IV. CONCLUSIONES ............................................................................................ 19
V. BIBLIOGRAFA .................................................................................................... 20
VI. ANEXOS .......................................................................................................... 21
i I. INTRODUCCIN
Ya que, la densidad en los procesos industriales es, muchas veces, una medida vital, el
presente trabajo denominado MEDIDORES DE DENSIDAD Y PESO ESPECFICO
tiene como principal objetivo explicar las tcnicas o mtodos de medida de densidad y
peso especfico de ciertos instrumentos; adems de describir el principio fsico de
funcionamiento de los mismos. Dentro del marco terico tambin se explicarn otros
conceptos tales como la densidad relativa y peso especfico relativo, ya que suelen
tomarse como sinnimos. adems de describir los instrumentos de medida de
laboratorio de estas variables fsicas.
En los Anexos se presentan tablas en las cuales se visualizan diversos ejemplos de
densidad y peso especfico de slidos, lquidos y gaseosos, con la finalidad de brindar
una recopilacin de informacin de diferentes fuentes y autores.
ii II. OBJETIVOS 2.1. OBJETIVO GENERAL Explicar las tcnicas o mtodos de medida de densidad y peso especfico de
estos instrumentos.
2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS
Describir el principio fsico de funcionamiento de los instrumentos.
iii III. FUNDAMENTO TERICO 3.1. DENSIDAD Y PESO ESPECFICO 3.1.1. DENSIDAD La densidad de una sustancia se define como la masa de esa sustancia por unidad de volumen, esto es el resultado de dividir la masa conocida () entre un volumen conocido (3 ). (ATPP, 2008)
= (1)
Por su parte, Antonio Creus, define a la densidad, o tambin llamada masa
especfica de un cuerpo, como su masa por unidad de volumen, y menciona que la densidad vara con la temperatura y con la presin (en los gases), se especifica para un valor base de la temperatura que en lquidos suele ser de 0 C o de 15 C, y en los gases de 0 C y para un valor estndar de la presin que en los gases es de 1 atmsfera. (Creus Sol, 2011)
3.1.1.1. DENSIDAD RELATIVA
Se llama densidad relativa de un material con respecto al agua, a la relacin que existe entre la masa de cierto volumen del material y la masa de igual volumen de agua destilada a 4 C. (Innocentini, s.f.)
= 4 = (2) 2
En el libro de Antonio Creus encontramos definida a la densidad relativa como la
relacin para iguales volmenes de las masas del cuerpo y del agua a 4 C en el caso de lquidos, y en los gases la relacin entre la masa del cuerpo y la del aire en condiciones normales de presin y de temperatura (0 C y 1 atmsfera). (Creus Sol, 2011)
Evidentemente, la densidad relativa no tiene dimensiones. Adems, hay que
sealar que, siendo la densidad del agua de 1 /3 a 4 , los valores numricos de la densidad relativa de un lquido coinciden con los de la densidad. (Creus Sol, 2011)
4 3.1.1.2. UNIDADES Aunque /3 es la unidad de densidad del Sistema Internacional, tambin es muy comn el uso de /3 .
Otras unidades de medida de densidad son las siguientes:
Grados API, empleados para productos petrolferos, que estn normalizados por el American Petroleum Institute y que equivalen a:
141.5 131.5 15
Grados Baum, empleados para cidos, jarabes, etc., que equivalen a:
140 130 15
para lquidos ms ligeros que el agua;
145 145 15
para lquidos ms pesados que el agua.
Grados Brix, empleados casi exclusivamente en la industria azucarera.
Representan el tanto por ciento en peso de azcar en solucin a 17,5 C. (Creus Sol, 2011)
3.1.2. PESO ESPECFICO
El peso especfico de una sustancia se define como el peso de esa sustancia por unidad de volumen, esto es el resultado de dividir un peso conocido () entre un volumen conocido (3 ).
= (3)
La unidad de peso especfico del Sistema Internacional, es el /3 y en el
Sistema Tcnico es /3. (ATPP, 2008)
3.1.2.1. PESO ESPECFICO RELATIVO
Se llama peso especfico relativo de un material con respecto al agua a la relacin que existe entre el peso de cierto volumen del material y el peso de igual volumen de agua destilada a 4C. (Innocentini, s.f.)
5
= = (4) 4 2
3.1.3. RELACIN ENTRE DENSIDAD Y PESO ESPECFICO
Existe una relacin entre densidad y peso especfico y es la fuerza de la gravedad ya que el peso "P" es igual a la masa "M" por la aceleracin de la gravedad.
