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INVESTIGACIN DE MERCADO

TORTERIA CHESSE-COOK-BREAD

1. INTRODUCCIN

Hoy en da el mercado que se posiciona con ms fuerza es el gastronmico, existe


una gran probabilidad de que un nuevo negocio con giro de venta de productos alimenticios
mantenga ventas exitosas y perdure.

Debido a la economa de los queretanos es que las personas se ven obligadas a salir
diariamente a trabajar por lo que pese a que algunas se toman el tiempo para elaborar sus
alimentos para su hora de comida, la gran mayora elige comer fuera. Estas ltimas tambin
buscan comer en un lugar donde est limpio, sea barato y la comida tenga buen sabor.

Las tortas de queso son un producto que les permite a las personas comer ms
saludablemente y que estn elaboradas con la calidad necesaria para asegurar el regreso de
los clientes.

Tortas las que saboreas buscara el xito eligiendo como mercado a aquellas personas
que tienen poco tiempo, que quieren comer saludablemente y cuidan su economa,
ofreciendo una variedad de productos de alta calidad con precios accesibles, que aseguren
el xito de la empresa.

Como pas, Mxico siempre se encuentra inestablemente econmico

Legalmente los trabajadores tienen derecho a un periodo de descanso que consta de


5 minutos como minimo por cada dos horas de trabajo

Los trabajadores tienen derecho a un perodo de descanso pagado de al menos 5


minutos por cada 2 horas de trabajo, 10 minutos por cada 4 horas de trabajo, que se pueden
distribuir poco a poco o todo junto. Adems, existe la posibilidad de ms tiempo si el
convenio colectivo lo indica. Aunque se puede exigir que los trabajadores se mantengan en el
lugar de trabajo o edificio.

Cuando el trabajador est ms de 5 horas en un turno debe tener un perodo de comida de al


menos media hora.