TARTA DE DONUTS TM5

Accesorios:
Vaso
Tiempo total: 15h 5 raciones
Preparacin: 15m baja

Ingredientes Preparacin

4 Donuts
1. Para la base poner en el 1 donut y medio y 4 sobaos y triturar 20
125 gr queso cremoso.
segundos / velocidad progresiva 5-7-10.
250 gr nata lquida 35% m.g
125 gr leche entera 2. Distribuirla en la base de los recipientes.
65 gr azcar
3. Sin lavar el vaso aadir los 2 donuts y medio y triturarlos 10
1 sobre de cuajada
segundos / velocidad progresiva 5-7-10.

4. Aadir en el el resto de ingredientes 9 minutos / 100 /

segundos / velocidad 3.

5. Distribuir en recipientes con la ayuda de una cuchara del revs (para

no estropear la base) y una vez atemperados introducirlos en el
frigorfico un mnimo de 6 horas.

Comentarios y consejos

Antes de servir podemos decorar con 4 galletas, 10 gr de azcar

morena, 15 gr almendras laminadas, una cucharadita de canela y una
cucharadita de mantequilla a temperatura ambiente, todo ello triturado
6 segundos / velocidad 5.

Para hacerlo como pastel, usar molde desmoldable previamente

untado en mantequilla y doblar todas las cantidades.

Autor: Los postres de mami youtube