizando racionalmente la calefaccin
- No utilizando racionalmente la electricidad
CONTAMINACIN DE LA ATMOSFRA
- Mal uso de la calefaccin y aires acondicionados.
- Despilfarro de energa
- Campanas de extraccin de gases en mal estado
- Las campanas de extraccin de gases en la mayora de los casos no poseen sistemas de filtracin
- No utilizando adecuadamente las campanas de extraccin de gases
REDUCCIN DE LA CAPA DE OZONO
- Uso de R22 en equipos de aire acondicionado
- Utilizacin de productos de limpieza que contienen aerosoles
- No revisando los extintores, de forma que algunos contengan halones
CONTAMINACIN DEL AGUA
- Usando productos de limpieza no biodegradables
- No evitando ensuciar, de manera que no se disminuyen las necesidades de limpieza
- Vertiendo directamente cidos, bases, disolventes, etc. por el fregadero
- Posible falta de envases para residuos peligrosos
- No reciclando los envases vacos contaminados
- No reciclando los disolventes, las sales, las resinas de intercambio inico, etc.
- Usando papel blanqueado con cloro
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
d. Almacenarlos en el Centro/Servicio.
e. Sern retirados por la UCA con una periodicidad
semestral
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RESIDUOS ESPECIALES
RAEE: Residuos de aparatos elctricos y electrnicos:
Para la gestin de este tipo de residuos la Universidad de Granada,
mediante acuerdo con el Ayuntamiento ha instalado dos puntos
limpios para su depsito:
- Facultad de Ciencias Econmicas y Empresariales
- Servicio de Deportes de Fuentenueva (entrada piscina)
Estos residuos pueden tambin ser depositados en el ECOPARQUE
del Ayto de Granada (Poligono Industrial El Floro (P-30), TLF 958 806 989).
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RESIDUOS PELIGROSOS
Consumibles informticos: cartuchos de tinta y toner agotados:
Para los consumibles informticos cada centro cuenta con uno o dos
papeleras con la tapadera roja situados en conserjera y/o secretara
que recoge peridicamente la ONG Madre Coraje para su posterior
tratamiento y reciclado. Los beneficios de esta recogida son destinados
a proyectos de desarrollo en Per.
Pilas botn: la Universidad de Granada dispone de las siguientes vias
de evacuacin de pilas en los centros de la Ugr:
- Contenedor rojo para recogida de pilas botn
- Para la gestin de este tipo de residuos la Universidad de
Granada, mediante acuerdo con el Ayuntamiento ha instalado
dos puntos limpios para su depsito instalados en la Facultad
de Ciencias Econmicas y Empresariales y en el Servicio de
Deportes de Fuentenueva (entrada piscina)
Residuos peligrosos qumicos:
Los residuos peligrosos qumicos se gestionan de la siguientes forma:
1. Solicitar envases en la Conserjera de los Centros adecuados a
la cantidad de residuo a generar mediante el registro
SOLICITUD DE ENVASES PARA LOS
DEPARTAMENTOS DE LA UGR..
2. Etiquetar el envase a partir de la pgina web de la UCA:
http://www.ugr.es/~gabpca/uca/gestion_ambiental21-etiquetas.htm
3. Llenar hasta un 75% de su capacidad
4. Almacenar en las instalaciones destinadas a tal efecto en cada
uno de los centros hasta su retirada, que se realizar por parte
de un gestor autorizado cada 6 meses. Para el traslado es
necesario rellenar y firmar el registro SALIDAD DE
RESIDUOS PELIGROSOS DEL DEPARTAMENTO.
Para ms informacin consultar la IT GESTIN DE RESIDUOS
PELIGROSOS del Sistema de Gestin Ambiental de la Universidad
de Granada.
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
RESIDUOS PELIGROSOS
Residuos peligrosos biosanitarios:
Los residuos peligrosos biosanitarios se gestionan de la siguiente
forma:
1. Solicitar envases en la Conserjera de los Centros
adecuados a la cantidad de residuo a generar mediante el
registro SOLICITUD DE ENVASES PARA LOS
DEPARTAMENTOS DE LA UGR.
2. Recordar que los contenedores amarillos de cortantes y
punzantes deben ser introducidos en un contenedor verde
de 60 litros para su retirada.
3. Trasladar a las instalaciones destinadas a tal efecto en cada
uno de los centros para su almacenamiento hasta su
retirada. Para el traslado es necesario rellenar y firmar el
registro SALIDAD DE RESIDUOS PELIGROSOS
DEL DEPARTAMENTO.
4. La retirada de residuos biosanitarios se realiza
semanalmente, los trmites de su gestin administrativa
los realiza la UCA.
