Investigacin de Mercados

Categorizacin y Estructuracin

Nohalis Ramrez
 ENTREVISTA

Perfil del Informante Clave

Nombre: Celia Rodrguez

Edad: 36 aos
Estado Civil: Casada
Situacin Laboral: Gerente de contabilidad en una empresa de
consumo masivo.
Nivel de Estudio: Universitario Graduado.

1. Consume usted comida rpida a domicilio?

Si

Interpretacin de Frases de Importancia:

Consumidora habitual de comida rpida a domicilio.

2. Cuando ordena comida rpida en general para cuntas personas

realiza su pedido?

Siempre me gusta ordenar para cuatro personas, para m, mi esposo y mis

dos hijos, as sea en fin de semana, espero a que estemos todos juntos para
decidir que vamos a pedir.
Interpretacin de Frases de Importancia:

Consumo habitual para cuatro personas

Las decisiones de consumo se toman en consenso familiar

3. Cuantas veces al mes consume usted comida rpida a domicilio?

La verdad no las he contado, pero yo dira que por lo general sera de 7 veces
por mes, yo creo que la frecuencia depende de que tan agitada este en la
semana

Interpretacin de Frases de Importancia:

El consumo es habitual
Consumo promedio 7 veces mensuales
El tiempo es un factor determinante para consumidor habitual de
comida rpida a domicilio y la frecuencia depende de la complejidad de
la actividad semanal

4. En su opinin, cul sera el motivo de mayor importancia para

consumir comida rpida a domicilio?

"Por el trfico llego a casa aproximadamente pasadas las 7 de la noche, por

eso prefiero llamar un poco antes de llegar para ordenar y as no tener que
esperar para cenar, el poder tener servicio a domicilio es lo mximo para gente
como yo que no tiene tiempo de ir al supermercado en la semana y mucho
menos de preparar con antelacin las comidas. La mayora de las mams del
colegio de mis hijos tambin lo hace, yo prefiero dedicarle ese tiempo a mi
familia, a compartir con mis hijos y a enfocarme y participar ms tiempo en sus
 actividades, no todo el mundo puede darse ese gusto, pero tenemos una
situacin econmica bastante holgada que nos permite hacerlo, y mientras
exista esa posibilidad para m siempre ser la mejor opcin

Interpretacin de Frases de Importancia:

El tiempo es un factor determinante para consumidor habitual de

comida rpida a domicilio
El consumo de comida rpida a domicilio es percibido como seal de
status social econmicamente estable
Aceptacin social y pertenencia

5. Estara usted cmodo (a) realizando su pedido a travs de una

plataforma online? De no ser as, pudiera compartirnos la razn
por la cual no se sentira dispuesto (a) a hacerlo?

Generalmente llamo desde el celular mientras voy en camino calculando que

cuando llegue a los pocos minutos tenga mi pedido, hacer el pedido online
implicara un poco ms de riesgo usando el celular en la va porque si yo voy
manejando alguien ms tendra que hacerlo por seguridadtambin, si te soy
sincera me da un poco de miedo eso de andar metiendo el nmero de la tarjeta
de crdito en cualquier lado eso no me da tranquilidad, hay muchos casos de
fraude

Interpretacin de Frases de Importancia:

La seguridad es un factor determinante para hacer el pedido online

El tiempo es un factor determinante para consumidor habitual de
comida rpida a domicilio
6. En su opinin Un descuento del 20% en el precio final de su
compra sera para usted un motivador importante para usar la
plataforma online? de no ser as, Qu factor sera ms atractivo
para usted para motivarse a usar la plataforma online?

