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REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA


UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL
U.N.E.F.A.
EXTENSION ISABELICA NCLEO CARABOBO.

Laboratorio de
Qumica.

Curso: 2do. Semestre de Ingeniera Civil Seccin N-01


Materia: Qumica

Integrantes:
Leonardo Melian.
C.I. 15.654.155
INTRODUCCION.

En el presente trabajo de investigacin daremos a conocer los diferentes instrumentos


utilizados en laboratorios, su clasificacin, su composicin, los fabricados con vidrio, porcelana,
madera, metal, enunciaremos cada uno de ellos tales como, la Probeta Graduada, el Erlenmeyer,
Morteros, Buretas entre otros dando un breve concepto de cada uno de ellos as como su uso, la
importancia y su respectiva descripcin. Por otro lado nos encargaremos de brindarles un amplio
conocimiento respecto a las Mezclas su definicin, clasificacin y componentes, hablaremos
sobre la dispersin coloidal y los respectivos mtodos de separacin de mezclas como
decantacin, filtrado, centrifugado.

Tambin denotaremos todo lo referente al Mechero de Bunsen, su historia, sus partes, su


uso y aplicaciones as como tambin los tipos de flama o llama, al mismo tiempo hablaremos
sobre las diferentes Soluciones existentes conceptos y tipos de concentraciones qumicas
esperamos que sea de su agrados el presente trabajo de investigacin.
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO.

En un laboratorio de qumica se utiliza una amplia variedad de instrumentos con


caractersticas y uso propios de cada uno, los cuales son empleados por los cientficos (en este
caso alumnos) que trabajan en l, para producir diversas reacciones qumicas y experimentos
varios.

Es el lugar donde se comprueba la validez de los principios qumicos. Es fundamental


para ello contar con el material adecuado y realizar anlisis qumicos confiables. Este ltimo
aspecto implica, entre otras cosas, conocer las caractersticas de los reactivos utilizados en los
experimentos.

Clasificacin del instrumental de laboratorio.

A: Segn composicin:

Material de vidrio refractario: Son cuerpos que resisten temperaturas muy elevadas sin
fundirse, dependiendo de su composicin pueden soportar hasta 490o C, como es el caso del
vidrio "Prex", razn por la cual es el ms aconsejable en su utilizacin.

Material de vidrio no refractario: Como su nombre lo indica, corresponde a aquellos que


no soportan mayores temperaturas.

Material de porcelana: Se trata de utensilios producido con materiales que resisten altas
temperaturas, debido a que estn compuestos de arcilla, cuarzo y feldespato en proporciones
variables. Son impermeables a los lquidos y resistentes a los productos qumicos.

Material metlico: Son utensilios o elementos utilizados en el laboratorio especialmente


en el montaje y acoplamiento de equipos necesarios para la realizacin de las diferentes
prcticas.

Material de madera, plstico y caucho: Son utensilios especiales que tienen diferentes
funciones.
Instrumentos de Laboratorio Qumico ms Utilizados.

Probeta Graduada o Cilindro Graduado:


Instrumento de laboratorio que se utiliza, sobre todo en
anlisis qumico, para contener o medir volmenes de
lquidos de una forma aproximada. Es un recipiente
cilndrico de vidrio con una base ancha, que generalmente
lleva en la parte superior un pico para verter el lquido con
mayor facilidad.

Las probetas suelen ser graduadas, es decir, llevan grabada una escala (por la parte
exterior) que permite medir un determinado volumen, aunque sin mucha exactitud. Cuando se
requiere una mayor precisin se recurre a otros instrumentos, por ejemplo las pipetas.

Pipeta Volumtrica: Instrumento de laboratorio


que se utiliza para medir o transvasar pequeas cantidades
de lquido. Es un tubo de vidrio abierto por ambos
extremos y ms ancho en su parte central. Su extremo
inferior, terminado en punta, se introduce en el lquido; al
succionar por su extremo superior, el lquido asciende por
la pipeta.

