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Alfajores Tradicionales
Alfajores Tradicionales
RENDIMIENTO : 25 alfajores.
INGREDIENTES :
2,1/2 tazas de maicena (300gr).
1,2/3 taza de harina (200gr).
1/2 cucharadita de bicarbonato de soda.
2 cucharaditas al ras de polvo de hornear.
200gr de margarina.
3/4 taza de azcar (150gr).
3 yemas.
1 cucharada de esencia de vainilla.
1 cucharadita llena de ralladura de limn.
Dulce de leche para rellenar.
Coco rallado en cantidad suficiente.
PREPARACION :