. == = . (5)
En los anexos presentamos algunos ejemplos de densidades y pesos
especficos de gases, lquidos y slidos. (ATPP, 2008)
3.1.3.1. RELACIN ENTRE DENSIDAD RELATIVA Y PESO ESPECFICO
RELATIVO Siendo la aceleracin debida a la gravedad. Si el peso especfico y la densidad se refieren al agua, en el caso de lquidos, o al aire, en el caso de gases (densidad relativa), como g tiene el mismo valor en el lugar en donde se efecta la medicin, resultar que el peso especfico relativo ser igual a la densidad relativa. Por esto, en el lenguaje vulgar suelen tomarse como sinnimos. (Creus Sol, 2011)
Haciendo un poco de matemticas se puede demostrar que, si bien los
conceptos de densidad relativa y peso especfico relativo son muy diferentes, el nmero que los representa es el mismo.
Peso de la muestra Masa de la muestra g
Pe = = Peso de igual volumen de agua Masa de igual volumen de agua g Masa de la muestra = =D Masa de igual volumen de agua
En conclusin:
= (6)
El peso especfico y la densidad estn representados por el mismo nmero,
naturalmente sin unidad. Pero, el concepto fsico es muy diferente, el valor del corresponde a una relacin entre pesos mientras que la corresponde a una relacin de masas. Adems, cabe mencionar que el peso especfico no existe en los lugares en que no hay campo gravitatorio observable, por ejemplo, en un
6 satlite artificial en rbita o en una nave espacial durante su viaje. (Innocentini, s.f.)
3.2. MTODOS DE MEDIDAS DE DENSIDAD
En los procesos industriales, la densidad es una variable cuya medida es vital a veces. Tal es el caso de la determinacin de la concentracin de algunos productos qumicos como el cido sulfrico, la medida exacta del caudal en gases o vapores que viene influida por la densidad, la medida de la densidad en un producto final que garantiza las cantidades de los ingredientes que intervienen en la mezcla, etc. (Creus Sol, 2011)
Entre los diversos mtodos de medida de densidad figuran los que siguen.
3.2.1. AREMETROS Los aremetros (figura 3.1) consisten en un flotador lastrado, en su parte inferior, con un vstago superior graduado. El aparato se sumerge hasta que su peso es equilibrado por el lquido que desaloja, hundindose ms cuanto menor sea la densidad del lquido. Puede graduarse en cualquiera de las unidades anteriores. Incorporndole un transductor de inductancia variable, con la armadura fija en la parte inferior del flotador y con la bobina dispuesta en el exterior del recipiente, es posible transmitir elctricamente a distancia la densidad, siempre que se mantenga una altura constante del lquido con un rebosadero (figura 3.1b).
Una variante del aremetro anterior (figura 3.1c) consiste en un flotador con un lastre en forma de cadena sujeta a un punto fijo del recipiente. El flotador est completamente sumergido dentro del lquido y, segn su densidad, se sumerge ms o menos variando proporcionalmente el peso efectivo de la cadena. Un transformador diferencial (LVDT = Linear Variable Dieren al Transformer) capta la posicin del flotador y da una seal de salida en C.A., funcin de su desplazamiento y compensa las variaciones de densidad causadas por los cambios de temperatura en el fluido mediante una sonda de resistencia.
La exactitud general de los aremetros es del 1% al 3% y admiten presiones
y temperaturas mximas de servicio de 6 a 8 bar y 120 a 230 C, respectivamente. Las viscosidades inferiores a 50 centipoises no influyen en la **lectura. A viscosidades superiores, o con caudales elevados, conviene trabajar con un caudal intermitente, para as captar la posicin del flotador durante los
7 perodos de flujo nulo. Su campo de medida de densidad relava es de 0,5 a 4 y disponen de compensacin de temperatura. Son aptos para trabajar con lquidos limpios. (Creus Sol, 2011)
FIGURA 3.1: Aremetros
FUENTE: (Creus Sol, 2011)
3.2.2. MTODOS DE PRESIN DIFERENCIAL
En la medida de densidad por presin diferencial se fijan dos puntos, en el tanque o en una tubera vertical, del proceso y se les conecta un instrumento de presin diferencial, bien directamente o bien a travs de una cmara de medida. Como la diferencia de alturas es fija en el lquido, la nica variable que altera la presin diferencial es la densidad, siempre que no vare la temperatura. En el caso de medicin directa del contenido msico mediante presin hidrosttica (HTG = Hydrostac Tank Gauging), donde interesa la mxima exactitud, se usa una sonda de resistencia Pt100, lo que permite compensar las diferencias de densidad obtenidas. La presin diferencial medida por el instrumento es:
= . . (7)
8 Si el campo de medida de densidad del lquido es de 0,8 a 0,9 y el instrumento a emplear tiene un margen de 0 a 100 mm c. d. a., la distancia entre las tomas ser:
100 = (0.90.8)1000 (8)
Como la lectura de densidad debe empezar en 0,8, el instrumento debe tener
una elevacin de:
100 0.8 = 80 . . . = 0.00784
Ya que la presin diferencial mnima es:
1 0.8 = 800 . . = 0.0784
Y la presin diferencial mxima es de:
1 0.9 = 900 . . . = 0.0882
En el caso de fluidos no demasiado limpios, muy viscosos o corrosivos, existe el
riesgo de que las conexiones al instrumento se obturen o se destruyan.