Los dos tipos de pipeta que se utilizan en los laboratorios con ms frecuencia son la
pipeta de Mohr o graduada y la pipeta de vertido. En la primera se pueden medir distintos
volmenes de lquido, ya que lleva una escala graduada. La pipeta de vertido posee un nico
enrase circular en su parte superior, por lo que slo puede medir un volumen.
La capacidad de una pipeta oscila entre menos de 1 ml y 100 ml. En ocasiones se utilizan
en sustitucin de las probetas, cuando se necesita medir volmenes de lquidos con ms precisin

Erlenmeyer, Son matraces de paredes rectas,


muy usados para las valoraciones. Se pueden calentar
directamente sobre la rejilla

Morteros: Se utilizan para disgregar sustancias,


mediante la presin ejercida, suelen ser de porcelana. La
tcnica consiste presionar con la mano del mortero sobre
una de las paredes del mismo una pequea cantidad del
material a triturar. Frotar fuertemente desplazando el
pistilo hacia el fondo del mortero.

Reagrupar el material de nuevo sobre la pared y repetir la operacin tantas veces como
sea necesario hasta obtener el tamao de partcula deseado

El soporte universal: Suele ser de metal, constituido por una larga varilla enroscada en
una base. A l se sujetan los recipientes que se necesitan
para .realizar los montajes experimentales.

Bureta: Instrumento de laboratorio que se utiliza


en volumetra para medir con gran precisin el volumen
de lquido vertido. Es un tubo largo de vidrio, abierto por
su extremo superior y cuyo extremo inferior, terminado
en punta, est provisto de una llave. Al cerrar o abrir la
llave se impide o se permite, incluso gota a gota, el paso
del lquido. El tubo est graduado, generalmente, en
dcimas de centmetro cbico.

Los dos tipos principales de buretas son las


buretas de Geissler y las de Mohr. En estas ltimas la
llave ha sido sustituida por un tubo de goma con una bola de
vidrio en su interior, que acta como una vlvula. En las de Geissler, la llave es de vidrio
esmerilado; se debe evitar que el lquido est mucho tiempo en contacto con la bureta, pues
determinados lquidos llegan a obstruir, e incluso inmovilizar, este tipo de llaves.

Frasco Lavador: Son frascos cerrados con un tapn atravesado por dos tubos. Por uno
de ellos se sopla, saliendo el agua por el otro. Se utilizan para enjuagar el material de laboratorio.
Tambin los hay de plstico, con un slo orificio de salida, por el que sale el agua al presionar el
frasco.

Baln de Fondo Plano: Son recipientes de vidrio, esfricos, provistos de un cuello.


Algunos tienen marcada una determinada capacidad (aforados).
La Fiola: tambin llamados "matraces aforados son recipientes de vidrio de cuello muy
largo y angosto, en el cual tienen una marca que seala un volumen exacto a una temperatura
determinada que est grabada en el mismo recipiente y generalmente es 20c.

Trpode: Se utiliza como soporte para calentar


distintos recipientes; sobre la plataforma del trpode se
coloca una malla metlica para que la llama no d
directamente sobre el vidrio y se difunda mejor el calor. Este
trpode puede utilizarse por uno de alambre, que t puedes
elaborar.

Mechero Bunsen: Dispositivo que se utiliza mucho


en los laboratorios debido a que proporciona una llama
caliente, constante y sin humo. Debe su nombre al qumico
alemn Robert Wilhelm Bunsen, que adapt el concepto de
William Faraday del quemador de gas en 1855 y populariz
su uso. El quemador es un tubo de metal corto y vertical que se conecta a una fuente de gas y se
perfora en la parte inferior para que entre aire. La corriente de aire se controla mediante un anillo
situado en la parte superior del tubo. Cuando su temperatura es ms alta, la llama tiene un cono
azul en el centro y puede alcanzar los 1.500 C. Los mecheros Bunsen se han visto desplazados
en muchos casos por camisas calentadoras elctricas. Al
encender el mechero conviene abrir la lentamente la llave
de entrada de gas, para evitar que salga de golpe y pueda
producirse una explosin.

