PROYECTO: REPORTAJE DE LA FERIA GASTRONMICA RAICES, TULANCINGO EN TU PALADAR.

Elaborar un reportaje que incluya lo siguiente:

Deber ser elaborado a computadora, impreso y engargolado o con un folder de costilla

(puede ser complementado con un video, grabado del evento)
Debe incluir portada con los datos principales (Nombre de la escuela, nombre del alumno,
ttulo, nombre de la maestra, grado, grupo y fecha)
Anexar al principio un esquema (mapa conceptual o cuadro sinptico) de la gastronoma de
Mxico, en donde incluya:
a) Historia
b) Aspectos sociales y culturales
c) Ingredientes principales de la cocina mexicana
d) Bebidas de la comida mexicana
e) Insectos comestibles
Despus de haber presenciado la muestra, redactar t reportaje mencionado todos los
aspectos que observaste:
a) Platillos
b) Ingredientes
c) Personas que hablan una lengua diferente (zapoteco, otom, etc)
d) Mquinas simples que pudiste identificar en cada uno de los stands (palanca, polea,
plano inclinado, etc, explica que uso le daban)
e) Observar etapas del proceso productivo y redactar que investigaste al respecto, en
el evento participarn los productores de setas, de cerveza artesanal, entre otros.

IMPORTANTE: Destaca la participacin de un representante del Instituto Nacional de

Antropologa e Historia (INAH), que brindar una conferencia sobre el proyecto de cocinas en
Mxico a nivel nacional.
Tambin se contar con la presencia del chef Irad Santacruz, quien elabor un libro referente a la
comida prehispnica del estado de Tlaxcala; asimismo habr un taller de comida italo-
mexicana y un taller de cerveza artesanal.
Para los menores de 6 a 14 aos se proporcionar un taller sobre pasta, al igual que uno para
adultos; estos dos ltimos tendrn un cupo limitado de 20 personas, y quienes deseen participar
debern inscribirse en la direccin de Desarrollo Comercial, al telfono 7558450 extensin 1201, o
en las planta baja de la presidencia municipal al interior del Centro Municipal de Negocios
(CEMUN), en un horario de 08:30 a 16 horas

Elaborar un cartel en media cartulina blanca, sobre un elemento que te haya parecido
importante en la feria gastronmica y que quieras hacerle publicidad (un platillo, un traje
tpico, una bebida, etc). De incluir lo siguiente:
a) Titulo (letras grandes y llamativo)
b) Texto secundario (frase que detone el tema)
c) Texto principal
d) Imgenes llamativas alusivas al tema

FECHA DE ENTREGA: Jueves 23 de Marzo

 Estrategia para escribir reportajes
Elegir el tema del reportaje
Definir qu se va a escribir en el reportaje
(hechos, ideas)
Organizar la informacin
Estructura
Escribir y revisar el borrador (consultar
manuales de ortografa)
Redactar la versin final
Selecciona el tema, es decir, un suceso, hecho
o acontecimiento real que desees indagar para hacer
tu reportaje porque lo consideras importante, actual y
de inters para la sociedad o para un grupo social; en
este caso, para tu comunidad escolar.
Define el cmo lo hars. Una vez seleccionado el
tema, ser necesario que le des el enfoque, es decir,
definas los aspectos relevantes que vas a trabajar
sobre ese tema: qu vas a abordar del tema y para
qu. Buscar antecedentes, sucesos y hacer
interrogatorios son esenciales para la escritura del
reportaje.
Selecciona las fuentes que consultars para recabar
la informacin: testimonios verbales que expresen
puntos de vista o juicios sobre el tema o asuntos que
ests investigando; documentos o textos
(publicaciones, boletines) que hablen sobre el
contexto o los entornos relacionados con el asunto
que trabajan, as como entrevistas, encuestas,
observacin directa, declaraciones, testimonios,
documentos, comunicados, etctera. Selecciona la
informacin necesaria.
Considera que tu reportaje tenga un lead o entrada
para atrapar la atencin de los lectores y captar su
inters; un cuerpo, en donde presentes la informacin
o el desarrollo del tema con el fin de ampliar,
complementar o profundizar en la informacin de
una noticia (argumenta, expn opiniones, encuestas,
entrevistas, puntos de vista y testimonios) y una
conclusin o cierre de lo investigado.
Escribe tu primera versin del reportaje. Si tienes
dudas en el uso de algunos trminos, consulta
manuales de gramtica, ortografa y puntuacin.
Revisa, con ayuda de tus compaeros, todas las
versiones de tu reportaje. Considera qu quieres
comunicar del tema investigado, tanto para el ttulo
como para las ideas clave que deseas expresar,
analizar y ordenar.
Presenta tu trabajo terminado y atiende las
recomendaciones de tus compaeros y de tu maestro,
para mejorar el texto. De ser necesario, corrige o
reescribe el texto para su versin final y publicacin.