Ementrio

Ementrio
As disciplinas ministradas pela Universidade Federal de Viosa so
identificadas por um cdigo composto por trs letras maisculas, referentes a cada
Departamento, seguidas de um nmero de trs algarismos. Na codificao das
disciplinas temos o seguinte padro:
1. O algarismo das centenas indica o nvel em que a disciplina
ministrada:
001 a 099 disciplina pr-universitria
100 a 200 - disciplina bsica de graduao
300 a 400 - disciplina profissionalizante de graduao
500 a 599 - disciplina de nvel duplo podendo ser cursadas por alunos de
graduao e ps-graduao
600 a 700 - disciplina de ps-graduao
2. O algarismo das dezenas indica o grupo de ensino a que pertence a
disciplina dentro do departamento, independentemente do nvel em que
ministrada.
3. O algarismo das unidades indica a disciplina dentro de seu nvel e
grupo de ensino.
Em seguida ao cdigo, consta o ttulo da disciplina, acompanhado de
uma codificao indicando o nmero de crditos, a carga horria semanal terica,
a carga horria semanal prtica, o perodo letivo em ministrada e, quando for o
caso, os pr-requisitos exigidos para a disciplina. No exemplo temos
TAL 484 Princpios de Conservao de Alimentos 5(4-2) I e II.
MBI130 e TAL472*.
Disciplina de nvel profissionalizante de 5 crditos, com 4 horas semanais
de aulas tericas, duas horas semanais de aulas prticas, oferecida nos primeiros e
segundos semestres letivos de cada ano, possuindo como pr-requisito a
disciplinas MBI 130 e como pr ou co-requisito a disciplina TAL 472. Pr-
requisito indica a necessidade da disciplina ter sido cursado previamente. Pr ou
co-requisito indica que a disciplina pode ter sido cursada anteriormente ou que
ambas podem ser cursadas em mesmo perodo letivo.
Abaixo da identificao de cada disciplina vem sua Ementa, que a
relao dos ttulos das unidades didticas que compem o programa analtico da
disciplina.
 DEPARTAMENTO DE BIOQUMICA E BIOLOGIA MOLECULAR

PROFESSORES
Elizabeth Pacheco Batista Fontes
George Henrique Kling de Moraes
Jos Humberto de Queiroz
Luiz Orlando de Oliveira
Mrcia Rogria de Almeida
Maria Cristina Baracat Pereira
Maria Goreti de Almeida Oliveira
Marli Lourdes de Oliveira
Maurlio Alves Moreira
Renato Sant'Anna Filho
Sebastio Tavares de Rezende
Tnia Toledo de Oliveira

GRUPOS
0 - Bioqumica Geral
1 - Bioenergtica
2 - Enzimologia
3 - Biologia Molecular
4 - Bioqumica Fisiolgica e da Nutrio

DISCIPLINAS
BQI100Bioqumica Fundamental 4(4-0) I e II. QUI132 ou QUI138.
Aminocidos e protenas. Enzimas. Carboidratos. Lipdeos. cidos nuclicos. Vitaminas e
coenzimas. Metabolismo anaerbico de carboidratos. Via das pentoses fosfatadas.
Metabolismo de lipdeos. Utilizao do acetil-CoA. Metabolismo de compostos
nitrogenados. Biossntese de carboidratos e lipdeos. Princpios de gentica molecular.

BQI101Laboratrio de Bioqumica I 1(0-2) I e II. BQI100* ou BQI103* ou BQI200*.

Introduo aos trabalhos prticos. Separao e anlise de aminocidos. Separao e anlise
de protenas. Enzimas: cintica e fatores que afetam a atividade. Isolamento e anlise de
carboidratos. Extrao e anlise de lipdios. Extrao e anlise de cidos nuclicos.

BQI102Noes Bsicas de Bioqumica 4(4-0) II. BIO120.

Funes orgnicas de interesse bioqumico. As biomolculas e os alimentos. Carboidratos.
Lipdeos. Aminocidos e protenas. Enzimas. cidos nuclicos. Vitaminas e coenzimas.
Metabolismo de carboidratos. Metabolismo de lipdeos. Ciclo do cido ctrico e cadeia de
transporte de eltrons. Metabolismo de protenas. Biossntese. Bioqumica hormonal.
Noes bioqumicas do tecido animal.

BQI103Bioqumica I 5(5-0) I e II.

Carboidratos. Lipdeos. cidos nuclicos. Bioenergtica. Aminocidos. Protenas. Enzimas.
Vitaminas e coenzimas. Catabolismo de carboidratos. Catabolismo de lipdeos. Oxidaes
biolgicas. Catabolismo de compostos nitrogenados. Biossntese de carboidratos e lipdeos.
Princpios de biologia molecular.
 Ementrio

BQI104reas de Atuao do Bacharel em Bioqumica 1(1-0) I.

Histrico da bioqumica. Perfil do bacharel em bioqumica. Atuao e competncia do
bacharel em bioqumica. Campo de trabalho: ensino e pesquisa. Apresentao de linhas de
pesquisas departamentais. Polticas de cincia e tecnologia nacional e internacional para
bioqumica.

BQI105Instrumentao para o Ensino em Bioqumica 1(1-0) I.

Modelos de aprendizagem. Tcnicas de ensino. Avaliao.

BQI200Bioqumica II 4(4-0) II. QUI138.

Qumica e a lgica do fenmeno biolgico. gua, pH e equilbrio qumico. Aminocidos.
Protenas. Nucleotdeos e cidos nuclicos. Lipdios e membranas. Carboidratos e
superfcies celulares. Enzimas e Bioenergticas.

BQI201Bioqumica III 4(4-0) I. BQI200.

Viso geral do metabolismo. Gliconeognese e fotossntese. Catabolismo de cidos graxos
e corpos cetnicos. Biossntese de lipdios. Transporte de Lipdios. Captao de nitrognio
e metabolismo de aminocidos. Sntese e degradao de nucleotdios. Integrao
metablica. Informao gentica.

BQI210Bioenergtica 3(3-0) I. BQI100 ou BQI103 ou BQI201.

Unidades e dimenses. Primeira lei da termodinmica. Segunda lei da termodinmica.
Terceira lei da termodinmica. Energia livre. Cintica. Fontes de energia da clula. Energia
de alimentos.

BQI220Enzimologia 3(3-0) II. BQI100 ou BQI103 ou BQI200.

Introduo. Purificao de enzimas. Classificao de enzimas. Fatores que influenciam a
catlise. Cintica enzimtica. Determinao de parmetros cinticos enzimticos atravs de
grficos. Inibio enzimtica.

BQI230Bioqumica Celular 4(4-0) II. BQI100 ou BQI103 ou BQI200.

Viso bioqumica sobre a origem dos seres vivos. Organizao dos sistemas vivos.
Diferenciao de clula eucaritica e clula procaritica. Estruturas, funes e composies
bioqumicas das membranas celulares. Estrutura, funo e composio bioqumica do
sistema de endomembranas celulares. Estrutura, funo e composio bioqumica dos
lisossomos, microcorpos, peroxissomos, glioxissomos e esferossomos. Estrutura,
composio e funo da mitocndria. Estrutura, composio e funo do cloroplasto.
Estrutura, composio e funo do ncleo. Fluxo da informao gentica na clula.
Controle da expresso dos genes em clulas eucariticas e procariticas. Genes
citoplasmticos. Bioqumica gentica aplicada biotecnologia.

BQI240Qumica Fisiolgica 3(3-0) I e II. BQI100 ou BQI103 ou BQI200.

Aspectos bioqumicos da digesto e absoro. Bioqumica do sangue e da linfa. Bioqumica
do tecido heptico. Bioqumica do tecido muscular. Bioqumica do tecido renal.
Bioqumica do tecido adiposo. Bioqumica dos tecidos estruturais. Bioqumica hormonal.
Integrao e regulao hormonal do metabolismo.

BQI305Bioqumica Analtica 4(2-4) II. BQI100 ou BQI103 ou BQI200.

Princpios gerais da bioqumica analtica. Medio e controle de pH. Mtodos de
quantificao e anlise de biomolculas. Mtodos de purificao de biomolculas.
BQI345Bromatologia 4(2-4) II. BQI100 ou BQI103 ou BQI201.
Alimentos. Legislao relativa. Anlise dos alimentos. Composio centesimal dos
alimentos e mtodos analticos. Vitaminas e minerais e mtodos analticos. Aditivos em
alimentos. Anlises especiais.

BQI430Bioqumica de cidos Nuclicos 3(3-0) I. BQI201.

Estrutura de cidos nuclicos. Genoma de eucariotos: organizao do cromossomo.
Degradao e modificao de cidos nuclicos. Metobolismo de nucleotdeos. Replicao
do DNA. Reparo, recombinao e rearranjo do DNA. Biossntese de RNA. Controle de
transcrio. Processamento do RNA e controle ps-transcricional. Biossntese de protenas.

BQI431Laboratrio de Biologia Molecular 3(0-6) I. BQI430*.

Cuidados no laboratrio de Biologia Molecular. Isolamento de DNA Plasmidal de E. coli.
Eletroforese de DNA em gis de agarose. Extrao de DNA de material vegetal e animal.
Amplificao de fragmentos de DNA. Clonagem do produto de amplificao especfica.
Transformao de E. coli. Anlises dos transformantes. Extrao de RNA de clulas
vegetais e animais. Hibridao de DNA em membranas. Hibridao de RNA em
membranas. Sequenciamento de DNA.

BQI445Bioqumica e Farmacologia de Medicamentos e Fitoterpicos 3(3-0) I. BQI240.

Sanitarismo. Modelos com animais de doenas do trato gastrointestinal. Testes com
animais para verificar atividades de frmacos e biofrmacos no fgado e sistema biliar.
Modelos experimentais com animais para testes de medicamentos e novos frmacos sobre o
sistema cardiovascular. Modelos para teste com animais de ao antinflamatria e
analgsica. Modelos para teste com animais para doenas do sistema respiratrio. Modelos
de induo de diabetes e testes no controle de asma. Modelos com animais para testes de
substncias que atuam sobre o sistema nervoso. Modelos com animais sobre o sistema
endcrino.

BQI499Estgio Supervisionado em Bioqumica 6(0-12) I e II. BQI201 e BQI305 e BQI431.

A disciplina visa o treinamento do estudante em nvel de Iniciao Cientfica, dando-lhe
conhecimentos bsicos de metodologia cientfica em uma das reas de pesquisa do
Departamento de Bioqumica e Biologia Molecular..

BQI500Bioqumica de Protenas 3(3-0) I. BQI305 e QUI235 e QUI310.

Estrutura de protenas. Apresentao de tcnicas para o estudo de protenas. Sntese,
endereamento e degradao de protenas. Enovelamento, predio e desenho de protenas.
Determinao da estrutura de protenas. Estabilidade, desnaturao e inativao de
protenas. Grupos importantes de protenas.

BQI520Mtodos Enzimticos 3(0-6) I. BQI220.

Obteno de enzimas. Determinao da atividade enzimtica. Fatores que influenciam a
velocidade das reaes enzimticas. Cintica enzimtica. Inibio enzimtica. Purificao
parcial de enzimas.

BQI530Prospeco Bioqumica e Gentica de Plantas 3(3-0) II. BIO240 e (BQI100

ou BQI103 ou BQI201).
Biodiversidade. Recursos genticos vegetais. Conservao gentica de plantas. Prospeco
de germoplasma vegetal visando conservao. Prospeco gentico-molecular. Aspectos
legais e ticos da bioprospeco. Estudos de casos.
 DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAO

PROFESSORES
Adriel Rodrigues de Oliveira
Afonso Augusto T. de Freitas de Carvalho Lima
Antnio de Figueiredo Vieira
Djair Cesrio de Arajo
Jailson de Oliveira Arieira
Jorge Alberto dos Santos
Jos Roberto Reis
Lourival de Castro Vale
Luciana de Oliveira Miranda Gomes
Luiz Antnio Abrantes
Maria da Graa Nemer Jentzsch
Nina Rosa da Silveira Cunha
Ricardo Corra Gomes
Telma Regina da Costa Guimares Barbosa
Walmer Faroni

GRUPOS
0 - Administrao
1 - Contabilidade e Finanas
2 - Mercados
4 - Planejamento e Desenvolvimento
5 - Mtodos Quantitativos e Pesquisa
9 - Outras

DISCIPLINAS

ADM100Teoria Geral da Administrao I 4(4-0) I e II.

Oferecer aos alunos uma aproximao teoria administrativa proporcionando uma viso
ampla das funes do administrador (planejamento, organizao, direo e controle) e o
processo administrativo.

ADM101Teoria Geral da Administrao II 4(4-0) II. ADM100.

Conhecer o desenvolvimento da Administrao e as influncias das demais cincias,
tornando possvel a compreenso do estado atual da cincia administrativa e a capacitao
terica do profissional para a resoluo de problemas empresariais.

ADM110Contabilidade Geral 4(4-0) I e II.

 Ementrio

Noes preliminares. Esttica patrimonial. Fatos contbeis. Procedimentos contbeis

bsicos. Variao do patrimnio lquido. Operaes com mercadorias. Balano patrimonial
(Grupo de contas). Ativo permanente. Problemas contbeis diversos. Outras demonstraes
financeiras.

ADM112Teoria da Contabilidade 4(4-0) II. ADM110.

O balano. Ativo imobilizado e o problema das amortizaes. Problemas contbeis
diversos. Demonstrao de origem e aplicaes de recursos. Princpios e convenes
contbeis. Correo de balanos pelas variaes do poder aquisitivo da moeda. Anlise de
demonstraes contbeis (introduo).

ADM250Matemtica Financeira 4(4-0) I e II.

Juros e capitalizao simples. Capitalizao composta. Desconto e a taxa de desconto.
Taxas nominais, efetivas e reais. Sries de pagamentos. Sistema de amortizao. Correo
monetria e inflao.

ADM301Administrao Financeira I 4(4-0) I. ADM312.

Objetivos e funes da administrao financeira. Administrao do capital de giro. Risco,
retorno e valor. Deciso de investimento a longo prazo.

ADM302Administrao Financeira II 4(4-0) II. ADM301.

Deciso de financiamento a longo prazo. Fontes de financiamento das atividades da
empresa. Deciso sobre o destino do lucro. Tpicos especiais.

ADM305Administrao de Recursos Humanos I 4(4-0) I. ADM100.

Administrao de recursos humanos - viso sistmica. Planejamento de recursos humanos.
Mercado de trabalho e mercado de recursos humanos. Recrutamento de pessoal. Seleo de
pessoal. Rotinas trabalhistas - aspectos legais. Treinamento e desenvolvimento de pessoal.
Movimento sindical no Brasil.

ADM306Administrao de Recursos Humanos II 4(4-0) II. ADM305.

Administrao de cargos e salrios. Avaliao de desempenho. Administrao de
benefcios. Higiene e segurana do trabalho. Auditoria de recursos humanos.

ADM307Desenvolvimento Organizacional 4(4-0) I. ADM305.

Introduo. Mudana organizacional. O processo de desenvolvimento organizacional.
Desenvolvimento organizacional como mudana planejada. Modelos estratgicos do
desenvolvimento organizacional. O agente de desenvolvimento organizacional.
Desenvolvimento organizacional: uma anlise crtica.

ADM308Administrao Municipal 4(4-0) I. ADM100.

A origem do municpio. O municpio brasileiro na organizao nacional. Criao e extino
do municpio. Organizao do municpio. O poder executivo. Meio de ao municipal.
Planejamento da ao do governo municipal. Finanas pblicas municipais. Estrutura
administrativa. O poder legislativo municipal. Tpicos especiais.

ADM309Organizao, Sistemas e Mtodos 4(4-0) I e II. ADM100.

Organizao, Sistemas e Mtodos (OSM). Organizaes como sistemas scio-tcnicos
abertos. Consultoria e diagnstico organizacional. Instrumentos de interveno. Qualidade
total no contexto organizacional.
ADM310Anlise de Custos I 4(4-0) I e II. ADM110.
Conceitos bsicos, doutrina e elementos do custo de produo, anlise, aplicao e controle
dos custos indiretos de fabricao, sistemas de acumulao de custos, produo conjunta.

ADM311Anlise de Custos II 4(4-0) II. ADM310.

Anlise de custos nas empresas. Custos para controle, anlise de custo-volume-lucro, custos
relevantes para tomada de decises, aspectos mercadolgicos, tributrios e financeiros na
formao de preo.

ADM312Estrutura e Anlise das Demonstraes Financeiras 4(4-0) II. ADM110.

Introduo. Estrutura das demonstraes financeiras. Modalidades de capitais. Anlise das
demonstraes financeiras. Anlise dos ndices financeiros. Outros instrumentos de anlise
financeira.

ADM313Oramento Empresarial 4(4-0) II. ADM301.

Aspectos gerais do oramento, utilizao de oramento na administrao de empresas.
Oramentos operacionais. Oramento de resultados, anlise das variaes oramentrias,
controle oramentrio, mtodos de anlise tendencial.

ADM314Auditoria 4(4-0) I. ADM301.

Introduo auditoria. Normas gerais de auditoria. Controle interno. Reviso das
demonstraes financeiras. Percia contbil.

ADM315Finanas Pblicas 4(4-0) II.

Evoluo histrica. Evoluo conceitual. Princpios oramentrios e sua validade.
Fundamentos do oramento-programa. Tcnica do oramento-programa. A experincia
brasileira em oramento-programa. Classificaes oramentrias. Elaborao da proposta
oramentria. Execuo oramentria. Controle e avaliao oramentria.

ADM316Contabilidade Comercial 4(4-0) II. ADM112.

Campo de aplicao da contabilidade comercial. Planejamento contbil. Registro de
operaes tpicas de uma empresa comercial. Balanos da empresa comercial. Depreciao
- repercusso contbil. Oramento de instalao de empresas.

ADM317Contabilidade Industrial 4(4-0) II. ADM112.

A contabilidade industrial e o seu campo de aplicao. O patrimnio da empresa industrial.
A gesto da empresa industrial. Escriturao industrial. Registros das operaes tpicas.
Demonstraes financeiras industriais.

ADM318Contabilidade de Instituies Financeiras 4(4-0) I. ADM112.

Contabilidade bancria. Bancos. Estrutura e dinmica bancria. Estrutura do sistema
financeiro nacional. Recursos. Levantamento do balano. Demonstraes financeiras e
contbeis.

ADM319Contabilidade Gerencial 4(4-0) II. ADM112.

Noes preliminares. Lucro empresarial e variaes de preos. O gerente face a
descontinuidade. Algumas consideraes. Ilustrao e uso de mtodos quantitativos na
contabilidade gerencial. Estudo de casos. Influncia das tcnicas quantitativas sobre a
contabilidade administrativa, concluso e horizonte da contabilidade gerencial.
 Ementrio

ADM320Marketing I 4(4-0) I. ADM100.

Introduo. Planejamento estratgico e o papel do marketing. Sistema de informao de
marketing e a pesquisa de marketing. O sistema e o ambiente de marketing. O
comportamento do consumidor e do comprador organizacional. Anlise do potencial de
mercado. Segmentao e posicionamento.
ADM321Marketing II 4(4-0) II. ADM320 ou ERU460.
Introduo. Desenvolvimento de estratgias de marketing. Desenvolvimento do programa
de marketing. Decises e administrao do composto produto. Estratgias e programas de
preo. Decises e administrao de canais. Estratgias de comunicao e promoo.
Administrao da fora de vendas.

ADM322Tpicos Avanados em Marketing 4(4-0) I. ADM321.

Evoluo recente da filosofia de marketing. Aplicao do marketing aos diversos setores. O
novo enfoque estratgico de marketing: manuteno de clientes.

ADM323Marketing Internacional 4(4-0) II. ADM321.

Introduo. Contexto e caracterstica dos mercados globalizados. Sistemas de informaes
de mercado internacional. Planejamento da internacionalizao. Estratgicas genricas para
mercados globalizados.

ADM324Mercado de Capitais 4(4-0) I. ADM312 e (ECO270 ou ECO271).

Introduo ao mercado de capitais. Sistema financeiro nacional. Mercado de aes.
Avaliao de investimentos em ao.

ADM325Contabilidade Pblica 4(4-0) I. ADM112.

Contabilidade pblica - classificao e aplicao. Noes gerais de contabilidade pblica.
Patrimnio. Receita pblica. Despesas pblica. Estgio da receita. Oramento. Estgios da
despesa. Escriturao.

ADM326Contabilidade Rural 4(4-0) II. ADM112.

A contabilidade agrcola e o campo de sua aplicao. O patrimnio da empresa agrcola.
Gesto da empresa agrcola. Escriturao agrcola. Registros das operaes tpicas.
Demonstraes financeiras.

ADM327Percia Contbil 4(4-0) II. ADM112.

Introduo. Regulamentao. Desenvolvimento da percia contbil judicial e extra-judicial.
Perito contbil, laudos periciais. Tipos de laudos. Casos prticos.

ADM328Administrao da Produo e Materiais I 4(4-0) I. ADM100.

Administrao da produo. Determinao de fatores de produo e fabricao. Sistema de
produo e estoque. Logstica industrial e de servios.

ADM329Administrao da Produo e Materiais II 4(4-0) II. ADM328.

Anlise do processo produtivo. Curva de experincia. Mquinas e manuteno. Controle de
qualidade. Administrao de materiais no setor pblico.

ADM340Administrao Estratgica 4(4-0) I. ADM313.

Natureza do planejamento. Controle do planejamento. Anlise estrutural de indstrias.
Planejamento estratgico. Sistema integrado de planejamento estratgico.
ADM341Poltica Empresarial 4(4-0) II. ADM340.
A empresa e o meio em que ela opera. Oportunidade e risco de um mercado como elemento
de determinao da estratgia das empresas. Estratgia empresarial. Polticas da empresa:
natureza e significado. Jogo de empresas: estudo de casos. Seminrios e relatrios sobre o
jogo de empresas.

ADM345Gerenciamento de Sistema de Informao 4(4-0) I. ADM309.

Sistemas. Sistema de Informao e Sistema de Informao Gerencial - SIG. Metologia para
planejamento e implementao de um SIG. Nveis de abrangncia, nveis de influncia,
condicionantes e componentes do SIG. O profissional do SIG.

ADM352Metodologia de Pesquisa em Administrao 4(4-0) II.

Introduo. A evoluo da cincia. Linguagem cientfica. O projeto de pesquisa.
Fundamentao terica da pesquisa. Metodologia da pesquisa. Normas de citao. Estrutura
de apresentao dos relatrios cientficos. Tcnicas de apresentao de seminrios.

ADM391Pequenas e Mdias Empresas - PMEs 4(4-0) I. ADM320.

Introduo. O papel e a importncia da PMEs dos pases em desenvolvimento. Obstculos
ao desenvolvimento das PMEs. Dificuldades das PMEs nas reas gerenciais e operacionais.
Sistema de apoio s PMEs.

ADM392Identificao e Viabilizao de Oportunidades de Negcios 4(3-2) II. Ter

cursado 1.200 horas/aula
Realizao de estudos prticos visando a identificao e anlise da viabilidade de
oportunidade de negcios, incluindo visitas tcnicas a empresas e aplicao de testes e
questionrios consumidores potenciais. Realizao de entrevistas com empresrios.
Realizao de viagens de visitas tcnicas a empresas preferencialmente resultantes do
programa REUNE - Rede Universitria do Ensino do Empreendedorismo. O
Empreendedor. Inovao e criatividade. Oportunidades de negcios. Avaliao da
viabilidade da oportunidade. Preparao do plano de negcio. Sistema de apoio financeiro e
gerencial ao pequeno empresrio. Formalizao e registro da empresa.

ADM498Estgio Supervisionado 7(0-21) I e II. Ter cursado 1.800 horas/aula

Esta disciplina visa dar ao aluno experincia pr-profissional, colocando-o em contato com
a realidade de sua rea de atividade, dando-lhe oportunidade de vivenciar problemas e
aplicar, em empresas pblicas ou privadas, conhecimentos adquiridos, ampliando, assim,
sua formao profissional em uma ou mais reas de trabalho.

ADM499Estgio Supervisionado 7(0-21) I e II. Ter cursado 1.800 horas/aula

Esta disciplina visa dar ao aluno experincia pr-profissional, colocando-o em contato com
a realidade de sua rea de atividade, dando-lhe oportunidade de vivenciar problemas e
aplicar, em empresas pblicas ou privadas, conhecimentos adquiridos, ampliando, assim,
sua formao profissional em uma ou mais reas de trabalho.

ADM500Tpico Especiais I 1(1-0) I e II.

Temas de atualizao a serem abordados por meio de aulas ou trabalhos prticos.

ADM501Tpicos Especiais II 2(2-0) I e II.

Temas de atualizao a serem abordados por meio de aulas ou trabalhos prticos.
 Ementrio

DISCIPLINAS DOS CURSOS NOVOS

DISCIPLINAS
COM100Teoria da Comunicao I 3(3-0) I.
Doutrinas da informao. O processo da comunicao. Comunicao humana e grupal.
Comunicao popular. Comunicao organizacional. Comunicao sindical.

COM101Teoria da Comunicao II 3(3-0) II.

Teoria hipodrmica. Teoria emprico-experimental. Teoria de campo (ou dos efeitos
limitados). Teoria crtica. Teoria funcionalista (estrutural-funcionalista). Teoria
culturolgica: estudos culturais. teoria da recepo. Semitica e Semiologia.

COM110Esttica da Comunicao 4(4-0) II.

Os conceitos de arte e de esttica. Arte e desenvolvimento histrico. Enfoque sociolgico
da esttica. Interpretaes estticas da indstria cultural e da cultura de massas.

COM200Tcnicas de Reportagem, Entrevista e Pesquisa Jornalstica 3(3-0) I.

Os conceitos de jornalismo. A notcia. A entrevista. A entrevista como prtica e como
gnero jornalstico. A pesquisa jornalstica. A reportagem como prtica e como gnero
jornalstico. Estrutura e funcionamento da redao. Fontes. A honestidade no trato da
informao.

COM230Atividades Programadas em Jornalismo Impresso 4(0-8) II. COM260 e COM311.

Redao de matrias em geral para os veculos de comunicao. Planejamento e produo
de veculos jornalsticos impressos, tais como: boletins, newsletters, jornais e revistas.

COM231Editorao Eletrnica 3(2-2) II. COM311.

Usos da computao grfica na produo jornalstica. Processos de produo de material
com o uso do computador. Linguagens mais apropriadas e novas tcnicas. Softwares
grficos de aplicao no jornalismo.

COM240Redao em Jornalismo I 2(2-0) II.

Estrutura da notcia: seleo lxica. ordenao e nomeao. Produo de texto noticioso.

COM241Redao em Jornalismo II 2(2-0) I.

Reportagem: investigao e interpretao. Texto de revista e de features. Titulao em
jornalismo dirio e revistas.

COM250Radiojornalismo 3(2-2) II.

Redao e edio em radiojornais. Diferentes estilos de noticirio radiofnico. Jornalismo
desportivo em rdio. Entrevistas radiofnicas. Reportagem externa gravada. Roteiro e script
de programas radiojornalsticos.

COM251Telejornalismo 3(2-2) I.
Redao de edio de texto em telejornais. Edio de som e imagem. Transmisses diretas
e reportagens externas gravadas. Roteiro de telejornais. Noes tcnicas: equipamentos de
externa, cmaras de estdio, gravao de som. VHF e UHF. Microondas e satlites.
COM260Fotojornalismo 3(2-2) I.
Tcnicas de registro fotogrfico. Operao de cmara fotogrfica e de seus acessrios.
Filtros e lentes especiais. Recursos tcnicos das cmaras profissionais. Operaes de
laboratrio: revelao, ampliao, cpia e edio fotogrfica. Fotografia de eventos
jornalsticos com iluminao natural, flash e lmpadas, filme preto e branco e colorido.
Relacionamento do reprter fotogrfico com o fato e o veculo. Utilizao de teleobjetivas,
grandes angulares, motores, flashes, lmpadas e iluminao e anel de reproduo.
Audiovisual jornalstico.

COM311Planejamento Grfico em Jornalismo 3(3-0) I.

Esttica aplicada ao material grfico. Tipologia. Medidas grficas. Estilo do projeto grfico.
Semiologia do projeto grfico. Utilizao de ilustraes. Produo grfica: tcnicas de
composio e impresso e suas implicaes sobre o projeto grfico. Planejamento grfico
em telas de vdeo e com imagem em movimento. Utilizao de cores.

COM341Redao em Jornalismo III 2(2-0) II.

Redao em rgos especializados. Redao na imprensa comunitria. Redao opinativa.

COM370Marketing em Jornalismo 3(3-0) II. ADM320.

Marketing mix, estrutura e estratgia de produtos e servios em empresas de comunicao e
jornalsticas. Sistema, estrutura e estratgia da comunicao mercadolgica em empresas
jornalsticas e de comunicao. Marketing em empresas jornalsticas e de comunicao.

COM380Edio 3(2-2) I.
Concepo de veculo. Aspectos de mercado, distribuio e comercializao. Publicaes
de informao geral, especializadas, imprensa comunitria, house organs. Revistas de
informao geral, ilustradas, especializadas e tcnicas. Livro-reportagem.

COM381Preparao e Reviso de Originais (Multimdia) 3(2-2) II. COM231.

Projeto editorial para multimdia e Internet. Chamadas e abertura. Normas e critrios
editoriais.

COM382Assessoria de Imprensa 4(4-0) I.

Assessoria de Imprensa: a dimenso histrica. Assessoria de Imprensa (AI) e polticas de
comunicao. Modalidades de Assessoria de Imprensa. A organizao de um plano de
Assessoria de Imprensa. A tcnica do release. Avaliao da eficcia do trabalho de
Assessoria de Imprensa. A Assessoria de Imprensa como mercado de trabalho. Avaliao
da experincia brasileira de Assessoria de Imprensa. O manual de Assessoria de Imprensa.
O clipping com suporte ao trabalho de assessoria de Imprensa.

COM384Atividades Programadas em Jornalismo para Multimdia 4(0-8) I. COM381.

(Em criao)

COM391Jornalismo Econmico 3(3-0) I.

Economia e ideologia. Histria do pensamento econmico. A ideologia da imprensa
econmica. A tica na informao econmica. Conceito do espao pblico. O valor
econmico da informao. Mercado de trabalho para o jornalista econmico.
 Ementrio

COM392Jornalismo Sindical 3(3-0) II.

Sindicato: processo de informao e organizao sindical. Sindicato: processo de
desenvolvimento da hegemonia social. Imprensa sindical e grande imprensa: discursos
diferenciadores. Imprensa sindical e organizaes poltico-partidrias. Imprensa sindical:
organizao e produo de publicaes sindicais.

COM400Comunicao Comunitria 4(4-0) I.

Comunicao e mudana social. Mtodos e tcnicas de comunicao participatria.
Desenvolvimento e operacionalizao pelas comunidades de seus recursos de comunicao.
Jornalismo comunitrio.

COM401Comunicao Comparada 4(4-0) I.

Processos sociais e processo de comunicao. Condies de produo, circulao e
consumo de mensagens. As polticas que determinam e condicionam o processo de
informao. As diversas formas de controle da informao. O processo de
internacionalizao da comunicao, sua relao com os processo sociais, econmicos e
polticos. Ordenamento e estrutura internacional de comunicao.

COM402Comunicao nas Organizaes 3(3-0) II.

As organizaes e a comunicao. Comunicao externa e interna. Tipos e formas da
comunicao organizacional. Conceitos bsicos de comunicao, liderana, cultura
organizacional e tcnicas de trabalho com grupos. Jornalismo empresarial.

COM411Planejamento em Comunicao 4(4-0) II.

Teoria do planejamento. Mtodos, tcnicas e estratgias de planejamento aplicadas
comunicao.

COM441Redao em Jornalismo IV 2(2-0) I.

Tcnicas literrias em jornalismo. Ensaios jornalsticos. Livro-reportagem.

COM451Atividades Programadas em Jornalismo Radiofnico 4(0-8) I. COM250.

Redao e produo de matria em geral para os veculos de comunicao radiofnica.
Planejamento e produo de programas jornalsticos para rdio.

COM453Atividades Programadas em Jornalismo Televisivo 4(0-8) II. COM251 e COM380.

Redao e produo de matrias em geral para os veculos de comunicao televisiva.
Planejamento e produo de programas jornalsticos para TV aberta e TV a cabo.

COM490Projetos Experimentais em Jornalismo 12(0-24) II. Ter cursado 2.130

horas (disciplinas obrigatrias), e com autorizao da Comisso Coordenadora
Aplicao dos conhecimentos adquiridos durante o curso na realizao de trabalho
relacionado com a habilitao, na forma de monografia ou fita gravada (de som e imagem
ou som) ou ainda publicao impressa, estas desenvolvidas nos laboratrios do curso.

COM491Divulgao Cientfica e Tecnolgica 4(4-0) I.

Histria da Cincia. Cincia e Tecnologia no Brasil. O relacionamento entre os cientistas,
jornalistas e usurios da pesquisa cientfica e tecnolgica. Formas de divulgao cientfica e
tecnolgica.
COM492Jornalismo Cientfico 4(4-0) I.
O discurso argumentativo da cincia. A cincia enquanto fonte: o discurso narrativo do
jornalismo. Conceituao do jornalismo cientfico. Gneros do jornalismo cientfico. A
informao cientfica nas diversas mdias. A tica no jornalismo cientfico.

DAN100Histria da Dana I 4(4-0) I.

O que Histria. Dana nas culturas primitivas. Dana nas civilizaes pr-crists
ocidentais e orientais. Dana na Idade Mdia. Dana no Renascimento. Inovadores e
precursores da dana moderna. Dana ps-moderna/contempornea. Investigao histrica.

DAN101Histria da Dana II 3(3-0) II. DAN100.

Primrdios da dana no Brasil. O imprio. Histria do samba e do carnaval. Histria do
Bal no Brasil. Excurses pedaggicas/investigativas.

DAN103Filosofia e Arte 3(3-0) I. EDU123.

Conceito de tica e de moral: definio e origem etnolgica. Reflexes filosficas
balizadoras do agir humano para o profissional de arte. Arte cdigo de valores. Tecnologia
e a tica da Modernidade. O conceito de esttica. A esttica segundo Nietzsche, Schiller,
Paul Valery e outros.

DAN110Msica e Movimento I 2(1-2) I.

Apreciao musical e contextualizao histrica: compreenso da evoluo da msica
brasileira segundo seus estilos e autores. A esttica na msica. Experincias com os
parmetros do som e do movimento: durao, altura, timbre e intensidade. Fundamentos da
notao musical. Percepo rtmica. Msica, dana e poesia.

DAN113Conscincia Corporal I 2(1-2) I.

Aspectos filosficos da corporeidade: integrao corpo/mente. Objetivos das tcnicas
psicossomticas. Sistema Laban de Movimento. Conceitos Fundamentais de Bartenieff.
Horizontes na busca do ser humano integrado: conceitos orientais e ocidentais de energia
vital.

DAN115Estudos Bsicos da Tcnica do Bal Clssico 2(1-2) I.

Origem e introduo ao Bal Clssico. Fundamentos da dana e seus princpios bsicos.
Vocabulrio de posies, passos e seus significados. Metodologia do Ensino dos exerccios
de barra e centro. Condicionamento fsico: noes de centramento e enraizamento, com
vista corporeidade do bailarino. Investigao cientfica. Elaborao de planos de aula.

DAN116Bal Clssico I 2(1-2) II. DAN115.

Estudo terico-prtico da metodologia do ensino do Bal Clssico para o nvel 2 e 3 anos.
Sesses de vdeo. Elaborao de planos de aula de acordo com os nveis j estudados.
Investigao cientfica.

DAN117Dana Moderna I 2(1-2) I e II.

Princpios introdutrios sobre a tcnica de Dana Moderna com o enfoque na preparao do
corpo em movimento. Introduo aos conceitos, filosofia e s tcnicas da Dana Moderna
por vrios artistas norte-americanos, europeus e brasileiros. Princpios cientficos da
Anatomia e da Cinesiologia aplicados tcnica Dana Moderna.
 Ementrio

DAN118Dana Moderna II 2(1-2) I. DAN117.

Estudos tericos e prticos de tcnica da dana moderna. Introduo de um estudo de
metodologia para o ensino de tcnicas da dana moderna, para crianas na faixa etria de 7
a 9 anos de idade.

DAN119Arte do Movimento I 2(1-2) I. DAN113.

Histria da dana na educao. Teoria da Arte do movimento de Rudolf Laban. Sistema
Laban de movimento. Corpo: conceitos fundamentais de Bartenieff. Grfico do esforo. 8
temas elementares do movimento. Noes bsicas de contato e improvisao. Dana coral.

DAN120Desenvolvimento Humano e Dana 3(3-0) I e II.

Introduo ao estudo do desenvolvimento humano. Estudo do desenvolvimento humano
nos diferentes aspectos. A importncia da arte no desenvolvimento e avaliao de vivncias
artsticas, especialmente a Dana, em situaes educativas.

DAN140Pesquisa em Dana I 3(3-0) I.

Introduo metodologia da pesquisa artstica/cientfica em dana. Reflexo, discusso e
desenvolvimento de mtodos no processo de pesquisa em dana. Estudos sobre os
conhecimentos comum e cientfico. Conceituao e reflexes crticas sobre pesquisas com
abordagem quantitativa. Introduo pesquisa qualitativa e quanti-qualitativa. Seminrios
com debates.

DAN150Aspectos Psicossociais da Dana 3(3-0) I.

Introduo aos aspectos psicossociais relacionados dana. Aspectos sociolgicos e
culturais. Aspectos da sade. Gnero e Dana. Tpicos especiais.

DAN161Folclore e Danas das Regies Norte e Nordeste 3(2-2) I.

Pesquisa das manifestaes populares. Etnocenologia. Espetacularidades do Norte e
Nordeste. Excurso pedaggica - investigativa.

DAN162Folclore e Danas das Regies Sul, Sudeste e Centro-Oeste 3(2-2) II.

Pesquisa e prtica das manifestaes populares. Etnocenologia. Espetacularidades do Sul,
Sudeste e Centro-Oeste. Excurso pedaggica-investigativa.

DAN164Danas de Carter e Histricas 4(4-0) I e II. DAN215 e DAN118.

Estudo terico e prtico das danas internacionais. Estudo terico e prtico das danas dos
sculos XVI, XVII, XVIII e XIX.

DAN170Atuao Teatral 2(1-2) I.

Introduo aos estudos do teatro no Oriente e no Ocidente. O teatro e os seus elementos.
Linguagem cnica experimental e criativa. Teatro infantil.

DAN172Desenho Teatral I 2(1-2) II.

Estudo dos elementos cenogrficos. Estudo do teatro e seus componentes (maquinrio
teatral). Estudo da iluminao teatral. Excurses pedaggicas/investigativas.

DAN177Tendncias e Modismos na Dana 0(0-0) I e II. DAN319 e DAN120.

Fatores influentes no dinamismo das danas sociais. Danas sociais e suas funes do
perodo de 1900 a 1960. Tendncias e modismos a partir de 1960.
DAN178Tcnicas Circenses 2(1-2) I e II.
Estudo terico e prtico de tcnicas circenses. Estudo de atividades gmnicas e de acrobacia
aliada Dana e sua influncia nas companhias contemporneas de Dana.

DAN180Composio Coreogrfica I 2(1-2) II.

Introduo composio coreogrfica. Estrutura coreogrfica. Organizao esttica.
Desenho de iluminao e figurino.

DAN183Composio Solstica I 2(1-2) I e II.

Princpios tcnicos e mtodos artsticos que fundamentam a composio solstica. Leitura e
anlise dos mtodos sobre o processo criativo na composio coreogrfica de solos.
Discusso e anlise crtica sobre os produtos (solos) apresentados em sala de aula.

DAN192Produo Artstica e Administrativa 3(3-0) II.

Estudo terico da produo artstica voltado para a direo de espetculos cnicos.
Regisseur: produtor artstico/administrativo. Estudo da produo artstica e administrativa
em instituies educacionais e culturais.

DAN194Dana e Longevidade 3(2-2) I e II. DAN219.

Aspectos psicossomticos do amadurecimento. A dana na instituio asilar. Dana de
salo. Danas tradicionais. Investigao cientfica.

DAN211Msica e Movimento II 2(1-2) II. DAN110.

Apreciao musical e contextualizao histrica da msica europia. Apreciao e vivncia
musical de obras eruditas para a dana. Aplicao de instrumentos convencionais e
alternativos na dana.

DAN212Dana de Salo I 3(2-2) II.

Perspectiva histrica das Danas de Salo. Objetivos. Direo da dana. Postura do casal.
Noes de etiqueta. Estratgias de ensino. Preparao de uma aula. Comando verbal.
Sensibilidade para distinguir os ritmos das Danas de Salo. Origem e contextualizao
histrica dos ritmos. Ensino dos passos e figuras dos ritmos.

DAN213Conscincia Corporal II 2(1-2) I e II. DAN113.

Fatores que afetam a percepo da corporeidade do homem contemporneo. Tcnicas de
relaxamento. Tcnicas orientais. Tcnicas ocidentais.

DAN215Bal Clssico II 2(1-2) I. DAN116.

Estudo terico-prtico da metodologia do ensino do Bal Clssico para o 4 Ano.
Utilizao das sapatilhas de ponta. Elaborao dos planos de aula de acordo com os nveis
estudados.

DAN217Dana Moderna III 2(1-2) II. DAN118.

Estudos tericos e prticos da tcnica de dana moderna no treinamento e aprimoramento
das seqncias de movimento. Pesquisa sobre a dana comtempornea no Brasil.
Introduo de um estudo de metodologia para o ensino de tcnica de dana moderna para
crianas na faixa de 10 a 12 anos de idade.
 Ementrio

DAN218Dana Moderna IV 2(1-2) I. DAN217.

Estudo e anlise de contedo das disciplinas da tcnica da dana moderna de programas de
outras Universidades Nacionais. Introduo de um estudo da metodologia para o ensino de
tcnica de dana moderna, para adolescentes na faixa de 13 a 16 anos de idade.

DAN219Arte do Movimento II 2(1-2) II. DAN119.

Estudo da forma. Forma Fluida. Forma direcional. Forma tridimensional. Explorao dos
temas avanados de movimento. Explorao do fator espao.

DAN230Didtica no Ensino da Dana 3(3-0) I. EDU155.

Didtica: definio e histrico. Objetivos, problemticas e o processo pedaggico. O papel
e a importncia da dana na formao do indivduo. Caractersticas essenciais do plano de
aula. Criatividade. Estruturao e desenvolvimento do plano de aula

DAN232Dana e a escola 3(2-2) I e II. DAN319.

A importncia da Dana na educao escolar. Criana = criar + dana. Fazer e dana.
Corpomente e o meio ambiente. Danciplinas: danar outras disciplinas. A poesia do
movimento na escola. Aspectos coreolgicos: Grfico do Esforo/Forma.

DAN233Dana para Portadores de Necessidades Especiais 4(4-0) I.

Aspectos biopsicossociais do portador de necessidades especiais. A dana e o portador de
necessidades especiais (PNE). A dana como fator de integrao do Portador de
Necessidades Especiais.

DAN240Pesquisa em Dana II 3(3-0) II. DAN140.

Caractersticas da pesquisa descritiva, experimental, histrica, coreogrfica. Etnocenologia.
Etnometodologia. Procedimentos metodolgicos em dana. Pesquisa qualitativa em dana:
elaborao de um projeto de pesquisa conduzindo o(a) aluno(a) produo cientfica final.

DAN261Folclore e Danas Estrangeiras 3(2-2) I.

Pesquisa das manifestaes populares estrangeiras: jogos, artesantos e smbolos universais.
Etnocenologia. Contrastes culturais e traos comuns. Espetacularidades de vrios pases
estrangeiros.

DAN272Desenho Teatral II 2(1-2) I e II. DAN172.

Projeto e prtica do desenho teatral para espetculos. Projeto e montagem de cenografia.
Projeto e montagem de iluminao. Excurses pedaggicas/investigativas.

DAN274Repertrio Clssico e Contemporneo 3(2-2) I e II. DAN319 e DAN120.

Estudo da prtica cnica do repertrio clssico tradicional e contemporneo. A vigncia das
produes coreogrficas que perpetuam a histria da dana. Sesses de vdeo das obras dos
perodos estudados. Estilos e tendncias coreogrficas contemporneas.

DAN280Composio Coreogrfica II 2(1-2) I e II. DAN180.

Dana como uma experincia criativa. Percepo esttica. A forma coreogrfica e a
coreologia. Criando com forma. Pesquisa e entrevista sobre produo artstica.
Apresentando e avaliando a experincia de dana. Discusses sobre produo
administrativa.
DAN283Composio Solstica II 2(1-2) I e II. DAN183.
Discusses em classe sobre experimentao e criao artstica. Pesquisa e entrevistas sobre
produo artstica. Discusses sobre produo administrativa.

DAN295Imagem e Vdeo 3(2-2) I e II. DAN172.

Estudo da tecnologia da fotografia e do vdeo. A utilizao da imagem como instrumento
de pesquisa. Pesquisa histrica da imagem da Dana atravs dos tempos.

DAN312Dana de Salo II 3(2-2) I e II. DAN212.

Danas palacianas: origem e contextualizao histrica. Aprofundamento do aprendizado
dos ritmos nacionais: Forr, Vanero, Chamam, Schottish, Samba. Aprofundamento do
aprendizado dos ritmos internacionais: Tango, Fox, Salsa, Rumba, Rock'n Roll, Valsa,
Swing, Bolero.

DAN313Dana Jazz 3(2-2) I e II. DAN215 e DAN218.

Histria do Jazz: msica e dana. Pioneiros e expoentes estrangeiros e brasileiros. Estudo
terico da nomenclatura e tcnica do Jazz.

DAN315Bal Clssico III 2(1-2) I e II.

Estudo Terico-Prtico da Metodologia do Ensino do Bal Clssico para o nvel do 5 ano.
Utilizao das sapatilhas de ponta. Aplicao de aulas elaboradas de acordo com os nveis
estudados.

DAN316Bal Clssico IV 2(1-2) I. DAN215.

Estudo terico-prtico da metodologia do ensino do Bal Clssico do nvel do 6 ano.
Utilizao das sapatilhas de ponta. Elaborao de planos de aula de acordo com os nveis j
estudados.

DAN317Bal Clssico V 2(1-2) I e II. DAN215.

Estudo terico e prtico da metodologia do ensino do Bal Clssico do nvel de 7 ano.
Utilizao das sapatilhas de ponta. Elaborao de planos de aula de acordo com os nveis j
estudados.

DAN318Bal Clssico VI 2(1-2) I e II. DAN215.

Estudo terico e prtico da metodologia do ensino do Bal Clssico do nvel de 8 ano. Utilizao
das sapatilhas de ponta. Elaborao de planos de aula de acordo com os nveis j estudados.

DAN319Arte do Movimento III 2(1-2) I. DAN219.

Corpo. Espao e cinesfera. Espao geral. Princpios de orientao no espao: direes, dimenses,
diagonais. Unidades coruticas. Leis seqenciais. Cubo e formas esfricas. Movimentos perifricos.
Relacionamentos estveis e mveis. Formas esfricas e cbicas do andaime.

DAN320Bal Clssico VII 0(0-0) I e II. DAN215.

Organizao do processo de ensino na aplicao do mtodo para o desenvolvimento de
hbitos tcnicos de forma concntrica do primeiro ao oitavo ano atravs da execuo
correta dos movimentos, exercitando a posio do corpo, perna, braos e cabea; o sentido
de conjunto e o domnio de espao. Utilizao das sapatilhas de ponta. Em concordncia
com a distribuio do contedo propostos nos programas de estudo da 1 a 8 srie, o aluno
aplicar os princpios regularidade e particularidade da dana clssica assimilando tambm
a especificidade dos estilos diferentes da dana. Filmagem de aulas prticas aos diversos
nveis do programa para anlises metodolgicas.
 Ementrio

DAN333Dana para Portadores de Deficincia Fsica 2(1-2) I e II. DAN319 e

DAN120.
Aspectos psicossomticos da deficincia fsica. Paraplegia. Paralisia cerebral. Aspectos
didticos do ensino da dana para portadores de deficincia fsica. Corporeidade e
deficincia. Aspectos da Arte do Movimento e os portadores de deficincia fsica.

DAN334Dana para Portadores de Deficincia Sensorial 2(1-2) I e II. DAN319 e

DAN120.
Aspectos psicossomticos da deficincia sensorial. Deficincia visual (D.V.). Deficincia
auditiva (D.A.). Aspectos didticos do ensino da dana para portadores de D.V. e D.A.
Corporeidade e deficincia. Aspectos da Arte do Movimento e o Portador de Deficincia
Sensorial.

DAN418Dana Moderna V 2(1-2) I e II. DAN217.

Estudos sobre a tcnica de Dana Moderna, visando agrupar estilos e tendncias
contemporneas, e aprimoramento a execuo e a expressividade do movimento. Pesquisa
artstica sobre os movimentos e tendncias contemporneas. Seminrios com debates sobre
diversos temas pesquisados pelo aluno. Anlise de vdeos com o objetivo de avaliar o
processo de desenvolvimento do trabalho em sala de aula: progresso e evoluo do
aluno/danarino.

DAN419Dana Moderna VI 2(1-2) I e II. DAN217.

Estudos sobre a tcnica da Dana Moderna, reunindo todo material estudado em tcnicas
anteriores, intensificando o treinamento sistemtico e a evoluo do aluno/danarino.
Anlise e discusso do movimento no trabalho corporal, observando a evoluo das
seqncias assimiladas nas tcnicas anteriores; mecnica, execuo, qualidade e expresso
da performance. Estudo do processo de avaliao do ensino de tcnica da Dana Moderna
em diferentes nveis de ensino; do elementar ao avanado.

DAN430Prtica de Ensino 2(1-3) II. DAN230.

Orientao e preparao terico-prtica do estgio. Metodologias de ensino. tica no
Estgio. Observao. Participao. Relatrios. Avaliao do Estgio.

DAN431Prtica de Ensino no Segmento da Educao Infantil 2(1-3) I e II. DAN430.

Elaborao de atividades pedaggicas de Dana em instituies educacionais de Educao
Infantil.

DAN432Prtica no Segmento de Ensino Fundamental 2(1-3) II.

Elaborao e execuo de atividades pedaggicas de Dana em instituies educacionais de
Ensino Fundamental (primeira a quarta srie).

DAN433Prtica no Segmento de Ensino Fundamental 2(1-3) I.

Elaborao e execuo de atividades pedaggicas de Dana em instituies educacionais de
Ensino Fundamental (quinta a oitava srie).

DAN434Prtica no Segmento de Ensino Mdio 2(1-3) II.

Elaborao e execuo de atividades pedaggicas de Dana em instituies educacionais de
Ensino Mdio.
DAN442Monografia 4(1-6) I. DAN240. Ter cursado no mnimo 75% dos crditos
do Bacharelado ou da Licenciatura
Elaborao e apresentao de Monografia sobre tema examinado durante o curso ou
relacionada montagem de um espetculo.

DAN498Estgio 10(0-20) II. Ter cursado no mnimo, 75% dos crditos do

Bacharelado
Esta disciplina visa dar ao aluno uma experincia pr-profissional, colocando-o em contato
com a realidade de sua rea de atividade, dando-lhe oportunidade de ampliar seus
conhecimentos em instituio pblica ou privada. O aluno dever atuar em uma ou mais
reas de conhecimento da Dana e poder escolher uma das modalidades: vivncia,
pesquisa, extenso ou administrao.

GEO100Introduo Geografia 4(4-0) I.

Concepo e estrutura de Geografia da UFV. Geografia e atuao profissional. A cincia
geogrfica como uma cincia social. Tcnicas de leitura e fichamento de textos geogrficos.
Histria das idias geogrficas. O Desenvolvimento da geografia no Brasil.

GEO101Geografia e Construo do Espao 4(4-0) I.

A cincia chamada Geografia: entre o mundo natural e o scio-histrico. Noes de
cartografia e leitura de mapas. As idias de espao e territrio.

GEO130Geografia da Populao 4(4-0) II.

Estudo da populao. Dinmica da populao mundial. Teorias e polticas demogrficas.
Demografia.

GEO140Organizao do Espao 3(2-2) II. GEO100.

Introduo Cincia Regional. Planejamento e regionalizao. Tecnologia e organizao
do espao. Modelos de desenvolvimento regional.

GEO200Teoria e Metodologia da Geografia 4(4-0) II. GEO100.

Introduo. A ideologia na produo do conhecimento geogrfico. Tendncias atuais do
fazer geogrfico. Teorias e mtodos aplicados pela geografia. Produo do conhecimento
geogrfico no Brasil.

GEO230Geografia Urbana 3(2-2) I. GEO130.

Introduo. A cidade no espao geogrfico: posio e relacionamento externo. Produo do
espao urbano. Espao urbano e qualidade de vida.

GEO231Geografia Agrria 3(2-2) I. GEO130.

Introduo. Elementos do espao agrrio e uso da terra. Organizao e gesto do espao
agrrio. Sustentabilidade e espao rural.

GEO232Geografia da Indstria e do Comrcio 3(2-2) II. GEO130.

Origem e trajetria do fenmeno industrial e comercial. Evoluo do desenvolvimento
industrial e a organizao do espao geogrfico. Estruturao do espao industrial e
comercial. A sociedade industrial e a produo e circulao de mercadorias.

GEO240Organizao do Espao Mundial 3(3-0) I. GEO140.

Introduo. Produo do espao geogrfico mundial. Desenvolvimento e
subdesenvolvimento. Globalizao.
 Ementrio

GEO250Biogeografia 3(2-2) II. ENG220 e SOL213.

Introduo e conceitos bsicos. Dinmica dos principais ecossistemas terrestres.
Distribuio geogrfica das espcies. Paleobiogeografia. Processos e padres
contemporneos. Fitogeografia: os principais tipos de vegetao do Brasil. Biogeografia e
meio ambiente.

GEO320Espao Natural do Brasil 3(2-2) II. GEO250 e SOL330.

Sistema natural brasileiro. Evoluo geolgica e morfoclimtica do Brasil. Domnios
morfoclimticos do Brasil.

GEO340Geografia Humana e Econmica do Brasil 4(4-0) I. GEO140 e GEO232.

Introduo. A ocupao do territrio brasileiro. A populao brasileira. O processo de
desenvolvimento econmico brasileiro. Tendncias atuais e perspectivas futuras.

GEO341Espao Urbano e Industrial do Brasil 4(3-2) I. GEO140 e GEO230.

O processo de desenvolvimento econmico brasileiro. Industrializao, urbanizao e
estruturao espacial do Brasil. Globalizao, Mercosul e desafios para Brasil.

GEO342Espao Agrrio do Brasil 3(2-2) II. GEO140 e GEO231.

Agricultura e o processo de desenvolvimento brasileiro. Questes agrria e agrcola.
Movimentos sociais e ordenao espacial do campo. Agricultura e desenvolvimento
sustentvel.

GEO410Geoestatstica 3(2-2) I. INF160 e SOL480.

(Em criao)

GEO420Geomorfologia Climtica e Estrutural 3(2-2) II. SOL330 e ENF314.

(Em criao)

GEO430Geografia Poltica 4(3-2) I. Ter cursado, no mnimo, 100 crditos.

Conceituao e delimitao da geografia poltica. Geopoltica. Relaes de poder e
condicionantes geogrficos. Geopoltica do Brasil.

GEO450Geografia e Meio Ambiente 3(2-2) I. Ter cursado, no mnimo, 100 crditos.

Espao geogrfico e sustentabilidade. Estratificao ambiental. Apropriao humana do
espao natural. Problemas ambientais dos espaos urbano-industriais. Problemas
ambientais dos espaos rurais. Minerao.

GEO460Levantamento e Avaliao de Recursos Naturais 4(3-2) I. CIV371 e ENF314.

Introduo. Levantamento e avaliao quantitativa e qualitativa dos elementos do ambiente
fsico. Anlise das inter-relaes entre aspectos fsico e scio-econmicos. Planejamento de
uso sustentvel do espao geogrfico. A bacia hidrogrfica como unidade de planejamento.
Princpios gerais para a elaborao de EIA/RIMA.

GEO470Prtica de Ensino em Geografia 4(1-6) II. EDU155 e EDU450.

O processo de (re)produo do conhecimento geogrfico. A Geografia escolar brasileira.
Pesquisa da realidade escolar e do ensino de geografia. Estgio Supervisionado.
GEO471Instrumentao e Projetos de Ensino em Geografia 5(2-6) II. EDU155 e
EDU450.
Trabalho docente em Geografia. Temticas de Ensino-Aprendizagem em Geografia.
Instrumentos e mtodos para o ensino de Geografia. Elaborao de Projetos de Ensino e
Geografia.

GEO480Projeto e Instrumentao para a Pesquisa em Geografia 3(2-2) I. EDU123.

A partir do 5. perodo
Introduo. O mtodo cientfico. Planejamento da pesquisa cientfica. Elaborao de
projeto de pesquisa. Levantamento bibliogrfico e redao cientfica. Interpretao de
resultados.

GEO481Monografia e Seminrio 7(2-10) I e II. Estar cursando o ltimo perodo do curso

Elaborao de monografia e apresentao de seminrio sobre trabalho de pesquisa
desenvolvido durante o curso.

GEO492Estudos Independentes 7(0-14) I e II.

Conjunto de atividades de carter cientfico, cultural e acadmico que enriquecem e
complementam o processo formativo do estudante. Tais atividades incluem conhecimentos
adquiridos pelo estudantes atravs de estudos e prticas independentes (cursos, monitoria,
iniciao cientfica, projetos de extenso, visitas, aes comunitrias, participao em
eventos, produes coletivas, etc), pertinentes ao campo da Geografia e/ou reas afins.

GEO499Estgio 4(0-12) I e II.

Componente curricular que visa proporcionar ao aluno experincia pr-profissional,
ampliando seus conhecimentos e sua prtica no mbito Universidade-sociedade. Poder ser
realizado em uma ou mais das seguintes modalidades: vivncia, pesquisa, extenso e
administrativo.

HIS110Introduo aos Estudos Histricos 4(4-0) I.

O que Histria?. O ofcio do historiador. A escrita da Histria.

HIS120Histria Antiga 4(4-0) I.

As sociedades primitivas: trabalho e cultura. Histria das sociedades da antigidade
oriental. Histria das sociedades clssicas ocidentais.

HIS121Formao do Mundo Contemporneo 4(4-0) I.

Histria: uma das formas de conhecimento humano. Das sociedades primitivas s
sociedades medievais: uma sntese. Formao do mundo moderno: capitalismo e
industrializao. O sculo XIX e o imperialismo. O sculo XX: revolues e globalizao.
Temas histrico-regionais comtemporneos (Seminrios).

HIS210Teoria e Metodogia da Histria 4(4-0) II.

As categorias do tempo e da historicidade. As subdivises do campo histrico. Teoria e
investigao em histria: as principais correntes interpretativas.

HIS220Histria Medieval 4(4-0) II.

Formao da civilizao medieval na Europa. A expanso do feudalismo e a reurbanizao
do ocidente. A crise do feudalismo.
 Ementrio

HIS310Arquivos e Museus 5(4-2) I.

Mtodos e tcnicas de pesquisa histrica. Arquivos. Museus.

HIS311Filosofia da Histria 4(4-0) II.

As experincias do tempo: histria, antropologia e filosofia. Tempo e individuao. Tempo
e modernidade.

HIS320Histria Moderna I 4(4-0) I.

A transio do feudalismo ao capitalismo. A sociedade e a cultura do Renascimento.
Religio e reformas.

HIS321Histria Moderna II 4(4-0) II.

A constituio dos estados modernos. A Europa moderna e o mundo. A sociedade do antigo
regime.

HIS322Temas Contemporneos de Histria 4(4-0) II.

Anlise de temas da histria contempornea, com vistas a localizar o jornalista nas questes
da atualidade mundial.

HIS330Histria do Brasil I 4(4-0) I.

O Brasil nos quadros do antigo sistema colonial. Poder, sociedade e cultura no Brasil
colonial. A crise do antigo sistema colonial.

HIS331Histria do Brasil II 4(4-0) II.

A construo do Estado imperial. Economia, sociedade e cultura do Imprio. A crise do
Estado imperial.

HIS332Formao Histrica do Brasil 4(4-0) I.

Brasil Colnia: economia e sociedade. Brasil Imprio: poltica e formao da nao
brasileira. Brasil Repblica: o processo de modernizao brasileiro.

HIS340Histria da Amrica I 4(4-0) I.

As sociedades da Amrica pr-colombiana. A colonizao espanhola. Conquista e
colonizao francesa e inglesa (sculos XVI e XVII).

HIS341Histria da Amrica II 4(4-0) II.

A crise do sistema colonial e os movimentos de independncia. A Amrica espanhola do
sculo XIX. Os Estados Unidos no sculo XIX.

HIS410Historiografia 4(4-0) I.
Histria e historiografia. A historiografia do sculo XIX. Tendncias contemporneas: a
historiografia do sculo XX.

HIS411Projeto de Pesquisa em Histria 3(2-1) I.

Preparao para pesquisa. O planejamento e a execuo da pesquisa. Sistematizao dos
dados.

HIS412Monografia - Histria 10(2-16) I e II.

A redao: a lgica da pesquisa e a lgica da exposio. A produo da monografia.
HIS420Histria Contempornea I 4(4-0) I.
A era das revolues. Revoluo e contra-revoluo. A era dos imprios. A crise da
sociedade liberal.

HIS421Histria Contempornea II 4(4-0) II.

Os anos 20 e 30: a crise do capitalismo e o nazi-fascismo. O mundo ps-guerra. A nova
ordem mundial.

HIS430Histria do Brasil III 4(4-0) I.

A Repblica Velha. Os anos 20 e a emergncia de novos atores sociais e polticos. A
Revoluo de 30 e o Estado Novo.

HIS431Histria do Brasil IV 4(4-0) II.

Redemocratizao e populismo. A ditadura popular. A redemocratizao.

HIS432Pensamento Brasileiro 4(4-0) II.

Histria e questo nacional: a formao do Estado e a Histria como biografia da nao.
Retratos do Brasil: as interpretaes sobre o carter nacional brasileiro. Tendncias
contemporneas da historiografia brasileira.

HIS440Histria da Amrica III 4(4-0) I.

Os Estados Unidos no sculo XX. A Amrica Latina no sculo XX: estudos de caso. As
sociedades americanas contemporneas.

HIS450Tpicos Temticos da Histria Antiga e Medieval 4(4-0) I.

Temas fundamentais das sociedades antigas. O homem medieval: unidade e diversidade. As
sensibilidades medievais.

HIS451Tpicos Temticos da Histria do Brasil e Amrica 4(4-0) II.

Reliogidade no continente americano. O cotidiano colonial na Amrica espanhola e
portuguesa.

HIS452Tpicos Temticos da Histria Moderna e Contempornea 4(4-0) II.

Sociedade e cultura no antigo regime. A modernidade e a cidade (sculo XVIII a XX).
Modernidade e ps-modernidade.

HIS460Instrumentalizao para o ensino da Histria 5(4-2) II.

Visita s escolas. Pesquisa de observao e diagnstico. Redao e relatrio e esboo de
plano de estgio. O ofcio de professor de histria. O ensino de histria na educao
brasileira. Temticas do ensino e aprendizagem em histria.

HIS461Prtica de Ensino da Histria 8(2-18) I.

Aulas prticas de Histria no ensino fundamental e mdio - estgio supervisionado.
Planejamento do ensino de histria. Atividade individual. Pesquisa de escola e do ensino de
Histria.
 Ementrio

DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA ANIMAL

PROFESSORES
Alfredo Alcides Goicochea Huertas
Ana Lcia Salaro
Angelo Pallini Filho
Cristina Maria Ganns Chaves Dias
Dejair Message
Eliane Menin
Eraldo Rodrigues de Lima
Evaldo Ferreira Vilela
Gisele Mendes Lessa Del Giudice
Jener Alexandre Sampaio Zuanon
Jorge Abdala Dergan dos Santos
Jos Cola Zanncio
Jos Vieira da Silva
Luiz Carlos dos Santos
Marcelo Coutinho Picano
Marcelo Jos Vilela
Maria Tereza Sad Campos Lopes
Norivaldo dos Anjos Silva
Og Francisco Fonseca de Souza
Oswaldo Pinto Ribeiro Filho
Paulo Srgio Fiza Ferreira
Raul Narciso Carvalho Guedes
Renato Neves Feio
Terezinha Maria Castro Della Lucia
Walter Yoshizo Okano

GRUPOS
0 - Zoologia
1 - Anatomia
3 - Fisiologia
4 - Biologia Humana
5 - Aqicultura
6 - Entomologia
7 - Parasitologia
9 - Outras

DISCIPLINAS
BAN100Zoologia Geral 3(2-2) I e II. BIO111.
Zoologia no contexto das cincias. Sistemtica e taxonomia. Relaes entre seres vivos.
Protozorios. Platelmintos. Aschelmintos. Aneldeos. Artrpodes. Moluscos. Cordados.
BAN140Biologia Humana 3(2-2) II. BIO120.
Apresentao e generalidades. Ossos e articulaes. Sistema neuro muscular. Sangue.
Sistema circulatrio. Sistema respiratrio. Sistema digestivo. Sistema excretor. Sistema
endcrino. Sistema reprodutor.

BAN160Entomologia Geral 3(2-2) I e II. BAN100 ou BAN200.

Importncia e diversidade dos insetos. Anatomia e fisiologia. Sistema sensorial e
comportamento. Reproduo. Desenvolvimento e histria de vida. Sistemtica - filogenia e
evoluo. Insetos aquticos, de solo e detritvoros. Insetos e plantas. Sociedade de insetos.
Predao, parasitismo e defesa em insetos. Entomologia mdico-veterinria. Manejo de
pragas. Coleta e matana de insetos.

BAN200Zoologia dos Invertebrados I 3(2-2) I. BIO111*.

Princpios de sistemtica e taxonomia. Princpios bsicos de embriologia. Protozoa. Introduo
ao sub-reino Metazoa. Filo Porifera. Os Cnidrios. Os Ctenforos. Introduo aos Bilateria. Filo
Platyhelminthes. Os nemertinos. Os Aschelminthes.

BAN201Zoologia dos Invertebrados II 3(2-2) II. BAN200.

Filo Mollusca. Os aneldeos. O filo Onychophora. Abordagem do filo Arthropoda.
Deuterostomados lofoforados: Bryozoa como exemplo. Filo Echinodermata.

BAN202Tcnicas de Coleta e Preservao de Invertebrados 2(1-2) II. BAN200.

Coleta e manuteno de culturas de: protozorios, platelmintos, pseudocelomados,
cnidrios de gua doce, micro e macrocrustceos de gua doce, coleta e manuteno de
culturas de insetos terrestres e aqutico, coleta e preservao de outros artropodes,
aneldeos e moluscos.

BAN204Zoologia dos Vertebrados 5(2-6) I. BAN201.

Diversidade, evoluo e classificao dos vertebrados. A origem dos vertebrados. Os
sistemas de rgos dos vertebrados e sua evoluo. Homeostase e energia. Geografia e
ecologia do Cambriano ao Devoniano Mdio. Os primeiros vertebrados. Os primeiros
gnatostomados e a histria evolutiva dos condrictes. Os Teleostomi. Geografia e Ecologia
do Devoniano Mdio ao Permiano Superior. A origem e irradiao dos tetrpodes no
Paleozico Superior. Tipos de anfbios. Os quelnios. Os dipsidos do Mesozico:
dinossauros, aves e crocodilianos. Geografia e ecologia do Mesozico. Os lepidossauros. A
ectotermia. As aves. Os sinpsidos e a evoluo dos mamferos. Geografia e ecologia no
Cenozico. Caractersticas de mamferos. A endotermia. Tamanho corporal e
comportamento dos mamferos. Os seres humanos como vertebrados. Duas viagens
acadmicas obrigatrias (aulas de campo).

BAN205Zoologia dos Vertebrados I 3(2-2) II. BAN204. (Em extino)

Filo Protochordata e Chordata. Subfilo Vertebrata. Ramos Agnatha e Gnathostomata.
Superclasse Pisces. Classe Cyclostomata. Classe Chondrichthyes. Classe Osteichthyes.
Superclasse Tetrapoda. Classe Amphibia. Ecologia de Pisces e Amphibia. Excurso a uma
unidade de conservao.

BAN206Zoologia dos Vertebrados II 3(2-2) I. BAN204. (Em extino)

Classe Reptilia. Distribuio geogrfica da fauna de alguns vertebrados. Conceito de
territoriedade, mtodos para marcar vertebrados, casos de migrao, disperso, refgio e
letargia. Classe aves. Densidade, composio populacional, alimento, sustento, competio
e ninchos de alguns vertebrados. Classe Mammalia.
BAN210Anatomia Humana 3(2-2) I e II. BIO111* ou BIO120*.
 Ementrio

Introduo. Sistema esqueltico. Articulaes. Sistema muscular. Sistema nervoso. Sistema

circulatrio e linftico. Sistema respiratrio. Sistema digestivo. Sistema urinrio. Sistema
genital. Sistema endcrino. Sistema tegumentar.

BAN216Anatomia de Peixes de gua Doce 3(2-2) II. BAN204. Oferecida somente

em anos mpares.
Caractersticas da classe Osteichthyes. Aparelho locomotor. Sistema nervoso. Sistema
cardiovascular. Sistema respiratrio. Sistema digestivo. Aparelho urogenital. Sistema
endcrino. Sistema sensorial. Sistema tegumentar.

BAN217Anatomia Comparada dos Vertebrados 4(2-4) I. BAN204.

Introduo Genealogia dos vertebrados. Os grupos de vertebrados. Noes de embriologia
comparada. O tegumento. Sistema esqueltico I. Sistema esqueltico II. O crnio. Sistema
muscular. Cavidades do corpo, boca e faringe. Dentes e rgos respiratrios. Sistema
digestivo. Sistemas excretor e reprodutor. Sistema circulatrio. rgos dos sentidos.
Sistema nervoso e rgos endcrinos.

BAN231Fisiologia Bsica 3(2-2) I. BAN210 e BQI102.

Introduo. Processamento de informaes nos sistemas nervoso e sensorial. Coordenao
de informaes. Fisiologia do movimento. Fisiologia do sistema circulatrio. Fisiologia do
sistema respiratrio. Fisiologia do sistema digestivo. Fisiologia do sistema renal.

BAN232Fisiologia Humana 4(3-2) II. BAN210 e (BQI100 ou BQI103) e BIO220*.

Introduo. Processamento de informaes nos sistemas nervoso e sensorial. Integrao
neural de informaes. Mecanismos qumicos e reguladores. Contrao muscular.
Fisiologia do sistema digestivo. Fisiologia do sistema hematopotico. Fisiologia do sistema
cardiovascular. Fisiologia do sistema respiratrio. Fisiologia do sistema renal.

BAN234Fisiologia Geral 3(2-2) I. BAN204.

Introduo fisiologia. Compartimentos lquidos do corpo. Processamento de informaes
nos sistemas nervoso e sensorial. Controle endcrino da homeostasia e homeorresia.
Coraes e sistemas vasculares. Respirao. Captura, digesto e absoro dos alimentos.
Filtrao e ultrafiltrao.

BAN235Fisiologia Animal Comparada 5(4-2) II. BAN217 e BAN234.

Fisiologia sensorial. Integrao neural de informaes. Mecanismos qumicos reguladores.
Fisiologia da reproduo. Fisiologia da lactao. rgos efetores e fisiologia do
movimento. Osmorregulao e excreo. Termorregulao.

BAN236Fisiologia do Movimento 3(2-2) I. BAN210.

Importncia da Fisiologia para a Dana. Percepo dos estmulos externos e auto-
percepo. Integrao neural e opes de respostas. Dinmica do tecido sseo. Fisiologia
do sistema articular. Fisiologia dos efetores do movimento. Adaptaes do sistema
cardiorespiratrio ao movimento.

BAN238Adaptaes Trficas em Peixes 3(2-2) II.

Adaptaes para a seleo do alimento. Adaptaes para a captura e o tratamento pr-
digestivo do alimento. Adaptaes relacionadas com a deglutio e o armazenamento do
alimento. Adaptaes para a digesto do alimento. Adaptaes para a absoro de
nutrientes.
BAN240Patologia Geral 3(2-2) I e II. BAN232.
Conceitos fundamentais em patologia geral. Leses reversveis e Morte Celular.
Calcificaes e pigmentaes patolgicas. Alteraes da Circulao. Edema. Inflamao.
Transtornos do crescimento e da diferenciao celulares. Cncer.