La Malla Bestur: Material de laboratorio de


metal que puede estar o no, cubierto con un circulo de
asbesto; se usa para proteger el fuego directo el material de
vidrio que va a sufrir calentamiento. Se suelen colocar encima del mechero, apoyadas en un aro
sujeto al soporte. Sobre ellas se coloca el matraz o recipiente que queremos calentar, evitando as
que la llama le d directamente.

Condensador: Dispositivo que almacena carga


elctrica. En su forma ms sencilla, un condensador est
formado por dos placas metlicas (armaduras) separadas por
una lmina no conductora o dielctrico. Al conectar una de
las placas a un generador, sta se carga e induce una carga de
signo opuesto en la otra placa. La botella de Leyden es un condensador simple en el que las dos
placas conductoras son finos revestimientos metlicos dentro y fuera del cristal de la botella, que
a su vez es el dielctrico. La magnitud que caracteriza a un condensador es su capacidad,
cantidad de carga elctrica que puede almacenar a una diferencia de potencial determinado.

Los condensadores tienen un lmite para la carga elctrica que pueden almacenar, pasado
el cual se perforan. Pueden conducir corriente continua durante slo un instante, aunque
funcionan bien como conductores en circuitos de corriente alterna. Esta propiedad los convierte
en dispositivos muy tiles cuando debe impedirse que la
corriente continua entre a determinada parte de un
circuito elctrico. Los condensadores de capacidad fija y
capacidad variable se utilizan junto con las bobinas,
formando circuitos en resonancia, en las radios y otros
equipos electrnicos. Adems, en los tendidos elctricos
se utilizan grandes condensadores para producir
resonancia elctrica en el cable y permitir la transmisin
de ms potencia.

Los condensadores se fabrican en gran variedad de formas. El aire, la mica, la cermica,


el papel, el aceite y el vaco se usan como dielctricos, segn la utilidad que se pretenda dar al
dispositivo.

Embudo Buchner: Es un embudo con la base agujereada. Se acopla por su extremo


inferior mediante un corcho taladrado al matraz kitasato. Encima de los orificios se coloca un
papel de filtro. Se utiliza para filtrar sustancias pastosas

El Tubo Thiel: es de vidrio se utiliza para la determinacin de puntos de fusin. Para ello
se llenan de una sustancia de elevado punto de ebullicin, como la parafina. Por las
prolongaciones laterales se introduce el/los capilares con la sustancia cuyo punto de ebullicin
queremos determinar. Por la abertura superior, mediante un corcho agujereado se acopla un
termmetro, cuyo bulbo debe quedar junto al extremos del capilar con la sustancia. Con el
mechero, suavemente, vamos calentando por la parte inferior, observando cuando la sustancia
empieza a fundirse, momento en el que anotamos la temperatura marcada por el termmetro.

Caja Petri: Son utilizadas en bioqumica para


llevar a cabo cultivos de microorganismos.

Grisol Gush o Grisol Filtrante: Suele ser de


porcelana, de un metal inerte o de algn tipo de material
refractario. Se utiliza para calcinar o fundir sustancias. Se
calienta a fuego directo. Es similar a las cpsulas.

La Varilla de Agitacin: Es de vidrio se utiliza para agitar las disoluciones con varillas
huecas, mediante su calentamiento con el mechero y posterior estiramiento, se consiguen
capilares. Hay que tener cuidado con el vidrio caliente, ya
que por su aspecto no se diferencia del fro y se pueden
producir quemaduras.
Gradilla: Pueden ser de metal, madera o
platico. Se utilizan para sostener los tubos de ensayo.

Balanza Es un instrumento utilizado para medir las masas de los cuerpos. La balanza
clsica se compone de una barra metlica llamada cruz, provista de tres prismas de acero
llamados cuchillos. Sobre las aristas de los cuchillos de las extremidades se cuelgan los platillos.
El central descansa sobre una columna vertical.