5. Si se precisa una retirada extraordinaria de residuos enviar
cumplimentado el registro SOLICITUD DE RETIRADA
EXTRAORDINARIA DE RESIDUOS PELIGROSOS
a la Unidad de Calidad Ambiental.
Para ms informacin consultar la IT GESTIN DE RESIDUOS
PELIGROSOS del Sistema de Gestin Ambiental de la Universidad
de Granada.
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
La Universidad de Granada tiene el compromiso de incorporar la tica ambiental a todas las actividades docentes,
investigadoras y de servicios desarrolladas en sus instalaciones para hacerlas compatibles con la proteccin del medio
ambiente. A tal fin, ha optado por implantar un Sistema de Gestin Ambiental, definido conforme a los requisitos
de la Norma UNE EN ISO 14001, que integrar de forma efectiva en su sistema de gestin.
La Universidad de Granada asume los contenidos de la Agenda 21 de la Conferencia de Naciones Unidas sobre
Medio Ambiente y Desarrollo (CNUMAD) y con ello la responsabilidad de llevar a cabo la transmisin y
expansin del conocimiento cientfico y tecnolgico bajo los principios de solidaridad con todos los pueblos del mundo y
sostenibilidad y legarlos a generaciones futuras.
Esta voluntad queda reflejada en los principios que componen la presente Poltica Ambiental y en su compromiso
para la prevencin de la contaminacin y la mejora continua de nuestro entorno.
En este sentido, la Universidad de Granada se compromete a:
Prevenir, reducir y eliminar cuando sea posible la afeccin ambiental que pueda derivarse de sus actividades.
Cumplir las disposiciones legales que le afecten en materia ambiental y mantener una relacin de dilogo y
colaboracin con los organismos Ambientales competentes en su entorno social.
Informar, formar y sensibilizar a todo el personal de la Universidad para que se observen las directrices
marcadas en esta Poltica Ambiental, y la normativa ambiental vigente en el desarrollo de sus funciones.
Promover un creciente nivel de eficiencia en la utilizacin de recursos naturales y energticos.
Promover el reciclaje, la recuperacin y la reutilizacin de materiales as como la reduccin de la generacin de
residuos.
Establecer anualmente los objetivos y metas ambientales y evaluar el grado de avance conseguido respecto a
aos anteriores.
Adecuar su Poltica Ambiental a las nuevas exigencias del entorno y los avances logrados bajo el enfoque
permanente de la mejora continua.
Para conseguir los compromisos anteriores es imprescindible la colaboracin de todos los universitarios, las
instituciones y las empresas ligadas a las actividades de la Universidad con la finalidad de que comprendan e
impulsen sus objetivos y propuestas, en particular cuando sus acciones tengan consecuencias directas sobre el
compromiso adquirido en esta declaracin.
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
1. Llevar a efecto los objetivos y metas que anualmente fije el Comit Ambiental (PUGR
01Direccin y Gestin del Centro )
4. Revisar la documentacin del SGA en caso de ser solicitado por el Comit Ambiental.
(PUGR 02 Control de la documentacin y registro).
5. Registro de comunicaciones con contenido ambiental tanto internas como externas (PUGR
03 Comunicacin).
9. Seguir las normas bsicas establecidas para el proceso de compras (PUGR 06 Evaluacin y
Seleccin de Proveedores y Contratas. Compras).
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
10. Solicitar la documentacin necesaria a los proveedores y contratas para su evaluacin desde
el punto de vista ambiental (PR 06 Evaluacin y Seleccin de Proveedores y Contratas. Compras).
11. Participar en los simulacros de emergencia ambiental que se lleven a cabo en su rea (PUGR
11 Situaciones de Emergencia)
12. Participar en la elaboracin del Plan de Mantenimiento del centro/servicio en caso de ser
solicitado por el Comit Ambiental (ITUGR 07 Mantenimiento de Instalaciones)
13. Depositar cada uno de los residuos generados en el lugar habilitado para este fin (ITUGR 02
Gestin de Residuos Urbanos y Asimilables, ITUGR 10 Gestin de Residuos Peligrosos).
14. Etiquetar los envases que contienen residuos peligrosos (ITUGR 10 Gestin de Residuos Peligrosos)
15. No almacenar residuos peligrosos en el departamento por un tiempo superior a dos meses
(ITUGR 10 Gestin de Residuos Peligrosos)
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
Por tanto, los registros que deben cumplimentar los tcnicos especialistas de laboratorio, son
los que se recogen en la siguiente tabla:
Acceso Perodo
Nombre Procedencia partes archivo Cumplimentacin
interesadas mnimo
Registro de Comunicaciones PUGR 03 Si 3 aos Puntual
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Especficamente para cada uno de los aspectos ambientales identificados algunas de las buenas
prcticas a llevar a cabo se recogen a continuacin:
GESTIN DE RECURSOS
Iluminacin
Equipos informticos
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AGUA
Uso general
Cerrando levemente la llave de paso, no se aprecia la diferencia y se ahorra una gran
cantidad de agua diariamente.