BAN280Paleontologia 3(3-0) I. BAN204 e BVE230.

Introduo. Tafonomia. Importncia geocronolgica dos fsseis. Paleontologia dos invertebrados.
Paleontologia dos vertebrados. Paleobotnica. Documentao paleontolgica brasileira.

BAN300Comportamento Animal 3(3-0) I. Oferecida somente em anos pares

Etologia. Bases do comportamento. Instinto e aprendizagem. Imprinting. Hormnios e o
desenvolvimento do comportamento. Motivao. Estmulos e comunicao. Orientao.
Territorialidade e agressividade. Evoluo, genes e comportamento. Comportamento social.

BAN301Biologia da Conservao de Animais 4(4-0) II. BIO240 e BIO330 e

BIO331*.
A biologia da conservao. Valores e tica da biologia da conservao. A conservao das
espcies. Biodiversidade global: padres e processos. Biodiversidade global: extines. A
conservao no nvel populacional. Processos demogrficos: dinmica de populaes em
ambientes heterogneos. Conservao de comunidades: interao de espcies, distrbios, e
espcies invasoras. Fragmentao de habitat. O planejamento de unidades de conservao.
Aplicaes prticas e efeitos da conservao na espcie humana. As aplicaes do manejo.
Estudos de casos de manejo. Recuperao ecolgica.

BAN305Ecologia Aqutica 3(2-2) I. BIO330.

gua como substncia. Lagos: origem, forma e distribuio. Principais fatores limitantes e
sua importncia. Processos metablicos em ecossistemas aquticos. Fluxo de energia e
produtividade. Comunidade aqutica. Eutrofilizao: causas e conseqncias. Reservatrio
artificiais: impactos.

BAN310Ecologia de Plncton Lacustre 3(2-2) II.

Caractersticas morfoecolgicas dos principais grupos zooplanctnicos. Distribuio
espacial e temporal do zooplncton. Interaes fitoplncton-zooplncton e fluxo de energia.
Mtodos de estudos do zooplncton. Fatores estruturadores da comunidade zooplanctnica.
Produo secundria do zooplncton.

BAN315Ictiologia 3(2-2) I.
Sistemtica e biogeografia. Sistemas Morfolgicos e fisiolgicos. Etologia. Ecologia e
conservao.

BAN350Ictiologia, Limnologia e Piscicultura 3(2-2) II.

Ictiologia. Limnologia. Piscicultura.

BAN352Entomologia Aqutica 3(2-2) I. BAN160.

(Em criao)

BAN355Administrao e Manejo em Piscicultura 4(2-4) I e II. BAN350*.

Conceito, definies e bibliografia. Implantao de uma piscicultura. Tipos de piscicultura.
Espcies com potencial zootcnico. Viabilidade econmica da implantao da piscicultura.
Avaliao de uma piscicultura existente. Viabilidade econmica da piscicultura. Avaliao
do impacto ambiental. Programas e metas da piscicultura.
BAN360Entomologia Agrcola 3(2-2) I e II. BAN160.
 Ementrio

Introduo. O conceito de pragas. Mtodos de controle de pragas. O receiturio agrnomo.

Insetos vetores de patgenos de plantas.

BAN365Entomologia Zootcnica 3(2-2) I. BAN160.

Introduo. Mtodos de controle de pragas. Epidemiologia. Artrpodes peonhentos.
Acarina. Insecta.

BAN366Biologia e Controle de Formigas Cortadeiras 3(2-2) I. BAN160 ou BAN201

ou BAN367.
Caracterizao morfolgica e taxonmica de espcies da tribo Attini. Organizao social
das cortadeiras. Comunicao qumica nas colnias. Forrageamento. Controle.

BAN367Entomologia Florestal 3(2-2) I e II. BAN160.

Introduo. Ecologia florestal. Mtodos de controle de insetos. Pragas de viveiro. Pragas de
razes. Pragas de troncos. Pragas de ponteiros. Pragas de folhas. Pragas de sementes. Pragas
de produtos da madeira. Manejo de pragas florestais. Receiturio agronmico. Reviso

BAN369Fundamentos de Ecotoxicologia 3(3-0) I e II. BIO111 e QUI138 e (INF160

ou INF161 ou INF162).
Conceitos, escopo e perspectiva histrica; principais classes poluentes; rotas de entrada e
movimentao a longa distncia de poluentes no ambiente; transformao de poluentes em
indivduos e ecossistemas; efeitos de poluentes sob indivduos; efeitos de poluentes sob
populaes e comunidades; mensurao e interpretao de efeitos ecolgicos de poluentes;
avaliao do risco ecolgico.

BAN376Apicultura e Sericicultura 4(3-2) I.

Introduo. Posio sistemtica. Biologia das abelhas. Benefcios proporcionados pelas abelhas.
Instalao o apirio. O material apcola. Alimentao das colmias. Enxames. Inimigos e
doenas das abelhas. Abelhas africanas. Inseminao. Conceito, histrico e importncia da
sericicultura. O bicho da seda. Ovos. Alimentao do inseto. Instalaes em sericicultura.
Principais problemas de inimigos e doenas do bicho da seda. A seda e seus caminhos.

BAN377Apicultura Prtica 2(0-4) II. BAN376.

Coleta de enxames, diviso e unio de colnias. Instalao de apirios. Manejo e
alimentao de colnias de abelhas. Processamento de cera. Produo e processamento de
mel. Produo de Gelia Real e Rainhas. Produo e processamento de plen. Produo e
processamento de prpolis. Diagnstico de doenas, parasitoses e predadores de abelhas e
seu controle.

BAN378Manejo de Abelhas e Controle de Qualidade de Produtos Apcolas 4(2-4) I.

Principais raas, biologia e gentica de abelhas. Doenas, parasitas, pestes e predadores de
abelhas. Manejo de abelhas e produo. Legislao para entrepostos apcolas. Composio,
processamento e controle de qualidade dos produtos apcolas.

BAN390Receiturio Agronmico e Deontologia 4(2-4) I. Estar cursando o ltimo

ou penltimo perodo do curso
Conceito, definies e bibliografia. Receiturio agronmico. Semiotcnica agronmica.
Limitaes do uso de inseticidas para o MIP. Agrotxicos e o meio ambiente. Tecnologia
de aplicao de agrotxicos. Manejo integrado de doenas. Manejo integrado de pragas.
Manejo integrado de plantas invasoras. Deontologia. Exerccio profissional.
BAN450Ecofisiologia de Anfbios 3(2-2) I.
Caractersticas gerais e ciclo biolgico dos anfbios. Distribuio geogrfica dos anfbios.
Desenvolvimento e evoluo dos sistemas tegumentar, digestivo, respiratrio, circulatrio,
renal e osmorregulador, reprodutor, nervoso. Hormnios. Ritmos dependentes de
temperatura, ritmo circadiano dos anfbios. Anfbios de deserto e de regies congeladas.
Papel dos anfbios nos ecossistemas terrestres. Impacto ambiental provocado por anfbios
criados em cativeiro.

BAN496Estgio Supervisionado em Biologia Animal I 2(0-6) I.

A disciplina visa o treinamento do estudante em nvel de iniciao cientfica, dando-lhe
conhecimentos bsicos de metodologia cientfica para a confeco de um projeto de
monografia em uma das reas escolhidas, sob a orientao de um professor, que dever ser
executado na disciplina BAN 497.

BAN497Estgio Supervisionado em Biologia Animal II 6(0-18) II.

A matrcula nesta disciplina est condicionada s normas estabelecidas pela Comisso de
Ensino. A disciplina visa o treinamento do estudante em nvel de iniciao cientfica,
dando-lhe conhecimentos bsicos para a execuo do projeto aprovado na disciplina BAN
497 com a elaborao e apresentao de uma monografia sob a orientao de um professor.

BAN498Estgio Supervisionado em Biologia 12(0-36) I e II. A matricula nesta disciplina

est condicionada s normas estabelecidas pela Cmara de Ensino(Em extino)
A disciplina visa ao treinamento do estudante em nvel de Iniciao Cientfica, dando-lhe
conhecimentos bsicos de metodologia cientfica na rea de pesquisa escolhida, em
laboratrios ou no campo, sob a orientao de um professor.

BAN550Ranicultura 3(2-2) I e II.

Caractersticas gerais e ciclo biolgico das rs. Histrico e perspectivas da ranicultura.
Evoluo das tcnicas empregadas no Brasil. Principais limitaes tecnolgicas.
Caractersticas do Sistema de criao intensiva de rs. Instalaes do Sistema de criao.
Tcnicas de manejo e alimentao nos diferentes Sistemas. Abate e processamento. Anlise
econmica.

BAN555Fisiologia de Peixes Cultivados 3(2-2) I.

Estresse. Agressividade. Influncia hormonal. Inibidores de crescimento. Limitantes de
produo. Altas densidades e ndices produtivos. Ensaios biolgicos.
 DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA VEGETAL

PROFESSORES
Alexandre Francisco da Silva
Arista Alves Azevedo
Cludio Coelho de Paula
Eldo Antnio Monteiro da Silva
Fbio Murilo Da Matta
Fernando Henrique Aguiar Vale
Flvia Cristina Pinto Garcia
Joo Augusto Alves Meira Neto
Marcelo Ehlers Loureiro
Marco Antonio Oliva Cano
Marco Aurlio Pedron e Silva
Milene Faria Vieira
Paulo Roberto Mosquim
Raimundo Santos Barros
Renata Maria Strozi Alves Meira
Rita Maria de Carvalho Okano
Rolf Puschmann
Rosane Maria de Aguiar Euclydes
Wagner Campos Otoni

GRUPOS
0 - Botnica Geral
1 - Morfologia Interna e Externa
3 - Classificao
4 - Ecologia
7 - Fisiologia
9 - Outras

DISCIPLINAS
BVE100Botnica Geral 4(3-2) II. BIO111* ou BIO120*.
Classificao geral dos organismos. Caractersticas da clula vegetal. Histologia vegetal.
Morfologia externa e interna da raiz e do caule. Morfologia e fisiologia foliar. Transporte
de gua e assimilados. Nutrio mineral. Reproduo sexuada e vegetativa. Controle do
crescimento e desenvolvimento.

BVE201Biologia e Morfologia de Plantas 5(2-6) II. BIO111.

Classificao, diversidade morfolgica e ciclo de vida das cianobactrias, das algas e das
plantas avasculares. Plantas vasculares sem sementes: classificao, ciclo de vida,
diversidade morfolgica e estrutural. Plantas vasculares com sementes: ciclo de vida e
anatomia dos rgos vegetativos e de reproduo.

BVE210Anatomia das Espermatfitas 3(1-4) I e II. BIO111.

A clula vegetal. Organizao do corpo da planta. Caracterizao geral das espermatfitas.
Tecidos vegetais.
 Ementrio

BVE230Organografia e Sistemtica das Espermatfitas 3(1-4) I e II.

Caracterizao das espermatfitas. Morfologia externa dos rgos vegetativos e
importncia taxonmica. Morfologia externa dos rgos reprodutores. Reproduo.
Sistemas de Classificao e Nomenclatura botnica. Identificao e caracteres gerais de
algumas famlias botnicas. Herbrio e Tcnicas de Herborizao.

BVE240Ecologia Vegetal 3(2-2) II. BIO111.

Comunidades, ecossistemas e biomas. Fatores biticos e abiticos dos biomas e suas
influncias sobre as populaes de plantas. Sucesses primria e secundria nas vegetaes.
Mtodos e estudos de populaes e de comunidades vegetais.

BVE270Fisiologia Vegetal 5(4-2) I e II. (BVE201 ou BVE210) e (BQI100 ou BQI103

ou BQI201).
Funes da planta. Fotossntese. Respirao. Nutrio mineral. Assimilao do nitrognio.
Relaes hdricas. Transporte de solutos orgnicos. Desenvolvimento vegetativo.
Desenvolvimento reprodutivo. Dormncia e germinao. Senescncia e absciso. Fisiologia
ambiental. A planta sob condies adversas.

BVE271Ecofisiologia da Produo Vegetal 3(3-0) II. BVE270.

A planta e o microclima. Fatores do meio ambiente determinantes da produo vegetal.
Balano do carbono e produo vegetal. Economia hdrica e produo vegetal. Balano
trmico e produo vegetal. Balano nutricional e produo vegetal. Crescimento,
diferenciao e rendimento. Limitaes da produo vegetal.

BVE300Biologia de Criptgamas 3(2-2) I. BVE201.

Algas lacustres e marinhas: morfologia, ultraestrutura; aspectos fisiolgicos, ecolgicos e
evolutivos; identificao dos principais gneros e de espcies mais representativas.
Brifitas: morfologia, sistemtica, reproduo e filogenia. Pteridfitas: origens e evoluo
das plantas vasculares, sistemas de classificao, morfologia dos esporfitos, principais
famlias e gneros neotropicais.

BVE310Diversidade Estrutural em Plantas 3(1-4) I. BVE201.

Adaptaes de xerfitas e hidrfitas. Estratgias adaptativas das diferentes taxas nas
formaes vegetais brasileiras. Plasticidade fenotpica. Respostas morfo-anatmicas a
estresses ambientais.

BVE319Cultura de Tecidos Vegetais 3(2-2) II. (BVE210 ou BVE201) e BVE270.

Histrico e conceitos. Laboratrio de cultura de tecidos. Fenmenos morfognicos "in
vitro". Clonagem em plantas. Aplicao da cultura de tecidos nas diferentes reas.
Transformao gentica de plantas.

BVE330Taxonomia Experimental de Plantas 3(2-2) II. BVE230.

O desenvolvimento da taxonomia vegetal. O processo de classificao. Sistemas de
reproduo. Estudos florsticos. A biodiversidade vegetal.

BVE331Sistemtica Evolutiva das Angiospermas 3(2-2) II. BIO340 e BVE230.

Origem das angiospermas. Evoluo de caracteres: vegetativos e florais. Mecanismos
reprodutivos: tendncias evolutivas. Sistemtica e relaes filogenticas das angiospermas.
BVE370Fisiologia do Estresse em Plantas 3(3-0) I. BVE270.
Conceito e classificao de estresses biticos e abiticos. Energia radiante e estresse
luminoso. Estresse hdrico e resistncia seca. Estresses trmicos. Estresse mineral.
Estresse bitico: competio e alelopatia. Estresses de origem antropognica-poluio.

BVE371Controle de Processos Fisiolgicos em Plantas 3(3-0) II. BVE270 e BIO311.

Nveis de controle de processos fisiolgicos. Mecanismos de transduo e amplificao de
sinais em plantas. Regulao do desenvolvimento. Regulao metablica.

BVE372Fisiologia de rgos Vegetais Destacados 3(2-2) I. BVE270.

Desenvolvimento e maturidade. Senescncia de estruturas vegetativas e reprodutivas.
Amadurecimento de frutos carnosos. Moduladores do amadurecimento e da senescncia.
Fisiologia e manuseio de folhas e rgos de reserva. Fisiologia do processamento mnimo
de vegetais.

BVE400Seminrio em Botnica 1(1-0) I e II.

Planejamento de um seminrio. Procedimentos gerais para elaborao de um seminrio:
tcnicas de apresentao e de utilizao de recursos audiovisuais. Apresentao de
seminrios pelos alunos, abordando temas atuais em Biologia Vegetal. Anlise crtica dos
seminrios apresentados.

BVE496Estgio Supervisionado em Biologia Vegetal I 2(0-6) I e II.

A disciplina visa o treinamento do estudante em nvel de iniciao cientfica, dando-lhe
conhecimentos bsicos de metodologia cientfica, na confeco de um projeto de
monografia em uma das reas escolhidas, sob a orientao de um professor, que dever ser
executado na disciplina BVE 497.

BVE497Estgio Supervisionado em Biologia Vegetal II 6(0-18) I e II. BVE496.

A matrcula nesta disciplina est condicionada s normas estabelecidas pela Comisso de
Ensino. A disciplina visa o treinamento do estudante em nvel de iniciao cientfica,
dando-lhe conhecimentos bsicos para a execuo do projeto aprovado na disciplina BVE
496 com a elaborao e apresentao de uma monografia final, sob a orientao de um
professor.

BVE498Estgio Supervisionado em Biologia 12(0-36) I e II. (Em extino)

A disciplina visa ao treinamento do estudante em nvel de iniciao cientfica, dando-lhe
conhecimentos bsicos de metodologia cientfica na rea da pequisa escolhida, em
laboratrio ou no campo, sob a orientao de um professor. A matrcula nesta disciplina
est condicionada s normas estabelecidas pela Cmara Curricular do Bacharelado em
Biologia.
 DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGIA

PROFESSORES
Arnaldo Chaer Borges
Clia Alencar de Moraes
Elza Fernandes de Arajo
Flvia Maria Lopes Passos
Hilrio Cuquetto Mantovani
Jorge Luiz Cavalcante Coelho
Marcos Rogrio Ttola
Maria Catarina Megumi Kasuya
Maria Cristina Dantas Vanetti
Marisa Vieira de Queiroz

GRUPOS
0 - Bsico
1 - Fisiologia
2 - Gentica Molecular e de Microrganismos
3 - Microbiologia de Alimentos
4 - Microbiologia Industrial
5 - Microbiologia do Solo
6 - Ecologia Microbiana
9 - Outros

DISCIPLINAS
MBI100Microbiologia Geral 3(2-2) I e II. (BIO111 ou BIO120) e (BQI100 ou
BQI103 ou BQI201).
Histrico, abrangncia e desenvolvimento da Microbiologia. Caracterizao e classificao
dos microrganismos. Morfologia e ultra-estrutura dos microrganismos. Nutrio e cultivo
de microrganismos. Metabolismo microbiano. Utilizao de energia. Crescimento e
regulao do metabolismo. Controle de microrganismos. Gentica microbiana.
Microrganismos e engenharia gentica. Vrus. Fungos.

MBI130Microbiologia dos Alimentos 3(2-2) II. MBI100.

Introduo microbiologia dos alimentos. A ecologia microbiana dos alimentos. A
contaminao dos alimentos. A deteriorao dos alimentos. Intoxicaes e infeces de
origem alimentar. A conservao dos alimentos. Controle microbiolgico de alimentos.
Produo de alimentos por fermentao.

MBI150Microbiologia do Solo 3(2-2) I e II. MBI100.

Aspectos evolutivos da microbiologia do solo. A microbiota do solo. Influncia dos fatores
do ambiente na microbiota do solo. Inter-relaes entre os microrganismos do solo.
Interaes microrganismos-planta. Rizosfera. Enzimas do solo. Transformaes do carbono
no solo. Transformaes do nitrognio no solo. Transformaes do enxofre e do fsforo no
solo. Nodulao. Micorrizas. Recuperao de reas degradadas.
 Ementrio

MBI300Bacteriologia Geral 3(2-2) I. MBI100.

Introduo. Princpios de taxonomia e filogenia bacteriana. Estrutura e funo de clulas
procariticas. Princpios de gentica bacteriana. Bioenergtica bacteriana. Diversidade metablica
de clulas procariticas. Grupos bacterianos diversos. Fundamentos de ecologia bacteriana.
Conceitos de patognese bacteriana. Adaptao a ambientes extremos. Evoluo micobiana.

MBI310Fisiologia de Microrganismos 3(3-0) II. MBI100.

Estruturas de microrganismos procariotos e eucariotos. Metabolismo de microrganismos.
Diversidade metablica entre microrganismos. Vias de biossntese. Regulao metablica.
Nutrio de microrganismos. Crescimento de microrganismos e seu controle.

MBI320Gentica de Microrganismos 3(3-0) II. MBI100.

Propriedades do material gentico. Replicao. Ciclo celular. Elementos
extracromossmicos. Mutuaes. Mecanismos de reparo de DNA. Recombinao em
bactrias e fagos. Recombinao em fungos. Tecnologia do DNA recombinante.

MBI390Laboratrio de Fisiologia e Gentica de Microrganismos 2(0-4) II.

Tcnicas de isolamento de microrganismos. Crescimento microbiano. Enzimas
microbianas. Mecanismos de induo e represso enzimtica. Isolamento de mutantes.
Conjugao. Transduo. Extrao de cidos nuclicos. Clonagem molecular.

MBI440Microbiologia Industrial e Biotecnologia 3(3-0) I. MBI100.

A microbiologia dos processos fermentativos. O cultivo dos microrganismos de interesse
para as indstrias. A biossntese microbiana: produtos, mecanismos de ao e regulao.
Bioconverses. Biossegurana em biotecnologia. Proteo legal em biotecnologia.

MBI460Microbiologia Ambiental 3(3-0) I. MBI100.

Microrganismos em seus habitats naturais. Estrutura e desenvolvimento de comunidades
microbianas. Controle de microrganismos no ambiente. Mtodos quantitativos em
microbiologia ambiental. Interaes populacionais. Aspectos microbiolgicos da
biodegradao. Transformaes de poluentes orgnicos e inorgnicos e interaes
microbianas. Biofilmes e processos de corroso. Aerosis e qualidade do ar. Processos
microbianos de recuperao de metais. Biorremediao de solos contaminados.

MBI496Estgio Supervisionado em Microbiologia I 2(0-6) I.

A disciplina visa o treinamento do estudante em nvel de iniciao cientfica, dando-lhe
conhecimentos bsicos de metodologia cientfica, na confeco de um projeto de
monografia em uma das reas escolhidas, sob a orientao de um professor, que dever
ser executado na disciplina MBI 498 II.

MBI497Estgio Supervisionado em Microbiologia II 6(0-18) II.

A matrcula nesta disciplina est condicionada s normas estabelecidas pela Comisso de
Ensino. A disciplina visa o treinamento do estudante em nvel de iniciao cientfica, dando-lhe
conhecimentos bsicos para a execuo do projeto aprovado na disciplina MBI 497 com a
elaborao e apresentao de uma monografia final, sob a orientao de um professor.

MBI498Estgio Supervisionado em Biologia 12(0-36) I e II. Ter cursado 75% dos

crditos de disciplinas obrigatrias do curso.(Em extino)
A disciplina visa o treinamento do estudante em nvel de iniciao cientfica, dando-lhe
conhecimentos bsicos de metodologia cientfica em uma das reas de pesquisa do
Departamento de Microbiologia: fisiologia ou gentica de microrganismos e microbiologia
do solo ou de alimentos.
 Ementrio

DEPARTAMENTO DE DIREITO

PROFESSORES
Carlos Roberto Ramos
Daniel Amin Ferraz
lcio Cruz de Almeida
Fabiana de Menezes Soares
Fabiana Rodrigues Barletta
Geraldo Honrio de Oliveira Neto
Glucio Incio da Silveira
Guilherme Nacif de Faria
Iacyr de Aguiar Vieira
Jamile Bergaschine Mata Diz
Jos Geraldo Campos Gouvia
Luciene Rinaldi Colli
Patrcia Aurlia Del Nero
Roberto de Almeida Luquini
Sylvia Maria Machado Vendramini

GRUPOS
0 - Disciplinas que no se encontram dentro de um ramo
especfico ou bsicas
1 - Direito Civil
2 - Direito Comercial
3 - Direito Administrativo e Tributrio
4 - Direito Processual (Civil, Penal, Trabalho)
5 - Direito Penal
6 - Direito Constitucional - Teoria Geral do Estado
7 - Direito do Trabalho
8 - Direito Agrrio e Ambiental
9 - Prticas Forenses

DISCIPLINAS
DIR100Teoria Geral do Direito I 4(4-0) I.
Acepes do termo direito (o direito e as demais normas da sociedade). Distino entre
direito e moral (teorias). Princpio da moralidade (direito natural e direito positivo). Os
sistemas jurdicos (continental e do "common law" ). Movimento de codificao do direito.
Fontes do direito. Teoria da norma (1 parte). Processo legislativo. Dinmica e consistncia
do sistema. Direito positivo, objetivo e subjetivo.

DIR101Teoria Geral do Direito II 4(4-0) II. DIR100.

Norma jurdica: fenmeno complexo. Tipos de normas jurdicas. O tridimensionalismo
realeano. Noo de dogma. Outras concepes normativas. Teoria pura do direito (Hans
Kelsen). A hermenutica jurdica.

DIR118Direito das Sucesses 4(4-0) II. DIR117.

Direito das sucesses. Herana e capacidade sucessria. Sucesso testamentria.
Deserdao. Inventrio. Partilha. Sonegados. Colaes. Pagamento das dvidas.
DIR130Instituies de Direito 4(4-0) I e II.
Noes preliminares. Fontes do direito. Teoria geral do estado. O Estado brasileiro. Direito
Penal. Direito tributrio. Direito comercial com Noes de Propriedade Intelectual. Direito
do trabalho. Fundamentos de Direito ambiental.

DIR131Legislao Social 4(4-0) II. DIR130.

Introduo. Seleo e admisso de empregados. Identificao profissional. Contrato de
trabalho. Aviso prvio. Salrio. Estabilidade. Frias anuais remuneradas. Regulamentaes
especiais. Proteo do trabalho. Previdncia Social. Acidentes de trabalho. Organizaes
sindicais.

DIR132Legislao Tributria 4(4-0) I. DIR130.

Introduo. Fontes do direito tributrio. Princpios gerais da legislao tributria. Obrigao
tributria. Responsabilidade tributria. Competncia tributria. Tributos. Crdito tributrio.
Administrao tributria. Imposto sobre importao. Imposto sobre exportao. Imposto
sobre produtos industrializados. Imposto sobre circulao de mercadorias. Imposto sobre
servio de qualquer natureza. Imposto sobre a renda e proventos de qualquer natureza.

DIR133Introduo ao Estudo do Direito Privado 3(3-0) I.

Noes preliminares. Fontes do direito. Direito privado. Direito civil. Pessoas. Pessoa
jurdica. Registro civil das pessoas naturais e jurdicas. Sociedades. Domiclio. Bens. Bens
mveis e imveis. Direitos reais. Fatos jurdicos. Atos jurdicos. Defeitos dos atos jurdicos.
Modalidades dos atos jurdicos. Nulidades. Prescrio.

DIR134Direito Agrrio e Legislao de Terras 3(3-0) I. DIR130 ou DIR133.

Histria do direito agrrio no mundo. Formao histrica. Direito agrrio moderno. Direito
agrrio no Brasil. Denominao e autonomia. Estatuto da terra. Princpios fundamentais do
direito agrrio. Formao territorial no Brasil. Imveis pblicos e terras devolutas. Imveis
particulares. A propriedade do direito agrrio. Imvel rural. Contratos agrrios.
Desapropriao. Percia judicial. Ao divisria. Ao demarcatria.

DIR135Direito Administrativo 4(4-0) II. DIR130.

Direito administrativo. Administrao pblica. Direitos e deveres do administrador pblico.
Poderes administrativos. O poder de polcia e as limitaes administrativas. Atos
administrativos. Contratos administrativos. Servios pblicos. Servidores pblicos.
Domnio pblico. Interveno na propriedade e no domnio econmico. Reforma
administrativa. Correo judicial dos atos administrativos.

DIR137Legislao Cooperativista e Tributria 4(4-0) I. DIR130 ou 435.

Objetivos da disciplina. Evoluo histrica da legislao cooperativista. Legislao vigente.
Anlise e crtica da legislao vigente. Ordenamento interno da cooperativa. Concentrao
das cooperativas. O Estado e a cooperativa. As cooperativas em face do direito.
Cooperativas e demais sociedades mercantis. Outras sociedades de carter cooperativista.
Princpios elementares de direito tributrio. Competncia tributria. Quadro geral dos
impostos. Imposto sobre Circulao de Mercadorias (ICM). Imposto sobre a Renda (IR).
Situaes diversas.

DIR139Direito Comercial 4(4-0) II. DIR130.

Direito comercial. Ato de comrcio. Comerciantes. Sociedades comerciais. Contratos
comerciais. Falncia e concordata. A microempresa.
 Ementrio

DIR140Legislao Ambiental I 2(2-0) I e II. DIR130.

Histrico da legislao ambiental. A Poltica Nacional do Meio Ambiente.
Dos bens ambientais (gua, Flora, Solo).

DIR141Legislao Ambiental II 2(2-0) II. DIR130.

A proteo legal ao meio ambiente. Instrumentos da Poltica Nacional do Meio Ambiente:
ar atmosfrico, fauna, energia nuclear, patrimnio gentico. Poluio.

DIR160Teoria Geral do Estado 4(4-0) I.

Teoria geral do Estado. O Estado. Origem e justificao do Estado. Evoluo histrica do
Estado. Elementos essenciais do Estado. A soberania. Personalidade jurdica do Estado.
Finalidade e funo do Estado. Formas de Estado. Formas de governo. Os poderes do
Estado. Teoria geral da Constituio. A democracia. Sistema eleitoral. Sistemas de
governo. O Estado contemporneo.

DIR202Filosofia do Direito 4(4-0) I. EDU123 e DIR498*.

O problema da justia e seus antecedentes na Grcia. Influncia hodierna da concepo do
Direito na fase pr-codificao. Principais correntes filosficas no perodo das grandes
codificaes e seu impacto sobre a Teoria Geral do Direito. Repercusses das correntes do
Sculo XIX e Sculo XX na criao do Direito. Hermenutica Jurdica no Sculo XX. O
Direito como linguagem e comunicao.

DIR203tica Geral e Deontologia Jurdica 2(2-0) II.

Conceituao, natureza, objeto e fins. tica como ponto de contato entre as cincias. Tipos
de tica. tica profissional (modalidades). Corrupo: extenso e graus de problema.
Carreiras jurdicas. Evoluo, corporativismo e coleguismo em face de fatores ticos.
Origens histricas da advocacia. A Ordem dos Advogados do Brasil. Inscrio na OAB.
Atos dos advogados e afins. Exerccio da advocacia. Infraes disciplinares: penalidades.
Cdigo de tica profissional da OAB. Relaes do advogado. Honorrios profissionais.
Mandato advocatcio.

DIR204Sociologia do Direito 3(3-0) II. ECO280 e DIR202.

Introduo. Direito brasileiro. Aspecto sociolgico. Sociologia jurdica. Estudo das normas.
Aspectos evolutivos do direito. Princpios jurdicos.

DIR310Direito Civil I 4(4-0) I.

Direito civil como ramo da cincia jurdica. Codificao do direito civil. Unificao do
direito privado. Teoria jurdica da pessoa em direito privado. Sujeitos. Pessoa natural.
Incio e fim da personalidade. Comorincia. Ausncia. Teoria jurdica da capacidade.
Direito da personalidade. Teoria da pessoa jurdica. Entes atpicos. Teoria da
desconsiderao da personalidade jurdica. Domiclio e residncia. Objetos do direito
privado. Teoria jurdica dos bens. Bem de famlia.

DIR311Direito Civil II 4(4-0) I. DIR310.

Fatos jurdicos: definio e compreenso, aquisio, modificao e extino dos direitos.
Ato jurdico e negcio jurdico: definio, elementos constitutivos, classificao.
Manifestao e declarao de vontade. Representao dos incapazes. Dos defeitos dos atos
jurdicos: erro ou ignorncia, dolo, coao, simulao, fraude contra credores.
Modalidades dos atos jurdicos. Forma e prova do ato jurdico. Nulidades. Atos ilcitos.
Prescrio.
DIR312Direito Civil III 4(4-0) I. DIR311*.
Obrigaes: generalidades. Modalidades das obrigaes. Efeitos das obrigaes. Extino
das obrigaes pelo pagamento. Extino das obrigaes por efeito do negcio jurdico.
Extino das obrigaes por fora da lei. Da transmisso das obrigaes.

DIR313Direito Civil IV 4(4-0) I. DIR312.

Contratos. Distrato. Arras. Estipulao em favor de terceiros. Vcios redibitrios. Evico.
Contratos aleatrios. Extino dos contratos. Compra e venda. Doao. Locao.
Empreitada.

DIR314Direito Civil V 4(4-0) II. DIR313*.

Emprstimo. Depsito. Mandato. Gesto de negcios. Edio. Representao dramtica.
Sociedade. Parceria. Constituio de renda. Contrato de seguro. Jogo e aposta. Fiana.
Fidcia. Contrato bancrio. Novas figuras contratuais. Obrigaes por declarao unilateral
de vontade. Das obrigaes por atos ilcitos. Concurso de credores.

DIR315Direito Civil Vl 4(4-0) I. DIR312.

Direitos reais: propriedade. Noes fundamentais. Propriedade territorial rural. Aquisio.
Transcrio. Acesso. Usucapio. Direito de vizinhana. Perda da propriedade imvel.
Desapropriao. Aquisio e perda da propriedade mvel. Condomnio. Propriedade
resolvel. Propriedade literria.

DIR316Direito Civil VII 4(4-0) I. DIR315.

Posse. Direitos reais limitados de uso e gozo. Direitos reais limitados de garantia. Direito
real de aquisio. Registro de imveis.

DIR317Direito Civil VIII 4(4-0) I. DIR312.

Direito de famlia. Casamento. Concubinato. Habilitao para o casamento. Impedimentos
matrimoniais. Celebrao do casamento. Ineficcia do casamento. Casamento putativo.
Efeitos jurdicos do casamento. Direitos e deveres do marido. Direitos e deveres da mulher.
Regime de bens. Dissoluo da sociedade conjugal. Dissoluo do vnculo conjugal.
Parentesco. Filiao. Parentesco civil. Ptrio poder. Alimentos. Tutela. Curatela. Ausncia.

DIR318Direito Civil IX 4(4-0) I. DIR317.

Direito das sucesses. Herana e capacidade sucessria. Sucesso testamentria.
Deserdao. Inventrio. Partilha. Sonegados. Colaes. Pagamento de dvidas.

DIR320Direito Comercial I 4(4-0) I. DIR311.

Formao histrica do direito comercial. Autonomia do direito comercial. Contedo e
objeto do direito comercial. Fontes do direito comercial. O direito das empresas - novos
rumos do direito comercial. Do empresrio e do comerciante. Estabelecimento. Fundo de
comrcio. Obrigaes do empresrio. Sociedades empresariais. A sociedade por quotas de
responsabilidade limitada.

DIR321Direito Comercial II 4(4-0) II. DIR320.

Sociedade annima (S.A.). Fundao da S.A. Estrutura financeira da S.A. A ao e o
acionista. A situao jurdica do acionista. Estrutura administrativa da S. A.. Exerccio
social e a repartio dos benefcios. Modificao das sociedades. Dissoluo e liquidao.
Agrupamento de capital.
 Ementrio

DIR322Direito Comercial III 4(4-0) I. DIR320.

Dos ttulos de crdito em geral. Declaraes cambiais. Lei uniforme de Genebra. Letras de
cmbio. Nota promissria. Cheque. Duplicata. Outros ttulos de crdito.

DIR323Direito Comercial IV 4(4-0) II. DIR321.

Falncia. Natureza jurdica e princpios informativos. Pressupostos. Procedimento
falimentar. Efeitos jurdicos da sentena de falncia. Da administrao da massa falida.
Verificao e classificao dos credores. Realizao do ativo. Pagamento do passivo.
Encerramento da falncia. Concordata. Processamento. Cumprimento da concordata. Crime
falimentar. Falncia, concordata e Direito internacional privado . Disposies gerais e
transitrias da lei falencial.

DIR340Teoria Geral do Processo 4(4-0) II. DIR312*.

Direito processual. Lide e formas de composio. Princpios do direito processual. Norma
processual. Jurisdio. Exceo. Processo. Atos processuais.

DIR341Direito Processual Civil I 4(4-0) II. DIR340.

Despesas judiciais. Formas do processo. Procedimento. Petio inicial. Citao.
Contestao. Excees. Reconveno. Revelia. Julgamento conforme o estado do processo.
Prova. Audincia de instruo e julgamento. Sentena. Coisa julgada. Procedimento
sumarssimo.

DIR342Direito Processual Civil II 4(4-0) II. DIR341.

Recursos. Apelao. Agravo de instrumento. Embargos. Recurso extraordinrio.
Uniformizao da jurisprudncia. Declarao de inconstitucionalidade. Homologao de
sentena estrangeira. Processo de execuo. Ttulo executivo. Liquidao de sentena.
Execuo para entrega da coisa. Execues das obrigaes de fazer e de no fazer.
Execuo por quantia certa contra devedor solvente. Arrematao. Adjudicao. Remio.
Execuo contra a fazenda pblica e de prestao alimentcia. Embargos do devedor.
Execuo por quantia certa contra devedor insolvente. Juzo arbitral.

DIR343Direito Processual Civil III 4(4-0) I. DIR342.

Ao declaratria. Processo cautelar. Ao recisria. Procedimentos especiais. Mandado de
segurana. Aes possessrias. Aes de despejo. Ao de diviso. Ao de demarcao.
Inventrio e partilha. Embargos de terceiros. Outros procedimentos especiais.

DIR344Direito Processual Civil IV 4(4-0) II. DIR343.

Teoria geral dos procedimentos especiais. Procedimentos especiais de jurisdio
contenciosa. Procedimentos especiais de jurisdio voluntria. Outros procedimentos
previsto na legislao extravagante.

DIR370Direito do Trabalho I 4(4-0) I. DIR314.

Caracteres gerais do direito do trabalho. Sujeito da relao individual de trabalho.
Nascimento e dinmica do contrato individual de trabalho. Durao do contrato individual
de trabalho. Execuo do contrato individual de trabalho. Remunerao e salrio. Durao
do trabalho. Higiene e segurana do trabalho.

DIR371Direito do Trabalho II 4(4-0) II. DIR370.

Cessao das relaes de trabalho. Direitos decorrentes da dissoluo ou extino do
contrato. Contratos de trabalho essenciais. Contratos afins com o contrato de trabalho.
Regime de garantia do tempo de servio. Relaes coletivas de trabalho.
DIR400Direito Internacional Pblico 4(4-0) I. DIR461.
Direito internacional. As relaes entre os Estados. As organizaes internacionais. A
nacionalidade. Os tratados. O pessoal diplomtico. As controvrsias e litgios internacionais.

DIR401Direito Internacional Privado 4(4-0) II. DIR461.

Definio. A norma do direito internacional privado. Objeto. Denominao. Fontes.
Aplicao. Ordem pblica internacional. Histria do direito internacional privado.
Personalidade-capacidade. As pessoas jurdicas e seu regime. Direito de famlia. Direito das
coisas. Contratos e obrigaes. Direito das sucesses. Comrcio em geral e seu regime
jurdico. Falncias e concordatas. Obrigaes cambiais e ttulos de crdito. O contrato de
trabalho internacional. Competncia internacional. Execues de sentenas estrangeiras e
cartas rogatrias. Nacionalidade brasileira. Condio jurdica dos estrangeiros no Brasil.

DIR402Direito Eleitoral 4(4-0) II. DIR461.

Direito eleitoral. Representao popular. Organizao eleitoral. Justia eleitoral. Ministrio pblico
eleitoral. Capacidade eleitoral. Alistamento eleitoral. Elegibilidade. Partidos polticos. Sistemas
partidrios. Eleio. Garantias eleitorais. Propaganda eleitoral. Atos preparatrios votao.
Votao. Apurao eleitoral. Invalidade dos atos eleitorais. Recursos eleitorais. Crimes eleitorais.
Processo penal do processo disciplinar nos direito penal eleitoral.

DIR403Previdncia Social 4(4-0) I. DIR370.

Evoluo da previdncia social no Brasil. Regimes de previdncia social no Brasil.
Beneficirios. Prestaes. Custeio. Seguro de acidentes do trabalho. Recursos. Prescrio.

DIR404Medicina Legal 4(4-0) I. DIR452.

Medicina legal. A percia mdico-legal. A documentao mdico-legal. O auto de corpo de
delito. Deontologia mdica. Criminalstica. Identidade e identificao. O sangue em
medicina legal. Acidentes do trabalho. Tanatologia forense. Sexologia forense. O
casamento em medicina legal. Os crimes contra os costumes em medicina legal.
Periclitao da vida ou da sade. Prticas anticoncepcionais. A gravidez em medicina legal.
O parto em medicina legal. Ferimentos e leses corporais. Leses mortais. Asfixias
mecnicas. Aborto criminoso. Infanticdio. Medicina legal toxicolgica. O alcoolismo. A
criminologia. Psicopatologia forense.

DIR405Legislao e tica do Jornalismo 4(4-0) I.

O direito informao. Leis que regem a Imprensa. Regulamentao profissional. tica profissional.
Direitos e deveres do jornalista, sua responsabilidade social e seu papel histrico no Brasil

DIR430Direito Administrativo I 4(4-0) I. DIR461.

Administrao pblica: poderes e funes do Estado. Direito administrativo: conceitos,
fontes, interpretao, evoluo histrica. Organizao administrativa: princpios
fundamentais, centralizao e descentralizao, organizao administrativa brasileira.
Atividade administrativa: relao jurdico-administrativa, ato administrativo, contrato
administrativo, poderes administrativos.

DIR431Direito Administrativo II 4(4-0) II. DIR430.

Agentes pblicos: agentes administrativos; agentes polticos; classe, cargo, funo e agente;
regime estatutrio, regime trabalhista, regime especial. Domnio pblico. Servios pblicos.
Poder de polcia. Administrao pblica e a propriedade privada. Ordenamento econmico.
Ordenamento social. Fomento pblico. Controle da atividade administrativa. Controle legislativo.
Controle administrativo. Controle jurisdicional: direitos subjetivos, interesses legtimos.
 Ementrio

DIR432Direito Administrativo III 4(4-0) II. DIR431.

Atos administrativos. Aspectos especiais da atividade administrativa. Autarquias,
sociedades de economia mista, empresas pblicas: problemas fundamentais. Bens pblicos.
Agentes pblicos. Servios pblicos. Controle dos atos administrativos pela prpria
administrao pblica e pelo poder judicirio.

DIR434Direito Tributrio I 4(4-0) II. DIR430.

A atividade financeira do Estado. Normas gerais de direito financeiro e de direito tributrio.
Normas jurdicas de disciplinao dos gastos, das rendas, do oramento e dos emprstimos
pblicos. Princpios oramentrios na Constituio de 1988. O tributo. O crdito tributrio.

DIR435Direito Tributrio II 4(4-0) I. DIR434.

A lei e a legislao tributria. Vigncia da lei tributria. Interpretao e integrao da
legislao tributria. O sistema tributrio nacional na Constituio de 1988. Os princpios
gerais de direito tributrio. Discriminao constitucional de rendas quanto fonte e
prpria renda. A competncia tributria. Limites e conflito de competncia no sistema
tributrio nacional. Anlise dos principais tributos.

DIR436Direito Tributrio III 4(4-0) II. DIR435*.

Limitaes constitucionais do poder de tributar. Limites e conflitos de competncia
tributria no direito brasileiro. Limites do poder regulamentar em matria tributria. O
processo tributrio administrativo e a discusso judicial da matria tributria. Pressupostos
da cobrana e mecanismo da incidncia dos impostos constitutivos do sistema fiscal
brasileiro.

DIR441Direito Processual Penal I 4(4-0) II. DIR340 e DIR451.

Direito processual penal. Princpios do processo penal. Inqurito policial. Ao penal. Ao
civil: consideraes gerais. Jurisdio e competncia. Priso provisria. Priso em
flagrante. Priso preventiva. Liberdade provisria com ou sem fiana. Sentena.

DIR442Direito Processual Penal II 4(4-0) I. DIR441.

Processo e procedimento. Pressupostos processuais. Formas procedimentais. Procedimento
nas contravenes. O tribunal do jri. Formas procedimentais especiais. Questes e
procedimentos incidentes. Prova.

DIR443Direito Processual Penal III 4(4-0) II. DIR442.

Nulidades processuais. Recursos. Recursos em espcie. A Lei 7210/84 - lei de execues penais.

DIR444Direito Processual do Trabalho 3(3-0) I e II. DIR371.

Da justia do trabalho. Do ministrio pblico do trabalho. Do processo judicirio do
trabalho.

DIR450Direito Penal I 4(4-0) II. DIR100.

Importncia. Relaes. Teoria da norma penal. Fontes. Interpretao. Limites de validade
da lei penal no espao e no tempo. Do fato punvel. Da ao. Tipicidade. Antijuridicidade.
Causas de excluso da antijuridicidade. Estado de necessidade. Estrito cumprimento do
dever legal. Exerccio regular do direito. Imputabilidade. Culpabilidade.

DIR451Direito Penal II 4(4-0) I. DIR450.

Tentativa. Concurso de pessoas. Forma de realizao do fato punvel. Pena. Efeitos da
condenao. Reabilitao. Medidas de segurana. Ao penal. Extino da punibilidade.
DIR452Direito Penal III 4(4-0) II. DIR451.
Crimes contra a pessoa: homicdio, infanticdio, participao em suicdio, aborto, leso
corporal. Crimes contra a honra, crimes contra a liberdade. Crimes contra o patrimnio:
furto, roubo, extorso, usurpao, dano, apropriao indbita, estelionato, receptao.

DIR453Direito Penal IV 4(4-0) I. DIR452.

Crimes contra a propriedade imaterial. Crimes contra a liberdade ou organizao do
trabalho. Crimes contra o sentimento religioso e contra o respeito aos mortos. Crimes
contra os costumes. Crimes contra a famlia. Crimes contra a incolumidade pblica. Crimes
contra a paz pblica. Crimes contra a f pblica. Crimes contra a administrao pblica.

DIR460Direito Constitucional I 4(4-0) I. DIR160.

Do Direito constitucional. Constituio federal. Princpios fundamentais do Estado
brasileiro. Princpios regentes do Estado brasileiro na Ordem Internacional. Direitos e
garantias fundamentais na Constituio brasileira. Os remdios do direito constitucional.
Nacionalidade. Direitos polticos. Partidos polticos. Organizao do Estado. Administrao
pblica. Poder legislativo. Processo legislativo.

DIR461Direito Constitucional II 4(4-0) II. DIR460.

Poder executivo. Poder judicirio. Funes essenciais justia. Defesa do Estado e das
instituies democrticas (sistema de emergncia). Foras armadas. Segurana pblica.
Sistema tributrio nacional. Ordem econmica e financeira. Ordem social. Fiscalizao
contbil, financeira e oramentria. Controle da constitucionalidade das leis. Disposies
constitucionais gerais e transitrias.

DIR480Introduo ao Direito Agrrio 4(4-0) I. DIR316.

Histria do direito agrrio no mundo. Direito agrrio moderno. Direito agrrio no Brasil.
Denominao e autonomia. Objeto e contedo do direito agrrio. Princpios fundamentais
do direito agrrio. Natureza jurdica do direito agrrio. Fontes do direito agrrio. Estatuto
da terra. Mentalidade agrarista. Relaes do direito agrrio com outros ramos do direito.
Relaes do direito agrrio com as cincias extrajurdicas.

DIR481Direito Agrrio I 4(4-0) II. DIR316.

Aplicao do direito agrrio. Mdulo rural. Imvel rural. Classificao do imvel rural.
Reforma agrria. Poltica agrria. Desapropriao por interesse social para fins de reforma
agrria. Usucapio agrrio. Registro Torrens. Trabalho rural. Colonizao oficial.
Colonizao particular.

DIR482Direito Agrrio II 4(4-0) II. DIR480.

Formao territorial no Brasil. Imveis pblicos e terras devolutas. Imveis particulares.
Propriedade no direito agrrio. Discriminao de terras. Contratos agrrios. Alienao de terras
para estrangeiros. Cadastro rural e imposto territorial rural. Terras indgenas. Faixa de fronteiras.
Previdncia social rural. Crdito rural. Noes sobre o cdigo florestal. Parcelamento do solo.

DIR483Direito Ambiental 4(4-0) I e II. DIR430.

Alterao das competncias ambientais. Competncia da unio para estabelecer normas
gerais ambientais. Crimes contra o meio ambiente na Constituio Federal. Bens ambientais
na Constituio Federal de 1988. Sistema nacional do meio ambiente. Instrumento da
poltica nacional. Responsabilidade civil e reparao do dano ecolgico. Urbanismo e meio
ambiente. Aspecto jurdico da poluio. Florestas e fauna - aspectos jurdicos. Preveno e
responsabilidade pelo dano nuclear. Proteo da zona costeira - aspectos jurdicos.
 Ementrio

DIR490Prtica Forense - Processo Civil 2(0-6) I. DIR343*.

Procurao. Como estudar o caso concreto. Pressupostos processuais e condies de ao.
Petio inicial. Depsito prvio. Mandado e contra-f. Autuao. Resposta do ru. O
julgamento conforme o estado do processo. Provas. Conciliao. Sentena. Liquidao.
Recursos. Execuo. Embargos do devedor. Processo cautelar. Procedimentos especiais.
Hipteses de interveno de terceiros.

DIR491Prtica Forense - Processo Penal 2(0-6) II. DIR442.

O inqurito policial. Ao penal. Defesa prvia. Alegaes finais. Sentena. Libelo.
Recursos. ' Habeas-Corpus '.

DIR492Prtica Forense - Processo Trabalhista 2(0-6) II. DIR371.

Proposio da ao. Notificao inicial. Audincia inaugural. A defesa. Proposta de
conciliao. Instruo. Razes finais. ltima proposta de conciliao. Deciso da 1.
instncia. Recurso ordinrio. Recurso de revista. Embargos do TST. Prejulgado. Recurso
extraordinrio. Os embargos no processo trabalhista. Os agravos no processo trabalhista. A
execuo. Dissdios coletivos. Arresto. Ao consignatria. Ao rescisria.

DIR493Prtica Forense - Comercial 2(0-6) I. DIR323.

Noes de processo civil. Funcionamento das juntas de comrcio. Registro de nome
comercial. Registro de marcas e patentes. Registro do comerciante. Registro das sociedades
comerciais. Contratos comerciais. Protesto e execuo de ttulos de crdito. Processo
falimentar. Pedido de concordata.

DIR494Prtica do Direito Pblico 2(0-6) I e II. DIR434*.

Processo administrativo - licena, autorizao, concesso. Processo administrativo
tributrio (com nfase no procedimento da Lei 6830/80). Procedimento administrativo
disciplinar - procedimentos licitatrio - procedimento de desapropriao - procedimento de
tombamento redao parlamentar e atos legislativos (LC 95/98). Redao de pareceres.
Atos administrativos normativos - Mandato de Segurana - Ao popular. Recursos
administrativos.

DIR498Monografia e Metodologia da Pesquisa Jurdica 1(0-3) I.

Elaborao de projeto de pesquisa a ser desenvolvido para confeco final de monografia,
durante seminrios sobre pesquisa jurdica.

DIR499Monografia II 2(0-6) II. DIR498.

Elaborao e defesa de monografia sobre tema examinado durante o curso.

DIR500Tpicos Especiais em Direito I 1(1-0) I e II. Ter cursado, no mnimo, 1200

horas-aula em disciplinas obrigatrias
Propriedade intelectual. As novas formas de proteo aos produtos emergentes (cultivares,
softwares, invenes). O impacto das novas tecnologias de informao na Cincia do
Direito. Direito da informtica. Direito das telecomunicaes. A cincia da legislao.
Tcnicas de construo e drafting de textos normativos. Princpios bsicos de direito
parlamentar. Direito processual constitucional. Direito da integrao e globalizao.
Arbitragem internacional. Formas alternativas de soluo de controvrsias, contratos
internacionais. Direito da concorrncia. Direito municipal. Direito urbanstico. Direito
administrativo municipal.
DIR501Tpicos Especiais em Direito II 2(2-0) II. Ter cursado, no mnimo, 1200
horas-aula em disciplinas obrigatrias
As novas formas de proteo aos produtos emergentes (cultivares, softwares, invenes). O
impacto das novas tecnologias de informao na Cincia do Direito. Direito da informtica.
Direito das telecomunicaes. A Cincia da Legislao. Tcnicas de construo e drafting
de textos normativos. Princpios bsicos de Direito Parlamentar. Direito Processual
Constitucional. Direito da Integrao e Globalizao. Arbitragem internacional. Formas
Alternativas de Solues de Controvrsias, Contratos Internacionais Direito da
Concorrncia. Direito Municipal. Direito urbanstico. Direito Administrativo Municipal.
Direito do consumidor. Direito Registral. Criminalogia. Direito da empresa. Direito Rural
Econmico. Estatuto da Criana e do Adolescente. Direito Econmico Garantias
Contratuais.

DIR502Tpicos Especiais em Direito III 3(3-0) II. Ter cursado, no mnimo, 2000
horas-aula em disciplinas obrigatrias
As novas formas de proteo aos produtos emergentes (cultivares, softwares, invenes). O
impacto das novas tecnologias de informao na Cincia do Direito. Direito da informtica.
Direito das telecomunicaes. A Cincia da Legislao. Tcnicas de construo e drafting
de textos normativos. Princpios bsicos de Direito Parlamentar. Direito Processual
Constitucional. Direito da Integrao e Globalizao. Arbitragem internacional. Formas
Alternativas de Solues de Controvrsias, Contratos Internacionais Direito da
Concorrncia. Direito Municipal. Direito urbanstico. Direito Administrativo Municipal.
Direito do consumidor. Direito Registral. Criminalogia. Direito da empresa. Direito Rural
Econmico. Estatuto da Criana e do Adolescente. Direito Econmico Garantias
Contratuais.

DIR503Tpicos Especiais em Direito IV 4(4-0) II. Ter cursado, no mnimo, 2000

horas-aula em disciplinas obrigatrias
As novas formas de proteo aos produtos emergentes (cultivares, softwares, invenes). O
impacto das novas tecnologias de informao na Cincia do Direito. Direito da informtica.
Direito das telecomunicaes. A Cincia da Legislao. Tcnicas de construo e drafting
de textos normativos. Princpios bsicos de Direito Parlamentar. Direito Processual
Constitucional. Direito da Integrao e Globalizao. Arbitragem internacional. Formas
Alternativas de Solues de Controvrsias, Contratos Internacionais Direito da
Concorrncia. Direito Municipal. Direito urbanstico. Direito Administrativo Municipal.
Direito do consumidor. Direito Registral. Criminalogia. Direito da empresa. Direito Rural
Econmico. Estatuto da Criana e do Adolescente. Direito Econmico Garantias
Contratuais.
 Ementrio

DEPARTAMENTO DE ECONOMIA DOMSTICA

PROFESSORES
Amlia Carla S. Bifano
Ana Ldia Coutinho Galvo
Angela Maria Soares Ferreira
Aurora Ribeiro de Goicochea
Elza Maria Vidigal Guimares
Karla Maria Damiano Teixeira
Mrcia Barroso Fontes
Mrcia Pinheiro Ludwig
Maria das Dores S. Loreto
Maria de Ftima Lopes
Maria de Lourdes Mattos Barreto
Maria Jos de Oliveira Fontes
Maria Jos Samartini de Queiroz
Maria Lgia Rodrigues Santos
Neide Maria de Almeida Pinto
Neuza Maria da Silva
Rita de Cssia Pereira Farias
Rita Luzia O. dos Santos Zandoval
Simone Caldas Tavares Mafra
Tereza Anglica Bartolomeu

GRUPOS
0 - tica e Famlia
1 - Economia Familiar
2 - Economia Familiar
3 - Desenvolvimento Humano
4 - Planejamento de Interiores
5 - Habitao
6 - Txteis e Vesturio
7 - Txteis e Vesturio
9 - Outras

DISCIPLINAS
ECD210Antropologia Social 4(4-0) II.
Sociedades modernas e sociedades da tradio. A civilizao e a sociedade. Cultura como
conceito antropolgico. O etnocentrismo: diferena e alteridade. As relaes sociais:
aliana, tipos de aliana. O casamento e suas regras. O parentesco: famlia, tipos de
relaes de parentesco. O simblico como domnio do sentido: o fenmeno religioso,
racionalidade moderna. Da reciprocidade troca mercantil. A pesquisa etnogrfica:
trabalho de campo. Por uma antropologia da economia domstica.
ECD302Orientao Profissional e tica 2(2-0) II.
Objeto da tica. Mudanas histrico-sociais e mudanas de moral. Responsabilidade moral.
Orientaco profissional e legislaco.

ECD304Estudo da Famlia I 4(4-0) I.

Cincias da famlia. Teorias referentes famlia. Famlia e desenvolvimento: continuidade
e mudanas nas relaes familiares. As relaes familiares na sociedade contempornea.
Famlia no Brasil.

ECD305Estudo da Famlia II 3(2-2) II. ECD304.

Anlise da estrutura familiar. O ciclo do desenvolvimento do grupo domstico. Famlia e
subjetividade. Famlia e categorias derivadas.

ECD307Tpicos Especiais em Estudo da Famlia 3(0-6) I e II. ECD305.

Orientao de estudantes na elaborao e execuo de um plano de estudo sobre tpicos de
seu interesse na rea da famlia.

ECD310Agricultura Familiar 4(4-0) I e II.

A famlia na formao histrica da agricultura brasileira. Agricultura familiar no Brasil. A
diviso social/sexual do trabalho da economia domstica. Trabalho feminino, trabalho
masculino, trabalho infantil. Gnero e meio ambiente.

ECD312Economia Familiar 3(2-2) II. ECO270 e MAT106.

A economia familiar: conceito, funes e modelo. A famlia em debate e sua interao com
a economia geral. Referencial terico de anlise da economia familiar. A economia familiar
e seu propsito: bem-estar econmico e qualidade de vida.

ECD314Educao do Consumidor 3(2-2) I. ECD312.

Introduo ao estudo da educao do consumidor. O consumidor no sistema econmico.
Tomada de deciso do consumidor. Princpios gerais de compras. Crdito ao consumidor.
Poupana e investimento. Contratos, seguros e penses. O Sistema Nacional de Defesa do
Consumidor.

ECD316Administrao de Recursos na Famlia 3(2-2) I. ECD305 e ECD312.

Administrao de recursos na famlia. Abordagem ecossistmica administrao de
recursos na famlia. Inputs do sistema de administrao de recursos na famlia. Tomada de
decises. Planejamento de recursos na famlia. Implementao e avaliao de planos.
Administrao financeira na famlia.

ECD317Anlise das Atividades Cotidianas da Famlia 3(2-2) II. ECD305 e ECD312.

Estudo do cotidiano. Trabalho/atividade domstica. Interrelao trabalho domstico/meio
ambiente. As atividades desenvolvidas no mbito domstico. Os componentes da atividade.
A anlise ergonmica aplicada atividade domstica.

ECD322Tpicos Especiais em Administrao dos Recursos na Famlia 3(1-4) I e II.

ECD316.
Visa dar ao estudante oportunidade de se aprofundar em tpicos de administrao dos
recursos da famlia, de seu interesse, atravs da realizao de trabalhos que constem de
pesquisa bibliogrfica e atividades de campo e/ou de laboratrio.
 Ementrio

ECD324Tpicos Especiais em Educao do Consumidor 3(0-6) I e II. ECD314.

Visa dar ao estudante oportunidade de desenvolver trabalhos prticos na rea de educao
do consumidor com orientao do professor. A seleo dos trabalhos depender do
interesse do estudante e dos problemas relacionados ao consumo de bens e servios que se
evidenciem em cada semestre.

ECD327Tpicos Especiais em Equipamentos Domsticos 3(0-6) I e II. ECD328.

Visa fornecer ao estudante oportunidade de estudar tpicos de seu interesse, na rea de
equipamentos domsticos, elaborando um trabalho com o fim de aprofundar seus
conhecimentos.

ECD328Produtos Eletrodomsticos: Avaliao de Desempenho, Interface e

Usabilidade 4(2-4) I e II.
O desenvolvimento industrial no Brasil. A evoluo da indstria de eletrodomsticos. O
setor de P&D. Conhecendo os produtos eletrodomsticos. Metodologias para avaliao de
interface e usabilidade. O produto inserido no contexto: a ao situada.

ECD330Desenvolvimento da Criana II 3(2-2) II. ECD331.

O ambiente na prtica pedaggica da educao infantil. Construtivismo e educao infantil.
A prtica profissional na educao infantil. Anlise de atividades pedaggicas. A prtica
aplicada ao atendimento criana portadora de necessidades especiais.

ECD331Desenvolvimento da Criana I 4(4-0) I. ECD305.

Polticas pblicas e educao infantil. Introduo ao desenvolvimento da criana.
Perspectivas tericas do desenvolvimento da criana. O desenvolvimento integral da
criana. Desenvolvimento e aprendizagem. Crianas portadoras de necessidades especiais.

ECD332Mtodos de Estudo do Desenvolvimento da Criana 4(2-4) I. ECD333*.

Anlise dos procedimentos metodolgicos no estudo da criana: observao,
experimentao e mtodo clnico. O trabalho de investigao na educao infantil.
Acompanhamento e avaliao do desenvolvimento da criana nos aspectos: fsico-motor,
social, afetivo, moral e cognitivo. A famlia e a educao da criana.

ECD333O Ldico no Desenvolvimento da Criana 4(2-4) I. ECD331 ou EFI228 ou

EDU491.
Concepes histricas e tericas sobre o jogo. A confeco de brinquedos, jogos e histrias.
Jogo, desenvolvimento e aprendizagem. A prtica ldica em programas de educao
infantil. A prtica ldica na famlia. O uso de brinquedos e jogos no desenvolvimento da
criana com necessidades especiais.

ECD335Planejamento, Implementao e Administrao de Instituies de

Educao Infantil 4(2-4) I e II. ECD330.
Teorias e aes no atendimento criana. Planejamento, montagem e organizao do
ambiente fsico de instituies de educao infantil de acordo com seus objetivos e
filosofia. Recursos humanos. Organizao administrativa. Servios de apoio criana:
alimentao, higiene, sade e vesturio.

ECD336Tpicos Especiais em Educao Infantil 2(0-4) I e II. ECD333.

Orientao de estudantes na elaborao e execuo de um plano de estudo sobre tpicos de
seu interesse na rea de educao infantil, do qual devero constar consulta bibliogrfica e
trabalho de campo ou de laboratrio.
ECD337Estrutura e Funcionamento do Ensino da Educao Infantil 3(2-2) II.
ECD330.
Anlise dos funcionamentos polticos, econmicos, sociais, psicolgicos e educacionais da
educao infantil. Pressupostos e diretrizes referentes ao atendimento criana e famlia
em instituies de educao infantil. Fundamentos da estrutura e funcionamento do ensino
da educao infantil.

ECD338Metodologia do Ensino da Educao Infantil 3(2-2) I. ECD330.

Didtica da educao infantil. Propostas pedaggicas de educao infantil. Planejamento
em educao infantil. Avaliao e interveno em educao infantil. O ensino da educao
infantil no Brasil.

ECD339Introduo Prtica da Educao Infantil -Estgio Supervisionado 2(1-3) I.

Introduo educao infantil. Funes e objetivos das creches e das pr-escolas. A
instituio e o projeto educativo. O professor de crianas de zero a seis anos.

ECD341Fundamentos do Planejamento de Interiores 2(0-4) II.

Introduo. Escalas numricas e grficas. Sistema de representao. Noes de perspectivas
isomtricas. Desenho como linguagem artstica.

ECD342Planejamento Ergonmico do Trabalho 3(2-2) I e II.

Introduo anlise ergonmica do trabalho. Introduo metodologia de anlise
ergonmica do trabalho: anlise da demanda; anlise da tarefa; anlise das atividades;
concluses. Diagnsticos e recomendaes (caderno de encargos ergonmicos).

ECD343Planejamento de Interiores 3(1-4) II. ECD351 ou ARQ341.

Introduo. Setores da residncia X planejamento de interiores. reas de fundos.
Iluminao artificial. Mveis. Cortinas. Tapetes. Acessrios decorativos.

ECD344Projetos de Interiores 2(0-4) I e II. ECD343.

O projeto enquanto representao do planejamento de interiores. As etapas do projeto:
desenho preliminar e definitivo. Oramento. Projetos para situaes diferenciadas.

ECD345Desenho e Detalhamento de Mveis 2(0-4) I e II. ECD343.

O material utilizado na confeco de mveis. Padres de medidas. O desenho do mvel
(planta baixa, elevao, detalhes e perspectivas isomtrica). Visitas a carpintarias e
serralherias. Projetos de mveis (nfase nos mveis para guardados).

ECD346Metodologia para Anlise de Projetos de Interiores 2(0-4) I e II. ECD351

ou ARQ341.
Bases conceituais das teorias de estruturao de projetos. Avaliao de eficincia em
projetos. Apresentao da proposta de metodologia de avaliao de projetos.

ECD347Projetos Especiais de Interiores 3(0-6) I e II. (ECD344 e ECD345) ou ARQ341.

O estudante ter a oportunidade de desenvolver um projeto de ambientao residencial com
base em uma situao real definida a priori, de acordo com o seu interesse. Pontos a serem
desenvolvidos na disciplina: - relao cliente X projetista (questionrio, oramento); -
projeto com utilizao de programas de computador.
 Ementrio

ECD348Metodologia da Anlise Ergonmica de Instituies de Educao Infantil

2(0-4) I e II. ECD341.
Introduo a projetos de instituies de educao infantil. Projeto de situao de trabalho -
definio da demanda. Projeto de situao de trabalho - coleta dos dados morfolgicos.
Projeto de situao de trabalho - coleta de dados scio-morfolgicos. Elaborao dos
diagnsticos. Recomendao para implementao do projeto ergonmico de situao de
trabalho.

ECD351Habitao e Construo 3(2-2) I. ECD341.

Introduo. Habitao brasileira e sua evoluo atravs dos tempos. Funes da habitao.
Fatores que interferem numa construo. A construo e seus arredores. A estrutura de uma
construo. O custo da habitao. Adaptao da habitao s necessidades das famlias e/ou
indivduos. Habitao para idosos e deficientes fsicos.

ECD352Habitao e Cidade 3(2-2) I. ECD351.

Cidades, espao e histria. O processo de urbanizao e a questo habitacional no Brasil.
Poltica habitacional brasileira. Polarizao e segregao na cidade contempornea. A
questo social: excluso ou incluso perversa. O panorama dos anos 90: 'globalizao e a
cidade'. Gesto, polticas urbanas e ambientais. Urbanismo.

ECD353Anlise Habitacional 2(0-4) I e II. ECD351.

Anlise das condies habitacionais no Brasil. O estoque de moradias. Dficit habitacional.
Estrutura familiar e habitao. Elaborao de projeto de interveno social.

ECD354Habitao Rural 2(0-4) I e II. ECD351.

O meio rural brasileiro e sua evoluo. Origem e organizao da habitao rural brasileira.
Processo de formao agrria no Brasil. A construo rural. Saneamento bsico.

ECD356Tpicos Especiais em Habitao 2(0-4) I e II. ECD352 ou ARQ341.

Visa fornecer ao estudante a oportunidade de estudar tpicos da rea de habitao,
elaborando um trabalho, para aprofundar seus conhecimentos.

ECD360Txteis 3(2-2) II.

Introduo ao estudo de txteis. Fibras txteis naturais, artificiais e sintticas. Estudo de
fios, mtodos de produo de panos, beneficiamento de artigos txteis. Noes de aplicao
e conservao dos produtos txteis.

ECD362Vesturio 2(2-0) I. ECD360.

Importncia do estudo de vesturio e seu mercado de trabalho. Psicologia do vesturio.
Histria concisa da moda. Vesturio para grupos vulnerveis (grvidas, crianas, idosos,
portadores de deficincia fsica ou mental, doentes acamados) uniformizao de escolares e
trabalhadores. Produo de imagem pessoal relacionada ao vesturio. Utilizao de tcnicas
artesanais em oficinas de grupo.

ECD363Produo de Moldes e Modelagem 3(0-6) II. ECD360.

Desenho tcnico da roupa. Mtodos de obteno de moldes. Tomada de medidas
antropomtricas e ajustes de moldes bsicos e comerciais. Modelagem de saias, calas,
blusas, mangas, golas, peas inteiras, camisas e peas ntimas.
ECD364Tecnologia da Confeco 2(0-4) I. (ECD341 e ECD360) ou ECD363*.
Ambientes de trabalho para confeco do vesturio. Seleo, manuseio e manuteno de
equipamentos e utenslios de costura. Mtodos e tcnicas de costura e suas aplicaes.
Planejamento e confeco de peas do vesturio.

ECD368Gesto em Servios de Lavanderias hospitalares 3(2-2) I e II. ECD364.

Estudo de caractersticas importantes a considerar dentro de lavanderias. Estudo de
aspectos fsicos de lavanderias, hospitalares. Tratamento de efluentes. Aspectos relativos a
recursos humanos. Detalhamento de custos. Organogramas, normas e rotinas. Coleta de
Material e testes qumicos e microbiolgicos. Planejamento e administrao de rouparias
em hospitais.

ECD370Prticas de Produo Industrial do Vesturio 3(1-4) I e II. ECD364.

Recrutamento, seleo e treinamento de pessoal em vesturio industrial. Seleo, uso e
manuteno de equipamentos, utenslios e acessrios de costura industrial. Montagem de
fluxogramas de peas do vesturio. Planejamento de corte, eliminao de resduos e
controle de estoques.

ECD371Planejamento em Vesturio Comercial 3(1-4) I e II. ECD364.

Desenvolvimento de projeto de microempresa de confeco de pea(s) do vesturio, de
acordo com o interesse do estudante. Planejamento de ambiente fsico e do plano
administrativo (estocagem de matria prima, material em processamento e produtos finais;
programao da produo, controle de qualidade e estratgias de marketing aplicveis aos
produtos; organograma de empresa; detalhamento de custos e anlise de viabilidade do
projeto).

ECD372Tpicos Especiais em Vesturio 3(0-6) I e II. ECD364.

Desenvolvimento de projetos com orientao do professor, sendo a seleo dos trabalhos de
acordo com o interesse do estudante, podendo constar de pesquisas bibliogrficas e
trabalhos de campo e, ou, laboratrio no contemplados nas disciplinas oferecidas, mas
importantes para o treinamento global do estudante.

ECD373Tpicos Especiais em Servios de Lavanderias 3(0-6) I e II. ECD368.

Desenvolvimento de projetos, com orientao do professor, sendo a seleo dos trabalhos
de acordo com o interesse do estudante, podendo constar de pesquisas bibliogrficas e
trabalhos de campo e, ou, laboratrio no contemplados nas disciplinas oferecidas, mas
importantes para o treinamento global do estudante.

ECD374Gesto de Tecnologias na Indstria de Confeco 3(2-2) I e II. ECD364.

Conceituao de tecnologia. Impacto da adoo de novas tecnologias no ambiente de
produo. Tecnologias disponveis no mercado. A informtica a servio do gerenciamento
de indstrias de confeco. Cadastro de clientes, fornecedores, produtos, programao de
riscos destinados ao corte, controle de produo, controle financeiro, controle de qualidade
dos produtos e servios, controle de estoques, marketing eletrnico, correio e comrcio
eletrnico.

ECD391Princpios da Pesquisa Cientfica 4(4-0) I.

Diretrizes e bases do principiante em atividades cientficas. Informaes, expresses e
comunicaes tradicionais e cientficas. Trabalhos monogrficos, didticos e, ou cientficos.
Seminrios de trabalhos de sntese monogrfica.
 Ementrio

ECD392Tcnicas da Pesquisa Cientfica I 4(4-0) I e II. ECD391.

Fundamentos para o planejamento da pesquisa cientfica. Planejamento tcnico e
convencional. Seminrio do ante-projeto convencional.

ECD393Tcnicas da Pesquisa Cientfica II 4(4-0) I e II. ECD391.

Implementao do projeto de pesquisa. Implantao, execuo e publicao da pesquisa.
Seminrio do ensaio de pesquisa e, ou, estudo de caso.

ECD491Estgio Supervisionado I 3(0-9) I e II. Ter cursado, no mnimo, 70% dos crditos
das disciplinas obrigatrias e a(s) disciplina(s) referentes rea do Estgio
Orientaes gerais. Planejamento e execuo do estgio em uma ou mais reas da
Economia Domstica.

ECD492Estgio Supervisionado II 4(0-12) I e II. Ter cursado, no mnimo, 70% dos crditos
das disciplinas obrigatrias e a(s) disciplina(s) referentes rea do Estgio
Planejamento e execuo do estgio em uma ou mais reas da Economia Domstica.

ECD493Prtica da Educao Infantil I - Estgio Supervisionado 1(0-3) I e II. ECD339.

Organizao e funcionamento de creches. Proposta pedaggica da instituio. A relao
creche X famlia e comunidade.

ECD494Prtica da Educao Infantil II - Estgio Supervisionado 2(0-6) I e II. ECD339.

Organizao e funcionamento de pr-escolas. Proposta pedaggica da instituio. A relao
pr-escola, famlia e comunidade.

ECD495Prtica da Educao Infantil III - Estgio Supervisionado 3(0-9) I e II. ECD339.

Orientao de estudantes na elaborao e execuo de um plano de interveno junto
instituio de educao infantil.