Cuando la balanza es exacta, la masa de los cuerpos se puede determinar por simple
pesada. En caso contrario, se utiliza el mtodo de doble pesada o de Borda.

Las balanzas de precisin se colocan dentro de


cajas de cristal para protegerlas del polvo y evitar pesadas
incorrectas por corrientes de aire.

Es posible apreciar hasta 10-6 g.

Actualmente son muy utilizadas las balanzas


electrnicas.

Tubos de Ensayo: Son cilindros de vidrio cerrados por uno de sus extremos que se
emplean para calentar, disolver o hacer reaccionar pequeas cantidades de sustancias. Los hay de
vidrio ordinario y de PIREX. Estos ltimos son los
que se deben utilizar cuando se necesita calentar.

Vasos Precipitados: Tienen un campo de aplicacin muy extenso: se usan para preparar,
disolver o calentar sustancias. Junto con el matraz, la probeta y los tubos de ensayo constituyen
lo que se llama en el laboratorio Material de vidrio de uso general.

Se fabrican en vidrio ordinario y en PIREX y de distintos tamaos. Son cilndricos y


en la boca llevan un pequeo apndice en forma de pico para facilitar el vertido de las sustancias
cuando se transvasan.

Puede ir aforados o graduados, si bien su


exactitud es menor que la de un matraz aforado o una
probeta.

Aparato de Kipp: Consta de dos piezas de


cristal, la superior en forma de pera de largo cuello que
entra a esmeril en la inferior. sta se compone de dos cavidades esfricas unidas por una
garganta. La superior tiene una tubuladura que se cierra con un tapn y un tubo con llave o pinza
para regular el desprendimiento de los gases. La inferior suele tener tambin otro tubo al pie para
la limpieza del aparato.
Matraz Kitasato: Es un matraz de pared gruesa,
con una tubuladura lateral. En la boca se acopla,
mediante un corcho agujereado el butchner, y a la
tubuladura, mediante una goma, la trompa de agua (o
trompa de vaco). De esta forma se consigue filtrar
sustancias pastosas.

Matraz de Fondo Redondo: Tambin se conoce


con el nombre de matraz de fondo esfrico y se utiliza en
pocas experiencias.
Embudos: Se emplean para filtrar sustancias liquidas o simplemente para trasvasarlas de un
recipiente a otro. En el laboratorio se utilizan embudos de diversos materiales: vidrio ordinario,
PIREX, plstico o porcelana, segn el tipo aplicacin que se les vaya a dar. Los embudos de
plstico presentan la ventaja de ser los ms econmicos y duraderos, pero no se pueden utilizar
siempre porque son muchos los lquidos que atacan al plstico.

Hay embudos de cristal graduados; en este caso


tienen una llave en el tubo que, al cerrarla, impide la
salida del lquido. Es preferible que el extremo del
embudo tenga un corte oblicuo para facilitar la cada del
lquido.

Pinzas de Tubo de Ensayo: Son instrumentos en forma de tenacillas que sirven para
sujetar los tubos de ensayo; pueden ser de madera o
metlicas.

Cristalizador: Son recipientes de fondo plano y


anchos. Permiten efectuar la cristalizacin de sustancias,
es decir, la obtencin de cristales a partir de sus
disoluciones.
Escobilla: Se utiliza para la limpieza del material
de laboratorio.

Picnmetro: Aparato que se utiliza para


determinar las densidades de distintas sustancias.
Tambin se conoce como frasco de densidades. Consiste
en un pequeo frasco de vidrio de cuello estrecho,
cerrado con un tapn esmerilado, hueco y que termina
por su parte superior en un tubo capilar con graduaciones.

