Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Factores Fisiolgicos
Cambios en la composicin corporal
Deterioro de los sentidos del gusto
Disminucin de la denticin (50% >65 aos, 65% >75aos)
Factores Psicosociales
Soledad, aburrimiento, depresin
Limitacin de recursos econmicos
Ingreso en instituciones
(residencias, asilos, hospitales)
Aislamiento, dificultad para el transporte.
Factores Patolgicos
Enfermedades agudas y crnicas.
Polimedicacion continuada que interfiere con la ingesta, absorcin y metabolismo de algunos
nutrientes.
Discapacidades que limitan la preparacin de los alimentos y comportan una menor actividad
fsica.
Edad
Gnero
Peso
Estado de salud
Actividad fsica
Femenino: 71 a 75g/da
Masculino: 76 a 82g/da
Requerimiento Hdrico
Perdida de sensacin de sed
Alteraciones de la deglucin o disfagia
Asegurar Hidratacin adecuada
Potenciar la ingesta regular de agua
Abarca agua, sopas y jugos