ECD499Estgio Supervisionado 0(0-18) I e II. Ter cursado, no mnimo, 2000 horas-

aula(Em extino)
Esta disciplina visa estabelecer a inter-relao entre a Universidade/Empresa/Comunidade,
proporcionando ao aluno uma experincia pr-profissional, na rea de Economia
Domstica.
 DEPARTAMENTO DE ECONOMIA RURAL

PROFESSORES
Alberto da Silva Jones
Alberto Martins Rezende
Altair Dias de Moura
Antnio Carvalho Campos
Antnio do Carmo Neves
Antnio Luiz de Lima
Aziz Galvo da Silva Jnior
Brcio dos Santos Reis
Carlos Antnio Moreira Leite
Danilo Rolim Dias de Aguiar
Erly Cardoso Teixeira
Fbio Faria Mendes
Ftima Marlia Andrade de Carvalho
France Maria Gontijo Coelho
Francisco Armando da Costa
Franklin Daniel Rothman
Geraldo Magela Braga
Joo Eustquio de Lima
Jos Ambrsio Ferreira Neto
Jos Benedito Pinho
Jos Euclides Alhadas Cavalcanti
Jos Horta Valadares
Jos Maria Alves da Silva
Jos Norberto Muniz
Jos Roberto Pereira
Marcelo Jos Braga
Maria Izabel Vieira Botelho
Marlia Fernandes Maciel Gomes
Maurinho Luiz dos Santos
Sebastio Teixeira Gomes
Sheila Maria Doula
Snia Maria Leite Ribeiro do Vale
Viviani Silva Lrio
Wilson da Cruz Vieira

GRUPOS
0 - Economia
1 - Sociologia
2 - Metodologia
3 - Administrao e Planejamento
5 - Extenso
6 - Comercializao
7 - Cooperativismo
8 - Desenvolvimento
9 - Outras
 Ementrio

DISCIPLINAS
ERU101Teoria das Organizaes 4(4-0) II.
Introduo teoria das organizaes. Histria do pensamento administrativo. Instncias de
anlise das organizaes.

ERU110Introduo ao Agronegcio 4(4-0) I.

A evoluo do setor agrcola brasileiro. A modernizao da agricultura. O crescimento do
agronegcio. A produo de alimentos e fibras. A produo florestal. A
agroindustrializao.

ERU170Introduo ao Cooperativismo 2(2-0) I.

A organizao cooperativa. A organizao formal das cooperativas. O sistema
cooperativista. Problemas e perspectivas do cooperativismo brasileiro. Visitas tcnicas em
cooperativas.

ERU172Teoria Cooperativista I 4(4-0) I. ERU101.

O contexto socioeconmico e poltico da origem do cooperativismo. O pr-cooperativismo
dos socialistas utpicos. O cooperativismo rochdaleano. Os precursores do cooperativismo
e suas idias. Os princpios cooperativistas

ERU173Teoria Cooperativista II 4(4-0) II. ERU172.

Teorias da cooperao. A solidariedade e a propriedade cooperativa. A eqidade e a
repartio cooperativa. A igualdade e a gesto democrtica. Liberdade e adeso voluntria.

ERU181Aspectos Econmicos e Polticos de Desenvolvimento Agrcola Brasileiro

4(4-0) II. ECO270 e ECO448. Em criao
Conjuntura do agronegcio. Conjuntura da agropecuria. Conceito de excedente econmico.
Mitos da economia agrcola. Transferncia de renda. Polticas macroeconmicas e
agronegcio. Anlise de instrumentos de poltica agrcola. Poltica comercial.

ERU190Antropologia e Arte 3(3-0) II.

Apresentao do programa. A especificidade da antropologia no mbito das cincias
sociais. Os conceitos de cultura e diversidade cultural. Arte e cultura. Antropologia da
dana. Estudos de caso.

ERU198Estgio Curricular 0(0-6) I e II.

Esta disciplina visa proporcionar ao aluno, em incio de curso, a oportunidade de vivenciar
a dinmica organizacional das cooperativas.

ERU300Economia Rural 3(3-0) I e II.

Economia como cincia social. Teoria de preos. Teoria da firma. Mercado,
comercializao e abastecimento agrcola. Preos agrcolas. Mercados imperfeitos. O
agronegcio brasileiro.

ERU310Sociologia do Desenvolvimento Rural 3(3-0) I. Ter cursado 60 crditos de

disciplinas obrigatrias.
A herana histrica. Os impactos sociais da modernizao da agricultura. Os impactos
sociais dos grandes projetos de desenvolvimento rural. Desenvolvimento humano e
desenvolvimento sustentvel. Agricultura familiar e agricultura integrada. Perspectivas
atuais: principais questes e problemas.
ERU312Poltica e Sociedade no Brasil Moderno 4(4-0) I.
O mundo da casa grande: a herana colonial. Coronis e bacharis: a poltica tradicional
brasileira. Populismo e poltica de massas no Brasil ps 30. O golpe militar e os anos de
chumbo. A transio democrtica.

ERU315Sociologia do Trabalho 3(3-0) I e II.

A diviso do trabalho e os efeitos da revoluo industrial na viso dos clssicos.
Tecnologia, sociedade e processos de trabalho: a moderna produo de massa e a
organizao fordista do trabalho. Trabalhos invisveis: trabalho informal, produo
familiar, trabalho feminino. Profisses e identidade social no mundo moderno.

ERU320Mtodos Quantitativos Aplicados ao Agronegcio 4(3-2) I. ECO270 e INF103.

Probabilidade. Estatstica descritiva. Distribuies de probabilidade. Amostragem e
intervalo de confiana. Estimao e testes de hipteses. Anlise de varincia. Regresso
simples e correlao. Regresso mltipla e violaes de hipteses bsicas. Anlise de sries
temporais. Nmeros-ndices.

ERU324Metodologia de Pesquisa 3(2-2) I e II.

O conceito de cincia. O conhecimento cientfico. Relaes entre cincia, tecnologia e
sociedade. Planejamento da pesquisa cientfica. A importncia do projeto de pesquisa.
Estrutura bsica do projeto de pesquisa.

ERU334Planejamento para o Desenvolvimento Agrcola 3(3-0) I e II. ERU300 ou

ECO270 ou ECO272.
Introduo. O setor agrcola na economia brasileira. Desenvolvimento econmico e
desenvolvimento agrcola. O papel da agricultura no desenvolvimento econmico. Espao,
polarizao e identificao de plos e reas de desenvolvimento. Elaborao e avaliao
dos projetos de desenvolvimento rural. Instrumentos de poltica agrcola.

ERU340Antropologia da Sade 2(2-0) II.

Apresentao da disciplina. A representao da vida em sociedade. A cultura como
processo social. A construo social das categorias de anlise. Exemplos de estudos
antropolgicos. Apresentao dos trabalhos e avaliao de curso.

ERU356Comunicao 3(3-0) II.

Justificativas para o estudo da comunicao. Fundamentao terica da comunicao.
Consideraes sobre planejamento da comunicao. Comunicao no contexto pessoal.
Comunicao no contexto grupal. Comunicao no contexto de massa. Comunicao no
meio rural.

ERU357Marketing em Organizaes Sociais 4(4-0) II.

Papel do marketing nas organizaes. Conceito moderno de marketing. O sistema de
marketing. Organizaes, ambiente e marketing. Marketing institucional - diferenciao e
posicionamento da organizao no mercado. Marketing de relacionamento. Pesquisa de
marketing nas organizaes. Estudo de casos de marketing em cooperativas.

ERU358Comunicao Rural 4(4-0) I.

Conceito de comunicao rural. Formas e tipos de comunicao com o produtor rural. A
comunicao nos sistemas pblico e privado de extenso rural. Mtodos de trabalho e
meios utilizados na comunicao com o agricultor.
 Ementrio

ERU360Comercializao Agrcola 3(2-2) II. ERU300 ou ECO270 ou ECO271.

O agronegcio. O papel da comercializao no agronegcio. Significado da
comercializao. Filosofia da comercializao. Peculiaridades do produto e da produo
agrcola e suas inter-relaes com a
comercializao. Organizao da comercializao. Desempenho da comercializao.
Anlise das funes de comercializao. Pesquisa em comercializao agrcola.

ERU361Estrutura dos Mercados Agroindustriais 4(4-0) I e II. ERU300* ou ECO271.

O instrumental de organizao industrial. Competio nos mercados agroindustriais.
Desempenho de mercados agroindustriais na dimenso espacial. Desempenho de mercados
agroindustriais na dimenso temporal. Organizao vertical e desempenho de mercados
agroindustriais. Problemas dos mercados oligopolistas. Problemas estruturais dos mercados
agroindustriais brasileiros.

ERU362Anlise de Preos Agrcolas Agroindustriais 3(3-0) I e II. ECO270 ou

ECO272. (Em extino)
O conceito de agribusiness. Anlise das cadeias agroalimentares. Coordenao vertical no
agribusiness. Estratgias empresariais no setor agroalimentar. As funes gerenciais nos
complexos agroindustriais. Os complexos agroindustriais e o setor externo. Polticas
pblicas que afetam os complexos agroindustriais. Aspectos sociais, legais e ticos no
agribusiness. As grandes questes atuais que afetam os complexos agroindustriais. Os
principais complexos agroindustriais brasileiros.

ERU364Mercados Futuros Agropecurios 4(4-0) I. ECO271 ou ERU361.

Introduo aos mercados futuros e de opes. Mecnica operacional dos mercados.
Relaes entre preos vista e futuro. 'Hedging' e gerenciamento de risco. Mercado de
opes. Eficincia nos mercados futuros.

ERU365Relaes Internacionais 4(4-0) I.

Reorganizao das relaes internacionais no ps-guerra. Acordos de integrao e suas
implicaes geopolticas. Globalizao econmica e as empresas transnacionais. Problemas
contemporneos nas relaes internacionais.

ERU370Doutrina e Teoria Cooperativista 4(4-0) II. (Em extino)

Associativismo e cooperativismo. Os precursores do pensamento econmico cooperativo.
O cooperativismo rochdaleano. As principais correntes da doutrina cooperativa. A
sociedade e a empresa cooperativa. Classificao de cooperativas.

ERU372Contabilidade Aplicada 4(4-0) I. ADM110.

Relatrios contbeis e plano de contas em sociedade cooperativas. Escriturao e
fechamento contbil. Estruturao de outras demonstraes contbeis. Tpicos
complementares.

ERU374Administrao Financeira em Cooperativas 4(4-0) II. ERU372.

Elementos de matemtica financeira. O administrador financeiro na empresa cooperativa. O
dilema do administrador. Anlise financeira em cooperativas. Administrao de capital de
giro em cooperativas. Administrao de ativos a longo prazo. Planejamento dos tipos de
fundos necessrios s cooperativas.
ERU377Cooperativismo de Crdito 3(3-0) II. ERU370. (Em extino)
Origem das cooperativas de crdito e estudo dos sistemas cooperativos de crdito. Normas
para constituio de cooperativas de crdito. Funes administrativas aplicadas
Cooperativa de Crdito. Plano contbil das Cooperativas de Crdito. Crdito de repasse e
sua contabilizao. Poltica de emprstimos.

ERU378Constituio e Desenvolvimento de Cooperativas 4(4-0) I. ERU473.

Pr-cooperativismo. Diagnstico participativo. Estudos das condies sociais e econmicas
para a constituio de cooperativas. Planejamento participativo para constituio e
consolidao de cooperativas. Elaborao de projeto especficos. Avaliao do processo de
constituio e desenvolvimento de cooperativas.

ERU380Desenvolvimento de Comunidades 3(3-0) I.

Anlise dos conceitos de comunidades. Anlise dos conceitos de desenvolvimento. Origem
e evoluo dos programas de desenvolvimento de comunidades no Brasil. Planejamento do
desenvolvimento comunitrio. Metodologia e prtica do desenvolvimento comunitrio.

ERU394Tpicos Especiais em Cooperativismo I 1(1-0) I e II.

Disciplina cujo assunto ser definido e escolhido a cada oferecimento com base no interesse
dos alunos. O assunto deve versar sobre reas especficas do cooperativismo no cobertas
pelas disciplinas oferecidas no departamento, estando sujeito aprovao do mesmo.

ERU395Tpicos especiais em Cooperativismo II 2(2-0) I e II.

Disciplina cujo assunto ser definido e escolhido a cada oferecimento com base no interesse
dos alunos. O assunto deve versar sobre reas especficas do cooperativismo no cobertas
pelas disciplinas oferecidas no departamento, estando sujeito aprovao do mesmo.

ERU400Polticas Governamentais Aplicadas ao Agronegcio 4(4-0) I. ECO272.

Conjuntura do agronegcio. Polticas macroeconmicas. Poltica agrcola. Poltica florestal
e de proteo ambiental. Poltica comercial. Poltica industrial. Poltica de investimentos
pblicos.

ERU401Anlise Matemtica Aplicada ao Agronegcio 4(4-0) II. MAT106.

Conceitos bsicos. Clculo diferencial. Integrao. Equaes diferenciais. lgebra
matricial. Elementos de teoria dos jogos. Noes bsicas de clculo de variaes.

ERU415Sociologia Aplicada ao Agronegcio 4(4-0) I e II.

Agricultura e relaes sociais no campo. A revoluo verde e a biotecnologia: os impactos na
produo agrcola. O processo de modernizao da agricultura brasileira e a formao do
complexo agroindustrial - CAI. Polticas pblicas no armazenamento e distribuio de
produtos agrcolas. O mundo rural e a formao do agronegcio - do fazendeiro ao empresrio
rural. A apropriao industrial do processo de produo agrcola e a formao de novos
mercados. A produo industrial de alimentos e de matrias-primas. A sustentabilidade
ambiental como determinante da eficincia produtiva. A agricultura moderna e a empresa em
rede: a cultura, as instituies e as organizaes da economia internacional.

ERU418Sociologia Rural 3(3-0) I e II.

O campo das cincias sociais. Sociedade, natureza e cultura. Histrico da construo social
da agricultura. A questo agrria. A constituio dos sujeitos sociais no campo no processo
de desenvolvimento no espao agrrio. Questes contemporneas sobre agricultura e
sociedade.
 Ementrio

ERU419Cincias Sociais e Ambiente 3(3-0) I e II.

A realidade natural e a especificidade do universo humano: sociedade e meio ambiente. A
questo ambiental nas sociedades contemporneas: aspectos econmicos, sociais, polticos
e ticos. Meio ambiente e movimento sociais. Estudos de casos atuais relevantes.

ERU430Administrao Rural 4(3-2) I e II. ECO260 ou ECO270 ou ERU300.

Noes gerais de administrao rural. Anlise econmica da empresa rural. Planejamento
da empresa rural. Gesto da qualidade. Noes de poltica agrcola. Associativismo.

ERU431Planejamento da Empresa Rural 3(2-2) I e II. ECO270 ou ERU300 ou

ERU430.
Importncia do planejamento. Anlise de mercado. Mtodos de planejamento -
oramentao. Avaliao de projetos. Elaborao de projetos sob condies de risco.
Mtodos de planejamento - programao linear (PL).

ERU432Sistemas de Gesto Empresarial no Agronegcio 4(4-0) II. ERU434.

Sistemas de informaes. Descrio e anlise de processos de negcios. Arquitetura de
sistemas de informaes integrados. Processos de negcios em cadeias agroindustriais.
Sistemas informatizados de gesto empresarial (ERP). Sistemas informatizados de
suprimento de cadeias de produo (SCM). Aplicaes no agronegcio.

ERU434Cadeias Agroindustriais I 4(4-0) I. ERU361.

Complexos agroindustriais no Brasil. Tcnicas de anlise dos complexos agroindustriais.
Instituies no agronegcio. O papel das cooperativas no agronegcio. O setor de insumos
e bens de produo. Aplicaes do conceito de cadeia de produo agroindustrial.

ERU435Cadeias Agroindustriais II 4(4-0) II. ERU434.

Anlise das cadeias agroindustriais. Estudos de caso das cadeias de produtos agrcolas.
Estudos de caso das cadeias de produtos pecurios. Estudos de caso das cadeias de produtos
florestais. As relaes inter-cadeias agroindustriais.

ERU436Planejamento da Empresa Agroindustrial 4(4-0) I. INF280.

Conceitos de planejamento e de sistema. Fatores que interferem no processo de
planejamento. Institucionalizao do processo de planejamento. Projetos e planos de ao.
Oramentao. Anlise de investimentos.

ERU437Administrao Estratgica do Agronegcio 4(4-0) I. ERU435.

Introduo administrao estratgica. Anlise do ambiente. Estabelecimento da diretriz
organizacional. Formulao de estratgia. Controle estratgico. Estudos de casos em
administrao estratgica de empresas agroindustriais.

ERU451Extenso Rural 4(4-0) I e II. Dever ser cursada em um dos dois ltimos
perodos
Elementos histricos e conceituais da prtica de extenso rural. Teoria da comunicao.
Comunicao e agricultura. Mobilizao e organizao social. Mtodos, tcnicas e recursos
audiovisuais. Planejamento em extenso rural. Elaborao de projetos de atuao
profissional.
ERU460Mercadologia do Agronegcio 4(4-0) I. ERU361.
Conceitos bsicos de marketing. Ambiente de marketing no agronegcio. Marketing
estratgico aplicado a firmas agroindustriais. Segmentao de mercado. Modelos de
comportamento do consumidor. Pesquisa mercadolgica no agronegcio. Estudo de casos.

ERU462Economia e Gerenciamento de Complexos Agroindustriais 3(3-0) I.

ERU300 ou ECO270 ou ECO271.
O conceito de agribusiness. Anlise das cadeias agroindustriais. Coordenao vertical no
agribusiness. Estratgias empresariais no setor agroalimentar. As funes gerenciais nos
complexos agroindustriais. Os complexos agroindustriais e o setor externo. Polticas
pblicas que afetam os complexos agroindustriais. Aspectos sociais, legais e ticos no
agribusiness. As grandes questes atuais que afetam os complexos agroindustriais. Os
principais complexos agroindustriais brasileiros.

ERU465Mercado Internacional de Produtos Agroindustrializados 4(4-0) II. ECO272.

Fluxos de comrcio entre naes e o papel das instituies internacionais. Conceitos bsicos
nas relaes comerciais internacionais. Inter-relaes entre polticas agrcolas domsticas e
polticas comerciais. Acordos regionais de comrcio e agricultura. Dimenses quantitativas de
comrcio agrcola internacional. Problemas contemporneos do comrcio internacional.

ERU468Gesto da Cadeia de Suprimentos 4(4-0) II. INF282.

A gesto da cadeia de suprimentos. O processo de aquisio de suprimentos. A aquisio
just in time. O fluxo de informao eletrnico. Planejamento agregado. Sistema estoque
para demanda independente. Sistema de estoque para demanda dependente. Programao
do trabalho no processo produtivo. Aplicaes de simulaes em cadeias de suprimento.

ERU470Gerncia de Cooperativas 4(3-2) II. ERU370. (Em extino)

Natureza e tarefa da gerncia. Organizao. O processo de tomada de deciso em
cooperativas. Controle e avaliao da administrao cooperativa. Gerncia de recursos
humanos. Sistema de informaes gerenciais (SIG).

ERU471Planejamento e Controle das Sobras Operacionais 4(4-0) I. ERU374.

Oramento empresarial em sociedades cooperativas. Funes administrativas aplicadas s
cooperativas. Preparao do oramento anual. Elaborao de oramento para cooperativas.
Tcnicas de anlise da relao entre custos, volume de produo e sobras (ponto de ruptura)
e a sua aplicao na empresa.

ERU472Educao Cooperativista I 4(4-0) I. ERU173.

A cultura organizacional nas cooperativas brasileiras. A cooperativa e seus associados.
Concepes de educao. A interveno educativa nas cooperativas. Participao e
autogesto. O contedo da educao cooperativista.

ERU473Educao Cooperativista II 4(4-0) II. ERU472.

Estratgias de ensino-aprendizagem. Problematizando a realidade da cooperativa. Planejamento da
educao cooperativista. Elaborao do projeto pedaggico. Organizao de grupos especficos.
Mtodos de avaliao da educao cooperativista. Apresentao e anlise de estudos de caso.

ERU474Tipologia Cooperativista 5(5-0) II. ERU173.

Fundamentos da tipologia cooperativista. Cooperativismo de crdito. Cooperativismo de
trabalho. Cooperativas de consumo. Cooperativas habitacionais. Cooperativismo
educacional. Cooperativas de energia e eletrificao rural. Cooperativas especiais.
 Ementrio

ERU475Planejamento na Organizao Cooperativa 4(4-0) I. ERU473 e ERU471.

O planejamento no contexto organizacional. Etapa anterior ao planejamento: o diagnstico.
Tipos de planejamento. Planejamento como elemento para tomada de decises coletivas.
Planejamento para o desenvolvimento social em cooperativas.

ERU476Cooperativismo Agrcola 4(3-2) I e II.

Estudos de casos. Cooperativismo, associativismo e agronegcio. Elementos histricos e
conceituais do cooperativismo. Administrao de cooperativas agrcolas.

ERU477Organizao e Gerncia de Sindicatos 4(4-0) I.

Conceitos fundamentais. Sindicalismo na Europa e no Brasil. A organizao burocrtica
dos sindicatos. Sindicatos e empresas. Estudos de caso.

ERU479Administrao de Sistemas de Informao em Cooperativas 4(4-0) II.

Natureza e importncia de um sistema integrado de informaes em cooperativas. Etapas
do desenvolvimento e implementao do SIG para cooperativas. Metodologia para o
desenvolvimento de um sistema de informaes para cooperativas agropecurias. Estudos
de casos em cooperativas agropecurias.

ERU480Gesto Ambiental e da Qualidade 4(4-0) II. ERU434.

Importncia estratgica da qualidade e da questo ambiental no agronegcio. Conceitos e
desenvolvimento histrico da gesto da qualidade e gesto ambiental. Instrumentos e mtodos
da gesto da qualidade e sua implementao na gesto ambiental. Certificao de sistemas de
gesto da qualidade e gesto ambiental. Sistemas informatizados de gesto da qualidade
(CAQ). Implementao de sistemas de gesto da qualidade e gesto ambiental na agricultura.

ERU496Estgio Supervisionado 4(0-12) I e II.

Esta disciplina visa dar ao aluno experincia pr-profissional, colocando-o em contato com
a realidade de sua rea de atuao, no mbito de uma empresa de produo agropecuria ou
agroindustrial, de uma instituio de ensino, pesquisa ou extenso, dando-lhe oportunidade
de vivenciar problemas e aplicar os conhecimentos adquiridos, ampliando sua formao
profissional em uma ou mais reas de trabalho.

ERU497Estgio Curricular Supervisionado 6(0-18) I e II.

Esta disciplina visa dar ao aluno uma experincia pr-profissional, colocando-o em contato
direto com a realidade em que ir atuar, dando-lhe oportunidade de confrontar os
conhecimentos tericos adquiridos no agronegcio, a fim de prepar-lo para a atuao
profissional, obedecendo ao plano de estgio, execuo e avaliao.

ERU498Estgio Supervisionado 5(0-15) I e II. Ter cursado, no mnimo, 80% dos

crditos das disciplinas obrigatrias.
Esta disciplina visa dar ao aluno uma experincia pr-profissional, colocando-o em contato
direto com a realidade em que ir atuar, dando-lhe oportunidade de confrontar os
conhecimentos tericos adquiridos em cooperativas, a fim de prepar-lo para a atuao
profissional, obedecendo ao plano de estgio, execuo e avaliao.

ERU499Monografia 3(0-8) I e II.

Elaborao da monografia sobre o tema examinado durante o estgio curricular
supervisionado.
 DEPARTAMENTO DE ECONOMIA

PROFESSORES
Adriano Provezano Gomes
Alfredo Lopes da Silva Neto
Carlos Gomide da Silva
Eloy Alves Filho
Evaldo Henrique da Silva
Evonir Pontes de Oliveira
Geraldo Edmundo Silva Jnior
Gilson Faria Potsch Magalhes
Giovana Figueiredo Rossi
Jeferson Boechat Soares
Jos Reinaldo Pinheiro Diniz
Marcelo AArestrup Arbex
Maria de Ftima Santos Diniz
Ndia Dutra de Souza
Newton Paulo Bueno
Orlando Monteiro da Silva
Paulo Shikazu Toma
Roberto Serpa Dias
Rosa Maria Olivera Fontes
Silvia Harumi Toyoshima
Vera Lcia Travenolo Muniz

GRUPOS
2 - Mercados
4 - Planejamento e Desenvolvimento
5 - Mtodos Quantitativos e Pesquisa
6 - Histria, Geografia e Demografia
7 - Teoria Econmica
8 - Sociologia
9 - Outras

DISCIPLINAS
ECO002Formao Histrica do Brasil 4(4-0) I. Em criao
Brasil Colnia: economia e sociedade. Brasil Imprio: formao da nao brasileira. Brasil
Repblica: modernizao brasileira. Cultura e identidade brasileira.

ECO003Temas Contemporneos de Histria 4(4-0) II. EM CRIAO

Anlise de temas da histria contempornea mundial com vistas a localizar o jornalista nos
debates da atualidade.

ECO004Teoria Poltica em Jornalismo 4(4-0) II. ECO286. Em Criao

Elementos para anlise poltica: Estado, estrutura de poder e sistemas de governo.
 Ementrio

ECO180Antropologia 4(4-0) I e II.

O campo e a abordagem antropolgica. Marcos para uma histria do pensamento
antropolgico. Cultura: sociedade, natureza e indivduos. Especificidade da prtica
antropolgica. Tendncias da antropologia contempornea.

ECO181Antropologia Econmica 4(4-0) II.

Cultura e racionalidade econmica. As bases institucionais e morais dos mercados. Homo
economicus e o nascimento do individualismo moderno.

ECO184Histria das Idias Sociolgicas 4(4-0) I.

O pensamento social clssico. Pensamento contemporneo. Temas e objetos sociolgicos
recentes.

ECO186Histria das Idias Polticas 4(4-0) I.

Poltica e democracia na Grcia Clssica. A Renascena e o ideal republicano.
Contratualismo e liberalismo moderno.

ECO190Elementos de Epistemologia e Histria da Cincia 4(4-0) I.

A explicao mecanicista do universo. A idia das leis naturais imanentes e imutveis como
suporte das teorias sociais. O real cambiante: o princpio da transformao como
constitutivo real. Cincia como atividade humana.

ECO247Contabilidade Nacional 4(4-0) I e II.

(Em criao)

ECO255Estatstica Econmica e Empresarial 4(4-0) I e II. INF161.

Variveis econmicas. Introduo amostragem. Deciso estatstica no controle de
qualidade. Relaes entre variveis econmicas. Introduo sries temporais.

ECO260Fundamentos da Teoria Econmica 4(4-0) I.

O funcionamento dos mercados e a questo do desenvolvimento econmico. Comrcio
internacional e desenvolvimento econmico. Demanda efetiva. Desemprego e distribuio
de renda. Socialismo utpico e Marx. Teoria econmica no sculo XX: as grandes questes.

ECO261Economia Poltica I 4(4-0) II. ECO260.

As primeiras contribuies anlise econmica. O crescimento e o desenvolvimento
econmico segundo as teorias de A. Smith. A teoria da distribuio e do comrcio exterior
de D. Ricardo. A teoria da populao e das crises econmicas de R. Malthus. As teorias do
valor e da distribuio utilitaristas precursores do neoclacissismo.

ECO262Economia Poltica II 4(4-0) I. ECO261.

A teoria marxista do valor. O processo de produo capitalista. O processo de circulao do
capital. O processo global da produo capitalista. Marxismo e socialismo real: ascenso,
declnio e perspectivas.

ECO270Introduo Economia 4(4-0) I e II.

Conceitos bsicos. Noes de microeconomia. Noes de Macroeconomia. Noes da
teoria de desenvolvimento econmico.
ECO271Microeconomia I 4(4-0) I e II. ECO270 ou MAT106 ou MAT141 ou MAT146.
O estudo microeconmico. Anlise da demanda, da oferta e o equilbrio de mercado.
Elasticidade. Teoria do comportamento do consumidor. Teoria da produo.

ECO272Microeconomia II 4(4-0) II. ECO271.

Custos. Mercado de concorrncia perfeita. Monoplio. Outros tipos de mercado (conc.
monopolstica e oligoplio). Mercado de fatores.

ECO274Contabilidade Nacional 4(4-0) II.

Balano de pagamentos. Contas nacionais. Nmeros ndices. Fundamentos da anlise
macroeconmica.

ECO275Macroeconomia I 4(4-0) I. ECO274.

Introduo. A macroeconomia de longo prazo. Produo. Consumo. Investimento.
Crescimento econmico. Desemprego. Inflao. Economia aberta.

ECO276Macroeconomia II 4(4-0) II. ECO275.

A macroeconomia de curto prazo. Flutuaes econmicas. Demanda agregada. Oferta
agregada. Inflao e desemprego. Economia aberta. Ciclos econmicos reais.

ECO279Economia dos Recursos Naturais e Ambientais 4(4-0) II. ECO271.

Teoria do bem-estar: a noo de eficincia em equilbrio geral; teoria econmica pertinente
ao estudo dos recursos naturais e ambientais (instrumentos tericos e analticos), estudos de
casos.

ECO280Sociologia 4(4-0) I e II.

Perspectivas tericas e metodolgicas da Sociologia. Princpios constitutivos do
conhecimento sociolgico. Sociedade brasileira contempornea, tendncias e perspectivas.

ECO281Introduo Sociologia Urbana 3(3-0) I.

Metodologia da cincia sociolgica. A sociologia e o fenmeno urbano. As cidades, a
cultura e os movimentos sociais no Brasil.

ECO282Sociologia da Comunicao 4(4-0) II.

Comunicao e sistemas sociais. Conseqncias da atuao dos meios de comunicao na
sociedade. Os fenmenos sociais, suas implicaes e inter-relaes na ''era da informao''.
Os meios de comunicao e a mediao da cultura

ECO284Introduo s Cincias Sociais 4(4-0) I e II.

Os processos de elaborao do pensamento cientfico. O pensamento cientfico no estudo
dos fenmenos sociais. Precursores do pensamento clssico. O pensamento social clssico.
Teorias sociais contemporneas.

ECO286Teoria Poltica 4(4-0) II.

Os principais conceitos da cincia poltica. As teorias clssicas sobre o governo. Teorias
sobre o governo no sculo XIX. Teorias sobre o governo no sculo XX.

ECO287Teoria Poltica em Jornalismo 4(4-0) I e II. ECO286.

(Em criao)
 Ementrio

ECO290Tcnicas de Pesquisa em Economia 4(4-0) II. ECO190.

Mtodo cientfico e tcnicas de pesquisa em economia. Concepo e organizao da
pesquisa cientfica. Estrutura e apresentao da pesquisa cientfica. Aspectos
complementares das tcnicas de pesquisa em economia.

ECO440Elaborao e Anlise de Projetos 4(4-0) I. ECO271.

Introduo. Elaborao de projetos. Anlise financeira. Risco e incerteza.

ECO441Desenvolvimento Econmico I 4(4-0) I. ECO275.

Desenvolvimento e subdesenvolvimento econmico. Teorias de crescimento econmico.
Teorias de desenvolvimento econmico. O pensamento latino-americano e brasileiro sobre
desenvolvimento. Globalizao e novos paradigmas tecnolgico e produtivo - conceituao.

ECO442Desenvolvimento Econmico II 4(4-0) II. ECO441.

Perspectiva histricas do desenvolvimento econmico. Globalizao e mudanas de
paradigma tecnolgico e produtiva - impactos e perspectivas. Anlise do caso brasileiro.

ECO444Economia Regional 4(4-0) I. ECO274.

Introduo. Organizao espacial. Teorias do equilbrio e desequilbrio regional.
Desenvolvimento regional. A teoria de base econmica ou base de exportao. Anlise
insumo-produto regional, inter-regional e multirregional. Planejamento regional.

ECO445Poltica e Programao Econmica 4(4-0) II. ECO276.

Interveno do Estado na economia. Poltica econmica. A interveno do Estado e poltica
econmica no Brasil.

ECO446Anlise da Economia Brasileira I 4(4-0) I. ECO462.

A controvrsia sobre a natureza do processo de industrializao. A dinmica do processo de
acumulao ps-30 1960. A crise dos anos 60 e as mudanas institucionais. Auge e
declnio do modelo brasileiro de desenvolvimento. Acumulao e crise: as tendncias do
ciclo recente.

ECO447Anlise da Economia Brasileira II 4(4-0) I. ECO446.

Introduo: uma abordagem formal simplificada da evoluo da economia brasileira dos
anos 50 aos 90. A trajetria de uma economia agro-exportadora em direo a uma
economia industrial perifrica. Efeitos da ruptura no mercado internacional de crdito nos
pases em desenvolvimento. A economia brasileira nos anos 90: perspectivas.

ECO448Economia Brasileira 4(4-0) I. ECO270.

A insero da economia brasileira no sistema capitalista internacional. A industrializao
brasileira: uma viso geral. O processo de industrializao por substituio de importaes
1930-60. A crise dos anos 60. O crescimento com endividamento externo. Os anos 80: a
dcada perdida. Os anos 90: a modernizao conservadora. O Brasil atual.

ECO449Poltica Industrial e Tecnolgica 4(4-0) II. ECO446.

Poltica industrial e tecnolgica. Condicionantes da poltica industrial e tecnolgica.
Polticas industriais e tecnolgicas comparadas. Poltica industrial no Brasil. Capacitao
tecnolgica do Brasil.
ECO450Econometria I 4(4-0) II. ECO255.
Origem histrica. Teoria econmica e empiricismo. O problema da estimao. Testes de
hipteses e predio. Anlise da regresso mltipla. O modelo de regresso linear geral.
Violaes dos pressupostos bsicos. Variveis binrias ou dummy.

ECO451Economia Quantitativa I 4(4-0) II. MAT147.

Natureza da economia matemtica. Modelos econmicos. Anlise esttica. Economia
dinmica.

ECO460Histria Econmica I 4(4-0) II.

Histria e cincias sociais. Formaes econmicas e sociais pr-capitalistas. Origem do
capitalismo. Industrializao e revolues burguesas. Capitalismo e o perodo entre guerras.
Maturidade do capitalismo ps-II Guerra Mundial. Quadro do capitalismo atual e
perspectivas.

ECO461Histria Econmica II 4(4-0) I. ECO460.

Socialismo. A Organizao mundial entre as duas grandes guerras mundiais. Terceiro
mundo. A nova ' Organizao Mundial ' entre os pases (blocos regionais).

ECO462Formao Econmica do Brasil 4(4-0) II. ECO460.

Expanso europia e descobrimento do Brasil. Formao, desenvolvimento e crise da
economia colonial. Problemtica da escravido e transio para o trabalho assalariado.
Expanso e crise da economia cafeeira. Origem da indstria brasileira e a Revoluo de 30.

ECO463Histria do Pensamento Econmico 4(4-0) II.

A economia neo-clssica. A economia da demanda efetiva. A sntese neo-clssica.
Monetarismo e Escola "Novo-clssica". Alternativas ao main-stream e alguns
desenvolvimentos hbridos.

ECO470Microeconomia III 4(4-0) I. ECO272.

Equilbrio geral e teoria do bem-estar. Razes do desvio de eficincia do mercado.
Organizao industrial: principais modelos. Teorias alternativas sobre O.I. Introduo
teoria dos jogos.

ECO471Economia da Produo 4(4-0) I. ECO272.

Introduo economia da produo. O modelo fator-produto. O Modelo fator-fator. O
modelo produto-produto. Os custos de produo. Formas de funes de produo.

ECO472Economia do Setor Pblico I 4(4-0) II. ECO275.

Introduo ao estudo das finanas pblicas. Gastos pblicos. Receita pblica. Tpicos
adicionais.

ECO473Economia do Setor Pblico II 4(4-0) I. ECO472.

Estado e economia brasileira. Empresas estatais. Privatizao.

ECO474Economia Internacional I 4(4-0) II. ECO271.

Introduo. A teoria clssica do comrcio internacional. A teoria moderna do comrcio
internacional. Ganhos com o comrcio e a distribuio de renda. O balano de pagamentos.
Instituies financeiras internacionais. Anlise do mercado internacional de cmbio.
Integrao econmica.
 Ementrio

ECO475Economia Internacional II 4(4-0) I. ECO474.

Introduo. As teorias puras ou positivas do comrcio internacional. Tarifas, quotas e
comrcio preferencial. Mobilidade internacional dos fatores de produo. Comrcio e
crescimento econmico. Taxas de cambio fixas e flutuantes. Determinao da taxa de
cmbio. Inflao mundial.

ECO476Economia Monetria 4(4-0) I. ECO275.

Introduo: definies e idias. Demanda de moeda. Oferta de moeda. Expectativas
racionais e poltica monetria.

ECO480Sociologia do Desenvolvimento 4(4-0) II. ECO280.

Desenvolvimento da sociologia econmica. Delimitao do campo da sociologia
econmica. Economia e sociedade. Anlise sociolgica dos processos econmicos.
Mudana social. Aspectos sociolgicos do desenvolvimento econmico.

ECO481Sociologia Aplicada Administrao 4(4-0) II. ECO280.

A sociologia aplicada administrao. O processo produtivo. A organizao. A estrutura
burocrtica. A empresa. Impacto da inovao tecnologia. Estrutura burocrtica das
sociedades urbano-industriais.

ECO499Monografia 5(0-16) I e II. ECO290. e ter cumprido 1.800 horas-aula

Elaborao de monografia sobre o tema examinado durante o curso.

ECO500Tpicos Especiais I 1(1-0) I e II.

Temas de atualizao na rea de Cincias Econmicas a serem abordados por meio de aulas
ou trabalhos prticos.

ECO501Tpicos Especiais II 2(2-0) I e II.

Temas de atualizao na rea de Cincias Econmicas a serem abordados por meio de aulas
ou trabalhos prticos.

ECO502Tpicos Especiais III 3(3-0) I e II.

Temas de atualizao na rea de Cincias Econmicas a serem abordados por meio de aulas
ou trabalhos prticos.

ECO503Tpicos Especiais IV 4(4-0) I e II.

Temas de atualizao na rea de Cincias Econmicas a serem abordados por meio de aulas
ou trabalhos prticos.

ECO550Econometria II 4(4-0) II. ECO450.

Introduo aos modelos de sries temporais. Identificao. Estimao. Checagem. Previso.
Aplicaes.

ECO551Economia Quantitativa II 4(4-0) I. ECO451.

Dinmica econmica. Anlise de tempo contnuo. Anlise de tempo discreto. Otimizao
em programao dinmica. Modelos dinmicos.
 DEPARTAMENTO DE EDUCAO FSICA

PROFESSORES
Adilson Oss
Alba Pedreira Vieira
Andra Moreno
Antnio Jos Natali
Emmi Myotin
Eveline Torres Pereira
Joo Carlos Bouzas Marins
Jos Alberto Pinto
Jos Carlos de Paula
Jos de Ftima Juvncio
Jos Elias Rigueira
Jos Geraldo do Carmo Salles
Jos Jairo Vieira
Maria Aparecida Cordeiro Sperancini
Maristela de Moura Silva Lima
Newton Sanches Milani
Paulo Lanes Lobato
Paulo Roberto dos Santos Amorim
Pedro Alves Paiva
Ranah Manezenco Rodrigues
Ronaldo Sergio Giannichi
Roseny Maria Maffia
Silvia Maria Saraiva Valente Chiapeta
Silvio Ricardo da Silva

GRUPOS
0 - Administrao Esportiva
1 - Biomdicas
2 - Ginstica
3 - Ginstica Olmpica
4 - Qumica
5 - Esportes Terrestres Individuais
6 - Esportes Terrestres Coletivos
7 - Esportes Aquticos
9 - Outras

DISCIPLINAS
EFI100Histria da Educao Fsica 3(3-0) I.
Histria. O homem construindo a histria do corpo e da cultura do movimento atravs dos
tempos. Ginstica. Influncias recprocas entre a Educao Fsica e o contexto histrico
brasileiro. Tpicos especiais.

EFI112Aprendizagem Motora 3(3-0) II.

Introduo ao domnio motor e aprendizagem motora. Fatores determinantes da
aprendizagem. Mecanismos facilitadores da aprendizagem. Estratgias instrucionais.
 Ementrio

EFI115Crescimento e Desenvolvimento 4(4-0) II. EDU117.

Introduo, conceituao e importncia. Mtodos de estudo. Teorias do desenvolvimento.
Crescimento e desenvolvimento fsico. Desenvolvimento da aptido fsica e o papel da
atividade fsica. Desenvolvimento perceptivo-motor. Desenvolvimento cognitivo.
Desenvolvimento psicossocial. Fatores intervenientes no crescimento e desenvolvimento.
Implicaes do crescimento e desenvolvimento no planejamento e estratgias de ensino de
atividades fsicas orientadas. Avaliao do crescimento e desenvolvimento. Tpicos
especiais em crescimento e desenvolvimento.

EFI120Ginstica I 3(2-2) I.
Histria e evoluo da ginstica. Terminologia bsica da Educao Fsica. Aquecimento.
Ginstica localizada. A Ginstica e os movimentos respiratrios.

EFI121Ginstica II 3(2-2) II. EFI120.

Estrutura da aula de ginstica. Contrao muscular. Flexibilidade e alongamento. Estudo das
qualidades fsicas, bsicas e essenciais para a ginstica. Anlise dos exerccios localizados.
Anlise dos movimentos da coluna vertebral e suas implicaes no movimento ginstico.

EFI127Ginstica Rtmica Desportiva I 3(1-4) I.

Origem e evoluo. Caractersticas fundamentais do movimento em ginstica rtmica
desportiva. Terminologia especfica. Metodologia de ensino. Elaborao de estudos e sries
de movimentos. Noes bsicas do Cdigo de Pontuao. Arbitragem de exerccios com
corda e bola.

EFI130Ginstica Olmpica I 3(2-2) I.

Consideraes gerais. Histrico e evoluo. Teoria e aprendizagem da ginstica olmpica.
Qualidades fsicas dos ginastas. Caractersticas, familiarizao, iniciao, descrio das
execues tcnicas e seqncias pedaggicas dos exerccios no solo, salto sobre o cavalo,
paralelas assimtricas, trave de equilbrio. Planejamento e organizao de aulas de ginstica
olmpica. Noes de arbitragem e Cdigo de Pontuao.

EFI131Ginstica Olmpica II 3(2-2) II. EFI130.

Consideraes gerais. Caractersticas, familiarizao, iniciao e descrio da execuo
tcnica e seqncia pedaggica dos exerccios de solo, cavalo, argola, salto sobre o cavalo,
paralelas simtricas e barra fixa. Noes de arbitragem. Anlise e manuseio de smula.

EFI140Dana I 3(2-2) I.
Histrico da dana. Estudo do movimento por intermdio da expresso e criatividade.
Corpo conscincia corporal: integrao corpo/mente. Fatores do movimento. Grfico do
esforo. Grfico da forma. Ritmo e movimento. Parmetros do som.

EFI147Estudo do Lazer I 3(2-2) II.

Histria do lazer. Teoria do lazer. Barreiras scio-culturais no lazer. Vivncias de lazer.
Tpicos Especiais.

EFI151Atletismo I 3(2-2) I.
Conceito e diviso do atletismo. O atletismo na escola e adaptao s diferentes condies
de espao e de material. Iniciao ao atletismo. Corridas de meio-fundo e fundo. Corridas
rsticas. Corridas de velocidade. Corridas com barreiras e obstculos. Corridas de
revezamento. Marcha atltica. Escalonamento de pista e cronometragem. Fundamentos dos
saltos atlticos. Salto em distncia. Salto triplo. Regras de corridas e saltos.
EFI160Voleibol I 3(2-2) I.
Iniciao ao voleibol escolar e clubstico. Fatos histricos e evoluo do voleibol.
Caractersticas do jogo. Destrezas ou fundamentos do voleibol. Introduo ttica
individual e coletiva.

EFI162Basquetebol I 3(2-2) II.

Introduo. Histrico, evoluo e objetivos do basquetebol. Iniciao s tcnicas
individuais. Princpios bsicos de ofensiva e defensiva. Estudo e interpretao das regras do
jogo.

EFI164Handebol I 3(2-2) I.
Conhecimentos gerais do handebol. Processos pedaggicos de iniciao ao jogo. Gestos
bsicos do handebol. Exerccios especficos do handebol. Funes do goleiro. Funes do
defensor. Regras.

EFI166Futebol I 3(2-2) I.
Histrico do futebol. Sistemas de jogo de 1863 at a atualidade. Fundamentos tcnicos para
o jogador e para o goleiro. Regras do futebol. Sociologia do futebol.

EFI170Natao I 2(1-3) II.

Aprendizagem da natao. Princpios e leis aplicados natao. Organizao de cursos de
iniciao. Aprendizagem dos nados.

EFI192Educao Fsica Desportiva e Recreativa 1(0-2) I e II. Disciplina optativa

para todos os cursos da UFV
Introduo ao domnio motor e aprendizagem motora. Fatores determinantes da
aprendizagem. Mecanismo facilitadores da aprendizagem. Estratgias instrucionais.

EFI193Sociologia Aplicada Educao Fsica e ao Esporte 4(4-0) I e II.

Introduo ao esporte, cultura e sociedade. O esporte como espelho da cultura e da
sociedade. O esporte como reforo das desigualdades sociais. O esporte como forma de
resistncia e conflito. O esporte como lazer. Tpicos especiais em sociologia aplicada
Educao Fsica e esporte.

EFI194Medidas e Avaliao em Educao Fsica 3(3-0) I. INF160 e BAN210*.

Fundamentos gerais. Medidas e avaliao em Educao Fsica. Antropometria. Biotipologia
e somatologia.

EFI195Psicologia Aplicada Educao Fsica e ao Esporte 4(4-0) I e II. EDU117.

Introduo psicologia aplicada educao fsica e ao esporte. Diferenas individuais e
comportamento esportivo. Motivao no esporte. Influncia social e esporte. Dinmica dos
grupos esportivos. Sade psicolgica do atleta. Benefcios psicolgicos da prtica de
esportes e atividades fsicas. Aspectos psicossociais da prtica esportiva para a criana e o
adolescente. Tpicos especiais em psicologia aplicada Educao Fsica e ao esporte

EFI196Filosofia Aplicada Educao Fsica 4(4-0) II. EDU123.

Educao Fsica: o sentido do corpo. Aspectos filosficos da corporeidade. Corpo e cultura.
Fundamentos da tica.
 Ementrio

EFI199Metodologia da Pesquisa em Educao Fsica 4(4-0) I e II. INF160 e

(LET100 ou LET101).
O mtodo cientfico. Tipos de pesquisa. Estruturao de projeto de pesquisa. Estruturao
de relatrio de pesquisa. Estruturao de artigo cientfico. Noes de redao cientfica.
Anlise e sntese de trabalhos cientficos.

EFI200Organizao Esportiva 3(3-0) I e II.

Organizao. Fatores que afetam a organizao e o desenvolvimento de uma competio.
Organizao de cerimonial de abertura e encerramento de competies. Estudo dos
processos eliminatrios, no eliminatrios e combinados. Organizao de competio de
desportos coletivos e individuais. Poltica nacional de educao fsica e desportos-
Legislao. Organizao de eventos esportivos-projeto.

EFI204Marketing na Educao Fsica 4(4-0) I e II.

Definio de marketing. Marketing no esporte. Marketing e a comunicao. Publicidade.
Merchandasing. Patrocnio. Promoo. Eventos. Projetos de Marketing. As firmas de
promoo de eventos.

EFI207Treinamento Esportivo 3(2-2) I.

Longevidade esportiva. Fundamentos do treinamento esportivo. Treinamento esportivo.
Periodizao do treinamento.

EFI215Cinesiologia 4(4-0) II. BAN210*.

Definio e histrico. Conceitos anatmicos. Sistema sseo. Sistema muscular. Anlise
cinesiolgica do movimento. Introduo biomecnica. Conceitos mecnicos bsicos.
Princpios de biomecnica.

EFI218Fisiologia do Esforo I 4(3-2) II. BAN231 ou BAN232.

Bionergtica. Fornecimento e utilizao de energia. Aspectos neuromusculares. Efeitos
fisiolgicos do treinamento fsico. Introduo avaliao funcional. Obesidade e controle
ponderal.

EFI223Ginstica Rtmica Desportiva II 3(1-4) II. EFI127.

Planejamento e organizao de Ginstica Rtmica Desportiva. Registro de sries de
movimento. Arbitragem de exerccios individuais e de conjunto. Arbitragem de exerccios
com arco, fita e macas.

EFI228Educao Fsica Infantil 3(2-2) I e II. EFI115.

Jogos, desenvolvimento e aprendizagem. O corpo em movimento. Dados etiolgicos das
dificuldades escolares. Criatividade e educao fsica. Princpios pedaggicos. Concluses
pedaggicas.

EFI251Atletismo II 2(1-2) II.

Salto em altura. Salto com vara. Fundamento dos arremessos. Arremesso do peso.
Lanamento do dardo. Lanamento do disco. Lanamento do martelo. Provas combinadas.
Regras dos saltos e arremessos.

EFI252Lutas 2(1-2) I.
Histrico. Conhecimentos gerais. Processos pedaggicos de iniciao. Movimentos
preparatrios para a prtica. Pedagogia aplicada s lutas. Tcnicas de projeo. Noes
bsicas de arbitragem. Defesa pessoal bsica.
EFI292Metodologia do Ensino da Educao Fsica I 3(2-2) I. EDU155.
O papel da didtica na formao do professor. Do senso comum conscincia filosfica.
Tendncias da Educao Fsica. A lei e a Educao Fsica. Projeto poltico pedaggico.
Perspectivas para a educao fsica escolar.

EFI297Metodologia de Ensino da Educao Fsica II 3(2-2) II. EFI292.

As orientaes legais construdas. Concepes tericas no propositivas. Concepes
tericas.

EFI305Administrao em Educao Fsica/Esportes 4(4-0) I e II.

Introduo administrao. Funes administrativas. Empreendedorismo em Educao
Fsica. Montagem de academias. Estudo da tica na Educao Fsica.

EFI310Higiene e Socorros de Urgncia 4(4-0) I.

Introduo higiene. Higiene e suas subdivises. Toxicoses e alcoolismo. Higiene da
atividade fsica. Doenas hipocinticas. Exerccio fsico na promoo da sade.
Emergncia, urgncia e preveno de acidentes na atividade fsica. Composio do armrio
de primeiros socorros. Leses do sistema osteomioarticular e manobras de socorros.
Transporte de feridos. Ressuscitao cardio-pulmonar. Hemorragias. Corpos estranhos,
asfixia e afogamento. Acidentes pelo calor e frio. Acidentes mais comuns na prtica da
atividade fsica.

EFI312Fisioterapia 3(2-2) I. BAN210.

Introduo. Histrico da fisioterapia. Fototerapia. Eletroterapia. Termoterapia.
Mecanoterapia. Hidroterapia. Cinesioterapia. Estudo da postura. Estudo da cifose. Estudo
da lordose. Estudo da escoliose. Anlise postural. Exerccios corretivos. Elaborao de
sries na ginstica corretiva.

EFI318Fisiologia do Esforo II 3(2-2) I. EFI218.

Avaliao funcional laboratorial. Doenas cardiovasculares. Nutrio e controle do peso
corporal. Consideraes para grupos especiais. Condies especiais do meio ambiente e a
atividade fsica.

EFI319Fisiologia do Esforo III 4(4-0) II. EFI218 e EFI318*.

Recursos ergognicos. Exerccio fsico e a criana. Exerccio e sistema imunolgico.
Fisiologia da coordenao. Fisiologia da velocidade. Fisiologia da endurance: localizada e
aerbica generalizada. Aspectos fisiolgicos especficos desportivos. Pesquisas de ponta em
fisiologia do esforo.

EFI327Musculao 3(2-2) II. BAN210.

Definio. Histrico e evoluo do treinamento com sobrecarga. A mecnica da postura.
Desenvolvimento do treinamento da musculao. Tipos de treinamento e avaliao da
fora. Princpios gerais para prescrio de exerccios e elaborao do programa.
Metodologia dos programas de musculao. Elaborao de programas para musculao.
Reversibilidade do treinamento da fora. Musculao para mulher. Musculao para
criana. Musculao para idosos. Musculao aplicada aos esportes.

EFI328Ginstica IV 4(3-2) II. EFI121.

Ginstica para gestante. Ginstica aerbica. Hidroginstica. Step. Tpicos especiais em
ginstica de academia.
 Ementrio

EFI331Trampolim e Esportes Acrobticos 3(2-2) I e II.

Consideraes Gerais. Histrico e evoluo do trampolim e esportes acrobticos. Saltos
fundamentais. Pirmides bsicas. Trabalhos dinmicos e estticos em ginstica acrobtica.
Formao coreogrfica. Noes de arbitragem. Anlise e manuseio de smula.

EFI339Ginstica Olmpica III 4(3-2) I. EFI131.

Metodologia do treinamento. Preparao fsica, psicolgica, tcnica e ttica na ginstica
olmpica. Organizao de competies. Elaborao de sries livres. Descrio e seqncia
pedaggica dos elementos avanados de solo, cavalo com alas, argolas, salto sobre o
cavalo, paralelas simtricas, barra fixa, paralelas assimtricas e trave de equilbrio.
Avaliao e seleo de ginastas.

EFI340Dana II 3(2-3) II. EFI140.

Viso histrica e antropolgica. Tcnicas de conscincia corporal. Fundamentos tericos da
tcnica do ballet clssico. Estudo da coreografia.

EFI341Dana III 2(1-2) I. EFI340.

Metodologia da dana moderna educacional de Rudolf Laban. A importncia da dana na
educao. Criana = criar + dana. Fazer e danar. Meu corpo/mente e o meio ambiente.
Danar as outras disciplinas. Cantigas de roda. Dana de salo.

EFI345Folclore e Cultura Popular 3(2-2) II.

Cultura: Viso antropolgica e social. Cultura industrial e folclore. Folclore oral e literrio.
Jogos e brincadeiras populares. Danas parafolclricas brasileiras. Danas parafolclricas
estrangeiras.

EFI347Estudo do Lazer II 3(3-0) I. EFI147.

Epistemologia. Lazer e Educao. Polticas de lazer. Lazer e meio-ambiente. Projetos de
lazer na comunidade. Tpicos especiais.

EFI348Educao Fsica e Portadores de Deficincia 4(3-2) II.

Educao fsica 'adaptada'. A pessoa portadora de deficincia e a sociedade. A pessoa
portadora de deficincia e a educao fsica. Deficincia mental. Deficincia auditiva.
Deficincia fsica. Deficincia visual. O idoso da instituio asilar.

EFI352Jud II 3(2-2) I. EFI252.

Regulamento para exame e outorga de faixas. Regras de arbitragem. Metodologia do
treinamento. Planejamento de competies. Tcnicas de projeo. Tcnicas de
imobilizao. Tcnicas de estrangulamento. Tcnicas de chaves-de-brao. Tcnicas de
ataques combinados. Tcnicas de contra-ataque.

EFI353Levantamento de Peso I 3(2-2) I.

Introduo. Histrico e evoluo do levantamento de peso. Classificao e terminologia dos
exerccios. Instrumentos para execuo. Estrutura e tcnica dos exerccios olmpicos.

EFI354Levantamento de Peso II 3(2-2) II. EFI353.

Introduo. Exerccios especiais e auxiliares. Regulamento tcnico. Organizao e controle
de competies. Anlise cinesiolgica dos exerccios olmpicos.
EFI355Atletismo III 3(2-2) I. EFI151 e EFI251 e EFI207*.
Histrico do atletismo. Atletismo no Brasil. Fundamentos fisiolgicos e biomecnicos das
corridas, saltos e arremessos. Planejamento do treinamento em atletismo. Organizao de
competies de atletismo. Testes e avaliao aplicados ao atletismo.

EFI357Tnis 2(1-2) I e II.

Fatos histricos e evoluo do Tnis. Processos pedaggicos utilizados na aprendizagem e
treinamento das destrezas ou fundamentos do Tnis. Estudo das tticas do jogo de simples e
de dupla. Estudo e interpretao das regras bsicas do jogo.

EFI359Carat 2(1-2) I.
Histrico e evoluo. Movimentos preparatrios de iniciao. Terminologia utilizada em
aula. Tcnicas de mos. Tcnicas de ps. Diviso esquemtica. Noes de arbitragem.
Metodologia especfica para escolas de 1 e 2 graus e academias (clubes).

EFI360Voleibol II 3(2-2) II. EFI160.

Noes de arbitragem. Diagnstico bsico no voleibol. Ttica individual e coletiva.
Sistemas e formaes do voleibol. Direo de equipes de voleibol.

EFI361Voleibol III 2(1-2) I. EFI360.

Sistemas e formao do voleibol de alto nvel. Comisso tcnica. Avaliao no voleibol.
Relao entre o voleibol e os princpios cientficos e fisiolgicos do treinamento.
Caractersticas do voleibol de alto nvel.

EFI362Basquetebol II 3(2-2) I. EFI162.

Desenvolvimento e aperfeioamento das tcnicas individuais. Estudo das tticas ofensivas e
defensivas e suas aplicaes. Mtodos e tcnicas de ensino do basquetebol. Avaliao das
habilidades motoras do basquetebol.

EFI363Basquetebol III 2(1-2) II. EFI207 e EFI362.

Bases gerais do treinamento em basquetebol. Preparao tcnica e ttica. Periodizao
tcnico-ttica do basquetebol. Direo e organizao de equipes de basquetebol.

EFI364Handebol II 3(2-2) II. EFI164.

Tcnicas e tticas de ataque no handebol. Tcnicas e tticas de contra-ataque. Tipos de
ataque. Formaes do ataque. O passe como preparao ao ataque posicional. Combinaes
tticas entre dois e trs jogadores. Deslocamentos obrigatrios. Tticas simples de
aplicao imediata. Tcnica e ttica de defesa no handebol. Ttica coletiva em defesa. As
tticas do jogo. Aes tticas nas cobranas de tiro livre, tiro de canto e de sete metros.
Regulamentao do jogo.

EFI365Handebol III 3(3-0) I. EFI364 e EFI207.

Aplicao de princpios cientficos do treinamento no handebol. Evoluo tcnica e ttica
de defesa. Evoluo tcnica e ttica de ataque. Avaliao de qualidades fsicas e habilidades
especficas. Planejamento do treinamento. Avaliao tcnica de equipes de handebol.

EFI366Futebol II 3(2-2) II. EFI166.

Tipos de marcaes utilizadas no futebol. Organizaes tticas. Formas de aquecimento
para treinamentos e jogos. Planejamento para treinamento de equipes.
 Ementrio

EFI367Futebol III 3(2-2) I e II. EFI207 e EFI366.

Alternativas de treinamentos fsico-orgnicos. Aplicao de treinamentos tcnicos e tticos
especficos. Treinamento especfico para goleiros. Elaborao de um planejamento para
treinamento global de uma equipe.
EFI368Futsal 2(1-2) II.
Fundamentos tcnicos. Sistema de jogo. Tipos de marcao e tticas de jogo. Regras:
estudo e interpretao das leis do jogo.
EFI369Peteca 2(1-2) I.
O jogo da peteca. Descrio dos fundamentos do jogo. As regras do jogo da peteca. A
ttica. A peteca como condicionamento aerbico.
EFI370Natao II 3(2-2) II. EFI170.
Aprendizagem dos nados costas e borboleta. Correes tcnicas dos quatro nados oficiais.
Sadas e viradas. Organizao de competio. Salvamento.
EFI371Natao III 3(2-2) II. EFI207 e EFI370.
Medidas e avaliao no treinamento da natao. Treinamento aplicado. Tcnica e
treinamento das provas de velocidade, meio fundo e fundo.
EFI372Natao Sincronizada 3(1-4) II. EFI370.
Histrico. Habilidades fundamentais. Posies e movimentos bsicos. Figuras. Coreografia
(rotina). Competio de natao sincronizada.
EFI374Plo Aqutico 2(1-2) I. EFI170.
Histrico e evoluo do polo aqutico. Processos pedaggicos de iniciao ao polo
aqutico. Tcnica individual do polo aqutico. Mtodos e esquemas de treinamento. Tticas
ofensivas e defensivas. Regulamentao do jogo.
EFI390Desportometria 3(3-0) II. INF160.
Mensurao no esporte. Testes especficos a modalidades desportivas. Bateria de testes.
Modelo de quantificao da performance desportiva. Fatores de correo da performance
esportiva. Rankings. Modelo de regresso da performance desportiva. Avaliao de
modelos de torneios e campeonatos.
EFI391Atividade Fsica e Envelhecimento 5(5-0) I.
Aspectos biolgicos do envelhecimento. Aspectos psicolgicos do envelhecimento.
Aspectos sociais do envelhecimento. Corporeidade. Polticas e programas de ateno ao
idoso. Aspectos metodolgicos da atividade fsica para idosos.
EFI495Prtica do Ensino da Educao Fsica I 3(1-6) I. EFI292.
Projeto poltico pedaggico a partir da proposta crtico-superadora.
EFI496Prtica de Ensino em Educao Fsica II 2(0-6) II. EFI292.
Vivncias Escolares.
EFI497Seminrio de Monografia 2(2-0) I e II. EFI199.
Normas da ABNT. Monografia e seu desenvolvimento. Tcnica de apresentao oral.
Tcnica de utilizao de recursos. Apresentao da monografia.
EFI498Estgio Acadmico 0(0-20) I e II. Ter cursado, no mnimo, 75% dos crditos
Esta disciplina visa dar ao aluno uma experincia pr-profissional, colocando-o em contato com a
realidade de sua rea de atividade, dando-lhe oportunidade de ampliar seus conhecimentos, em
instituio pblica ou privada, que atue em uma ou mais reas de conhecimento de educao fsica.
 DEPARTAMENTO DE EDUCAO

PROFESSORES
Alvanize Valente Fernandes
Ana Cludia Lopes Chequer Saraiva
Angela Maria de Carvalho Maffia
Carlos Vasconcelos Farias
Demstenes Antnio Rust
Denilson Santos de Azevedo
Dileno Dustan Lucas de Souza
Eduardo Simonini Lopes
Esther Giacomini Silva
Etelvina Maria Valente dos Anjos Silva
Jos Carlos Costa
Jos Henrique de Oliveira
Leci Soares de Moura e Dias
Lourdes Helena da Silva
Maria Alba Pereira de Deus
Maria das Graas Marcelo Ribeiro
Maria das Graas Soares Floresta Leal
Maria do Carmo Couto Teixeira
Marilene de Melo Vieira
Marisa Barletto
Milton Ramn Pires de Oliveira
Rita de Cssia de Alcntara Brana
Rita Mrcia Andrade Vaz de Mello
Rosa Cristina Porcaro
Tnia Valquria Menegon
Willer Arajo Barbosa

GRUPOS
1 - Psicopedaggicas
2 - Histria e Filosofia da Educao
3 - Sociologia e Superviso Escolar
4 - Administrao Escolar
5 - Didtica
6 - Metodologia do Ensino
8 - Mtodos e Tcnicas de Pesquisa
9 - Outras

DISCIPLINAS
EDU110Psicologia 4(4-0) I e II.
Introduo cincia psicolgica. Sistemas tericos. Fundamentos e processos do
comportamento. Concepo de Sade Mental: o normal e o patolgico.
 Ementrio

EDU117Psicologia da Aprendizagem e do Desenvolvimento 4(4-0) I e II.

As Contribuies da psicologia para a educao. As teorias comportamentalistas. A teoria
psicogenticas: Jean Piaget. A teoria scio-histrica: Vygotsky. A aprendizagem
significativa. A abordagem psicanaltica. Observao dos espaos scio-emocionais
construdos no cotidiano escolar. Interlocuo entre as teorias da aprendizagem e do
desenvolvimento e a prtica educativa institucional. Elaborao de um relatrio final:
reflexo crtica das experincias.

EDU123Filosofia 4(4-0) I e II.

A produo do homem. A produo, evoluo e aquisio do conhecimento. O problema
filosfico. A lgica. Filosofia e universidade.

EDU127Filosofia da Cincia 3(3-0) I e II.

Introduo ao pensamento cientfico. As posies da cincia moderna. Obstculos
produo da cincia. Deontologia.

EDU133Educao e Realidade Brasileira 4(4-0) I e II.

Introduo aos estudos educacionais. O fenmeno educativo na sociedade moderna. A
modernizao da sociedade brasileira e o sistema educacional. A prtica educativa e a
insero social.

EDU144Estrutura e Funcionamento do Ensino Fundamental e Mdio 4(4-0) I e II.

Fundamentos filosficos, histricos, scio-econmicos e polticos. O sistema escolar
brasileiro. Fundamentos legais. O ensino fundamental e mdio na Lei 9394/96.

EDU145Estrutura e Funcionamento da Educao Bsica 4(4-0) I.

Fundamentos filosficos, histricos, scio-econmicos e polticos. O sistema escolar
brasileiro. Fundamentos legais. A educao bsica na Lei 9394/96.

EDU150Didtica I 3(3-0) II. EDU210*.

Conceituao da Didtica; A didtica na formao do professor; O espao da sala de aula;
Relacionamento professor-aluno; Concepes pedaggicas e suas repercusses na Didtica.

EDU151Didtica II 4(4-0) I. EDU150.

Estratgias de ensino-aprendizagem. Planejamento de ensino. Sistema de avaliao no
ensino.

EDU153Didtica 4(4-0) I.
(Em criao)

EDU155Didtica III 4(4-0) I e II. EDU117.

A didtica na formao do professor. Diferentes concepes de ensino no Brasil. A sala de
aula como espao interdisciplinar. A construo do conhecimento em sala de aula.
Planejamento de ensino.

EDU180Estatstica Aplicada Educao 3(3-0) I.

Mtodo estatstico. Elementos componentes de uma amostra. Distribuio de freqncias.
Medidas grficas. Medidas de tendncias central. Medidas separatrizes. Curva normal.
Medidas de variabilidades.
EDU190Movimentos Sociais e Educao 4(4-0) I. (Oferecida em anos pares)
A trajetria dos movimentos sociais no Brasil; movimentos sociais e disputa hegemnica na
sociedade; movimentos sociais e educao.

EDU191Infncia e Adolescncia no Brasil 4(4-0) II. (Oferecida em anos pares)

Infncia e adolescncia: abordagens scio-histricas. A cidadania frente ao projeto
republicano brasileiro. Perspectivas na sociedade brasileira.

EDU192Meio Ambiente e Educao 4(3-2) II. (Oferecida em anos mpares)

Emergncia do paradigma ambiental. O estudo do meio enquanto componente curricular
para o ensino de crianas. Anlise das tendncias em educao ambiental.

EDU193tica 4(4-0) I e II.

tica. tica e sentido histrico. Desafios ticos.

EDU200Estudos Independentes 0(0-19) I e II. Ser cursada a partir do terceiro perodo

Conhecimentos adquiridos pelo estudante, atravs de estudos e prticas independentes
(cursos, monitorias e estgios, iniciao cientfica, participao em eventos, etc),
pertinentes ao campo da Educao e/ou reas afins e cumpridos um dos seguintes requisitos
gerais: estgios sejam credenciados pelo Departamento e/ou pela UFV, com apresentao
do projeto de estgio superviso efetiva e relatrio final; comprovao documental da
atividade desenvolvida. Para efetivao da carga horria, as atividades devero ter parecer
do professor orientador do plano de estudos do estudantes, atribuindo conceito S/N.

EDU210Psicologia da Educao I 4(4-0) II. EDU150*.

Histria da psicologia. Fundamentos bsicos do comportamento nos sistemas tericos. A
relao da psicologia com a educao. Concepo da sade mental: o normal e o
patolgico.

EDU211Psicologia da Educao II 4(4-0) I. EDU210.

Teorias do desenvolvimento humano; Problemas contemporneos e desenvolvimento
humano; Avaliao e processo de desenvolvimento.

EDU212Psicologia da Educao III 4(4-0) II. EDU211.

A importncia da aprendizagem no desenvolvimento humano. Enfoque
comportamentalista. Enfoque Gestaltista. Enfoque Psicogentico. Enfoque Scio-histrico.
Fracasso escolar.

EDU220Histria da Educao I 3(3-0) I.

A Histria e a produo do seu conhecimento. Historiografia da Educao. Educao e
sociedade - percursos histricos.

EDU221Histria da Educao II 3(3-0) II. EDU220.

A educao brasileira no perodo colonial. A educao brasileira no imprio. O iderio
educacional no sculo XIX. A educao brasileira na I repblica.

EDU222Histria da Educao III 3(3-0) I. EDU224 e EDU225.

A educao no sculo XX. A educao brasileira na II Repblica. A educao brasileira na
repblica populista. A educao no Brasil durante o regime militar. A situao do ensino
brasileiro na Nova Repblica.
 Ementrio

EDU224Filosofia da Educao I 3(3-0) I.

Filosofia e filosofia da educao. Passagem do mito ao logos e antigidade clssica. Razo
e f: humanismo, racionalismo e empirismo.

EDU225Filosofia da Educao II 4(4-0) II. EDU224.

Revoluo cientfica e modernidade. Poltica e educao no sculo XVIII. Referncias da
obra de Marx. Referncias e embates do sculo XX.

EDU226Filosofia da Educao III 3(3-0) I.

Diferentes perspectivas filosficas da educao e sua vigncia no Brasil. Enfoques e
abordagens atuais em educao.

EDU227Concepo Filosfica da Educao 4(4-0) I e II.

Filosofia e poltica. Filosofia da Educao. Educao e autonomia. Filosofia, educao e
poltica.

EDU230Sociologia e Educao I 4(4-0) I.

Introduo s Cincias Sociais. Sociologia e Educao. A escola como instituio.

EDU231Sociologia e Educao II 4(4-0) II. EDU230.

mile Durkheim e a Pedagogia do Consenso. Educao e dominao em Max Weber. A
tradio Marxista em educao. A perspectiva reprodutivista na sociologia da educao.
Teoria crtica e educao.

EDU232Currculo 4(4-0) I. EDU145 e EDU231.

Currculo e suas bases histricas. As perspectivas do currculo. Currculo: bases crticas
culturais. Currculo e mudanas educacionais.

EDU240Economia e Educao 4(4-0) I.

Bases do pensamento capitalista. Mudanas no meio de produo. Compreenso histrica
do neoliberalismo. Estratgias educacionais na sociedade brasileira.

EDU241Polticas Pblicas em Educao 4(4-0) II.

Estado e educao. Poltica e educao no Brasil. Polticas educacionais: do
intervencionismo ao neoliberalismo.

EDU290Estudos Pedaggicos Integrados I 1(0-2) I.

Integrao e conhecimento das diferentes prticas educativas no contexto social e escolar.
Reflexes terico-prtica da educao. Apresentao de relatrio para avaliao.

EDU291Estudos Pedaggicos Integrados II 1(0-2) II.

Integrao e conhecimento das diferentes prticas educativas no contexto social e escolar.
Reflexes terico-prticas da educao. Apresentao de relatrio para avaliao.

EDU292Estudos Pedaggicos Integrados III 1(0-2) I.

Integrao e conhecimento das prticas pedaggicas existentes em instituies de ensino
formal e no-formal; Reflexes terico-prticas das prticas pedaggicas. Apresentao de
relatrio para avaliao.
EDU293Estudos Pedaggicos Integrados IV 1(0-2) II.
Integrao e conhecimento das prticas desenvolvidas na formao de professores.
Reflexes interdisciplinares em ensino-aprendizagem. Apresentao de relatrio para
avaliao.

EDU313Psicologia Social 3(3-0) II.

Histrico da psicologia social; Identidade e socializao; Representaes sociais;
Comunicao; Atitude.

EDU314Dinmica de Grupo 3(3-0) I e II.

Histrico sobre grupos. Conceituao de grupo. Relao indivduo/grupo. Fatores que
interferem nas dinmicas grupais. Papis grupais. Grupo operativo. Tcnicas
potencializadoras dos contatos humanos.

EDU315Psicologia e Administrao 4(4-0) I e II. EDU110 ou EDU210.

O trabalho e a construo do humano. Teorias da administrao e a Psicologia.
Comportamentalismo e a Administrao. Humanismo e a Administrao. Psicanlise e a
Psicodinmica do trabalho. Anlise Institucional.

EDU322Filosofia para Crianas e Adolescentes 4(3-2) II. EDU226 ou EDU227 ou

EDU123. (Oferecida em anos pares)
Filosofia e juventude. Dilogo e construo do pensar. Comunidade de investigao.

EDU323Estudos Comparados em Educao 4(4-0) II. EDU383*.