Para llenar el picnmetro se quita el tapn esmerilado, que est hueco o perforado, se
aade la muestra con una probeta pequea y se tapa. El lquido subir por el interior del tapn
hasta el capilar. Puede ocurrir que incluso rebose, en cuyo caso se secara cuidadosamente por
fuera procurando que el lquido llene totalmente el tapn o que el exceso se pueda medir con el
capilar. As se determina el volumen de lquido contenido en el recipiente. Algunos picnmetros,
menos precisos, no tienen tapn, sino un cuello largo aforado; en este caso, el picnmetro se
llenara hasta el enrase marcado en el cuello y de esta forma se conocera el volumen del lquido.

La masa del lquido se determina por diferencia entre la masa del picnmetro lleno y
vaco, y la densidad del lquido ser el cociente entre su masa y el volumen que ocupa.
MEZCLA DEFINICION:

Una mezcla es un material formado por dos o ms componentes unidos, pero no


combinados qumicamente. En una mezcla no ocurre una reaccin qumica y cada uno de sus
componentes mantiene su identidad y propiedades qumicas. No obstante, algunas mezclas
pueden ser reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre s en determinadas
condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor de combustin interna.

Es la combinacin fsica de dos o ms sustancias que retienen sus identidades y que se


mezclan pudiendo formar segn sea el caso aleaciones, soluciones, suspensiones y coloides.

Son el resultado del mezclado mecnico de sustancias qumicas tales como elementos y
compuestos, sin que existan enlaces qumicos u otros cambios qumicos, de forma tal que cada
sustancia ingrediente mantiene sus propias propiedades qumicas.1 A pesar de que no se
producen cambios qumicos de sus componentes, las propiedades fsicas de una mezcla, tal como
por ejemplo su punto de fusin, pueden ser distintas de las propiedades de sus componentes.
Algunas mezclas se pueden separar en sus componentes mediante procesos fsicos (mecnicos o
trmicos), como destilacin, disolucin, separacin magntica, flotacin, tamizado, filtracin,
decantacin o centrifugacin. Los azetropos son un tipo de mezcla que por lo general requiere
de complicados procesos de separacin para obtener sus componentes.

Si despus de mezclar algunas sustancias, stas reaccionan qumicamente, entonces no se


pueden recuperar por medios fsicos, pues se han formado compuestos nuevos.

Las mezclas se clasifican en: Homogneas y Heterogneas.

Los componentes de una mezcla pueden ser: Slidos, Lquidos y Gaseosos.


Mezclas Homogneas.

Aquellas mezclas en que sus componentes no se pueden diferenciar a simple vista. Las
mezclas homogneas de lquidos se conocen con el nombre de disoluciones y estn constituidas
por un soluto y un disolvente, siendo el primero el que se encuentra en menor proporcin y
adems suele ser el lquido. Por ejemplo, el agua mezclada con sales minerales o con azcar, el
agua es el disolvente y el azcar el soluto.

Mezclas heterogneas.

Una mezcla heterognea es aquella que posee una composicin no uniforme en la cual se
pueden distinguir a simple vista sus componentes y est formada por dos o ms sustancias,
fsicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterognea
pueden separarse fcilmente. Pueden ser gruesas o suspensiones de acuerdo al tamao. Mezclas
gruesas: El tamao de las partculas es apreciable, por ejemplo: las ensaladas, concreto, etc. Y
suspensiones: Las partculas se depositan con el tiempo, por lo general tiene la leyenda "agtese
bien antes de usar", por ejemplo: medicamentos, aceite con agua, etc.

Dispersin coloidal.

En qumica un coloide, suspensin coloidal o dispersin coloidal es un sistema


fisicoqumico formado por dos o ms fases, principalmente: una continua, normalmente fluida, y
otra dispersa en forma de partculas; por lo general slidas. La fase dispersa es la que se halla
proporcionalmente en menor cantidad.

Suspensin qumica.

Suspensin se denomina a las mezclas que tienen partculas finas suspendidas en un


lquido durante un tiempo y luego se sedimentan. En la fase inicial se puede ver que el recipiente
contiene elementos distintos. Se pueden separar por medios fsicos. Algunos ejemplos de
suspensiones son el engrudo (agua con harina) y la mezcla de agua con aceite.
MTODOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS.