En estos tiempos donde todo est tan caro tener un descuento es una rareza!
si, definitivamente si, ya con un descuento si buscara la forma de hacer el
pedido online en lugar de hacerlo por telfono cuando sea posible

Interpretacin de Frases de Importancia:

El precio es un factor de importancia

Un descuento es un motivador para utilizar la plataforma online

Categorizacin

1. Frecuencia de compra: El tiempo es un factor determinante para

consumidor habitual de comida rpida a domicilio y La frecuencia
depende de la complejidad de la actividad semanal. Los consumidores
frecuentes son ms propensos a solicitar el servicio de comida rpida a
domicilio.
2. Gustos y preferencias: las motivaciones para ordenar comida rpida a
domicilio:
a. Aceptacin social y pertenencia. El consumo de comida rpida a
domicilio es percibido como seal de status social
econmicamente estable.
b. compensador del tiempo dedicado a otras actividades.
c. La seguridad es un factor determinante para hacer el pedido
online.
3. Precios:
a. Un descuento es un motivador para hacer pedidos online.
 PREGUNTA ASOCIADA RESPUESTAS CLAVE INTERPRETACION FRASES CLAVES CATEGORA

1. Consume usted comida rpida a domicilio? Si Consumidora habitual de comida rpida a domicilio. Frecuencia de Compra
Siempre me gusta ordenar para cuatro personas, para m, mi esposo y mis dos hijos, as sea en fin Consumo habitual para 4 personas. Las decisiones de consumo
2.Cuando ordena comida rpida en general para cuntas personas realiza su pedido? Frecuencia de Compra
de semana, espero a que estemos todos juntos para decidir que vamos a pedir. se toman en consenso.
El consumo es habitual, de 12 a 16 veces por mes. El tiempo es
La verdad no las he contado, pero yo dira que por lo general sera de 7 veces por mes, yo creo que un factor determinante para consumidor habitual de comida
3. Cuantas veces al mes consume usted comida rpida? Frecuencia de Compra
la frecuencia depende de que tan agitada este en la semana rpida a domicilio y La frecuencia depende de la complejidad
de la actividad semanal
"Por el trfico llego a casa aproximadamente pasadas las 7 de la noche, por eso prefiero llamar un
poco antes de llegar para ordenar y as no tener que esperar para cenar, el poder tener servicio a El tiempo es un factor determinante para consumidor habitual
domicilio es lo mximo para gente como yo que no tiene tiempo de ir al supermercado en la semana de comida rpida a domicilio. El consumo de comida rpida a
4. En su opinin, cul sera el motivo de mayor importancia para consumir comida y mucho menos de preparar con antelacin las comidas. La mayora de las mams del colegio de mis domicilio es percibido como seal de status social
Gustos y Preferencias
rpida? hijos tambin lo hace, yo prefiero dedicarle ese tiempo a mi familia, a compartir con mis hijos y a econmicamente estable y de aceptacin social y pertenencia.
enfocarme y participar ms tiempo en sus actividades, no todo el mundo puede darse ese gusto, La comida rpida se percibe como compensador del tiempo
pero tenemos una situacin econmica bastante holgada que nos permite hacerlo, y mientras exista dedicado a otras actividades.
esa posibilidad para m siempre ser la mejor opcin
Generalmente llamo desde el celular mientras voy en camino calculando que cuando llegue a los
5. Estara usted cmodo (a) realizando su pedido a travs de una plataforma online? De pocos minutos tenga mi pedido, hacer el pedido online implicara un poco ms de riesgo usando el La seguridad es un factor determinante para hacer el pedido
no ser as, pudiera compartirnos la razn por la cual no se sentira dispuesto (a) a celular en la va porque si yo voy manejando alguien ms tendra que hacerlo por online. El tiempo es un factor determinante para consumidor Gustos y Preferencias
hacerlo? seguridadtambin, si te soy sincera me da un poco de miedo eso de andar metiendo el nmero de habitual de comida rpida a domicilio.
la tarjeta de crdito en cualquier lado eso no me da tranquilidad, hay muchos casos de fraude
6. En su opinin Un descuento del 20% en el precio final de su compra sera para usted En estos tiempos donde todo est tan caro tener un descuento es una rareza! si, definitivamente El precio es un factor de importancia. Un descuento es un
un motivador importante para usar la plataforma online? de no ser as, Qu factor sera si, ya con un descuento si buscara la forma de hacer el pedido online en lugar de hacerlo por motivador para utilizar servicio online a pesar del tema de Precios
ms atractivo para usted para motivarse a usar la plataforma online? telfono cuando sea posible seguridad.