Introduo aos estudos em educao comparada. Breve histrico dos estudos comparados
em educao. A nova ordem mundial e seus reflexos na educao. Pesquisa em educao
comparada.

EDU324Processo Educacional no Meio Rural 4(4-0) I. EDU383* ou ERU324*

Educao: conceituao e contextualizao. A organizao social dos homens do campo. O
processo de educao formal no meio rural. Viagem tcnica.

EDU332Coordenao Pedaggica 4(4-0) I. EDU382*.

A coordenao pedaggica no contexto histrico-poltico social da educao brasileira. A
coordenao pedaggica no contexto atual: fundao e cotidiano. A gesto compartilhada.
reas de atuao do coordenador pedaggico.

EDU337Estgio em Coordenao Pedaggica 4(2-6) II. EDU332 e EDU460 e

EDU464 e EDU469 e EDU448* e EDU467* e EDU468*.
Observao, anlise e vivncia da prtica profissional de um coordenador pedaggico.
Identificao de pontos, dentro do processo de ensino, que caream da ao do coordenador
pedaggico. Elaborao e desenvolvimento de um projeto de ao pedaggica. Anlise da
realidade vivenciada.

EDU340Estrutura e Funcionamento do Ensino de 2 Grau 4(4-0) I. EDU140. (Em

extino)
Fundamentos socio-econmicos. Fundamentos legais. O ensino de 2. grau no Brasil.
 Ementrio

EDU341Estrutura e Funcionamento do Ensino Superior 4(4-0) II.

Universidade. Universidade brasileira. Estrutura, organizao e gesto acadmica e
administrativa na Universidade Brasileira. Universidade brasileira e o Ensino Fundamental
e Mdio. Ensino superior brasileiro: acesso expanso.

EDU347Gesto Escolar 4(4-0) I. EDU145* e EDU222* e EDU226* e EDU231*.

Teorias da Administrao e sua relao com a administrao educacional brasileira. Administrao
dos sistemas pblicos de ensino, rgos de gesto nas instncias federal, estadual e municipal.
Polticas pblicas em educao, planos e programas governamentais. A gesto democrtica da
unidade escolar: o processo administrativo e sua dimenso poltico-pedaggica.

EDU350Novas Tecnologias Aplicadas ao Ensino 4(4-0) I e II.

Da sociedade agrcola era informacional: a economia digital. O computador e suas
modalidades como recurso didtico. Elaborao e avaliao de homepages educacionais.
Anlise da informtica nas escolas brasileiras. Elaborao e avaliao de CD-Rom
Didtico. O uso educacional da internet. O ensino a distncia.

EDU369Matemtica - Contedos e Mtodos I 2(2-0) II. EDU151.

Processo de conhecimento e ensino da matemtica. Tendncias atuais no ensino da matemtica. As
estruturas bsicas do pensamento e suas implicaes pedaggicas. Geometria plana.

EDU382Metodologia da Pesquisa Pedaggica I 4(4-0) I.

As cincias humanas e sociais: questes bsicas. A pesquisa em educao no Brasil. A
pesquisa em educao: aspectos metodolgicos. Passos do mtodo cientfico aplicado
pesquisa em educao.

EDU383Metodologia da Pesquisa Pedaggica II 4(4-0) II. EDU382.

As abordagens metodolgicas. Estruturao do projeto de pesquisa. Anlise dos dados:
organizao, classificao e construo de categorias. Etapas do relatrio de pesquisa.

EDU384Avaliao em Educao 4(4-0) II.

A avaliao educacional: estudo da arte. As medidas em educao. Instrumentos e tcnicas
de avaliao e de medida. Anlise e interpretao de resultados. A avaliao do rendimento
escolar, o trabalho do professor e a realidade da sala de aula.

EDU385Projeto de Monografia 1(0-3) I. EDU383. e ter cursado, no mnimo, 90%

dos crditos das disciplinas obrigatrias
Elaborao de projeto de monografia sob a orientao de um professor do curso de
Pedagogia.

EDU386Monografia 6(2-12) II. EDU385.

Elaborao de monografia sobre um tema desenvolvido durante o curso de Pedagogia, de
livre escolha do aluno. Ser elaborada sob orientao do professor do curso de Pedagogia e
apresentada em seminrio.

EDU390Prtica de Ensino de Cincias e Biologia no Ensino Fundamental e Mdio-

Estgio Supervisionado 4(2-6) II. EDU155.
Subsdios tericos para observao e ao nas escolas. Metodologia e instrumentos de
pesquisa em educao. Restrospectiva histrica do ensino de cincias. Principais problemas
no ensino de cincias e biologia. Discusso e avaliao de prticas pedaggicas alternativas
para o ensino de cincias e biologia.
EDU391Prtica de Ensino de Qumica no Ensino Mdio -Estgio Supervisionado
4(2-6) I. EDU155.
Subsdios tericos para observao nas escolas. Discusso de roteiros para observao.
Planejamento de investigao no ensino de Qumica. Observao e co-participao em sala
de aula. Planejamento de regncia. Regncia. Redao de relatrio. Avaliao. Viagem
Tcnica.

EDU392Prtica de Ensino de Fsica no Ensino Mdio - Estgio Supervisionado 4(2-6)

II. EDU155.
Subsdios tericos para observao nas escolas. Discusso de roteiros para observao.
Planejamento de investigao no ensino de Fsica. Observao e co-participao em sala de
aula. Planejamento de regncia. Regncia. Redao de relatrio. Avaliao. Viagem
Tcnica.

EDU393Prtica de Ensino de Matemtica no Ensino Fundamental e Mdio-Estgio

Supervisionado 4(2-6) I e II. EDU155.
Subsdios tericos para observao nas escolas. Discusso de roteiros para observao.
Planejamento de investigao no ensino de Matemtica. Observao e co-participao em
sala de aula. Planejamento de regncia. Regncia. Redao de relatrio. Avaliao. Viagem
tcnica.

EDU410Prtica em Psicologia da Aprendizagem e do Desenvolvimento 1(0-3) I e II.

EDU117*.
Observao dos espaos scio-emocionais construdos no cotidiano escolar. Interlocuo
entre as teorias da aprendizagem e do desenvolvimento e a prtica educativa institucional.
Elaborao de um relatrio final: reflexo crtica das experincias. Viagem tcnica.

EDU431Sociologia da Educao Brasileira 4(4-0) I. EDU231.

Educao e estrutura social. O pensamento educacional brasileiro. O sistema educacional
brasileiro no final do sculo.

EDU432Mundializao Financeira e Reformas Educativas 4(4-0) II.

Bases da sociedade capitalista. Dinmica de acumulao do capital. A 'Era de Ouro' e a
Educao de massas. Crise de acumulao do capital e reformas educacionais.

EDU440Prtica em Estrutura e Funcionamento do Ensino Fundamental e Mdio

1(0-3) I e II. EDU144*.
Anlise do aspecto pedaggico da escola e regimento escolar. Redao e apresentao de
relatrios. Avaliao da prtica. Viagem Tcnica.

EDU448Estgio em Gesto Escolar 4(2-6) II. EDU347 e EDU337*.

Planejamento. Observao dos processos administrativos e da rotina escolar. Elaborao de
projeto administrativo ou execuo de atividade(s) prtica(s) com a Direo da escola.
Anlise de documentos e legislao pertinentes. Reflexo terico-crtica sobre a realidade
observada. Elaborao de relatrio.

EDU450Prtica em Didtica III 1(0-3) I e II. EDU155*.

Investigao e acompanhamento do processo ensino-aprendizagem. Oficina de
comunicao oral. Oficina de estruturao da comunicao. Anlise dos dados obtidos.
Viagem tcnica.
 Ementrio

EDU460Cincias - Contedos e Mtodos 4(4-0) II. EDU151.

Retrospectiva histrica do ensino de cincias. Principais problemas do ensino de cincias.
Tendncias metodolgicas. O ambiente e interaes entre seus componentes. Ser humano e
sade. Recursos tecnolgicos.

EDU462Matemtica - Contedos e Mtodos III 4(4-0) II. EDU469.

Sistema de numerao. Operaes com nmeros naturais. O ensino dos nmeros racionais
nos 1. e 2. ciclos. Nmeros racionais sobre forma de decimais. Porcentagem e juros.
Sistema legal de unidades de medidas. Probabilidade e noes de estatstica no 1. e 2.
ciclos. Anlise do Programa de ensino de matemtica da SEE-MG dos 1. e 2. ciclos.
Anlise dos PCNS de matemtica dos 1. e 2. ciclos.

EDU464Portugus - Contedos e Mtodos I 4(4-0) II. EDU151.

Aspectos sociais e polticos da alfabetizao. Perspectiva histrica da alfabetizao. O
desenvolvimento cognitivo e a prtica para alfabetizao. Psicognese da linguagem
escrita.

EDU465Portugus - Contedos e Mtodos II 4(4-0) I. EDU464.

Anlise do programa de ensino de lngua portuguesa nas sries iniciais do ensino
fundamental. Escrita. Ortografia gramtica. Linguagem oral. Leitura. Produo de texto.
Anlise crtica e aspectos metodolgicos.

EDU467Histria - Contedos e Mtodos 4(4-0) II. EDU151 e EDU222 e EDU212*.

Histria e Estudos Sociais. A histria no ensino fundamental: sries iniciais e educao
infantil. A construo da noo de tempo histrico. A dimenso do tempo histrico na
educao infantil e sries iniciais. Propostas curriculares para o ensino de histria na
educao infantil e sries iniciais do ensino fundamental. Elaborao de um projeto de
trabalho para a histria na Educao Infantil 4 srie numa abordagem interdisciplinar.

EDU468Geografia - Contedos e Mtodos 4(4-0) II. EDU151 e EDU212 e EDU231.

A geografia no ensino fundamental: educao infantil e sries iniciais. A construo da
noo de espao. A dimenso do espao na educao infantil e sries iniciais do ensino
fundamental. Propostas curriculares para o ensino de geografia na educao infantil e sries
iniciais. Elaborao de um projeto de trabalho para o ensino de geografia para ser
executado em situao simulada, numa perspectiva interdisciplinar. Trabalho de campo:
excurso pedaggica. a perspectiva ambiental no ensino de geografia.

EDU469Matemtica - Contedos e Mtodos II 2(2-0) I. EDU369.

Geometria Espacial. Didtica da resoluo de problemas. Conjuntos.

EDU474Prtica de Ensino em Matrias Pedaggicas 4(2-6) I. EDU145 e EDU212 e

EDU221 e EDU222 e EDU226 e EDU231 e EDU460 e EDU465* e EDU467* e
EDU469*.
Orientao terica do estgio: preparao para a prtica de ensino em fundamentos da
educao, didtica e metodologias de ensino. tica no estgio. Pedagogia de projetos. O
estudo do meio como proposta metodolgica. Planejamento do estgio. Observao.
Participao. Direo de atividade. Relatrios. Avaliao do estgio. Viagem Tcnica.
EDU475Prtica de Ensino Fundamental e Educao Infantil 4(2-6) I. EDU212 e
EDU460 e EDU462 e EDU465 e EDU467 e EDU468 e EDU491*.
Orientao terica do estgio: preparao para a prtica no ensino fundamental. tica no
estgio. Pedagogia de projetos. Estudo do meio como proposta metodolgica. Planejamento
do estgio. Observao. Participao. Direo de atividades. Elaborao de Relatrios.
Avaliao do estgio.

EDU476Oficina de Cincias 4(3-2) II. EDU151.

Princpios de ensino aprendizagem em cincias. Aplicao das teorias e aprendizagem para
o ensino de cincias. Atividades prticas voltadas para o ensino fundamental. Preparo de
material didtico. Orientao para aplicao e avaliao destas atividades na sala de aula.

EDU490Educao Especial 4(3-2) I. EDU212 e EDU460 e EDU465 e EDU462 e

EDU467 e EDU468*.
Perspectiva histrica, social e psicolgica da educao especial. Caracterizao das
necessidades educativas especiais. Modalidades e nveis de atendimento educacional s
pessoas portadoras de necessidades especiais.

EDU491Educao Infantil 4(4-0) I.

Infncia e educao infantil. Pedagogia da educao infantil. Alternativas pedaggicas para
a educao infantil. Arte na educao infantil.

EDU495Educao de Jovens e Adultos 4(4-0) II. EDU464 e EDU469.

O contexto histrico brasileiro: da educao popular educao de jovens e adultos. Os
aspectos legais: histria e atualidade. O aluno adulto: realidade e limites. O processo de
ensino: Recursos e procedimentos.

EDU496Educao na Terceira Idade 4(4-0) II.

A reconstruo da memria do idoso: o ressignificado de seu papel na sociedade. A
educao na terceira idade: especificidades e perspectivas. A educao como um processo
de ensino e superao da marginalidade social do idoso.

EDU497Educao e Movimento Sindical 4(4-0) I. (Oferecida em anos mpares)

Histrico e conceitos. A luta de classes e projetos educacionais. Prtica sindical e educao.

EDU498Trabalho e Educao 4(4-0) II. (Oferecida em anos mpares)

Conjuntura e mtodos de anlise. Anlise econmica da educao: capital humano e
sociedade do conhecimento. Tecnologia e formao humana.

EDU500Tpico Especiais I 1(1-0) I e II.

Disciplinas de assunto indefinido, escolhido a cada oferecimento com base no interesse dos
alunos. Tpicos e assuntos reunidos em ncleos temticos na rea de educao.

EDU501Tpicos Especiais II 2(2-0) I e II.

Disciplinas de assunto indefinido, escolhido a cada oferecimento com base no interesse dos
alunos. Tpicos e assuntos reunidos em ncleos temticos na rea de educao.

EDU502Tpicos Especiais III 3(3-0) I e II.

Disciplinas de assunto indefinido, escolhido a cada oferecimento com base no interesse dos alunos.
Tpicos e assuntos reunidos em ncleos temticos na rea de educao.
 DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA AGRCOLA

PROFESSORES
Adlio Flauzino de Lacerda Filho
Antnio Alves Soares
Antnio Teixeira de Matos
Aristides Ribeiro
Carlos Magno Fernandes
Ceclia de Ftima Souza
Daniel Maral de Queiroz
Delly Oliveira Filho
Demetrius David da Silva
Evandro de Castro Melo
Everardo Chartuni Mantovani
Fernando da Costa Bata
Fernando Falco Pruski
Francisco de Assis de Carvalho Pinto
Gilberto Chohaku Sediyama
Haroldo Carlos Fernandes
Ilda de Ftima Ferreira Tinco
Jadir Nogueira da Silva
Jos Helvecio Martins
Jos Maria Nogueira da Costa
Lda Rita D'Antonino Faroni
Luciano Baio Vieira
Luiz Cludio Costa
Mrcio Mota Ramos
Marcos Heil Costa
Mauri Martins Teixeira
Mauro Aparecido Martinez
Paulo Csar Corra
Paulo Jos Hamakawa
Ricardo Capcio de Resende
Rubens Alves de Oliveira
Sandra Maria Couto
Srgio Zolnier
Valmir Sartor

GRUPOS
1 - Meteorologia Agrcola
2 - Engenharia de Meio Ambiente
3 - Mecanizao Agrcola
4 - Engenharia de gua e Solo
5 - Construes Rurais e Ambincia
6 - Energia na Agricultura
7 - Armazenamento e Processamento de Produtos Agrcolas
9 - Outras
 Ementrio

DISCIPLINAS:

ENG100Introduo Engenharia Agrcola e Ambiental 1(0-2) I.

Formao profissional. reas de atuao. Mercado de trabalho. Deontologia.

ENG101Introduo Engenharia Eltrica 2(2-0) I e II.

Formao profissional. reas de Atuao. Mercado de trabalho. Deontologia.

ENG210Meteorologia e Climatologia 4(3-2) I e II. (FIS193* ou FIS201*) e MAT146.

Estrutura e composio da atmosfera terrestre. Relaes astronmicas Terra-Sol. Radiao
solar. Balano da energia. Temperatura do ar e do solo. Psicrometria. Evaporao e
evapotranspirao. Precipitao atmosfrica. Balano hdrico. Classificao climtica.
Zoneamento agroclimtico. Circulao atmosfrica, tempo e clima. Mudanas climticas
globais. Aplicaes da meteorologia e climatologia na agropecuria. Adversidades
climticas agricultura.

ENG211Introduo Climatologia Animal 3(2-2) I. FIS193 e MAT146.

A atmosfera terrestre. Termodinmica do ar atmosfrico. Radiao solar e balano da
radiao. Instrumentao meteorolgica. Balano hdrico. Climatologia aplicada produo
animal.

ENG220Climatologia 4(4-0) I.
Cosmogonias. Estrutura e composio da atmosfera terrestre. Relaes astronmicas Terra-
Sol. Relaes astronmicas Terra-Lua. Radiaes eletromagnticas. Radiao solar.
Radiao terrestre. Balano da energia radiante. Interaes entre as radiaes e a biosfera.
Aquecimento do ar e do solo. Ciclo hidrolgico. Balano hdrico. Ventos, circulao geral e
local da atmosfera. Introduo climatologia urbana. Classificao climticas. Climas
terrestres. Climatologia e atividades antrpicas. Previso de tempo e clima. Mudanas
climticas globais. Instrumentos e medidas.

ENG260Eletrotcnica 3(2-2) I e II. FIS203 e FIS120. (Em extino)

Preveno de acidentes eltricos. Instrumentos de medidas eltricas. Potncia em circuitos
de corrente alternada. Circuitos trifsicos. Circuitos magnticos e transformadores.
Geradores e motores de corrente contnua. Geradores e motores de corrente alternada.
Luminotcnica. Instalaes eltricas domiciliar e predial. Instalao de fora-motriz.
Correo de fator de potncia.

ENG271Mecnica dos Fluidos 3(3-0) I. (FIS233 ou FIS333 ou FIS344) e MAT241.

Propriedades gerais dos fludos. Esttica dos fludos. Campos de velocidade. Balano
global e diferencial de massa - energia e momentum. Anlise dimensional e semelhana.
Viscosidade e resistncia. Escoamento imcompressvel irrotacional. Escoamento viscoso
incompressvel. Escoamento compressvel. Medida de controle de fludos. Escoamento em
condutos. Escoamento livre.

ENG272Termodinmica 3(2-2) I. (FIS201 ou FIS191) e MAT146.

Termologia. Propriedades e processos. Gases reais e gases perfeitos. Trabalho e calor.
Primeira lei da termodinmica. Segunda lei da termodinmica. Entropia. Ciclos motores e
de refrigerao. Aplicaes Engenharia Agrcola e Ambiental e Engenharia de Alimentos.
ENG273Propriedades Fsicas de Produtos Agrcolas 2(2-0) II. ENG275* ou (ENG271 e ENG278).
Caracterizao fsica dos produtos agrcolas. Propriedades trmicas. Propriedades
aerodinmicas. Propriedades eltricas. Propriedades ticas. Propriedades do ar mido.
Higroscopia. Princpios de secagem. Noes bsicas de reologia. Danos mecnicos.

ENG275Fenmenos de Transporte 4(4-0) I e II. FIS202 e (MAT147* ou MAT241*).

Esttica dos fluidos. Dinmica de fluidos no viscosos. Viscosidade e resistncia.
Escoamento no-viscoso incompressvel. Escoamento viscoso incompressvel. Medida e
controle de fluidos. Conduo de calor. Conveco de calor. Radiao. Difuso e
conveco de massa.

ENG278Transferncia de Calor e Massa 4(4-0) II. ENG271.

Introduo. Introduo conduo de calor. Conduo permanente unidimensional.
Conduo permanente bi e tridimensional. Conduo transiente. Introduo conveco de
calor e massa. Escoamento externo. Escoamento interno. Conveco natural. Ebulio e
condensao. Trocadores de calor. Radiao.

ENG310Sistema Solo-Planta-Atmosfera 3(3-0) I. (BVE100 ou BVE270) e ENG210.

Relaes energia solar-plantas. Sistema gua-atmosfera. Interao gua-planta. O sistema
solo-gua-planta. Evaporao e evapotranspirao. A gua na produo agrcola. Balano
hdrico do solo.

ENG320Poluio Ambiental 3(2-2) II. (SOL215 ou SOL250) e MBI100.

Qualidade ambiental. Fontes de poluio e principais poluentes e contaminantes. Principais
parmetros de avaliao da qualidade ambiental e de caracterizao de resduos de
atividades antrpicas. Impactos ambientais provocados pelos resduos de atividades
antrpicas. Legislao ambiental. Disperso de poluentes. Capacidade ambiental de auto-
depurao de poluentes.

ENG330Mecnica Aplicada 3(2-2) I. (Em extino)

Elementos bsicos de mecnica. Mecanismos de transmisso de potncia. Resistncias
passivas. Lubrificao e lubrificantes. Esforos nos elementos de mquinas. Materiais de
construo de mquinas agrcolas. Motores de combusto interna. Medio de potncia.

ENG331Elementos de Mquinas Agrcolas 3(2-2) II. CIV150 e ARQ201.

Materiais para construo de mquinas agrcolas. Dimensionamento de rgos mecnicos.
Elementos de unio. Sistemas de transmisso de potncia. Lubrificao e lubrificantes.
Sistemas hidrulicos.

ENG332Tratores Agrcolas 3(2-2) I. ENG331. (Em extino)

Tratores. Motores de combusto interna. Sistemas complementares dos tratores.
Aproveitamento da potncia dos tratores. Estabilidade. Fatores humanos observados no
projeto de tratores. Transmisso da potncia dos tratores. Provas de desempenho.

ENG333Mecanizao Agrcola 3(2-2) I e II. ENG330. (Em extino)

Mquinas de interesse agronmico. Trao animal. Trao mecnica. Estudo terico e
aplicado das mquinas para as diversas operaes agrcolas.

ENG334Mecanizao Florestal 3(2-2) I. ENG330. (Em extino)

Mquinas de interesse florestal. Trao mecnica. Trao animal. Estudo terico e aplicado
das mquinas para as diversas operaes florestais.
 Ementrio

ENG336Mquinas Agrcolas 4(3-2) II. FIT340 e ENG331.

Mecanizao agrcola. Fontes de potncia para acionamento de mquinas agrcolas.
Tratores. Motores de combusto interna. Aproveitamento da potncia dos tratores agrcolas.
Mquinas e implementos para preparo do solo, plantio, cultivo, aplicao de defensivos,
colheita e beneficiamento de produtos agrcolas. Seleo e uso de mquinas agrcolas.

ENG337Mecnica e Mecanizao Florestal 4(3-2) I e II. FIS191.

Elementos bsicos de mecnica. Mecanismos de transmisso de potncia. Lubrificao e
lubrificantes. Motores de combusto interna. Determinao da potncia dos tratores.
Capacidade operacional. Mquinas e tcnicas utilizadas no preparo do solo, plantio e
aplicao de defensivos agrcolas. Mquinas utilizadas na colheita e transporte florestal.
Determinao do custo operacional dos conjuntos mecanizados.

ENG338Mecnica e Mecanizao Agrcola 4(3-2) I e II. ARQ100 e FIS191.

Elementos bsicos de mecnica. Mecanismos de transmisso de potncia. Lubrificao e
lubrificantes. Motores de combusto interna. Tratores agrcolas. Capacidade operacional.
Mquinas e tcnicas utilizadas no preparo do solo. Distribuio de adubos e calcrios.
Plantio, cultivo e aplicao de defensivos agrcolas. Mquinas utilizadas na colheita.
Determinao do custo operacional dos conjuntos mecanizados.

ENG339Mecnica e Mquinas Zootcnicas 4(3-2) I e II. FIS191.

Elementos bsicos de mecnica. Mecanismos de transmisso de potncia. Lubrificao e
lubrificantes. Motores de combusto interna. Determinao da potncia dos tratores.
Capacidade operacional. Mquinas utilizadas no preparo do solo, plantio, semeadura,
aplicao de defensivos agrcolas e colheita. Mquinas utilizadas na explorao zootcnica.

ENG340Hidrulica, Irrigao e Drenagem 4(3-2) I e II. (CIV323 ou CIV329) e FIS193.

Hidrosttica e hidrodinmica. Escoamento em condutos forados. Elevao de gua.
Escoamento em condutos livres. Pequenas barragens de terra. Medidores de vazo.
Umidade do solo. Disponibilidade de gua no solo. Irrigao por asperso convencional e
piv central. Irrigao localizada. Irrigao por superfcie. Drenagem.

ENG341Hidrulica 4(3-2) I e II. ENG275 e (CIV321 ou CIV323 ou CIV329).

Introduo. Hidrometria em condutos abertos. Hidrometria em condutos forados.
Escoamento em condutos forados sob regime permanente. Escoamento de fluidos no
newtonianos. Redes de condutos. Instalaes de recalque. Escoamento em canais em
regime permanente e uniforme.

ENG342Hidrologia Aplicada 3(3-0) II. INF160 ou INF161 ou INF162.

Introduo. Bacia hidrogrfica. Precipitao. Evaporao e evapotranspirao. Infiltrao
da gua no solo. Escoamento superficial. Estudo da vazo de cursos d'gua. gua
subterrnea. Transporte de sedimentos.

ENG350Construes Rurais 4(3-2) I e II. CIV321 ou CIV323 ou CIV329.

Resistncia dos materiais e dimensionamento de estruturas simples. Materiais e tcnicas de
construes. Planejamento e projeto de instalaes zootcnicas e agrcolas. Instalaes
eltricas e hidrulico-sanitrias. Memorial descritivo, oramento e cronograma-fsico-
financeiro.
ENG351Tecnologia e Materiais para Construo Rural 4(3-2) II. CIV364. (Em extino)
Madeiras. Materiais cermicos. Metais. Tintas e vernizes. Vidros e plsticos. Argamassas.
Alvenaria. Pavimentos e lajes. Locao de obras. Fundaes e muros de conteno.
Escadas e rampas. Instalaes hidrulico-sanitrias. Oramento.

ENG360Instalaes Eltricas 3(2-2) I e II. ENG260. (Em extino)

Importncia da eletricidade na engenharia. Preveno de acidentes eltricos.
Luminotcnica. Instalaes eltricas domiciliar e predial. Correo do Fator de Potncia
(F.P.). Instalao de fora-motriz. Subestaes.

ENG361Eletrotcnica e Instalaes Eltricas 4(3-2) I e II. (FIS203 ou FIS194) e FIS120.

Preveno de acidentes eltricos. Instrumentos de medies eltricas. Potncia em circuitos
de corrente alternada. Circuitos trifsicos. Circuitos magnticos e transformadores.
Geradores e motores de corrente contnua. Geradores e motores de corrente alternada.
Luminotcnica. Instalaes eltricas domiciliar e predial. Instalao de fora-motriz.
Correo de fator de potncia.

ENG362Projetos de Instalaes Eltricas e de Comunicao 3(2-2) I e II. ENG361.

Projeto de instalaes de fora motriz. Projeto eltrico domiciliar. Projeto de instalaes
telefnica domiciliar e predial. Projeto de comunicao domiciliar e predial. Projeto de
aterramento e proteo contra descargas atmosfricas.

ENG363Instalaes Eltricas Gerais 3(2-2) II. FIS395.

Importncia da eletricidade na engenharia. Preveno de acidentes eltricos.
Luminotcnica. Instalaes eltricas domiciliar e predial. Correo do fator de potncia.
Instalao da fora motriz. Subestaes.

ENG364Instrumentao e Sistemas de Medidas Eltricas 2(0-4) I. FIS391.

Mtodos e tcnicas para medio de grandezas eltricas. Circuitos para medio -
analgicos e digitais. Componentes, instrumentos e sistemas de medio. Qualidade de
medio. Medio de grandezas fsicas por meios eltricos. Sistemas de medio -
aquisio de dados e automao.

ENG365Eletrnica de Potncia 3(2-2) II. FIS391 e FIS396.

Conceitos gerais. Chaves semicondutoras de potncia. Tipos de comutao. Conversores
estticos com tiristor. Conversores especiais. Harmnicas em conversores estticos.
Circuitos de comutao e disparo. Introduo ao controle de motores. Consideraes de
projeto: proteo de dispositivos e circuitos de comando. Controle de processo industriais.
Controle de velocidade de motores, temperatura, sinalizao automtica. Aplicaes.

ENG366Sistemas de Controle I 3(3-0) II. FIS372.

Controle de malha fechada e de malha aberta. Anlise de resposta transitria. Sistemas
lineares invariantes no tempo - funes de transferncia. Anlise por variveis de estados.
Amostragem de sinais. Caracterizao de sistemas por meio da transformada de Laplace. A
transformada Z. Representao e anlise de sistemas no espao de estados. Modulao.
Representao de sistemas dinmicos lineares no tempo e na freqncia.

ENG370Secagem e Armazenagem de Gros 3(2-2) I e II. Ter cumprido 120

crditos de disciplinas obrigatrias
Estrutura brasileira de armazenagem de gros. Fatores que influenciam a qualidade dos
gros armazenados. Propriedades do ar mido. Equilbrio higroscpico. Secagem de gros.
Secadores. Aerao. Armazenamento. Pragas de gros armazenados e formas de controle.
Deteriorao fngica. Preveno de acidentes em unidades armazenadoras.
 Ementrio

ENG380Eletromagnetismo e Converso Eletromecnica de Energia 5(4-2) I. FIS372

e FIS395.
Anlise vetorial. Campos eltricos e magnticos estacionrios. Campos eltricos e
magnticos variveis no tempo. Equaes de Maxwell. Ondas eletromagnticas.
Magnetismo na matria. Linhas de transmisso. Princpio de converso de energia.
Princpios bsicos do processo de converso. Eletromecnica de energia. Fundamentos
sobre mquinas de corrente contnua. Anlise em regime permanente da operao como
motores e geradores.

ENG390Programao Aplicada Agricultura 3(2-2) II.

Aplicao de computadores na agricultura. Adequao das linguagens de programao aos
problemas relacionados agricultura. Manipulao de arquivos e banco de dados.
Algoritmos para soluo de problemas na agricultura.

ENG420Tratamento de Resduos Slidos, Lquidos e Gasosos 4(3-2) I. MBI460 e

ENG341 e ENG320.
Caracterizao quantitativa e qualitativa de resduos de atividades antrpicas. Manejo dos
resduos. Sistemas de controle da poluio atmosfrica. Tratamento de resduos slidos.
Operaes, processos unitrios e sistemas de tratamento de guas residurias.

ENG426Poluio do Ar 4(4-0) II. ENG210. ou ter cursado 50% dos crditos obrigatrios
Efeitos e fontes de poluio do ar. Meteorologia. Ar atmosfrico e ar poludo. Disperso de
poluentes na atmosfera. Partculas. Ventilao e ventilao geral diluidora. Ventilao local
exaustora e purificao do ar. Controle de gases e vapores. Poluio nas pedreiras,
mineradoras e em perfurao de tneis. Poluio do ar em indstrias siderrgicas. Reaes
fotoqumicas na atmosfera, camada de oznio e efeito estufa. Controle de odor. Leis
regulamentadoras. Chuvas cidas. Fontes mveis de poluio: veculos a gs, diesel, lcool
e gasolina.

ENG428Controle de Emisses para a Atmosfera 3(3-0) II. Ter cursado 50% dos
crditos obrigatrios
Introduo. Ar atmosfrico e ar poludo. Emisso e controle de partculas. Ventilao
exaustora e purificao do ar. Controle de gases e vapores. Controle de odores. Poluio de
veculos automotores e formas de controle: veculos a gs, gasolina, diesel e lcool.

ENG431Projeto de Mquinas Agrcolas 4(3-2) I. ENG336.

Mecanismos aplicveis s mquinas agrcolas. Mecnica das mquinas agrcolas. Projetos
de mquinas agrcolas.

ENG433Utilizao de Energia na Agricultura 4(3-2) II. ENG210 e ENG341 e FIS193.

Panorama energtico mundial e brasileiro. Fontes de energia. Aplicaes de energia solar.
Aproveitamento energtico de quedas dgua. Combustveis e combusto. Aproveitamento
da energia de biomassa. Energia elica. Balano de energia nos sistemas de produo
agrcola.

ENG434Engenharia de Sistemas Agrcolas e Ambientais 3(2-2) I. Dever ser

cursada no penltimo ou ltimo perodos do curso
Engenharia e modelagem de sistemas. Tcnicas de otimizao de sistemas. Uso de sistema
de informao geogrfica no projeto e anlise de sistemas. Engenharia econmica aplicada
anlise de sistemas. Seleo de equipamentos para sistemas agrcolas e ambientais.
ENG435Aplicao de Defensivos Agrcolas 3(2-2) I. ENG336 ou ENG337 ou
ENG338 ou ENG339.
A importncia da aplicao de produtos qumicos na agricultura. Caractersticas das
formulaes dos produtos qumicos. Controle das aplicaes dos produtos qumicos. Bicos
de pulverizao. Influncia das populaes de gotas na eficincia dos tratamentos
fitossanitrios. Equipamentos para aplicao de defensivos. Uso da quimigao.
Dimensionamento dos pulverizadores. Aplicao area de defensivos. Manuteno e
regulagem dos equipamentos de aplicao de defensivos. Segurana nas aplicaes de
defensivos. Seleo de equipamentos para aplicao de defensivos. Utilizao de GPS na
aplicao de defensivos agrcolas.

ENG440Irrigao e Drenagem 4(3-2) I e II. ENG340 ou ENG341.

Sistematizao de terreno. gua no solo. Sistema solo-gua-clima-planta. Qualidade da
gua para irrigao. Irrigao por superfcie. Irrigao por asperso. Irrigao por
gotejamento. Drenagem superficial e saneamento. Drenagem do solo.

ENG441Irrigao 3(2-2) I. ENG310 e ENG341. (Em extino)

Sistematizao do terreno. gua no solo. Qualidade da gua. Irrigao por superfcie.
Irrigao por asperso. Irrigao localizada. Manejo racional da irrigao.

ENG442Drenagem 3(2-2) II. ENG341. (Em extino)

Importncia. Elaborao de dados pluviomtricos para o clculo de um sistema de
drenagem. Esttica da gua no solo. Dinmica da gua no solo. Dimensionamento de
sistemas de drenagem sub-superficial. Drenagem superficial. Instalao e manuteno de
sistemas.

ENG443Estruturas Hidrulicas Rurais 3(2-2) II. ENG341 e ENG342* e FIT200*.

(Em extino)
Escoamento em canais sob condies de regime permanente e no uniforme. Estruturas de
controle. Pequenas barragens de terra.

ENG446Planejamento e Gesto de Recursos Hdricos 3(3-0) I. ENG342.

Conceitos bsicos sobre recursos hdricos. Legislao relacionada a recursos hdricos e
ambientais. Aspectos institucionais. Aspectos conceituais de gesto de recursos hdricos.
Modelos de avaliao/gesto de recursos hdricos (MAGs). Instrumentos de gesto de
recursos hdricos. Aspectos tcnicos relacionados ao planejamento e manejo integrados dos
recursos hdricos. Utilizao de sistema de informaes geogrficas para o planejamento de
recursos hdricos.

ENG450Estruturas para Edificaes Rurais 4(3-2) I. CIV150.

Cargas estruturais. Estruturas isostticas. Estruturas hiperestticas. Estruturas de madeira.
Estruturas metlicas. Estruturas de concreto. Pequenas barragens de terra.

ENG451Construes Rurais e Ambincia 4(3-2) II. CIV150 ou ZOO212.

O ambiente e sua influncia sobre a produo animal e vegetal. Acondicionamento trmico
natural e artificial das instalaes agrcolas e zootcnicas. Materiais e processos
construtivos para construes rurais. Planejamento e projeto de edificaes para sistemas
zootcnicos, agro-industriais, agrcolas e complementares. Planejamento e projeto de
residncias rurais e agrovilas. Instalaes hidrulico - sanitrias. Obras de saneamento
bsico rural. Memorial descritivo, oramento e cronograma fsico-financeiro. Perspectivas
para o futuro.
 Ementrio

ENG452Instalaes e Ambincia na Produo Vegetal 3(2-2) I. ENG210.

Potencial de utilizao de ambientes protegidos para produo vegetal. Local de instalao
e orientao. Principais modelos de casas-de-vegetao e resistncia da estrutura.
Caractersticas fsicas dos principais materiais de cobertura. Monitoramento e
caracterizao microclimtica do ambiente de cultivo. Processos biofsicos e estimativa da
evapotranspirao. Climatizao das instalaes: sistemas de sombreamento, de ventilao,
de resfriamento evaporativo, de aquecimento e de enriquecimento de CO2. Principais
fontes de radiao artificial e controle automtico do fotoperodo. Sistemas de irrigao.
Instalaes para cultivo hidropnico. Instalaes para propagao vegetativa. Noes de
controle automtico e computadorizado do microclima.
ENG453Sistemas Arquitetnico-Ambientais para Produo Animal 4(3-2) II.
ENG350 ou ENG450 ou ZOO470.
Requerimentos ambientais para produo animal. Planejamento do espao rural e de
fazendas e empresas para produo de gado de leite e de corte, eqdeos, aves, sunos e
outros animais de interesse econmico. Sistemas de produo. Concepes arquitetnicas
de sistemas produtivos para animais-planejamento, projeto e execuo de instalaes.
Planejamento e projeto de sistemas de acondicionamento de ambiente - climatizao de
galpes. Materiais e processos construtivos para produo animal. Instalaes
complementares. Parques de exposio e instalaes para eventos rurais. O estado da arte
em instalaes zootcnicas. Perspectivas para o futuro.

ENG460Eletrificao Rural 3(2-2) II. ENG360 ou ENG361.

Fornecimento de energia eltrica ao meio rural. Aspectos sociais e econmicos da energia
eltrica no meio rural. Usinas geradoras com aproveitamento de pequenas quedas d'gua.
Clculo de linhas de transmisso em alta tenso. Clculo de demanda de uma fazenda e
localizao da subestao. Distribuio eltrica em baixa tenso. Proteo contra descargas
atmosfricas. Aplicao de energia eltrica em uma propriedade rural. Automao rural.
Conversores de fase.

ENG466Sistemas de Controle II 3(3-0) I. ENG366.

Estabilidade de sistemas de controle. Anlise do domnio do tempo e da freqncia. Mtodo
do lugar das razes. Controle rebusto. Projeto de sistemas de controle de sistemas de dados
contnuos e de dados discretos. Controledores industriais.

ENG467Interfaces e Microprocessadores 3(2-2) I. ENG364 e ENG366.

Sistemas com base em microprocessadores. Registros e memrias. Sistemas com base em
microprocessadores. Microprocessador de 8 bits. Programao. Linguagens de alto nvel.
Desenvolvimento de microprocessadores. Pentium. PowerPC. Interfaceamento. testes de
equipamentos.

ENG468Sensores e Atuadores 4(2-4) I. ENG364 e ENG366.

Fsica e qumica dos sensores. Parmetros caractersticos dos sensores. Circuitos de
interface e de aquisio de dados. Sensores de nvel e posio, de velocidade e acelerao,
de fora e tenso, de torque e presso, de umidade. Sensores qumicos, de temperatura e de
fluxo de calor. Detetores de movimento, radiao, de luz, de campos eltricos e magnticos.
Atuadores lineares com campo permanente e induzido, de passo e sncrono.
ENG469Processamento Digital de Imagens 4(3-2) II. FIS397 e FIS372.
Anlise de sistemas discretos. Controle e filtragem de sinais. Representao de estado de
sistemas discretos e amostrados. Controle digital linear quadrtico timo. Sistema discretos
estocsticos. Introduo identificao de sistemas mnimos quadrados. Estimao de
estado em presena de rudo Seleo de taxa de amostragem. Aplicaes.
ENG470Sistemas de Secagem e Aerao de Gros 4(3-2) I. ENG370.
Movimento de ar. Teoria de secagem de gros. Sistemas de secagem de gros. Tipos,
caractersticas e operao de secadores. Dimensionamento de sistemas de secagem de
gros. Secagem de produtos agrcolas. Avaliao de sistemas de secagem e racionalizao
de energia no processo. Custo de secagem. Aerao de gros.

ENG 471 Operaes Unitrias de Pr-Processamento de Gros 3(2-2). I. ENG 370

Sistemas de limpeza e classificao de gros e sementes. Sistemas de movimentao de
gros e sementes. Avaliao tcnico-econmica de sistemas de movimentao de gros e
sementes. Sistemas de classificao e separao de gros e sementes. Equipamentos para
descasque, debulha e moagem de gros. Manunteno preventiva e corretiva de
equipamentos. Sistemas de controle, sensores e atuadores. Custo operacional.

ENG480Mquinas Eltricas I 3(2-2) II. ENG380.

Fundamentos de mquinas de corrente alternada. Estudos e aplicaes de mquinas
eltricas, transformadores de corrente contnua, mquinas sncronas e assncronas.
Geradores. Motores de induo trifsicos e monofsicos. Modelagem e anlise da operao
em regime permanente. Mquinas especiais.

ENG481Mquinas Eltricas II 3(2-2) I. ENG480.

Estudo das resistncias passivas e sua influncia no equilbrio dinmico das mquinas.
Estudo cinemtico e dinmico de componentes de mquinas. Dimensionamento dos
principais elementos de transmisso de potncia das mquinas.

ENG482Modelagem e Projeto de Sistemas de Controle 3(1-4) I. ENG466.

Modelagem matemtica de sistemas dinmicos baseada na fsica do processo e na relao
entradasada. Modelamento fsico de sistemas mecnicos. Modelamento de motores.
Linearizao de sistemas. Simulao digital. Introduo identificao paramtricas.

ENG483Projeto, Planejamento e Operao de Sistemas de Potncia 4(4-0) I. FIS396

e FIS372.
Componente simtrica. Sistema por unidade. Fluxo de potncia. Linhas de transmisso.
Funes tradicionais: despacho econmico, controle automtico da gerao e controle de
tenso. Estratgias e equipamentos de controle tenso. Estabilidade de tenso. Anlise de
segurana. Anlise de contingncias. (Reprogramao preventiva. Controle de emergncia.
Controle restaurativo).

ENG484Automao Industrial 3(2-2) II. ENG482.

Sistemas de automao, controle e processos industriais. Automao de baixo custo.
Automao por hardware e por software. Controledores Lgicos Programveis. Execuo
concorrente de processos. Comunicao entre processos. Memria distribuda. Estudo de
casos usando sistema operacional multitarefas. Programao em tempo real. Simulao de
eventos discretos. Projetos de interfaces grficas. Controle em ambiente distribudo.
Sistemas de controle paralelos.

ENG485Telecomunicaes 4(3-2) II. ENG469.

Anlise de sinais. Filtragem, distoro e transmisso de sinais. Densidade espectral de
potncia. Codofocao digital de sinais analgicos. Modulao de amplitude. Modulao
angular. Modulao digital. Fibras pticas. Antenas. Televiso. Telefonia.
 Ementrio

ENG497Monografia e Seminrio 1(0-2) I e II. Ter cumprido 150 crditos

Filosofia da cincia e metodologia cientfica. Estruturao de um projeto de pesquisa, de
artigos tcnico-cientficos e de monografias. Tcnicas de comunicao tcnico-cientfica.
Estudo de caso. Desenvolvimento de habilidades de comunicao.

ENG498Estgio Supervisionado 0(0-12) I e II. Ter cumprido 130 crditos

Objetivos, critrios de avaliao, campos de atuao e funcionamento do estgio. Plano de
trabalho. Desenvolvimento do estgio. Relatrio final e avaliao.

ENG499Projeto Integrado 6(0-12) I e II. Ter cumprido 150 crditos

Desenvolvimento de um projeto de sistema agrcola ou ambiental, envolvendo
levantamento de campo, dimensionamentos e elaborao de material grfico e escrito, para
execuo das obras correspondentes a uma situao real. O programa ser organizado em
conjunto com o professor responsvel.

ENG501Projeto de Sistemas de Irrigao e Drenagem 4(2-4) I e II. ENG440.

Introduo. Projeto de sistematizao. Projeto de irrigao por superfcie. Projeto de
irrigao por asperso. Projeto de irrigao localizada. Projeto de drenagem de superfcie.
Projeto de drenagem subterrnea.

ENG502Manejo da Irrigao 4(2-4) I. ENG440.

Introduo. Sistemas de irrigao e seus componentes. Relaes fsico-hdricas no solo e
aspectos das inter-relaes solo, gua, clima e planta. Evapotranspirao das culturas.
Princpios do manejo da irrigao. Inter-relaes manejo da irrigao e desempenho dos
sistemas de irrigao. Manejo da irrigao em condies de quimigao. Funo de
produo. Softwares aplicados ao manejo da irrigao.

ENG525Qualidade do Meio Fsico Ambiental 3(2-2) I. Consentimento da Comisso

Coordenadora
Caracterizao do meio fsico ambiental. Qualidade da gua. Qualidade do solo. Qualidade do
ar.

ENG526Tratamento e Aproveitamento Agrcola de Resduos Slidos 3(3-0) II.

ENG420.
Principais resduos slidos de interesse agrcola. Caractersticas quantitativas e qualitativas dos
resduos slidos. Formas de aproveitamento agrcola de resduos slidos. Impactos ambientais do
aproveitamento agrcola de resduos slidos. Tratamento biolgico de resduos slidos orgnicos.
Doses de aplicao no solo. Legislao para fertilizantes orgnicos.

ENG527Disposio de guas Residurias no Solo 3(3-0) II. ENG420.

Caractersticas quantitativas e qualitativas de guas residurias agrcolas, agroindustriais e
urbanas. Impactos ambientais da disposio de guas residurias no solo. Mtodos de
disposio de guas residurias no solo. Diretrizes e recomendaes para uso agrcola.

ENG531Agricultura de Preciso 3(3-0) I.

Conceitos bsicos em agricultura de preciso. Sistemas de posicionamento global. Manejo
localizado. Mapeamento de produtividade. Geoprocessamento aplicado. Geoestatstica
aplicada. Amostragem e anlise de solos. Modelos matemticos de simulao de
crescimento de plantas. Sistemas de aplicao varivel.
ENG550Processos Construtivos para Edificaes Rurais 4(3-2) II.
Princpios fundamentais das construes. Especificaes tcnicas e normalizao das
tcnicas de construo. Seqenciamento e realizao do processo construtivo convencional
- trabalhos preliminares, de execuo e de acabamento. Processos construtivos pr-
moldados e industrializados. Materiais e tcnicas alternativas para o meio rural.
Comportamento operacional dos diferentes materiais e processos construtivos para o meio rural.
Obras de saneamento bsico rural. Gerenciamento da obra. Perspectivas para o futuro.

ENG590Mtodos Numricos Aplicados Engenharia 4(4-0) II. MAT241 e FIS372.

Soluo de equaes no lineares. Soluo de sistemas de equaes lineares. Interpolao
polinomial. Integrao e diferenciao numrica. Soluo numrica de equaes diferenciais
ordinrias com aplicao em engenharia. Uso dos mtodos, diferenas finitas, volumes finitos e
elementos finitos na soluo de equaes diferenciais elpticas e parablicas, encontradas nos
problemas de engenharia.
 DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA CIVIL

PROFESSORES
Antnio Carlos de Matos
Antnio Carlos Valle de Souza
Antnio Santana Ferraz
Antnio Simes Silva
Carlos Alexandre Braz de Carvalho
Carlos Antnio Oliveira Vieira
Cludio Henrique de Carvalho Silva
Dalto Domingos Rodrigues
Dario Cardoso de Lima
Dlio Porto Fassoni
Eduardo Antnio Gomes Marques
Enivaldo Minette
Fernando Alves Pinto
Geraldo Jos da Silva Santana
Gustavo de Souza Verssimo
Izabel Christina d'Almeida D. de Azevedo
Joo Tinco Pereira Neto
Joel Gripp Jnior
Jos Carlos Bohnenberger
Jos Luiz Rangel Paes
Klos Magalhes Lenz Csar Jnior
Lauro Gontijo Couto
Luiz Carlos D'Antonino
Mrcio Sampaio Sarmet Moreira
Maria Lcia Calijuri
Mnica de Abreu Azevedo
Paulo Srgio de Almeida Barbosa
Rafael Kopschitz Xavier Bastos
Reginaldo Carneiro da Silva
Rita de Cssia Silva Sant'Anna Alvarenga
Roberto Francisco Azevedo
Virglio da Silva Andrade

GRUPOS
1 - Estradas e Transportes
2 - Engenharia de Agrimensura
3 - Geotecnia
4 - Saneamento
5 - Estruturas
6 - Construo Civil
9 - Outras
 Ementrio

DISCIPLINAS
CIV140Introduo Engenharia Ambiental 1(1-0) I.
Ciclo de palestras sobre: o currculo do curso; as questes acadmicas; reas de atuao;
visitas s instalaes da UFV; atribuies profissionais; legislao e tica profissional;
mercado de trabalho; as polticas pblicas na rea de Engenharia Ambiental.

CIV150Resistncia dos Materiais I 4(3-2) I e II. FIS233.

Reduo de sistemas de foras a um ponto. Clculo de reaes de apoio em estruturas
isostticas. Determinao de esforos simples. Traado de diagramas para estruturas
isostticas. Baricentro e momento de inrcia. Trao e compresso. Flexo pura e simples.
Flexo assimtrica e composta com trao ou compresso. Cisalhamento. Ligaes
parafusadas e soldadas. Toro simples.

CIV151Resistncia dos Materiais II 4(3-2) I e II. CIV150.

Anlise das tenses e deformaes. Flexo de vigas estaticamente determinadas e
indeterminadas. Vigas contnuas. Anlise estrutural e mtodos energticos. Colunas.
Solicitaes dinmicas, choque e fadiga. Flexo inelstica. Barras curvas.

CIV310Projeto Geomtrico de Estrada 3(2-2) II. CIV321 ou CIV329.

Introduo. Elementos geomtricos das estradas. Concordncia horizontal. Superelevao.
Superlargaura. Tangente mnima e raio mnimo. Inclinao das rampas. Distncias de
visibilidade. Concordncia vertical. Volumes de corte e aterro. Terraplenagem. Drenagem
da estrada.

CIV311Pavimentao 3(2-2) I. CIV310 e CIV333*.

Anlise de projetos. Investigao e classificao dos solos. Dimensionamento de
pavimentos. Tcnicas de estabilizao de solos. Misturas betuminosas. Tcnicas de
construo. Pavimentao urbana. Conservao.

CIV313Transportes 3(3-0) I e II. (CIV321 ou CIV329) e INF162.

Funo e desenvolvimento dos transportes. Desenvolvimento histrico dos transportes. O
sistema de transportes. Caractersticas tecnolgicas. Perspectivas futuras em transportes.
Elementos de previso de trfego. Custos dos servios em transportes. Mtodos de
avaliao da viabilidade tcnica e econmica de empreendimentos relativos a transportes.
Reserva didtica.

CIV320Topografia I 3(2-2) I. ARQ104.

Introduo geral. Introduo teoria dos erros. Medida simples de ngulos horizontais.
Medida de ngulos verticais. Medida de distncias horizontais. Levantamentos
planimtricos. Informaes planimtricas. Desenho planimtrico.

CIV321Topografia II 3(2-2) II. CIV320.

Introduo geral. Medida direta e indireta de distncias verticais. Nivelamento.
Levantamentos planialtimtricos. Representao do relevo. Informaes topogrficas.
Sistematizao de terrenos.

CIV323Topografia e Estradas 4(3-2) I e II. ARQ100 ou ARQ104 ou ARQ201.

Introduo topografia. Medies de ngulos e distncias. Levantamentos topogrficos.
Operaes topogrficas de escritrio. Altimetria. Estradas.
CIV324Topografia III 3(2-2) I. CIV321 e CIV327*.
Introduo geral. Erros nas observaes angulares. Mtodos especiais para a medida de
ngulos. Medidas lineares com preciso. Nivelamento geomtrico de preciso.

CIV325Topografia IV 3(2-2) II. CIV324.

Posicionamento planimtrico. Poligonao. Triangulao topogrfica. Posicionamento
altimtrico. Nivelamento de preciso. Posicionamento espacial. Aplicaes na Engenharia
Civil.

CIV327Ajustamento de Observaes 4(4-0) I. CIV321 e INF162 e MAT137.

Generalidades. Teoria dos erros. A propagao de erros. Princpio fundamental do Mtodo
dos Mnimos Quadrados (MMQ). Ajustamento de observaes diretas. Mtodos de
ajustamento.

CIV328Avaliao Tcnica de Instrumentos Topogrficos 2(1-2) I. CIV324.

Introduo. tica. Viso. Luz. Reflexo. Refrao. Prismas. Lentes. Teodolito tico. Nvel
tico.

CIV329Topografia Bsica 3(2-2) I e II. ARQ100 ou ARQ104 ou ARQ108 ou

ARQ109*.
Introduo topografia. Processos de medio de ngulos e distncias. Levantamentos
topogrficos. Operaes topogrficas de escritrios. Altimetria.

CIV331Geologia de Engenharia 3(2-2) I e II. QUI100.

Introduo. Geologia estrutural. Prospeco do subsolo. Propriedades tecnolgicas das
rochas. Intemperismo. Geologia de barragens. Tneis. guas subterrneas. Reserva
didtica.

CIV332Mecnica dos Solos I 3(2-2) I. SOL215 ou CIV331.

A mecnica dos solos e a engenharia. O solo sob o aspecto da engenharia. Propriedades
ndices dos solos. Estruturas dos solos. Classificao e identificao dos solos. Tenses
atuantes num macio de terra. Permeabilidade dos solos. Movimentao d'gua atravs do
solo. Compactao. Reserva didtica.

CIV333Mecnica de Solos II 4(3-2) II. CIV332 e CIV151*.

Introduo. Compressibilidade e adensamento dos solos. Resistncia ao cisalhamento dos
solos. Explorao e amostragem do solo com vistas a projetos geotcnicos. Estabilidade de
taludes e obras de conteno em solos. Reserva didtica.

CIV334Fundaes e Obras de Terra 4(4-0) I. CIV333.

Introduo. Explorao e amostragem do solo para o projeto de fundaes. Classificaes
das fundaes. Capacidade de carga de fundaes rasas. Clculo de recalques de fundaes
rasas. Dimensionamento geotcnico de fundaes rasas. Fundaes profundas. Capacidade
de carga de estacas. Clculo de recalque de estacas. Consideraes gerais sobre o projeto de
fundaes em estacas. Tubules. Escolha do tipo de fundao. Rebaixamento do lenol
fretico. Reserva didtica.

CIV335Elementos de Mecnica dos Solos 2(1-2) I.

O solo sob o aspecto da engenharia. Propriedades ndices dos solos. Estruturas dos solos.
Tenses atuantes num macio de terra. Permeabilidade dos solos. Compactao.
 Ementrio

CIV340Gerenciamento de Resduos Slidos Urbanos 3(2-2) I. Dever ser cursada

nos quatro ltimos perodos.
Aspectos do gerenciamento dos resduos slidos urbanos no Brasil. Classificao dos
resduos slidos urbanos. Caracterizao. Gerao. Acondicionamento. Coleta. Transporte.
Tratamento. Disposio final. Aterro sanitrio. Reciclagem. Compostagem. Biorremediao
de reas degradadas por resduos slidos urbanos.

CIV343Saneamento Bsico 4(4-0) I.

Saneamento bsico e planejamento urbano. Polticas de saneamento. Sistemas urbanos de
abastecimento de gua. Sistemas urbanos de esgotos sanitrios. Sistemas de drenagem
urbana. Gerenciamento de resduos slidos urbanos.

CIV346Sistemas de Abastecimento de gua 3(3-0) II. ENG341.

Introduo. Estudos de concepo. Sistema de captao. Sistemas de aduo. Reservao.
Redes de distribuio. Materiais utilizados nos sistemas de distribuio.

CIV347Sistemas de Esgotos 4(4-0) I e II. ENG341 e ENG342*.

Introduo. Estudos de concepo de sistemas de esgotos sanitrios. Redes de esgotos
sanitrios. Sistemas simplificados de redes coletoras. Estaes elevatrias. Destino final.
Estudos de concepo de sistemas de drenagem urbana. Redes de drenagem urbana.
Macrodrenagem.

CIV348Instalaes Hidrulicas e Sanitrias 4(4-0) II. ENG341.

Instalaes prediais de gua fria. Instalaes prediais de esgotos sanitrios. Instalaes
prediais de guas pluviais. Instalaes prediais de combate a princpios de incndios.
Instalaes prediais de gua quente.

CIV35Teoria das Estruturas I 4(3-2) I e II. CIV150.

Introduo. Conceitos fundamentais. Sistemas isostticos planos. Sistemas isostticos no
espao. Linhas de influncia. Envoltria de esforos solicitantes. Clculo de deslocamentos.

CIV351Teoria das Estruturas II 4(4-0) I. CIV350.

Introduo e objetivos. Conceitos fundamentais. Mtodo das foras ou da flexibilidade.
Mtodo das deformaes ou da rigidez. Processo de Cross.

CIV352Sistemas Estruturais 3(2-2) I. CIV350.

Comportamentos estruturais bsicos. Metodologia para garantia da segurana no projeto
estrutural. Sistemas estruturais das construes. Estruturas usuais de concreto armado.
Estruturas usuais de ao. Estruturas usuais de madeira. Novos materiais e tecnologias
aplicados aos sistemas estruturais.

CIV353Estruturas Metlicas 4(4-0) II. CIV151 e CIV350.

Introduo s estruturas metlicas. Aos e perfis estruturais. Segurana e desempenho.
Dimensionamento de peas tracionadas. Dimensionamento de peas comprimidas.
Dimensionamento de peas submetidas flexo simples. Dimensionamento de peas
submetidas flexo composta. Dimensionamento de ligaes em conectores.
Dimensionamento de ligaes soldadas.
CIV354Concreto Armado I 5(5-0) I. CIV151 e CIV350.
Introduo. Noes de projeto estrutural. Propriedades do concreto. Propriedades dos aos
para concreto armado. Flexo normal simples. Cisalhamento. Ancoragem. Lajes macias.
Estados limites de utilizao. Toro.

CIV355Concreto Armado II 4(3-2) II. CIV354.

Flexo normal composta. Flexo oblqua. Estudo dos pilares. Escadas usuais. Reservatrios
prismticos. Clculo estrutural de fundaes. Estruturas de conteno.

CIV358Pontes 4(4-0) II. CIV351 e CIV354.

Introduo. Classificao das pontes. Aes atuantes. Sistemas estruturais. Sees
transversais. Superestrutura das pontes de concreto. Mesoestrutura. Infra-estrutura.
Processos construtivos.

CIV359Estruturas de Madeira 3(3-0) I. CIV151 e CIV350 e CIV361.

Introduo s estruturas de madeira. Dimensionamento estrutural de peas de seo
simples: estados limites ltimos e estados limites de utilizao. Estabilidade de peas
comprimidas. Ligaes de peas estruturais. Dimensionamento de peas composta.

CIV360Materiais de Construo Civil I 3(2-2) I. CIV150* e QUI106.

Introduo ao estudo dos materiais de construo. Aglomerantes minerais. Cimento
Portland. Agregados para concreto. Propriedades do concreto nos estados fresco e
endurecido. Dosagem do concreto. Produo e aplicao do concreto. Controle tecnolgico
do concreto. Durabilidade do concreto. Concretos especiais.

CIV361Materiais de Construo Civil II 3(2-2) II. CIV360.

Introduo. Aditivos para concreto. Materiais metlicos. Madeiras. Materiais cermicos. Vidros.
Materiais betuminosos. Plsticos e borrachas. Tintas e vernizes. Solo-cimento. Argamassa armada.

CIV362Construo Civil I 3(2-2) II. CIV360 ou CIV364 ou CIV365.

Processo construtivo para edifcios de alvenaria. Instalaes provisrias em obras. Locao de
edifcios. Execuo da estrutura. Assentamento das alvenarias. Coberturas. Revestimentos de
parede e piso. Esquadrias. Servios de pintura. Execuo e alternativas para telhados. Umidade
nas edificaes e impermeabilizao. Aspectos trmicos de paredes e tetos.

CIV363Construo Civil II 2(2-0) I. CIV362.

Aspectos legais da construo. Custos na construo. Clculo do BDI e formao do preo
na construo. Oramento e cronograma fsico-financeiro de obras. Segurana na
construo e planejamento de canteiros de obras.

CIV364Materiais de Construo 4(2-3) II. CIV150*.

Introduo ao estudo dos materiais de construo. Aglomerantes. Cimento Portland.
Agregados. Propriedades, dosagens, produo e controle tecnolgico do concreto. Materiais
metlicos. Madeiras. Materiais cermicos. Materiais plsticos. Tintas e vernizes. Materiais
betuminosos. Materiais alternativos.

CIV365Materiais na Arquitetura 3(2-2) I. CIV150*.

Introduo ao estudo dos materiais na arquitetura. Aglomerantes. Cimento Portland.
Agregados. Propriedades, dosagem, produo e controle tecnolgico do concreto. Materiais
metlicos. Madeiras. Materiais cermicos. Plsticos. Tintas e vernizes. Materiais
betuminosos. Materiais alternativos.
 Ementrio

CIV370Cartografia Geral 4(3-2) I.

Definio. Histrico. Mapas e cartas. Representao da superfcie da Terra sobre o plano.
Escalas nas representaes cartogrficas. Sistemas de projees. Preparao de cartas.
Cartografia contempornea. Tendncias modernas.

CIV371Cartografia Temtica 3(2-2) I e II. CIV370 e ENF314*.

Fundamentos tericos e prticos da cartografia temtica. Elaborao de mapas temticos
em geografia. Tcnicas modernas de cartografia temtica. Uso de aplicativos.

CIV392Fundamentos de Segurana em Engenharia 3(2-2) I e II. Dever ser

cursada no penltimo ou ltimo perodo do curso.
Conceituao de segurana na engenharia. Controle do ambiente. Proteo coletiva e
individual. Proteo contra incndio. Riscos especficos nas vrias habilitaes da
engenharia. Controle de perdas e produtividade. Segurana no projeto. Anlise e estatstica
de acidentes. Seleo, treinamento e motivao pessoal. Normalizao e legislao
especficas. Organizao da segurana do trabalho na empresa. Segurana em atividades
extra-empresa. Reserva didtica.

CIV412Ferrovias e Aeroportos 2(2-0) I. CIV310 e CIV311*.

Introduo s ferrovias. Sublastro e lastro. Dormentes. Trilhos. Superelevao,
superlargura, correo de curvas e concordncia vertical. Aparelhos de mudana de via,
ptios ferrovirios e feixes de desvio. Introduo aos aeroportos. Localizao de aeroportos
e orientao de pista. Projeto geomtrico de aeroportos. Elementos de auxlio navegao e
de sinalizao de aeroportos. Comprimento de pista. Dimensionamento de pavimentos de
aeroportos.

CIV413Ensaios de Laboratrio e Classificao de Solos para Estradas 2(1-2) II.

CIV311.
Ensaios de laboratrio em solos. Classificao de solos. Ensaios de laboratrio em
materiais betuminosos e misturas betuminosas.

CIV414Tpicos Especiais em Estradas 3(3-0) II. CIV311.

Central de britagem. Aterro sobre solos moles. Drenagem de estradas. Reforo de
pavimentos. Anlise de artigos cientficos. Seminrios.

CIV415Transportes Urbanos 2(2-0) II. CIV313 ou ARQ432.

Os transportes urbanos e a qualidade de vida urbana. Os transportes coletivos. Noes de
Engenharia de trfego. Intersees em nvel. Segurana de trfego. A oferta de transportes.

CIV416Portos 4(4-0) I. CIV151 e ENG341.

O sistema porturio nacional. Classificao dos portos. Dimensionamento de terminais.
Dados tcnicos necessrios ao projeto porturio. O movimento ondulatrio. Plano de ondas.
As mars. As correntes martimas. Caractersticas dos portos. Obras martimas de proteo
dos portos. Concepo geral do porto. Projetos de cais. Cabeos e defensas. Modelos
reduzidos. O navio. Dragas. Derrocagem.

CIV420Diviso e Demarcao de Terras - Peritagem 3(2-2) I. CIV321 ou CIV329.

Levantamentos topogrficos aplicados diviso e demarcao de terras. Processos de
diviso de terras. Processos de demarcao de divisas. Peritagem.
CIV421Geoprocessamento 3(2-2) I. Ter cursado, no mnimo, 150 crditos.
Introduo ao Geoprocessamento. Conceitos e fundamentos de sensoriamento remoto.
Plataformas e Sistemas Sensores. Pr-Processamento de dados oriundos do sensoriamento -
Tcnicas para o realce e filtragem de imagens. Classificao de imagens. Introduo aos
SIG. Entrada e Sada de dados num SIG. Qualidade dos dados num SIG. Manipulao e
gerenciamento de dados. Funes de anlise num SIG. Implementando um SIG. Introduo
modelagem digital de terrenos.

CIV422Representaes Cartogrficas 4(4-0) II. CIV324.

Cartografia. Representaes cartogrficas. Leitura de cartas. Projees planas. Projees
cnicas. Projees cilndricas. Carta do mundo ao milionsimo. Articulao de cartas.
Dados marginais - reproduo em grande escala. Sistemas de referncia.

CIV423Engenharia de Avaliao 3(3-0) I e II. CIV321.

A engenharia de avaliaes: conceitos gerais e aplicaes. Mtodos de avaliaes.
Avaliao de imveis urbanos: fatores que influenciam no valor de um lote urbano e numa
edificao; homogeneizao de valores. Avaliao de propriedades rurais.

CIV424Geodsia Fsica 2(2-0) II. CIV425*.

Objeto da geodsia fsica. Potencial da fora da gravidade. Desvio da vertical. Altitudes.
Gravimetria. Integral de Stokes. Frmula de Venning-Meinesz. Ondulao do Geide.
Mapas Geoidais.

CIV425Geodsia Geomtrica 3(2-2) II. CIV327 e CIV473.

Introduo. Coordenadas geodsicas. Elipside de revoluo. Sees principais do
elipside. Distncias e ngulos elipsidicos. Triangulao. Base geodsica. Tringulo
geodsico. Clculo de posies geodsicas. Poligonao. Trilaterao. Transporte das
coordenadas no plano.

CIV426Organizao de Materiais Cartogrficos 3(2-2) II.

Cartografia. Instituies produtoras e mantenedoras. Materiais cartogrficos. Legislao
cartogrfica. Classificao cartogrfica nacional e internacional. Da imagem area ao mapa.
Banco de informaes cartogrficas. Planejamento de um projeto geo-cartogrfico sob o
ponto de vista documental.

CIV427Sistema de Informao Geogrfica 3(2-2) I e II. Ter cursado, no mnimo,

100 crditos
Sistemas de informao. Conceitos sobre informaes espaciais. Representao de dados de
mapas. Conceito de banco de dados. Converso digital de dados. Anlises espaciais.
Anlise multi-critrio,

CIV428Geodsia Espacial 3(2-2) I. CIV425.

Geodsia por Satlite. Efeito Doppler. rbita dos satlites. O Sistema GPS. Posicionamento
com GPS. Preciso nas medies com GPS. Planejamento e execuo de operao GPS.
Processamento dos dados. Receptores. Programas de processamento.

CIV429Loteamento e Cadastro Tcnico-Municipal 4(3-2) I. ARQ314* ou ARQ431*.

Loteamento. Projeto geomtrico de um loteamento. Implantao de um loteamento.
Cadastro tcnico municipal. Tcnicas de mapeamento. Cadastro imobilirio. Avaliao de
imveis urbanos - generalidades. Tabelas ou plantas de valores genricos. Tributao
municipal.
 Ementrio

CIV430Cartografia 3(3-0) II. CIV329.

Mapas e cartas. Escalas e Projees. Identificao e interpretao de cartas. Ortofotocartas.
Projetos a partir de cartas. Cartografia temtica.

CIV431Laboratrio de Mecnica dos Solos 3(2-2) I. CIV333.

Instrumentos de laboratrio. Fontes de erro e correes. Permeabilidade. Compresso
simples. Compactao. Ensaio de cisalhamento direto. Ensaio de adensamento.

CIV432Introduo Mecnica das Rochas 3(2-2) II. CIV331.

Introduo. Classificaes. Estabilidade de taludes. Comportamento reolgico das rochas.
Ensaios de laboratrio e de campo. Fragmentao de rochas. Instrumentao. Obras
subterrneas. Reserva didtica.

CIV433Barragens de Terra e Enrocamento 4(3-2) II. CIV333.

Introduo. Barragens. Aspectos gerais. Barragens de terra e enrocamento. Pequenas
barragens de terra. Investigaes geolgicas. Geotcnica das fundaes. Estudo dos
materiais a empregar na construo. Ensaios de laboratrio com vista ao projeto. Ensaios
"in situ" no corpo da barragem. Percolao em barragens de terra e de terra-enrocamento.
Anlise de estabilidade de taludes. Acompanhamento durante a construo e
funcionamento. Noes sobre efeitos ssmicos. Reserva didtica.

CIV440Tratamento de gua 3(3-0) I. ENG341.

Qualidade e tratabilidade da gua. Coagulao. Mistura rpida. Floculao. Decantao.
Filtrao. Desinfeco. Processos unitrios especficos.

CIV441Princpios e Sistemas de Tratamento Biolgico das guas Residurias 4(4-0)

II. CIV347 ou CIV442 ou MBI460.
Objetivos do tratamento. Composio das guas residurias. Introduo biodegradao.
Cintica do tratamento. Modelagem de reatores biolgicos. Processos aerbios. Processos
anaerbicos. Alternativas de tratamento. Eficincia dos processos. Avaliao de impactos
ambientais do destino final de guas residurias. Critrios de seleo de tecnologias.

CIV442Qualidade da gua 5(4-2) I. MBI100 e BQI100 e QUI119.

Caractersticas das guas. Qualidade e perda de qualidade da gua. Qualidade e
tratabilidade da gua para consumo humano. Qualidade das guas de irrigao. Qualidade
da gua para usos industriais. Qualidade da gua para atividades agro-industriais e
dessedentao de animais. Caractersticas das guas residurias. Avaliao e controle de
qualidade da gua. Legislao pertinente.

CIV444Tratamento de guas Residurias I 3(3-0) II. CIV441.

Tratamento preliminar. Tratamento primrio. Tratamento anaerbio. Tratamento, destino
final e reciclagem de guas residurias por disposio no solo. Lagoas de estabilizao.

CIV445Reciclagem de guas Residurias 3(2-0) I. CIV444.

Potencial e limitaes de reuso da gua. Utilizao agrcola de guas residurias. Reuso
industrial. Introduo utilizao de guas residurias em Aqicultura. Reciclagem de
bioslidos.
CIV446Tratamento Biolgico de Resduos Slidos Agrcolas e Agroindustriais 3(3-0) II.
Principais resduos slidos agrcolas e agroindustriais. Processo de caracterizao dos
resduos agrcolas e agroindustriais. Tratamento biolgico dos resduos slidos orgnicos.
Biodegradabilidade dos resduos slidos orgnicos. Principais fatores que afetam os
processo biolgicos de tratamento. Tratamento e reciclagem de resduos orgnicos:
compostagem. Controle dos impactos ambientais associados ao processo. Fertilizantes
orgnicos.

CIV447Tratamento de guas Residurias II 3(3-0) I. CIV444.

Princpios e alternativas de tratamento aerbio. Sistema de iodos ativados. Princpios da
remoo da matria carboncea em sistemas de iodos ativados. Sistemas de aerao.
Sedimentao e adensamento de iodo biolgico. Remoo biolgica de nutrientes. Sistemas
com operao intermitente. Controle operacional do processo de iodos ativados. Biorreator
de membranas. Tratamentos tercirios. Visita tcnica.

CIV452Edifcios Industriais em Estrutura Metlica 3(2-2) I. CIV351 e CIV353.

Introduo. Sistemas estruturais. Levantamento das cargas. Cobertura e tapamento.
Tesouras. Prticos. Vigas de rolamento. Colunas. Ligaes. Bases de colunas. Tpicos
complementares.

CIV453Mecnica das Estruturas 3(2-2) II. CIV351 e MAT271.

lgebra matricial. Anlise matricial de estruturas reticulares. Tcnicas computacionais
aplicada ao clculo estrutural. Utilizao de software para anlise estrutural.

CIV456Edifcios em Concreto Armado 4(2-4) I. CIV351 e CIV355.

Vigas-parede. Paredes estruturais. Tirantes. Lajes-cogumelo. Lajes nervuradas. Lajes com
formas especiais. Ao do vento em edifcios. Ligaes pilar-viga e viga-viga. Transio de
pilares. Consolos.

CIV457Concreto Protendido 3(2-2) II. CIV351 e CIV354.

Fundamentos de concreto protendido. Materiais para concreto protendido. Sistemas de
protenso. Perdas de protenso. Critrios gerais de projeto. Estados-limite de utilizao.
Estados-limite ltimos (solicitaes normais). Estados-limite ltimos (solicitaes
tangenciais).