Solicitar la realizacin de inspecciones de la instalacin de fontanera para detectar fugas.
Controlar el consumo para conocer posibles fugas en la red.
Arreglar los goteos de los grifos e informar a los usuarios. Una prdida continuada puede
desperdiciar hasta 20 litros de agua al da. Poniendo dispositivos de ahorro en los grifos y
duchas, se reduce el consumo casi en un 50%.
Comunicar las fugas de agua a la Empresa Municipal de Abastecimiento de Agua de
Granada.
Utilizar siempre el sentido comn y no desperdicies ni una gota de agua.
Uso sanitario
No usar el inodoro como cubo de basura, instalar papeleras en los cuartos de bao.
Instalar una cisterna de doble pulsador. Reducirs a la mitad el consumo de agua.
Los sanitarios tradicionales gastan hasta 9 litros de agua por descarga. Existen sanitarios de
bajo consumo que emplean 6 litros y dispositivo de retencin de vaciado.
Limpieza
Planificar estrategias de ahorro de agua en limpieza.
Jardinera
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Instalar dispositivos ahorradores de agua es una de las medidas ms eficaces que existen. Se
pueden incorporar al mecanismo de los grifos o inodoros convencionales que permiten un
ahorro en el consumo. Como por ejemplo:
Perlizador.
Dispositivo que se puede enroscar en los caos de los grifos para incorporar aire al chorro
de agua, reduciendo as su consumo. Puede ahorrar ms de un 40% de agua.
Contrapeso.
Es un dispositivo que se incorpora en las tuberias de la ducha para impedir que el gasto de
agua exceda de un consumo fijado. Ahorra hasta un 30% de agua.
Sencillo dispositivo que se cierra o abre al pulsar una palanca con las manos o los objetos
que se sitan debajo del grifo.
En general, los dispositivos ahorradores de agua son pequeos elementos que se incorporan
al mecanismo de los aparatos, grifos y duchas, sin grandes costes ni dificultades. Adems,
podemos evaluar la rentabilidad de esta tecnologa comparando el coste de la instalacin con
el coste del agua que hemos ahorrado durante la vida til del nuevo mecanismo.
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
CONSUMO DE PRODUCTOS
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Reducir el consumo de papel para uso interno, utilizando papel usado por una cara para
borradores, sacando los originales o fomentando el uso del correo electrnico para
comunicaciones para comunicaciones internas.
Elegir los productos qumicos de limpieza menos agresivos con el medio ambiente
(biodegradables, sin fosfatos, etc) y seguir las especificaciones tcnicas de dosificacin.
Evitar la adquisicin de productos consumibles o mobiliario manufacturado bajo
condiciones de explotacin laboral en el Tercer Mundo.
Elegir, en la medida de lo posible, productos ecolgicos con algn tipo de certificacin que
garantice una correcta gestin ambiental
Solicitar al proveedor las fichas de datos de seguridad qumica de los productos
suministrados
Conocer el significado de las etiquetas y logotipos ambientales. Las ms comunes son la
ecoetiqueta europea, el Distintivo de Garanta de Calidad Ambiental, el Cisne Blanco, el
Angel Azul, la etiqueta AENOR Medio Ambiente, Energy Star, Energa EU, etc....
PRODUCTOS QUMICOS:
Elegir productos de limpieza que sean biodegradables, sin fosfato ni cloro, sin cromo, etc.
Comprobar que los productos estn correctamente etiquetados
Solicitar al proveedor las fichas de datos de seguridad qumica de los productos
suministrados
Conocer los smbolos de peligrosidad
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Almacenamiento
Explosivos SI NO NO NO NO NO
Comburentes NO SI NO NO NO (2)
Inflamables NO NO SI NO (1) SI
Txicos NO NO NO SI SI SI
Corrosivos NO NO (1) SI SI SI
Nocivos NO (2) SI SI SI SI
(1) Se podrn almacenar conjuntamente si los productos corrosivos no estn envasados en recipientes
fabricados con material que pueda ser atacado por los mismos.
