SECREA RI A DEDESA RROLLO

A GROP ECUARI O
DIRECCIONGENERALPECUARIA

CULTIVODEBAGRE

P RESEN TA CI N

LaSecretaradeDesarrolloAgropecuarioatravsdelaDireccindeAcuacultura,
realizalaproduccindecrasdebagreparasudistribucinyengordaenembalses
yestanqueriadelEstadodeMxico,conlafinalidaddefomentarlaacuacultura,el
desarrollosocioeconmicoylacalidaddelaalimentacindelmediorural.

GEN ERA LI DA DES

El bagrees unaespeciedeimportanciaen lasactividades deportivasrecreativas

enMxicoyotrospases,sucuerpoesaplanadodorsoventralmenteporsuparte
anterior. El dorso es de color gris o azul grisceo con los costados plateados y
puntos obscuros, su cabeza es grande y gruesa, con hocico amplio el labio
inferiorpresentadosparesdebarbasnegrasyenelsuperiorunpar,endonde
iniciaelngulodesubocaexisteunpardebarbillasmspequeas.

Habita en aguas de poco flujo, con fondo de roca grava o arena, lo mismo
prefieren aguasclaras o turbiascon vegetacin sumergida o emergente, evitala
vegetacin densa. Es una especie de hbitos nocturnos refugindose durante el
daenlaparteprofundadelosembalses.

Esta especie es omnvora, consumiendo restos de plantas y animales en

ocasionesescarroeraopredadordeespeciesmenores.
Elpezadultocomeenelfondo,mientrasqueeljovenlohaceenlasuperficie.Los
bigoteslosutilizaparaseleccionarelalimentoquevaaingerir.

Encautiverioaceptaelalimentoartificial,losdesechosderastrosyvegetales,as
comoharinasypecesfrescos.

Esta especie es una alternativa al complemento alimenticio, ya que 250 gr.

proporcionan el 85% de las protenas requeridas por los nios y el 65% en los
adolescentes.

CRECI M I EN TO

El bagre alcanza un peso de 200 a 350 gr. en un tiempo de 8 a 12 meses,

dependiendodelascondicionesambientalesydisponibilidaddealimento.
 REP RODUCCI N

Los adultos se reproducen a la edad de 2 a 4 aos, cuando pesan de1.5 a 4.5

kg.,presentandimorfismosexualconfecundacinexterna.

Lapocadereproduccinesdeabrilaagosto,enaguascontemperaturasde20a
30C.
El macho construye un nido en los fondos de los lagos o ros, excavando en la
arenaqueseencuentrajuntoapiedrasotroncos.

La hembra desova en el nido, es entonces cuando el macho fecunda los

huevecillos y se encarga de incubarlos airendolos con movimientos fuertes de
sus aletas pectorales y plvicas, durante un perodo de 5 a 10 das, esto
dependiendodelatemperaturaambientequenodebesermenoralos21C.

CONDI CI ONESP A RA ELCULTI VO

Seadaptaadiferentesambientes,esdefcilmanejoypresentaexcelente
crecimiento,paracultivo es importantequelas caractersticas del aguase
mantengandentrodelossiguientesrangos:

Slidossusp. <70mg/lt.

Temp.delagua 1729C.

Oxgenodisuelto 5ppm

Bixidodecarbono <25ppm

Amonio <0.2mg/l

Alcalinidad 20200mg/l

pH 69

SI EM BRA Y REN DI M I ENTOS

Serecomiendasembraraunatallamnimade710cm.delongitudde2
a4cras/m.enestanquesy60cras/m enjaulas.Enochomesessehan
obtenidorendimientosde3ton./ha.

A TEN CI N A LCULTI VO

Es recomendable durante el proceso de engorda proporcionar al cultivo los

siguientescuidados:

Seleccionaralospecesportallasparaevitarelcanibalismoproporcionando
adecuadamentelaracinalimenticia.

Emplear un tamao de alimento adecuado a la talla de los peces,

almacenandoelalimentoenunlugarsecoyventilado.

Mantenerestrictalimpiezadelequipo,artesdepescayestanquera.

Vigilarqueelflujodeaguaseaconstanteyadecuado.
 Llevarunacarpetatcnicacon los datos delas actividades cotidianasy
registrodelosorganismos.

Sisepresentansntomasdeenfermedadesyaltamortalidadenlosorganismos,
soliciteelapoyotcnicoelpersonalcapacitadodelaDireccindeAcuacultura.

NOSOTROSLOASESORAMOS!

DIRECTORIO

Lic.EnriquePeaNieto
GobernadorConstitucionaldelEstadodeMxico

Prof.ArturoOsornioSnchez
SecretariodeDesarrolloAgropecuario

M.V.Z.MiguelAngelMartinezReal
DirectorGeneralPecuario

Biol.AlfredoArandaOcampo
DirectordeAcuacultura

Paramayorinformacinacudira:

ConjuntoSEDAGRO,Metepec,EstadodeMxico.
Tel.01(722)2756431

CentroPisccolaLaPaz
Km.51autopistaTolucaIxtapandelaSal
VillaGuerrero,EstadodeMxico.

No.DEAUTORIZACINA:207/8/035/06