INGREDIENTES

2 tazas harina
2 huevos
1 taza azcar
1 1/2 taza leche
2 cucharadita polvos de hornear
1 cucharadita escencia de vainilla
1/2 taza jugo de limn
1/16 margarina

PREPARACIN
Batir los huevos y mezclar con la margarina. Aadir el azcar. Cuando est
bien mezclado se le agrega la leche poco a poco.
Cernir la harina y el polvo de hornear, agregar.
Aadir el jugo de limn. Puede agregarse tambin un poco del raspado de la
cscara del limn.
Finalmente agregar la esencia de vainilla
Llevar al horno 30 a 40 minutos

Retirar del horno. Consumir frio