En este caso puede emplearse el sistema de purga de aire o de gas, e incluso
de lquido (figura 3.2b), a travs de dos tuberas colocadas en el seno del lquido y cuyos extremos estn separados una distancia fija. En el ejemplo anterior esta separacin sera de 1 m y el instrumento debera disponer de un resorte de elevacin ajustado a 80 mm de c. d. a.
9 FIGURA 3.2: Medida de densidad por presin diferencial.
FUENTE: (Creus Sol, 2011)
En otro sistema utilizado, en cmaras de medida a presin atmosfrica, se llena
el ramal de menor presin del instrumento con un lquido de altura constante, que sirve como referencia (figura 3.2c), cuya densidad puede ser mayor o menor que la del lquido de proceso.
Estos instrumentos de presin diferencial tienen una exactitud del 0,5% al
1% y pueden trabajar con presiones y temperaturas de 300 bar y 170 C, respectivamente. (Creus Sol, 2011)
3.2.3. MTODO DE DESPLAZAMIENTO
En el mtodo de desplazamiento (figura 3.3), se emplea un instrumento de desplazamiento o barra de torsin parecido al utilizado en la medicin de nivel de lquidos. El flotador est totalmente sumergido en el lquido y est equilibrado, exteriormente, para que el par de torsin desarrollado represente directamente la densidad del lquido.
10 FIGURA 3.3: Medicin de densidad por desplazamiento.
FUENTE: (Creus Sol, 2011)
El empuje F del lquido sobre el flotador, de peso P y volumen V conocidos, es:
== (9)
La fuerza til que ejerce el flotador es:
= = .(10)
Y la densidad del lquido:
+ = (11)
El mtodo de desplazamiento ene una exactitud del 1%, con una amplitud de medida de densidad que puede llegar hasta un mnimo de 0,005. Las presiones y temperaturas de servicio alcanzan los 40 bar y 200 C. Este sistema puede emplearse en lquidos limpios, no siendo adecuado en los lquidos pegajosos o que tengan slidos en suspensin, ya que podran adherirse al flotador y falsear la medida. (Creus Sol, 2011)
11 3.3. INSTRUMENTOS PARA LA MEDICION DE LA DENSIDAD. La densidad puede obtenerse de forma indirecta y de forma directa. Para la obtencin indirecta de la densidad, se miden la masa y el volumen por separado y posteriormente se calcula la densidad.
Entre los instrumentos ms comunes para la medida de densidades tenemos:
3.3.1. DENSIMETRO Un densmetro o aremetro es un instrumento de medicin que sirve para determinar la densidad relativa de los lquidos sin necesidad de calcular antes su masa y volumen. Normalmente, est hecho de vidrio y consiste en un cilindro hueco con un bulbo pesado en su extremo para que pueda flotar en posicin vertical. El trmino utilizado en ingls eshydrometer; sin embargo, en espaol, un hidrmetro es un instrumento muy diferente que sirve para medir el caudal, la velocidad o la presin de un lquido en movimiento.
FIGURA 3.4: Densmetro
FUENTE: (Creus Sol, 2011)
3.3.2. PICNOMETRO
El Picnmetro es un instrumento de medicin cuyo volumen es conocido y
permite conocer la densidad o peso especfico de cualquier fluido ya sea lquido o slido mediante gravimetra a una determinada temperatura. La metodologa que estudia los resultados obtenidos mediante este instrumento se denomina Picnometra.
12 FIGURA 3.5: Picnmetro de gas.
FUENTE: (Creus Sol, 2011)
TIPOS DE PICNOMETRO
Para los lquidos poco viscosos se utilizan picnmetros de vidrio de 10 o 25 ml.
Normalmente, para la determinacin de la densidad de algunos productos especiales como las pinturas, se utilizan picnmetros metlicos cilndricos.