CIV459Projeto e Experimentao de Estrutura de Madeira 3(2-2) II. CIV359.

Caracterizao das propriedades fsicas e da resistncia mecnica das madeiras. Estruturas
de madeira para construes usuais. Processos de secagem. Durabilidade e preservao de
madeira contra os agentes biolgicos e contra o fogo. Componentes construtivos
estruturais. Ligaes de peas estruturais. Componentes estruturais de madeira.

CIV462Tpicos em Racionalizao da Construo 2(2-0) I. CIV363.

Racionalizao da construo. Coordenao modular em alvenarias. Paredes em
componentes leves. Sistemas racionalizados de formas para concreto armado.

CIV464Planejamento e Controle de Obras 3(3-0) II. CIV363.

Conceitos. A produtividade na construo civil. Mtodos de oramentos de obras. Tcnicas
de planejamento e programao de obras. Controle de obras.
 Ementrio

CIV473Astronomia de Campo 3(2-2) I. CIV321.

Trigonometria esfrica. Astronomia de Campo. Cosmografia. Esfera celeste: linhas crculos
e planos. Sistemas de coordenadas celestes. Tempo astronmico. Determinao da latitude
e longitude: processos. Determinao do meridiano: processos.

CIV474Computao Aplicada Topografia 3(2-2) I e II. CIV320 e INF101.

Processamento de levantamento topogrfico com uso do computador. Principais softwares
topogrficos existentes no mercado. Tipo e estrutura de arquivos de dados. Transferncia de
dados para o computador. Clculo de poligonais e irradiaes. Gerao do relevo. Gerao
de perfis. Clculo de reas. Diviso de glebas. Recursos grficos dos sofwares.

CIV475Desenho Topogrfico Digital 3(2-2) I. CIV420 e CIV474.

Introduo. Desenho topogrfico. Padronizao em computao grfica. Elementos bsicos
de computao grfica. Transformaes elementares. Estrutura de dados ''raster'' x vetorial.
Aplicao no traado de cartas.

CIV476Fotogrametria I 3(2-2) II. ENF310 e CIV325 e CIV474.

Introduo geral. Transformao de coordenadas. Sistemas de coordenadas fotogrficas.
Equaes da proteo central. Orientao e resseo de uma nica foto.

CIV477Fotogrametria II 3(2-2) I. CIV476.

Fototriangulao. Calibrao de cmaras fotogramtricas. Fotogrametria terrestre.

CIV480Projeto Assistido por Computador I 3(2-2) II. ARQ203 e INF100.

Conceitos bsicos. Ambiente de trabalho nas plataformas CAD. Entidades bsicas 2D.
Edio de desenhos. Organizao dos desenhos digitais. Entidades complexas 2D. Cotagem
de desenhos. Espao modelar e espao em papel. Plotagem de desenhos. Qualidade dos
desenhos digitais de engenharia.

CIV485Programao CAD para Automao de Projetos 3(2-2) I. CIV480. e estar

cursando a partir do 8 perodo
Programao para CAD. Linguagens e interface com a plataforma grfica. Estudo da
linguagem LISP. Customizao de menus. Criao de novos tipos de linhas e hachuras.

CIV492Estgio Supervisionado 0(0-12) I e II.

Esta disciplina tem por objetivo de proporcionar ao aluno uma experincia pr-
profissional, colocando-o em contato com o mercado de trabalho, dando-lhe oportunidade
de aplicar os conhecimentos adquiridos, em empresas pblicas ou privadas, que atuem em
uma ou mais reas de conhecimento da Engenharia de Agrimensura.

CIV494Estgio Supervisionado 4(0-12) I e II. Ter cursado, no mnimo, 80% dos

crditos obrigatrios
O estgio supervisionado, a ser realizado pelo aluno em empresas pblicas ou privadas, tem
como objetivos: favorecer a aplicao dos conhecimentos adquiridos ao longo do curso,
propiciar uma experincia profissional, conhecer a realidade do mercado de trabalho,
estabelecer contatos com as instituies que atuem em uma ou mais reas de conhecimento
da Engenharia Ambiental.
CIV496Projeto Final de Curso 7(1-18) I e II. Estar cursando o ltimo semestre do curso
Consiste na elaborao, por uma equipe de alunos, de um trabalho ou projeto sobre um
tema escolhido dentro da rea de conhecimento do Engenheiro Ambiental. O trabalho ter a
superviso de um orientador credenciado junto ao coordenador desta disciplina. O trabalho
final ser submetido por escrito Comisso examinadora, contendo memorial descritivo e
de clculo, devendo ser defendido oralmente perante uma banca examinadora.

CIV497Seminrio e Monografia 2(2-0) I e II. Ter cursado, no mnimo, 90% dos

crditos obrigatrias
Planejamento e elaborao de uma monografia versando sobre temas de Engenharia de
Agrimensura. Apresentao oral e/ou em forma de painis do tema abordado na
monografia.

CIV498Estgio Supervisionado 0(0-12) I e II. Ter cursado, no mnimo, 80% dos

crditos obrigatrias.
Esta disciplina visa dar ao aluno uma experincia pr-profissional, colocando-o em contato
com o mercado de trabalho, dando-lhe oportunidade de aplicar os conhecimentos
adquiridos, em empresas pblicas ou privadas, que atuem em uma ou mais reas de
conhecimento de engenharia civil.

CIV499Projeto Final de Curso 2(1-3) I e II. Ter cursado, no mnimo, 90% dos
crditos obrigatrias
Esta disciplina visa dar ao aluno uma experincia pr-profissional, dando-lhe oportunidade de
aplicar os conhecimentos adquiridos no cursos, atravs da execuo de trabalho(s) envolvendo uma
ou mais reas de conhecimento da Engenharia de Agrimensura.
 DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA FLORESTAL

PROFESSORES
Agostinho Lopes de Souza
Alexandre Santos Pimenta
Aloisio Xavier
Amaury Paulo de Souza
Antnio Llis Pinheiro
Benedito Rocha Vital
Carlos Antnio Alvares Soares Ribeiro
Carlos Cardoso Machado
Carlos Pedro Boechat Soares
Cludio Mudado Silva
Eduardo Euclydes de Lima e Borges
Elias Silva
Geraldo Gonalves dos Reis
Guido Assuno Ribeiro
Gumercindo Souza Lima
Haroldo Nogueira de Paiva
Hlio Garcia Leite
Ismael Eleotrio Pires
James Jackson Griffith
Jorge Luiz Colodette
Jos Carlos Ribeiro
Jos Gabriel de Lelles
Jos Lvio Gomide
Jos Marinaldo Gleriani
Jos Mauro Gomes
Larcio Antnio Gonalves Jacovine
Larcio Couto
Mrcio Lopes da Silva
Ricardo Marius Della Lucia
Rita de Cssia Gonalves Borges
Rubens Chaves de Oliveira
Sebastio Renato Valverde
Sebastio Venncio Martins
Vicente Paulo Soares
Wantuelfer Gonalves

GRUPOS
0 - Dendrologia
1 - Fotointerpretao e Sensoriamento Remoto
3 - Silvicultura e Melhoramento
4 - Manejo e Explorao
5 - Constituio e Propriedades da Madeira
6 - Processamento Qumico da Madeira
7 - Processamento Mecnico da Madeira
8 - Uso Mltiplo
9 - Outras
 Ementrio

DISCIPLINAS
ENF100Introduo Engenharia Florestal 2(2-0) I.
Engenharia Florestal e atuao profissional. Formao bsica do engenheiro florestal.
Filosofia da cincia florestal. tica profissional e empresarial. Silvicultura. Produtos
Florestais. Sistemas de colheita e transporte florestal. Planejamento e administrao
florestal. Ambincia. Fitogeografia.

ENF210Mtodos Estatsticos Aplicados Cincia Florestal 4(3-2) I e II. INF161 e MAT137*.

Algumas distribuies estatsticas utilizadas em cincia florestal. Princpios bsicos de
experimentao e introduo amostragem. Procedimentos para comparaes mltiplas.
Modelos de delineamento experimental comumente utilizados em cincia florestal.
Comparaes de metodologias e de procedimentos analticos. Correlao e regresso. Uso
de softwares em anlises estatsticas.

ENF288Hidrologia Florestal 3(2-2) I e II. ENG210.

Introduo. A floresta e o ciclo hidrolgico. Dinmica da gua nos solos florestados. Vazo
dos cursos d'gua e regime de guas subterrneas sob influncia de ecossistemas florestais.
Mtodos de pesquisa em microbacias florestadas. Manejo e conservao dos solos visando
infiltrao. Proteo de nascentes. Importncia e funo das matas ciliares. A arte e a
tcnica de suprimento hdrico. Fenmenos hidrolgicos e a produtividade florestal. Efeitos
do reflorestamento, desflorestamento e da explorao florestal sobre os recursos hdricos.

ENF300Dendrologia 3(1-4) I e II. BVE230.

Definio, evoluo e importncia da dendrologia. Conceito e origem da rvore,
classificao e nomenclatura. Caractersticas dendrolgicas. Mtodos de reconhecimento de
rvores na floresta tropical. Gimnospermas produtoras de madeiras e/ou ornamentais.
Angiospermas de interesse florestal. Fenologia e Dendrologia aplicada.

ENF305Ecologia Florestal 3(2-2) I e II. (BIO330 ou BIO131) e BVE270*.

Introduo. Conceitos bsicos de ecologia. Fatores climticos e as plantas. Fatores edficos
e as plantas. Fatores fisiogrficos e as plantas. Fatores biticos. Formaes vegetais do
Brasil. Conceitos e mtodos em fitossocilogia. Problemas relacionados a conservao de
fragmentos florestais.

ENF310Fotogrametria e Fotointerpretao 3(2-2) I e II. CIV321 ou CIV323 ou

CIV329.
Diviso da fotogrametria. Geometria das fotos areas. Teoria da viso estereoscpica.
Cmaras fotogrficas. Filtros e filmes. Planejamento da cobertura aerofotogramtrica.
Triangulao radial. Paralaxes estereocpicas. Mosaicos fotogrficos. Ortofoto.
Restituio. Fotointerpretao. Sistemas sensores.

ENF312Elementos de Sensoriamento Remoto 3(2-2) I. ENF310 ou ENF313.

Conceito e histrico do sensoriamento remoto. A energia eletromagntica e suas interaes
com a atmosfera e os alvos terrestres. Interpretao qualitativa de imagens orbitais.
Principais plataformas e sensores remotos orbitais. Classificao automtica de imagens
orbitais. Aplicao de imagens orbitais aos recursos naturais.

ENF31Fotointerpretao Florestal 2(1-2) I e II. CIV323 ou CIV329.

Histria da fotointerpretao. Radiao eletromagntica. Sensores no-fotogrficos.
Fotografias areas. Estereoscopia. Interpretao de fotos e imagens. Mapeamentos.
ENF314Fotointerpretao e Sensoriamento Remoto 4(3-2) II. CIV370 e SOL330.
Fundamentos de fotogrametria e sensoriamento remoto. Fotointerpretao e suas aplicaes
na geografia. Processos de aquisio de informao. Interpretao de imagens aplicada ao
levantamento de recursos naturais.

ENF320Dendrometria 2(1-2) I e II. INF161 ou INF160 ou INF162.

Introduo. Medio de dimetro, alturas e rea basal. Estudo de forma dos troncos das
rvores. Cubagem rigorosa de troncos. Volumes reduzidos. Obteno da biomassa de
diferentes partes das rvores. Tabelas e modelos volumtricos. Modelos de mltiplos
volumes e de "taper". Estimao de volume e biomassa por unidade de rea. Mtodo de
Bitterlich. Noes de crescimento e produo florestal.

ENF325Inventrio Florestal 3(2-2) I e II. ENF320.

Conceituaes sobre crescimento e produo florestal. Estatsticas usuais em inventrio
florestal. Amostragem casual simples. Amostragem sistemtica. Amostragem estratificada.
Erros usuais em inventrio florestal. Forma e tamanho de unidades de amostra.
Amostragem por conglomerados. Inventrio com amostragem repetitiva. Emprego de
parmetro auxiliar em amostragem florestal. Planejamento de inventrios florestais.

ENF330Propagao de Espcies Florestais 3(2-2) I e II. BVE270.

Princpios da propagao de plantas. Produo de mudas por sementes. Controle de
qualidade da muda. Produo de mudas por propagao vegetativa. Propagao de plantas
selecionadas.

ENF331Prticas Silviculturais 3(2-2) I e II. ENF330.

Fundamentos da silvicultura. Ciclo de vida dos povoamentos florestais. Implantao de
florestas. Fertilizao. Manuteno. Cortes culturais de desbastes e desramas. Regenerao
e reforma de povoamentos florestais.

ENF333Cultura de Essncias Exticas e Nativas 3(3-0) I e II. ENF331 ou ENF336.

Introduo. Cultura de seringueira. Cultura da algaroba. Cultura de pinus. Cultura do
pinheiro brasileiro. Cultura de eucalipto. Sistemas agroflorestais. Seminrios sobre outras
essncias florestais.

ENF334Melhoramento Florestal 3(3-0) I e II. BIO240.

Melhoramento florestal. Diversidade gentica. Gentica de populaes. Conservao
gentica. Domesticao de espcies florestais. Ganho gentico por seleo. Endogamia e
hibridao. Marcadores moleculares e bioqumicos no melhoramento florestal. Produo de
material gentico melhorado.

ENF335Sementes Florestais 3(2-2) I e II. ENF305*.

Formao, definio, partes, composio qumica, produo, beneficiamento, secagem,
armazenamento, germinao, dormncia, vigor, deteriorao e anlise.

ENF336Tcnicas Silviculturais 4(3-2) I e II. ENF335. (Em extino)

Instalao de viveiros florestais. Tcnicas de produo de mudas de espcies florestais.
Enxertia. Embalagens usadas na produo de mudas. Substratos. Adubao. Irrigao.
Tratos culturais. Controle fitossanitrio. Estudo de problemas e tcnicas especiais na
propagao de espcies florestais. Ciclo de vida dos povoamentos florestais. Implantao
de florestas. Tratos culturais. Cortes culturais de desbastes e desramas. Regenerao e
reforma de povoamentos florestais.
 Ementrio

ENF337Silvicultura Clonal 3(2-2) I e II. ENF331 ou ENF336.

Evoluo da silvicultura clonal. Biologia e fisiologia da propagao clonal. Tcnicas de
propagao clonal: enxertia, estaquia, microestaquia e tcnicas biotecnolgicas. Seleo e
multiplicao de clones. Testes clonais. Implantao e conduo de florestas clonais.
Organizao, estratgias e regulamentao na silvicultura clonal.

ENF338Sistemas Agroflorestais 3(2-2) I e II. ENF331 ou ENF336 ou ENF339.

Histrico e conceitos de sistemas agroflorestais. Classificao de sistemas agroflorestais.
Diagnstico e planejamento de sistemas agroflorestais. Sistemas agroflorestais no mundo.
Princpios de seleo de espcies para sistemas agroflorestais. Experimentao em sistemas
agroflorestais. Extenso rural em sistemas agroflorestais. Economia nos sistemas agroflorestais.

ENF339Silvicultura Geral 3(2-2) I e II. BVE270.

Conceito e importncia da silvicultura. Ecologia de ecossistemas florestais. Noes de auto-
ecologia. Classificao ecolgica para reflorestamento. Escolha de espcies para plantio e
principais usos. Sementes florestais. Planejamento de viveiros e produo de mudas
florestais. Implantao de florestas. Nutrio florestal. Agrossilvicultura. Brotao.
Fomento florestal.

ENF342Economia Florestal 4(4-0) I e II. ENF325*.

O setor florestal. A funo de produo florestal. Estudo dos custos na empresa florestal.
Matemtica financeira aplicada ao setor florestal. Mtodos de avaliao econmica de
projetos florestais. Aplicaes de problemas prticos na rea florestal.

ENF343Manejo Florestal 3(2-2) I e II. ENF325.

Elementos do manejo florestal. Classificao da capacidade produtiva. Modelagem do
crescimento e da produo. Rotao florestal. Uso da pesquisa operacional em manejo de
florestas equineas: programao linear, programao dinmica, PERT/CPM e heursticas.
Avaliao florestal. Regulao de florestas equineas. Sistemas de apoio a deciso.

ENF344Estrutura, Dinmica e Manejo de Florestas 2(1-2) I e II. ENF300 e ENF305

e ENF325.
Conceitos bsicos. Sistemas silviculturais. Uso mltiplo de florestas. Composio florstica
e estruturas fitossociolgicas e paramtricas. Avaliao econmica. Crescimento e
produo. Plano de manejo. Sistemas de colheita, silvicultural e de monitoramento. Anlise
dos efeitos ambientais do manejo. Princpios, critrios e indicadores de sustentabilidade
para o manejo de florestas. Certificao para manejo de florestas.
ENF347Estradas e Transportes Florestais 3(2-2) I e II. (CIV323 ou CIV329) e ENF446*.
Histrico das estradas Florestais, classificao, finalidades e modelos. Parmetros de
influncia. Caractersticas geomtricas de projeto. Planificao. Pavimentao e
conservao. Impacto ambiental e custos. Modalidades de transporte, conceitos,
classificao e legislao. Desempenho e planejamento do transporte florestal.
Carregamento e descarregamento florestal.
ENF351Estrutura Anatmica e Identificao de Madeira 3(2-2) I e II. ENF300 e
(BVE201 ou BVE210).
Evoluo e importncia. Terminologia. Constituio anatmica do meristema apical e
cmbio. Estruturas anatmicas macroscpicas e microscpicas do lenho de conferas e
folhosas. Estruturas anatmicas microscpicas de monocotiledneas principalmente
bambus e palmeiras. Constituio anatmica da casca de conferas e folhosas. Identificao
de madeira de conferas e folhosas. Caractersticas organolpticas de madeiras.
ENF355Tecnologia da Madeira 3(2-2) I e II. ENF351.
Madeira e derivados. Crescimento da rvore e formao do tecido madeireiro. Qumica da
madeira. Estrutura da parede celular. Densidade. A relao gua/madeira. Propriedades
trmicas e acsticas. Propriedades eltricas. Propriedades mecnicas. Variaes na madeira.
Qualidade e usos da madeira.

ENF356Laboratrio de Propriedades Fsicas e Mecnicas da Madeira 2(0-4) II.

ENF355*.
Instrumentos de medio. Mquinas universais de ensaio. Ensaios e inspeo. Propriedades
fsicas no mecnicas. Comportamento mecnico da madeira. Apresentao de resultados.

ENF357Produtos Florestais 2(1-2) I e II. ENF355. (Oferecida a partir de 2003)

Laminao, compensados, vigas laminadas, chapas sarrafeadas, chapas de composio,
outros produtos florestais (resina, ltex, leos).

ENF359Energia da Biomassa Florestal 3(2-2) I. ENF355.

A energia da madeira no contexto energtico brasileiro. Propriedades da madeira para
energia. Combusto direta. Processos de pirlise e carbonizao. Recuperao e utilizao
de subprodutos da pirlise e carbonizao. Impacto ambiental do carvoejamento.
Gaseificao de lenha. Briquetagem de biomassa para energia.

ENF360Tecnologia de Produtos Energticos da Madeira 3(2-2) I e II. ENF355 e

ENF370*.
A madeira como opo energtica. Teoria da carbonizao. Fabricao de carvo vegetal.
Qualidade do carvo vegetal. Carvo vegetal na siderurgia. Gaseificao da madeira.
Hidrlise da madeira.

ENF361Serraria e Secagem de Madeira 3(3-0) I. ENF355.

Evoluo das tcnicas de processamento da madeira. Tipos bsicos de engenhos de serra.
Manuteno dos engenhos de serra. Planejamento de uma serraria. Classificao das toras.
Tcnicas de desdobro. Secagem de madeira serrada.

ENF362Preservao da Madeira 2(1-2) I e II. ENF355.

Elementos anatmicos macroscpicos e microscpicos, caractersticas fsicas da madeira
importantes na sua preservao. Durabilidade natural da madeira. Agentes responsveis
pela degradao da madeira. Tipos e sistemas preservativos. Processos usados nos
tratamentos preservativos. Usinas de preservao. Teste de eficincia de preservativos e
avaliao da durabilidade natural da madeira. Controle de qualidade. Consideraes
econmicas e legais sobre preservao da madeira.

ENF364Qumica da Madeira 3(3-0) I. QUI138*.

Constituio qumica da madeira. Qumica de carboidratos. Biossntese dos polissacardeos
da madeira. Celulose. Hemicelulose. Lignina. Extrativos. Estrutura anatmica e
constituio qumica da casca. Utilizao de constituintes qumicos da madeira.

ENF365Tecnologia de Celulose 3(2-2) I. QUI119*.

O setor nacional de celulose e papel. Matrias-primas fibrosas. Classificao e
caracterizao dos processos de polpao. Preparo da madeira para polpao. Os processos
alcalinos de polpao. O processo kraft. Processamento da polpa celulsica. Processos de
polpao de alto rendimento. Branqueamento da polpa celulsica.
 Ementrio

ENF366Tecnologia de Papel 3(2-2) II. ENF365*.

A indstria de papel. Recursos fibrosos para produo de papis. Efeito da qualidade da
madeira para produo de papis. Relaes entre a qualidade da madeira e as propriedades
do papel. Fundamentos tecnolgicos de sistemas de preparo de massa e de reciclagem de
papis. Aspectos fsico-qumicos de ligaes inter-fibras na formao de papis. Estrutura
do papel. Propriedades fsico-mecnicas de papis. Aditivos do papel. Propriedades ticas
do papel. Colorao do papel. Impresso do papel. Converso do papel. Produo artesanal
de papis.

ENF367Adesivos, Adeso e Chapas de Composio 3(2-2) I e II. ENF355.

Adesivos para madeira. Princpios da adeso e tcnicas de aplicao de adesivos. Qualidade
e usos das lminas de madeira, compensados e produtos laminados. Chapas de composio,
fabricao e usos.

ENF370Tecnologia da Madeira II 4(3-2) I e II. ENF355. (Em extino)

Relaes entre propriedades e usos da madeira. Produtos serrados e laminados. Painis de
madeira (compensado, aglomerado, MDF, OSB, painis de fibra, madeira associada a
metais e materiais inorgnicos, painis de madeira macia), enconfrados. Produtos
qumicos da madeira. O carvo vegetal. Preservao de madeira. Alternativas para o
emprego de resduos da indstria florestal.

ENF372Construes de Madeira 3(2-2) I e II. ENF355.

Noes de resistncia dos materiais e estabilidade das construes. A madeira como
material de construo. O processamento da madeira para emprego estrutural. Ensaios de
madeira e tenses admissveis em peas estruturais. Ligaes de peas estruturais. Noes
de projetos e construes em madeira. Dimensionamento de peas estruturais de madeira.

ENF381Conservao de Recursos Naturais Renovveis 4(4-0) I e II. ENF305.

Histrico sobre a utilizao dos recursos naturais e o desenvolvimento sustentvel.
Legislao ambiental. Alteraes climticas globais. Biodiversidade. Unidades de
conservao. Biossegurana. Avaliao de impactos ambientais. Educao e interpretao
ambiental. Recuperao de reas degradadas. Manejo de recursos hdricos. Manejo de
fauna silvestre.

ENF383Arborizao Urbana 3(2-2) I e II. Ter cursado 130 crditos de disciplinas

obrigatrias
Propagao de plantas ornamentais. Produo e comercializao de plantas ornamentais.
Classificao de plantas ornamentais segundo sua finalidade no paisagismo. Fenologia das
plantas ornamentais. Disposio das plantas na paisagem por plantios. Disposio das
plantas na paisagem por regenerao natural. Arborizao urbana. Arborizao rodoviria.
Arborizao protencionista.

ENF384Planejamento de Parques 3(2-2) I e II. Em extino

Conceitos bsicos de parques e planejamento. O processo de planejamento. Nveis de
planejamento - local, rea e sistema. Planejamento espacial em nvel local e de rea.
Projetos de infra-estrutura. Organizao gerencial das aes. Elementos do planejamento de
sistemas de parques.
ENF385Planejamento Paisagstico 3(2-2) I e II. CIV329 ou CIV323.
Conceituao de termos correlatos. Histrico da evoluo do paisagismo e campo de
atuao do paisagista. Estilos e escolas. Anlise e inventrio dos elementos que compem a
paisagem urbana e rural. Fatores de origem natural e social que influem no planejamento
paisagstico. Princpios de esttica. Estudo de ante-projeto e do projeto definitivo de
sistemas de reas verdes urbanas e rurais. Identificao e agrupamento de espcies vegetais
comumente usados no paisagismo.

ENF386Educao e Interpretao Ambiental 3(2-2) II.

Introduo educao ambiental. Formas de educao ambiental. Metodologia de educao
ambiental. Educao ambiental e reflorestamento. Interpretao ambiental. Ecoturismo.

ENF387Manejo de Bacias Hidrogrficas 3(2-2) II. ENG210.

Conceitos bsicos. Poltica e legislao para o manejo dos recursos da bacia hidrogrfica.
Uso racional dos recursos da bacia hidrogrfica. Controle e produo de gua em
microbacias hidrogrficas florestadas. Floresta e qualidade da gua. Fases do manejo da
bacia hidrogrfica. Estudos de caso.

ENF388Gesto Ambiental 3(3-0) I.

Poltica de desenvolvimento integrado e suas caractersticas. Insero do meio ambiente no
planejamento econmico. Base legal e institucional para a gesto ambiental. Instrumentos
de gesto e suas implementaes: conceitos e prtica.

ENF389Manejo de Fauna Silvestre 3(2-2) I e II. BIO330 ou ENF305.

Histrico, importncia e conceitos em manejo de fauna silvestre. Aspectos ecolgicos
aplicados ao manejo de fauna silvestre. Populao e ambiente. Classificao de vertebrados
silvestres. Espcies brasileiras ameaadas de extino. Levantamentos faunsticos. Estudo
de populaes de animais silvestres. Marcao de animais silvestres. Tcnicas de manejo de
fauna silvestre. Tcnicas de conservao e exposio de animais silvestres.

ENF390Manejo do Fogo no Meio Rural 3(2-2) I e II.

Histrico sobre o domnio e uso do fogo pelo homem. Conceitos, objetivos da queima e
legislao sobre queimadas e incndios. Regimes do fogo. Fatores relacionados com o
comportamento do fogo. Inventrio de material combustvel. Planejamento execuo da
queima controlada. Estao normal do fogo. Efeitos do fogo no ambiente.

ENF391Recuperao de reas Degradadas 3(2-2) II. Ter cursado 50% da carga

horria de disciplinas obrigatrias
Conceitos de degradao e recuperao ambiental. A reabilitao como componente do
Sistema de Gerenciamento Ambiental (SGA). A viso da recuperao ideal. Aplicao do
pensamento sistmico ao problema da revegetao das reas degradadas. Tcnicas de
recuperao empregadas por diversas reas de especializao - cincias agrrias, biolgicas,
humanas e geocincias. Linhas de pesquisa. Organizao gerencial do trabalho em equipe.
Estudos de caso.

ENF392Princpios Bsicos de Avaliao de Impactos Ambientais 3(3-0) II.

Conceitos fundamentais. Documentos para licenciamento ambiental. Evoluo das
metodologias de Avaliao de Impactos Ambientais. Metodologias para identificao,
descrio, qualificao e quantificao de impactos ambientais. Aplicao das tcnicas de
avaliao de impactos ambientais em pases desenvolvidos e em desenvolvimento.
 Ementrio

ENF393Aes Mitigadoras e Potencializadoras de Impactos Ambientais 3(3-0) I.

ENF392.
Conceitos. Classificao das aes mitigadoras e potencializadoras de impactos ambientais.
O delineamento das aes de mitigao e potencializao de impactos ambientais.
Relaes com o monitoramento e gesto ambiental. Estudo de casos com exerccios de
fixao.

ENF396Ecoturismo 3(2-2) I.
Definio, evoluo e importncia do setor de turismo/ecoturismo. Classificao e origem
do ecoturismo. Levantamento e anlise dos recursos naturais com potencialidades para o
ecoturismo. Determinao de capacidade de carga. Planejamento e gesto de
empreendimentos ecotursticos. Pesquisa e anlise de mercado. Educao ambiental.
Impactos ambientais, socioculturas e econmicos do ecoturismo. Empreendimentos
ecotursticos.

ENF410Planejamento da Colheita Florestal 3(2-2) II. ENF446.

Conceitos e importncia. Fundamentos. Mtodos. Fatores influentes. Planejamento.
Controle. Ferramentas aplicveis ao planejamento da colheita florestal.

ENF412Ergonomia 3(2-2) I. ENG337 ou ENG334 ou ARQ201 ou (ARQ109 e

ARQ130).
Ergonomia. Abordagem ergonmica de sistemas. Biomecnica ocupacional. Antropometria
aplicada. Fisiologia do trabalho. Posto de trabalho. Controles e dispositivos de informao.
Fatores ambientais. Fatores humanos no trabalho. Segurana do trabalho. Organizao e
mtodos de trabalho.

ENF414Melhoramento Florestal Aplicado 4(4-0) I. BIO240 e ENF210.

Melhoramento florestal. Propagao das espcies florestais. Tcnicas experimentais no
melhoramento florestal. Conservao gentica. Domesticao de espcies. Seleo e ganho
gentico. Hibridao. Melhoramento de espcies florestais madeireiras e no madeireiras.
Economia no melhoramento florestal.

ENF415Melhoramento de Eucalipto 3(2-2) II. BIO240 e ENF210.

O eucalipto no mundo. Biologia reprodutiva. Recursos genticos de eucalipto. Seleo de
espcies e procedncias. Principais espcies plantadas no Brasil. Estratgicas de
melhoramento e critrios de seleo. Hibridao. Propagao dos eucaliptos. Produo de
sementes e propgulos melhorados.

ENF440Administrao Florestal 2(2-0) I e II. ENF342*.

Administrao de empresas florestais. reas funcionais da administrao. Processo da
administrao. Contabilidade de empresas florestais. Gesto integrada. Tpicos sobre
licenciamento ambiental. tica profissional. Anotaes de responsabilidade tcnica (ART).
Percia florestal.

ENF441Poltica e Legislao Florestal 2(2-0) I e II. ENF342*.

Consideraes sobre poltica florestal. Funes da floresta. Poltica nacional de meio
ambiente. Comrcio internacional dos produtos florestais. Definies sobre termos
jurdicos. Legislao florestal e ambiental. Extenso e fomento florestal.
ENF442Economia Ambiental 3(3-0) I e II.
Conceitos e histrico. Classificao dos recursos naturais. Desenvolvimento sustentvel.
Explorao dos recursos naturais renovveis e no-renovveis. Imperfeies de mercado.
Mtodos de valorizao dos recursos naturais. Recursos naturais versus poluio.
Mecanismos polticos para soluo de problemas ambientais. Mercado de bens e servios
ambientais. Estudos de caso.

ENF443Gesto de Pequenos e Mdios Empreendimentos Florestais 3(3-0) II. ENF441*.

Conceitos bsicos. Papel e importncia dos pequenos e mdios empreendimentos (PMEs)
florestais. Desenvolvimento dos PMEs florestais. Sistemas de apoio aos PMEs florestais.
Levantamento do perfil de um empreendedor. Identificao de oportunidades de negcios.
Composio de empresas. Procedimentos para criao de empresas florestais. Legislao
pertinente criao e gerenciamento de empresas florestais. Formao de planilhas de
custos. Tpicos sobre comercializao. Estudos de caso.

ENF445Proteo Contra Incndios Florestais 2(1-2) I e II. (ENG331 ou ENG337) e

ENG210*.
Conceitos bsicos sobre a combusto, incndio florestal e manejo do fogo. Princpios da
combusto. Comportamento do fogo. Caracterizao do material combustvel florestal.
ndices de risco de incndios. Plano de proteo contra incndios florestais. Tecnologia
aplicada na proteo contra incndios florestais. Efeitos dos incndios. Noes sobre
queima controlada.

ENF446Sistemas de Colheita Florestal 3(2-2) I e II. (ENG334 ou ENG337) e

(ENF331 ou ENF336).
Enfoque sistmico. Sistema industrial. Sistema de colheita. Influncia dos fatores
ambientais, sociais, florestais e econmicos. Subsistema corte florestal. Subsistema
extrao florestal. Planejamento da colheita florestal. Organizao e mtodos de trabalho de
colheita. Ergonomia aplicada colheita. Segurana do trabalho na colheita. Controle de
produo e custos de colheita. Controle de qualidade na colheita. Qualidade de vida no
trabalho.

ENF448Recursos Naturais e Manejo de Ecossistemas 3(2-2) I. ENG210.

Conceitos preliminares. Bases tericas da recuperao e manejo de ecossistemas. Tcnicas
de recuperao de ecossistemas aquticos e terrestres. Ecotecnologia. Manejo de
Ecossistemas. Recuperao de reas degradadas urbanas, de explorao mineral e de
explorao agrcola.

ENF449Gesto da Qualidade 3(3-0) I. ENF441*.

Introduo. Matriz da qualidade total. A nfase no cliente. Planejamento da qualidade.
Ferramentas da qualidade. Controle estatstico do processo (CEP). Implantao de um
sistema de qualidade. Custos da qualidade. Certificao. Estudos de caso.

ENF481Anlise de Riscos 3(3-0) I. CIV442 e ENF392.

Histrico da legislao ambiental. Hierarquia das leis. Princpios de direito ambiental.
Legislao federal e estadual. Licenciamento ambiental. Princpios bsicos de anlises de
riscos e tomadas de deciso. Anlise tcnica, anlise econmica, relaes cisto-benefcio e
anlise do impacto ambiental.
 Ementrio

ENF482Unidades de Conservao 3(2-2) I e II.

Importncia e objetivos da criao de unidades de conservao. Classificao das unidades
de conservao de uso direto e indireto. As unidades de conservao brasileiras:
caractersticas gerais, legislao pertinente e principais problemas e possveis solues.
Planejamento de unidades de conservao: objetivos, fases e modelos. Plano de manejo de
unidades de conservao: finalidade, zoneamento, gerenciamento de recursos humanos e
fsicos e programas de pesquisa, conservao, proteo integral, uso direto, educao e
recreao, e monitoramento.

ENF483Controle da Poluio nos Processos Industriais 4(4-0) II. CIV441 e CIV446.

Controle da poluio hdrica, atmosfrica e dos resduos slidos nas indstrias de celulose e
papel, lcool e aucareira, laticnios, abatedouros, curtumes e de alimentos. Controle
preventivo da poluio. Principais poluentes. Processos de tratamento e controle de
poluio. Parmetros de dimensionamento.

ENF488Filosofia Ambiental 3(3-0) I.

Conceitos bsicos da filosofia relacionados gesto de recursos naturais. teoria do
conhecimento e metodologia ou epistemologia dos recursos naturais. Principais escolas
filosficas e suas influncias sobre a relao Homem/Natureza. Ecologia, comunidade e
estilo de vida. tica em gesto de recursos naturais.

ENF490Comunicao e Extenso Florestal 2(2-0) I e II. Ter cursado 75% de

disciplinas obrigatrias do currculo
Conceitos e importncia. A extenso florestal. O plano de extenso florestal. Estudos de
caso.

ENF494Estgio Supervisionado 0(0-12) I e II.

Esta disciplina visa dar ao aluno uma experincia pr-profissional, colocando-o em contato
com a realidade de sua rea de atividade, dando-lhe oportunidade de vivenciar problemas e
aplicar, em empresa pblica ou privada os conhecimentos adquiridos, ampliando, assim,
sua formao profissional em uma ou mais reas de trabalho.

ENF495Instrumentao para o Ensino Florestal 7(4-6) II.

Abordagens recentes da rea florestal. Estrutura e fundamentos do ensino florestal. Tpicos
da educao florestal. Planejamento e organizao de contedos tericos e prticos do
ensino florestal. Estruturao de laboratrios e reas de campo. Desenvolvimento e
produo de material didtico para o ensino florestal. Tpicos especiais na rea florestal.

ENF496Projeto Final de Curso 7(1-18) I e II. Estar cursando o ltimo semestre do curso
Consiste na elaborao de um trabalho ou projeto em equipe, num tema a ser escolhido
dentro da rea de atuao do Engenheiro Ambiental. O trabalho ser realizado ao longo do
ltimo semestre pela equipe e ter um orientador credenciado junto ao coordenador desta
disciplina. O trabalho ser submetido por escrito Comisso examinadora, contendo
memorial descritivo e de clculo e dever ser defendido oralmente perante uma banca
examinadora.

ENF497Elaborao de Projeto Tcnico 1(1-0) I e II. Dever ser cursada a partir do

7 perodo
Projetos: generalidades e especificidades. Componentes de um projeto. Elaborao.
Anlises.
ENF498Estgio 4(0-12) I e II. Ter concludo 50% das disciplinas profissionalizantes
do currculo obrigatrio
Esta disciplina visa dar ao aluno uma experincia pr-profissional, colocando-o em contato
com a realidade de sua rea de atividade, dando-lhe oportunidade de vivenciar problemas e
aplicar, em empresa pblica ou privada os conhecimentos adquiridos, ampliando, assim,
sua formao profissional em uma ou mais reas de trabalho.

ENF499Monografia e Seminrio 2(1-2) I e II.

Planejamento de um seminrio. Situao de oralidade. Recursos audio-visuais. Escolha e
classificao dos mtodos de pesquisa. Procedimentos gerais para elaborao de trabalhos
monogrficos. Redao e apresentao de informes cientficos.
 DEPARTAMENTO DE FSICA

PROFESSORES
Ademir Antnio Guarnieri
Ademir Ricart Alves
Afrnio Rodrigues Pereira
Alexandre Tadeu Gomes de Carvalho
lvaro Jos Magalhes Neves
Antnio Carlos Vieira
Evandro Ferreira Passos
Gino Ceotto Filho
Helder Soares Moreira
Ismael Lima Menezes Sobrinho
Jos Arnaldo Redinz
Jos Eduardo de Albuquerque
Marcelo Lobato Martins
Marcos da Silva Couto
Oderli de Aguiar
Orlando Pinheiro da Fonseca Rodrigues
Paulo Roberto Colares Guimares
Ricardo Reis Cordeiro
Rober Hilrio Velasquez Jara
Sukarno Olavo Ferreira
Vicente de Paula Llis

GRUPOS
0 - Fsica Geral
1 - Ensino de Fsica
2 - Fsica Experimental
3 - Mecnica
4 - Termodinmica / Fsica Estatstica
5 - Teoria Clssica de Campos
6 - Fsica Quntica
7 - Fsica Matemtica / Computacional
8 - Fsica da Matria Condensada
9 - Outros

DISCIPLINAS
FIS120Laboratrio de Fsica 1(0-2) I e II. FIS191 ou FIS201.
Sistemas de unidades, medidas e erros, grficos e regresso linear. Cinemtica e dinmica
da partcula e de corpos rgidos. Oscilaes, ondas e ptica. Termodinmica.
Eletromagnetismo e circuitos de corrente contnua e alternada. Fsica moderna.

FIS190Colquios de Fsica 2(2-0) I e II.

Seminrios semanais proferidos por professores do Departamento de Fsica sobre temas
atuais da fsica em linguagem adequada aos estudantes iniciantes.
 Ementrio

FIS191Introduo Mecnica 2(2-0) I e II. MAT146*.

Cinemtica. Dinmica. Conservao da energia. Sistemas de partculas. Rotao e
rolamento.

FIS192Introduo s Ondas e tica 2(2-0) II. FIS191*.

Oscilaes. Ondas mecnicas. ptica geomtrica. ptica fsica.

FIS193Introduo aos Fluidos e Termodinmica 2(2-0) I e II. FIS191*.

Fludos. Temperatura. Calor. Leis da termodinmica. Teoria Cintica dos gases.

FIS194Introduo ao Eletromagnetismo 2(2-0) II. FIS191*.

Eletrosttica. Corrente eltrica. Circuitos de correntes contnua. Magnetismo. Circuitos de
corrente alternada.

FIS195Introduo Fsica Moderna 1(1-0) I. FIS194 ou FIS203.

Teoria da relatividade. Ftons. Eltrons e tomos. Natureza ondulatria das partculas.
Mecnica quntica. Estrutura atmica. Molculas e matria condensada. Fsica nuclear.

FIS201Fsica I 4(4-0) I e II. MAT146* ou MAT141*.

Medidas em fsica. Movimento de translao. Dinmica da partcula. Trabalho e energia.
Sistemas de partculas. Dinmica da rotao. Equilbrio e elasticidade. Oscilaes.
Gravitao.

FIS202Fsica II 4(4-0) I e II. FIS201 e (MAT146 ou MAT141).

Fluidos. Ondas em meios elsticos. Natureza e propagao da luz. ptica geomtrica.
ptica fsica. Temperatura. Termodinmica. Teoria cintica dos gases.

FIS203Fsica III 4(4-0) I e II. FIS201 e (MAT142 ou MAT147 ou MAT241*).

Fora e campo eltricos. Potencial eltrico. Capacitncia e dieltricos. Resistncia,
correntes e circuitos eltricos. Campo magntico. Lei de Ampre. Lei de induo de
Faraday. Indutncia e oscilaes eletromagnticas. Correntes alternadas. Propriedades
magnticas da matria.

FIS204Fsica IV 4(4-0) I e II. FIS202 e FIS203 e MAT241*.

Equaes de Maxwell. Ondas eletromagnticas. Teoria da relatividade restrita. Radiao de
corpo negro. Propriedades corpusculares da radiao. Propriedades ondulatrias das
partculas. Modelos atmicos.

FIS215Tendncias em Ensino de Fsica 3(3-0) I e II.

Modelos mentais, mudanas conceituais e concepes espontneas em fsica. Metodologia
de desenvolvimento de projetos em educao. Atividades prtico-experimentais e ensino de
fsica. Museus interativos de cincias. Critrios para avaliao de softwares educativos.
Mtodos no presenciais de ensino de fsica.

FIS224Laboratrio de Fsica A 1(0-2) I e II. FIS201*.

Medidas em fsica. Movimento de translao. Dinmica da partcula. Trabalho e energia.
Sistema de partculas. Equilbrio. Oscilaes. Dinmica da rotao. Ondas em meios
elsticos. ptica geomtrica. ptica fsica. Termodinmica.
FIS225Laboratrio de Fsica B 1(0-2) I e II. FIS203*.
Eletrosttica. Circuitos de corrente contnua. Campo magntico. Induo eletromagntica.
Uso do multmetro e do osciloscpio. Circuitos de corrente alternada. Fsica moderna.

FIS231Dinmica Espacial 4(4-0) I e II. MAT142 e FIS201.

Propriedades das cnicas. O problema de dois corpos. Leis de Kepler. Satlites e sondas
espaciais. A equao de Kepler. O problema de trs corpos. Procedimentos numricos.
Propriedades de um corpo slido.

FIS233Mecnica 3(3-0) I e II. FIS191 ou FIS201.

Esttica das partculas em trs dimenses. Esttica dos corpos rgidos em trs dimenses.
Foras distribudas. Anlise de estruturas. Cinemtica dos corpos rgidos. Dinmica dos
corpos rgidos.

FIS270Mtodos da Fsica Terica I 4(4-0) II. MAT340* e FIS204*.

Anlise vetorial. Equaes diferenciais ordinrias e parciais. Funes especiais.

FIS271Fsica Computacional 4(4-0) I. INF100 e FIS203*.

Queda livre dos corpos. O problema de Kepler. Movimento oscilatrio. Caos e fractais.
Ondas. Potenciais e campos de cargas e correntes estticas. Sistemas com muitas partculas.

FIS290Histria da Fsica 4(4-0) II. FIS203*.

Cincia na antigidade. Cincia na idade mdia. Nascimento da cincia moderna.
Surgimento da fsica clssica. A fsica do sculo XX. Os grandes experimentos em fsica.

FIS291Materiais Eltricos 3(3-0) II. FIS203*.

Condutividade eltrica e estrutura de bandas dos materiais. Classificao dos materiais.
Materiais condutores; metais, ligas e condutores no metlicos. Materiais supercondutores,
elementares e cermicos. Materiais semicondutores, controle da condutividade atravs da
dopagem. Materiais isolantes; polarizao e perdas. Materiais magnticos. Efeitos da
temperatura e da radiao sobre as propriedades eltricas dos materiais. propriedades
mecnicas e fsico-qumicas dos materiais eltricos.

FIS312Instrumentao para o Ensino de Fsica I 4(2-4) I. EDU155* e FIS204.

Programa de fsica no nvel mdio. Ensino de fsica experimental. Outras metodologias de ensino
de fsica. Planejamento, execuo e avaliao de atividades nas reas de mecnica e termodinmica.

FIS313Instrumentao para o Ensino de Fsica II 4(2-4) II. FIS312.

Planejamento, execuo e avaliao de atividades nas reas de tica, eletricidade,
magnetismo, eletromagnetismo e fsica moderna. Projeto de laboratrio bsico de fsica
para a escola de nvel mdio. Projeto de ensino de fsica no ambiente escolar.

FIS320Laboratrio de Fsica Moderna 2(0-4) II. FIS364.

Experincia de Franck-Hertz. Espectros atmicos. Espectros moleculares. Espectros de
raios X. Projeto orientado na rea de fsica moderna.

FIS333Mecnica Clssica 4(4-0) II. FIS270 ou MAT347.

Conceitos fundamentais de vetores. Movimento retilneo da partcula. Oscilaes.
Movimento da partcula em trs dimenses. Referenciais no-inerciais. Gravitao e campo
central. Dinmica de sistemas de partculas. Mecnica dos corpos rgidos em uma
dimenso. Mecnica dos corpos rgidos em trs dimenses. Mecnica Lagrangiana.
 Ementrio

FIS344Termodinmica Clssica 4(4-0) I. FIS202 e (FIS270* ou MAT347*).

Conceitos fundamentais - temperatura. Equaes de estado. Trabalho, calor e a primeira lei
da termodinmica. Aplicaes da primeira lei. Entropia e a segunda lei da termodinmica.
Aplicaes combinadas das duas leis. Potenciais termodinmicos - Relaes de Maxwell.
Distribuio de Maxwell - Boltzmann.

FIS352Eletromagnetismo I 4(4-0) II. FIS204 e FIS270.

Fundamentos da eletrosttica. Tcnicas especiais de soluo de problemas eletrostticos.
Campos eltricos na matria. Campos magnticos estticos. Propriedades magnticas da
matria. Induo eletromagntica. As equaes de Maxwell.

FIS353ptica 4(4-0) I e II. FIS204 e FIS270.

Propagao e deteco da luz. Fotometria e cor. Sistemas pticos e aberraes.
Interferncia e coerncia. Difrao e halografia. Polarizao e tica dos slidos. Lasers.

FIS364Introduo Fsica Quntica 4(4-0) I. FIS204 e FIS270*.

Teoria de Schrdinger da mecnica quntica. Solues da equao de Schrdinger
independente do tempo. O tomo de hidrognio. Momento de dipolo magntico e Spin.
tomos multieletrnicos.

FIS365Estrutura da Matria 4(4-0) II. FIS364 ou QUI251.

Estatstica quntica. Molculas. Slidos. Propriedades supercondutoras e magnticas dos
slidos. Modelos nucleares. Decaimento nuclear e reaes nucleares. Partculas
elementares.

FIS370Mtodos da Fsica Terica II 4(4-0) I. FIS270.

Funes de uma varivel complexa. Sries de Fourier. Transformadas de Fourier.
Transformadas de Laplace.

FIS372Mtodos Matemticos para Engenheiros 4(4-0) II. MAT241.

Anlise vetorial. Funes de uma varivel complexa. Sries de Fourrier. Transformadas de
Fourrier. Transformadas de Laplace. Equaes diferenciais ordinrias e parciais.

FIS380Introduo Cincia da Cristalizao 4(4-0) I e II. FIS344 ou QUI151.

Termodinmica das transformaes de fase. Termodinmica das interfaces. Processos de
nucleao e cintica da cristalizao. Energia de interface. Redistribuio de soluto.
Instabilidade morfolgica. Mtodos de cristalizao induzida.

FIS381Introduo Fsica dos Semicondutores 4(4-0) I e II. FIS364 ou QUI251.

Propriedades elementares dos semicondutores. Fundamentos da teoria de bandas. Estatstica
dos eltrons e buracos. Propriedades de transporte. Mecanismos de espalhamento de
portadores de carga. Propriedades pticas. Efeitos de contato nos semicondutores. Efeitos
da superfcie nos semicondutores.

FIS391Eletrnica 5(4-2) I e II. FIS203 e FIS225.

Anlise de circuitos de corrente contnua. Anlise de circuitos de corrente alternada. Diodos
semicondutores. Transistores de juno. Transistores de efeito de campo. Modelos para o
transistor de juno. Anlise para pequenos sinais. Amplificadores operacionais. Outros
dispositivos eletrnicos. Circuitos lgicos.
FIS392Introduo Astrofsica 4(4-0) I e II. FIS364*.
Noes de trigonometria esfrica e medidas de tempo. Astrofsica observacional. Sistema
solar. O espectro estrelar. Estrelas. A via lctea. Morfologia de galxias. Noes de
cosmologia.

FIS394Introduo Fsica Nuclear 4(4-0) I e II. FIS364 ou QUI251.

Constituio do ncleo. Radioatividade natural e istomos. Decaimento alfa. Decaimento
beta. Decaimento gama. Reaes nucleares. Modelos nucleares. Fonte de energia nuclear.

FIS395Circuitos Eltricos I 3(3-0) II. FIS203 e MAT141.

(Em criao)

FIS396Circuitos Eltricos II 3(3-0) I. FIS395.

Resposta em freqncia de circuitos. Anlise em regime permanente senoidal: ferramentas
de anlise de redes. Modelos entrada/sada: quadripolos e funes de transferncia. Filtros.
Circuitos dinmicos no-lineares. Osciladores. Circuitos e parmetros distribudos.

FIS397Eletrnica Digital 4(3-2) II. FIS391.

Conceitos gerais. Chaves semicondutoras de potncia. Tipos de comutao. Conservadores
estticos com tiristor. Conservadores especiais. Harmnicas em conservadores estticos.
Circuitos de comutao e disparo. Introduo ao controle de motores. Consideraes de
projetos: proteo de dispositivos e circuitos de comando. Controle de processo industriais.
Controle de velocidade de motores, temperatura, sinalizao automtica. Aplicaes.

FIS399Projeto Orientado 4(4-0) I. FIS352 e FIS320.

Disciplina cujo o assunto de estudo no pre-estabelecido, escolhido com base no interesse
do aluno e de um professor orientador, que objetiva elaborar e desenvolver um projeto de
pesquisa sobre tpico de fsica pura ou aplicada. Nesta disciplina devem ser contempladas
atividades acadmicas extra-classe, visando instrumentalizar os alunos em tcnicas
modernas de acesso informao cientfica, aprendizado de procedimentos cientficos e
tcnicos em estgios de diferentes tipos, etc. O estudante entrar em contato com o assunto
escolhido para estudo atravs de artigos e livros e apresentar seminrios sobre tpicos
relacionados.

FIS420Laboratrio de Fsica Avanada 2(0-4) I. FIS320.

Segurana no laboratrio. Preparao de amostras. Tcnicas de vcuo. Medidas de
resistividade. Efeito Hall. Criognia. Medida e controle de temperaturas. Crescimento de
cristais. Tcnicas de raios-X.

FIS433Mecnica Analtica 4(4-0) I. FIS204 e FIS270.

Mecnica Newtoniana. Coordenadas Generalizadas. Equaes de Lagrange. Equaes de
Hamilton. Transformaes Cannicas. Parntesis de Poisson. Equao de Hamilton-Jacobi.
Teoria das Perturbaes. Estabilidade e Caos em Sistema Hamiltonianos.

FIS444Fsica Estatstica 4(4-0) II. FIS344 e FIS364.

Densidade de estados e mtodos estatsticos. Termodinmica estatstica. Ensemble
cannico, distribuio de Boltzmann e funo de partio. Aplicaes da estatstica de
Boltzmann. Ensemble grande-cannico e distribuies qunticas. Aplicaes das
estatsticas qunticas. Transies de fase.
 Ementrio

FIS452Eletromagnetismo II 4(4-0) I. FIS352.

Propagao de ondas eletromagnticas. Radiao eletromagntica. Eletrodinmica e
relatividade. Aplicaes do eletromagnetismo.

FIS453Relatividade Geral 4(4-0) II. FIS352.

Gravitao newtoniana. Relatividade especial em notao tensorial. Introduo ao estudo
dos tensores. Curvatura de espao. Lei de Einstien da gravitao no vazio. Soluo de
Schwarzchild. Gravitao no interior da matria. Ondas gravitacionais. Introduo
cosmologia. Modelos cosmolgicos.

FIS464Fsica Quntica I 4(4-0) II. FIS364 e FIS370.

Kets, bras e operadores. Representaes por matrizes. Medidas e relaes de incerteza.
Operadores posio e momento. Pacotes de onda. Equao de Schrdinger e solues
unidimensionais. O oscilador harmnico simples. Potenciais e transformaes de gauge.
Momento angular. Foras centrais e tomos de um eltron.

FIS465Fsica Quntica II 4(4-0) I. FIS464.

SPIN e momento angular total. Perturbaes estacionrias. Perturbaes dependentes do
tempo. Espalhamento. Partculas idnticas.

FIS466Introduo Fsica das Partculas Elementares 4(4-0) I e II. FIS352 e FIS464.

Breve histrico. Introduo matemtica. Simetrias de gauge. Gauges e potenciais. Campo
de Maxwell e teoria de gauge abeliana. Campos de Yang-Mills e teorias de gauge no-
abelianas. Equaes de Maxwell. O nascimento da moderna teoria de gauge. A quebra da
simetria de gauge. A teoria unificada de Weinberg-Salam. Cromodinmica quntica.

FIS467Introduo Eletrodinmica Quntica 4(4-0) I e II. FIS465* e FIS452*.

Campos clssicos. O princpio da incerteza no caso relativstico. Teoria quntica da
radiao. Emisso e absoro de ftons por tomos. A equao de Dirac. O desvio de
Lamb.

FIS470Mtodos da Fsica Terica III 4(4-0) I e II. FIS370.

Equaes integrais. Clculo variacional. Clculo tensorial. Teoria de grupos.

FIS471Introduo Fsica No Linear 4(4-0) I e II. FIS333 ou FIS433.

Estabilidade linear e no-linear. Mapas multidimensionais. Propriedades dinmicas de
sistemas caticos. Rotas para o caos. Caracterizao do caos. Slitons e ondas solitrias.

FIS480Introduo Fsica do Estado Slido 4(4-0) I e II. FIS352 e FIS364.

Estrutura cristalina. Eltrons em um potencial peridico. Conduo eletrnica. Gs de
Fermi e eltrons livres. Superfcie de Fermi e metais. Teoria harmnica para o cristal.
Mecanismo de espalhamento de portadores de carga. Cristais semicondutores. Plsmons,
polaritons e plarons. Propriedades ticas. Propriedades magntica da matria.

FIS490Fsica Biolgica 4(4-0) I. FIS344 ou QUI151.

Foras moleculares em meios biolgicos. Protenas. cidos nucleicos. Auto-organizao de
estruturas supramoleculares. Fsica das biomembranas. Crescimento e forma em biologia.
Autmatos celulares biologicamente motivados.
FIS491Tpico Especial I 1(1-0) I. FIS204.
Disciplina de assunto indefinido, escolhido a cada oferecimento com base no interesse dos
alunos e ministrada no nvel profissionalizante. O assunto dever versar sobre reas
especficas de fsica e/ou suas aplicaes, no cobertas pelas disciplinas regulares
oferecidas pelo departamento. O programa proposto pelo professor estar sujeito,
obrigatoriamente, aprovao pelo Colegiado aps anlise pela Comisso de Ensino do
Departamento de Fsica.

FIS492Tpico Especial II 2(2-0) I. FIS204.

Disciplina de assunto indefinido, escolhido a cada oferecimento, com base no interesse dos
alunos e ministrada no nvel profissionalizante. O assunto dever versar sobre reas
especficas de fsica e/ou suas aplicaes, no cobertas pelas disciplinas regulares
oferecidas pelo departamento. O programa proposto pelo professor estar sujeito,
obrigatoriamente, aprovao pelo Colegiado aps anlise pela Comisso de Ensino do
Departamento de Fsica.

FIS493Tpico Especial III 3(3-0) I. FIS204.

Disciplina de assunto indefinido, escolhido a cada oferecimento, com base no interesse dos
alunos e ministrada no nvel profissionalizante. O assunto dever versar sobre reas de
fsica e/ou suas aplicaes, no cobertas pelas disciplinas regulares oferecidas pelo
departamento. O programa proposto pelo professor estar sujeito, obrigatoriamente,
aprovao pelo Colegiado aps anlise pela Comisso de Ensino do Departamento de
Fsica.

FIS497Monografia e Seminrios 4(4-0) II. FIS399 ou EDU392*.

Elaborao de uma monografia sobre um tpico de fsica pura ou aplicada, escolhido pelo estudante
e supervisionado pelo professor orientador, desenvolvido na disciplina FIS 399 ou EDU 392, e sua
apresentao em um seminrio final.
 DEPARTAMENTO DE FITOPATOLOGIA

PROFESSORES
Acelino Couto Alfenas
Eduardo Seiti Gomide Mizubuti
Francisco Alves Ferreira
Francisco Murilo Zerbini Jnior
Francisco Xavier Ribeiro do Vale
Jos Rogrio de Oliveira
Kiyoshi Matsuoka
Larcio Zambolim
Leandro Grassi de Freitas
Luiz Antnio Maffia
Murilo Geraldo de Carvalho
Onkar Dev Dhingra
Reginaldo da Silva Romeiro
Robert Weingart Barreto
Rosngela D'Arc de Lima Oliveira
Srgio Hermnio Brommonschenkel
Ulisses Gomes Batista

GRUPOS
0 - Fitopatologia
1 - Micologia
2 - Diagnose e Controle
3 - Ps-Colheita
9 - Outros

DISCIPLINAS

FIP300Fitopatologia I 3(2-2) I e II. MBI100.

Conceitos, importncia e sintomatologia de doenas de plantas. Etiologia. Doenas de
causas no-parasitrias. Micologia, fungos fitopatognicos e doenas fngicas.
Epidemiologia. Princpios gerais e prticas de controle de doenas de plantas. Fungicidas.

FIP301Fitopatologia II 3(2-2) I e II. FIP300.

Vrus e viroses de plantas. Micoplasmas: MLO como fitopatgenos. Bactrias
fitopatognicas. Nematides fitopatognicos. Variabilidade em fitopatgenos. Resistncia
de plantas s doenas. Fisiologia do parasitismo em fitopatgenos e mecanismos de
resistncia de plantas s doenas. Exemplos de controle integrado de doenas de plantas.

FIP302Patologia Florestal 4(3-2) II. MBI100*.

Introduo. Doenas florestais de causas no-parasitrias. Agentes causais de doenas
florestais parasitrias. Princpios de micologia para reconhecimento dos principais gneros
de fungos patgenos florestais. Sintomatologia das doenas florestais. Etiologia.
Epifitologia. Princpios de controle de doenas. Controle de enfermidades com fungicidas e
nematicidas. Resistncia de plantas no controle de enfermidades. Micorrizas.
Apodrecimento e descolorao de madeira.
 Ementrio

FIP310Micologia 3(2-2) I e II.

Introduo aos fungos. Ecologia de fungos. Fungos e catstrofes na agricultura. Fungos e
catstrofes na silvicultura. Fungos como agentes de controle biolgico. Micologia mdica e
veterinria: micotoxinas. Leveduras. Fungos na produo de alimentos. Cogumelos
comestveis, venenosos e alucinognicos. Lquens. Fungos como simbiontes de plantas
(endfitos e micorrizas). Medicamentos advindos de fungos e prospeco da micobiota.

FIP320Diagnose e Controle de Doenas de Plantas 2(0-4) I e II. FIP301.

Introduo diagnose e ao controle de doenas de plantas. Diagnose e controle de doenas
causadas por fungos. Diagnose e controle de doenas causadas por bactrias. Diagnose e
controle de doenas causadas por nematides. Diagnose e controle de doenas causadas por
vrus. Deteco de patgenos em sementes. Novas tecnologias para diagnose de doenas de
plantas. Viagem tcnica a reas agrcolas no Estado de Minas Gerais, para o estudo de
doenas em culturas agronmicas.

FIP330Patologia Ps-Colheita 3(1-4) I e II. MBI100.

Conceito e importncia da patologia ps-colheita. Perdas durante armazenamento,
transporte, comercializao e uso final. Impacto scio-econmico de perdas ps-colheita
causadas por microrganismos. Perda na qualidade nutricional dos produtos colonizados por
fungos e bactrias. Mecanismos de infeco e colonizao. Infeco e colonizao latente e
sua manifestao. Fisiologia de doenas ps-colheita. Doenas ps-colheita de frutos
tropicais e temperados. Doenas de tubrculos e razes. Deteriorao fngica de gros e
seus derivados. Estratgias de controle.

FIP335Micotoxinas em Produtos Agrcolas e Alimentos 3(2-2) I e II. MBI100.

Histria e conceito de micotoxinas em alimentos. Impacto scio-econmico de
micotoxinas. Micotoxinas e comrcio internacional de produtos agrcolas e alimentos.
Classificao e ecologia de fungos produtores de micotoxinas. Isolamento, identificao e
quantificao de principais fungos produtos de micotoxinas. Implicao de micotoxinas na
sade animal e humana. Produo animal e micotoxinas. Caractersticas qumicas e
atividade biolgica das principais micotoxinas. Mecanismos de colonizao no campo e no
armazenamento, de produtos agrcolas por fungos toxicognicos. Controle e preveno de
contaminao por micotoxinas. Manejo de produtos agrcolas contaminados por
micotoxinas. Detoxificao e eliminao de micotoxinas. Normas e leis brasileiras e
internacionais regulando ocorrncia de micotoxinas em matria-prima e produto final.

FIP390Estgio Supervisionado em Fitopatologia 4(0-12) I e II. Ter obtido

aprovao do plano de estgio pela Comisso de Ensino do DFP
A disciplina visa ao treinamento do estudante em nvel de Iniciao Cientfica, dando-lhe
conhecimentos bsicos em metodologia cientfica na rea de pesquisa escolhida, em laboratrio ou
no campo, sob a orientao de um professor pesquisador, ampliando, assim sua formao
profissional.
 DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA

PROFESSORES
Affonso Henrique Lima Zuin
Aluzio Borm de Oliveira
ngela Cristina Oliveira Stringheta
Antnio Alberto da Silva
Caetano Marciano de Souza
Carlos Sigueyuki Sediyama
Cludio Horst Bruckner
Dalmo Lopes de Siqueira
Denise Cunha Fernandes dos Santos Dias
Derly Jos Henriques da Silva
Eduardo Fontes Arajo
Ernani Luiz Agnes
Eveline Mantovani Alvarenga
Fernando Luiz Finger
Flvio Alencar d'Arajo Couto
Francisco Affonso Ferreira
Geraldo Antnio de Andrade Arajo
Gerival Vieira
Gilberto Bernardo de Freitas
Glauco Vieira Miranda
Hermnia Emlia Prieto Martinez
Joo Carlos Cardoso Galvo
Jos Antnio Saraiva Grossi
Jos Eustquio de Souza Carneiro
Jos Geraldo Barbosa
Jos Maria Moreira Dias
Lino Roberto Ferreira
Luiz Carlos Chamhum Salomo
Mrcio Henrique Pereira Barbosa
Mrio Puiatti
Moacil Alves de Souza
Mcio Silva Reis
Ney Sussumu Sakiyama
Paulo Cezar Rezende Fontes
Paulo Geraldo Berger
Paulo Roberto Gomes Pereira
Ricardo Henrique Silva Santos
Roberto de Aquino Leite
Srgio Yoshimitsu Motoike
Tocio Sediyama
Tuneo Sediyama
Valterley Soares Rocha
Vicente Wagner Dias Casali
 Ementrio

GRUPOS
0 - Manejo e Conservao de Solos
1 - Fisiologia de Culturas
2 - Herbicidas e Plantas Daninhas
3 - Sementes e Propagao de Plantas
4 - Agricultura
5 - Fruticultura
6 - Olericultura
7 - Melhoramento de Plantas
8 - Floricultura, Jardinocultura e Paisagismo
9 - Outras

DISCIPLINAS
FIT190Introduo Agronomia 2(2-0) I e II.
Histrico da agricultura. Formao profissional e mercado de trabalho. O solo e o meio ambiente. A
semente. O desenvolvimento da planta. A gua: importncia para a agricultura. reas de atuao do
agrnomo. O homem e a produo agrcola. Biotecnologia na agricultura. Modelos de explorao
agrcola. Administrao da empresa rural. tica profissional.

FIT200Manejo e Conservao do Solo e da gua 3(2-2) II. (SOL215 ou SOL250) e

CIV323.
Importncia e complexidade da agricultura. Desbravamento e limpeza dos campos. Preparo
do solo. Sementes. Plantio. Controle de plantas daninhas. Adubao verde. Rotao de
culturas. Plantio direto na palha. Recuperao de pastagens degradadas. Conservao do
solo e da gua.

FIT320Biologia e Controle de Plantas Daninhas 3(2-2) I e II. BVE100 ou BVE270.

Biologia de plantas daninhas: principais espcies, prejuzos e benefcios. Formas de
disperso, dormncia, germinao e alelopatia. Aspectos fisiolgicos da competio entre
plantas daninhas e culturas. Mtodos de controle de plantas daninhas. Herbicidas:
classificao e mecanismos de ao. Formulaes, absoro e translocao. Metabolismo
nas plantas e seletividade. Interaes herbicidas ambiente. Resistncia de plantas daninhas a
herbicidas: causas de seu aparecimento, identificao e manejo em condies de campo.
Tecnologia para aplicao de herbicidas. Recomendaes tcnicas para manejo de plantas
daninhas em reas agrcolas e no agrcolas.

FIT331Produo e Tecnologia de Sementes 3(2-2) I e II. BVE270 ou FIT200.

Importncia da semente. Formao da semente na planta. Maturao. Germinao.
Dormncia. Deteriorao e vigor. Produo. Colheita. Secagem. Beneficiamento.
Armazenamento.

FIT332Propagao Vegetativa de Plantas 3(2-2) I e II. (BVE201 ou BVE210) e BVE270.

Consideraes gerais sobre a propagao das plantas. Propagao vegetativa natural.
Propagao vegetativa artificial. Organizao e manejo de viveiros. Mtodos de propagao
das diversas espcies cultivadas. Propagao de plantas in vitro.

FIT340Introduo Explorao de Culturas 3(2-2) I. BVE100.

Caractersticas morfolgicas e culturais das grandes culturas. Caractersticas morfolgicas e
culturais das plantas frutferas. Caractersticas morfolgicas e culturais das plantas olercolas.
FIT341Culturas de Interesse para a Atividade Zootcnica 3(2-2) II. BVE270*.
Culturas de cana-de-acar, mandioca, milho, soja e sorgo: importncia econmica;
botnica; clima; variedades ou hbridos; solos e adubao; plantio; rotao e consrcio;
controle de plantas daninhas; pragas e doenas; colheita; armazenamento.

FIT342Agricultura Geral 3(2-2) I e II. CIV323 e ENG338 e SOL375.

Conceito, importncia e complexidade da agricultura. Disponibilidade e aptido das terras
para agricultura. Desbravamento e limpeza dos campos. Preparo do solo. Plantio,
semeadura e tratos culturais. Adubao verde, orgnica e mineral. Consorciao de
culturas. Rotao de culturas. Plantio direto. Eroso. Prticas vegetativas e mecnicas de
controle eroso. Manejo agronmico-ecolgico de bacias hidrogrficas.

FIT370Melhoramento de Plantas 3(2-2) I e II. BIO240 e INF260.

Importncia do melhoramento de plantas e seus objetivos. Modos de reproduo das plantas
superiores. Centros de diversidade das plantas cultivadas e bancos de germoplasma.
Seleo em culturas autgamas. Hibridao no melhoramento de culturas autgamas.
Mtodo dos retrocruzamentos no melhoramento de plantas. Seleo em culturas algamas.
Endogamia e heterose. Variedades hbridas. Seleo recorrente. Variedades sintticas.
Esterilidade masculina e seu uso no melhoramento de plantas. Melhoramento de plantas
visando resistncia s doenas. Distribuio e manuteno de variedades melhoradas.

FIT371Biotecnologia Vegetal 3(3-0) II. BIO240 e (BQI100 ou BQI103 ou BQI201).

Conceitos e tcnicas de biotecnologia de plantas. Estado da arte e perspectivas do uso
comercial da biotecnologia na agricultura. Estudo de casos com micropropagao, plantas
transgnicas e gentica molecular.

FIT410Fisiologia e Manejo Ps-Colheita 3(2-2) I e II. FIT340 ou FIT450 ou FIT451

ou FIT460 ou FIT462 ou TAL390.
Conceitos bsicos. Fisiologia ps-colheita. Controle do amadurecimento e da senescncia.
Tratamento e manuseio antes do transporte e armazenamento. Sistemas de armazenamento.
Desordens fisiolgicas e doenas. Distribuio e utilizao de produtos.

FIT411Nutrio Mineral de Plantas 3(3-0) I. BVE270 e SOL375.

Nutrientes minerais essenciais. Composio mineral das plantas. Cultivo de plantas em
soluo nutritiva. Absoro e transporte de nutrientes. Diagnose do estado nutricional de
plantas. Nutrio foliar. Nutrio e qualidade de produtos agrcolas. Relaes entre nutrio
mineral, doenas e pragas.

FIT440Cultura do Arroz, Feijo e Milho 3(2-2) I e II. BVE270 e (FIT342 ou SOL380).

Histrico e importncia. Botnica. Clima e solo. Caractersticas dos cultivares. Semeadura.
Nutrio e adubao. Plantas daninhas e seu controle. Consorciamento e adubao
orgnica. Irrigao e quimigao. Colheita, trilha e secagem. Beneficiamento e
armazenamento.

FIT441Cultura do Algodo, Caf e Cana-de-Acar 3(2-2) I e II. BVE270 e (FIT342

ou SOL380).
Histrico, origem e importncia. Botnica. Clima. Solo. Cultivares. Plantio. Nutrio e
adubao. Plantas daninhas e seu controle. Rotao e consrcio. Irrigao. Colheita e
secagem. Beneficiamento e armazenamento.
 Ementrio

FIT442Cultura de Soja, Sorgo e Trigo 3(2-2) I e II. BVE270 e (FIT342 ou SOL380).

Histrico e importncia. Botnica. Clima. Solo. Cultivares. Semeadura. Nutrio. Irrigao.
Controle de plantas daninhas, pragas e doenas. Rotao e consrcio. Colheita, trilha e
secagem. Beneficiamento e armazenamento.

FIT443Cultura de Girassol, Mamona, Mandioca e Batata-Doce 3(2-2) I. BVE270 e

(FIT342 ou SOL380).
Histrico, origem e importncia. Botnica. Clima. Solos. Cultivares. Plantio. Nutrio e
adubao. Plantas daninhas e seu controle. Rotao e consrcio. Pragas e doenas.
Irrigao. Colheita e secagem. Beneficiamento e armazenamento.

FIT444Cultura de Seringueira, Cacau e Guaran 3(2-2) I. ENF331 ou (FIT342 ou

SOL380).
Origem, distribuio geogrfica e importncia. Botnica. Fisiologia. Clima e solo.
Implantao e manejo das culturas. Adubao. Pragas e doenas. Colheita e
beneficiamento. Melhoramento.

FIT451Fruticultura I 3(2-2) I e II. FIT342 ou ENF330 ou SOL380.

Caractersticas e importncia econmica da fruticultura. Classificao e caractersticas das
plantas frutferas. Planejamento e instalao de pomares. Importncia do clima e do solo
para fruticultura. Prticas culturais em fruticultura. Tecnologia de colheita e ps-colheita de
frutas. Culturas da bananeira, dos citros e da videira.

FIT452Fruticultura II 3(2-2) I. FIT450* ou FIT451* ou ENF330.

Culturas do caquizeiro, da goiabeira, do mamoeiro e do maracujazeiro: origem e botnica,
importncia econmica, variedades, prticas culturais, tecnologia de colheita e ps-colheita.
Visita tcnica.

FIT453Fruticultura III 3(2-2) II. FIT450* ou FIT451* ou ENF330.

Culturas do abacaxizeiro, da macieira, da mangueira e do pessegueiro: origem e botnica,
importncia econmica, variedades, prticas culturais, tecnologia de colheita e ps-colheita.
Visita tcnica.