(2) Podrn almacenarse juntos si se adoptan ciertas medidas de proteccin
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
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Transporte
Las sustancias qumicas que vayan a ser transportadas deben ir en el interior de un
recipiente que evite posibles accidentes por vertido de las mismas
Se debe asegurar que los envases estn correctamente cerrados
El transporte de envases de ms de 25 kg deber ser realizada con el uso de carretilla
Deben emplearse equipos de proteccin individual certificados: calzado de seguridad,
guantes de proteccin, proteccin respiratoria adecuada a la posible atmsfera contaminante
que se pudiera generar en caso de derrame o vertido accidental
Calibrar los equipos para evitar posibles fallos que pudieran generar residuos
Seguir las especificaciones tcnicas y datos del fabricante para la instalacin, uso y
mantenimiento
Utilizar hojas de instrucciones
Realizar inspecciones rutinarias
Crear historial de los equipos
Realizar el mantenimiento de equipos segn especificaciones tcnicas y datos del
fabricante
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
Mantener en buen estado lo vehculos para minimizar las emisiones atmosfricas de gases
contaminantes debido a problemas de combustin.
No verter al saneamiento pblico los restos de los productos qumicos utilizados en los
laboratorios, talleres y limpieza.
Recoger los aceites usados tras el mantenimiento de la maquinaria y gestionarlos a travs de
gestores autorizados. Impedir el vertido de grasas y otros lquidos procedentes de las
operaciones de mantenimiento de maquinaria.
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Las etiquetas ecolgicas permiten a los compradores del sector pblico seleccionar un producto o
servicio a partir de una opinin sobre su impacto medioambiental. No obstante, no se puede exigir
a los licitadores que estn inscritos en un programa determinado de etiquetado ecolgico.
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- Cisne blanco, Nordic Ecolabelling o Nordic Swan: Otorgada por Nordic Eco-labelling
Association (Dinamarca, Finlandia, Noruega, Suecia e Islandia)
- ngel azul o Blue Angel: Otorgada por Federal Ministry for the Environment, Nature
Conservation and Nuclear Safety (Alemania)
Etiquetas pblicas: Etiquetas oficiales con informacin ambiental que se centran en una cuestin
medioambiental concreta. Son otorgadas por organismos reconocidos y, en algunos casos
obligatorias, que hacen referencia a algn aspecto ambiental del producto.
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Consumo energtico:
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Certificacin forestal:
Comercio justo:
Alimentacin Sostenible:
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- Greenguard: Certifica que el producto cumple con las normas de calidad del aire interior
con respecto a los compuestos orgnicos voltiles (COVs).
Arquitectura Bioecolgica:
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- Total Chlorine Free o (totalmente libre de cloro) indica que la celulos ha sido
blanqueada con oxgeno y agua oxigenada o ozono.
- Elemental Cholorine Free (libre de cloro elemental) indica que la celulosa ha sido
preblanqueada con oxgeno y blanqueada sin cloro elemental.
- CFC free indica que el producto no contiene clorofluorocarburos, gases que daan la
capa de ozono.
Otras etiquetas: No indican caractersticas propiamente ambientales del material pero que, a
menudo, se encuentran en los productos y nos pueden confundir, ya que sencillamente indican lo
que les interesa destacar, como por ejemplo: libre de cloro, no daa la capa de ozono, producto
ecolgico, etc.
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
- Punto verde: Es el distintivo que aparece en los envases de las empresas adheridas al
Sistema Integrado de Gestin (SIG) de residuos de envases. No supone que el producto
tenga unas caractersticas ambientales sino que el fabricante paga la cuota al sistema
integrado de gestin de los residuos de envases. Es el consumidor quien tiene que
depositar el envase desechado en los sistemas de recogida selectiva para su posterior
reciclado.
Plstico:
PET (Polietilentereftalato)
HDPE (Polietileno de alta densidad)
PVC (Vinlicos)
LDPE (Polietileno de baja densidad)
PP (Polipropileno)
PS (Poliestireno)
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
Otros
o Aluminio:
o Acero reciclable:
- Crculo Mobius: Determina que el producto es reciclable si est vaco o que est
fabricado con material reciclado (en el caso de que aparezca un porcentaje en su interior).
Su utilizacin no est avalada por ningn sistema oficial de identificacin, sin embargo
ayuda a la sensibilizacin ambiental.
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
Vertidos al alcantarillado
En caso de realizarse vertidos a la red de alcantarillado, hay que informar a EMASAGRA y al
Ayuntamiento de Granada en un plazo mximo de cinco das desde su ocurrencia.
Emisiones atmosfricas
En caso de superarse los niveles de emisin de contaminantes a la atmsfera establecidos en el
Real Decreto 833/1975, habr que informar inmediatamente a la Delegacin de Medio
Ambiente.
Incendio y explosin
En el caso de incendio o explosin, hay que actuar segn lo establecido en el Plan de
Autoproteccin.
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Manual de Buenas Prcticas: Laboratorios
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