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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA BOLIVIANA

NOMBRE:
CARRERA:
MATERIA:
SEMESTRE:
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DRUNK FOOD

MISION
Ofrecerles a nuestros clientes los mejores productos y servicios, hacer que
nuestros productos sean placenteros con nuestra variada carta, y que disfrute
de la verdadera sazn de nuestras comidas y bebidas.
VISION
Ser reconocidos como mejor empresa de productos y servicios como delivery.
Ser competitivos y lograr todas nuestras metas trazadas.
VALORES
Proporcionar un ambiente de trabajo divertido, que este basado en el
respeto y dignidad de todas las personas.
Aplicar los ms altos estndares de excelencia en la ejecucin de todas
nuestras operaciones.
Aumentar el nmero de clientes que estn satisfechos y entusiastas todo
el tiempo.

OBJETIVOS
Nuestro propsito principal, es constituirnos como el servicio delivery ms
utilizados por los consumidores. La idea es manejar en la etapa de
reconocimiento de la empresa un flujo de 50 y 100 servicios diarios durante la
semana por las noches estos nmeros incrementndose en un 50% de viernes
a domingo ya que son fines de semana los cuales son ms requeridos por los
consumidores . Al lograr posicionar la marca nuestro objetivo es alcanzar en
mediano plazo triplicar esos nmeros.
Como objetivo a largo plazo queremos llevar nuestros servicios a distintas
ciudades y municipios del pas ya que en varios mercados carecen de este
servicio y as innovar en diferentes mercados realizando una buena
investigacin de mercado.
FILOSOFIA
Druk food Delivery es una empresa que nos esforzamos da a da para
nuestros clientes lo mejor de nosotros es brindarle una buena atencin y as
copar todas las necesidades dentro del rubro en el cual hemos desarrollado.
Estamos dispuestos a emplear toda nuestra capacidad para cumplir nuestros
objetivos.

POLITICAS
El servicio delivery se brinda respecto a aquellos pedidos efectuados por
los clientes.
La empresa se reserva el derecho de suspender el servicio delivery
cuando lo requiera.
El tiempo de entrega de su pedido ser indicado en la llamada por el
operador.
La garanta de 30 minutos o gratis es indicada por el operador en la
llamada.
METAS
En 1 ao poder aperturar por lo menos dos locales ms.
Promocionar nuestros servicios cada mes en distintas redes sociales.
Incrementar ventas el 15% en un plazo de 3 meses.
Incrementar la cartera de clientes un 25 % en un plazo de 1 ao.
Mantener constante la promocin y publicidad de la empresa, por lo
menos durante 6 meses.
ESTRATEGIAS
PEDIDOS, VENTA Y DISTRIBUCION
Los pedidos sern hechos a travs de un nmero telefnico que estar
habilitado las 24 horas.
Se reflejara distintos mens para ofrecerle al cliente mayor variedad.
Se maneja los pagos electrnicos y en efectivo.

POSICIONAMIENTO
El servicio Drunk Food Delivery va especficamente dirigido a una gama
media, media alta y alta de la poblacin.
Nuestro principal diferenciador es la efectividad y la comodidad que les
ofrecemos a nuestros clientes.
Tenemos como principal estrategia la personalizacin de nuestros
gustos de los clientes, para que estos sientan un sentido de
personificacin con la marca.
ATENCION AL CLIENTE
Se implementara un espacio especial en una pgina web creada por la
empresa para cualquier pregunta o inquietud que tengan los clientes.
Al momento de recibir la orden, se realizara una pequea encuesta, de
esta forma saber si el cliente est satisfecho.
A travs de la pgina podr tener ms conocimiento sobre nuestros
servicios.

REGLAMENTOS Y OBLIGACIONES
El empleado est obligado a realizar exmenes mdicos cada ao
Todo trabajador deber tener una presentacin limpia, formal, agradable
y mantener la pulcritud en todo momento, no importando en el lugar o
rea que se encuentre trabajando porque es una de las imgenes de la
empresa.
Toda persona toda persona que est a cargo de cocina deber portar el
uniforme que la empresa le designa y mantener el uniforme en
perfectas condiciones.
Todo trabajador deber mantener su rea de trabajo en perfectas
condiciones.
PROHIBICIONES
Queda prohibido cualquier acto que perjudique o dae la imagen y
prestigio de la empresa.
No se permite ocasionar o seguir ningn tipo de pleito verbal y mucho
menos pelea, en cualquiera de las reas dentro de la empresa.
El vocabulario que se maneje dentro de la empresa deber ser cordial y
respetuoso, quedando prohibido cualquier palabra agresiva hacia el
cliente.
El servicio delivery deber ser personalizado, ofreciendo el servicio con
mucha educacin hacia el cliente.

SANCIONES
Son pasibles a una multa que se calcula de acuerdo a salario mnimo