sdkakjkjahdaklasldnjla

ajhdkjhaskjdhkjah
Pasos 4
Agregamos la sal y el pimentn. Listo tenemos salsa Barbacoa.

Costillas de Cerdo Marinadas en salsa Barbacoa

Llegaron las costillas de cerdo a la barbacoa. Una deliciosa receta para asar en
tu parrilla y compartir con amigos y unos buenos tragos de cerveza, vino o fern
et.
________________________________________
Ingredientes
2 kg de costilla de cerdo entero.
4 dientes de ajo.
1 cucharada sopera de pimienta negra.
1 cucharada de aceite de oliva.
3 hojas de laurel.
2 ramitas de romero verde.
2 cucharadas de sal.
8 cucharadas de salsa de barbacoa.
Papel aluminio.
Pasos
Pasos 1
Machacar el ajo, la sal, la pimienta negra, las hojas de laurel, el romero y agr
egue aceite de oliva y extenderlo por toda la carne.
Pasos 2
Coloque las costillas ya sazonada dentro de una bolsa de plstico sellada y refrig
erar, macerar durante 12 horas.
Pasos 3
Despus de ese tiempo, retirar las costillas de la bolsa de plstico y cubrir con pa
pel de aluminio y lo llevamos 1 hora a la parrilla a fuego moderado.
Pasos 4
Despus de 1 hora quitar el papel de aluminio y cubrir de salsa barbacoa todo lo l
argo de los nervios de la carne.
Pasos 5
Llevamos la carne de nuevo a la parrilla y continuamos poniendo salsa barbacoa c
ada 5 minutos por 20 minutos ms de parrilla.
Pasos 6
Luego de pasado los 20 minutos, ya se puede sacar de la parrilla y consumir.
________________________________________
Asado al Chimichurri a la Parrilla
Amigos asadores, hoy les traigo un clsico muy simple, pero muy sabroso. Se trata
de como adobar una tira de asado para hacerlo a la parrilla y que quede una deli
cia.
________________________________________
Ingredientes
1 kilo de asado por persona aproximadamente.
Ajo.
Organo.
Aj molido.
Peregl.
Sal.