El N-etil maleimida, es una agente alquilante de la cistena, es decir, este agente alquila residuos de cistenas, entonces reacciona con

sulfhidrilos
para formar enlaces tioter estables (Smyth et al., 1960).

Como se observa en la figura 1, el matraz No. 4 presenta en el intervalo de tiempo de cero a treinta minutos un valor constante cercano a cero en
mg/mL de azcar consumido comparado con el valor inicial de glucosa consumida en tiempo cero, interpretndose que la adicin de N- etil
maleimida presenta un efecto negativo sobre el transporte de glucosa en Saccharomyces cerevisiae. Al modificar protenas transportadoras con
efecto de la N-etil maleimida se ver interrumpida la transferencia de la glucosa a travs de la membrana celular de Saccharomyces cerevisiae.

Los solutos transportados por difusin facilitada no se filtran pasivamente en la clula hasta un grado significativo, y la velocidad de transporte es
directamente proporcional a la fraccin de protenas portadoras asociadas con ellos. 2