Sabemos que la mezcla es la unin fsica de dos o ms substancias (elementos o


compuestos) que al hacerlo conservan sus propiedades individuales y que existen mezclas
homogneas y heterogneas. La composicin de las mezclas es variable y sus componentes
podrn separarse por medios fsicos o mecnicos.

La Decantacin: Es un mtodo utilizado para separar un slido, de grano grueso e


insoluble, de un lquido. Consiste en esperar que se sedimente el slido para poder vaciar el
lquido en otro recipiente.

Decantacin de Lquidos: Este mtodo se utiliza para la separacin de dos lquidos no


miscibles y de diferentes densidades, utilizando un embudo de decantacin. Este mtodo es
aplicado en la extraccin de petrleo en yacimientos marinos la cual separan el petrleo, al ser
menos denso, quedando en la parte superior del agua. El petrleo se almacena y el agua es
devuelta al mar.
La Filtracin: Con este mtodo se puede separar un slido insoluble de grano
relativamente fino de un lquido. En este mtodo es indispensable un medio poroso de filtracin
que deja pasar el lquido y retiene el slido. Los filtros ms comunes son: papel filtro, redes
metlicas, fibra de asbesto, fibra de vidrio, algodn fibras vegetales y tierras especiales.

La Filtracin por Vaco: Es una operacin como la anterior, slo que ahora interviene un
matraz quitazato, una bomba de vaco para extraer aire y conseguir a vaco un filtrado en el
menor tiempo. Un ejemplo muy comn de filtracin es aplicado en los automviles en la
gasolina que llevan un filtro con papel y en el aceite que puede ser de papel como filtros
GONNER o red metlica como el VW).

La Centrifugacin: Es un mtodo utilizado para separar un slido insoluble de grano


muy fino y de difcil sedimentacin de un lquido. Esta operacin se lleva a cabo en un aparato
llamado centrfuga, en el que aumenta la fuerza gravitacin provocando la sedimentacin del
slido. El plasma de la sangre puede separarse por este mtodo.
Destilacin: Este mtodo permite separar mezclas de lquidos miscibles, aprovechando
sus diferentes puntos de ebullicin. Un ejemplo sencillo es separar una mezcla de agua y alcohol
el cual no se puede decantar y es ms apropiado destilarlo, colocando la mezcla en un matraz de
destilacin, el cual estar conectado a un refrigerante (con circulacin de agua) y todo este
sistema sujetado por pinzas a los soportes universales. En la parte superior del matraz un
termmetro para controlar la temperatura y en la parte inferior un anillo con una tela con asbesto
para homogenizar la temperatura que tendr en la parte inferior por el mechero de bunsen.
Al calentar de manera controlada el alcohol se evaporar primero y al pasar por el refrigerante se
condensara y volver a estado lquido para recuperarlo al final del recipiente en un vaso de
precipitados. Otro ejemplo es por destilacin fraccionada y en grandes torres se efecta la
separacin de los hidrocarburos del petrleo. Por destilacin con arrastre de vapor se separa el
solvente que extrae el aceite de las semillas, por ejemplo, hexano que extrae el aceite de ajonjol.
Tambin de esta forma se extrae esencias como la de ans o de organo.
Cristalizacin: Con este mtodo se provoca la separacin de un slido que se encuentra
disuelto en una solucin quedando el slido como cristal y en este proceso involucra cambios de
temperatura, agitacin, eliminacin del solvente, etc. Por este mtodo se obtiene azcar,
productos farmacuticos, reactivos para laboratorio (sales), etc.

Evaporacin: Con este mtodo se separa un slido disuelto en un lquido y consiste en


aplicar incremento de temperatura hasta que el lquido hierve y pasa del estado lquido a estado
de vapor, quedando el slido como residuo en forma de polvo seco. El lquido puede o no
recuperarse.