FIT461Produo de Hortalias em Ambiente Protegido 3(1-4) I. FIT460* ou FIT462*.

Histrico da produo de hortalias em ambiente protegido. Tipos de estruturas. Uso de
plstico na produo de hortalias, vantagens e desvantagens. Caractersticas do cultivo em
ambiente protegido. Manejo dos fertilizantes nas culturas. Manejo da cultura de alface.
Manejo da cultura de melo. Manejo da cultura de pepino. Manejo da cultura de pimento.
Manejo da cultura de tomate.

FIT462Olericultura Geral 3(2-2) I e II. (FIT342 ou SOL380) e BVE270.

Olericultura. Importncia. Botnica. Interaes fisiolgicas. Sistemas de produo.
Cultivares. Propagao. Solos, nutrio e adubao. Manejo. Colheita, classificao e
embalagem. Fisiologia ps-colheita e armazenamento. Comercializao.

FIT463Olericultura I 3(1-4) I. FIT460* ou FIT462*.

Aspectos econmico, alimentar, social, botnico, fisiolgico, agronmico, de
comercializao e de ps-colheita das culturas de tomate, alho, cenoura, repolho, alface,
pepino e melancia. Instalao das culturas. Conduo das culturas. Colheita.
FIT464Plantas Medicinais e Aromticas 3(2-2) II. BVE270.
O estudo de plantas medicinais e aromticas. Importncia econmica e social. Origem de
fitoterapia e do uso de plantas aromticas. Compostos de atividades teraputica e aromtica.
Principais espcies silvestres e domesticadas. Clima e solo para o crescimento e
desenvolvimento. Cultivo das principais espcies. Extrativismo.

FIT465Homeopatia 3(3-0) I.
Histria. Princpios. Filosofias e mtodos. Resultados experimentais. Aplicaes. Laboratrio.

FIT466Olericultura II 3(1-4) II. FIT460* ou FIT462*.

Aspectos econmico, alimentar, social, botnico, fisiolgico, agronmico, de comercializao e
de ps-colheita das culturas de batata, cebola, pimento, couve-flor, beterraba, abboras,
moranga e melo. Instalao das culturas. Conduo das culturas. Colheita.

FIT480Floricultura, Plantas Ornamentais e Paisagismo 3(2-2) I e II. FIT342 ou SOL380.

Aspectos econmicos e perspectivas do mercado de flores. Aspectos fitossanitrios em
floricultura. Propagao assexuada. Fisiologia e controle do florescimento. Fisiologia e
manejo ps-colheita de flores cortadas. Planejamento da produo comercial em
floricultura. Paisagismo: conceito e atuao. Caracterizao e identificao de plantas
ornamentais. Fatores que influenciam no planejamento de jardins e na paisagem.
Planejamento, implantao e manuteno de jardins e parques: aspectos gerais.

FIT490Agroecologia I 3(2-2) I e II. BIO131 e (FIT342 ou SOL380).

Evoluo tcnica das prticas agrcolas. Impacto das tcnicas agrcolas sobre os recursos
produtivos. Contexto dos problemas ecolgicos da agricultura. Interrelao de fatores envolvidos
no processo produtivo. Estudo de tcnicas e processos produtivos poupadores de energia e recursos.
Sustentabilidade ecolgica da agricultura. Sistemas de produo nos grandes ambientes brasileiros.

FIT491Agroecologia II 4(2-4) I. FIT490*.

Agroecologia e sustentabilidade. Estrutura e processos ecolgicos em ecossistemas naturais e em
agroecossistemas. Nutrio mineral em agroecossistemas. Artrpodes em agroecossistemas.
Plantas espontneas em agroecossistemas. Sistemas de cultivos mltiplos. Agroecossistemas
tradicionais. Sustentabilidade ecolgica de agroecossistemas. Agricultura sustentvel.

FIT492Agroinformtica I 3(1-4) I e II. INF260 ou ERU320. e ter cursado o stimo

perodo
Utilizao da informtica no gerenciamento de atividades em empreendimentos rurais.
Adequao de equipamentos. Modelagem e desenvolvimento de sistemas de informao de
uso especfico no empreendimento rural. Obteno, organizao, manuteno e anlise de
dados. Escolha do software adequado ao empreedimento rural. Agricultura de preciso.
Atuao do agrnomo na agroinformtica.

FIT497Seminrio 1(1-0) I e II.

Apresentao das normas e definio das datas de apresentao. Estrutura oral e utilizao
de recursos audio-visuais. Apresentao oral do seminrio e entrega de uma monografia.

FIT498Estgio Supervisionado 0(0-12) I e II.

Esta disciplina visa dar ao aluno experincia pr-profissional, colocando-o em contato com a
realidade de sua rea de atuao, no mbito de uma empresa de produo agropecuria ou
agroindustrial, de uma instituio de ensino, pesquisa ou extenso, dando-lhe oportunidade de
 Ementrio

vivenciar problemas e aplicar os conhecimentos adquiridos, ampliando sua formao profissional

em uma ou mais reas de trabalho.
 DEPARTAMENTO DE INFORMTICA

PROFESSORES
Adair Jos Regazzi
Alcione de Paiva Oliveira
Carlos de Castro Goulart
Carlos Henrique Osrio da Silva
Elisa Maria Diniz Botelho
Fernando Pinheiro Reis
Henrique Maria Rodrigues
Jos Ivo Ribeiro Jnior
Jos Lus Braga
Jugurta Lisboa Filho
Leacir Nogueira Bastos
Luiz Alexandre Peternelli
Luiz Aurlio Raggi
Luiz Carlos de Abreu Albuquerque
Manoel Vieira
Marcus Vincius Alvim Andrade
Mauro Nacif Rocha
Nerilson Terra Santos
Paulo Roberto Cecon
Renato Ribeiro de Lima
Ricardo dos Santos Ferreira
Vladimir Oliveira Di Iorio

GRUPOS
0 - Fundamentais
1 - Programao
2 - Sistemas de Informao
3 - Aspectos Tericos da Computao
4 - Linguagens de Programao
5 - Sistemas de Computao
6 - Estatstica
7 - Reservado
8 - Pesquisa Operacional
9 - Outras

DISCIPLINAS

INF100Introduo Programao I 4(4-0) I e II.

Elementos de uma linguagem algortmica. Comandos bsicos da linguagem. Algoritmos x
programas. Tipos estruturados de dados. Subprogramas. Tcnicas bsicas de programao.

INF101Introduo Programao II 4(4-0) II. INF100.

Estruturas de dados. Armazenamento e pesquisa de informaes. Ordenao. Aplicaes.
 Ementrio

INF103Introduo Informtica 3(2-2) I e II.

Noes bsicas sobre microcomputadores. Elementos de sistemas operacionais,
programao e redes de computadores. Ambiente de trabalho com interface grfica.
Editores de texto. Planilhas eletrnicas.

INF110Programao I 6(6-0) I e II.

Organizao de sistemas de computao. Algoritmos, tipos de dados e programas.
Introduo a uma linguagem de programao orientada a objetos. Aplicaes.

INF111Programao II 4(4-0) II. INF110.

Recursividade. Ordenao. Introduo a tipos abstratos de dados. Definio de classes e
objetos.

INF115Programao Funcional 4(4-0) II.

Princpios de programao funcional. Tipos bsicos de dados. Listas. Exemplos de
programas funcionais. Definies recursivas e induo estrutural. Eficincia. Listas
infinitas e seu uso. Estruturas de dados.

INF130Teoria da Computao 4(4-0) II. MAT131.

Lgica de proposies. Lgico de predicados. Mquinas de estados finitos. Mquinas
universais. Funes recursivas. Computabilidade.

INF160Elementos de Estatstica 4(4-0) I e II.

Teoria elementar de probabilidade. Variveis aleatrias discretas. Distribuio normal.
Estatstica descritiva. Medidas de posio, disperso e correlao linear. Noes de
regresso linear simples. Testes de hipteses. Aplicao da anlise de varincia -
classificao simples.

INF161Iniciao Estatstica 4(4-0) I e II. MAT141 ou MAT146.

Conceitos introdutrios. Estatstica descritiva. Regresso linear simples e correlao
amostral. Introduo teoria da probabilidade. Variveis aleatrias discretas e contnuas.
Funes de variveis aleatrias. Esperana matemtica, varincia e covarincia.
Distribuies de variveis aleatrias discretas e contnuas. Testes de significncia: qui-
quadrado, F e t.

INF162Estatstica I 4(4-0) I e II. MAT146.

Conceitos introdutrios. Estatstica descritiva. Tpicos gerais de probabilidade. Variveis
aleatrias e distribuies de probabilidade. Algumas distribuies de variveis aleatrias
discretas e contnuas. Testes de significncia. Intervalo de confiana. Noes de tcnicas de
amostragem. Regresso linear e correlao.

INF211Estruturas de Dados 4(4-0) I. INF111.

Listas lineares. rvores binrias. rvores balanceadas. Grafos. rvores digitais. Tabelas
hash. Heap.

INF212Programao III 4(4-0) I. INF111.

Cadeias de caracteres. Polimorfismo paramtrico. Polimorfismo de incluso (herana).
Excees. Gerenciamento de memria.
INF215Projeto e Implementao de Programas 6(6-0) I. INF211 e INF212. Em
extino
Introduo e contexto para projeto de programas. Projeto de interfaces. Projeto estruturado
de programas. Projeto orientado por objetos. Implementao. Qualidades de programas.
Verificao, teste e depurao de programas. Documentao de programas.

INF220Banco de Dados I 4(4-0) II. INF211.

Conceitos bsicos em sistema de banco de dados. Modelagem conceitual de dados. Modelo
relacional. Linguagem SQL. Projeto lgico. Normalizao de dados. Estruturas de arquivos
e meios de armazenamento. Indexao e hashing. Aspectos de implementao.

INF221Engenharia de Software I 4(4-0) I. INF211 e INF212.

Contexto para projeto de programas. Qualidade de software no nvel pessoal. Requisitos de
pequenos sistemas e programas. Projeto de interfaces com o usurio. Projeto preliminar.
Projeto detalhado e implementao. Teste de programas e sistemas. Tpicos
complementares.

INF250Organizao de Computadores I 4(4-0) II. INF111. Em extino

Sistemas digitais. Sistemas de numerao. Elementos lgicos. Circuitos combinatrios e
seqenciais. Introduo arquitetura de computadores.

INF251Organizao de Computadores I 5(4-2) II. INF111.

Histria dos sistemas digitais. Sistema de numerao. Codificao. lgebra de booleana.
Mtodos de minimizao. Blocos combinacionais. Aritmtica binria. Flip-flops e
registradores. Circuitos seqenciais. Memria. Linguagem assembler. Microprogramao.
Linguagens de descrio de hardware.

INF260Estatstica Experimental 4(4-0) I e II. INF160 ou INF161 ou INF162.

Testes de hipteses. Testes F e t. Contrastes. Princpios bsicos da experimentao.
Procedimentos para comparaes mltiplas: testes de Tukey, Duncan, Scheff e t.
Delineamentos experimentais. Experimentos fatoriais e em parcelas subdivididas.
Regresso linear. Correlao.

INF280Pesquisa Operacional I 4(4-0) I e II. (INF100 ou INF103 ou INF110) e

MAT137.
Preliminares. Introduo programao linear. Introduo simulao discreta. Fluxos em rede.

INF281Pesquisa Operacional II 4(4-0) II. INF280.

Introduo programao linear inteira. Introduo programao no-linear. Introduo
aos problemas estocsticos.

INF282Pesquisa Operacional III 4(4-0) I. INF280.

Introduo matemtica financeira e engenharia econmica. Programao da produo: o
problema de seqenciamento. Introduo aos problemas de estoque. Introduo aos
problemas de localizao e distribuio em redes. Introduo teoria das filas.

INF310Programao Concorrente e Distribuda 4(4-0) II. INF212.

Conceitos bsicos. Sincronizao com espera ocupada. Semforos. Regies crticas
condicionais e monitores. Troca de mensagens assncronas. Troca de mensagens sncronas.
Chamada de procedimento remoto. Linguagens concorrentes.
 Ementrio

INF321Engenharia de Software 6(6-0) II. INF215. Em extino

Contexto de engenharia de software. Processos de desenvolvimento de software.
Modelagem de sistemas com a UML. Modelagem de classes e objetos. Modelagem
dinmica. Modelagem fsica. Aspectos de implementao. Gerncia de projetos de
software. Tpicos complementares.

INF322Banco de Dados II 4(4-0) I. INF220.

Projeto avanado de banco de dados. Bancos de objetos. Projeto lgico de bancos de
objetos. Bancos de dados distribudos e arquitetura cliente-servidor. Tpicos especiais:
novas tecnologias e reas de aplicao.

INF323Engenharia de Sofware II 4(4-0) II. INF221.

O contexto para a Engenharia de Software. Processos de desenvolvimento de software.
Anlise e especificao de requisitos de software. Modelagem esttica de sistemas.
Modelagem Dinmica de sistemas. Modelagem Fsica. Aspectos de implementao.
Introduo gerncia de projetos de software.

INF330Teoria e Modelos de Grafos 4(4-0) II. INF211.

Preliminares. Conexidade. Estabilidade e colorao. Planaridade. Problemas de caminhos.
Grafos sem circuitos - rvores.

INF331Linguagens Formais e Autmatos 4(4-0) II. INF130.

Conceitos de estados finitos. Linguagens regulares e autmatos finitos. Linguagens livres
de contexto e autmatos de pilha. Gramticas formais e anlise sinttica determinstica.

INF332Projeto e Anlise de Algoritmos 4(4-0) I. INF130 e INF211.

Elementos de matemtica para anlise de complexidade de algoritmos. Projeto de
algoritmos por induo. Algoritmos gulosos. Busca exaustiva. Algoritmos geomtricos.
Limites inferiores. NP-completude.

INF340Linguagens de Programao 4(4-0) II. INF115.

Definio e estrutura de linguagem. Tipos e expresses. Armazenamento. Amarraes.
Abstrao. Encapsulamento. Sistemas de tipos. Seqenciadores. Concorrncia. Paradigmas
de programao.

INF350Circuitos Digitais 4(4-0) II.

lgebra booleana e portas lgicas. Circuitos combinacionais. Flip-flops. Registradores e
contadores. Circuitos aritmticos. Memria. Circuitos seqenciais. Controladores.

INF390Computao Grfica 4(4-0) II. INF211 e MAT137.

Conceitos bsicos. Noes de imagens. Transformaes geomtricas e coordenadas
homogneas. Sistemas grficos 2D. Visualizao em 3D: Z-Buffer, BSP. Algoritmos de
recorte e seleo. Algoritmos de rasterizao. Modelos de iluminao e mtodos para
gerao de superfcies.

INF420Inteligncia Artificial I 4(4-0) I. INF115 e INF130.

Introduo. Linguagens de programao para IA. Resoluo de problemas. Conhecimento e
raciocnio lgico. Conhecimento incerto. Complementos.
INF421Sistemas de Informao 4(4-0) II. INF323.
Contexto para sistemas de informao. Informao e a tomada de deciso. Sistemas de
informao. Sistemas de apoio deciso. Implementao. Impactos sociais.

INF423Inteligncia Artificial II 4(4-0) II. INF420.

Sistemas com base de conhecimento. Ferramentas de desenvolvimento. Estudo de uma ferramenta
de desenvolvimento a ser usada no curso. Construo de um sistema com base de conhecimento.

INF424Inteligncia Artificial para Engenharia 4(3-2) II. Ter cursado 80% dos
crditos do curso
Princpios bsicos da inteligncia artificial. Agentes inteligentes. Resoluo de problemas de
engenharia. Representao do conhecimento. Sistemas de produo. Inteligncia computacional
aplicada engenharia. Sistemas especialistas. Linguagens utilizadas. Planejamento. Aplicaes.

INF440Construo de Compiladores 6(6-0) I. INF211 e INF331.

Princpios bsicos da compilao. Anlise lxica. Anlise sinttica. Organizao da tabela
de smbolos. Rotinas semnticas e traduo dirigida por sintaxe. Gerenciamento de
memria em tempo de execuo. Otimizao de cdigo.

INF450Organizao de Computadores II 4(4-0) I e II. INF251.

Avaliao de desempenho. Nvel de instrues. Pipeline. Escalonamento. Previso de
desvio. Superescalar e VLIW. Memria cache. Previso de load. Mdulos de memria.
Sistemas de I/O. Mquinas paralelas. Redes de interconexo. Hardware reconfigurvel.

INF451Sistemas Operacionais 4(4-0) II. INF310.

Princpios bsicos de sistemas operacionais. Estruturas bsicas de sistemas operacionais.
Gerenciamento de processos. Gerncia de memria. Procedimentos de recuperao de erros.

INF452Redes de Computadores 4(4-0) I. INF251.

Viso geral de redes de computadores e sistemas distribudos. Camada fsica. Camada de enlace
de dados. Especificao formal de protocolos. Camada de acesso ao meio. Camada de rede.
Camada de transporte. Camada de aplicao. Programao em redes usando sockets

INF460Controle Estatstico da Qualidade e de Processos 4(4-0) II. INF260.

A coleta e qualidade de dados. Ferramentas bsicas. Medidas e modelos de confiabilidade.
Cartas de controle. Amostragem. Normas para amostragem. Amostragem em produo.
Uso de anlise de varincia e de regresso. Metodologia de superfcies de resposta. EVOP
(evoluo operacional).

INF492Instrumentao para o Ensino de Informtica 7(4-6) II.

Planejamento e organizao de laboratrios de informtica. Instalao de programas.
Conexo internet. Elaborao de um projeto envolvendo algum assunto abordado tanto
nas aulas tericas quanto prticas. Tpicos especiais em informtica. Recursos audiovisuais
para o ensino de informtica. Fundamentos de redes de computadores e internet.
Linguagem LOGO. Linguagem Pascal.

INF495Informtica e Sociedade 2(2-0) I.

Impacto dos computadores na sociedade. Mudana social: emprego, relaes sociais.
Sociedade da informao. Privacidade, segurana e proteo. O novo profissional. tica,
cdigo de tica. Aspectos legais.
 Ementrio

INF496Projeto Final de Curso 0(0-18) I e II. INF323*.

Trabalho de concluso de curso a ser desenvolvido nos ltimos semestres acadmicos do
curso com objetivo de aplicar e consolidar os conhecimentos adquiridos, preparando o
aluno para a realidade profissional que se aproxima. O trabalho constar do projeto,
desenvolvimento e implementao de um sistema computacional de complexidade
significativa para uma dada aplicao ou poder constar de uma anlise crtica de uma
realidade estudada, considerando os campos tericos da cincia da computao ou de sua
aplicao. Adicionalmente ao software produzido como resultado do projeto, o aluno
dever apresentar uma monografia sobre o estudo e o projeto realizado. Durante o
desenvolvimento do projeto, da concepo at sua finalizao, o aluno dever apresentar
pelo menos dois seminrios como parte das avaliaes da disciplina.

INF498Seminrio I 1(1-0) I e II. INF496*.

Palestra proferida por professor ou aluno de cursos regulares da UFV para apresentao de
projetos de pesquisa realizados no mbito do Departamento de Informtica, concludos ou
em andamento. Ou ainda palestras proferidas por pesquisadores e professores convidados.

INF499Seminrio II 1(1-0) I e II. INF498.

Palestra proferida por professor ou alunos de cursos regulares da UFV para apresentao de
projetos de pesquisa realizados no mbito do Departamento de Informtica, concludos ou
em andamento. Ou ainda palestras proferidas por pesquisadores e professores convidados.

INF562Probabilidade 3(3-0) I. INF161 e (MAT141 ou MAT146).

Modelo probabilstico. Variveis aleatrias. O Mtodo Jacobiano. Esperana matemtica.
Funo geradora de momento e funo caracterstica. Distribuio e esperana
condicionais. A lei dos grandes nmeros. Algumas distribuies discretas. Algumas
distribuies contnuas. Aplicaes teoria da confiabilidade.

INF563Inferncia 3(3-0) II. INF562.

Estimao. Quadrados mnimos e outros mtodos. Estimao por intervalo. Testes de
hipteses: simples e compostas. Testes de hipteses referentes s mdias. Testes de
hipteses referentes s varincias. Teste de qualidade de ajuste. Teste da razo de
verossimilhana e hipteses lineares gerais.

INF585Simulao 3(3-0) II. INF161 ou INF562.

Introduo. Planejamento de experimentos com simulao. Gerao de nmeros pseudo-
aleatrios. Gerao de valores de variveis aleatrias. Modelos baseados em filas.
Simulao contnua. Pacotes para simulao.

INF587Sries Temporais 3(3-0) I. MAT137 e MAT142 e INF161.

Preliminares. Modelos lineares estacionrios e no-estacionrios. Construo de modelos
estocsticos.

INF590Tpicos Especiais I 4(4-0) I e II.

Tpicos e assuntos de atualizao em Cincia da Computao.

INF591Tpicos Especiais II 4(4-0) I e II.

Tpicos e assuntos de atualizao em Cincia da Computao.

INF593Tpicos Especiais III 4(4-0) I e II.

Tpicos e assuntos de atualizao em Cincia da Computao.
 DEPARTAMENTO DE LETRAS E ARTES

PROFESSORES
Alice Maria Correia Jham
Ana Maria Ferreira Barcelos
Aparecida de Ftima Bueno
Cristiane Cataldi dos Santos Paes
Cristina da Rosa Bustamante
Francis Paulina Lopes da Silva
Gracia Regina Gonalves
Lvia Helena Rebouas Santana Loures
Maria Carmen Aires Gomes
Maria Cristina Pimentel Campos
Maria das Dores Teixeira de R. Raggi
Mauro Pereira Baltazar
Mnica Santos de Souza Melo
Regina Maria Zuccolo Barragat de Andrade
Ronivaldo Braz da Silva
Sirlei Santos Campos
Suzete Aparecida Pereira Silve

GRUPOS
0 - Portugus
1 - Ingls
2 - Francs
3 - Literatura
4 - Latim
8 - Artes
9 - Outras

DISCIPLINAS

LET100Portugus Instrumental I 4(4-0) I e II.

Concepes de leitura e produo, considerando o enfoque tradicional e interacionista. Os
sujeitos da leitura e da produo. Compreenso e expresso oral. Leitura e produo de
textos informativos e acadmicos.

LET101Portugus Instrumental II 4(4-0) I e II.

Conceituao e textualidade. Tipologia textual. Lxico e argumentatividade. Textos
informativos e acadmicos.

LET102Leitura e Produo de Textos I 4(4-0) I.

Concepes de leitura: aspectos cognitivos da compreenso de textos. Texto: mecanismos
de coeso e coerncia. Lxico e argumentatividade. Tcnicas e tecnologias da comunicao
oral.

LET103Leitura e Produo de Textos II 4(4-0) II.

Leitura e produo de textos tcnico-cientficos. Estratgias e tcnicas da comunicao oral.
Texto e discurso.
 Ementrio

LET105Prticas de Reviso de Textos 4(4-0) I e II.

Estrutura do texto tcnico-cientfico. Normalizao do texto. Normas da ABNT.

LET106Lngua Portuguesa - Redao e Expresso Oral II 2(2-0) II.

Correo gramatical de textos. Tpicos de gramtica e de sintaxe da lngua portuguesa.

LET107Fontica e Fonologia 4(4-0) II.

Fontica. Fonologia. Fonologia aplicada ao portugus. Fonologia e ortografia.

LET108Lngua Portuguesa - Redao e Expresso Oral I 2(2-0) I.

Os recursos expressivos da linguagem. As figuras de estilo, figuras de construo e figuras
do pensamento. Os vrios nveis da linguagem: padres e conversao.

LET109Lngua Portuguesa - Redao e Expresso Oral III 2(2-0) I.

Estudo de textos da literatura brasileira. Produo de textos em lngua portuguesa. A
organizao do texto.

LET110Lngua Inglesa I 4(4-0) I.

Tpicos gramaticais bsicos. Compreenso oral. Expresso oral. Leitura. Escrita.

LET111Lngua Inglesa II 4(4-0) II. LET110.

Aprofundamento de tpicos gramaticais bsicos. Leitura de textos. Produo escrita.
Compreenso e produo oral.

LET120Lngua Francesa I 4(4-0) I.

Pronncia e ortografia. Os diferentes tipos de frases. O nome e os determinantes do nome.
O grupo verbal. As preposies.

LET121Lngua Francesa II 4(4-0) II. LET120.

Vocabulrio e estruturas fundamentais da lngua francesa. Palavras de substituio. Os
adjetivos. Os tempos verbais. Os artigos (continuao).

LET131Teoria da Literatura I 4(4-0) I.

Os gneros literrios e sua evoluo. Os discursos lrico, pico e dramtico. A narrativa
literria e sua estrutura. Modalidades: romance, conto e crnica. A mimese e a diegese no
discurso literrio. A esttica da recepo: escritor - leitor na produo de texto literrio. A
intertextualidade e seus limites diferenciais. Versificao.

LET132Teoria da Literatura II 4(4-0) II.

As funes da linguagem como trao distintivo do discurso literrio e no-literrio.
Categorias do discurso literrio. O discurso literrio e os discursos da histria e da
sociedade como forma de constituio do jogo-cultural. Princpios fundamentais da
Psicanlise e sua aplicao no estudo do texto literrio. Os efeitos da carnavalizao na
cultura brasileira e os reflexos do ritual carnavalesco no texto literrio.

LET145Lngua Latina 4(4-0) I.

Fonemas latinos. O vocbulo latino. Aspectos contrastivos das sintaxes portuguesas e
latina. Os casos e suas funes. Adjetivos. O pronome. Numerais. Preposies. Conjunes.
O verbo, morfemas verbais. Aspectos fonticos nas flexes verbal e nominal. As diferentes
categorias gramaticais na lngua latina. Traduo de frases e textos.
LET190Introduo Lingstica 4(4-0) I.
Concepes de linguagem. Modelos de discurso. Concepes de gramtica. Variao/variedades
lingsticas. Texto e discurso. Gramtica e ensino: uma abordagem crtica.

LET200Sintaxe I 4(4-0) I.
Os termos da orao: reviso crtica. A classificao das oraes: reviso crtica.

LET201Sintaxe II 4(4-0) II.

Concordncias verbal e nominal: reviso crtica. Regncias verbal e nominal: reviso
crtica. Colocaes nominal e pronominal: reviso crtica.

LET210Lngua Inglesa III 4(4-0) I. LET111.

Tpicos gramaticais em nvel pr-intermedirio. Compreenso e produo oral. Leitura e
escrita.

LET211Lngua Inglesa IV 4(4-0) II. LET210.

Tpicos gramaticais em nvel intermedirio. Leitura de textos. Produo textual.
Compreenso e expresso oral.

LET215Ingls I 4(4-0) I.
Tcnicas de leitura e compreenso de textos cientficos: o uso do dicionrio e formao de
palavras. O estudo das funes do discurso. O uso de sinais de referncia.

LET216Ingls II 4(4-0) II. LET215.

Tcnicas de leitura e compreenso de textos cientficos: tcnicas de anotao. O uso de
conectivos de estruturas. O uso de conectivos de pargrafos.

LET220Lngua Francesa III 4(4-0) I. LET121.

O grupo verbal: as marcas temporais e as marcas modais. O grupo nominal: pronomes e
adjetivos. A frase complexa.

LET221Lngua Francesa IV 4(4-0) II. LET220.

O grupo verbal (seqncia). O grupo funcional na frase. A frase do discurso. O grupo
nominal. A frase complexa (seqncia).

LET225Francs Instrumental I 4(4-0) I.

Estratgias de leitura. O texto. As diversas competncias exigidas para a compreenso de
textos. A coerncia do texto.

LET226Francs Instrumental II 4(4-0) II. LET120 ou LET225.

A competncia de leitura. Abordagem global de textos escritos. Fundamentos lingsticos
do texto. Fundamentos lgico-sintticos do texto.

LET227Leitura e Produo de Textos em Lngua Francesa 4(4-0) I. LET221.

Reflexo e anlise de textos em francs. Aspectos gerais e formas argumentativas. Tomada
de posio: desmentir, corrigir e relatar um ponto de vista. Expresso de opinio no
discurso. Redao de textos.

LET228Conversao Francesa I 4(4-0) I. LET221.

Desenvolvimento da expresso e compreenso oral da Lngua Francesa. Expanso do
vocabulrio informal e quotidiano. A temporalidade na expresso oral.
 Ementrio

LET229Conversao Francesa II 4(4-0) II. LET221.

Aperfeioamento do uso das estruturas gramaticais aprofundadas da Lngua Francesa.
Estudos fonticos e aperfeioamento oral. Leitura de textos autnticos. Exerccios de
escuta. Desenvolvimento da fluncia.

LET230Literatura Brasileira I 4(4-0) II. LET131.

Diferentes posies crticas a respeito do incio da literatura no Brasil: Afrnio Coutinho,
Antnio Cndido, Alfredo Bosi. Primeiras manifestaes literrias: Anchieta e o pr-
barroquismo. O barroco: esprito e estilo. A produo neoclssica e arcdica. A stira no
sculo XVIII: Cartas Chilenas.

LET231Literatura Brasileira II 4(4-0) I. LET131.

Os precursores do Romantismo na poesia. As diferentes tendncias da potica romntica.
Questes bsicas da prosa na literatura brasileira do perodo romntico. Anlise da fico
romntica no Brasil e suas principais tendncias.

LET235Literatura Portuguesa I 4(4-0) I. LET131.

Primeiras manifestaes literrias portuguesas - O Trovadorismo. O Classicismo em
Cames. O Barroco portugus. O Arcadismo em Portugal.

LET236Literatura Portuguesa II 4(4-0) II. LET131.

A Literatura Portuguesa do sculo XIX: O Romantismo. O Realismo/Naturalismo. O
Simbolismo portugus.

LET237Literatura Portuguesa III 4(4-0) I. LET131.

A Literatura Portuguesa do sculo XX: A gerao de ORPHEU. Os desdobramentos do
Modernismo em Portugal. O Neo-Realismo. As grandes expresses da Literatura
Portuguesa Contempornea.

LET284Cultura Brasileira 4(4-0) I.

Discusso dos conceitos de 'cultura', 'nao' e 'Brasil'. Interpretaes do Brasil.
Questionamentos na cultura e categorias marginais. A situao do escritor latino-
americano.

LET291Anlise do Discurso 4(4-0) II.

Primeira fase da anlise do discurso. Segunda fase da anlise do discurso. Gneros
discursivos e argumentao. Anlise da conversao.

LET292Introduo Semntica 4(4-0) II.

Objeto da Semntica. O Signo Lingstico. Aspectos Semnticos da Linguagem.

LET300Morfologia I 4(4-0) I.
Planos lingsticos e morfologia. Viso crtica dos estudos sobre classificao dos
vocbulos formais. A estrutura do vocbulo em portugus. Descrio das regras de
formao das palavras.

LET301Morfologia II 4(4-0) I.
Flexo nominal. Flexo verbal. Padres verbais. As classes de palavras: estudo comparativo
de gramticas normativas.
LET302Redao Empresarial I 4(4-0) I.
Linguagem e estilo nas comunicaes oficiais. Funo estilstica da frase. As normas
gramaticais: sua abordagem predominantemente voltada para o uso. A redao persuasiva
(publicitria).

LET303Redao Empresarial II 4(4-0) II. LET302.

Normas gerais de redao nas administraes pblicas. O vocbulo formal.
Desenvolvimento da redao formal. Correspondncia profissional. O relatrio.

LET310Lngua Inglesa V 4(4-0) I. LET211.

Tpicos gramaticais em nvel intermedirio. Compreenso e expresso oral. Leitura.
Produo de textos acadmicos.

LET311Lngua Inglesa VI 4(4-0) II. LET310.

Estruturas bsicas da Lngua Inglesa. Prtica intensiva de leitura. Textos escritos e orais
com nfase na compreenso.

LET314Literatura Americana I 4(4-0) I. LET131 e LET211.

O ideal americano. A literatura colonial e a literatura da revoluo. O romantismo
americano sob a perspectiva transcendentalista.

LET315Literatura Americana II 4(4-0) II. LET131 e LET211.

Os simbolistas americanos. Vozes poticas expressivas. Realismo e Naturalismo.

LET316Literatura Americana III 4(4-0) II. LET131 e LET211.

Os primrdios do Modernismo 1890-1912. Precursores do Modernismo americano. O
Modernismo propriamente dito: a arte pela arte.

LET317Leitura e Produo de Textos em Lngua Inglesa 4(4-0) I e II. LET211.

Tcnicas de leitura. Tcnicas de escrita.

LET319Ingls Empresarial 4(4-0) II. LET211.

Estruturas bsicas para redao empresarial. Tcnicas para correspondncia empresarial.
Tcnicas de comunicao. Tcnicas de anotaes de resumos e de relatrios.

LET320Lngua Francesa V 4(4-0) I. LET221.

O grupo nominal (os pronomes relativos - formas simples e compostas). O grupo verbal (o
passado composto, o imperfeito, o passado simples, o passado anterior, o mais que
perfeito). O discurso indireto.

LET321Lngua Francesa VI 4(4-0) II. LET320.

O grupo nominal (os pronomes en e y, os comparativos). O grupo verbal (o particpio e
o gerndio). Os articuladores.

LET322Francs Empresarial 4(4-0) II. LET221.

As relaes internas na empresa. A negociao no trabalho. O comrcio internacional.
Fazer contato, informar e organizar entrevistas.

LET324Literatura Francesa I 4(4-0) I. LET131 e LET221.

Panorama histrico e literrio da Idade Mdia. Renascena. Classicismo.
 Ementrio

LET325Literatura Francesa II 4(4-0) II. LET131 e LET221.

O esprito filosfico. A sensibilidade pr-romntica. A literatura s vsperas da Revoluo.

LET330Literatura Brasileira III 4(4-0) II. LET131.

Pressupostos tericos do iderio realista-naturalista. Machado de Assis: anlise dos
principais estudos sobre a novelstica machadiana. O advento do Naturalismo. O
impressionismo na Literatura Brasileira.

LET331Literatura Brasileira IV 4(4-0) I. LET131.

A renovao parnasiana na poesia. A poesia simbolista e seus principais representantes. A
fico pr-modernista. Augusto dos Anjos e sua singular personalidade literria.

LET337Literatura Infanto-Juvenil 4(4-0) I.

Questes bsicas da literatura infantil. Caractersticas da obra literria infantil. O
maravilhoso e a literatura. Os caminhos da literatura infantil. A poesia infantil. Primeiras
tentativas de criao de uma literatura infantil brasileira. Estudo e anlise de obras literrias
infantis ( escolha, durante o curso).

LET391Diacronia do Portugus 4(4-0) II. LET145.

O imprio romano e a Romnia. Queda do imprio e sua fragmentao poltica e
lingstica. Histria da lngua portuguesa. As 'leis' fonticas. Os metaplasmos. A analogia.
Fontica diacrnica. Morfologia diacrnica. O portugus do Brasil. Fases da ortografia
portuguesa. Portugus arcaico.

LET392Lingstica Textual 4(4-0) I.

A lingstica textual: origem. A coeso textual. A coerncia textual.

LET396Gesto Secretarial I 4(4-0) I.

Planejamento. Organizao de secretaria. Funcionamento. Controle de atividades.

LET397Gesto Secretarial II 4(4-0) II.

Treinamento de habilidades interpessoais. Comportamento tico. Trabalho em equipe.
Etiqueta e cerimonial.

LET399Projeto de Monografia 1(1-0) I e II.

Elaborao de projeto de monografia.

LET401Estilstica do Portugus 4(4-0) I.

Estilstica da lngua portuguesa. As funes da linguagem. Aspectos da estilstica
portuguesa: fnica, morfolgica, sinttica e semntica. Anlise estilstica de textos de
autores brasileiros e portugueses.

LET402Prtica de Ensino de Lngua Portuguesa e Literatura Brasileira - Estgio

Supervisionado 4(2-6) II. LET201 e EDU155.
O ensino da lngua portuguesa no 1 e 2 graus. O professor e as novas metodologias. Os
fundamentos lingsticos no ensino da leitura. A escolha do texto e a contribuio do livro
didtico: anlise crtica. A literatura infanto-juvenil. A produo do texto escrito na escola.
O ensino da gramtica e as contribuies da lingstica aplicada ao ensino comportamental
e cognitivo. A literatura e a histria da leitura no 2 grau.
LET410Conversao Inglesa I 4(4-0) I. LET211.
Introduo fontica. Introduo ao estudo de expresses idiomticas. Uso comunicativo
da linguagem. Leitura e produo oral.

LET411Conversao Inglesa II 4(4-0) II. LET211.

Expanso do estudo da fontica. Expanso do estudo de expresses idiomticas. Atividades
comunicativas. Leitura, interpretao e narrao de textos variados.

LET412Lngua Inglesa VII 4(4-0) I. LET311.

Estudo de estruturas complexas da lngua. Estratgias de expanso do vocabulrio.
Consolidao das habilidades de leitura. Compreenso e prtica oral. Produo de textos.

LET413Lngua Inglesa VIII 4(4-0) II. LET412.

Aprofundamento do estudo de estruturas. Consolidao do vocabulrio. Leitura em nvel
avanado. Comunicao oral. Produo textual.

LET414Literatura Inglesa I 4(4-0) I. LET131 e LET211.

O perodo anglo-saxnico. A literatura medieval. A Era elizabethana. O sculo XVII.

LET415Literatura Inglesa II 4(4-0) II. LET131 e LET211.

O sculo XVIII: o perodo da restaurao e a era da razo. O romantismo ingls: o poder da
imaginao.

LET416Prtica de Ensino de Lngua Inglesa - Estgio Supervisionado 4(2-6) II.

EDU155 e LET412.
Observao do processo ensino/aprendizagem. Estudo de metodologia de ensino. Reflexes
sobre o processo ensino/aprendizagem. Estudo e estruturao de aulas. Prtica em sala de
aula.

LET418Literatura Inglesa III 4(4-0) I. LET131 e LET211.

A literatura vitoriana: a prosa de fico e a poesia em verso. O Modernismo britnico.

LET419Literatura Contempornea de Lngua Inglesa 4(4-0) I e II. LET131 e LET211.

A obra literria. As tendncias tericas da contemporaneidade. A crtica literria. A prosa
de fico e os principais poetas.

LET420Lngua Francesa VII 4(4-0) I. LET321.

As palavras de ligao. Expresso de causa. Expresso de conseqncia. Expresso de
finalidade. Expresso de oposio ou concesso. Fontica.

LET421Lngua Francesa VIII 4(4-0) II. LET420.

Traduo. Estudo do texto. A lngua falada. Estilstica.

LET422Prtica de Ensino de Lngua Francesa - Estgio Supervisionado 4(2-6) II.

EDU155 e LET420.
Estratgias pedaggicas e ensino do francs - lngua estrangeira. Objetivos de
aprendizagem e seleo do contedo lingstico. Habilidade oral. A pedagogia da escrita e
habilidade de leitura. Materiais pedaggicos: contedo e metodologia.
 Ementrio

LET424Literatura Francesa III 4(4-0) I. LET131 e LET221.

O sculo XIX: panorama histrico. O romantismo. O realismo e o naturalismo. Os
parnasianos. O simbolismo. A crtica literria.

LET425Literatura Francesa IV 4(4-0) II. LET131 e LET221.

O sculo XX, conhecimento geral. A literatura francesa do incio do sculo - tradicional e
moderna. A literatura francesa do ps-guerra. A evoluo do teatro. O nouveau Roman.

LET430Modernismo I 4(4-0) II. LET131.

Os principais movimentos vanguardistas europeus e suas repercusses na poesia
modernista. A complexidade da obra de Mrio de Andrade. A experimentao esttica e o
sarcasmo recolucionrio-demolidor em Oswald de Andrade. As poticas de Manuel
Bandeira, Carlos Drummond de Andrade e Murilo Mendes.

LET431Modernismo II 4(4-0) I. LET131.

O romance de 30: projeto ideolgico e vertente psicolgica. A gerao de 45 e suas
preocupaes estticas. O experimentalismo da poesia de vanguarda. Opacidade e
expresso libertadora em Clarice Lispector. Guimares Rosa: o experimentalismo
lingstico e ambivalncia de seu modo ficcional.

LET432Literatura Brasileira Contempornea 4(4-0) II. LET131.

O ' Ocaso das vanguardas '. A dcada de 50, ou a primeira viso do Ps-Modernismo. A
dcada de 60. A dcada de 70: O ' Vale Tudo '. Os questionamentos do Ps-Modernismo. O
escritor e a sociedade. Tendncias da Literatura Brasileira Contempornea.

LET435Prtica de Literatura Infanto-Juvenil no Ensino Fundamental - Estgio

Supervisionado 3(1-5) I e II. EDU155 e LET337.
A adaptao do livro infantil aos estgios do desenvolvimento da criana. Anlise de obras
literrias infanto-juvenis. Literatura e pedagogia. Influncia das primeiras leituras. Discurso
e ideologia.

LET490Tpicos Especiais em Literaturas e Artes 4(4-0) I e II.

(Em criao)

LET491Tcnicas e Tecnologia da Comunicao 4(4-0) II.

Comunicao oral: teoria e tcnica de aperfeioamento vocal. Tcnicas de recursos
audiovisuais. Gerenciamento tecnolgico de documentos: sistema de informao gerencial.

LET492Arquivstica 3(2-2) II.

Constituio dos arquivos. Organizao e desenvolvimento de arquivos. Linguagem
cientfica. Utilizao dos arquivos.

LET493Discurso na Empresa 4(4-0) I.

A comunicao na empresa. Os atores na comunicao empresarial. As estratgias
discursivas como instrumento de negociao. Elaborao e anlise de textos empresariais.

LET494Teoria Geral do Secretariado 4(4-0) II.

A profisso secretrio. O secretrio executivo. Planejamento e implementao de sistemas
de escritrio. Uso de equipamentos no processamento da documentao. Habilidades do
controle de tempo e stress. Habilidades para tomada de decises e soluo de problemas:
eficincia e eficcia.
LET497Atividades Especiais 4(0-12) I e II.
Nesta disciplina, ser contabilizada em termos de carga horria (180 horas), a participao
do aluno em: projetos educacionais, cursos de vero, cursos de extenso, participao em
palestras, congressos, seminrios, simpsios e atividades de extenso. Os critrios de
pontuao dessas atividades sero estabelecidos pela Comisso Coordenadora do Curso de
Secretariado Executivo. O aluno somente se matricular nesta disciplina quando tiver a
carga horria total necessria para a integralizao da mesma, devendo, neste sentido,
encaminhar uma solicitao Comisso Coordenadora do Curso, apresentando os
comprovantes das atividades realizadas.

LET498Estgio Supervisionado 12(2-30) I e II. Ter cursado todas as disciplinas do curso

Expediente de rotina de Secretaria. Planejamento e gerenciamento de servios de
Secretaria. Assistncia e assessoramento direto a executivos. Levantamento de dados e de
informaes ligados a metas da empresa. Redao de textos especializados em idiomas
nacional e estrangeiro. Utilizao de recursos do sistema de computao e conhecimento da
rede Internet. O estgio e a empresa. Discusso sobre o andamento do estgio. Tpicos
especficos.

LET499Monografia 1(0-3) I e II. LET399*.

Elaborao de monografia sobre tema definido em LET 399, orientada por um professor,
designado pela Comisso Coordenadora, obedecendo s normas estabelecidas pela
Comisso.

LET500Tpicos Especiais I 1(1-0) I e II.

Temas de atualizao a serem abordados por meio de aulas ou trabalhos prticos.

LET501Tpicos Especiais II 2(2-0) I e II.

Temas de atualizao a serem abordados por meio de aulas ou trabalhos prticos.

LET502Tpicos Especiais III 3(3-0) I e II.

Temas de atualizao a serem abordados por meio de aulas ou trabalhos prticos.

LET503Tpicos Especiais IV 4(4-0) I e II.

Temas de atualizao a serem abordados por meio de aulas ou trabalhos prticos.

LET504Tpicos Especiais em Lngua Estrangeira 4(4-0) I e II.

Nesta disciplina devero ser desenvolvidos programas de Lngua Inglesa ou Lngua
Francesa, com a possibilidade de trabalhar atividades de pronncia, de teoria e prtica de
traduo, assim como desenvolver a habilidade da escrita em Ingls ou Francs, em
diferentes tipos de textos.

LET505Tpicos Especiais em Lingstica 4(4-0) I e II.

Discusses contemporneas sobre teorias lingsticas e ensino de lngua materna.

LET506Tpicos Especiais em Literaturas e Artes 4(4-0) I e II.

Nesta disciplina devero ser desenvolvidos tpicos de Literatura de Lnguas portuguesa, Inglesa e
Francesa. Poder ser desenvolvido ainda o tpico de Literatura numa convergncia com outras
manifestaes artsticas, como o cinema e o teatro.
 DEPARTAMENTO DE MATEMTICA

PROFESSORES
Amarsio da Silva Arajo
Antnio Jos Maciel
Braz Moura Freitas
Laerte Dias de Carvalho
Lana Mara Rodrigues dos Santos
Lucy Tiemi Takahashi
Margareth da Silva Alves
Marins Guerreiro
Olmpio Hiroshi Miyagaki
Paulo Tadeu de Almeida Campos
Rosane Soares Moreira Viana
Simone Maria de Moraes
Snia Maria Fernandes
Valria Mattos da Rosa

GRUPOS
0 - Fundamentais
3 - lgebra
4 - Anlise
5 - Geometria e Topologia
6 - Estatstica
7 - Matemtica Aplicada
8 - Matemtica Aplicada
9 - Outras

DISCIPLINAS
MAT106Noes de Clculo Diferencial 4(4-0) I.
Preliminares. Regras de derivao. Aplicao das derivadas.

MAT131Introduo lgebra 4(4-0) I.

Noes de lgica matemtica. Conjuntos. Operaes com conjuntos. Relaes. Funes ou
aplicaes. Operaes binrias.

MAT137Introduo lgebra Linear 4(4-0) I e II.

Matrizes. Sistema de equaes lineares. Determinantes e matriz inversa. Espaos vetoriais.
Transformaes lineares. Diagonalizao de operadores.

MAT138Noes de lgebra Linear 4(4-0) I e II.

Matrizes. Determinantes e matriz inversa. Sistemas de equaes lineares. Espaos
Euclidianos. Transformaes lineares. Diagonalizao de matrizes.

MAT141Clculo Diferencial e Integral 6(6-0) I e II.

Funes e limites. Continuidade. Derivadas. Aplicaes da derivada. Integrais.
 Ementrio

MAT142Clculo Integral e Sries 4(4-0) I e II. MAT141.

Tcnicas de integrao. Aplicaes da integral. Regra de L'Hpital. Integrais imprprias.
Seqncias e sries.

MAT146Clculo I 4(4-0) I e II.

Derivadas. Aplicaes da derivada. Integrais. Aplicaes da integral.

MAT147Clculo II 4(4-0) I e II. MAT146.

Integrais imprprias. Seqncias e sries infinitas. Equaes diferenciais de primeira e
segunda ordem. Transformada de Laplace.

MAT152Geometria Analtica 4(4-0) I.

Vetores. Retas e planos. Distncia e ngulo. Cnicas. Superfcies.

MAT153Fundamentos de Geometria 4(4-0) II.

Segmentos e ngulos. Paralelismo e perpendicularidade. Figuras geomtricas planas.
Congruncias e semelhanas. Polgonos regulares, relaes mtricas e trigonomtricas.
Lugares geomtricos. Permetros e reas de figuras planas.

MAT170Matemtica no Computador I 1(0-2) II. MAT137* e MAT141* e MAT201

e INF100*.
Edio de textos matemticos com pacotes especficos. Uso de softwares de computao
simblica, numrica e grfica para tpicos de clculo de uma varivel, lgebra linear,
geometria analtica e outros. Uso da Internet.

MAT171Matemtica no Computador II 1(0-2) I. MAT170 e MAT241*.

Uso de softwares de computao simblica, numrica e grfica para tpicos de clculo de
vrias variveis, geometria espacial e outros. Uso da Internet.

MAT190Instrumentao para o Ensino de Matemtica 4(3-3) I. (MAT141 ou

MAT146) e MAT137 e MAT250* e EDU155*.
Anlise e discusso das diversas propostas curriculares de matemtica para o ensino
fundamental e mdio. Confeco de material didtico-pedaggico para a instrumentao da
prtica docente. Anlise de recursos didticos no ensino de matemtica, tais como: a
calculadora, os vdeos, os softwares educacionais e a internet. Aplicao e avaliao de
projetos na sala de aula.

MAT201Matemtica Elementar I 4(4-0) I.

Conjuntos numricos. Funes. Trigonometria.

MAT203Matemtica Elementar II 4(4-0) I.

Polinmios. Introduo aos nmeros complexos. Anlise combinatria. Binmio de
Newton.

MAT241Clculo III 4(4-0) I e II. MAT137* e (MAT141 ou MAT146).

Curvas em IR3. Funes de vrias variveis. Integrais duplas e triplas. Integrais de linha.

MAT250Geometria Espacial 4(4-0) I. MAT153.

Conceitos primitivos. Postulados. Retas e planos: paralelismo e perpendicularismo.
Diedros. Triedros. Poliedros convexos. Superfcies e slidos.
MAT271Clculo Numrico 4(4-0) I e II. MAT137 e (MAT147 ou MAT142) e
(INF100 ou INF103 ou INF110).
Introduo. Soluo de equaes no-lineares. Interpolao e aproximaes. Derivao e
integrao. Sistemas de equaes lineares. Resoluo de equaes diferenciais ordinrias.

MAT290Atividades Especiais I 1(0-2) I e II.

Nessa disciplina, ser contabilizada em termos de crditos (1) ou carga horria (30 horas), a
participao do aluno em: projetos educacionais, cursos de vero, cursos de extenso,
participao em palestras, congressos, seminrios e similares, atividades de extenso,
sesses de vdeos, etc. Os critrios de pontuao dessas atividades sero estabelecidos pela
Comisso Coordenadora do Curso de Matemtica. O aluno somente se matricular nesta
disciplina quando tiver a carga horria total necessria para a integralizao da mesma,
devendo, neste sentido, encaminhar uma solicitao Comisso Coordenadora do Curso,
apresentando os comprovantes das atividades realizadas.

MAT291Atividades Especiais II 2(0-4) I e II.

Nessa disciplina, ser contabilizada em termos de crditos (2) ou carga horria (60 horas), a
participao do aluno em: projetos educacionais, cursos de vero, cursos de extenso,
participao em palestras, congressos, seminrios e similares, atividades de extenso,
sesses de vdeos, etc. Os critrios de pontuao dessas atividades sero estabelecidos pela
Comisso Coordenadora do Curso de Matemtica. O aluno somente se matricular nesta
disciplina quando tiver a carga horria total necessria para a integralizao da mesma,
devendo, neste sentido, encaminhar uma solicitao Comisso Coordenadora do Curso,
apresentando os comprovantes das atividades realizadas.

MAT292Atividades Especiais III 3(0-6) I e II.

Nessa disciplina, ser contabilizada em termos de crditos (3) ou carga horria (90 horas), a
participao do aluno em: projetos educacionais, cursos de vero, cursos de extenso,
participao em palestras, congressos, seminrios e similares, atividades de extenso,
sesses de vdeos, etc. Os critrios de pontuao dessas atividades sero estabelecidos pela
Comisso Coordenadora do Curso de Matemtica. O aluno somente se matricular nesta
disciplina quando tiver a carga horria total necessria para a integralizao da mesma,
devendo, neste sentido, encaminhar uma solicitao Comisso Coordenadora do Curso,
apresentando os comprovantes das atividades realizadas.

MAT305Histria da Matemtica 2(2-0) I. MAT241*.

Tpicos de histria da matemtica.

MAT330lgebra I 6(6-0) II. MAT131.

Nmeros inteiros. Introduo teoria de grupos. Introduo teoria de anis. Anis de
polinmios sobre um corpo.

MAT331lgebra II 6(6-0) I. MAT330.

Domnios. Corpos. Extenses de corpos. Teoria de Galois.

MAT336lgebra Linear I 6(6-0) II. MAT137.

Sistemas de equaes lineares homogneos e no homogneos. Espaos vetoriais.
Variedades lineares. A lgebra das transformaes lineares. O grupo das transformaes
lineares invertveis. Transformaes lineares e matrizes. Funcionais lineares. Autovalores e
autovetores. Diagonalizao. Formas cannicas elementares. Formas racional e de Jordan.
 Ementrio

MAT337lgebra Linear II 4(4-0) I e II. MAT336.

Produtos internos. Espaos vetoriais com produto interno. Funcionais lineares e adjuntos.
Operadores ortogonais e unitrios. Operadores normais e teorema espectral. Formas
positivas. Aplicaes. Formas bilineares. Formas bilineares e formas quadrticas.
Diagonalizao de formas quadrticas.

MAT340Equaes Diferenciais Ordinrias 4(4-0) I e II. (MAT142 ou MAT147) e

MAT241*.
Equaes diferenciais de primeira e segunda ordens. Sistemas lineares de equaes
diferenciais lineares. Soluo em sries de potncias. Transformada de Laplace.

MAT341Anlise I 6(6-0) I. MAT142.

Nmeros reais. Seqncias e sries. Topologia. Limite de funes. Funes contnuas.
Derivadas.

MAT343Variveis Complexas 6(6-0) II. MAT241.

Nmeros complexos. Limite e continuidade. Derivadas. Integrao. Sries de potncias.
Resduos.

MAT345Anlise II 4(4-0) II. MAT341.

Integral de Riemann. Seqncias e sries de funes. Funes reais de vrias variveis.
Derivadas em espaos vetoriais.

MAT346Anlise III 4(4-0) I e II. MAT345.

Teoremas da aplicao inversa e da aplicao implcita. Frmulas de Taylor. Mximos e
mnimos. Integrais em Rn.

MAT347Clculo Avanado 4(4-0) I. MAT241.

Funes vetoriais: diferenciabilidade, Jacobiano, derivao implcita. Teorema da funo
implcita. Curvas no R2 e R3. Integrais mltiplas. Mudana de variveis. Representao
paramtrica de uma superfcie. Integral de linha. Teorema de Green. Integrais de superfcie.
Teorema de Gauss e Stokes.

MAT350Introduo s Geometrias No-Euclidianas 4(4-0) I e II. MAT137 e MAT153.

Preliminares. Transformaes afins no plano euclidiano e o teorema fundamental da
geometria afim. Geometria na esfera. O plano projetivo P2. O plano hiperblico H2.

MAT370Clculo Aplicado Engenharia 4(4-0) II. MAT137 e MAT241.

Conceitos bsicos. Equaes diferenciais lineares de primeira ordem. Equaes diferenciais lineares
de segunda ordem. Equaes diferenciais lineares com coeficientes variveis. Solues em sries de
potncias. Sries de Fourier. Equaes diferenciais parciais. Mtodos numricos.

MAT433Teoria dos Nmeros 4(4-0) I e II. MAT131.

Funes nmero-tericas. Nmeros perfeitos. Pequeno Teorema de Fermat. Sistemas de
congruncias lineares. Razes primitivas. Lei de reciprocidade quadrtica.

MAT434Tpicos de lgebra 4(4-0) I e II. MAT330 ou MAT336 ou MAT331.

Nesta disciplina devero ser desenvolvidos tpicos avanados de lgebra que no constem
nos programas de outras disciplinas. Algumas sugestes de tpicos esto listados no
programa analtico. Esta disciplina s dever ser cursada por estudantes que tiverem obtido
um bom rendimento no pr-requisito.
MAT436Complementos de lgebra Linear 4(4-0) I e II. MAT336.
Funes determinantes. Regra de Cramer e aplicaes. Tpicos de lgebra multilinear.
Aplicaes de lgebra linear.

MAT443Medida e Integrao 4(4-0) I e II. MAT341.

- lgebras. Medidas. Diferenciao e integrao. Espaos Lp.

MAT444Tpicos em Anlise 4(4-0) I e II. MAT345.

Tpicos especiais em anlise.

MAT445Clculo das Variaes 4(4-0) I e II. MAT340.

Formulaes de problemas variacionais. tica geomtrica. Dinmica de partculas.
Problemas com duas variveis independentes. Mtodos diretos em clculo das variaes.

MAT448Espaos Mtricos 6(6-0) II. MAT341.

Conjuntos. Nmeros reais. Espaos mtricos. A topologia dos espaos mtricos.
Continuidade. Conjuntos compactos. Conjuntos conexos. Espaos mtricos completos.
Espaos topolgicos.

MAT451Geometria Diferencial I 6(6-0) I. MAT241.

Preliminares. Curvas planas. Curvas no espao. Superfcies no R3.

MAT452Geometria Diferencial II 4(4-0) I e II. MAT451 e MAT345*.

Superfcies regulares. A geometria da aplicao de Gauss. Geometria intrnseca das
superfcies. Geometria global das superfcies.

MAT455Tpicos em Matemtica 4(4-0) I e II. MAT330 ou MAT341.

Nesta disciplina devero ser desenvolvidos tpicos especiais de lgebra ou anlise ou geometria ou
topologia que no constem nos programas de outras disciplinas. Esta disciplina s dever ser
cursada por estudantes que tiverem obtido um bom rendimento no pr-requisito.

MAT456Tpicos em Geometria ou Topologia 4(4-0) I e II.

Tpicos especiais em geometria ou topolofia.

MAT458Topologia Geral 4(4-0) I e II. MAT341 e MAT448.

Espaos topolgicos. Continuidade em espaos topolgicos - espaos topolgicos
Hausdorf. Equivalncia topolgica. Invariantes topolgicos. Axiomas de separao e
enumerabilidade. Homeomorfismos. O Teorema de Extenso de Tietze para espaos
mtricos. Espaos conexos. Espaos compactos. Espaos quocientes. Grupos topolgicos.
O grupo fundamental. Caminhos homotpicos.

MAT491Monografia e Seminrio A 3(2-2) I e II. MAT330 ou MAT341 ou MAT336.

Elaborao de uma monografia sobre tpicos de matemtica pura ou aplicada, escolhido
para estudo sob a orientao do professor coordenador da disciplina, e sua defesa em
seminrio do departamento. Essa disciplina no poder ser cursada por alunos que tenham
sido bolsistas de Iniciao Cientfica.
 Ementrio

MAT492Monografia e Seminrio B 3(2-2) I e II. MAT341 ou MAT330 ou MAT343.

Elaborao de uma monografia sobre tpicos de matemtica do ensino mdio e/ou
fundamental, escolhidos para estudo sob a orientao do professor coordenador da
disciplina, e sua defesa em seminrio do departamento. Essa disciplina no poder ser
cursada por alunos que tenham sido bolsistas de Iniciao Cientfica.

MAT541Clculo IV 3(3-0) I e II. MAT340 ou (MAT241 e MAT147).

Sries de Fourier. Noes de equaes diferenciais parciais. Resoluo numrica.

MAT542Introduo s Equaes Diferenciais Parciais 4(4-0) I e II. MAT341 e

MAT340.
Equaes de primeira ordem. Equaes semi-lineares de segunda ordem. Sries de Fourier.
Equao do calor. Equao da onda. Equao de Laplace.

MAT543Anlise Numrica I 4(4-0) I e II. MAT137 e MAT271 e MAT340.

Vetores, matrizes e normas. Mtodos diretos para sistemas lineares. Mtodos interativos para
sistemas lineares. Autovalores e autovetores. Equaes diferenciais ordinrias.
 DEPARTAMENTO DE NUTRIO E SADE

PROFESSORES
Adelson Luiz Arajo Tinco
Aline Lcia Sant'Ana Costa Forato
Ana ris Mendes Coelho
ngela Maria Campos Santana
Cphora Maria Sabarense
Conceio Angelina dos Santos Pereira
Ftima Aparecida Ferreira de Castro
Ftima Magalhes de Almeida
Gilberto Paixo Rosado
Helena Maria Pinheiro Sant'Ana
Josefina Bressan Resende Monteiro
Lina Enriqueta F. Paez de Lima Rosado
Margarida Maria Santana da Silva
Maria do Carmo Fontes de Oliveira
Maria do Carmo Gouveia Peluzio
Maria Teresa Fialho de Sousa Campos
Neuza Maria Brunoro Costa
Paulo Fernando da Glria Leal
Raquel Maria Amaral Arajo
Raquel Monteiro Cordeiro de Azeredo
Rita de Cssia Gonalves Alfenas
Rita de Cssia Lanes Ribeiro
Rosngela Minardi Mitre Cotta
Silvia Eloiza Priore
Snia Machado Rocha Ribeiro
Sylvia do Carmo Castro Franceschini

GRUPOS
1 - Nutrio Clnica
2 - Nutrio e Alimentao
3 - Nutrio e Alimentao
4 - Nutrio Social
5 - Nutrio Social
6 - Nutrio Social
7 - Nutrio Clnica
8 - Alimentao e Servios de Alimentao
9 - Outras

DISCIPLINAS
NUT310Patologia da Nutrio e Dietoterapia I 5(4-2) I e II. BAN240.
Introduo: conceitos de dietoterapia, importncia e princpios da prescrio dietoterpica, funo
do nutricionista dietoterapeuta. Terapia nutricional. Patologia e dietoterapia nas enfermidades orais
e esofgicas. Patologia e dietoterapia nas enfermidades gstricas. Patologia e dietoterapia nas
enfermidades intestinais. Patologia e dietoterapia nas enfermidades hepticas. Patologia e
dietoterapia nas enfermidades pancreticas. Patologia e dietoterapia nas enfermidades vesiculares.
Patologia e dietoterapia nos distrbios alimentares: obesidade e magreza.
 Ementrio

NUT311Patologia da Nutrio e Dietoterapia II 5(4-2) I e II. NUT310.

Estresse fisiolgico: traumatismo, sepse, queimaduras e cirurgia. Patologia da nutrio e
dietoterapia nas doenas cardiovasculares. Patologia da nutrio e dietoterapia nas doenas
renais. Molstia hipertensiva exclusiva da gestao. MHEG. Patologia da nutrio e
dietoterapia no Diabetes Mellitus. Patologia da nutrio e dietoterapia na Doena Pulmonar
Obstrutiva Crnica - DPOC. Patologia da nutrio e dietoterapia na sndrome da
imunodeficincia adquirida AIDS.

NUT312Patologia da Nutrio e Dietoterapia III 2(2-0) I e II. NUT311*.

Patologia da nutrio e dietoterapia nas anemias. Patologia da nutrio e dietoterapia nas
doenas neuropsquicas. Patologia da nutrio e dietoterapia nas alergias alimentares.
Patologia da nutrio e dietoterapia no cncer. Patologia da nutrio e dietoterapia na litase
renal. Patologia da nutrio e dietoterapia nos erros inatos do metabolismo. Patologia da
nutrio e dietoterapia na desnutrio energtico-protica.

NUT313Farmacologia Aplicada Nutrio 2(2-0) I e II. A partir do 5. perodo do curso

Introduo farmacologia. Interao entre droga e nutriente. Drogas que atuam no sistema
cardiovascular; sistema digestivo; sistema nervoso; sistema renal. Efeitos de drogas de ao
antiinflamatria; antibitica.

NUT314Terapia Nutricional 3(2-2) I e II. NUT310*.

Terapia nutricional. Equipe multiprofissional e regulamento tcnico da SVS. Terapia
nutricional enteral. Terapia nutricional parenteral. Terapia nutricional em doenas
especficas. Terapia nutricional em pediatria.

NUT315Dietoterapia Ambulatorial 1(0-2) I e II. NUT310.

Aplicao da informtica na avaliao nutricional e no clculo de dietas. Acompanhamento
de pacientes ambulatriais para avaliao do quadro nutricional associado ao tratamento
clnico. Discusso em grupo da conduta nutricional. Avaliao do comportamento
nutricional. Treinamento em tcnicas de avaliao da composio corporal aplicadas em
ambulatrios. Apresentao de caso clnico.

NUT316Nutrio Aplicada ao Esporte 2(2-0) I.

Introduo nutrio no esporte. Metabolismo energtico na prtica esportiva.
Necessidades nutricionais no esporte. Recursos ergognicos nutricionais. Orientaes
dietticas para o atleta de elite. Radicais livres no exerccio fsico. Importncia da equipe
multiprofissional na orientao prtica esportiva.

NUT320Nutrio Bsica 4(4-0) I. BQI100.

Introduo ao estudo da nutrio. Carboidratos. Fibras na alimentao humana. Lipdios.
Protenas. Metabolismo energtico. Vitaminas lipossolveis e hidrossolveis. Minerais.
gua.

NUT321Nutrio e Metabolismo 5(5-0) I e II. BQI100 ou BQI103 ou BQI201.

Conceito histrico da Nutrio. Necessidades e recomendaes nutricionais. Etapas do
processo de nutrio. Carboidratos. Fibras alimentares. Lipdios. Protenas. Metabolismo
energtico. Vitaminas lipossolveis: A, D, E e K e hidrossolveis: C, tiamina, riboflavina,
niacina, piridoxina, cido flico, cido patotnico, biotina, cianocobalamina. Minerais:
Clcio. Fsforo. Magnsio. Enxofre. Ferro. Zinco. Cobre. Iodo. Mangans. Flor. Cobalto.
Selnio. Molibidnio. Cromo. Elementos trao. gua e eletrlitos: Sdio. Cloro. Potssio.
NUT323Nutrio Normal 4(3-2) I e II. NUT320. (Em extino)
Introduo nutrio normal. Recomendaes nutricionais. Leis da alimentao. Nutrio
do pr-escolar, do adolescente, do adulto e do idoso.

NUT324Estudo Experimental dos Alimentos I 4(2-4) I e II. NUT329.

Avaliao sensorial dos alimentos. Acares. Amido. Farinha de trigo e agentes do
crescimento. Frutas e hortalias. Gorduras. Sistemas coloidais. Alimentos proticos de
origem animal.

NUT325Composio de Alimentos 3(3-0) I e II. QUI138 ou BQI103.

Alimentos e nutrientes. Grupos de alimentos e guias de alimentao. Tabelas de
composio de alimentos. Componentes dos alimentos: gua. Acares. leos e gorduras.
Cereais. Leguminosas. Frutas e hortalias. Carnes. Leite e derivados. Ovos. Alimentos para
fins especiais. Enriquecimento de alimentos.

NUT326Estudo Experimental dos Alimentos II 3(1-4) I e II. NUT324 ou NUT330.

Planejamento da pesquisa com alimentos. Reviso bibliogrfica. Elaborao do projeto de
pesquisa. Desenvolvimento do trabalho e anlise de resultados. Preparo do documento.

NUT327Nutrio Experimental 3(2-2) II. NUT321 e BQI345.

Metabolismo e funes das protenas e aminocidos. Qualidade protica e padres de
referncia. Uso de animais em pesquisas nutricionais. Mtodos qumicos, biolgicos,
microbiolgicos e clnicos de avaliao da qualidade protica de alimentos.

NUT329Tcnica Diettica I 3(2-2) I e II. BQI100 ou NUT325.

Conceitos bsicos e importncia da tcnica diettica para a cincia da nutrio. Seleo e
aquisio de alimentos. Hortalias: caracterizao geral - classificao botnica. Frutas -
caractersticas gerais. Cereais e leguminosas: diferenciao e caracterizao geral. Cereais:
arroz, milho, aveia e trigo. Leguminosas: feijo, soja, ervilha, gro de bico e lentilha.
Farinhas, pasta e massas. Molhos. Caramelizao e uso culinrio do acar. Ovos. Leite e
derivados. Carnes. leos e gorduras - aplicaes culinrias em funo das propriedades
fsico-qumicas dos leos e gorduras.

NUT330Tcnica Diettica II 2(0-4) II. NUT329.

Introduo - definio e objetivo do planejamento de refeies. Critrios para elaborao de
cardpios. Determinao do valor energtico total (VET) e avaliao da qualidade protica.
Previso quantitativa de gneros. Variaes do cardpio quanto a composio em nutrientes
e consistncia. Formulaes enterais.

NUT333Higiene dos Alimentos 4(3-2) I e II. MBI130.

Conceito e objetivos da higiene dos alimentos. Preveno e controle das principais doenas
veiculadas por alimentos. Procedimentos de higienizao em unidades de alimentao e nutrio.
Sistemas de controle da qualidade sanitria dos alimentos. Avaliao da qualidade dos alimentos.

NUT335Nutrio e Diettica do Adulto e do Idoso 3(2-2) I e II. NUT321.

Introduo nutrio e diettica. Caractersticas de uma dieta normal. Elaborao e clculo
de dietas que promovam um estado nutricional adequado para adultos sadios, trabalhadores
e adeptos s dietas no-convencionais e idosos, segundo recomendaes nutricionais
especficas para cada grupo. Nutrio e atividade fsica de adultos e idosos. Conseqncias
de uma alimentao inadequada sobre a sade e produtividade de indivduos sadios.
Estudos do processo de envelhecimento e suas implicaes na nutrio do idoso.
 Ementrio

NUT336Nutrio e Diettica da Criana e do Adolescente 3(2-2) I e II. NUT344.

Conceituao, caracterizao e alimentao do pr-escolar, do escolar e do adolescente.
Elaborao e clculo de dietas que promovam um estado nutricional adequado ao
crescimento e desenvolvimento de pr-escolares, escolares e adolescentes, segundo
recomendaes nutricionais especficas para cada faixa etria. Anlise crtica de cardpios e
dietas inadequadas.

NUT340Demografia em Nutrio e Sade 3(2-2) I. NUT343.

Caractersticas scio-demogrficas da populao: conceitos de demografia e sua utilizao
em sade e nutrio; variveis bsicas, transio demogrfica, tcnicas de anlises
demogrficas: anlise de indicadores demogrficos; uso de dados demogrficos em sade
pblica. Levantamento de dados e anlise de fontes de dados; classificao internacional de
doenas. O envelhecimento: reflexes antropolgicas, gnero e pesquisa qualitativa.

NUT341Epidemiologia Nutricional 3(2-2) I e II. NUT343.

Epidemiologia em nutrio. Estratgias de pesquisa e interveno em sade. Metodologia
aplicada ao estudo epidemiolgico-nutricional. Bioestatstica em nutrio. Epidemiologia
aplicada s enfermidades crnico/degenerativas de interesse em nutrio e sade.

NUT342Polticas Pblicas e Sade 3(3-0) I.

Estado, sociedade, economia e polticas pblicas. A histria da sade pblica e assistncia
mdica previdenciria no Brasil. O Sistema Nacional de Sade tardio brasileiro no ps-
1975. O ambiente da ''municipalizao'' no Sistema nico de Sade.

NUT343Epidemiologia e Bioestatstica 5(4-2) I e II. ECO280.

Introduo bioestatstica. Tcnicas de amostragem: casual simples, sistemtica,
estratificada e de convenincia. Sries cronolgicas. Medidas de tendncia central para uma
amostra. Mdia aritmtica, mediana, moda, mdia, dados de distribuio de freqncia.
Medidas de disperso para uma amostra. Distribuio Normal. Testes X2, T e anlise de
varincia. O processo sade/doena - Evoluo, definies, histrico, teorias, modelos,
importncia, conceitos bsicos, estratgias, usos e objetos da epidemiologia. Mtodo
epidemiolgico. Indicadores de sade: morbi-mortalidade-condies, formas, modalidades.
A pesquisa epidemiolgica: informao, fontes de dados, delineamentos, formulao de
problemas, anlise caracterizao do problema, banco de dados. softs mais utilizados,
vigilncia epidemiolgica. Desenho da observao epidemiolgica direta: estudos
transversais retrospectivos, prospectivos. Mensurao das condies de sade: populao -
densidade, dinmica, crescimento, tendncias. Comunidade: domiciliao, dinmica,
qualidade de vida. Modelos matemticos: histrico, definies, usos, estratgias de controle
e preveno.

NUT344Nutrio Materno-Infantil 4(3-2) I e II. NUT335.

Introduo do estudo da nutrio materno-infantil. Sade materno-infantil no Brasil.
Nutrio na gestao. Nutrio na lactao. Nutrio do lactente. Nutrio do recm-
nascido de baixo peso.

NUT347Avaliao Nutricional I 3(2-2) II. NUT343*.

Introduo ao estudo da avaliao nutricional. Avaliao antropomtrica de adultos e
idosos. Avaliao antropomtrica da gestante. Avaliao antropomtrica da nutriz.
Avaliao antropomtrica de crianas e adolescentes.
NUT348Avaliao Nutricional II 3(2-2) I. NUT347.
Inquritos dietticos: aplicabilidade, vantagens e desvantagens. Metodologia de inquritos
dietticos para estudos populacionais. Validade e reprodutibilidade dos mtodos de
avaliao diettica. Avaliao bioqumica do estado nutricional. Avaliao clnica do
estado nutricional. Avaliao nutricional do paciente hospitalizado. Avaliao subjetiva
global. Tcnicas de avaliao da composio corporal. Aspectos ticos inerentes a
avaliao do estado nutricional e de estudos de composio corporal. Diagnstico
nutricional e exposio a fatores de risco.

