Verduras a la plancha

Informacin nutricional
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
HIDRATOS
63% 16g 64 Kcal Diarias Semanales
101 GRASAS
kcal / Lcteos Pescado
9% 1g 9 Kcal
racin
PROTENAS Frutas y verduras Carnes
28% 7g 28 Kcal
Cereales y Huevos
tuberculos
Legumbres

Dificultad 1


36 votos

Preparacin
1. Lavar las verduras y cortarlas en rodajas no muy gruesas. Retirar la parte ms dura del tronco del
los esprragos.

2. Calentar una plancha o sartn, pintar la plancha con un poco de aceite (o con un spray) y asar
las verduras durante unos minutos; moviendolas de vez en cuando hasta que estn cocidas.
Sazonarlas con un poco de sal.

Consejo culinario
Tambin se pueden preparar en el horno.
Espolvorearlas con un poco de organo seco.

Ingredientes
150 g calabacn

80 g pimiento rojo

80 g berenjena

80 g cebolla blanca

80 g esprrago verde

sal