Sublimacin. Mtodo utilizado en la separacin de slidos, aprovechando que alguno de


ellos es sublimable, pasa de manera directa del estado slido al gaseoso por incremento de
temperatura.
Cromatografa: Este mtodo consiste en separar mezclas de gases o lquidos, pasando la
solucin o muestra a travs de un medio poroso y adecuado, con la ayuda de un solvente
determinado.
El equipo para esta operacin puede ser tan simple como una columna rellena, un papel o una
placa que contienen el medio poroso, o bien un cromatgrafo. Por este proceso se analizan
mezclas como aire, productos extrados de plantas y animales, productos elaborados como tintas,
lpices labiales, etc. Un ejemplo sencillo se puede hacer con un gis y agua. En la parte media del
gis se hace una marca de tinta (plumn) y luego se coloca el gis en agua sin que sta llegue a la
marca. Despus de un tiempo se vern los componentes de la tinta.

Imantacin: Con este mtodo se aprovecha la propiedad de algn material para ser
atrado por un campo magntico. Los materiales ferrosos pueden ser separados de otros
componentes por medio de un electroimn, para su tratamiento posterior.
Diferencia de Solubilidad. Permite separar slidos de lquidos o lquidos de lquidos al
contacto con un solvente que selecciona uno de los componentes de la mezcla. Este componente
es soluble en el solvente adecuado y es arrastrado para la separacin ya sea por decantacin,
filtracin vaporizacin, destilacin, etc., dejndolo en estado puro. Es muy comn en la
preparacin y anlisis de productos farmacuticos.
MECHERO BUNSEN.

Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento


utilizado en los laboratorios cientficos para calentar o
esterilizar muestras o reactivos qumicos.

Fue inventado por Robert Bunsen en 1857 y provee


una transmisin muy rpida de calor intenso en el laboratorio. Es un quemador de gas natural o
preparado del tipo de premezcla y la llama es el producto de la combustin de una mezcla de aire
y gas butano.

El quemador tiene una base pesada en la que se introduce el suministro de gas. De all
parte un tubo vertical por el que el gas fluye atravesando un pequeo agujero en el fondo de
tubo. Algunas perforaciones en los laterales del tubo permiten la entrada de aire en el flujo de gas
(gracias al efecto Venturi) proporcionando una mezcla inflamable a la salida de los gases en la
parte superior del tubo donde se produce la combustin, muy eficaz para la qumica avanzada.

El mechero Bunsen es una de las fuentes de calor ms sencillas del laboratorio y es


utilizado para obtener temperaturas no muy elevadas. Consta de una entrada de gas sin regulador,
una entrada de aire y un tubo de combustin. El tubo de combustin est atornillado a una
basepor donde entra el gas combustible a travs de un tubo de goma, con una llave de paso.
Presenta dos orificios ajustables para regular la entrada de aire.
La cantidad de gas y por lo tanto de calor de la llama puede controlarse ajustando el
tamao del agujero en la base del tubo. Si se permite el paso de ms aire para su mezcla con el
gas la llama arde a mayor temperatura (apareciendo con un color azul). Si los agujeros laterales
estn cerrados el gas slo se mezcla con el oxgeno atmosfrico en el punto superior de la
combustin ardiendo con menor eficacia y produciendo una llama de temperatura ms fra y
color rojizo o amarillento, la cual se llama "llama segura" o "llama luminosa". Esta llama es
luminosa debido a pequeas partculas de holln incandescentes. La llama amarilla es
considerada "sucia" porque deja una capa de carbn sobre la superficie que est calentando.
Cuando el quemador se ajusta para producir llamas de alta temperatura, stas (de color azulado)
pueden llegar a ser invisibles contra un fondo uniforme.
La Llama o Flama del Mechero Bunsen

Distintos tipos de llama en un quemador Bunsen dependiendo del flujo de aire ambiental
entrante en la vlvula de admisin (no confundir con la vlvula del combustible).

1. Vlvula del aire cerrada (llama segura).

2. Vlvula medio abierta.

3. Vlvula abierta al 90 %.

4. Vlvula abierta por completo (llama azul crepitante; se recomienda el uso de sta ya
que no deja residuos de carbn sobre lo que calentamos).