Para los slidos al estado de material particulado se usa un picnmetro sin tapa, de acero inoxidable de forma cilndrica de 25 a 50 ml que se llena hasta el tope. Para lquidos menos viscosos (<20.000 cps) se usa un picnmetro de vidrio de boca ancha usualmente de 25-30 ml de capacidad.
Para productos muy viscosos tales como pinturas, pastas, oleosos y similares, se usa un cilindro calibrado de acero inoxidable de 25-50 ml de capacidad con tapa perforada al centro. (ORTEGA, 1978)
13 FIGURA 3.6: Picnmetro para fluidos muy viscosos (pinturas).
FUENTE: (Creus Sol, 2011)
3.3.3. BALANZA DE MOHR
La balanza de Mohr-Westphal es una balanza de brazos desiguales que se utiliza para la determinacin de densidades de lquidos. En esencia, consta de un armazn o montura ajustable en altura sobre el que se apoya una varilla segmentada en dos brazos. El brazo ms corto termina en una pesa compacta fija, provista de una aguja que debe enfrentarse con otra aguja fijada al armazn para obtener el equilibrio. Del extremo del brazo largo pende, mediante un hilo delgado y ligero, un inmersor de vidrio que suele llevar incorporado un termmetro para medir la temperatura del lquido cuya densidad se desea medir. En el brazo largo hay marcadas diez muescas, numeradas del 1 al 10. La balanza dispone de un juego de cinco jinetillos o reiters (del alemn,jinetes): dos grandes que, aunque diferentes en forma y funcin, tienen el mismo peso, y otros tres ms pequeos, cuyos pesos son la dcima, la centsima y la milsima de aquellos, respectivamente.
14 FIGURA 3.7: Balanza: A: pesas, B: inmersor de cristal, C: tornillos de alineacin horizontal, D: sal que se disuelva en el agua
FUENTE: (ORTEGA, 1978)
La balanza de Mohr-Westphal, al igual que otras balanzas hidrostticas, tiene su
fundamento en el principio de Arqumedes. Este principio establece que todo cuerpo sumergido total o parcialmente en un fluido experimenta una fuerza vertical hacia arriba, llamada empuje hidrosttico o de Arqumedes o, simplemente,empuje, cuyo valor es igual al peso del fluido desalojado y cuya lnea de accin pasa por el centro de gravedad del fluido desalojado. As, cuando un cuerpo de volumen V se sumerge totalmente en un lquido de densidad , el empuje que experimenta el cuerpo es:
1. Por tanto, si un mismo cuerpo se sumerge sucesivamente en dos fluidos
distintos, de densidades 1 y 2, experimentar empujes que se encontrarn en la relacin 2. de modo que, a partir de una medida del cociente , podemos determinar la densidad relativa del segundo fluido con respecto al primero, esto es:
Cuando el inmersor est colgado en el aire, su peso queda equilibrado por el
contrapeso (la balanza est equilibrada). Cuando el inmersor se sumerge en un lquido, el empuje desequilibra la balanza, de tal forma que, si queremos restablecer el equilibrio, deberemos colocar algunos reiters, cabalgando sobre el brazo graduado, hasta compensar exactamente el empuje hidrosttico.
15 Como en la expresin (2) slo aparece el cociente entre dos empujes, no tenemos que preocuparemos de cul sea la unidad para medir estos. As, el reiter unidad (1/1) se ha elegido de modo que, colocado en la divisin 10, equilibre exactamente el empuje que experimenta el inmersor cuando est sumergido en agua pura (exenta de aire) a 4 C. Este reiter representa por tanto la unidad de empuje cuando est colocado en la divisin 10. Los dems reiters tienen, respectivamente una masa de 1/10, 1/100 de la del reiter unidad, de tal modo que colocados en la divisin 10 de la balanza, representan 1/10 y 1/100 de la unidad de empuje. Cada reiter colocado en cualquier otra divisin, representa tantas dcimas de su valor (por ejemplo 0.1 en el caso del reiter unidad) como indica el nmero de la muesca sobre la que se ha situado. As, por ejemplo, los reiter 1/1, 1/10 y 1/100 situados, respectivamente, en las muescas 7,6 y 5, representan un empuje de 0.765 unidades. Puesto que la unidad de empuje corresponde al agua y la densidad de sta es bien conocida (1g/cm3 a 4 C), la balanza de Mohr-Westphal permitir conocer la densidad de un lquido problema a partir de la simple lectura de la posicin de los reiters necesarios para equilibrar la balanza cuando el inmersor est completamente sumergido en un lquido cuya densidad queremos medir.
