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FUNO PRODUO
FUNO PRODUO
Na organizao , representa a reunio de recursos destinados
produo de seus bens e servios. Toda organizao possui, mas nem
sempre com esse nome. A funo produo relaciona-se diretamente
com os objetivos estratgicos da organizao. Basicamente, trs razes
justificam a existncia da funo produo nas empresas: ela
operacionaliza as estratgias empresariais; serve de apoio as
estratgias; impulsiona as estratgias.
Qualidade
um conjunto de atributos que se refere ao atendimento das
necessidades dos clientes e ao padro de produtos e servios
disponibilizados pelas organizaes.
Efeitos Internos
Produo livre de erros.
Efeitos Externos
Produtos e servios conforme foram especificados.
O objetivo qualidade significa fazer certo as coisas, ou seja, no
cometer erros e realizar uma produo bem sucedida, com isso essa
caracterstica proporciona uma vantagem de qualidade para a empresa.
No entanto, o que a produo precisa fazer certo ir variar de acordo
com o tipo de operao da organizao. Um exemplo que pode ser mais
abrangente o fato de os funcionrios serem corteses, amigveis e
solcitos com os clientes.
Vantagens
Reduz custos: evita erro e consequentemente menor ser o
tempo desperdiado em sua correo;
Aumenta a confiabilidade
Flexibilidade
Flexibilidade a capacidade de alterar as condies de operao em
funo da demanda. Pode ser alterar o que a operao faz, como faz ou
quando faz.
Efeitos internos
Capacidade de alterar as condies de operao em funo
da demanda
Efeitos Externos
Produo de novos produtos, a variedade e o ajuste de
volume
Vantagens
Resposta gil
Maximizar o tempo
Manter confiabilidade (saber lidar com os imprevistos
minimizando as perturbaes que possam ocorrer)
Confiabilidade
Confiabilidade fazer as coisas a tempo para os consumidores
receberem seus produtos/servios de acordo com o prometido. Seus
principais indicadores so o nvel de atraso dos pedidos, tempo mdio
entre falhas e disponibilidade de equipamentos
Vantagens
Economia de tempo: aumentar a confiabilidade implica em
reduo de erros e, consequentemente, o tempo gasto na
reprogramao de servios ao cliente
Gerao de estabilidade: se todas as partes que compem
uma operao for confivel no haver surpresas no processo
e teremos alto grau de previsibilidade. A isto damos o nome
de estabilidade
Reduo de custos: a ineficcia no uso do tempo se
transforma em custo operacional extra. A reprogramao da
produo fora a alocao de mo-de-obra, equipamentos e
peas para corrigir problemas devido baixa confiabilidade.
Logo, aumentando a confiabilidade, reduzimos custos
Efeitos Internos
A confiabilidade caracterizada pelo julgamento de
desempenho uns dos outros, analisando o nvel de confiana
entre as operaes de entrega feitas com pontualidade. As
operaes internas tambm economizam tempo de servios a
serem executados.
Efeitos Externos
A confiabilidade s pode ser julgada aps o produto ou
servio ser entregue, para a partir da se estabelecer um grau
de confiana.
Custo
O objetivo custo classificado como o mais importante objetivo de
desempenho, pois atravs dele que muitas empresas concorrem entre
si.
Quanto menor o custo para produzir um bem ou servio, menor pode ser
o preo aos consumidores. Essa caracterstica atinge tambm as
empresas que concorrem em outros aspectos, mais que sempre estaro
interessadas em manter o menor custo possvel.
Efeitos Internos
para se melhorar o desempenho dos custos necessrio
melhorar os outros objetivos operacionais, isso significa dizer
que h relao direta entre os aspectos externos e internos no
desempenho das operaes.
Efeitos Externos
O objetivo de manter o preo baixo com uma margem alta
de lucro.
Em alguns casos, se opta por um alto custo para obter uma qualidade
maior em certos produtos. Ou em maior rapidez, como no caso dos
correios.
PROCESSOS DE MANUFATURA
As operaes de manufatura e servios tm relao direta com o volume
e variedade do produto ou servio produzido. Operaes de baixo
volume apresentam uma alta variedade e vice-versa, portanto, cada tipo
de processo em manufatura ou servio implica na forma de como as
atividades das operaes so organizadas, levando-se em conta seu
volume e variedade
Processos do tipo jobbing so aqueles que lidam com variedade muito alta e
volumes baixos. Ao contrrio do processo do projeto, nos processos de jobbing
cada produto deve compartilhar os recursos de operao com diversos outros
processos.
Exemplo: Restauradores de mveis e alfaiates que faz ternos sob encomenda e
grficas que fazem ingressos para shows variados. (que dividem os recursos da
operao para fabricao de outros produtos).
PROCESSAMENTO POR LOTES:
Como o prprio nome diz, os produtos so fabricados em lotes. Possuem como
caracterstica alto volume e baixa variedade.
Processos do tipo lotes ou bateladas diferem dos processos jobbing (ou tarefas)
no que diz respeito a volume, variedade e qualidade A principal diferena que
nos processos por lote os volumes so maiores, uma vez que os produtos ou
servios produzidos so iguais ou parecidos e so fornecidos repetidamente. Uma
outra diferena que nos processos por lote h uma limitao de variedade de
produtos e servios. Isso significa que num processo por lote os volumes so
mdios ou moderados, porm a variedade permanece muito grande para justificar
a adoo de um processo separado para cada produto ou servio. O padro do
fluxo desordenado, sem uma sequncia padronizada de operaes por toda a
unidade produtiva.
Existem fluxos de linha, com pouco estoque armazenado entre operaes e cada
operao executa o mesmo processo repetidamente. Os fabricantes com tais
processos muitas vezes adotam uma estratgia de produzir para estoques, ou
seja, mantm produtos padronizados em estoque de modo a poder disponibiliz-
los aos clientes a qualquer momento.Os processos de massa produzem altos
volumes e pouca variedade. No processo de massa as variaes de seus produtos
no afetam a produo.
Exemplo: Fabricao de automveis, eletrodomsticos, etc. Restaurantes fast-
food, lanchonetes ou refeitrios; fbrica de automveis; a maior parte de
fabricantes de bens durveis, como aparelhos de televiso; a maior parte dos
processos de alimentos, como fabricante de pizza congelada, fabrica de
engarrafamento de cerveja; uma produo de CDs.
PROCESSOS CONTNUOS:
Os processos contnuos situam-se alm dos processos de produo em massa,
pelo fato de operarem em volumes ainda maiores e variedades muito baixas, pois
trabalham em um processo ininterrupto devido as caractersticas da
operao.Processos do tipo contnuo so aqueles que lidam com altos volumes e
baixa variedade.