Si se incrementa el flujo de gas a travs del tubo mediante la apertura de la vlvula aguja
crecer el tamao de la llama. Sin embargo, a menos que se ajuste tambin la entrada de aire, la
temperatura de la llama descender porque la cantidad incrementada de gas se mezcla con la
misma cantidad de aire, dejando a la llama con poco oxgeno. La llama azul en un mechero
Bunsen es ms caliente que la llama amarilla.

La forma ms comn de encender el mechero es mediante la utilizacin de un fsforo o


un encendedor a chispa.

SOLUCIONES:

Las soluciones son sistemas homogneos formados bsicamente por dos componentes.
Solvente y Soluto. El segundo se encuentra en menor proporcin. La masa total de la solucin
es la suma de la masa de soluto ms la masa de solvente.

Las soluciones qumicas pueden tener cualquier estado fsico. Las ms comunes son las
lquidas, en donde el soluto es un slido agregado al solvente lquido. Generalmente agua en la
mayora de los ejemplos. Tambin hay soluciones gaseosas, o de gases en lquidos, como el
oxgeno en agua. Las aleaciones son un ejemplo de soluciones de slidos en slidos.

La capacidad que tiene un soluto de disolverse en un solvente depende mucho de la


temperatura y de las propiedades qumicas de ambos. Por ejemplo, los solventes polares como el
agua y el alcohol, estn preparados para disolver a solutos inicos como la mayora de los
compuestos inorgnicos, sales, xidos, hidrxidos. Pero no disolvern a sustancias como el
aceite. Pero este si podr disolverse en otros solventes como los solventes orgnicos no polares.

CONCENTRACION:

La concentracin es la relacin que existe entre la cantidad de soluto y la cantidad de


solucin o de solvente. Esta relacin se puede expresar de muchas formas distintas. Una de ellas
se refiere a los porcentajes.
Porcentaje masa en masa o peso en peso, (%m/m): Es la cantidad en gramos de soluto
por cada 100 gramos de solucin. Ej.: Una solucin 12% m/m tiene 12 gramos de soluto en 100
gramos de solucin.

Como frmula, podemos expresar esta relacin as:

%m/m = x 100

Porcentaje masa en volumen (%m/v): Es la cantidad en gramos de soluto por cada 100
ml de solucin. Aqu como se observa se combina el volumen y la masa. Ej.: Una solucin que
es 8% m/v tiene 8 gramos de soluto en 100 ml de solucin.

Frmula: % m/v = x 100

Porcentaje volumen en volumen (%v/v): Es la cantidad de mililitros o centmetros


cbicos que hay en 100 mililitros o centmetros cbicos de solucin. Ej.: Una solucin 16% v/v
tiene 16 ml de soluto por 100 ml de solucin.

Frmula: % v/v = x 100

Otras formas son la Molaridad, la Normalidad y la Molalidad.

Es bueno recordad antes el concepto de mol. El mol de una sustancia es el peso molecular
de esa sustancia expresada en gramos. Estos datos se obtienen de la tabla peridica de los
elementos.

Sumando las masas de los elementos se obtienen la masa de la sustancia en cuestin.

Molaridad: Es la cantidad de moles de soluto por cada litro de solucin.

Como frmula: M = n/V

M = M: Molaridad. n: Nmero de moles de soluto. V: Volumen de solucin expresado


en litros.
Normalidad: Es la cantidad de equivalentes qumicos de soluto por cada litro de
solucin.

Como frmula: N = n eq/V

N = Normalidad. n eq. : Nmero de equivalentes del soluto. V: Volumen de la solucin


en litros.

Molalidad: Es la cantidad de moles de soluto por cada 1000 gramos de solvente.

En frmula: m = n/kgs solvente

m = Molalidad. n: Nmero de moles de soluto por Kg = 1000 gramos de solvente o 1 kg


de solvente.