NUT349Ateno Sade do Adolescente 3(3-0) II. NUT336 e NUT347.

Definio de adolescncia. Caractersticas populacionais. Fases da adolescncia.
Crescimento e desenvolvimento. Nutrio na adolescncia. Diagnstico e interveno nos
distrbios nutricionais e endcrinos mais comuns. Sexualidade. Fatores de risco
relacionados gestao e lactao na adolescncia. Ateno integral e atendimento
multiprofissional. Adolescentes especiais.

NUT350Higiene 3(3-0) II. BAN140.

Princpios da higiene. Principais doenas infecciosas e parasitrias de transmisso ligada a
fatores da higiene. Noes de saneamento bsico.

NUT351Softwares em Nutrio e Sade 2(1-2) II. NUT347 e NUT310* e NUT380*.

Importncia da informtica na formao profissional do nutricionista. Softwares utilizados
em nutrio clnica e avaliao nutricional. Softwares utilizados em servios de
alimentao. Softwares utilizados em estudos epidemiolgicos e avaliaes populacionais.

NUT352Vigilncia Epidemiolgica 3(2-2) II. NUT343 ou VET346.

Histrico, conceitos e operacionalizao dos sistemas de vigilncia. Atividades: coleta,
consolidao, tomada de decises, divulgao das informaes, anlises e interpretaes.
Elementos: casos, controles, resultados laboratoriais, meio ambiente, medidas de
preveno. Mecanismos: notificao, registros, investigao epidemiolgica, epidemias.
Sistemas oficiais de informao: SIM, SISVAN, SINASC, SIH, SINAN, SIA..

NUT353Puericultura 3(2-2) I e II. BAN140 ou BAN232.

Introduo ao estudo da puericultura. Puericultura pr-natal. Puericultura do recm-nascido:
primeiros cuidados com a criana; normas de berrio e alojamento conjunto;
particularidades anatmicas, fisiolgicas e motoras do recm-nascido; caractersticas
comportamentais. Puericultura do lactente: crescimento e desenvolvimento da criana;
caractersticas comportamentais do lactente(sono, controle de esfncteres); alimentao no
primeiro ano de vida. Ateno integral sade da criana: doenas comuns na infncia e
imunizaes; preveno e controle da diarria; preveno de acidentes e primeiros socorros
na infncia.

NUT355Vigilncia Sanitria 3(2-2) I e II. NUT333 ou (VET350 e VET351).

Introduo vigilncia sanitria. Sade pblica e vigilncia sanitria: historicidade. As
relaes de produo e consumo. Significado e importncia da vigilncia sanitria. Funes
e objetivos da vigilncia sanitria. O sistema nacional de vigilncia sanitria. Legislao
sanitria. O funcionamento do sistema nacional de vigilncia sanitria. Organizao da
vigilncia sanitria nos Estados e municpios. Epidemiologia das doenas transmitidas por
alimentos. Ocorrncia e investigao de surtos de toxinfeco alimentar.
 Ementrio

NUT357Nutrio Social 3(2-2) I e II. NUT347 e NUT343.

Conceito de nutrio e sade pblica. Segurana alimentar e nutricional. Nutrio e
infeco. Principais problemas nutricionais. Sistema de vigilncia alimentar e nutricional.
Programas em nutrio.

NUT358Educao Nutricional e para a Sade 3(2-2) I e II.

Fundamentos da educao. Educao nutricional: conceituao, objetivos, histrico.
Anlise crtica do papel da educao nutricional para a sociedade nos seus diversos
momentos histricos. Utilizao do processo ensino-aprendizagem em educao
nutricional. Diferentes correntes de interpretao do processo sade-doena e sua aplicao
na educao nutricional. Formao do hbito alimentar: fundamentos e evoluo. Processo
de mudana do comportamento alimentar. Planejamento, elaborao, execuo e avaliao
de programas educativos. Elaborao e utilizao dos meios multissensoriais em educao
nutricional.

NUT359Doenas Infecciosas e Parasitrias de Interesse em Nutrio 3(3-0) II.

BAN240.
Estudo das principais doenas infecciosas de interesse em nutrio: aspectos da
epidemiologia, patologia/sintomatologia e diagnstico. Profilaxia das doenas infecciosas e
parasitrias.

NUT360Poltica, Planejamento e Administrao em Sade 4(3-2) I e II. NUT343 ou

VET346.
Estado, sociedade, economia, histrico das polticas pblicas. O planejamento enquanto
opo societria e historicamente datada. A histria do pensamento e do agir em
planejamento em sade na Amrica Latina. O processo de programao como parte do
planejamento. O processo administrativo. Os principais elementos, instrumentos e
processos relevantes para a gerncia das aes e servios de sade. Administrao de
recursos financeiros, humanos e materiais. A programao estratgica em sistemas locais de
sade.

NUT361Nutrio em Geriatria 3(2-2) I e II. NUT335 e NUT348.

Conceitos. Teorias do envelhecimento, idade cronolgica versus idade biolgica. Panorama
e perspectiva da nutrio geritrica no Brasil e no mundo. Alteraes fisiolgicas,
endcrinas, metablicas e imunolgicas decorrentes do processo de envelhecimento.
Nutrio e envelhecimento.

NUT380Administrao de Unidades de Alimentao e Nutrio 4(3-2) I e II.

NUT330 ou NUT324.
Introduo ao estudo da alimentao de coletividades. Administrao aplicada s UAN.
Administrao de recursos humanos. Administrao de materiais. Planejamento de
cardpios. Sistemas de distribuio de refeies. Ergonomia. Particularidades das UAN em
hospitais. Aspectos operacionais dos principais programas de alimentao para
coletividades.

NUT381Planejamento Fsico de Unidades de Alimentao e Nutrio 4(3-2) I e II.

NUT380.
Estudo preliminar aos projetos de servios de alimentao - desenho tcnico. Planejamento
fsico de servios de alimentao - normas e padres de construo e instalao.
Planejamento e organizao do trabalho em servios de alimentao.
NUT382Controle de Custos em Unidades de Alimentao e Nutrio 4(4-0) I e II. NUT380*.
Princpios de organizao contbil. Princpios financeiros aplicveis a unidades de
alimentao e nutrio. Principais custos considerados em uma unidade de alimentao e
nutrio. Fatores que afetam o controle de custos. Clculo de custos.

NUT383Sistema de Produo de Alimentao para Coletividade 2(1-2) I e II. NUT380.

Recepo e estocagem de gneros alimentcios e de outros materiais. Tcnicas de pr-preparo,
preparo e distribuio de: cereais e leguminosas; de hortalias e frutas; de carnes e ovos; de
sobremesas, lanches e sucos. Tcnicas de higienizao de reas, utenslios e equipamentos.

NUT384Gesto de Qualidade em Unidades de Alimentao e Nutrio 2(2-0) I e II.

NUT380.
Qualidade. Poltica de qualidade em unidades de alimentao e nutrio. Controle de
qualidade. Garantia de qualidade. Programas de educao e treinamento nos sistemas de
qualidade em unidades de alimentao e nutrio.

NUT385Tpicos Especiais em Alimentos e Nutrio 2(2-0) I e II. A partir do 5.

perodo do curso
Temas relevantes e atuais, relacionados s cincias de alimentos e de nutrio.

NUT390tica e Orientao Profissional 2(2-0) I.

Aspectos filosficos da tica. Objeto da tica. tica e outras cincias. Biotica. Normas de
pesquisa em sade (Brasil). Cdigo de tica do nutricionista. Histrico do nutricionista no
Brasil. Regulamentao da profisso de nutricionista. Associao Brasileira de Nutrio.
Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas. Sindicatos. Equipes de sade.
Atendimento dispensado a pacientes internos e externos. Orientao profissional.
Elaborao de Curriculum Vitae.

NUT391Marketing em Alimentao e Nutrio 3(2-2) II. A partir do 4. perodo do

curso
Princpios do marketing. O processo da comunicao em marketing. Comunicao em
alimentao e nutrio. A comunicao audiovisual. Marketing em alimentao e nutrio.
Marketing e a utilizao da mdia.

NUT392Epidemiologia e Sade Ambiental 3(3-0) I.

O processo sade-enfermidade - Evoluo histrica, definies, importncia, usos e objeto
da epidemiologia de interesse sade ambiental. O quadro sanitrio no Brasil: A transio
demogrfica e seus efeitos sobre a sade da populao, os padres de morbimortalidade. A
medida da sade coletiva: Fontes de dados, Banco de Dados, Epidemiologia descritiva:
variveis de tempo-espao e pessoa. Epidemiologia das doenas transmissveis: Doenas de
veiculao hdrica, Doenas relacionadas a excretos e resduos slidos. O processo de
desenvolvimento ambiental e seus efeitos na sade. As medidas de preservao e utilizao
dos recursos naturais: Ecologia e sade.

NUT400Estgio Supervisionado em Nutrio Clnica I 3(1-3) I e II. NUT310.

Preparao e orientao do estagirio para atuar em hospital geral e especializado.
Organograma, normas e dinmicas do funcionamento de hospitais. Tcnicas de abordagem
e atendimento ao paciente do hospital, ambulatrio e consultrio. Desenvolvimento de
trabalho em equipe. Utilizao de pronturio. Tcnicas para avaliao antropomtrica de
pacientes hospitalizados. Solicitao, interpretao e utilizao de exames bioqumicos.
Orientao para elaborao do trabalho de concluso do estgio.
 Ementrio

NUT401Estgio Supervisionado em Nutrio Clnica II 5(1-12) I e II. NUT400*.

Orientao para o estudo e acompanhamento de casos clnicos durante o estgio. Estudo
dos casos clnicos acompanhados. Orientao na elaborao e execuo de um projeto
visando contribuir para a melhoria no SND do hospital. Orientao na elaborao de
trabalho de concluso do estgio.

NUT402Estgio Supervisionado em Nutrio Social I 2(1-3) I e II. A critrio da

Comisso de Coordenao de Estgios
O estgio visa dar oportunidade ao aluno de vivenciar a prtica profissional em nutrio
social, durante o curso, podendo ser desenvolvido em programas de nutrio e sade,
vigilncia alimentar e nutricional, vigilncia epidemiolgica e vigilncia sanitria.

NUT403Estgio Supervisionado em Nutrio Social II 5(1-12) I e II. NUT402*.

O estgio visa proporcionar ao aluno a oportunidade de vivncia prtica na rea de nutrio
social, podendo ser desenvolvido em programas de nutrio e sade, vigilncia alimentar e
nutricional, vigilncia epidemiolgica e vigilncia sanitria.

NUT404Estgio Supervisionado em Unidades de Alimentao e Nutrio I 2(1-3) I e

II. NUT380.
Objetivos do estgio em unidades de alimentao e nutrio. Orientao geral para as
atividades do estgio. Orientao para a anlise do quadro de pessoal. Orientao para
anlises das rotinas de planejamento, produo, distribuio e higienizao. Orientao para
elaborao do relatrio de estgio.

NUT405Estgio Supervisionado em Unidades de Alimentao e Nutrio II 5(1-12)

I e II. NUT404*.
Orientao geral das atividades do estgio. Orientao para a anlise do quadro de pessoal.
Orientao para anlises das rotinas de planejamento, produo, distribuio e higienizao.
Orientao para o desenvolvimento de testes e avaliaes de alimentos. Orientao para a
conduo de trabalhos de educao nutricional. Orientao para desenvolvimento de
projetos. Orientao para elaborao do relatrio de estgio.

NUT550Biotica 1(1-0) I.
Conceito de tica e Moral. tica, Moral e Cultura. A influncia da cultura em valores morais.
Biotica. Diretrizes e normas para pesquisa. Normatizao do Ministrio da Sade. O Conselho
Nacional de tica na Pesquisa - CONEP. O consentimento livre e esclarecido.
 DEPARTAMENTO DE QUMICA

PROFESSORES
Antnio Augusto Neves
Antnio Jacinto Demuner
Benjamin Gonalves Milagres
Carlos Roberto Bellato
Clia Regina lvares Maltha
Csar Reis
Cludio Ferreira Lima
Cludio Pereira Jordo
Edilton de Souza Barcellos
Efraim Lzaro Reis
Elita Duarte Costa
Elson Santiago de Alvarenga
German Enrique Cares Cuevas
Gulab Newandram Jham
Joo Sabino de Oliveira
Joel Antnio de Oliveira
Jos Roberto da Silveira Maia
Jos William Kimo
Luis Henrique Mendes da Silva
Luiz Cludio de Almeida Barbosa
Marcelo Ribeiro Leite de Oliveira
Maria Eliana Lopes Ribeiro de Queiroz
Mayura Marques Magalhes Rubinger
Paulo Gontijo Veloso de Almeida
Per Christian Braathen
Roberto Andrea Mller
Waldir Jos Pinheiro Reis

GRUPOS
0 - Qumica Geral
1 - Qumica Analtica
2 - Qumica Inorgnica
3 - Qumica Orgnica
4 - Bioqumica
5 - Fsico-Qumica
9 - Outras

DISCIPLINAS
QUI100Qumica Geral 3(3-0) I e II.
Cincia e qumica. Energia e ionizao e tabela peridica. Viso microscpica do
equilbrio. Equilbrio heterogneo. Equilbrio de dissociao: cidos e bases. Processos
espontneos e eletroqumica.
 Ementrio

QUI101Formao Profissional e reas de Atuao do Qumico 1(1-0) I.

A estrutura do Curso de Qumica da UFV: Licenciatura e Bacharelado. reas de atuao e
mercado de trabalho do Qumico. Atribuies profissionais, legislao e tica profissional.
O ensino, a pesquisa e a extenso no Departamento de Qumica da UFV.

QUI102Qumica Fundamental 6(5-2) I.

A cincia qumica. Substncias e materiais. Fundamentos de estrutura atmica e ligao
qumica. Gases ideais. Massas atmicas e moleculares e o conceito fundamental do mol.
Estudo das solues. Reaes qumicas e clculo estequiomtrico. Funes da qumica
inorgnica e nomenclatura. Equilbrio qumico homogneo. Equilbrio qumico
heterogneo. cidos e bases. Noes de termodinmica qumica. Eletroqumica.

QUI105Histria da Qumica 3(3-0) I.

A alquimia e a iatroqumica. A qumica no sculo XIX. A qumica moderna.

QUI106Qumica Tecnolgica 3(2-2) II. QUI100 e QUI107.

gua. Metais e ligas metlicas. Materiais cermicos. Corroso e superfcies protetoras.

QUI107Laboratrio de Qumica Geral 1(0-2) I e II. QUI100*.

O laboratrio e equipamento de laboratrio. Substncias puras e misturas. Fenmenos
fsicos e qumicos e reaes qumicas. Propriedades dos elementos qumicos. Obteno e
purificao de substncias. Estudo das solues. Estequiometria. cidos e bases.
Oxirreduo. Pilhas. Cintica das reaes qumicas. Termoqumica. Reaes qumicas
especiais.

QUI112Qumica Analtica Aplicada 3(3-0) I e II. QUI100.

Introduo. Anlise qualitativa. Anlise quantitativa clssica. Espectrometria. Mtodos de
separao.

QUI113Qumica Analtica Qualitativa 6(4-4) II. QUI102 ou (QUI100 e QUI107).

Solues. Eletrlitos. Atividade inica. Equilbrio qumico. Equilbrio de solubilidade.
Equilbrios em reaes de cidos e bases. Precipitao com sulfetos. Equilbrios em reaes
de ons complexos. Reaes de oxidao-reduo. Equilbrios simultneos. Anlise de
ctions e de nions.

QUI119Laboratrio de Qumica Analtica Aplicada 1(0-2) I e II. QUI112*.

Introduo. Anlise qualitativa. Anlise gravimtrica. Anlise volumtrica. Mtodos de
separao. Anlise instrumental.

QUI120Qumica Inorgnica I 4(3-2) I. QUI102 ou (QUI100 e QUI107).

Estrutura eletrnica dos tomos. Tabela peridica e propriedades peridicas dos elementos.
Ligao qumica. Qumica descritiva de alguns no-metais. Qumica descritiva de alguns
metais.

QUI131Qumica Orgnica I 3(3-0) II. QUI102.

Os compostos de carbono. Grupos funcionais e principais tipos de reaes. Alcanos.
Estereoqumica. Haletos orgnicos: reaes de substituio nucleoflica e eliminao.
Alquenos e alquinos.

QUI132Qumica Orgnica II 3(3-0) I. QUI131.

Compostos aromticos. lcoois e teres. Sistemas insaturados conjugados. Fenis.
QUI136Qumica Orgnica Experimental I 2(0-4) II. QUI132.
Introduo ao laboratrio de qumica orgnica. Anlise orgnica elementar qualitativa.
Determinao de constantes fsicas. Solubilidade e identificao de compostos orgnicos.
Processos de purificao de substncias orgnicas. Extrao de compostos orgnicos.
Extrao de leos essenciais. Sntese orgnica.

QUI138Fundamentos de Qumica Orgnica 3(3-0) I e II.

Introduo ao estudo da qumica orgnica. Sinopse das funes orgnicas. Alcanos.
Alquenos e alquinos. Hidrocarbonetos aromticos benznicos e seus derivados. lcoois,
teres e fenis. As substncias quirais. Aldedos e cetonas. Os cidos carboxlicos e seus
derivados funcionais. Aminas.

QUI139Laboratrio de Qumica Orgnica 1(0-2) I e II. QUI138*.

Material do laboratrio de qumica orgnica e normas de segurana. Extrao com
solventes. Destilao simples. Sntese da acetanilida. Recristalizao. Determinao de
constantes fsicas de compostos orgnicos. Solubilidade e identificao de compostos
orgnicos. Hidrocarbonetos insaturados. Oxidao de lcoois. Obteno do cido
acetilsaliclico. Obteno de um Azobenzeno. Extrao, isolamento e purificao da
piperina.

QUI150Fsico-Qumica I 4(3-2) I e II. QUI102 ou (QUI100 e QUI107) e (MAT141

ou MAT147).
Introduo. Gases ideais e reais. Teoria cintica. Propriedades das fases condensadas.
Primeira lei da termodinmica. Segunda lei da termodinmica. Terceira lei da
termodinmica. Energia livre, espontaneidade e equilbrio. Equilbrio entre fases de
sistemas simples.

QUI151Fsico-Qumica II 4(3-2) I e II. QUI150.

Termodinmica de solues. Equilbrio entre fases condensadas. Equilbrio em sistemas
no ideais. Eletroqumica. Fenmenos de superfcie. Cintica qumica.

QUI214Qumica Analtica Quantitativa 6(4-4) I. QUI113.

Introduo qumica analtica quantitativa. Tratamento estatstico dos dados analticos.
Anlise gravimtrica. Volumetria de precipitao. Volumetria de neutralizao. Volumetria
de complexao. Volumetria de oxidao-reduo.

QUI232Qumica Orgnica III 3(3-0) II. QUI132.

Aldedos e cetonas. cidos carboxlicos e seus derivados. Aminas. Compostos de enxofre e
fsforo. Sntese orgnica.

QUI234Qumica Ecolgica 2(2-0) II. QUI138 ou QUI232.

Rotas biossintticas e ecologia. Interaes qumicas entre os animais. Interaes qumicas
entre plantas. Interaes qumicas entre as plantas e os animais.

QUI235Qumica Orgnica IV 2(2-0) I. QUI232 ou QUI138.

Espectroscopia na regio do infravermelho (IV). Espectrometria de massas (EM).
Ressonncia magntica nuclear (RMN). Elucidao estrutural de compostos orgnicos pela
anlise dos dados de IV, EM e RMN.
 Ementrio

QUI236Qumica Orgnica Experimental II 2(0-4) I. QUI136 e QUI232 e QUI235*.

Normas de segurana em laboratrio de qumica orgnica. Manuseio de reagentes
perigosos. Purificao de reagentes e solventes. Sntese orgnica. Cromatografia de fase
gasosa (CG) e liquida de alta eficincia (CLAE).

QUI250Cristalografia 4(3-2) II. MAT137.

Cristais e no cristais. Representaes de poliedros. Elementos e operaes de simetria.
Indexaes. Retculos espaciais. Grupos espaciais e classes cristalinas. Radiao colimada e
divergente. Difrao de raios X. Fator de espalhamento e de estrutura. Interpretao de
medidas experimentais de difrao de raios X.

QUI251Fsico-Qumica III 4(4-0) II. QUI150 e MAT147.

Partculas e ondas. Noes de qumica quntica. Estrutura atmica. Estrutura molecular.
Ligao qumica.

QUI303Instrumentao para o Ensino de Qumica I 3(1-4) II. QUI120 e (QUI131 ou

QUI138) e (QUI136 ou QUI139) e EDU155*.
A qumica no ensino mdio. A importncia do componente experimental no ensino de
qumica. Dificuldades e solues para a implementao do ensino experimental nas escolas
do ensino mdio. Construo de aparelhagem simples com material alternativo de baixo
custo e fcil aquisio. Experincias de qumica com os aparelhos construdos e reagentes
de baixo custo e fcil aquisio. Elaborao de projetos de qumica experimental com
material e reagentes alternativos.

QUI304Instrumentao para o Ensino de Qumica II 3(2-2) I. QUI120 e QUI151 e

QUI214 e QUI232 e EDU155*.
O cotidiano no ensino da qumica. A utilizao de livros paradidticos auxiliares no ensino
de qumica. Planejamento de aulas de qumica adequadas ao ensino mdio, incluindo
aspectos tanto tericos quanto experimentais. Apresentao de seminrios e aulas refletindo
o planejamento idealizado. Avaliao no ensino de qumica. Prticas selecionadas de
qumica, aplicveis ao ensino mdio. Projetos avanados de qumica experimental com
material convencional e alternativo.

QUI310Mtodos Instrumentais de Anlise 6(4-4) II. QUI214 ou (QUI112 e QUI119)

e (FIS203 ou FIS194).
Introduo instrumentao. Introduo aos mtodos eletroanalticos. Potenciometria.
Condutimetria. Eletrogravimetria e coulometria. Voltametria. Amperometria. Introduo
aos mtodos espectroanalticos. Espectrofotometria na regio do visvel e ultravioleta.
Espectrofotometria por absoro-atmica. Espectrofotometria por emisso atmica.
Espectrofotometria por fluorescncia. Espectrofotometria por raios X. Mtodos trmicos.

QUI311Mtodos de Separao em Qumica Analtica 5(3-4) I. QUI310.

Separaes analticas. Mtodos qumicos de separao. Mtodos fsicos de separao.
Mtodos mistos de separao.

QUI312Introduo Qumica Industrial 4(2-4) II. QUI310.

guas. Produtos qumicos. Fertilizantes. Agrotxicos. Materiais de construo. Siderurgia.
Combustveis. Tintas e vernizes. Cosmticos. Bebidas. Visitas tcnicas.
QUI313Calibrao Multivariada em Qumica Analtica 3(2-2) II. QUI310 e INF161
e MAT137.
Introduo quimiometria. Definio do problema e organizao dos dados. Erros e
tratamento dos dados analticos. Calibrao univariada. Anlise dos componentes principais
(PCA). Calibrao multivariada. Regresso atravs das componentes principais (PCR) e por
mnimos quadrados parciais (PLS). Programas quimiomtricos computacionais.
Padronizao instrumental. Tpicos especficos em quimiometria.

QUI314Otimizao em Qumica 3(2-2) I. QUI310 e INF161.

Planejamentos fatoriais. Anlise por superfcie de resposta. Mtodo SIMPLEX.
Experimentos com misturas. Otimizao de procedimentos em qumica analtica, orgnica,
inorgnica e fsico-qumica.

QUI315Qumica Ambiental 4(4-0) I e II. QUI232 e QUI310.

Qumica dos poluentes em ecossistemas terrestres e aquticos. Poluio da gua. Poluio
do solo. Poluio do ar. Tratamento de resduos. Anlise e avaliao de impacto ambiental.
Legislao ambiental. Aspectos analticos de identificao de espcies qumicas txicas.

QUI316Anlise por Injeo em Fluxo 3(2-2) II. QUI310.

Anlise por injeo em fluxo (FIA). Tcnicas de deteco em sistemas FIA. Mtodos de
separao em sistemas FIA. Tcnicas especiais em sistemas FIA.

QUI318Monitoramento da Qualidade do Ar 3(3-0) II. (QUI112 e QUI138) ou

(QUI132 e QUI214).
Fenmenos de transporte. Trocas qumicas em interfaces. Fluxos laminar e turbulento em
interfaces. Fontes fixas e mveis de poluentes. Regies metropolitanas: sistema de fontes
de poluio do ar. Efeitos de poluio do ar. Redes de monitoramento de qualidade do ar.
Avaliaes de qualidade do ar. Protocolos de amostragens e de anlises de poluentes.
Metodologias de amostragens e de anlises de poluentes atmosfricos. Legislaes nacional
e internacional sobre medio e controle de emisses atmosfricas. Tcnicas analticas para
controle de poluio atmosfrica. Instrumentos e equipamentos de medio e controle de
emisses atmosfricas.

QUI320Qumica Inorgnica II 5(4-2) II. QUI120.

Teoria das ligaes qumicas. Qumica de coordenao: estrutura e reatividade. Estudo
sistemtico de metais de transio.

QUI321Qumica Inorgnica III 4(4-0) II. QUI320.

Introduo teoria de grupo. Organometlicos de metais de transio. Caracterizao de
compostos organometlicos. Introduo qumica bioinorgnica e bioorganometlica.

QUI350Fsico-Qumica IV 4(4-0) I. QUI251 e QUI151 e INF161.

Teoria cintica molecular. Introduo termodinmica estatstica. Fundamentos da
espectroscopia. Espectroqumica.

QUI351Cintica Qumica 4(4-0) II. QUI151*.

Introduo cintica. Tratamento emprico de reaes qumicas. Efeito da temperatura nas
reaes qumicas. Teorias da velocidade de reao. Reaes monomoleculares. Reaes em
cadeia. Reaes em soluo. Tcnicas experimentais.
 Ementrio

QUI352Fsico-Qumica Orgnica 3(3-0) I. QUI232 e QUI151*.

Cintica e mecanismo. cidos e bases, eletrfilos e nuclefilos. Catlise homognea.
Correlao de estrutura com reatividade. Efeitos isotpicos. Efeitos do solvente.

QUI353Princpios Bsicos de Fsico-Qumica de Macromolculas 4(4-0) I. QUI151

ou FIS344.
Introduo. Distribuio da massa molar. Termodinmica de formao de solues
contendo macromolculas. Conformao de cadeia. Viscosidade e viscoelasticidade.
Presso osmtica. Espalhamento de luz. Espalhamento de luz dinmico. Sedimentao.

QUI354Introduo Fsico-Qumica de Superfcies e de Sistemas Coloidais 4(4-0)

II. QUI151 ou FIS344.
Introduo. Propriedades cinticas. Propriedades ticas. Interfaces lquido-gs e lquido-
lquido. Colides de associao - micelas. Interface slido-gs. Interface slido-lquido.
Interfaces com cargas eltricas. Estabilidade de colides. Emulses e espumas.

QUI355Introduo Eletroqumica Terica 4(4-0) I. QUI151 ou FIS344.

Teoria clssica da dissociao eletroltica. Interao ion-dipolo nas solues eletrolticas.
Interao ion-ion nas solues de eletrlitos. Fenmenos de desequilbrio nas solues de
eletrlitos. Fundamentos de termodinmica eletroqumica. Camada eltrica bipolar e
fenmenos de adsoro na superfcie de separao eletrodo-soluo. Fundamentos da
cintica eletroqumica. Alguns aspectos da eletroqumica aplicada.

QUI420Qumica Inorgnica Experimental 2(0-4) I. QUI320.

Preparao de compostos de coordenao. Confirmao de frmulas moleculares e
estruturais de compostos de coordenao. Caracterizao de compostos de coordenao por
mtodos fsicos.

QUI490Projetos Extra-classe I 0(0-3) I e II.

Na disciplina, o estudante ser estimulado a buscar atividades acadmicas e de prtica
profissional alternativas, participao e apresentao de trabalhos e/ou resumos em
seminrios, conferncias, semanas de estudos e similares, publicao de artigos em revistas
ou outros meios bibliogrficos e/ou eletrnicos especializados, realizao de estgios no
curriculares e de atividades de extenso. A carga horria ser contabilizada mediante uma
tabela de pontuao, aps avaliao de relatrio comprobatrio de atividades cumpridas e
verificadas no final de cada perodo, registradas sistematicamente na coordenao do curso.

QUI491Projetos Extra-classe II 0(0-6) I e II.

Na disciplina, o estudante ser estimulado a buscar atividades acadmicas e de prtica
profissional alternativas, participao e apresentao de trabalhos e/ou resumos em
seminrios, conferncias, semanas de estudos e similares, publicao de artigos em revistas
ou outros meios bibliogrficos e/ou eletrnicos especializados, realizao de estgios no
curriculares e de atividades de extenso. A carga horria ser contabilizada mediante uma
tabela de pontuao, aps avaliao de relatrio comprobatrio de atividades cumpridas e
verificadas no final de cada perodo, registradas sistematicamente na coordenao do curso.
QUI492Projetos Extra-classe III 0(0-12) I e II.
Na disciplina, o estudante ser estimulado a buscar atividades acadmicas e de prtica
profissional alternativas, participao e apresentao de trabalhos e/ou resumos em
seminrios, conferncias, semanas de estudos e similares, publicao de artigos em revistas
ou outros meios bibliogrficos e/ou eletrnicos especializados, realizao de estgios no
curriculares e de atividades de extenso. A carga horria ser contabilizada mediante uma
tabela de pontuao, aps avaliao de relatrio comprobatrio de atividades cumpridas e
verificadas no final de cada perodo, registradas sistematicamente na coordenao do curso.

QUI498Estgio Supervisionado em Qumica 0(0-12) I e II. QUI311 ou QUI350 ou

QUI236. Disciplina oferecida no perodo de vero
A disciplina visa ao treinamento do estudante a nvel de iniciao cientfica dando-lhe
conhecimentos bsicos de metodologia cientfica na rea de pesquisa escolhida, em
laboratrios ou no campo, sob a orientao de um professor. A necessidade do pr-requisito
estar vinculada rea do estgio. A matrcula nesta disciplina est condicionada s normas
estabelecidas pela Comisso Coordenadora do Curso de Qumica.

QUI531Snteses Orgnicas 3(3-0) II. QUI232.

Anlise retrossinttica. Formao de ligao simples carbono-carbono. Formao de ligao dupla
carbono-carbono. Reaes de cicloadio. Reaes envolvendo ligaes C-H no ativadas.
Aplicaes sintticas de organoboranos e organosilanos. Oxidao. Reduo. Aplicaes.
 DEPARTAMENTO DE SOLOS

PROFESSORES
Anr Fiorini de Carvalho
Carlos Ernesto G. R. Schaefer
Cristine Carole Muggler
Eduardo de S Mendona
Elpdio Incio Fernandes Filho
Hugo Alberto Ruiz
Irene Maria Cardoso
Ivo Jucksch
Jaime Wilson Vargas de Mello
Joo Carlos Ker
Joo Luiz Lani
Jlio Csar Lima Neves
Liovando Marciano da Costa
Luiz Eduardo Dias
Luiz Eduardo Ferreira Fontes
Maurcio Paulo Ferreira Fontes
Nairam Flix de Barros
Reinaldo Bertola Cantarutti
Renildes Lcio Ferreira Fontes
Roberto Ferreira de Novais
Victor Hugo Alvarez Venegas
Walter Antnio Pereira Abraho

GRUPOS
0 - Fundamentos
1 - Geologia, Mineralogia e Cristalografia
2 - Gnese, Morfologia e Classificao
3 - Geografia e Geomorfologia
4 - Fsica, Manejo e Conservao
5 - Qumica, Fsico-Qumica e Geoqumica
6 - Resduos Orgnicos e Inorgnicos no Solo
7 - Fertilidade e Fertilizantes, Nutrio de Plantas
8 - Levantamento, Interpretao e Planejamento
9 - Outras

DISCIPLINAS
SOL213Geologia e Pedologia 4(3-2) II.
O sistema Terra: dinmica e equilbrio. Registro geolgico e histria da Terra. Minerais.
Richas gneas, sedimentares e metamrficas. Intemperismo e formao de minerais
secundrios. Aspectos gerais da geologia do Brasil. Mapas e relatrios geolgicos. O solo.
Fatores de formao do solo. Processos de formao do solo. Noes de classificao de
solos. Geografia de solos do Brasil. Aspectos gerais do uso de solos no Brasil.
 Ementrio

SOL215Elementos de Cincias do Solo 4(3-2) I e II. QUI100 ou QUI102.

Noes de geologia e petrologia. Intemperismo e pedognese. O sistema solo e suas
propriedades. Noes de classificao dos solos, geografia de solos e principais ambientes
pedobioclimticos do Brasil.

SOL220Gnese do Solo 3(2-2) I e II.

A Terra. Composio, estrutura, dinmica e equilbrio do planeta. O solo. O solo como
parte essencial do meio ambiente. Material de origem do solo: Rochas gneas, sedimentares
e metamrficas. Intemperismo e formao de solos. Clima, organismos, relevo e tempo na
formao do solo. Processos bsicos de formao do solo. Processos gerais de formao de
solos.

SOL250Constituio, Propriedades e Classificao de Solos 4(3-2) I e II. SOL220.

O solo como sistema trifsico. Propriedades fsicas e morfolgicas do solo. gua do solo.
Temperatura do solo. Qumica do solo. Classificao de solos. Solos e ambientes
brasileiros.

SOL330Geomorfologia Geral 3(2-2) I. SOL213.

Introduo e conceitos bsicos. A esculturao da Terra: processo morfoclimticos e
morfotectnicos. Sistemas e processos fluviais. Sistemas e processos elicos. Sistemas e
processos costeiros. O modelado crstico. Teorias e modelos de evoluo das paisagens.
Noes de Pedogeomorfologia.

SOL360Controle de Poluio na Agricultura 3(2-2) I e II. MBI150 e SOL380.

Poluio e contaminao de ecossistemas. Origem e fontes de poluio na agricultura.
Legislao ambiental. Estudo de impacto ambiental - EIA/RIMA. Rede de interao de
impactos. Atividade agrcola e meio ambiente. Origem e natureza dos resduos orgnicos na
agricultura. Tratamento e reciclagem de resduos slidos. Tratamento e reciclagem de
resduos lquidos.

SOL361Atividade Agrcola e Meio Ambiente 3(2-2) I. SOL215.

Ocupao do territrio brasileiro e os impactos ambientais. Origem e fontes de poluio na
agricultura. Aspectos de legislao ambiental com relao ao uso do solo agrcola e
atividade agrcolas em geral. Rede de interao de impactos. Diagnstico ambiental de
propriedades agrcolas. Impactos ambientais de resduos agrcolas e uso de agrotxicos.
Atividade agrcola e qualidade da gua.

SOL375Fertilidade do Solo 3(2-2) I e II. SOL250 ou SOL215.

Viso geral sobre a fertilidade do solo. Elementos essenciais s plantas. Transporte de
nutrientes no solo. Reao do solo. Correo da acidez. Matria orgnica. Nitrognio.
Fsforo. Potssio. Enxofre. Micronutrientes. Avaliao da fertilidade do solo e
recomendao de adubao. Aspectos econmicos e implicaes ecolgicas do uso de
corretivos e de fertilizantes.

SOL380Levantamento, Aptido, Manejo e Conservao do Solo 4(3-2) I e II.

SOL375.
Levantamento e mapeamento de solos. Interpretao de levantamento de solos. Aptido
agrcola e capacidade de uso das terras. Classificao de terras para fins de irrigao.
Manejo e conservao de solos e da gua. Modelagem de perdas de solos. Prticas
conservacionistas e manejo da fertilidade do solo. Qualidade do solo e da gua.
Microbacias hidrogrficas como unidades de manejo.
SOL430Ecogeografia e Impacto Ambiental 3(2-2) II. SOL215 ou SOL220.
Ecogeografia: princpios e conceitos. Espao geogrfico e sustentabilidade. Ecologia da
paisagem. Solos e geomorfologia ambiental. Planejamento de uso sustentvel das terras.
EIA/RIMA: bases para elaborao e legislao relativa ao meio fsico. Gesto e legislao
pertinentes.

SOL450Geoqumica Ambiental 3(2-2) II. SOL215 ou SOL220.

Fundamentos de estrutura atmica e termodinmica usados em geoqumica. Apresentao e
avaliao de dados geoqumicos. Abundncia geoqumica dos elementos nas vrias esferas
do planeta. Litogeoqumica. Principais ciclos biogeoqumicos globais. Reaes de
intemperismo e de sntese de minerais do solo. Movimento de produtos solveis do
intemperismo do solo hidrosfera. Metais pesados como poluentes e como nutrientes.
Monitoramento qumico dos componentes do ambiente. Bioindicadores. Noes de
ecotoxicologia.

SOL465Matria Orgnica do Solo 3(2-2) I. MBI150 e SOL375.

Origem da matria orgnica do solo. Constituintes da matria orgnica do solo. Fatores que
influenciam sua transformao: biolgicos, fsicos e qumicos.. Processos de
decomposio, humificao e mineralizao. Caractersticas qumicas, fsicas e biolgicas
da matria orgnica e as propriedades qumicas, fsicas e biolgicas do solo. Matria
orgnica e a gnese dos solos tropicais. Efeitos diretos e indiretos da matria orgnica na
fertilidade do solo. Manejo da matria orgnica em sistemas agrcolas e agroflorestais.

SOL470Tpicos em Fertilidade do Solo 4(4-0) I. SOL375.

Discusso de problemas freqentemente detectados no campo e propostas de solues, com
base em conhecimentos tericos e em resultados de pesquisas atualmente disponveis sobre
aprofundamento do sistema radicular de plantas no solo, transporte de nutrientes no solo,
calagem, macronutrientes, micronutrientes e recomendao de adubao.

SOL471Nutrio e Manejo de Solos Florestais 3(2-2) II. SOL375.

Conceitos de solos florestais. Relao entre solos e tipos florestais. Processos dinmicos em
solos florestais. Escolha e classificao de terras para fins florestais. Caractersticas
edficas e fisiogrficas e preparo da rea e do solo. Manejo nutricional de viveiro e de
jardim clonal. Caractersticas do solo e suprimento de nutrientes em plantaes florestais.
Aquisio, distribuio e armazenamento de nutrientes em rvores. Relao entre tcnicas
silviculturais e nutrio de rvores. Adubao de plantaes florestais. Manejo do solo
florestal e produo sustentada.

SOL480Introduo ao Geoprocessamento 3(2-2) II. (Em criao)

SOL490Monitoramento Ambiental 3(2-2) I. (QUI119 e QUI138) ou (QUI214 e QUI131).

O monitoramento como ferramenta de avaliao da qualidade ambiental. Caractersticas e
dinmica de ecossistemas. Monitoramento de solos e substratos. Monitoramento de
recursos hdricos. Monitoramento da atmosfera. Estratgias de monitoramento ambiental.
Legislao brasileira e o monitoramento ambiental.

SOL494Estgio Supervisionado 0(0-12) I e II.

Treinamento e experincia pr-profissional do estudante. Contato com o mercado de
trabalho. Empresas pblicas e privadas que demandam o profissional da Engenharia
Ambiental. Atividades desenvolvidas sob a orientao de um professor/pesquisador.
 Ementrio

SOL496Projeto Final de Curso 5(0-16) I e II. Estar cursando o ltimo semestre

Consiste na elaborao de um trabalho ou projeto em equipe, num tema a ser escolhido
dentro da rea de atuao do Engenheiro Ambiental. O trabalho ser realizado ao longo do
ltimo semestre pela equipe e ter um orientador credenciado junto ao coordenador desta
disciplina. O trabalho ser submetido por escrito comisso examinadora, contendo
memorial descritivo e de clculo e dever ser defendido oralmente perante uma banca
examinadora.

SOL500Meio Ambiente, Desenvolvimento Sustentvel e Atuao Profissional 2(2-0)

I e II. Ter cursado 1500 horas-aula
Meio ambiente: conceitos bsicos. A questo ambiental. O solo como componente ambiental nos
domnios morfoclimticos do Brasil. Desenvolvimento sustentvel: conceitos bsicos. A relao
meio ambiente X desenvolvimento sustentvel. Meio ambiente, tica e cidadania. Meio ambiente,
desenvolvimento sustentvel e atuao profissional.
 DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

PROFESSORES
Afonso Mota Ramos
Antnio Carlos Gomes de Souza
Carlos Arthur Barbosa da Silva
Carlos Roberto da Silva
Clia Lcia de Luces Fortes Ferreira
Cludio Furtado Soares
Denizar Teixeira Coelho
Frederico Jos Vieira Passos
Ismael Maciel de Mancilha
Jane Slia dos Reis Coimbra
Jos Alexandrino Andrade Rocha
Jos Antnio Marques Pereira
Jos Bencio Paes Chaves
Jos Carlos Gomes
Jlio Maria de Andrade Arajo
Lcio Alberto de Miranda Gomide
Lus Antnio Minim
Marco Tlio Coelho da Silva
Mauro Mansur Furtado
Mnica Ribeiro Pirozi
Nlio Jos de Andrade
Nilda de Ftima Ferreira Soares
Paulo Csar Stringheta
Paulo Henrique Alves da Silva
Regina Clia Santos Mendona
Ronaldo Perez
Sebastio Csar Cardoso Brando
Valria Paula Rodrigues Minim

GRUPOS
0 - Qumica de Alimentos
1 - Microbiologia de Alimentos
2 - Engenharia de Alimentos
3 - Tecnologia de Alimentos
4 - Tecnologia de Alimentos
5 - Tecnologia de Alimentos
6 - Controle de Qualidade e Higiene Industrial
7 - Engenharia de Alimentos
8 - Laboratrio
9 - Outros

DISCIPLINAS
TAL320Princpios de Engenharia de Alimentos 3(3-0) II.
Introduo. Clculos em engenharia. Balano de massa. Balano de energia. Palestras
tcnicas.
 Ementrio

TAL321Introduo Engenharia de Produo 2(2-0) I.

Introduo ao curso de Engenharia de Produo. O sistema profissional. Metodologia
cientfica e tecnolgica. Normas tcnicas. Palestras tcnicas.

TAL340Introduo Tecnologia de Laticnios 2(2-0) II.

Estatstica da produo de leite e subprodutos no Brasil, Estados e regies. A importncia
do leite e subprodutos. Resumos das tecnologias usadas na produo dos derivados do leite.
Controle da qualidade. Comercializao e tendncias do mercado. Legislao pertinente e
Cdigo de Defesa do Consumidor.

TAL341Processos Produtivos na Indstria de Alimentos 4(4-0) II.

Panorama da agroindstria no Brasil. Matrias-primas. Cadeias produtivas. Processos
produtivos de alimentos de origem vegetal. Processos produtivos de alimentos de origem
animal. Indstrias de produtos fermentados. Distribuio e mercado.

TAL354Tecnologia de Alimentos 4(4-0) I e II.

Alterao de alimentos. Mtodos de conservao de alimentos. Frutas e hortalias. Cereais
e razes. Carnes. Pescado. Leite e derivados. Acar. lcool. Embalagem de alimentos.
Avaliao sensorial.

TAL384Prtica de Tecnologia de Alimentos 1(0-2) I e II. TAL354*.

Visita a uma unidade industrial. Visita a uma unidade comercial varejista/armazenamento.
Anlises das embalagens usadas para alimentos. Elaborao de polpa de frutas.
Congelamento de vegetais. Extrao de amido de mandioca. Fabricao de produtos base
de amido. Elaborao de produtos crneos. Principais anlises de rotina de leite. Elaborao
de queijo. Elaborao de concentrados (doce de leite). Reconhecimento de gostos
primrios. Mtodos afetivos de avaliao sensorial. Avaliao sensorial de pescado fresco.

TAL390Matrias-Primas Agropecurias 3(2-2) II. MBI100.

Matria-prima e indstria de alimentos. Fisiologia da maturao e senescncia de frutos e
hortalias. Matria-prima de origem vegetal. Matria-prima de origem animal.

TAL391Estgio Supervisionado I 0(0-9) I.

Execuo de atividades, sob orientao tcnica da unidade concedente do estgio, nos
diversos setores de uma indstria de laticnios: produo e controle de qualidade de leite,
queijo, sorvete, manteiga e leite fermentado, concentrado e desidratado, alm de prestao
de assessoria e gerenciamento.

TAL392Estgio Supervisionado II 0(0-9) II.

Execuo de atividades, sob orientao tcnica da unidade concedente do estgio, nos
diversos setores de uma indstria de laticnios: produo e controle de qualidade de leite,
queijo, sorvete, manteiga e leite fermentado, concentrado e desidratado, alm de prestao
de assessoria e gerenciamento.

TAL393Estgio Supervisionado III 0(0-9) I.

Execuo de atividades sob orientao tcnica da unidade concedente do estgio nos
diversos setores de uma indstria de laticnios: produo e controle de qualidade de leite,
queijo, sorvete, manteiga e leite fermentado, concentrado e desidratado, alm de prestao
de assessoria e gerenciamento.
TAL394Estgio Supervisionado IV 0(0-9) II.
Execuo de atividades sob orientao da unidade concedente do estgio nos diversos
setores de uma indstria de laticnios: produo e controle de qualidade de leite, queijo,
sorvete, manteiga e leite fermentado, concentrado e desidratado, alm de prestao de
assessoria e gerenciamento..

TAL395Projeto de Final de Curso 2(0-6) I e II.

Trabalho individual de livre escolha do aluno, relacionado com as atribuies profissionais.
Ser desenvolvido uma monografia, projeto e desenvolvimento de um novo produto, estudo
de processos e embalagem ou trabalhos de cientficos. O trabalho ser desenvolvido com o
apoio de um professor ou grupo de professores orientadores na rea. O aluno far
apresentao oral ao pblico e relatrio final. Avaliao S/N/Q.

TAL403Qumica de Laticnios 4(3-2) I. QUI112 ou BQI100.

Composio do leite. Propriedades qumicas e fsicas do leite. Estudo da composio de
produtos lcteos. Alteraes fsicas e qumicas que ocorre durante o processamento e
armazenamento. Controle. Aspectos nutricionais do leite e produtos lcteos.

TAL406Qumica de Alimentos I 5(4-2) II. BQI100 ou BQI103.

gua. Carboidratos. Protenas. Enzimas. Escurecimento enzimtico e no enzimtico.
Pigmentos naturais. Vitaminas. gua. Carboidratos. Protenas. Enzimas. Escurecimento
enzimtico e no enzimtico em alimentos. Pigmentos naturais em alimentos. Vitaminas e
minerais.

TAL407Qumica de Alimentos II 2(1-2) I.

leos e gorduras. Toxicantes de ocorrncia natural em alimentos. Micotoxinas em
alimentos. Aditivos qumicos para alimentos. Resduos de pesticidas em alimentos.
Extrao de CO2 - supercrtica.

TAL414Microbiologia do Leite e Derivados 5(3-4) II. MBI100.

Fatores intrnsecos e extrnsecos que afetam o desenvolvimento de microrganismos em
leite. Microrganismos de interesse em alimentos. Importncia da microbiologia do leite.
Classificao de bactrias baseada na temperatura de crescimento. Contagem de
microrganismos no leite e derivados. Coliformes. Bactrias proteolticas. Organismos
lipolticos. Bolores e leveduras. Bactrias produtoras de cido. Culturas usadas na indstria
de laticnios. Doenas transmissveis pelo consumo de leite e derivados. Ecologia
microbiana em leite e derivados com relao ao controle de qualidade. Mtodos rpidos de
anlise. Amostragem legislao. HACCP na indstria de laticnios.

TAL415Processos Bioqumicos Industriais 4(3-2) I. MBI100.

Biotecnologia. Bioqumica das fermentaes. Processos bioqumicos. Obteno de
alimentos fermentados. Produo de etanol. Introduo engenharia bioqumica.
Introduo engenharia gentica.

TAL416Cintica de Processos Bioqumicos 3(2-2) II. MAT271 e TAL415.

Gerao de dados em estudos de cintica. Cintica de enzimas. Anlise e projetos de
bioreatores. Cintica de crescimento celular. Simulao de sistemas biolgicos. Sistemas de
biocatalizadores imobilazados.
 Ementrio

TAL420Utilidades em Laticnios 4(3-2) I. FIS193.

Os meios auxiliares nas indstrias de laticnios. Refrigerao. Vapor. Eletricidade.
Tubulaes e bombas. Trocadores de calor. Abastecimento de gua. Ar comprimido.
Lubrificao. Manuteno. Segurana do trabalho.

TAL423Instalaes e Equipamentos Industriais de Laticnios 4(3-2) II. TAL420.

Introduo. Propriedades fsicas, qumicas, bioqumicas e biolgicas do leite e derivados
sob o ponto de vista do projeto de equipamentos. Evaporao. Secagem. Pasteurizao.
Centrifugao. Emulsificao. Equipamentos especiais. Tanques de processos. Sistemas de
limpeza. Introduo ao projeto de laticnios.

TAL424Projetos Agroindustriais I 4(3-2) I e II. Dever ser cursada em um dos trs

ltimos perodos do curso
Introduo: projeto agroindustrial. Mercado. Engenharia do projeto agroindustrial.
Tamanho. Localizao. Investimento e financiamento. Custos. Avaliao financeira.
Anlise de sensibilidade e risco.

TAL425Projetos Agroindustriais II 3(2-2) I e II. TAL424.

Introduo ao projeto na indstria de alimentos. Localizao. Mercado consumidor.
Engenharia e dimensionamento industrial. Tecnologia de processamento. Seleo de
materiais e equipamentos do processo. Edificao industrial e arranjo fsico. Otimizao do
projeto. Relatrio final.

TAL426Planejamento Agroindustrial 4(3-2) I. Ser cursada aps o 7 perodo do curso

Caracterizao, introduo administrao, organizao, planejamento da produo.

TAL428Cincia e Tecnologia de Materiais 3(3-0) I. FIS201.

Classificao dos materiais. Estrutura e propriedades dos materiais. Aplicao e seleo de
materiais. Anlise de tenso e deformao. Trao e compresso. Estabilidade dos materiais
nas condies de servio. Mtodos para avaliao de propriedades dos materiais. Corroso.

TAL429Embalagem de Alimentos 4(3-2) I e II. TAL403 ou TAL406.

Introduo. Embalagens metlicas. Recipientes de vidro. Embalagens plsticas.
Embalagens convertidas. Embalagens celulsicas. Estabilidade de produtos embalados.
Equipamentos de embalagem. Embalagens de transporte. Legislao pertinente.
Planejamento e projetos de embalagens.

TAL434Tecnologia de leos, Gorduras e Margarinas 3(2-2) II. BQI100.

Natureza das gorduras e leos: glicedeos, cidos graxos e outros componentes. Reaes
das gorduras e cidos graxos: principais reaes do grupo carboxlico. Propriedades fsicas
dos leos, gorduras e cidos graxos. Gordura na dieta: funo nutricional e no-nutricionais
das gorduras comestveis. Matria-prima para leos e produtos gordurosos: fonte, utilizao
e classificao de leos e gorduras. Composio e caractersticas individuais de leo e
gordura. Principais leos de cozinha e salada. Transporte e armazenamento da matria-
prima oleaginosa: cuidados e avaliao de sua conservabilidade. Mtodos de extrao de
leo e gorduras: pr-tratamento, preparao e extrao. Refinao de leos e gorduras:
mtodos de refinao. Hidrogenao: caractersticas gerais da reao. Aproveitamento
industrial de leos e gorduras nas indstrias qumicas e de cosmticos. Aproveitamento dos
subprodutos.
TAL435Tecnologia de Bebidas e Refrigerantes 3(2-2) II.
Bebidas alcolicas fermentadas. Bebidas alcolicas fermento-destiladas. Bebidas por
mistura. Refrigerantes.

TAL436Acar e lcool 2(2-0) II.

Acar de cana: generalidades, processo de produo e caractersticas. Etanol:
consideraes, processos de produo e caractersticas.

TAL437Processamento de Cereais, Razes e Tubrculos 4(3-2) II. TAL406.

Importncia tecnolgica, econmica e nutricional. Caractersticas fsicas, morfolgicas e
classificao de qualidade. Processos operacionais na moagem e beneficiamento. Processos
de pr-cozimento de cereais e farinhas.

TAL438Processamento de Frutas e Hortalias 3(1-4) I. TAL354 ou TAL484.

Introduo. Operaes bsicas na indstria de vegetais. Fermentao de vegetais. Textura
de vegetais. Processamento de suco e nctar de frutas. Processamento de vegetais.
Processamento de gelia. Frigo-conservao de vegetais. Desidratao de vegetais.
Utilizao de conservantes qumicos.

TAL439Tecnologia de Panificao, Massas, Amidos e Derivados 4(3-2) I.

Produtos de panificao e massas alimentcias. Massas alimentcias. Amidos e derivados.

TAL440Processamento de Produtos de Origem Animal 4(3-2) I e II. MBI100.

Componentes do leite. Controle de qualidade do leite. Processamento do leite. Princpios de
processamento. Estocagem e preservao de carnes. Importncia e valor nutritivo de carnes.
Caractersticas, deteriorao, conservao e avaliao de qualidade de matrias-prima
pesqueiras. Beneficiamento do pescado (congelamento). Conservao de ovos.

TAL442Processamento de Leite de Consumo 4(3-2) II.

Composio do leite. Obteno higinica. Recepo e controle de qualidade.
Processamento. Produo do creme. Produo de leite com sabores. Higienizao de
equipamentos.

TAL443Tecnologia de Produtos Lcteos Fermentados 3(1-4) I. MBI100.

Fermentao. Tipos de fermentao. Caractersticas das culturas ''starters''. Produo e
ativao de culturas ''starters''. Equipamentos bsicos para ativao e propagao de
culturas ''starters''. Crescimento associativo de microrganismos. Tecnologia da fabricao
de iogurte. Tecnologia da fabricao do leite acidfilo. Tecnologia da fabricao do ''Kefir''.
Outros produtos lcteos fermentados.

TAL444Tecnologia da Fabricao de Manteiga e Sorvete 3(2-2) II.

Manteiga. Manteiga fermentada. Batedura e lavagem. Espremedura, conservao e
armazenagem. Rendimento, clculos. Defeitos da manteiga. Fermentao contnua.
Sorvete. Ingredientes. Clculo do preparado. Processamento do preparado. Congelao,
tipos e processos - vantagens.

TAL445Tecnologia de Queijos 5(3-4) I. TAL440 ou TAL442.

Definio. Classificao e situao mundial da produo de queijos. Seleo, padronizao
e pasteurizao de leite para queijos. A coagulao do leite e os mecanismos envolvidos.
Fsico-qumica da sinrese da coalhada. Processo geral de fabricao. A salga. A
maturao. Fermentaes indesejveis na maturao. Fabricao de vrios tipos de queijos.
 Ementrio

TAL446Tecnologia de Produtos Lcteos Concentrados e Desidratados 3(2-2) I.

TAL440 ou TAL442.
Histrico, situao da produo em concentrados lcteos. Evaporao. 'Finischers'
evaporadores centrfugos. Produtos concentrados: leite condensado; leite condensado
aucarado. Produtos lcteos reconstitudos concentrados. Sistemas de secagem -
componentes do sistema, linha de fluxo. Fluxograma de produo do leite em p integral e
dos tipos de leite em p desnatado. Processos de instantizao. Padres de qualidade.
Outros produtos lcteos desidratados.

TAL447Processamento de Carnes e Derivados 4(3-2) II. (Em extino)

Introduo - msculo X carne, importncia econmica, objetivos da produo de animais.
Estrutura e composio do msculo e tecido associados: tecido muscular; tecido conectivo,
organizao muscular, composio qumica do msculo, valor nutritivo da carne. Contrao
e relaxamento muscular, fontes de energia para a contrao muscular. Converso do
msculo em carne. Fatores que afetam a transformao do msculo em carne e as
propriedades finais da carne. Propriedades da carne fresca. Princpios do processamento,
estocagem e preservao de carnes. Microbiologia, deteriorao e contaminao da carne.
Palatabilidade, aparncia, maciez, suculncia, sabor e odor. Cozimento.

TAL448Tecnologia de Pescado 3(2-2) II.

O sistema produtivo pesqueiro. Obteno, manuseio, composio centesimal, conservao,
deteriorao e avaliao da qualidade de matrias-primas pesqueiras. Rendimento. Custos
industriais. Processamento de produtos pesqueiros. Elaborao de subprodutos. Controle de
qualidade. Equipamentos industriais.

TAL450Processamento de Produtos Agropecurios 4(3-2) I e II. (Em extino)

Generalidades. Conservas pelo calor. Acar. lcool. Leite - importncia econmica e
nutritiva e estudo da composio qumica do leite. Alteraes na composio, sabor e odor
do leite. Melhoramento da qualidade sanitria do leite; contaminao interna e externa
(ordenha manual e ordenha mecnica). Conservao do leite aps a ordenha.
Processamento do leite de consumo. Centrifugao: tipos de centrfugas, finalidades.
Homogeneizao. Microrganismos no leite: principais doenas transmissveis pelo leite.
Pasteurizao. Esterilizao, envasamento e estocagem. Noes sobre fabricao de doce
de leite. Noes sobre fabricao de queijo. Noes sobre fabricao de manteiga. Noes
sobre fabricao de iogurte. Noes sobre fabricao de requeijo. Conservao de carnes:
principais processos usados na conservao.

TAL451Gerncia Industrial de Laticnios 5(3-4) II. Dever ser cursada no ltimo perodo
do curso. A disciplina ser oferecida para os alunos do ltimo perodo do curso.
Aquisio de matria-prima e insumos. Planejamento e controle da produo.
Comercializao e marketing. Recursos humanos. Empreendedorismo. Gestao da
inovao tecnolgica.

TAL454Conservao dos Alimentos pelo Frio 3(2-2) II. Dever ser cursada no
penltimo ou ltimo perodo do curso.(Em extino)
Introduo. Sistemas de produo de frio. Elementos num ciclo de refrigerao. Sistemas
de multipresso. Causas de alteraes dos alimentos e seus controles. Resfriamento,
congelamento e descongelamento dos alimentos. Clculo dos tempos de resfriamento e de
congelamento dos alimentos. Cmaras frigorficas. Estocagem e distribuio frigorificadas.
Utilizao de frio a nvel comercial e domstico.
TAL455Desidratao e Secagem de Alimentos 3(2-2) I. (Em extino)
Histrico e situao da indstria de alimentos desidratados no Brasil. Aspectos e alteraes
fsicas, qumicas e nutricionais da remoo da gua de alimentos. Estudo do
comportamento das curvas de secagem. Princpios, tcnicas e equipamentos de secagem de
produtos agropecurios. Aplicaes e controle de qualidade de alimentos desidratados.

TAL456Conservao dos Alimentos pelo Frio 3(2-2) II.

Introduo. Sistemas de produo de frio. Elementos de um ciclo de refrigerao. Sistemas
de multipresso. Causas de alteraes de alimentos e controle. Resfriamento, congelamento
e descongelamento de alimentos. Clculo do tempo de resfriamento e de congelamento de
alimentos. Cmaras frigorficas. Estocagem e distribuio frigorificada. Utilizao de frio
em nvel comercial e domstico.

TAL457Desidratao e Secagem de Alimentos 2(2-0) I. TAL406.

Histrico e situao da indstria de alimentos desidratados no Brasil. Aspectos e alteraes
fsicas, qumicas e nutricionais da remoo da gua de alimentos. Estudo do
comportamento das curvas de secagem. Princpios, tcnicas e equipamentos de secagem de
produtos agropecurios. Aplicaes e controle de qualidade de alimentos desidratados.

TAL461Anlise de Alimentos 3(1-4) II.

Preparo de solues, pesagens e medies. Anlise de regresso e curva padro. Acidez e
pH - mtodos de anlises e aplicaes em alimentos. Densitometria e refratometria.
Espectrofotometria e colorimetria. Cromatografia gasosa. Cromatografia lquida de alto
desempenho. Eletroforese. Mtodos especiais de anlises (p. ex.: mtodos enzimticos).
Anlises fsico-qumicas especficas para determinadas classes de alimentos (cafena,
vitamina C, ferro e fsforo, lcoois superiores steres, cinzas etc.). Anlise comparativa de
dados obtidos com padres de qualidade e legislao.

TAL462Gesto da Qualidade na Indstria de Alimentos 4(4-0) II. (INF160 ou INF161) e

(MBI100 ou MBI130 ou TAL414) e (TAL440* ou TAL461* ou TAL468*).
Histrico e importncia do controle de qualidade de alimentos no Brasil. Gesto de
qualidade total (GQT): conceitos e ferramentas. Sistemas da qualidade para alimentos.
Normas de garantia da qualidade para alimentos (NB ou ISO 9000 e Portarias 1428/93_MS
e 326/97_MS e 368/98_MAA e 46/98_MAA). Amostragem estatstica: planos de
amostragem por atributos e por variveis. Tcnicas de apresentao de resultados: cartas de
controle. Planos de amostragem para qualidade microbiolgica.

TAL463Higiene Industrial 3(2-2) I e II. MBI100*.

Importncia. Controle e tratamento de gua. Controle das toxinfeces alimentares.
Higienizao na indstria de alimentos. Principais agentes detergentes. Principais agentes
sanificantes. Avaliao da eficincia microbiolgica de sanificantes associados ao
procedimento de higienizao. Controle de pestes. Normas e padres de construo de uma
indstria.

TAL464Inspeo Sanitria do Leite 3(2-2) I.

Importncia da inspeo de leite e derivados. Leite. Inspeo de estabelecimentos
produtores de leite. Rotina de inspeo em estabelecimentos produtores e beneficiadores de
leite e produtores de derivados. Condies de funcionamento de estabelecimentos
produtores e beneficiadores de leite e produtores de derivados. Higiene dos
estabelecimentos produtores e beneficiadores de leite e produtores de derivados. Rotulagem
de leite e derivados.
 Ementrio

TAL465Tratamento de Resduos de Indstrias de Alimentos 3(2-2) I e II. MBI100.

Origem e natureza dos resduos da indstria de alimentos. Caractersticas e mtodos de
tratamento dos resduos slidos. Caractersticas e mtodos de tratamento das guas
residurias. Tratamento de resduos das indstrias alimentcias. Aspectos legais sobre
poluio ambiental. Anlise de resduos e controle de operaes de tratamento.

TAL466Microscopia de Alimentos 2(1-2) I.

Princpios bsicos da microscopia. Solues utilizadas na microscopia. Preparo de
amostras. Histologia vegetal - amidos. Alteraes causadas pelo calor. Sujidades e
impurezas. Tcnicas de anlise. Implicaes na sade. Fraudes. Legislao.
Fotomicrografia.

TAL467Legislao de Alimentos 2(2-0) I.

Estudo da legislao; diplomas legais; normalizao; rgos normalizadores;
procedimentos; garantia de qualidade. Certificado de qualidade. Vigilncia sanitria.
Defesa do consumidor. Registro de estabelecimento e produtos. Embalagem de alimentos.
Segurana do trabalho. Legislao profissional. tica profissional. Aditivos. Requisitos
higinicos nas construes, instalaes e equipamentos da indstria de alimentos.

TAL468Anlise Sensorial 3(2-2) II. INF160 ou INF161 ou NUT343.

Introduo anlise sensorial. Princpios de fisiologia sensorial. Introduo psicofsica.
Mtodos clssicos de avaliao sensorial. Tcnicas experimentais em anlise sensorial.
Montagem, organizao e operao de um programa de avaliao sensorial. Propriedades
sensoriais dos alimentos.

TAL471Controle de Processos 3(2-2) II. TAL472 e TAL473 e TAL474.

Introduo. Modelagem matemtica de sistemas de engenharia. Simulao e anlise de
sistemas de engenharia. Dinmica e controle de processos.

TAL472Operaes Unitrias na Industria de Alimentos I 3(3-0) II. ENG271.

Introduo s operaes unitrias. Movimentao de fluidos. Clculo da perda de carga.
Medidores de presso e de vazo. Tubulaes, vlvulas e acessrios. Equipamentos para
deslocar fluidos. Agitao e mistura de fluidos e de slidos. Separao de slidos
particulados. Escoamento de fluidos atravs de slidos particulados. Reduo de tamanho.
Transporte de alimentos slidos.

TAL473Operaes Unitrias na Industria de Alimentos II 3(3-0) I. TAL472 e ENG278.

Introduo. Propriedades lquido vapor da gua. Trocadores de calor. Evaporao e
evaporadores. Gerao de vapor. Secagem.

TAL474Operaes Unitrias na Industria de Alimentos III 4(4-0) I. ENG278 e

TAL472 e TAL473* e QUI151.
Introduo. Destilao. Extrao lquido-lquido. Lixiviao. Cristalizao. Adsoro.
Processos de separao por membranas.

TAL475Operaes Unitrias 5(4-2) II. ENG275 e QUI150.

Introduo engenharia. Movimentao de fluidos. Separaes fsico-mecnicas.
Trocadores de calor. Evaporao. Desidratao. Destilao. Refrigerao.
TAL484Princpios de Conservao de Alimentos 5(4-2) I e II. MBI130 e TAL472*.
Princpios gerais de conservao de alimentos. Conservao de alimento pelo frio.
Desidratao e concentrao de alimentos. Irradiao de alimentos. Conservao de
alimento pelo calor.

TAL488Laboratrio de Operaes Unitrias 1(0-2) I. TAL474*.

Medidas, erros e representao de dados. Movimentao de fluidos. Agitao e mistura de
fluidos. Operaes de separao fsicas. Operaes com transferncia de calor. Operaes
com transferncia de massa. Operaes com transferncia de calor e massa.

TAL491Tpicos Especiais I 1(1-0) I e II.

Temas de atualizao a serem abordados por meio de aulas ou trabalhos prticos.

TAL492Tpicos Especiais II 2(2-0) I e II.

Temas de atualizao a serem abordados por meio de aulas ou trabalhos prticos.

TAL493Tpicos Especiais III 3(3-0) I e II.

Temas de atualizao a serem abordados por meio de aulas ou trabalhos prticos.

TAL494Desenvolvimento de Novos Produtos 3(2-2) I e II.

No decorrer do semestre letivo sero apresentadas palestras sobre vrios tpicos. Cada
estudante ser responsvel pela seleo, leitura e comentrio de pelo menos cinco artigos
cientficos a serem apresentados por escrito em forma de resumo em fichas, abrangendo os
tpicos.

TAL495Seminrio de Estgio 1(1-0) I e II. Ter cursado 70% da carga de estgio.

O aluno far apresentao oral aberta ao pblico relacionado com o estgio realizado.

TAL496Estgio Supervisionado 0(0-12) I e II.

Visa dar ao aluno experincia pr-profissional, colocando-o em contato com a realidade de
sua rea de atividade, dando-lhe oportunidade de vivenciar problemas e aplicaes, em
empresas pblicas ou privadas, conhecimentos adquiridos no curso, ampliando, assim, sua
formao profissional.

TAL498Trabalho de Graduao 4(0-12) I e II. TAL424*.

Trabalho individual, de livre escolha do aluno, relacionado com a rea de formao, que
ser desenvolvido com o apoio de um professor orientador escolhido pelo estudante. O
relatrio final escrito ser submetido a uma banca de avaliao, com apresentao oral
aberta ao pblico.

TAL499Estgio Supervisionado 4(0-12) I e II.

Possibilitar ao aluno adquirir experincia pr-profissional, colocando-o em contato com a
realidade de sua rea de atividade, dando-lhe oportunidade de aplicar em empresas pblicas
ou privadas, os conhecimentos adquiridos, ampliando, assim, sua formao profissional.

TAL535Processamento Industrial de Leguminosas 2(2-0) I. Dever ser cursada nos

2 ltimos perodos do curso
Aspectos tcnicos da soja. leos e derivados. Protena da soja. Farelo de soja. Protena
texturizada. Isolados proticos. Concentrados proticos. Produtos integrais. Hidrolisados e
fermentados. Tofu. Tecnologia de produtos base de feijo. Tecnologia de produtos base
de ervilha. Tecnologia de produtos base de amendoim.
 Ementrio

TAL545Tecnologia de Queijos Especiais 5(3-4) II. TAL445.

Controle de qualidade de queijos. Formao de sabor em queijos. Controle do rendimento e
padronizao de queijos. Desenvolvimento de gosto amargo em queijos. Queijos maturados
por fungos. Queijos fundidos. Acelerao da maturao de queijos - desenvolvimentos
recentes. Ultrafiltrao e aproveitamento de soro. Controle da atividade de gua (Aw) em
queijos.

TAL547Processamento de Carnes e Derivados 5(4-2) II.

Introduo - msculo X carne, importncia econmica, objetivos da produo de animais. Estrutura
e composio do msculo e tecido associados: tecido muscular; tecido conectivo, organizao
muscular, composio qumica do msculo, valor nutritivo da carne. Contrao e relaxamento
muscular, fontes de energia para a contrao muscular. Converso do msculo em carne. Fatores
que afetam a transformao do msculo em carne e as propriedades finais da carne. Propriedades da
carne fresca. Princpios do processamento, estocagem e preservao de carnes. Microbiologia,
deteriorao e contaminao da carne. Palatabilidade, aparncia, maciez, suculncia, sabor e odor.
Cozimento.
 Ementrio

DEPARTAMENTO DE VETERINRIA

PROFESSORES
Alosio da Silva Pinto
Andrea Pacheco Batista Borges
Bernadete Miranda dos Santos
Cludio Csar Fonseca
Eduardo Leite Gastal
Eduardo Paulino da Costa
Ernani Paulino do Lago
Jackson Victor de Arajo
Joo Carlos Pereira da Silva
Joaquin Hernn Patarroyo Salcedo
Jos Antnio Viana
Jos Dantas Ribeiro Filho
Jos Domingos Guimares
Jos Eurico de Faria
Jos Lcio dos Santos
Larcio dos Anjos Benjamin
Lissandro Gonalves Conceio
Luiz Gonzaga Pompermayer
Marco Aurlio Ferreira Lopes
Marco Tlio David das Neves
Maria Vernica de Souza
Marlene Isabel Vargas Viloria
Mauro Pires Moraes
Pacfico Antonio Diniz Belm
Paula Dias Bevilacqua
Paulo Renato dos Santos Costa
Paulo Srgio de Arruda Pinto
Ricardo Junqueira Del Carlo
Rilene Ferreira Diniz Valadares
Tarczio Antnio Rgo de Paula

GRUPOS
0 - Morfologia
1 - Fisiologia
2 - Farmacologia
3 - Cirurgia e Obstetrcia
4 - Doenas e Higiene
5 - Inspeo
6 - Patologia
7 - Clnica
8 - Reproduo
9 - Outras
DISCIPLINAS
VET100Histologia Veterinria 5(3-4) I. BIO220.
Estrutura microscpica e histofisiolgica do tegumento comum. Estrutura microscpica e
histofisiologia do aparelho cardiovascular. Estrutura microscpica e histofisiologia dos
rgos hemocitopoiticos. Estrutura microscpica e histofisiologia do aparelho respiratrio.
Estrutura microscpica e histofisiologia do aparelho digestrio. Estrutura microscpica e
histofisiologia do aparelho urogenital. Estrutura microscpica e histofisiologia dos rgos
endcrinos. Estrutura microscpica e histofisiologia do sistema nervoso.

VET101Anatomia Veterinria I 4(0-8) I.

Princpios gerais da nomenclatura anatmica. Terminologia de posicionamento e
direcionamento das partes do corpo animal. Tegumento comum. Aparelho locomotor.
Angiologia: artrias e veias. Introduo neurologia e nervos associados ao aparelho
locomotor.

VET102Anatomia dos Animais Domsticos 3(2-2) I.

Princpios gerais da nomenclatura anatmica. Aparelho locomotor, poro passiva
(osteologia e sindesmologia). Aparelho locomotor, poro ativa (miologia). Angiologia.
Sistema linftico e bao. Aparelho respiratrio. Aparelho digestrio. Aparelho urogenital:
rgos urinrios, rgos genitais masculinos e rgos genitais femininos. Sistema
endcrino. Tegumento comum. rgos dos sentidos. Sistema Nervoso. Anatomia das aves.

VET103Anatomia Veterinria II 4(0-8) II.

