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PRACTICA DE LABORATORIO DE FENMENOS DE TRANSPORTE

INFORMACIN DE INTRODUCCIN:

La expresin fenmenos de transporte refiere al estudio sistemtico y unificado


de la transferencia de momento, energa y materia. El transporte de estas
cantidades guarda fuertes analogas, tanto fsicas como matemticas, de tal forma
que el anlisis matemtico empleado es prcticamente el mismo.

Los fenmenos de transporte pueden dividirse en dos tipos: transporte molecular y


transporte convectivo. Estos, a su vez, pueden estudiarse en tres niveles distintos:
nivel macroscpico, nivel microscpico y nivel molecular.

El estudio y la aplicacin de los fenmenos de transporte es esencial para la


ingeniera contempornea, principalmente en la ingeniera qumica.

El transporte molecular es comnmente estudiado a travs del concepto de


densidad de flujo (flux). La densidad de flujo, , es la cantidad de la propiedad
extensiva, , que se mueve a travs de una unidad de rea por unidad de tiempo:

Donde:

es una constante de proporcionalidad que recibe el nombre


genrico de difusividad.

x es la direccin de transporte.

se le conoce genricamente como fuerza impulsora.

Se pueden observar tres casos especiales de transporte molecular


correspondientes al transporte de momento, energa y materia.
Ley de Newton de la viscosidad

La rapidez del esfuerzo de corte por unidad de rea es directamente proporcional


al gradiente negativo de la velocidad local:

Ley de Fourier

La rapidez del flujo de calor por unidad de rea es directamente proporcional al


gradiente negativo de la temperatura:

Primera ley de Fick

La rapidez del flujo de la especie A por unidad de rea es directamente


proporcional al gradiente negativo de la concentracin de A:

La primera Ley de Fick, J = -D(dc/dx), como ley emprica que expresa que el
flujo de una substancia resulta directamente proporcional al gradiente de su
concentracin, introduciendo el coeficiente de difusin, D. A continuacin se
describe la Segunda Ley de Fick, derivada de la anterior, dc/dt = D (d2c/dx2).
La segunda Ley de Fick, conocida tambin como Ecuacin de Difusin, es una
ecuacin diferencial cuya integracin nos suministra la concentracin de la
substancia que se difunde en funcin del espacio y el tiempo.

Una vez integrada La Segunda Ley de Fick, se pueden hacer clculos para
obtener medias relativas a la distancia viajada por las molculas que se
difunden.
As se llega a la ecuacin de Einstein-Smoluchowski, <<x2>>1/2 =(2Dt)1/2 ,
ecuacin obtenida por Einstein a partir de consideraciones estadsticas sobre el
movimiento al azar de las molculas. Esta ecuacin es probablemente el
resultado de mayor inters prctico de este apartado, ya que permite calcular
distancias (medias) recorridas por molculas en funcin del valor del coeficiente
de Difusin