La agricultura ecolgica, orgnica o biolgica es un sistema de cultivo de una explotacin
agrcola autnoma basada en la utilizacin ptima de los recursos naturales, sin emplear productos qumicos sintticos, u organismos genticamente modificados (OGMs) ni para abono ni para combatir las plagasni para cultivos, logrando de esta forma obtener alimentos orgnicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible, equilibrada y mantenible.
AGRICULTURA CONVENCIONAL
Sistema de produccin agropecuaria basado en el alto consumo de insumos externos al
sistema productivo natural, como energa fsil, abonos qumicos sintticos y pesticidas. La agricultura convencional no toma en cuenta el medio ambiente, sus ciclos naturales, ni el uso racional y sostenible de los recursos naturales.