*** Whole Wheat Bread.

MIEL, PASAS Y CANELA (OPCIONAL).

3 cup of flower of whole wheat.
1 tbs de salt
1 paquete de teast
1 cup of room temperature milk
1 room temperature egg
2 tbs de olive oil
DESPUES DE BATIR POR 5 MIN.
poner otra cup de harina regular
batir batir y batir
cubrila harina por 10 Min.
Rolarlo varias veces
hacerlo a la forma del molde Y CORTARLO EN REVANADAS meterlo al molde
Dejarlo por almenos 45 Minutos mas
Precalentar el horno por 10 minutos a 385 Grados
Meter el Molde por 35 minutos
(OPCIONAL: a los primeros 15 ponerle el papel Aluminio)
dejarlo por otros 15 minutos y listo.

*** Multi Grain Whole Wheat Bread.

2 tbs de MIEL, PASAS Y CANELA (OPCIONAL).
Molassa
3 tbs de flax seeds
3 tbs sunflower seeds
3 tbs caraway flower seeds
2 cup of ground oats
2 cup of flower of organic whole wheat.
organic whole grain buckwheat flower
organic whole grain Dark rye flower
1 tbs de salt
1 paquete de Yeast
batir bien
poner 1 cup of room temperature milk
1 room temperature egg
2 tbs de olive oil
batir batir y batir
DESPUES DE BATIR POR 5 MIN.
cubrila harina por 15 Min. con un trapo
Rolarlo varias veces
hacerlo a la forma del molde Y CORTARLO EN REVANADAS
Meterlo al molde y ponerle arriva aceite de oliva y rosearlo con cemillas
taparlo con plastico y un trapo
dejarlo por almenos 45 Minutos a 1 hora
Precalentar el horno por 5 minutos a 385 Grados
Meterlo al horno por 35 minutos
*** Alitas de pollo enchiladas o barbacoa.
Chile guajillo
" ancho
Achote rojo
Ajo y cevolla
Hojas de laurel
Norsuiza
Mitad de vinagre y mitad de agua.

*** Pozole
maiz para pozole
2 lbs de carne de puerco (cocer por 2 horas).
chile guajillo y (OPCIONAL: chile ancho)
2 cabezas de ajo
cebolla
norsuiza
clavo
comino
mejorana
se muele y aplica todo y cocer minimo por MEDIA hora y listo.

s de mjo---361-04-1096
s mja------328-02-6591