Cavidades celmicas e tnicas serosas. Aparelho disgestrio. Aparelho respiratrio.
Angiologia. Aparelho urogenital. Glndulas endcrinas. Sistema nervoso. rgos dos
sentidos. Anatomia de aves domsticas.

VET107Elementos de Anatomia, Fisiologia e Higiene Animal 4(3-2) I e II. MBI100.

Introduo anatomia e fisiologia. Pele e anexos cutneos. Aparelho locomotor. Aparelho
cardiovascular. Aparelho respiratrio. Aparelho digestrio. rgos urinrios. rgos
genitais masculinos. rgos genitais femininos. Sistema endcrino. Sistema nervoso.
Elementos de imunologia. Doenas infecciosas. Doenas parasitrias.

VET110Fisiologia dos Animais Domsticos 4(3-2) II. BIO220* e VET102.

Princpios fisiolgicos. Neurofisiologia. Fisiologia muscular. Endocrinologia. Fisiologia
cardiovascular. Fisiologia respiratria. Regulao trmica. Fisiologia renal. Fisiologia da
digesto. Fisiologia da lactao.

VET112Fisiologia Veterinria 5(4-2) I. BQI103 e VET103.

Princpios fisiolgicos, neurofisiologia, endocrinologia, fisiologia muscular, fisiologia
cardiovascular, fisiologia da respirao, regulao trmica, fisiologia renal, fisiologia da
digesto, fisiologia da lactao.

VET120Fundamentos de Farmacologia 4(3-2) I. BAN234 ou VET110.

Introduo ao estudo da farmacologia. Mecanismos de ao de frmacos e relao dose-
resposta. Aplicao de medicamentos e vacinas. Absoro, distribuio, biotransformao e
eliminao dos medicamentos. Fatores que influenciam as aes e efeitos dos
medicamentos. Principais grupos de medicamentos que atuam sobre os sistemas. Estudo
dos principais agentes antimicrobianos. Estudo dos principais agentes antiparasitrios.
Anabolizantes.
 Ementrio

VET123Farmacologia Veterinria I 4(3-2) II. VET112.

Introduo ao estudo da farmacologia. Farmacodinmica. Farmacocintica. Farmacologia
do sistema nervoso autnomo. Histamina, serotonina e seus antagonistas. Prostaglandinas.
Agentes antimicrobianos. Agentes antiparasitrios.

VET124Farmacologia Veterinria II 3(3-0) I. VET112.

Farmacologia da transmisso neuromuscular. Anestsicos locais. Hemostticos e
anticoagulantes. Digitlicos e vasodilatadores. Antiarrtmicos. Diurticos. Farmacologia da
anestesia geral. Anticonvulsivantes. Tranqilizantes e relaxantes musculares de ao
central. Hipnoanalgsicos. Estimulantes do sistema nervoso central. Antiinflamatrios no-
esteroidais. Antiinflamatrios esteroidais. Medicamentos com ao no sistema respiratrio.
Medicamentos que atuam no aparelho digestivo. Farmacologia endcrina.

VET140Microbiologia Veterinria 4(3-2) II. MBI100.

Distribuio e desenvolvimento da microbiota normal dos animais domsticos. Introduo
bacteriologia. Estudo das principais bactrias de interesse veterinrio. Introduo
virologia: classificao, replicao, efeitos citopticos e mecanismo de infeco viral.
Estudo das principais famlias de vrus de interesse em Medicina Veterinria. Introduo
micologia e estudo dos principais fungos de interesse em Medicina Veterinria.

VET141Parasitologia 3(2-2) II.

Conceitos aplicados ao estudo dos parasitos. Helmintos, protozorios e artrpodos de
importncia mdica humana. Patogenia, epidemiologia e medidas de controle gerais dos
parasitos.

VET145Parasitologia Veterinria 5(4-2) I.

Introduo ao estudo da parasitologia: conceitos e finalidades. Estudo da taxonomia,
morfologia, biologia e interao parasita-hospedeiro. Conceitos gerais sobre danos e perdas
econmicas e aspectos zoonticos dos principais Helmintos, Arthropodes e Protozorios de
interesse em Medicina Veterinria.

VET160Histopatologia Veterinria 4(3-2) II. VET100.

Introduo ao estudo da patologia. Mtodos de estudo em patologia. Etiopatognese geral
das leses. Degeneraes, morte celular, alteraes do interstcio. Pigmentaes
patolgicas. Distrbios da circulao. Inflamaes. Noes de imunopatologia. Distrbios
do crescimento e da diferenciao celular.

VET171Semiologia Veterinria 3(2-2) II. VET112.

Marcha de um exame clnico. Mtodos gerais de explorao clnica e exame das mucosas
aparentes e linfonodos. Explorao clnica da pele e anexos e dos sistema circulatrio,
respiratrio, digestivo e urinrio. Exame neurolgico, dos rgos sensoriais e do aparelho
locomotor.

VET190Introduo Medicina Veterinria 0(2-0) I.

Currculo do Curso e o Regime Didtico da UFV. O Departamento de Veterinria e a
Universidade Federal de Viosa. Histria da Medicina Veterinria. A Biblioteca da UFV e
a busca de informaes. reas de atuao do mdico veterinrio. Mercado de trabalho do
mdico veterinrio. Deontologia e tica em Medicina Veterinria. Legislao aplicada
Medicina Veterinria. rgos de classe. Avaliaes de Curso.
VET331Anestesiologia Veterinria 3(2-2) II. VET124.
Introduo anestesiologia veterinria. Medicao pr-anestsica. Anestesia local.
Anestesia intravenosa. Anestesia inalatria. Anestesia com respirao controlada.
Ressuscitao cardiopulmonar. Anestesia em pacientes especiais.

VET332Tcnica Operatria Veterinria 4(2-4) I. VET331 e VET362.

Introduo cirurgia veterinria. Profilaxia da infeco cirrgica. Pr e ps-operatrio.
Fases fundamentais da tcnica cirrgica. Operaes especiais.

VET333Patologia e Clnica Cirrgica Veterinrias 4(2-4) I. VET332 e VET360. (Em

extino)
Traumatismo em geral. Infeco em cirurgia. Distrofias cirrgicas. Paratropias. Neoplasias.
Cistos. Corpos estranhos. Afeces cirrgicas do aparelho reprodutor masculino.

VET334Cirurgia Geral e Obstetrcia Veterinrias 4(3-2) II. VET332 e VET360.

Infeco em cirurgia. Distrofias cirrgicas. Paratopias. Aspectos clnico-cirrgicos de
neoplasias, cistos e corpos estranhos. Traumatismo em geral. Anatomia obsttrica.
Gestao. Puerprio. Parto Normal. Distocias. Operaes obsttricas.

VET335Obstetrcia e Ginecologia Veterinrias 4(2-3) II. VET333. (Em extino)

Introduo. Castrao de fmeas. Anatomia obsttrica. Gestao. Parto normal. Puerprio
fisiolgico. Puerprio patolgico. Patologia da gestao relacionada me. Alteraes
patolgicas dos anexos fetais. Distocia materna. Distocia fetal. Operaes obsttricas.

VET337Radiologia Veterinria 2(1-2) I. VET171.

Introduo ao curso de radiologia. Feixe de Raios X. Radiao dispersa e registro da
imagem pelos Raios X. Sala de Raios X. Proteo radiolgica. Posies radiolgicas.
Tcnicas radiolgicas e substncias contrastantes. Interpretao radiogrfica.

VET340Doenas Bacterianas 4(3-2) II. VET360.

Introduo. Estudo das principais doenas bacterianas de interesse econmico e social que
afetam os animais domsticos. Ocorrncia no Brasil e no mundo, hospedeiros, agentes
etiolgicos, fontes de infeco, vias de eliminao, vias de transmisso, porta de entrada,
susceptibilidade, influncia de fatores no relacionados diretamente cadeia
epidemiolgica, principais sintomas e leses, diagnstico, tratamento e controle.

VET342Doenas Parasitrias 3(2-2) II. VET360.

Introduo ao estudo das infeces parasitrias. Estudo dos principais gneros e espcies
que causam doenas de interesse econmico e social nos animais de importncia
zootcnica. Conceituao, sinonmia, histria, distribuio geogrfica, incidncia no Brasil,
hospedeiro, agentes etiolgicos, fontes de infeco, vias de eliminao, vias de transmisso,
susceptibilidade, influncia de fatores no relacionados diretamente cadeia
epidemiolgica, principais sintomas e leses, diagnstico, tratamento e controle.

VET343Sade Aviria 2(1-2) II.

Resistncia gentica e sade. Biossegurana e sade. Noes de anatomia. Etiologia,
epizootiologia e controle das doenas virais, bacterianas, micticas e parasitrias. Etiologia
e controle das doenas de origem txicas. Etiologia e controle das doenas nutricionais e
metablicas. Coleta e remessa de material para exame laboratorial. Planejamento sanitrio
de granjas. Custo e benefcio da teraputica em avicultura.
 Ementrio

VET344Doenas Virais 4(3-2) II. VET360.

Estudo das principais doenas virais que afetam os animais domsticos no Brasil e no
mundo. Etiologia, distribuio geogrfica, ocorrncia no ser humano e nos animais,
sintomatologia, fonte e mecanismos de transmisso. Papel dos animais na epidemiologia da
doena. Diagnstico, tratamento, controle e preveno.

VET345Epidemiologia Aplicada ao Saneamento Ambiental 4(4-0) I. MBI100 e

INF162.
Evoluo histrica das representaes sobre o processo sade/doena. Mtodo
epidemiolgico. Histria natural das doenas. Epidemiologia descritiva. Epidemiologia das
doenas transmissveis relacionadas com a gua, excreta e resduos slidos. Epidemiologia
das doenas no transmissveis associadas aos resduos txicos e perigosos. Modificao
antrpica no ambiente e efeitos na sade. Vigilncia ambiental e vigilncia sade.
Sistemas de informaes em sade ambiental. Epidemiologia analtica. Avaliao de
impactos em sade.

VET346Epidemiologia Veterinria 3(2-2) I. INF160 ou INF161.

Evoluo histrica das representaes sobre o processo sade/doena. Mtodo
epidemiolgico. Histria natural das doenas. Epidemiologia descritiva. Epidemiologia das
doenas transmissveis. Ecossistemas de doenas transmissveis. Epidemiologia das
doenas no transmissveis. Mtodos de combate s enfermidades. Epidemiologia
Analtica. Amostragem. Vigilncia epidemiolgica.

VET347Higiene Veterinria 3(2-2) II.

Processo sade-doena. Indicadores epidemiolgicos. Epidemiologia das doenas
transmissveis. Noes de imunologia. Doenas infecciosas - conceituao e medidas de
controle. Doenas parasitrias - conceituao e medidas de controle. Desinfetantes e
desinfeco. Conteno animal.

VET349Saneamento 3(2-2) I. MBI100.

Polticas de saneamento. Manejo da gua. Manejo de dejetos. Manejo de resduos slidos.
Desinfetantes e desinfeco. Controle de vetores (roedores/escorpio). Agrotxicos.
Legislao ambiental. Vigilncia Sanitria. Vigilncia Ambiental e Vigilncia da Sade.

VET350Inspeo de Produtos de Origem Animal I 4(3-2) I. VET140 e TAL440*.

Relaes entre inspeo de produtos de origem animal e sade pblica. Classificao de
leite e de estabelecimentos de leite e produtos lcteos. Registro de estabelecimentos de
produtos de origem animal. Exigncias para funcionamento de estabelecimento de leite e
produtos lcteos (SIF). Higiene industrial. Introduo aos sistemas de controle de qualidade
de produtos de origem animal. Controle fsico-qumico de leite e produtos lcteos. Controle
microbiolgico de leite e produtos lcteos. Rotina de inspeo do leite. Inspeo de creme,
manteiga, queijo, casena, leites desidratados, leites fermentados e outros produtos lcteos.
Principais doenas transmitidas pelo consumo de leite e produtos lcteos. Inspeo de mel e
produtos apcolas. Inspeo de ovos e seus produtos. Aspectos sanitrios de ingredientes,
aditivos e resduos qumicos em produtos lcteos. Aspectos sanitrios de fungos e
micotoxinas em produtos de origem animal. Infraes e penalidades. Novos tpicos de
interesse em inspeo de produtos lcteos.
VET351Inspeo de Produtos de Origem Animal II 4(3-2) II. TAL440* e VET360.
Noes de inspeo de carnes. Classificao de estabelecimento de carnes. Cortes de
carnes, rendimento e tipificao de carcaa. Insensibilizao e mtodos de sacrifcio.
Fluxograma de abate e exigncias regulamentares de instalaes e equipamentos. Pontos
crticos de controle no abate de bovinos e sunos. Inspeo nos anexos de matana. Higiene
dos estabelecimentos de carnes e produtos crneos. Inspeo de produtos crneos
industrializados. Aspectos sanitrios de ingredientes e aditivos empregados em produtos
crneos. Pequenos matadouros. Inspeo ante mortem. Inspeo post mortem. Conceitos
modernos de inspeo de carnes. Principais afeces e julgamento sanitrio de carcaas e
peas. Inspeo e pontos crticos de controle no abate e processamento de aves. Inspeo e
pontos crticos de controle em pescados. Resduos qumicos em carnes. Promotores de
crescimento em carnes. Novos tpicos de interesse em inspeo de carnes.

VET352Higiene de Produtos de Origem Animal 3(2-2) I. MBI100.

Servios de inspeo de produtos de origem animal. Classificao de estabelecimentos de
leite e carnes. Registro de estabelecimentos de leite e carnes. Exigncias para
funcionamento de estabelecimento de leite e produtos lcteos (SIF). Higiene industrial.
Controle fsico-qumico de leite e produtos lcteos. Controle microbiolgico de leite e
produtos lcteos. Fluxograma higinico-sanitrio do leite. Creme, manteiga, queijo, casena,
leites desidratados, leites fermentados e outros produtos lcteos. Cortes de carne,
rendimento e tipificao de carcaa. Insensibilizao e mtodos de sacrifcio. Fuxograma de
abate e exigncias regulamentares de instalaes e equipamentos. Processamento de
subprodutos do abate. Pequenos matadouros. Resduos qumicos em leite e carnes.
Promotores de crescimento em leite e carnes.

VET360Anatomia Patolgica Veterinria 6(4-4) I. VET160.

Introduo. Sistema respiratrio. Sistema circulatrio. Sistema digestivo. Sistema urinrio.
Sistema genital feminino. Sistema genital masculino. Sistema locomotor. Sistema nervoso.
Sistema endcrino. Sistema tegumentar. Sistema hemocitopotico. Medicina Veterinria
Legal.

VET362Laboratrio Clnico Veterinrio 3(2-2) II. VET100.

Exame de fezes. Provas de funo renal. Hematologia clnica. Bioqumica do sangue.
Provas de funo heptica. Raspado de pele. Exsudato e transudato. Lquido
cefalorraquiano.

VET372Clnica Mdica Veterinria II 2(0-4) I. VET344. (Em extino)

Atendimento clnico de rotina e enfermagem no hospital veterinrio. Atendimento clnico-
ambulatorial rural.

VET373Clnica Mdica Veterinria III 2(0-4) II. VET372. (Em extino)

Atendimento clnico de rotina e enfermagem no hospital veterinrio. Atendimento clnico-
ambulatorial rural.

VET374Clnica Mdica de Grandes Animais 6(4-4) I e II. VET124 e VET171 e

VET360 e VET362.
Manifestaes de doenas de bovinos e eqinos. Neonatologia. Distrbios nutricionais e
metablicos. Afeces da glndula mamria. Principais doenas que acometem os sistemas
cardiovascular, respiratrio, digestivo, urinrio, locomotor, nervoso e tegumentar. Animais
peonhentos. Plantas txicas e intoxicaes.
 Ementrio

VET375Clnica Mdica de Ces e Gatos 4(2-4) I e II. VET124 e VET171 e VET360 e VET362.
Orientao peditrica. Noes de nutrio. Desidratao e fluidoterapia. Dermatologia. Afeces
dos ouvidos. Noes de Oftalmologia. Sistema cardiovascular. Afeces respiratrias. Afeces
gastrointestinais e seu controle clnico. Afeces do sistema urinrio. Endocrinopatias mais
comuns. Afeces do sistema nervoso. Intoxicaes. Principais doenas infecciosas.

VET376Toxicologia Veterinria 3(2-2) I. VET370*. (Em extino)

Plantas txicas. Micotoxicologia. Acidentes por animais peonhentos. Intoxicao por
metais pesados. Intoxicao pela uria. Intoxicao por organofosforados, carbamatos,
piretrides e amitraz. Manejo de supostas intoxicaes agudas em ces.

VET381Fisiologia da Reproduo 3(2-2) I. VET110.

Diferenciao sexual e aspectos morfo-funcionais dos rgos genitais femininos e masculinos.
Endocrinologia da reproduo na fmea. Puberdade e ciclo estral. Acasalamento, fecundao,
gestao, parto eutcico e puerprio. Ultra-sonografia dos rgos genitais. Endocrinologia da
reproduo no macho. Puberdade e maturidade sexual no macho. Metodologia de avaliao
reprodutiva em machos. Eficincia reprodutiva. Inseminao artificial. Tecnologia de embries.
Fecundao "in vitro". Novas biotcnicas aplicadas reproduo animal.

VET382Reproduo Animal I 4(2-4) I. VET360.

Organognese e aspectos morfo-funcionais dos rgos genitais dos animais domsticos.
Endocrinologia da reproduo. Puberdade e ciclo estral. Fecundao, gestao, parto e
puerprio. Patologia da reproduo na fmea. Exames ginecolgicos. Ultrasonografia dos
rgos genitais. Controle reprodutivo de rebanhos. Tecnologia de embries. Fecundao "in
vitro". Novas biotcnicas aplicadas reproduo animal.

VET383Reproduo Animal II 3(2-2) II. VET360.

Aspectos morfo-funcionais dos rgos genitais masculinos. Fisiologia da reproduo no
macho. Patologia da reproduo no macho. Procedimentos para avaliao androlgica.
Avaliao do potencial reprodutivo de machos. Inseminao artificial e outras biotcnicas
aplicadas reproduo animal.

VET446Doenas de Aves 3(2-2) I. VET360.

Preveno de doenas infecciosas. Etiologia epizootiologia, patologia, diagnstico e controle de
doenas virais, bacterianas, parasitrias e micticas. Etiologia, diagnstico e controle de doenas de
origem txica. Etiologia, diagnstico e controle de doenas nutricionais e metablicas. Mtodos e
custos teraputicos. Plantis livres de patgenos especficos. Tcnicas de diagnstico. Discusso de
problemas sanitrios em granjas avcolas.

VET490Prtica Hospitalar em Ces e Gatos 4(0-8) I e II. Ter cursado, no mnimo,

80% dos crditos exigidos ou consentimento do coordenador
Atendimento e discusso de casos clnicos envolvendo ces e gatos. Cirurgias: pr, trans e
ps-operatrios. Enfermagem veterinria. Diagnstico por imagens. Coleta e remessa de
material para exames laboratoriais diversos.

VET491Prtica Hospitalar em Ruminantes e Equdeos 4(0-8) I e II. Ter cursado,

no mnimo, 80% dos crditos exigidos ou consentimento do coordenador
Atendimento e discusso de casos clnicos envolvendo ruminantes e eqdeos. Cirurgias: pr, trans
e ps-operatrios. Enfermagem veterinria. Diagnstico por imagens. Coleta e remessa de material
para exames laboratoriais diversos.
 DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA

PROFESSORES
Alozio Soares Ferreira
Altair Soares das Graas
Antnio Bento Mncio
Augusto Csar de Queiroz
Ciro Alexandre Alves Torres
Darci Clementino Lopes
Dilermando Miranda da Fonseca
Domcio do Nascimento Jnior
Eduardo Arruda Teixeira Lanna
Giovanni Ribeiro de Carvalho
Horcio Santiago Rostagno
Jos Antnio Obeid
Jos Carlos Pereira
Jos Maurcio de Souza Campos
Juarez Lopes Donzele
Luiz Fernando Teixeira Albino
Marcelo Teixeira Rodrigues
Maria Ignez Leo
Mrio Fonseca Paulino
Melba Maria Furtado Oliveira Gastal
Odilon Gomes Pereira
Paulo Cesar Brustolini
Paulo Czar Gomes
Paulo Svio Lopes
Ricardo Frederico Euclydes
Rita Flvia Miranda de Oliveira
Robledo de Almeida Torres
Rogrio de Paula Lana
Sebastio de Campos Valadares Filho
Srgio Luiz de Toledo Barreto

GRUPOS
0 - Fisiologia
1 - Zootecnia
2 - Zootecnia
3 - Zootecnia
4 - Nutrio Animal
5 - Forragicultura
6 - Melhoramento animal
7 - Bioclimatologia e Administrao
8 - Administrao
9 - Outras
 Ementrio

DISCIPLINAS
ZOO110Introduo Zootecnia 2(2-0) I e II.
Cincias agrrias e zootecnia. Ensino de zootecnia no Brasil. Importncia social e
econmica da produo animal. Regime acadmico e didtico da UFV. Criao e
explorao econmica de espcies no tradicionais. Visita aos setores do Departamento de
Zootecnia.

ZOO201Fisiologia da Digesto 3(3-0) I e II.

Aspectos gerais da fisiologia do aparelho digestivo. Ingesto, mastigao, deglutio e
esfago. Fisiologia das glndulas salivares. Fisiologia do estmago. Fisiologia do pncreas
excrino. Fisiologia do fgado e sistema biliar. Fisiologia do intestino delgado. Fisiologia
do intestino grosso. Digesto em aves. Digesto em eqdeos. Trato gastrointestinal de
ruminantes. Rmen e retculo. Omaso. Abomaso. Intestino delgado e grosso. Secrees
digestivas em ruminantes. Alteraes fisiolgicas do trato gastrointestinal de
monogstricos. Alteraes fisiolgicas do trato gastrointestinal de ruminantes. Fisiologia do
consumo de alimentos.

ZOO210Zootecnia Geral 4(4-0) I e II.

Ao do ambiente natural sobre os animais domsticos. Noes de melhoramento animal.
Noes de nutrio animal. Noes de forragicultura. Sistema de criao e explorao dos
animais.

ZOO212Criao e Explorao dos Animais Domsticos 3(2-2) I e II.

Sistemas de criao e explorao de animais. Bioclimatologia animal. Instalaes para
animais. Alimentao dos animais. Conservao de forragem.

ZOO300Endocrinologia e Fisiologia da Lactao 4(4-0) II.

Sistema nervoso. Princpios gerais da natureza e ao dos hormnios. Regulao da
secreo hormonal. Hipotlamo e hiptese. Glndulas endcrinas. Hormnios do trato
gastrintestinal. Glndula mamria. Anatomia, desenvolvimento e involuo da glndula
mamria. Controle neurohormonal da lactao. Sntese dos principais componentes do leite.
Taxa de secreo de leite. Taxa de ordenha e ordenhadeiras.

ZOO301Manejo e Eficincia Reprodutivas dos Animais 3(3-0) I.

Reproduo dos animais. Anatomia funcional do macho. Anatomia funcional da fmea.
Ciclos reprodutivos. Manejo reprodutivo de mamferos. Aspectos da reproduo. Manejo
reprodutivo de aves.

ZOO415Eqideocultura 3(2-2) I e II.

Importncia da eqideocultura. Raas. Exterior dos eqdeos. Escolha do local de criao e
instalaes. Controle sanitrio e zootcnico. Alimentos e nutrio de eqinos. Reproduo.
Cria e recria. Melhoramento gentico. Aprumos e andamento. Podologia. Julgamento de
eqdeos.

ZOO416Caprinocultura 4(3-2) I e II.

Aspectos scio-econmicos da criao de caprinos. Raas e melhoramento. Reproduo de
caprinos. Criao de animais novos. Alimentao e nutrio dos animais. Sanidade.
Fisiologia da lactao e tcnicas de ordenha. Leite, carne e derivados. Tratamento e
curtimento de peles. Instalaes, planejamento e gerenciamento de rebanhos.
ZOO417Ovinocultura 3(3-0) II.
Importncia da espcie e conceitos bsicos. Estudo do exterior da espcie. Desempenho
produtivo e produtos. Reproduo. Seleo e melhoramento. Alimentao. Sistemas de
criao e seus componentes. Visitas tcnicas a sistemas de produo ou a indstrias. Gesto
de rebanhos.

ZOO419Bubalinocultura 3(3-0) I e II.

Origem dos bfalos. Importncia econmica dos bfalos. Estudo do exterior dos bubalinos.
Produtos. bioclimatologia e etologia. Caractersticas reprodutivas e manejo reprodutivo.
Desempenho produtivo. Seleo e melhoramento. Sistemas de criao e seus componentes.
Visitas tcnicas a sistemas de produo ou indstrias. Seminrios especficos.

ZOO420Cunicultura 3(2-2) I e II.

Introduo. Nutrio e alimentao cuncola. Reproduo cuncola. Raas e variedades de
coelhos. Chinchila langera. Manejo e sanidade.

ZOO423Suinocultura 4(4-0) I e II.

Anlise de conjuntura e suinocultura. Desenvolvimento pr-natal. Desenvolvimento ps-
natal. Sistemas de produo de sunos. Reproduo e manejo de sunos. Melhoramento
gentico dos sunos. Planejamento da criao de sunos. Controle sanitrio em suinocultura.
Manejo e tratamento de dejetos de sunos.

ZOO424Avicultura 4(4-0) I e II.

Importncia econmica e social da avicultura. Raas de maior interesse econmico.
Anatomia e fisiologia da galinha. Tcnica de criao de frangos de corte, poedeiras,
matrizes e outras aves. Alimentao das aves. Profilaxia das principais doenas. Instalaes
e ambincia. Planejamento da empresa avcola.

ZOO425Manejo de Matrizes e da Incubao 3(2-2) I e II. ZOO424*.

Evoluo da incubao. Manejo do rebanho reprodutor (criao, recria e postura). Cuidados
com os ovos - fumigao. Localizao e partes de um incubatrio. Fatores que afetam o
rendimento de uma incubao. Desenvolvimento do pintinho. Alguns problemas
relacionados com a incubao. Normas para controle sanitrio dos incubatrios. Doenas
ligadas incubao. Entrega de pintos. Eliminao dos restos de incubao. Desafios.

ZOO426Bovinocultura de Leite 4(4-0) I e II. ZOO445 e ZOO451.

Bovinocultura de leite no Brasil e no mundo. Avaliao das opes genticas para
explorao de bovinos leiteiros em regies tropicais. Reproduo: manejo reprodutivo.
Crescimento de bovinos leiteiros. Manejo e alimentao dos bovinos leiteiros nas diferentes
fases. Exterior e julgamento de bovinos. Planejamento do rebanho leiteiro. Instalaes para
gado de leite. Visitas tcnicas a sistemas de produo.

ZOO427Bovinocultura de Corte 4(4-0) I e II. ZOO445 e ZOO451.

Pecuria de corte no Brasil. Manejo reprodutivo. Exigncias nutricionais de bovinos de
corte. Manejo dos bezerros do nascimento desmama. Manejo dos machos da desmama ao
abate. Manejo de fmeas das desmama ao primeiro acasalamento. Etologia e
comportamento de bovinos de corte. Caractersticas das principais raas de corte. Seleo e
cruzamento.
 Ementrio

ZOO428Aqicultura 3(2-2) I e II.

Importncia da piscicultura. Instalao de uma piscigranja. Propriedades fsico-qumicas da
gua. Espcies indicadas para a piscicultura. Alimentao de peixes de gua doce.
Formulao de rao. Manejo alimentar. Policultivo. Piscicultura integrada (P.I.).
Transporte, comercializao, conservao e defumao de pescado. Noes sobre
carcinocultura. Noes sobre ranicultura.
ZOO433Produo de Sunos 4(4-0) I e II.
Anlise de conjuntura e suinocultura. Desenvolvimento pr-natal. Desenvolvimento ps-
natal. Sistemas de produo de sunos. Reproduo e manejo de sunos. Melhoramento
gentico dos sunos. Planejamento da criao de sunos. Controle sanitrio em suinocultura.
Manejo e tratamento de dejetos de sunos.
ZOO434Produo Avcola 4(4-0) I e II.
Importncia econmica e social da avicultura. Raas de maior interesse econmico.
Anatomia e fisiologia da galinha. Tcnica de criao de frangos de corte, poedeiras e
matrizes e outras aves. Alimentao das aves. Profilaxia das principais doenas. Instalaes
e ambincia. Planejamento da empresa avcola.
ZOO436Produo de Bovinos de Leite 4(4-0) I e II.
Bovinocultura de leite no Brasil e no mundo. Avaliao das opes genticas para
explorao de bovinos leiteiros em regies tropicais. Reproduo: manejo reprodutivo.
Crescimento de bovinos leiteiros. Manejo e alimentao dos bovinos leiteiros nas diferentes
fases. Exterior e julgamento de bovinos. Planejamento do rebanho leiteiro. Instalaes para
gado de leite. Visitas tcnicas a sistemas de produo.

ZOO437Produo de Bovinos de Corte 4(4-0) I e II.

Pecuria de corte no Brasil. Manejo reprodutivo. Exigncias nutricionais de bovinos de
corte. Manejo dos bezerros do nascimento desmama. Manejo dos machos da desmama ao
abate. Manejo de fmeas da desmama ao primeiro acasalamento. Etologia e comportamento
de bovinos de corte. Caractersticas das principais raas de corte. Seleo e cruzamento.

ZOO440Nutrio Animal I 3(3-0) I e II. BQI100 e ZOO201*.

Alimentos e animais. Anlise bromatgica de alimentos. Processamento e qualidade de
alimentos. Princpios da nutrio. Minerais e vitaminas. Desordens nutricionais. Plantas
txicas. Aditivos da rao.
ZOO442Nutrio e Alimentao de Monogstricos 4(4-0) I e II. ZOO440 ou ZOO449.
Princpios fisiolgicos ligados aos processos de digesto e absoro. Metabolismo dos
nutrientes importantes na nutrio de animais monogstricos. Exigncias nutricionais.
Determinao da composio e do valor nutritivo dos alimentos. Caractersticas
nutricionais e utilizao dos principais alimentos na alimentao de monogstricos.
Princpios dos mtodos de clculo de rao para monogstricos.
ZOO444Nutrio e Alimentao de Ces e Gatos 3(3-0) II. ZOO440 ou ZOO449.
Fisiologia da digesto e da absoro. Conceito de timo em nutrio de gatos. Necessidades
nutricionais de ces e gatos. Alimentos para ces e gatos. Manejo alimentar de ces e gatos.
Alimentao de ces para trabalho e em condies de estresse. Alimentao de filhotes
rfos e animais doentes. Experimentao e avaliao de alimentos para ces e gatos.
ZOO445Nutrio e Alimentao de Ruminantes 4(4-0) I e II. ZOO440 ou ZOO449.
Avaliao de alimentos. Microbiologia do rmen. Digesto e metabolismo de carboidratos,
compostos nitrogenados e lipdeos. Hormnios e aditivos. Principais alimentos utilizados
pelos ruminantes. Princpios utilizados na alimentao de bovinos. Mineralizao de
bovinos de corte. Formulao de misturas minerais. Formulao de raes para bovinos.
Avaliaes de misturas minerais e de raes comerciais.

ZOO449Nutrio Animal 3(3-0) I. BQI201 e (ZOO210 ou ZOO212).

Alimentos e animais. Princpios de nutrio. Digesto e absoro dos nutrientes. Nutrientes
e metabolismo. Desordens nutricionais e toxinas.

ZOO450Fundamentos de Forragicultura 3(2-2) I e II. BVE270*.

Histrico. Reviso dos conhecimentos de botnica. Sistemtica das gramneas. Sistemtica
das leguminosas. Pastagens no Brasil - regies fisiogrficas. Fisiologia das forrageiras.
Produo de sementes.

ZOO451Forragicultura Aplicada 3(2-2) I e II. ZOO450.

Valor nutritivo de plantas forrageiras. Estabelecimento e manejo de pastagens. Conservao
de forragens.

ZOO453Forragens e Plantas Forrageiras 3(2-2) I e II.

Pastagens no Brasil. Valor nutritivo das forrageiras. Estabelecimento e manejo das
pastagens. Melhoramento de plantas forrageiras. Produo de sementes.

ZOO460Teoria do Melhoramento Animal 3(3-0) I e II. BIO240 e INF161.

Introduo ao melhoramento. Gentica de populaes. Gentica quantitativa. Seleo.
Consanginidade e cruzamento. Mtodos de seleo de mais de uma caracterstica.

ZOO461Melhoramento Animal Aplicado 3(3-0) I e II. ZOO460.

Melhoramento de aves. Melhoramento de sunos. Melhoramento de bovinos de leite.
Melhoramento de bovinos de corte. Melhoramento de outras espcies de interesse
zootcnico.

ZOO463Melhoramento Animal 3(3-0) I e II.

Parmetros genticos de uma populao. Seleo. Auxlios seleo. Mtodos de seleo.
Consanginidade e cruzamento. Programas de melhoramento.

ZOO470Bioclimatologia Animal 3(3-0) I e II. ENG211 ou ZOO212.

Clima do Brasil. Ao do meio ambiente sobre os animais. Reao animal ao ambiente.
Equilbrio fisiolgico. Ambiente X animal. Ambiente X nutrio. Medidas da tolerncia s
condies ambientais. Controle do ambiente. Reviso de literatura.

ZOO471Fundamentos de Bioclimatologia Animal 3(3-0) II. ZOO210 ou ZOO212.

O ambiente e o desempenho animal. A fisiologia animal. Respostas adaptativas do animal
ao ambiente (produo, reproduo e o bem-estar). Caractersticas adaptativas e tolerncia
do animal ao ambiente. Temperatura ambiental efetiva. Aspectos nutricionais e o ambiente
trmico. O animal e as instalaes. Reviso de literatura e seminrios.
 Ementrio

ZOO477Manejo e Administrao em Cunicultura 3(0-6) I e II. ERU430 e ZOO420.

Planejamento de uma criao de coelhos objetivando a produo de carne/peles e
reprodutores (desenvolvimento e gerenciamento). Instalaes e ambincia cuncula e seus
efeitos na produo dos coelhos. Manejos: nutricional, reprodutivo e sanitrio, e seus
benefcios na produtividade dos animais. Abate do coelho e processamento da carcaa e da
pele. Reviso bibliogrfica, extenso e discusses gerais.

ZOO478Manejo e Administrao em Eqideocultura 3(1-4) I e II. ZOO415.

Introduo criao de eqdeos. Raas. Seleo e uso. Localizao e instalaes. Manejo
sanitrio, nutricional e reprodutivo. Doma racional. Podologia. Primeiros socorros.
Preparao de animais para exposio, leiles e/ou competio. Equitao. Uso de
computadores no gerenciamento do haras.

ZOO479Administrao em Nutrio de Monogstricos 3(1-4) I e II. ERU430 e ZOO442.

Administrao em nutrio de monogstricos.

ZOO480Administrao em Melhoramento Animal 4(2-4) I e II. ZOO461.

Fatores genticos e ambientais que influenciam a produo animal. Dimensionamento de
programas de melhoramento. Avaliao gentica animal. Caractersticas a serem
consideradas em programas de melhoramento. Uso de programas computacionais em
melhoramento animal.

ZOO481Administrao em Nutrio de Ruminantes 3(1-4) I e II. ZOO445 e ERU430.

Problemas na formulao de raes para bovinos de leite e de corte. Utilizao de alimentos
alternativos em raes de bovinos. Problemas na formulao de misturas minerais para
bovinos.

ZOO482Administrao em Forragicultura 3(1-4) I e II. ERU430 e ZOO451.

Conceituaes em forragicultura. Caractersticas morfolgicas e agronmicas de espcies
forrageiras. Planejamento e recomendaes para o estabelecimento, recuperao e, ou,
renovao de pastagens. Manejo de pastagens. Custo de implantao de pastagens e
capineiras.

ZOO484Manejo e Administrao em Bovinocultura de Leite 3(0-6) I e II. ERU430 e

ZOO426.
Execuo de prticas de manejo de bovinos de leite no setor. Administrao dos sistemas
de produo de bovinos de leite. Instrumentos de apoio e gerncia em unidades de produo
de leite. Discusso de experimentos e vivncia nos experimentos realizados no setor.

ZOO485Manejo e Administrao em Suinocultura 4(2-4) I e II. ERU430 e ZOO423.

Administrao de sistemas de produo de sunos. Discusso das prticas de manejo.

ZOO486Manejo e Administrao em Avicultura 3(1-4) II. ERU430 e ZOO424.

Produo comercial de frangos de corte. Produo comercial de poedeiras. Produo de
matrizes para corte e postura. Classificao e comercializao de ovos para consumo e
incubao. Produo de pintos de um dia.

ZOO487Manejo e Administrao em Bovinocultura de Corte 3(1-4) I e II. ERU430

e ZOO427.
Conceitos de administrao e planejamentos de sistemas de produo.
ZOO488Manejo e Administrao em Caprinocultura 3(1-4) I e II. ZOO416.
Reproduo de caprinos. Preveno e tratamento de doenas. Alimentao dos animais.
Cuidados com animais novos. Execuo das principais prticas de manejo com caprinos.
Ordenha mecnica e manual. Avaliao e controle de qualidade do leite e derivados.
Avaliao de animais. Gerenciamento de rebanho. Planejamento das instalaes.

ZOO493Culturas Zootcnicas No Tradicionais 3(2-2) I e II.

Cumprimento de estudos dirigidos sobre origem, biologia, manejo, reproduo, nutrio e
alimentao e viabilidade econmica e/ou tcnica de uma cultura zootcnica emergente no
Brasil ou com perspectiva de implantao.

ZOO496Prtica do Ensino de Zootecnia 4(2-4) I e II. Ter cumprido 120 horas-aula

de disciplinas Zootcnicas
Anlise do contedo atual de zootecnia no ensino mdio. Estudos de projetos atuais para o
ensino de zootecnia. Aplicabilidade no ensino de zootecnia de estudos de caso em sistemas
de produo animal. Tpicos especiais em zootecnia.

ZOO497Seminrio 1(1-0) I e II.

Apresentao oral de um trabalho, de tema livre, em sesso pblica, com redao de um
resumo do trabalho.

ZOO498Vivncia Empresarial 6(0-18) I e II.

Execuo de um plano de trabalho previamente estabelecido, que envolva o
acompanhamento e participao real em atividades zootcnicas referentes produo,
pesquisa ou extenso, desenvolvidas em empresas privadas ou pblicas, credenciadas pelo
Departamento de Zootecnia do CCA da UFV ou desenvolvimento de um projeto com
monografia para criao e implantao de uma empresa zootcnica para atuar de maneira
autnoma.

ZOO499Estgio Complementar 0(0-12) I e II.

Desenvolver qualquer atividade que tenha relao com o exerccio profissional de zootecnista
reconhecido pelo Conselho de Classe. Dentre estas atividades esto includos a participao em
congressos, seminrios, simpsios, work shops, pesquisa (Iniciao Cientfica), semanas, etc. desde
que em setores zootcnicos. A disciplina ser de conceito S, N ou Q (em andamento) e a carga
horria ser cumulativa at atingir o total de 160 horas.
 DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA GERAL

PROFESSORES
Adilson Ariza Zacaro
Carlos Frankl Sperber
Carlos Roberto de Carvalho
Clvis Andrade Neves
Cosme Damio Cruz
Everaldo Gonalves de Barros
Izabel Regina dos Santos Costa Maldonado
Joo Marcos de Arajo
Jos Eduardo Serro
Jos Henrique Schoereder
Jos Lino Neto
Jos Marcelo Soriano Viana
Jos Mrio da Silveira Mezencio
Juraci Alves de Oliveira
Lucio Antonio de Oliveira Campos
Luiz Srgio Saraiva
Mara Garcia Tavares
Marcos Ribeiro Furtado
Marluci Ribeiro Diogo
Paulo De Marco Jnior
Pedro Crescncio Souza Carneiro
Srgio Lus Pinto da Matta
Silvia das Graas Pompolo
Tnia Maria Fernandes Salomo

GRUPOS
0 - Biofsica
1 - Biologia Celular
2 - Histologia e Embriologia
3 - Ecologia
4 - Gentica e Evoluo
5 - Imunologia
6 - Biologia Geral
9 - Outras
DISCIPLINAS
BIO100Formao Profissional e reas de Atuao do Bilogo 3(2-2) I.
A estrutura do Curso de Cincias Biolgicas na UFV: Licenciatura/Bacharelado. reas de
atuao e mercado de trabalho do Bilogo. O ensino e a pesquisa no Centro de Cincias
Biolgicas e da Sade.

BIO111Biologia Celular 3(2-2) I e II.

Organizao geral das clulas e vrus. Mtodos de estudo da clula. Composio qumica
da clula. Membranas biolgicas e digesto intracelular. Mitocndria. Clula vegetal.
Citoesqueleto e movimentos celulares. Ncleo. Ciclo celular. Retculo endoplasmtico e
complexo de Golgi. Diferenciao celular.
 Ementrio

BIO120Citologia e Histologia 3(2-2) I.

Clula procariota e eucariota. Mtodos de estudo da clula. Membrana plasmtica. Sistema
de endomembranas. Formao e armazenamento de energia. Movimentos celulares.
Ncleo. Ribossomos e sntese protica. Tipos bsicos de tecidos. Tecidos epiteliais. Tecidos
conjuntivos. Sangue. Cartilagem e osso. Tecido muscular. Tecido nervoso.

BIO130Cincias do Ambiente 2(2-0) II.

O que ecologia? Evoluo biolgica. Manuteno do indivduo. Populaes biolgicas.
Competio intraespecfica e teoria da seleo r e K. Interaes entre populaes. Sucesso
ecolgica. Estabilidade do ecossistema. Ecologia aplicada. Projetos em equipe: previso de
impactos ambientais diretos e indiretos e maneiras de minimiz-los.

BIO131Ecologia Bsica 3(3-0) I e II.

Ecologia: histrico e definies. Noes bsicas de evoluo. Condies e recursos. Nicho
ecolgico. Ecologia de populaes. Interaes entre populaes. Ecologia de comunidades.
Conservao e biodiversidade.

BIO132Biologia Ambiental 3(3-0) I.

Ecologia como cincia. O contexto evolutivo da ecologia. Nicho ecolgico. Ecologia de
populaes. Biologia das interaes entre populaes. Sucesso ecolgica como modelo
integrador. Teoria de manejo para caa. Projeto: Aplicao dos conceitos ecolgicos.

BIO133Biologia de Campo 3(2-2) I.

Procedimentos do pesquisador no campo. Caracterizao do pensamento biolgico. Formas de
vida. A questo da escala na biologia. Histria natural de vegetais. Histria natural de animais.

BIO200Biofsica 4(3-2) I e II. BIO111*.

A biofsica e os seres vivos. A gua e sua importncia biolgica. Bioenergtica. Transporte
e distribuio de solutos. Biofsica das membranas excitveis. Intercmbio gasoso.
Equilbrio cido-bsico. Interao matria-energia nos sistemas biolgicos.

BIO220Histologia e Embriologia 4(3-2) II. BIO111.

Introduo histologia. Tecidos epiteliais. Tecidos conjuntivos. Tecidos cartilaginosos.
Tecido sseo. Tecido sangneo e hemocitopoese. Tecidos musculares. Tecido nervoso.
Gametognese. Reproduo sexual e desenvolvimento embrionrio. Clivagem. Blstula e
implantao. Gastrulao e neurulao. Fechamento do embrio. Anexos embrionrios.

BIO240Gentica 4(4-0) I e II. BIO111.

Gentica e sua importncia. Clulas e cromossomos. Mitose e meiose. Gametognese e
fertilizao. Herana monofatorial. Dois ou mais pares de alelos. Interao gnica.
Probabilidade e teste de propores genticas. Determinao do sexo. Herana relacionada
ao sexo. Ligao gnica e mapas cromossmicos. Bases qumicas da herana. Mutao.
Alelismo mltiplo. Alteraes cromossmicas estruturais. Variaes numricas dos
cromossomos. Herana citoplasmtica. Gentica de populaes. Gentica quantitativa.

BIO241Laboratrio de Gentica Bsica 2(0-4) I e II. BIO240*.

Objetivos. Importncia gentica da mosca-das-frutas (Drosophila melanogaster).
Experimentos com Drosophila. O trabalho de Mendel. Conduo do experimento 1.
Interao gnica. O uso da estatstica qui-quadrado para teste de propores. Conduo do
experimento 2. Herana ligada ao sexo. Conduo do experimento 3. Ligao gnica.
Conduo do experimento 4. Gentica de populaes.
BIO242Citogentica Bsica 2(1-2) II. BIO111 e BIO240.
Consideraes gerais sobre a citogentica. Os cromossomas metafsicos e o ciclo mittico.
Organizao molecular da cromatina. Heterocromatina e bandeamento cromossmico. Os
ciclos endomitticos e os cromossomas politnicos. Cromossomas sexuais. Meiose e mapa
gnico. Citogentica de vrus, procariontes e eucariontes inferiores. Variao e evoluo
cromossmica: variao numrica. Variao e evoluo cromossmica: variao estrutural.
A evoluo cariotpica.

BIO243Gentica de Populaes 3(3-0) II. BIO240.

Probabilidade na gentica. Acasalamentos ao acaso e constituio gentica da populao.
Acasalamentos no ao acaso e constituio gentica da populao. Processos sistemticos
de mudana nas freqncias allicas. Processo dispersivo de mudana nas freqncias
allicas.

BIO244Gentica Humana 3(3-0) II. BIO111.

Aspectos gerais da gentica humana. As leis de Mendel na gentica humana. Herana e
sexo. Herana de caracteres complexos. Citogentica humana. Mutao gnica. Anlises
gnica de populaes. Origem e evoluo humana. Gentica da imunidade e do cncer.
Tecnologia gentica e benefcio humano.

BIO250Imunologia 3(2-2) II. MBI100.

Infeco e patogenicidade. Mecanismos de resistncia constitucional do hospedeiro.
Introduo aos mecanismos de resistncia indutvel. Tecidos imunologicamente ativos.
Resposta imunitria. Antgenos. Imunoglobulinas. Teorias sobre a sntese de anticorpos.
Reao antgeno-anticorpo. Sistema do complemento. Aloantgenos. Hipersensibilidade.
Imunidade antiinfecciosa. Tolerncia imunolgica. Imunossupresso. Doenas auto-
imunes. Imunoprofilaxia. Imunologia dos transplantes.

BIO251Virologia Geral e Molecular 4(2-4) I.

Natureza dos vrus. Mtodos de estudo dos vrus. Cultivo de clulas animais. Multiplicao
e gentica de vrus de genoma DNA e genoma RNA. Efeitos dos vrus nas clulas do
hospedeiro.

BIO300Impactos Biolgicos da Poluio Ambiental 4(4-0) II.

Fluxo de energia e matria na biosfera. Formas de poluio. Poluio e descontaminao de
guas. Contaminao ambiental por metais pesados. A poluio do ar e suas conseqncias
sobre os seres vivos. Radiobiologia.

BIO311Biologia Molecular I 3(3-0) II. BIO111 e (BQI100 ou BQI103 ou BQI201).

Introduo biologia molecular. Estrutura e propriedades dos cidos nuclicos. Biossntese
de cidos nuclicos. Cdigo gentico. Biossntese de protenas. Mutao, reparo e
recombinao no material gentico. Regulao da biossntese de protenas. Noes bsicas
de engenharia gentica.

BIO312Biologia Molecular II 4(2-4) I. BIO311.

Organizao do genoma de vrus. Organizao do genoma de procariontes. Organizao do
genoma de cloroplastos e mitocndrias. Organizao do genoma de eucariontes. Controle
da expresso gnica.
 Ementrio

BIO330Ecologia Geral 4(3-2) II. BIO340*.

O que ecologia? Organismos e ambiente. Condies, recursos e nicho ecolgico.
Demografia e histrias de vida. Crescimento e regulao populacional. Interaes
ecolgicas. Fluxo de energia. Ciclagem de nutrientes. Estrutura de comunidades e sua
regulao. Desenvolvimento e estabilidade de ecossistemas. Ecologia geogrfica.
Conservao e biodiversidade. Ecologia humana.

BIO331Biodiversidade 4(3-2) II. BIO330.

Conceito de biodiversidade. Medidas de biodiversidade. Padres de diversidade.
Conservao e manejo.

BIO333Ecologia de Campo 4(2-4) I. BIO330. Oferecida no perodo de vero

Projetos dirigidos e individuais em ecologia. A natureza e a lgica da cincia. Qual a sua
pergunta? Construo de hipteses explicativas e da hiptese nula. Como testar hipteses?
Significncia estatstica e significado biolgico. Contexto terico: discusso dos tpicos
relacionados s perguntas dos alunos. Metodologia ecolgica. Anlise de dados ecolgicos.
Formas de redao e apresentao cientficas.

BIO334Ecologia de Populaes 4(3-2) I. BIO330.

Histria de vida no contexto evolutivo. Dinmica populacional. Demografia aplicada.
Populaes distribudas no espao. Dinmica de metapopulaes

BIO340Evoluo Orgnica 4(4-0) II. BIO240.

A teoria sinttica da evoluo e seu desenvolvimento. As fontes da variabilidade. A
organizao da variabilidade gentica nas populaes. Diferenciao das populaes.
Isolamento reprodutivo e origem das espcies. As grandes linhas da evoluo. Evoluo do
homem.

BIO342Gentica Quantitativa 4(4-0) I. BIO240 e INF260.

Carter quantitativo e qualitativo. Estrutura gentica de uma populao. Princpios de
gentica quantitativa. Componentes de varincia. Covarincia entre parentes. Modelos
biomtricos. Mtodos de melhoramento e predio de ganhos. Endogamia e heterose.

BIO411Biologia Celular II 4(4-0) I. BIO111.

Organizao estrutural, fluidez e transporte atravs das membranas biolgicas. Mecanismos
de endocitose e digesto intracelular. Metabolismo e genoma mitocondrial. Proliferao e
papel dos peroxissomos em toxicologia e doenas. Aspectos moleculares e mecanismos de
transporte intracelular. Organizao estrutural e transporte no ncleo celular e diviso
celular. Aspectos moleculares e estruturais da sntese de protenas e lipdios. Organizao
estrutural e compartimentalizao do complexo de Golgi e mecanismos de glicosilao.

BIO420Histologia Animal 5(4-2) II. BIO220.

Introduo ao estudo histolgico dos rgos. Pele e anexos. Vasos e corao. rgos
linfides. Pulmo e vias respiratrias. Tubo digestivo. Glndulas anexas do tubo digestivo.
Glndulas endcrinas. Rim e vias urinrias. Testculo, vias genitais masculinas e glndulas
anexas. Ovrio e vias genitais femininas.

BIO421Biologia do Desenvolvimento 3(3-0) II. BIO311 e BIO420.

Introduo ao estudo da Biologia do desenvolvimento. Genes e desenvolvimento. Clulas
germinativas e Aspectos Moleculares da Fecundao. Clivagem. Gastrulao. Mecanismos
de diferenciao celular.
BIO461Tpicos em Biologia I 1(1-0) I e II.
Disciplina profissionalizante, de contedo varivel, escolhido a cada perodo de
oferecimento, sobre reas do conhecimento especficas do Departamento de Biologia Geral,
no cobertas pelas disciplinas de contedo fixo oferecidas pela Universidade. O programa
dever ser, obrigatoriamente, analisado pela Comisso de Ensino e aprovado pelo
Colegiado do Departamento de Biologia Geral, em tempo hbil, no semestre anterior quele
em que a disciplina ser ministrada.

BIO462Tpicos em Biologia II 2(2-0) I e II.

Disciplina profissionalizante, de contedo varivel, escolhido a cada perodo de
oferecimento, sobre reas do conhecimento especficas do Departamento de Biologia Geral,
no cobertas pelas disciplinas de contedo fixo oferecidas pela Universidade. O programa
dever ser, obrigatoriamente, analisado pela Comisso de Ensino e aprovado pelo
Colegiado do Departamento de Biologia Geral, em tempo hbil, no semestre anterior quele
em que a disciplina ser ministrada.
BIO463Tpicos em Biologia III 3(3-0) I e II.
Disciplina profissionalizante, de contedo varivel, escolhido a cada perodo de
oferecimento, sobre reas do conhecimento especficas do Departamento de Biologia Geral,
no cobertas pelas disciplinas de contedo fixo oferecidas pela Universidade. O programa
dever ser, obrigatoriamente, analisado pela Comisso de Ensino e aprovado pelo
Colegiado do Departamento de Biologia Geral, em tempo hbil, no semestre anterior quele
em que a disciplina ser ministrada.

BIO490Instrumentao para o Ensino de Cincias 2(0-4) I. EDU155.

Anlise e discusso das propostas curriculares para o ensino de cincias no ensino
fundamental. Seleo de estratgias de ensino coerentes com os objetivos propostos para o
ensino de cincias. Utilizao do laboratrio de cincias nos estabelecimentos de ensino
fundamental. Planejamento e desenvolvimento de atividades extra-classe. Utilizao de
instrumentos adequados para avaliao no ensino de cincias. Abordagens de contedos
voltados para a transversalidade e a verticalidade. Elaborao de projetos de pesquisa
relacionados ao ensino de cincias.

BIO491Instrumentao para o Ensino de Biologia 2(0-4) I. EDU155 e BIO340 e

BAN204.
Anlise e discusso das propostas curriculares para o ensino de biologia no ensino mdio.
Seleo de estratgias de ensino coerentes com os objetivos propostos para o ensino de
biologia. Utilizao do laboratrio de biologia nos estabelecimentos de ensino mdio.
Planejamento e desenvolvimento de atividades extra-classe. Utilizao de instrumentos
adequados para avaliao no ensino de biologia. Abordagens de contedos voltados para a
interdisciplinaridade no ensino de biologia. Elaborao de projetos de pesquisa
relacionados ao ensino de biologia.

BIO496Estgio Supervisionado em Biologia Geral I 2(0-6) I e II.

A pesquisa em biologia. tica da pesquisa em biologia. O pesquisador e os objetivos da
pesquisa. Metodologia da investigao em biologia. O projeto de pesquisa.

BIO497Estgio Supervisionado em Biologia Geral II 6(0-18) I e II. BIO496.

A disciplina visa ao treinamento do estudante a nvel de iniciao cientfica, dando-lhe
conhecimentos bsicos em metodologia cientfica na rea de pesquisa escolhida, em
laboratrios ou no campo, sob a orientao de um professor pesquisador.

BIO498Estagio Supervisionado em Biologia 12(0-36) I e II. (Em extino)

A disciplina visa ao treinamento do estudante em nvel de iniciao cientfica, dando-lhe
conhecimentos bsicos em metodologia cientfica na rea de pesquisa escolhida, em laboratrio ou
no campo, sob a orientao de um professor pesquisador.
 Ementrio

DEPARTAMENTO DE ARQUITETURA E URBANISMO

PROFESSORES
Aline Werneck Barbosa de Carvalho
Antnio Augusto Bittencourt de Oliveira
Antnio Cleber Gonalves Tibiri
Cludio Jos Magalhes
Denise da Silva Gonalves
Elaine Cavalcante Gomes
Emmanoel de Moraes Barreto
Geraldo Browne Ribeiro Filho
Italo Itamar Caixeiro Stephan
Jos Augusto Martins Pessoa
Luiz Fernando Reis
Maria Marta dos Santos Camisassa
Paulo Tadeu Leite Arantes
Pedro de Novaes Lima Jnior
Regina Esteves Lustoza
Roberto de Almeida Goulart Lopes
Rogrio Fuscaldi Llis
Rolf Jentzsch
Tlio Marcio de Salles Tibrcio

GRUPOS
0 - Meios de Expresso e Representao
1 - Teoria e Histria
2 - Tecnologia
3 - Planejamento Arquitetnico e Urbanstico
4 - Planejamento Arquitetnico e Urbanstico
9 - Outras

DISCIPLINAS
ARQ100Desenho Tcnico I 1(0-2) I e II.
Materiais de desenho. Normas tcnicas. Caligrafia tcnica, linhas e escalas. Vistas
ortogrficas. Perspectiva axonomtrica. Desenho Arquitetnico.

ARQ101Fundamentos de Representao Grfica I 4(2-4) I. (Em extino)

Forma e expresso. A linguagem grfica. O objeto - da concepo concretizao.

ARQ102Desenho Geomtrico 3(2-2) I e II.

Introduo. Construes fundamentais. Lugar geomtrico. Concordncia. Segmentos
proporcionais. Equivalncia. Semelhana e homotetia. Cnicas e espirais. Retificao de
circunferncia.

ARQ103Geometria Descritiva 4(4-0) I e II. ARQ102*.

Geometria de representao: os entes fundamentais do espao mtrico. Projees cotadas e
duplas projees, axonometria geral. Pertinncia, paralelismo e ortogonalidade. Poliedros:
sees principais. Superfcies de revoluo e regradas, hlices, sees principais.
ARQ104Desenho Arquitetnico 2(0-4) II. ARQ103*.
Introduo ao curso: normas do desenho tcnico. Sistemas de representao grfica, vistas
ortogonais e perspectiva paralela. Desenho arquitetnico.

ARQ105Desenho Artstico 3(0-6) I.

Importncia como meio de comunicao. Tcnicas e materiais. Tcnicas de observao e
reproduo de formas no espao bidimensional. Luz e sombra. Tcnicas de observao e
reproduo de formas em espao tridimensional. Grafismos. Textura. Cores: primrias,
secundrias, tercirias.

ARQ106Perspectiva e Sombra 2(0-4) II. ARQ109.

Conceitos de geometria descritiva aplicados perspectiva cnica. Conceitos fundamentais
de perspectiva cnica. Tcnicas de perspectiva. Estudo de sombras. Tratamento da
perspectiva.

ARQ107Plstica 5(2-6) II. ARQ105 e ARQ130. (Em extino)

Estrutura e inter-relao com as demais disciplinas do curso. Os materiais plsticos e seu
uso adequado na composio. Formas estruturais em arquitetura.

ARQ108Fundamentos de Representao Grfica II 4(2-4) II. ARQ101. (Em

extino)
Normas e procedimentos do desenho arquitetnico. Elementos do desenho arquitetnico.
Perspectiva isomtrica aplicada ao desenho arquitetnico.

ARQ109Representao Grfica em Arquitetura 5(2-6) I.

Conceitos de geometria descritiva e desenho geomtrico aplicados ao desenho tcnico.
Conceitos fundamentais do desenho tcnico. Desenho arquitetnico. Perspectiva
axonomtrica aplicada ao desenho arquitetnico.

ARQ110Histria e Teoria da Arquitetura I 4(4-0) II.

Introduo e metodologia da pesquisa. Conceitos de arte e esttica. As origens da
civilizao ocidental. Arte e arquitetura na Idade Mdia.

ARQ111Histria e Teoria da Arquitetura II 4(4-0) I. ARQ110.

O nascimento da perspectiva. O Renascimento italiano. Reforma e contra-reforma. Novas
correntes de pensamento: racionalismo e empirismo. Iluminismo e Romantismo.

ARQ112Histria e Teoria da Arquitetura III 4(4-0) II. ARQ111.

A nova sociedade industrial. Ecletismo e industrializao da arquitetura. Tradio e
modernidade na arquitetura e nas artes plsticas. Os primeiros modernos nas Europa. Os
EUA. O urbanismo do sculo XIX.

ARQ113Histria e Teoria da Arquitetura IV 4(4-0) I. ARQ112.

Vanguardas artsticas do sculo XX. Principais vanguardas arquitetnicas da 1 metade do
sculo XX. Modernismo versus classicismo. Modernismo nos Estados Unidos da Amrica.
Propostas urbansticas modernistas.

ARQ114Histria e Teoria da Arquitetura V 4(4-0) II. ARQ113 ou ARQ310.

Continuidades e rupturas em relao ao Movimento Moderno. Anos 70: arquiteturas "ps-
modernas". A crtica de arquitetura contempornea. A cidade contempornea.
Regionalismo e tecnologia.
 Ementrio

ARQ115Tpicos Especiais em Teoria da Arquitetura 4(4-0) I.

Permite ao aluno aprofundar seus conhecimentos na rea de histria e teoria da arquitetura.
O programa ser organizado pelo professor responsvel.

ARQ130Introduo ao Projeto 3(2-2) I. ARQ109*.

Conceitos de arquitetura. Arquitetura como linguagem. Arquitetura e significado.
Arquitetura e construo. A forma e a funo. O campo de trabalho e o papel do arquiteto e
urbanista. Metodologia do projeto arquitetnico. Noes de ergonomia. Espaos mnimos.
Layout. Elaborao de anteprojeto arquitetnico com tema de baixa complexidade.

ARQ201Representao Grfica para Engenharia 4(2-4) I e II.

Fundamentos para representaes grficas. Aspectos metodolgicos grficos para o
processo de projetos. Elaborao de modelos.

ARQ203Desenho Tcnico III 3(1-4) I. ARQ100 ou ARQ104 ou ARQ201.

Desenho topogrfico. Desenho arquitetnico. Desenho de construo civil.

ARQ206Desenho de Apresentao 2(0-4) II. ARQ108 ou ARQ109.

Tcnicas de apresentao de projeto arquitetnico. Tcnicas de apresentao de
perspectivas. Tcnicas de apresentao de projeto urbanstico. Uso do aergrafo. Noes de
logotipos e cartazes. Noes de composio grfica. Noes de reproduo e edio.

ARQ207Plstica I 2(0-4) I e II.

Teorias da forma. Leis da composio. Os materiais e seu uso adequado. Estudo e uso de
cores.

ARQ208Plstica II 2(0-4) I e II. ARQ207.

Formas estruturais em arquitetura. Introduo ao estudo de maquetes.

ARQ300Oficina de Maquete 2(0-4) I.

Introduo e estudo dos materiais utilizados. Maquetes de relevo topogrfico. Maquetes
estilizadas. Maquetes detalhadas.

ARQ301Sistemas CAD na Arquitetura 4(4-0) I. ARQ108 ou ARQ109 ou INF111.

Conceitos bsicos sobre computao grfica. Editores grficos.

ARQ302Computao Grfica II 2(0-4) II. ARQ301.

Programas de apoio ao Projeto de Arquitetura e Urbanismo. Migrao entre arquivos.
Ambiente de multimdia. Editores de texto e de desenho. Editores de imagem. HTML.
3DSMax. Tpicos avanados em AutoCad. AutoLisp. Projeto arquitetnico tridimensional.
Maquete eletrnica. DTM. Percepo espacial do entorno. Perspectiva, luz, sombra e
texturas. Animao grfica.

ARQ310Teoria da Arquitetura I 4(4-0) I. ARQ312. (Em extino)

A reconstruo da Europa ps-guerra. A nova ordem mundial e a emergncia dos EUA. A
arquitetura metabolista no Japo. Os crticos de arquitetura nas dcadas de 50 e 60.

ARQ311Teoria da Arquitetura II 4(4-0) II. ARQ310. (Em extino)

A arquitetura ps-moderna. Os crticos de arquitetura nas dcadas de 70 e 80. O debate
contemporneo sobre a cidade. A interpretao latino-americana das teorias
contemporneas.
ARQ312Arquitetura Brasileira I 4(4-0) I. ARQ114.
Introduo e metodologia de pesquisa. Colonizao portuguesa e evoluo urbana no
Brasil. Colnias espanholas comparadas. Tipologias arquitetnicas no Brasil-colnia.
Arquitetura e artes plsticas no sculo XIX.

ARQ313Arquitetura Brasileira II 4(4-0) II. ARQ312.

Introduo e metodologia de pesquisa. Processos de urbanizao da era republicana.
Modernizao das artes e da arquitetura brasileira. A era Vargas e o modernismo brasileiro.
Produo arquitetnica brasileira e a situao nos outros pases da Amrica Latina.

ARQ314Traado de Cidades 3(2-2) I. CIV321 ou CIV323 ou CIV329.

Introduo ao urbanismo. Planejamento urbano. Usos do solo urbano. Evoluo urbana
brasileira. Legislao sobre loteamento urbano e rural.

ARQ315Arquitetura e Urbanismo 3(2-2) II. ARQ100 ou ARQ104.

Determinantes da organizao espacial. Princpios gerais da teoria da arquitetura. Origem e
formao da rede urbana brasileira. Princpios gerais da teoria do urbanismo. Funes
urbanas. Processo de planejamento. Legislao e administrao urbana.

ARQ320Instalaes Prediais 5(4-2) II. ARQ201 ou ARQ324 ou ARQ327.

Instalaes tpicas de ar condicionado. Refrigerao e aquecimento. Projeto de instalao
de ar condicionado. Energia eltrica em prdios. Luminotecnia. Instalaes telefnicas.
Instalaes prediais para gua fria/quente. Instalaes prediais para esgotos sanitrios e
pluviais.

ARQ321tica e Prtica Profissional 1(1-0) I.

tica profissional. Direito autoral e arquitetura. Atuao no mercado. O arquiteto e o
pblico. Cdigo de defesa e proteo do consumidor. Marketing de servios de arquitetura.
Exerccio profissional do arquiteto atravs de CREA. Organizao do escritrio de
arquitetura.

ARQ322Detalhes Arquitetnicos 3(2-2) I. ARQ108 ou ARQ109.

Detalhes de esquadrias de madeira e metlicas. Detalhes construtivos em geral. Detalhes de
escadas. Detalhes de cobertura.

ARQ324Conforto Ambiental 5(4-2) I. (Em extino)

Calor. Psicrometria. Conforto trmico e o projeto de arquitetura. Ondas. Luz e Cor.
Iluminao natural/artificial e conforto lumnico. Acstica fsica e geomtrica. Acstica
arquitetnica e conforto acstico.

ARQ325Tcnicas de Preservao e Restauro 4(2-4) I. ARQ310* ou ARQ114*.

A sociedade e os bens culturais. Do patrimnio cultural. Histrico da preservao do
patrimnio cultural. Formas de preservao. Polticas de preservao do patrimnio
cultural. Legislao brasileira sobre preservao do patrimnio cultural. Processo de
interveno em edificaes preservadas. Viagem de estudos a projeto de preservao em
execuo.

ARQ326Comportamento Ambiental I 3(2-2) II.

Desempenho trmico das edificaes. Princpios de projeto bioclimtico. Conforto
higrotrmico. Estratgias para eficincia energtica em arquitetura e urbanismo.
 Ementrio

ARQ327Comportamento Ambiental II 2(2-0) I e II. ARQ326.

Desempenhos lumnico e acstico em ambientes construdos. Conforto visual e conforto
auditivo. Estratgias para eficincias luminosa e acstica em arquitetura e urbanismo.

ARQ339Tpicos Especiais em Arquitetura e Urbanismo 5(2-6) I e II. ARQ343.

Oferece ao aluno a oportunidade de estudar tpicos do seu interesse, de importncia na
formao global de sua rea de estudo.

ARQ341Projeto I 5(2-6) II. ARQ130 e ARQ109.

Investigao temtico-tipolgica. Elaborao de projeto arquitetnico residencial
unifamiliar com nfase na forma, volumetria e plasticidade. Elaborao de projeto
arquitetnico residencial unifamiliar com nfase na funcionalidade, fluxos e composio.
Viagem de estudos.

ARQ342Projeto II 5(2-6) I. ARQ341.

Investigao temtico-tipolgica. Elaborao de projeto arquitetnico de edifcio para uso
pblico (cultura, lazer, sade, educao, assistncia social, culto, administrao),
envolvendo temas de baixa e mdia complexidades. Viagem de estudos.

ARQ343Projeto III 5(2-6) II. ARQ342.

Investigao temtico-tipolgica. Elaborao de projeto arquitetnico de conjunto
residencial de no mximo 4 pavimentos. Elaborao de projeto arquitetnico de edifcio de
uso residencial multifamiliar, enfocando a circulao vertical atravs de elevadores.
Viagem de estudos.

ARQ344Projeto IV 5(2-6) I. ARQ343.

Investigao temtico-tipolgica. Elaborao de projeto arquitetnico destinado a
equipamentos de cultura, lazer, comrcio, sade, educao, administrao, envolvendo
temas de grande complexidade. Viagem de estudos.

ARQ345Projeto V 5(2-6) II. ARQ344.

Investigao temtico-tipolgica. Elaborao de projeto arquitetnico de indstrias de
transformao vegetal, animal e/ou demais construes relacionadas com o meio rural.
Viagem de estudos.

ARQ346Projeto VI 5(2-6) I. ARQ345.

Anlise comparativa de bairros, detectando caractersticas de assentamentos espontneos e
planejados. Projeto de requalificao urbana. Projeto de parcelamento do solo ou
lanamento de sistema virio em rea urbana ou rural para implantao de conjunto de
edifcios. Viagem de estudos.

ARQ347Projeto VII 5(2-6) II. ARQ345.

Viso do profissional arquiteto como gerente de projetos e da obra. Elaborao de projeto
arquitetnico executivo de mdia complexidade, visando a compatibilizao com os
projetos complementares.

ARQ348Trabalho Final de Graduao - Monografia 4(2-6) I e II. ARQ347.

Oferece ao aluno a oportunidade de estudar tpicos do seu interesse, visando seu Trabalho Final de
Graduao (TFG), julgado de importncia na formao global de sua rea de estudo. O assunto
selecionado ser submetido ao professor orientador para os arranjos necessrios.
ARQ349Trabalho Final de Graduao - Projeto 4(2-6) I e II. ARQ348.
Trabalho individual de livre escolha do aluno, relacionado com as atribuies profissionais,
a ser realizado no final do curso e aps a integralizao de todas as matrias do currculo
mnimo. Ser desenvolvido com o apoio de professor orientador, escolhido pelo estudante,
dentre os professores arquitetos e urbanistas dos departamentos do curso e submetido a uma
banca de avaliao, com participao de profissional externo instituio.

ARQ410Organizao Municipal Comparada 4(4-0) II. ADM308 ou ARQ315 ou

ARQ411.
O regime municipal brasileiro - estudo evolutivo. O regime municipal alemo -
conceituao, competncias e relaes intergovernamentais. O regime municipal canadense
- conceituao, competncia e relaes intergovernamentais. Estudo comparativo dos
modelos brasileiro, alemo e canadense.

ARQ411Teoria do Planejamento Urbano 4(4-0) I.

A cidade, o espao e a disciplina urbanstica. As cincias parcelares, a regio e a vida
urbana. O Estado, a gesto pblica e o planejamento. O planejamento urbano e o espao
urbano. A poltica urbana e a renovao da disciplina urbanstica.

ARQ420Projeto de Trabalho 3(2-2) II. ENF412 ou (ARQ109 e ARQ130).

Visitas tcnicas. Metodologia do estudo do trabalho. Projetos de mtodos e uso de modelos
esquemticos. Posto de trabalho e ergonomia. Estudos de tempos de manufatura.
Dimensionamento do trabalho.

ARQ421Projeto de Produto I 4(2-4) I. ARQ420.

Desenvolvimento de produtos como sistema inovador. Aspectos organizacionais do
planejamento de produtos. Processo de planejamento de produtos. Aspectos legais de novos
produtos.

ARQ431Planejamento Urbano Regional 4(2-4) I. ARQ411.

Noes de planejamento regional. Conceitos de regio e regionalizao. Conceito de rede urbana e
plos regionais. O planejamento na escala microrregional. Aspectos gerais do planejamento
metropolitano. Anlise comparativa de planos regionais. Compreenso das relaes
intermunicipais. Elaborao de propostas para o desenvolvimento de uma microrregio.

ARQ432Planejamento Urbano Municipal 4(2-4) II. ARQ411.

O planejamento urbano na escala do municpio. O papel do planejador. O processo de
planejamento municipal. Tipos de planos municipais. Instrumentos de controle do uso e da
ocupao do solo. Anlise comparativa de planos municipais. Elaborao de proposta de
planejamento para municpio de pequeno ou mdio porte.

ARQ490Estgio Supervisionado 3(0-9) I e II.

Visa oferecer ao aluno a oportunidade de conhecer a prtica profissional de arquitetura e
urbanismo, julgado de importncia na sua formao global. Para tal o aluno dever
trabalhar em escritrio(s) de arquitetura, ou afins, cumprindo um total de 135 horas.

ARQ501SIG Aplicado ao Planejamento Urbano 2(0-4) I.

Unidade de anlise. Aporte metodolgico. Anlises das variveis de pessoas. Famlias e domiclios.
Distribuio espacial da populao. Evoluo urbana municipal e regional. Dados cartogrficos.
Imagens Vector e Raster. Dados demogrficos. Tratamento estatstico. Georeferenciamento
demogrfico. Compatibilizao espacial e temporal.