Milhojas de salmn ahumado, langostino y guacamole

Informacin nutricional
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
HIDRATOS
34% 17g 68 Kcal Diarias Semanales
200 GRASAS
kcal / Lcteos Pescado
45% 10g 90 Kcal
racin
PROTENAS Frutas y verduras Carnes
18% 9g 36 Kcal
Cereales y Huevos
tuberculos
Legumbres

10 min Dificultad 46

38 votos

Preparacin
1. Precalentamos el horno a 200C y partimos las obleas en dos; horneamos las obleas de
empanadillas durante unos 5 minutos.

2. Partimos el aguacate en dos y nos desprendemos del hueso; ponemos el fruto en un bol y con un
tenedor lo chafamos un poco; picamos finamente el tomate en dados pequeos y la chalota; lo
agregamos al aguacate; aadimos cilantro picado, zumo de limn, sal y pimienta; mezclamos
bien.

3. Ponemos encima de media oblea una cucharada sopera de guacamole, una tira de salmn y una
gamba partido en dos; tapamos con media oblea ms y repetimos la operacin.

Consejo culinario
El papel que separa las obleas no es apto para el horno.

Ingredientes
Masa para empanadillas BUITONI (6 obleas grandes)

125 g de salmn ahumado (cortado muy fino)

6 gambas cocidas

2 aguacates

1 tomate
1 chalota

1 limn

cilantro fresco

sal

pimienta