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Planteamiento del problema

En Guatemala existe un gran impacto de desnutricin, donde se puede mencionar


sobre la inseguridad alimentaria y nutricional; provocando muertes infantiles que
pueden ser evitadas, por otra parte los sistemas de salud son inapropiados, educacin,
oportunidad, equidad, y dems que pueden influir en nuestra sociedad. Abarcando en
el tema de educacin alimentaria donde se puede mencionar las malas prcticas
alimentarias, creencias o costumbres, acceso a los alimentos, mala higiene entre
otros, que van desencadenando problemas para el desarrollo y bienestar de familias
sobre todo en poblacin vulnerable, que son nios menores de dos aos.
Se observa que en nuestro pas no existe una gua alimentaria adaptada a las distintas
etnias, regiones, poblaciones y reas rurales.
En el departamento de Solol, en su mayora es rea rural, en donde el nivel
acadmico, oportunidades de empleo, igualdad, entre otros actualmente es muy bajo.
Solo en este departamento se marcan tres idiomas desincluyendo el castellano, las
cuales son: kiche, Tzutujil y Kaqchikel. Enfatizando el rea tzutujil, 5 de las
poblaciones lo conforman, las cuales son: Santiago Atitln, Santa Mara Visitacin,
San Pablo La Laguna, San Juan La Laguna, San Pedro La Laguna, estos pueblos
tienen acceso a un puestos de salud, con la problemtica de carencias de
medicamentos, la calidad de atencin, y ms factores que provocan en las personas el
desinters por visitar dichos puestos.
Todos estos lugares a pesar de hablar el mismo idioma y con distancias cortas, existen
costumbres y religiones diversas que los hace diferentes uno del otro. Enfocndonos
con el tema de alimentacin, estos pueblos se basan en las costumbres que han venido
de generacin en generacin, y se sigue transmitiendo actualmente; provocando sobre
todo en nios un desarrollo fsico deficiente.
Puede modificarse la educacin alimentaria, sin excluir sus costumbres, haciendo
solamente la implementacin y adaptacin de las guas Alimentarias de Guatemala para
cada poblacin tzutujil, provocando un beneficio principalmente en nios menores de
dos aos, para su buen desarrollo, y ofrecindoles un ptimo futuro a travs de la salud
que ofrece la alimentacin saludable.
Qu cambios y beneficios se lograras al poder Adaptar las
guas alimentarias para la poblacin guatemalteca en menor
de 2 aos dirigida a poblacin Tzutujil, para uso en Servicio
de Salud de Solol?

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