No obstante, normalmente hay que proceder a efectuar la correccin
instrumental de la balanza. Para ello se realiza una medida de densidad con un lquido bien conocido (v.g., agua destilada) y despus con el lquido o lquidos problemas.
Existen factores que pueden afectar al resultado, pero su toma en consideracin
depende de la exactitud que le exijamos. Revisemos algunos de ellos.
Temperatura: a diferencia de los slidos, la variacin de la densidad de
los lquidos con la temperatura es del orden de magnitud de 1 por mil por cada grado centgrado, por lo que el resultado de la medida estar referido a la temperatura a la que se encuentre el lquido. Empuje del aire: la densidad del aire es de un orden de magnitud de 10-3 g/cm3. As pues, cualquier cuerpo sumergido en el aire, experimenta un empuje del orden de 10-3 del que experimenta en el seno del agua. Este efecto puede despreciarse en la determinacin de la densidad de un
16 slido, pero, si se requiriera una gran precisin, sera necesario tenerlo en cuenta; siendo entonces la densidad verdadera mayor en 0.001 g/cm3 que la calculada, aproximadamente. Profundidad de inmersin del inmersor: el hilo del que est suspendido el inmersor experimenta un empuje que depende de la porcin de l que se sumerja. Para minimizar el error introducido por este motivo, el inmersor debe suspenderse del estribo de igual forma en las dos operaciones de pesadas necesarias para la determinacin de la densidad de un slido. Tensin superficial del lquido: los fenmenos de tensin superficial tambin pueden afectar las medidas realizadas durante la prctica. Para minimizar su influencia, se sumergir el portaobjetos de igual forma en las dos operaciones de pesada. Burbujas de aire: la adherencia de burbujas de aire al inmersor influye sobre el resultado, produciendo un empuje adicional, por lo que debe evitarse la presencia de las burbujas. Para ello se sacudir ligeramente el inmersor en la primera inmersin en el lquido, antes de suspenderlo del estribo, para desprender las posibles burbujas de aire adheridas. (ORTEGA, 1978)
3.3.4. BALANZA HIDROSTATICA
Una balanza hidrosttica, o bilancetta, es un tipo de balanza destinada al estudio del empuje ascensional ejercido por los fluidos sobre los cuerpos inmersos en ellos. Fue inventada por Galileo Galilei el 17 de diciembre de 1585. Su funcionamiento se basa en el principio de Arqumedes y est especialmente concebida para la determinacin experimental de densidades de slidos y lquidos.
Una variante de balanza hidrosttica es la Balanza de Mohr-Westphal que la
sustituy rpidamente tras su invencin al ser ms precisa y sencilla de usar.
Actualmente estas dos balanzas casi no se utilizan en laboratorios. En su lugar
se emplea el picnmetro o medidores digitales, que son mucho ms precisos.
17 FIGURA 3.8: Balanza hidrosttica FUENTE: (ORTEGA, 1978)
18 IV. CONCLUSIONES Se estudi la densidad () y peso especfico () de sustancias slidas,
lquidas y gaseosas. Concluyendo que la densidad es una relacin que te
dice que cantidad de materia entra en un determinado volumen. Y el peso
especfico es la relacin entre el peso de un objeto y su volumen. Ambos
se relacionan mediante la siguiente frmula: = . .
El concepto fsico la densidad relativa () y peso especfico relativo ()
son muy diferentes, ya que el valor del corresponde a una relacin
entre pesos mientras que la corresponde a una relacin de masas. Sin
embargo, ambos conceptos estn representados por el mismo nmero sin
unidad.
En nuestro estudio se tomaron como referencia los tres principales
mtodos de medida de densidades siendo estos: Aremetros, por presin
diferencial y por desplazamiento.
19 V. BIBLIOGRAFA ATPP. (2008). Obtenido de InfoTecnics: www.atpplleal.com
Creus Sol, A. (2011). Instrumentacin Industrial 8va Edicin. Mxico:
Alfaomega Grupo Editor.
Innocentini, R. V. (s.f.). RubenProfe Web site. Obtenido de Densidad y Peso
Especfico: www.rubenprofe.com.ar
ORTEGA, M. R. (1978). Practicas de laboratorio de fisica general. CECSA. ISBN
84-7051-D17-7. ANEXOS TABLA 1: Ejemplos de densidad y peso especfico de gases.
FUENTE: (ATPP, 2008)
TABLA 1: Ejemplos de densidad y peso especfico de lquidos.
FUENTE: (ATPP, 2008)
21 TABLA 1: Ejemplos de densidad y peso especfico de slidos.
